Сельдь по-старобелорусски 130 3,17

BELARUSSIAN DISHES

                                                                                 Выход (г)                             Цена

Сельдь по-старобелорусски                                     130                                      3,17                            

(сельдь, лук репчатый, яблоки, сахар, горчица, майонез)

The herring - old Belarusian ( herring , onions , apples , sugar , mustard , mayonnaise)

Салат «Лучеса»                                                                        200                  4,80

(филе птицы жареное, капуста пекинская, помидоры, огурец, соус)

Salad "Luchesa"-(fried bird fillet, Peking cabbage, tomatoes, cucumber, sauce)

Салат “Папарать-кветка”                                     150                                    4,90

(говядина отварная, ветчина , помидоры, огурцы маринов , майонез, лук)

Salad “ Paparats - kvetka ” – ( potherbs , beef , ham , pickled cucumber , tomatoes , mayonnaise , onion )

          

Салат “Свитанок”                                                   150                                   4,50

(филе птицы, ветчина, огурцы маринов , яйцо, сыр, майонез, зелень)       

Salad «Svitanak» - ( chicken fillet , ham , pickled cucumbers, egg, cheese, mayonnaise, potherbs )

 

Драники по-домашнему с семгой/ Draniki with trout    100/50                           7,82

Борщ  белорусский с говядиной отварной,          250/25/25/30                   4,00

Лакомым кусочком, сметаной

Borsch is Belarussian with a beef boiled, ham, by sour cream

Суп куриный “по-Витебски”                                 250                       2,37

(филе птицы, перец свежий, помидоры, лук, рис)

Soup « Vitebsk style » - (chicken fillet, paprika, tomatoes, rice)

Свинина, запеченная с шампиньонами                120                           7,12

Pork baked with mushrooms

Драники с мясом по-белорусски Draniki with meat     200/180                     10,80

 (драники, свинина, шампиньоны маринованные, лук

( draniki, pork, champignons marinated, onions)

Клецки с мясом «По-Лучески» со сметаной                 300/50                         8,26

(свинина, лук, картофель, соус сметанный с грибами)

Dumplings with meat - (pork, onions, potatoes, sour cream sauce with mushrooms, sour cream)

Филе птицы в сыре /Fillet of chicken in cheese        130                           4,34

Оладьи картофельные, фаршированные               300/50                            4,50

Шампиньонами, с  творожно чесночным соусом

Potato pancakes, stuffed mushrooms marinated with curd and garlic sauce

Блинчики “Полесские” (блинчики, яйцо, сахар, сметана) 150/20                    1,86

Blintzess Polesye (pancakes, eggs, sugar, sour cream)

                                                                                 

THE RESTAURANT SPECIALITIES

                                                                                           Выход (г)         Цена

Семга (филе) сл.сол. с лимоном/ Trout with lemon                50/10                  7,61

Креветки ххл с лимоном/ Shrimps with lemon               100/10                18,64

Бутерброд с икрой, лимоном/ Sandwich with caviar , lemon  10/20/5/5            4,68

Бутерброд с форелью, лимоном/ Sandwich with trout, lemon 20/20/5/5            3,33

Ассорти рыбное:

 икра, семга, форель, креветки ххл, масло, лимон        10/30/30/50/10/10    23,72

Assorted fish : caviar , trout , humpback salmon , shrimps , salmon , lemon , potherbs

Селедочка с картошечкой (сельдь Матиас, картофель, лук) 75/100/30/10         3,24

Herring with a potato boiled- (herring, potatoes, onions)

Салат « Цезарь с слабосоленой семгой»                              180/10/2                8,80

(рыба, капуста пекинская, сыр, помидоры, гренки, заправка)

Caesar salad with salted salmon - (fish, Peking cabbage, cheese, tomatoes, croutons, dressing)

Салат «Морская легенда»                                                 160/10                14,00

( семга сл/сол., креветки, кальмар, огурцы св., маслины, салатная заправка)

 Salad «Sea legend» (sally salmon, shrimp meat, squid, olives, lemon, cucumber, olive oil )

                                                                                                

Салат из рыбы с ореховым соусом                                       180                5,00

(филе хека, помидоры, огурцы, лук, капуста пекин, арахис, соус )

Salad fish with peanut sauce (hake fillet, tomatoes, cucumbers, onions, cabbage. sauce )

Салат «Нептун»                                                                   150/10                   6,33          

(форель  филе, огурцы свежие, яйцо, кукуруза, чернослив, арахис, м-з, лимон)    

Salad «Neptun »-(salmon fillet, prunes, cucumber, corn, walnuts, shrimp, mayonnaise)

 

 

Ассорти мясное:

( полендвица Белорусская, балык Традиционный, салями,хрен) 50/50/50/20        9,60       Assorted meat : polendina , salmon, salami, mustard

Салат «Верона»                                                                       190                  6,28

(помидоры, перец, ветчина, капуста пекинская, оливки, запрвка для салата)

Salad "Verona" (tomatoes, peppers, polendina, cabbage, olives, salad dressing)

Салат «Мужской Каприз»                                                     240                    8,60

(ветчина, свинина жареная, филе птицы отварное,огурцы маринов, майонез, кетчуп, оливки)

Salad «Menis caprice» (ham, chicken fillet , mayonnaise, ketchp, pickles)

Ассорти овощное:                                                        50/50/50//20/10            4,00

помидоры, огурцы, перец,  лимон, маслины,  зелень

Vegetable mix (Tomato, cucumber, pepper, black olives, lemon)

Маслины / Black olives                                                        50                 2,80

Оливки / olives                                                                      50                 2,85

Помидоры черри / Cherry tomatoes                                    100                 3,38

Огурцы корнишоны/ Cucumbers gherkins                        100               4,15

Ассорти маринованное:                                                      50/50/20/20/10     7,40

помидоры маринованные, корнишоны, оливки, маслины, лимон, зелень)

Assortment pickled (tomatoes pickled, gherkins, olives, corn-cobs)

Салат «Восторг»                                                                      160/10          4,15

(помидоры, перец, огурцы, капуста пекинская, масло оливк, соевый соус, гренки, маслины)

Salad « Delight » – (potherbs , cucumber, paprika, Chinese cabbage, olive oil, tomatoes , black olives, croutons )

Салат «Греческий» (помидоры, сыр Фетакса, огурцы, перец, 230/10        7,34

капуста пекинская, маслины, соус соевый, масло оливковое)

Salad « Greek » ( potherbs , tomatoes , cheese, paprika, champignons, olive oil, black olives, lemon)

HOT APPETIZERS

Жульен из филе птицы, зелень                                            145 (2шт)   5,10

( филе птицы отварное, кумпяк, шампиньоны, соус сметанный, майонез, сыр)

Poultry julienne – (potherbs, chiken fillet, ham, mushrooms, butter, mayonnaise, cheese, sauce)

Жульен из кальмара (кальмар, шампиньоны, лук, сыр, сметана) 90                     5,25

Julienne of squid (mushrooms, squid, cheese ,onion, sour cream)

 

 

SOUP

Fish hot dishes

 

Форель с соусом польским/ Salmon with sauce                            100/50 15,90

Мясо по-витебски                                                                 200          10,15

(говядина, шампиньоны маринованные, лук, сметана)     

Beef « Vitebsk style » - ( beef , onions , mushrooms , souse )

Бифштекс «Цветочная поляна»                                   130           9,10 (говядина, ветчина, сыр, кукуруза, горошек, маслины, помидоры)

Beefsteak «Flo wer glade» – (beef, ham, cheese, corn, tomatoes, green pease)

 

 

                                                      hot meat dishes pork

Стейк из свинины / Pork chop                                        200            13,40

                  

Эскалоп из свинины / Pork escalope                                    100            6,72

Hot poultry dishes

Филе птицы по – строгановски/ Chicken fillet                        200           5,44

(филе птицы, лук, соус сметанный )

FLOUR DISHES

                                                                                                                                                                              Блинчики с икрой, маслом сл, лимоном                             136/15/6/6 7,96

Pancakes with caviar . butter . lemon

GARNISH

Рис отварной с овощами / Boiled rice with vegetables        150/30/30  3,55

 ( корнишоны, помидоры маринованные)       

Картофель, запеченный в сметанном соусе                      230/40/40  3,40

Potatoes baked with sour-cream dressing - ( картофель , помидоры , огурцы , зелень )

Картофель фри с овощами/ Potato garnish                            150/40/40 3,82

(картофель «Фри», помидоры,огурцы, зелень )       

Картофель по -деревенски / Baked potatoes in jackets                150/40/40 3,77

(картофель «Джакет», огурцы,помидоры, зелень)                 

Картофель отварной, помидоры, огурцы/Boiled potatoes 150/40/40         2,14

Гарнир цветной (капуста цветная, капуста брокколи, сыр) 200        4,62

Vegetable garnish (cauliflower, broccoli, cheese)

Гарнир весенний/ Garnish spring                                            200           3,80

Гарнир гавайский (гавайская смесь, масло)                    150           3,08

Hawaii garnish - (Hawaii mix, butter)

                                                         

SWEETS

Vegetarian menu

                                                                                                                Выход (г)                                Цена

 

Салат “Закусочный”                                                     200                             3,70

(капуста, перец, морковь, лук, масло оливковое, соус соевый)

Salad "Snack" - (cabbage, pepper, carrot, onion, olive oil, soy sauce)

Суп овощной                                                                       250                            1,55

(капуста цветная, капуста брюссельская, фасоль, морковь, вода, зелень)

Vegetable soup (cauliflower, Brussels sprouts, asparagus beans, carrots, water, greens)

Рис со шпинатом                                                           200/50                    3,40

( рис, чеснок, соус соевый, шпинат, помидоры)

 Rice with spinach ( rice , garlic , soy sauce , spinach , tomatoes )

      

Паста с овощами                                                            320                             5,48

Pasta with vegetables

HOT DRINKS

ЧАЙ / TEA                                                                

МОЛОЧНЫЙ УЛУН                                                    3,9 г *250 мл        6,06

ВЕЛНЕС                                                                         3,9 г *250 мл        4,54

КРИМ ОРАНЖ                                                              3,9 г *250 мл        4,54

 

АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК                                                 3,9 г*250 мл         4,54

МОРГЕНТАУ                                                                3,9 г *250 мл        4,54

BELARUSSIAN DISHES

                                                                                 Выход (г)                             Цена

Сельдь по-старобелорусски                                     130                                      3,17                            

(сельдь, лук репчатый, яблоки, сахар, горчица, майонез)

The herring - old Belarusian ( herring , onions , apples , sugar , mustard , mayonnaise)

Салат «Лучеса»                                                                        200                  4,80

(филе птицы жареное, капуста пекинская, помидоры, огурец, соус)

Salad "Luchesa"-(fried bird fillet, Peking cabbage, tomatoes, cucumber, sauce)

1234Следующая ⇒

Поделиться: