Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Куда пропали старые сорта овощей и кому это выгодно ? Что делать ?



С чего началось .

Не так давно узнали о лечебных свойствах острого перца, благодаря «проф. Столешникову»: http://zarubezhom.com/LECHENIE.htm

и доктору Кристоферу:

http://zarubezhom.com/Christopher.htm

http://zarubezhom.com/Christopher1.htm

http://zarubezhom.com/Christopher2.htm

http://zarubezhom.com/Christopher3.htm

http://zarubezhom.com/Christopher4.htm

http://zarubezhom.com/Christopher567.htm

Осталось только вырастить. Для сушки подходил по описаниям «Украинский горький», «Харьковский горький» и «Астраханский 147». Покупали семена перца «Украинский горький» разных фирм. Вырастали растения совершенно не похожие на «Украинский горький». Плоды были не пригодны для сушки. Промучались два сезона. Стали разбираться в чём дело. И получился небольщой обзор.

 

 

Куда пропали старые сорта овощей и кому это выгодно ? Что делать ?

 

05.01.2011

Евгения Шуваева

Руководитель проекта ПРАсемена

http://www.prasemena.ru

 

Несколько месяцев роюсь в библиотеках, ищу информацию о старых, исконно русских сортах овощей, в первую очередь о тех, что издревле возделывались на Руси: об огурцах, капусте, луке, чесноке, моркови, свекле.

Читаю дореволюционные книги об овощеводстве и старинных русских сортах, изучаю научные доклады отчеты советских селекционных станций первой половины двадцатого века, читаю современные издания об овощах.

Я пытаюсь понять, что у нас было, что с этим сделали, и где теперь все это искать. Ищу следы того наследия, которое оставили нам предки, уточняю для себя происхождение первых селекционных сортов, которые еще не так далеко ушли от старых местных сортов-прародителей, как современные сорта и гибриды.

В XIX веке овощи тех самых старых сортов, выращенные российскими огородниками, занимали первые места на сельскохозяйственных выставках, гремели на всю Европу. Семена этих овощей и сами овощи успешно продавались и в больших количествах вывозились за границу, пользовались там популярностью.

Где это все ? Куда подевалось ?

Где Муромские, Вязниковские, Боровские, Аксельские, Голаховские, Нежинские, Крымские огурцы?

Где капуста Коломенская (в Европе её звали исполинской за огромные размеры), Каширка, Сабуровка, Капорка, Вальватьевская, Бронка, Ладожская, Ревельская?

Нет их, днем с огнем не сыскать, разве что в коллекциях научно-исследовательских учреждений пылятся (многие из наших знаменитых сортов огурцов и капусты в селекции не участвовали), да может где-то в очень глухих деревушках у бабушек стареньких и у староверов в Сибирской глуши.

Может что-то есть у коллекционеров? Надо искать…обязательно искать. Потому что не храним, то, что имеем, плачем потерявши.

Старые сорта - что это такое .

28.10.2011

Евгения Шуваева

Руководитель проекта ПРАсемена

http://www.prasemena.ru

 

В газете Родовая Земля в сентябрьском выпуске №9 2011 года вышла наша статья под заголовком « Почему у гибрида нет будущего ». Данная статья написана с целью объяснить, почему старые сорта лучше для выращивания в своем поместье. Мы постарались написать не просто определенные доводы, а раскрыли все механизмы и факторы, которые сказываются при выращивании растений. Чтобы у всех было четкое понимание, чем же старые сорта лучше.

 

Неприхотливость

Старые сорта могут расти в полудиких условиях пермакультуры, не нуждаются в высоком уровне современной агротехники (подкормке искусственными удобрениями, защите от болезней и вредителей при помощи специальных химических средств, тотальном уничтожении сорняков) и могут даже «прощать» некоторые просчеты в агротехнике (т.е. некоторые наши мелкие ошибки в выращивании не будут иметь тотального влияния на урожай).

Конечно, это совсем не означает, что растения старых сортов смогут расти в пустыне, без воды, почвы или в арктических льдах без укрытия и т.д. Им, конечно же, нужно создать хорошие, приемлемые условия для жизни (что собственно и дает пермакультура) - остальное они создадут себе сами и принесут урожай.

Не стоит питать иллюзий на этот счет и нужно понимать разницу между созданием необходимых условий (внимательным наблюдением за произрастанием растений, корректировке, если это требуется) с одной стороны и ежедневным уходом (поливом, подкормками, опрыскиванием от болезней и вредителей, борьбой с сорняками) с другой стороны.

Это можно сравнить с известным крылатым выражением: что бы накормить человека можно принести ему рыбу и потом приносить каждый день, а можно научить его ловить рыбу самому. Так вот в случае с пермакультурой и старыми сортами мы создаем условия, т.е. даем растениям возможность добывать себе необходимое питание самостоятельно и собственными силами защищаться и приспосабливаться. А в случае с традиционной агротехникой и новыми сортами-гибридами мы вынуждены каждый день «приносить им рыбу» - т.е. снабжать питанием, защищать от неблагоприятного воздействия среды и т.д.

Пластичность

Тут нужно отметить, что одним из важнейших для нас свойств сорта является его способность адаптироваться (приспосабливаться) к определенным условиям среды и технологиям возделывания. Так вот в зависимости от степени проявления этого свойства сорта подразделяют на:

Пластичные – сорта с широкой способностью к адаптации.

Непластичные – сорта с узкой способностью к адаптации.

Старые сорта культурных растений относятся к пластичным.

Это значит, что при изменении условий среды: при погодных аномалиях или в случае выращивания в другой климатической зоне, (отличающейся от той, где были получены семена данного растения и где произрастали поколения его предков,) растение имеет гораздо больше шансов выжить, принести урожай, дать жизнеспособное потомство и передать ему эти вновь приобретенные свойства (устойчивость ко всем пережитым аномалиям и приспособление к новым почвенно-климатическим условиям) на генетическом уровне.

Госреестр семян .

 

Во многих странах выпускается госреестр семян.

В украинском реестре* овощей, в отличие от российского**, почти нет старых сортов и большинство гибридов F1.

« Нахождение сорта в Государственном реестре ..., дает право размножать , ввозить ... реализовывать семена и посадочный материал сорта » (из госреестра РФ).

Во Франции за продажу семян и выращивание сортов растений не включенных в госреестр следует уголовное преследование ! (фильм Колин Серро «Локальное решения глобальных проблем»).

*( Державна ветеринарна та фітосанітарна служба України . « Державний реєстр сортів рослин придатних для поширення в Україні на 2014 рік »).

**( Министерство сельского хозяйства Российской Федерации . « Государственный реестр селекционных достижений , допущенных к использованию ». Том 1. Сорта растений . Москва , 2014).

 

 

Современная селекция .

( текст взят на одном из форумов )

 

Современная селекция, основывается на методиках генной инженерии.

Если ранее, для селекции требовались годы а то и десятилетия, то нынче, методами генной инженерии, нужную комбинацию генов, создают значительно быстрее.

Генную инженерию не нужно только путать с созданием ГМП, генно-модифицированных продуктов, когда к генам кролика, например, подсаживают гены крокодила, в результате чего получается чебурашка.

Генная инженерия в селекции, это способ создания новых сортов или гибридов, путем соединения заранее отобранных генов по заданным признакам.

Напрмер, стоит задача: создать новый сорт картофеля с заданными свойствами:

- Высокоурожайный.

- Размер клубней 7-9 сантиметров.

- Цвет кожуры - белый.

- Содержание углеводов на 30-40% ниже обычного.

- Устойчивость к фитофторе и другим болезням.

Это примерное техзадание, которое получает лаборатория генной инженерии.

На основе этого техзадания, подбирается и комбинируется набор генов, отвечающий заданным признакам.

После этого, идет обычное тестирование сорта (гибрида) в естественных условиях, и если лаборатория поработала хорошо, на рынок поступает новый сорт, вернее гибрид. Сроки создания новых сортов, благодаря этим методикам, значительно сокращаются. Результаты, ничем не отличаются (сомнительно ! - прим . составителя док .) от результатов традиционной мичуринской селекции, кроме сроков.

Рекомендуем прочитать книги :

Уильям Ф. Энгдаль «Семена разрушения. Тайная подоплека генетических манипуляций»;

Луи Броуэр «Фармацевтическая и продовольственная мафия».

 

О « голландских семенах ».

 

ТНК МОНСАНТО. Нет «голландских семян», нет такой «голландской компании» Seminis, нет такой «голландской компании» De Ruiter Seeds.

Это всё ТНК Monsanto, Monsanto, Monsanto...

Под торговыми марками Seminis и De Ruiter Seeds ТНК Монсанто реализует громадный ассортимент семян, в том числе и семян овощей как для крупных хозяйств так и для личных.

Вот один из образцов монсантовской продукции. Характеристика с сайта http://ukrsemena.com.

Кабачок Искандер F 1.

ПОПУЛЯРНЫЙ, очень ранний гибрид кабачка . Растение кустовое , мощное , компактное , плетистое . Формирует однородные плоды цилиндрической формы , с хорошим покрытием , длиной 15 - 20 см . Плоды к плодоножке сужаются . Кожица светло - зеленая , восковая , со светлыми крапинками и прожилками . Мякоть кремово - белая , сочная , нежная с прекрасными вкусовыми качествами . Сорт (не сорт, а гибрид!) обладает удлиненным периодом плодоношения : до заморозков. Отлично подходит для выращивания в открытом грунте и получения ранней продукции . Употребляют в свежем виде , для приготовления различных блюд и переработки .

Очень интересное свойство кабачка плодоносить всё лето и до самых заморозков!

Рекомендуем посмотреть фильм: « Мир согласно Монсанто » («World According to Monsanto», фильм Marie-Monique Robin) с русским переводом, продолжительностью 1час 49 минут.

ТНК КОНЦЕРН BAYER AG . Хим. - фарм. компания. В состав ТНК входит Bayer CropScience . Направления - средства защиты с/х растений, селекция растений и производства семян. В которую в свою очередь входит «голландская» компания Nunhems, производящая семена.

BEJO ZADEN . Штаб-квартира в Голландии. Более 250 сортов и гибридов селекции Bejo Zaden районировано и включено в Государственный реестр селекционных достижений Украины (http://www.bejo.ua).

ТНК LIMAGRAIN GROUP - четвертая по величине компания в мире по поставке семян и вторая на рынке семян овощей. В неё входят Vilmorin, Clause/Harris Moran, Nickerson-Zwaan/Hazera Genetics и Mikado/Kyowa (http://semena34.ru/vilmorin-v-volgograde.html).

ТНК SYNGENTA AG. Штаб-квартира Швейцарии. Более 27 тысяч сотрудников компании работают в 90 странах мира. Компания производит и трансгенные семена.

SATIMEX. Немецкая семеноводческая компания (http://www.satimex.eu).

Покупая на Украине семена капусты белокочанной старых исконно советских сортов - Июньская, Слава 1305, Харьковская зимняя, Белоснежка , Украинская осень были уверены , что семена отечественного производства. Но оказалось что эта фирма производит семена вышеназванных сортов. «Обозрение сортов из торговой программы фирмы satimex QUEDLINBURG Handelsgesellschaft mbH внесённых в сортовой Реестр России Июнь, 2011», файл satimex-Sortiment Reg RUS-Kunden-Info-2011.pdf и «АССОРТИМЕНТ СЕМЯН ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР 2012, Август», файл satimex-SORTIMENTLISTE-vegetableseeds-bulk-2012-2013-RUS.pdf

Если посмотреть список «Обозрение сортов из селекционной программы фирмы satimex QUEDLINBURG Handelsgesellschaft mbH , внесённых в сортовой Реестр Украины, Февраль 2010», файл satimex-SortenReestrukr.pdf, то видно что украинские фирмы пакетировщики (упаковщики) содействуют фирме Satimex в регистрации семян в Госреестре Украины.

 

 

Что делать ?

 

Отрывок из книги Зепп Хольцер «Пустыня или рай», издательский дом «Зерно», Киев, 2012. Страницы 248-253.

ЧТО МОЖЕТ СДЕЛАТЬ КАЖДЫЙ

- Обменивайтесь информацией ! Повсюду озвучивайте и обсуждайте эту тему. Информация действует.

- Станьте участником биржи по обмену посевными материалами, которые создаются во всем мире. Поскольку продажа несертифицированных семян запрещена, биржи по обмену семенным фондом выдают их бесплатно своим участникам, которые будут их культивировать и таким образом сохранять. Каждый, у кого есть свой сад или хотя бы балкон, может присоединиться.

- Не используйте гибридные семена ( F 1). Сегодня их необходимо полностью игнорировать. Запрашивайте у ваших дилеров только натуральный посевной материал, тогда они вынуждены будут включить его в ассортимент.

- Если у вас есть пожилые соседи или родственники, у которых есть сад или небольшое фермерское хозяйство, спросите у них, возделывают ли они еще старые сорта, и попросите поделиться с вами семенами.

- Если вам удалось получить натуральный посевной материал, высевайте его, собирайте семена, храните в течение зимы, на следующий год высевайте их снова и раздавайте другим садоводам.

 

 

Приложения .

 

Старые сорта овощей !

18.12.2010

Автор : http://www.prasemena.ru

 

Во второй колонке таблицы перечисленны старые местные сорта (сорта народной селекции), а так же старые селекционные сорта полученные в первой половине ХХ века (до 1950 года). Всё это старые сорта, а не гибриды. Для выращивания в условиях пермакультуры они подходят больше всего. Многие из перечисленных старых сортов до сих пор включены в Госреестр - а значит некоторые семеноводческие фирмы их до сих поро производят и их можно найти в продаже. Многие старые сорта уже исключены из Госреестра, поэтому их можно найти только в частных коллекциях, в глухих деревнях у бабушек и у тех людей, которые до сих пор верны старым сортам и сами выращивают их семена на приусадебных участках.

Некоторые овощные культуры (особенно зеленные) выращиваются в России относительно недавно, поэтому старых местных сортов этих культур нет. Для таких культур (сорта капусты, фасоли) указаны наиболее старые сорта, выведенные в Советском Союзе.

В третьей колонке указаны негибридные сорта овощных культур, которые можно назвать относительно старыми. Они получены с 60-х по начало 80-х годов ХХ века. Указала я их с той лишь целью, что в случае, если найти кому-то семена старых сортов не удастся, то возможно будет проще найти семена относительно старых негибридных сортов, которые все равно лучше подходят для выращивания в пермакультуре чем современные сорта и гибриды, а так же генетически ближе к первородным семенам своих видов, потому что их селекция велась на базе старых местных сортов. Для редких зеленных культур, вошедших в моду совсем недавно, указанны имеющиеся в госреестре новые сорта (старых сортов для многих этих культур в нашей стране нет).

Нижеприведенная таблица взята с сайта http:// www . prasemena . ru . Добавлены сорта с Госреестра РФ 2014 года и Госреестра Украины на 24.09.2014 г . Данные с украинского реестра в таблице отмечены *.

 

Культура Старые негибридные сорта ( старинные местные сорта и селекционные сорта , выведенные в первой половине XX века ) год включения в госреестр Относительно старые негибридные сорта , полученные в 60-80- х годах XX века , год включения в госреестр
Арбуз   Быковский 22 (1955), Огонёк (1960), Астраханский (1977), Юбилейный 72 (1977), Ярило (1983), Лотос (1990), Холодок (1990), Синчевский (1991), Мелитопольский 60 (1953), Широнинский (1990*)
Базилик   Шарм (1995), Гвоздичный (1996), Карамельный (2000), Зеленый ароматный, Фиолетовый (2006)
Баклажан Скороспелый 148, Майкопский, Деликатес, Шахтер, Болгарский Универсал 6 (1966), Батайский (1981), Алмаз(1983), Альбатрос(1986), Астраком (1990)
Бобы Русские Черные (1943), Белорусские (1950), Винздорские зеленые (1934), Йыгева (1972)
Брюква Красносельская(1950), Шведская желтая  
Горох овощной Жегалова 112 (1943), Неистощимый 195 (1943), Победитель Г 33 (1943),Превосходный 240(1948), Карагандинский 1053 (1953), Ранний консервный 20/21 (1954), Ростовский низкий(сахарный), Ростовский сахарный(на его основе выведен ростовский низкий), Суповая лопаточка 181, Албанский лущильный(мозговой), Сплошной Суттона, Конек-горбунок, Албанский 6, Мамонт, Томас Лакстон Г-29, Чудо Кельведона, Ранний мозговой, Онвард, Питер Пэн(Пан), Ранний зеленый, Борец 2040, Штамбовый мозговой 3-3,1 Ранний 301 (1956), Овощной 76 (1960), Ранний грибовский 11(1964), Лооминг(1965), Совершенство 52(1965), Кубанец 1126(1967), Позднеспелый мозговой улучшенный(1971), Юбилейный 1512(1972), Восход(1974), Союз 10(1976), Альфа (1977), Виола (1977) - из ВИР к-5686-сорт происходит из США, Изумруд (1979), Адагумский (1980), Сквирский (1980), Эра (1980), Вега(1982), Совершенство 65-3(1982), Фуга(1988), Южный 47 (1990), Воронежский зеленый(1990), Консервный, Глориоза, Свобода, Свобода 10, Изумрудный 20, Вандо, Совершенство 52, Чудо Витама, Тазуя, Градус, Юно, Позднеспелый мозговой 13-2, Нике, Многосемянный 12, Акация(ВИР 521)-сорт французского происх., Усатый 5 (ВИР 5110)-сорт Российского происхождени(Москва),№ 5/1, Сахарный 2 (1993)
Дайкон   Саша(1994), Дракон(1998), Дубинушка(1998)
Дыня Колхозница 749/753 (1943), Алтайская (1955), Римма 89 (1962), Казачка 244 (1964), Золотистая (1979), Самарская (1983*)
Кабачок Грибовские 37 (1943), Греческие 110 (1950), Одесские 52 (1950), Сотэ 38 (1964), Длинноплодные(1971), Белоплодные (1983), Цукеша (1986), Якорь (1987), Аэронавт (1987), Куанд (1988), Ролик (1990), Белогор (1991)
Капуста брокколи   Тонус (1986)
Капус-та брюс-сельская Геркулес (1950), Эрфуртская  
Капуста кольраби   Венская белая 1350 (1965)
Капуста кочанная Капорка, Сабуровка, Коломенская, Каширка, Бронка, Московская поздняя 15 (1943), Белорусская 455 (1943), Амагер 611 (1943), Слава 1305 (1940), Слава Грибовская 231 (1940), Номер первый грибовский 147 (1940), Номер первый полярный К 206 (1950), Золотой гектар 1432 (1943), Стахановка 1513 (1950) Подарок (1961), Зимовка 1474 (1963), Московская поздняя 9(1968), Лосиноостровская 8 (1968), Июньская (1971) - гибридное происхождение, Сибирячка 60 (1971), Надежда(1975), Тайнинская(1976), Харьковская зимняя(1976) Русиновка(1983), курсивом возможно гибриды межсортовые , БИРЮЧЕКУТСКАЯ 138 (1953), Южанка 31 (1962), Дербентская местная улучшенная (1966),Скороспелая (1973), Багаевская ( 1974), Урожайная (1979), Эрдено (1985), Вьюга (1989), СБ 3 (1990), Финал (1991), Дитмаршер фрюер (1966*), Белоснежка (1974*), Лангедейкер децема (1989*),
Капуста красноко-чанная Гако(1943), Каменная головка 447 (1943), Зенит (?, до 1955) Михневская (1973).
Капуста пекинская   Хибинская (1962), Родник(1991), ТСХА 2(1991), Бокал (1997)
Капуста савойская Юбилейная 2170 (1950) Венская ранняя 1346 (1965), Вертю 1340 (1966)
Капуста цветная Ранняя грибовская 1355 (1943), Отечественная (1953), Урожайная 46, Скороспелка, Москвичка, Итальянская, Гаагская карликовая, Эрфуртская, Осенняя Адлерская зимняя 679 (1965), Адлерская весенняя (1966), Гарантия (1968), Мовир 74 (1969), Гарант, Сочинская (1980)
Картофель Лорх,Кореневский, Синеглазка(Катадин - сорту 50 лет, получили в послевоенные годы из сеянцев) , Луговский,Ранняя роза, Берлихиген Бирюза, Малиновка, Детскосельский(1959), Колпашевский(1966) 0 для северного региона, Искра(1965), Вармас (1968), Идеал, Мира(Ора), Алый местный, Юбель, Мажестик, Синий Скерри, Император(Народный), ВОЛЖАНИН (1950) Гранат,Меркер,Вольтман,Силезия, Грация, Ранняя роза, Эпикур, Русская чугунка, Синий великан, Синюха, Мышка,Катадин(Синеглазка-сорту 50 лет), Розовый из Милет(сохранился в производстве до настоящего времени), Камераз, Агрономический, Марии Хренниковой, Игарский, Имандра,Октябренок, Советский, Эпрон (1939), Воронежский, Имандра, Ульяновский (1943), в 1950- 1955 гг. к районированию были предложены: Волжанин, Передовик, Приекульский ранний, Северная роза, Северянин, Седов, Сибиряк, Тулунский и др. (внутривидового происхождения), Камераз, Петровский и Карагандинский (межвидового происхождения, В 1956-1962 гг. доля сортов межвидового происхождения среди районированных значительно возросла, в этот период были выведены сорта с R-генами и полевой устойчивостью к фитофторе - Детскосельский (R1, Любимец (R1), Олев (R1R4). Последний послужил родоначальником целой группы высокоурожайных, фитофтороустойчивых сортов с повышенной крахмалистостью; Столовый 19, Сотка и сорта академика П. И. Альсмика (Лошицкий, Разваристый, Темп). На основе сорта Веселовский создан широкоизвестный сорт Невский (R1R2), отличающийся комплексом ценных признаков. Видовые : Демиссум, Ча-ко,  
Катран огородный Крымский(1973)  
Кориандр   Янтарь(1976)
Лук батун   Салатный 35(1971), Апрельский(1981), Майский (1981),
Лук много-ярусный   Ликова (1987)
Лук порей   Карантанский (1961)
Лук репчатый Ростовский репчатый местный (1943), Даниловский 301 (1950), Романовский, Стригуновский местный (1943), Даниловский, Бессоновский местный (1943), АРЗАМАССКИЙ МЕСТНЫЙ (1943), ИСПАНСКИЙ 313 (1943), Боровский Местный(калужская обл),Погарский местный , Спасский местный, Мстерский местный (1943), Однолетний сибирский(1950), Однолетний Хавский (1950), Марковский местный, Балаклейский, Стригуновский носовский (1947), РОСТОВСКИЙ РЕПЧАТЫЙ МЕСТНЫЙ (1943) Погарский местный улучшенный (1964), Спасский местный улучшенный (1964), Луганский (1964), Мячковский 300(1985), Воронежский 86(1986), Тимирязевский (1968), Каратальский (1959), Эльдорадо (1986), Одинцовец (1990), Сквирский (1955*), Ткаченковский (1991*)
Лук шалот   Сибирский жёлтый (1983), СИР 7, Межсезонье (1991)
Лук шнитт   Медонос (1990), Чемал(1991)
Мангольд   Алый(1987), Белавинка(1988), Зимний (1991*)
Морковь Воробьевская (Подмосковье), Давыдовская(Ярославская область), Старатель(Нижнегородская обл.), Валерия, Парижская Каротель, Несравненная (1943), Нантская 4 (1943), Бирючекутская 415 (1958), Шантенэ 2461 (1943), Московская зимняя А-515 (1950), Нантская харьковская (1950), Хибинская парниковая (сортотип каротель), Шантенэ сквирская (1947), Мирзои желтая 304 (с длинным корнем) (1946), Мшаки 195 (желтая, с укороченным тупоконечным корнем) (1946), Мирзои красная 228 (1949), Мшаки-сурх (1956) (последние четыре сотра среднеазиатские), Герандская, Нантская харьковская (1952*) Апшеронская зимняя (1980), Лосиноостровская 13 (1964), НИИОХ 336 (1978), Витаминная 6 (1969), Юбилейная (1981), Рогнеда (1987), Каллисто (1990)
Огурец Муромский 36 (1943), Вязниковский 37 (1943), Нежинский 12 (1947), Нежинский местный (1943), Боровский, Клинский, Павловский, Аксельские, Крымские, Астраханские, Галаховские, Ржавский местный(1943), Неросимый 40 (1943), Должик(1943), Маргеланский местный, Узбекский 740(1944), Маргеланский 822(1946),Дальневосточный 27 (1950), Дальневосточный 6 (1943), Владивостокский 155 (1958), Авангард (1953), Алтайский ранний 166(1958), Изящный(1971)-(Хорош как опылитель т.к. мужской тип цветения), Воронежский(1977),Конкурент(1980), Харьковский(1980), Кустовой(1980), Алтай(1981), Каскад(1982), Грибовский 2 (1973), Майский (1973), Московский тепличный (1974), Апрельский (1977), Зозуля (1977), Манул (1977), Родничок (1979), Кукарача (1980), Кустовой (1980), Алтай (1981), Парад (1981), Каскад (1982). Кристалл (1982), Л 125 (1982), Л 240 (1982), Марафон (1983), Сентябрьский (1983), Эстафета (1983), Аэлита (1984), Стелла (1984), Легенда (1985), Миг (1985), МОВИР 1 (1985), Синтез (1985), ТСХА 28 (1985),ТСХА 4048 (1985), Грибовчанка (1987), НИИОХ 412 (1987), ТСХА 3707 (1987), Л 340 (1988), Л 95 (1988), Тополёк (1988), ТСХА 2693 (1988), Водолей (1989), Стрема (1989), Декан (1990), ТСХА 442 (1990), Береговой (1991), Надёжный (1991), Рацибор (1991), ТСХА 575 (1991)
Пастернак Круглый(Сахарный)(1951), Студент(Полудлинный)(1951) Гернсейский(1965), Лучший из всех(1965)
Патиссон   Белые 13 (1964), Диск(1992), Зонтик (1993)
Перец острый Астраханский 147(1943), Астраханский А - 60(1943), Астраханский 628 (1943), Украинский местный, Украинский горький(1947), Маргеланский 330(1950), Кутаисури(1952), Слоновый хобот 304(1952), Великан Тульский (1979)
Перец сладкий Новочеркасский 35(1943), Гогошары местный(1954), Болгарский 070, Болгарский 79(1947), Ротунда, Майкопский 470, Белый никитский, Томатовидный Помидоровидный (1965), Молдова 118, Новогогошары (1967), Подарок Молдовы (1973), Первенец Сибири(1973), Ласточка (1974), Виктория(1979), Дар Ташкента (1980), Рубиновый (1980), Винни Пух (1981), Колобок(1983), Здоровье (1986), Нежность(1986),Тополин(1989),Капитошка (1990), ТСХА 25(1991), Белозерка(1992), Медаль(1992), Кореновский(1993), Шипка, Консервный круглый (Белый круглый), Дружок (1990*), Пионер (1990*)
Петрушка листовая Обыкновенная листовая(1950) Урожайная (1959), Ткачирули потловани(1981)
Петрушка корневая Сахарная (1950), Обыкновенная(Бордовикская)  
Подсолнечник   Енисей(1961), ВНИИМК 8883 УЛУЧШЕННЫЙ(1971), Юбилейный 60(1981), Скороспелый(1983), Донской 60 (1985),Степной 81 (1986), Березанский(1990), Кавказец (1990), Лидер (1990),Скороспелый 87(1991), Фотон(1991), Саратовский 82(1992), Саратовсктй 85(1993), Сибирский 91 (1993), СПК (1993), Флагман (1993),Чакинский 602 (1993)
Помидор Новато (1943), Алпатьева 905 А (1950), Грунтовый Грибовский 1180 (1950), Штамбовый Алпатьева Волгоградский 5/95 (1953), Перемога 165 (1951), Сибирский скороспелый (1959), Новинка приднестровья (1967), Белый налив 241 (1966), Волгоградский скороспелый 323 (1973), Москвич (1976), Отрадный (1984), Агата(1987), Волгоградец (1989), Дар Заволжья (1992), Талалихин 186 (1954), Хабаровский Розовый 308 (1952), Прогресс (1977), Ракета (1980), Рычанский (1986), Салют (1984), Стриж (1986), Титан (1986), Венета (1988), Викторина (1985), Вираж(1989), Новика Кубани (1981), Ермак (1982), Ласточка (1982), Данна (1983), Каспий (1984), Викторина (1985), Гренада (1985), Новичок (1986), Рычанский (1986), Стриж (1986), Лунный (1987), Моряна (1988), Ирок (1989), Малышок (1989), Бахтемир (1990), Верлиока (1990), Гамаюн (1990), Алёна (1991), Марьюшка (1991),
Ревень Виктория(1950), Огарский 13(1971) Крупночерешковый(1976), Московский 42 (1968), Обской (1987), Упрямец (1990)
Редис Розово-красный с белым кончиком (1940), Рубин (1947), Красный с белым кончиком (1947), Круглый красный с белым кончиком (1946), Вировский белый (1956), Дунганский 12/8 (1956), Вюрцбугский 59 (1957), Красный великан (1958), Жара (1956), Заря (1971), Саратовский (1971), Ранний красный (1978), Зенит (1976), Эртапишар (1981), Тепличный (1970), Тепличный Грибовский (1977), Кварта (1989), Тогул (1991), Ледяная сосулька (1955)
Редька Маргеланская (1946), Зимняя круглая черная (1950), Зимняя круглая белая(1950), Грайворонская (1960), Одесская 5 (1960), Ашхабадская 1 (1968) Сквирская белая (1978), Сквирская черная (1978)
Репа Петровская 1(Восчанка)(1950), Наманганская местная(1949), Самаркандская местная(1949), Соловецкая, Карельская, Грибовская (Горобовская, Гробовская?). Майская, Миланская,Белая красноголовая, Золотой шар.
Салат Кучерявец одесский(1957), Московский парниковый (1955), Каменная головка желтая(1950), Ледяная гора(1950), Берлинский желтый (1963), Крупнокочанный(1969), Крупнокачанный(1969), Батавия белый(Франция), Первомайский(1955), Майская королева, Фестивальный(1981), Рижский (1982), Бриллиант, Новогодний (1991), Совский (Кармэн) (1991*)
Свекла техническая (кормовая) Эккендорфская желтая кормовая (1943), Победитель (1947*) СЕВЕРНАЯ ОРАНЖЕВАЯ (1953), Полусахарная розовая (1985), Полтавская белая (1959*), Львовская желтая (1977*), Полтавская полусахар (1985*)
Свекла столовая Несравненная А 463(1943), Бордо 237 (1943), Египетская плоская (1943), Носовская плоская (1947), Грибовская плоская А 473 (1950), Донская плоская 367 (1950), Ленинградская округлая 221/17 (1950), Пушкинская плоская К-18 (1950), Подзимняя A 474 (1952), Эрфуртская. Кубанская борщевая 43 (1963), Камуоляй 2 (1972), Одноростковая (1976), Хавская (1983), Полярная плоская К-249, Червона кула = Красный шар (не предназначен для длительного хранения) (1988) - иностранного происхождения, Двухсемянная ТСХА (1990)
Сельдерей листовой и черешковый   Золотое перо, Нежный(1999), Захар(2000)
Сельдерей корневой Картули(1981) Яблочный(1961), Деликатес(1965),Корневой грибовский(1967), Юдинка(1990), Снежный шар, Пражский (Возможно на его основе сорт Пражский гигант - 2007)
Спаржа Аржентельская (1950г.) - из Франции, Голландская, Снежная головка  
Топинамбур   Скороспелка(1965), Интерес(1986), Диетический (1990*)
Тыква мускатная Витаминная(1952), Перехватка местная, Палав-каду 268(1950), Кашгарская 1644(1949), Плов-кэды местная(1958), Ленинабадская, Перехватка 69/19 Мускатная (1972)
Тыква крупноплодная Волжская серая 92(1940), Стофунтовая(1947), Крупноплодная1(1950), Столовая зимняя А 5(1950), Испанская 73(1949), Украинская многоплодная (1950) Грибовская зимняя (1972),Мраморная(1975), Прикорневая(1980),Уфимская(1981), Рекорд(1981), Херсонская(1982), Зимняя сладкая (1995), Донская сладкая (1985), Зорька (1991)
Тыква твердокорая Мозолеевская 49 (1943), Мозолеевская 10 (1955), Мозолеевская 15(1950), Алтайская 47(1955), Алтайская скороспелая , Суздальская , Бирючекутская 655, Миндальная 35(1950), Бирючекутская 27(1954), Грибовская кустовая 189(1964), Днепропетровская кустовая, Грибовская голосемянная 14, Гибрид 72 (1959*)
Укроп   Сухумский, Армянский 269 (1971), Супердукат ОЕ (1973), Грибовский (1974), Узбекский 243 (1972), Каскеленский (1981), Лесногородский 9 (1986), Кибрай (1991), Харьковский 85 (1985*)
Фасоль обыкновенная   Безенчукская белая(1976), Ока(1985), Горналь(1988)
Фасоль овощная Московская белая зеленостручная 556 (1943), Грибовская 92 (1943), Сакса без волокна 615 (1943), Триумф сахарный 764 (1943), Северная звезда 690 (лущильный сорт), Золотая гора,  
Хрен   АТЛАНТ (1979)
Чеснок озимый Даниловский местный, Ростовский озимый(старые местные сорта Ярославской области), Даниловский местный, Дунганский местный(1959), Заилийский (1955), Южный фиолетовый местный (1951). Широколистный 220(1962), Грибовский 60, Грибовский Юбилейный (1976), Комсомолец(1978), Отрадненский (1978), Новосибирский(1982), Дубковский(1987), Белорусский (1979), Джалилабадский (1981), Душанбинский (1981), Полет (1975), Парус (1988), Софиевский (1990*)
Чеснок яровой Брейтовский-яровой Сочинский 56(1961), Московский (1979)
Щавель Алтайский Бельвильский (1961), Широколистный (1961), Крупнолистный (1985), Лионский, Одесский 17 (1969)
Шпинат Виктория (1950), Юлиана, Вирофле, Ростовский Жирнолистный (1971), Исполинский (1978)

 

 

От семечка до урожая

До прихода настоящей весны еще далеко, но многие садоводы и огородники уже начинают задумываться о новом урожае. Всем, кто любит работать на земле, хочется вырастить свои овощи, зелень или красивые цветы. Ведь то, что выращено своими руками всегда приятнее, вкуснее и полезнее. А помогут Вам в этом препараты фирмы « НЭСТ М » - природные регуляторы роста растений Эпин - Экстра, Циркон и микроудобрения в природной форме Цитовит, Феровит и Силиплант.

Урожай начинается с семян. В конце февраля - начале марта высевают на рассаду семена ранних сортов томатов, перцев, баклажан, капусты, петуний, настурций и других культур, которые медленно растут в начальный период. Но, к сожалению, семена не всегда имеют хорошую всхожесть, а от этого снижается и качество рассады, что может негативно повлиять на урожай. Решить эту проблему можно с помощью биорегулятора Циркона и питательного раствора Цитовит.

Обработка семян Цирконом значительно увеличивает всхожесть и энергию прорастания, что приводит к более раннему появлению всходов и активизации ростовых процессов как надземной части растений, так и корней. Циркон способствует более быстрому переходу растений на корневое питание и более эффективному использованию почвенного субстрата. Цитовит – полный и сбалансированный комплекс всех необходимых для роста и развития растений макро- и микроэлементов в природной форме, в смеси с Цирконом еще больше увеличит энергию прорастания семян. Известно, что микроэлементы участвуют во всех процессах жизнедеятельности растительного организма. При их дефиците возникают заболевания, препятствующие полноценному развитию растений. Поэтому так важно, чтобы они были обеспечены всеми жизненно важными элементами питания начиная с самого раннего этапа развития, т.е. с предпосевной обработки семян. Тем более, что Циркон способствует лучшему усвоению питательных веществ.

Чтобы семена дали дружные всходы необходимо перед посевом замочить их на 2-4 часа в следующем растворе: для овощных культур – на 100 мл воды 2 капли Циркона + 6-9 капель Цитовита; для цветочных культур – на 100 мл воды 4 капли Циркона + 6-9 капель Цитовита. Затем семена надо подсушить на воздухе и посеять в подготовленный грунт. При такой обработке всходы появятся на 4-5 дней раньше обычного.

Если у Вас остались старые семена, не спешите их выбрасывать. Смесь Циркона с Цитовитом буквально реанимирует их к жизни. Только время замачивания нужно увеличить до 6-8 часов.

Далее сайт: http://floralworld.ru/

При разведении Циркона и Эпина нельзя использовать воду с щелочной реакцией , поэтому в воду можно добавить немного кислоты, на 1 литр 0,2 гр лимонной кислоты, или несколько капель уксуса.

 

Евгения Шуваева

Руководитель проекта ПРАсемена

http://www.prasemena.ru

 

Как повысить всхожесть семян ( как оживить старые семена или семена по каким - то причинам имеющие невысокую всхожесть ).

 

При разведении старых сортов огородных и полевых культур, часто возникает острая необходимость повысить всхожесть семян овощей и других огородных растений, оживить их. Особенно актуально это бывает тогда, когда вы каким-то чудом добыли семена старинного сорта (например из запасов какого-либо научно-исследовательского сельскохозяйственного учреждения) или нашли их в бабушкиных закромах и т.д. Но вот беда: семена эти старые или очень старые, в случае с бабушкиными закромами непонятно как хранились и, что бывает еще хуже, их очень-очень мало. Всё это сильно снижает шансы что-либо вырастить из такого посевного материала и уж тем более собрать с них свой урожай семян.

Самый простой, доступный и эффективный способ повысить всхожесть старых семян и ускорить их прорастание – это выдержать их в очень слабом растворе перекиси водорода.

Для создания такого раствора нам потребуется обычная 3% перекись водорода, которая продается в любой аптеке и стоит совсем дешево. Так же нам потребуется обычная вода. Берем 1 часть перекиси водорода и 9 частей воды и смешиваем. Точность до тысячных долей миллилитра тут не столь важна, сколько общее соотношение пропорций и получившаяся в результате концентрация раствора. Полученным раствором заливаем семена, которые нужно оживить. Выдерживаем семена в таком растворе от 2-х часов – до суток, а иногда и более – в зависимости от того насколько старые семена, наличия у вас времени, размера семян, трудности их прорастания (последнее зависит от вида растения) и т.д. Когда есть запас времени и семена очень старые или очень ценные – я стараюсь выдержать семена подольше (чтоб наверняка), например замачиваю на ночь. Если я тороплюсь и семена посвежее ( и не столь уникальны) то можно не так долго выдерживать: даже пара –тройка часов в слабом растворе перекиси водорода сильно повышает шансы на прорастание семян с изначальной низкой всхожестью.

Как это работает? Никакой мистики. ПЕРЕкись водорода на то и ПЕРЕкись что в ней присутствует дополнительный атом кислорода (в отличие от обычной воды). Этот дополнительный кислород и помогает нам оживить семена, с пониженной по каким-либо причинам всхожестью. Я называю это «искусственным дыханием», реанимацией для семян.

По своему воздействию замачивание семян в растворе перекиси водорода слабой концентрации схоже с таким методом предпосевной обработки семян, применяемым в сельском хозяйстве как барботирование. Барботированием называют пропускание семян через пузырьки воздуха в воде.

Кроме соотношения перекиси водорода и воды 1 :10 старые семена растений можно выдерживать в растворе 1 : 5, но обработка менее концентрированным раствором (1 часть перекиси и 9 частей воды), как показала практика, дает лучший результат по повышению всхожести семян, чем обработка раствором с большей концентрацией перекиси водорода.

Всхожесть семян растений может снижаться по разным причинам, не только от времени, но и от неправильных условий хранения (например, в плотно закрытой таре без доступа воздуха семена могут просто задохнуться), несвоевременно собранные семена (слишком рано или слишком поздно) тоже могут потерять всхожесть быстрее обычного.

Способ этот подходит для любых семян, всхожесть которых по каким-либо причинам снизилась. Таким образом, можно повысить всхожесть семян перца, томатов, гороха, моркови, огурцов, помидоров, свеклы, лука, подсолнечника, укропа, а так же любых овощных культур, цветов, зелени, пшеницы и других злаков, лекарственных растений.

В целом, обработка слабым раствором перекиси водорода способствует повышению процента всхожести семян и ускорению их прорастания.

 

 

Полкормка рассады .

( По материалам : Бондаренко Г . Л . и др . « На допомогу городникам ». 2- е изд . Киев , « Урожай », 1986 г .)

 

K ультура

Подкормка

Время

С чего началось .

Не так давно узнали о лечебных свойствах острого перца, благодаря «проф. Столешникову»: http://zarubezhom.com/LECHENIE.htm

и доктору Кристоферу:

http://zarubezhom.com/Christopher.htm

http://zarubezhom.com/Christopher1.htm

http://zarubezhom.com/Christopher2.htm

http://zarubezhom.com/Christopher3.htm

http://zarubezhom.com/Christopher4.htm

http://zarubezhom.com/Christopher567.htm

Осталось только вырастить. Для сушки подходил по описаниям «Украинский горький», «Харьковский горький» и «Астраханский 147». Покупали семена перца «Украинский горький» разных фирм. Вырастали растения совершенно не похожие на «Украинский горький». Плоды были не пригодны для сушки. Промучались два сезона. Стали разбираться в чём дело. И получился небольщой обзор.

 

 

Куда пропали старые сорта овощей и кому это выгодно ? Что делать ?

 

05.01.2011

Евгения Шуваева

Руководитель проекта ПРАсемена

http://www.prasemena.ru

 

Несколько месяцев роюсь в библиотеках, ищу информацию о старых, исконно русских сортах овощей, в первую очередь о тех, что издревле возделывались на Руси: об огурцах, капусте, луке, чесноке, моркови, свекле.

Читаю дореволюционные книги об овощеводстве и старинных русских сортах, изучаю научные доклады отчеты советских селекционных станций первой половины двадцатого века, читаю современные издания об овощах.

Я пытаюсь понять, что у нас было, что с этим сделали, и где теперь все это искать. Ищу следы того наследия, которое оставили нам предки, уточняю для себя происхождение первых селекционных сортов, которые еще не так далеко ушли от старых местных сортов-прародителей, как современные сорта и гибриды.

В XIX веке овощи тех самых старых сортов, выращенные российскими огородниками, занимали первые места на сельскохозяйственных выставках, гремели на всю Европу. Семена этих овощей и сами овощи успешно продавались и в больших количествах вывозились за границу, пользовались там популярностью.


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-03-22; Просмотров: 344; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.081 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь