Классификация технологического оборудования хлебопекарных предприятий. Стр 1 из 2Следующая ⇒ Рисунок 99

 

 

Классификация технологического оборудования хлебопекарных предприятий.

Оборудование для бестарной перевозки муки. (Автомуковоз, Железнодорожный вагон-муковоз)

Оборудование для приемки муки, доставленной бестарным способом (Рукав разгрузочный, щиток приемный, пневмотранспортный трубопровод, переключатели)

4. Оборудование для приемки муки, доставленной тарным способом (Приемники муки, фильтры, питатели, мешкоопрокидыватели)

Оборудование для хранения муки

Цепные транспортеры (конвейеры)

Ленточные транспортеры

Винтовые (шнековые) транспортеры

Вилочный электропогрузчик

Транспортирование муки воздухом

11. Оборудование для подготовки муки к производству

Солерастворители и солевые бассейны

13.     Оборудование для подготовки жира

14.     Оборудование для подготовки дрожжей

15. Оборудование для подготовки сахара

16. Назначение дозаторов, требования к ним предъявляемые и классификация.

Объемные дозаторы сыпучих продуктов

Весовые дозаторы сыпучих продуктов

Классификация дозаторы объемного типа для жидких компонентов

Автоматический водомерный бачок АВБ-100М

Автоматическая мембранно-весовая дозировочная станция ВНИИХП-0-4

Автоматические объемные дозировочные станции. Дозировочная станция ВНИИХП-0-6

Дозировочная станция с рычажным весовым механизмом. Дозатор жидких компонентов Ш2-ХДБ

Анализ работы дозирующих устройств

Классификация тестомесильных машин. Основные стадии замеса теста.

Тестомесильные машины периодического действия с подкатными дежами

Тестомесильные машины периодического действия со стационарными дежами

Тестомесильные машины непрерывного действия

Т естоприготвительные агрегаты. Назначение и классификация

Тестоприготовительные агрегаты периодического действия. Тестоприготовительные агрегаты конструкции Н. Ф. Гатилин.

Тестоприготовительные агрегаты непрерывного действия . Агрегат с горизонтальной схемой брожения

Тестоприготовительные агрегаты непрерывного действия . Тестоприготовительный агрегат, разработанный УкрНИИ-продмашем совместно со Смелянским машиностроительным заводом

Назначение и классификация тестоделительных машин. Процесс происходящий в рабочей камере тестоделительной машины.

Тестоделительные машины с поршневым нагнетателем

Тестоделительные машины с лопастным нагнетателем

Тестоделительные машины со шнековым нагнетателем

Тестоделительные машины с валковым нагнетателем и делительной головкой

Тестоокруглительные машины

Тестозакаточные машины

Модуль №4

Расстойно-печные агрегаты

Пресс ЛПШ-500

Матрицы макаронных прессов

Рисунок 99

 

 

 

 

Классификация технологического оборудования хлебопекарных предприятий.

12Следующая ⇒

Поделиться: