МІНІСТЕРТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ Стр 1 из 6Следующая ⇒ МІНІСТЕРТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ ВІННИЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ     Факультет менеджменту                         Кафедра організації агробізнесу                            РОБОЧИЙ ЗОШИТ для виконання практичних завдань з дисципліни: „ОРГАНІЗАЦІЯ ВИРОБНИЦТВА В СІЛЬСЬКОМУ ГОСПОДАРСТВІ” для студентів агрономічного факультету денної форми навчання „бакалавр” напряму 6.090101 „Агрономія” для підготовки фахівців ОКР напряму підготовки 6.090101 „Агрономія”   Вінниця 201 3 Практична робота № 1 Використання земельних угідь та їх трансформація Вихідні дані до завдання 1   Показники Варіанти
1	2	3	4
Всього земельних угідь	2627	1976	3035	2307
Всього сільськогосподарських угідь без присадибних ділянок	2187	1711	2399	1945
в т.ч. рілля	2139	1632	2132	1818
сіножаті	3	2	43	22
пасовища	15	46	179	82
багаторічні насадження	28	31	45	23
Всього лісів, чагарників	207	120	442	202
в т.ч. ліси	131	74	309	137
полезахисні лісосмуги	34	31	97	34
чагарники	42	15	36	31
Ставки та водоймища	28	8	25	36
Болота	8	1	7	5
Присадибні ділянки індивідуальних користувачів	105	86	93	74
Інші угіддя	100	51	76	50
Вихідні дані для розрахунків
Показники	Варіант
	1	2	3	4
Переведення боліт в багаторічні насадження	2	1	2	2
Переведення ріллі в пасовища	2	1	2	3
Переведення ріллі в ліс	5	1	2	2
Переведення багаторічних насаджень в ріллю	5	15	5	3
Переведення багаторічних насаджень в сіножаті	3	5	2	2

 

 

Практична робота №1

Таблиця 1.1

Баланс земельних угідь сільськогосподарського підприємства

 

 

Види земельних угідь

Площа на початок планового року, га

Буде виділено під

Всього змін площі, га

Площа на кінець планового року, га

Рілля

Сінокоси

Пасовища

Багаторічні насадження

Лісм

Полезахисні сісосмуги

Чагарники

Болота

Присадибні ділянки

Інші не с.-г. угіддя

+

-

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Рілля

Сінокоси

Пасовища

Багаторічні насадження

Ліс

Полезахисні лісосмуги

Чагарники

Ставки і водоймища

Болота

Присадибні ділянки

Інші не с.-г. угіддя

Всього земельних угідь

Всього змін площі, га

 

 

Таблиця 1.2

Склад і трансформація земельних угідь, га

 

Види угідь	Наяв-ність на початок року	Площа з урахуванням трансформації			Структура на кінець року, %		Площа землі в обро-бітку	Площа умов-ної ріллі
		збіль- шення (+)	змен-шення (-)	на кінець року	загальної земельної площі	с.-г. угідь
Всього земельних угідь						х	х	х
Всього с.-г. угідь без присадибних ділянок
в т.ч. рілля
сінокоси
пасовища
багаторічні насадження
Всього лісів, чагарників						х	х	х
в т.ч. ліси						х	х	х
полезахисні смуги						х	х	х
чагарники						х	х	х
Ставки та водоймища						х	х	х
Болота						х	х	х
Присадибні ділянки						х	х	х
Інші угіддя						х	х	х
Рівень с.-г. використання угідь	х	х	х	х		х	х	х
Рівень розораності с.-г. угідь	х	х	х	х	х		х	х

 

 

Практична робота № 2

 

Планування урожайності сільськогосподарських культур

Вихідні дані для завдання 2.1 – розрахунок прибавки урожаю від збільшення внесення добрив

 

 

Показники	Варіант
	І	ІІ	ІІІ
Середня урожайність, ц/га	35, 4	30, 6	40, 6
Дози мінеральних добрив, що будуть вноситись, ц
Аміачна селітра (N - 34, 0%)	300	100	250
Суперфосфат гранульований (Р - 19, 5%)	200	210	220
Каїніт (К – 10%)	100	70	80
Коефіцієнт використання діючої речовини, %	N    60	50	70
	Р 20	60	25
	К 70	40	60
Буде внесено гною, т	6	12	15
Винос поживних речовин з грунту з урожаєм с.-г. культур, кг на 1 ц продукції	N 3, 7 Р 1, 3 К 2, 3	4, 6 2, 7 2, 5	3, 0 1, 8 2, 6

 

· Примітка: З 1 тонни гною в перший рік рослинами використовується

· N (азот) – 1 кг; Р (фосфор) – 1 кг; К (калій) – 1, 5 кг.

Примітка: На урожайність с.-г. культур впливає комплекс різноманітних факторів, але визначальним є фактор, який знаходиться в найменшій кількості (мінімумі).

* Коефіцієнт перерахунку в умовні одиниці:

N – 1, 66; Р – 1, 04; К – 0, 24.

* Прибавка урожаю за рахунок впровадження більш продуктивних сортів визначається за даними сортовипробувальних станцій.

 

Співвідношення між основною і побічною продукцією:

 

озимі – 1: 1, 5; ярі – 1: 1; кукурудза на зерно – 1: 2;   

цукрові буряки – 1: 0, 3; кормові коренеплоди 1: 0, 2

 

 

Практич н а робот а №2. Завдання 2. 1

Таблиця 2.1

Розрахунок приросту урожайності озимої пшениці

від збільшення внесення добрив

 

Види добрив	Кількість добрив, внесених вище середнього рівня, ц			Коефіцієнт використання д.р., %	Буде використано діючої речовини з добрив, кг			Винос поживних речовин з ґрунту, кг на 1 ц урожаю	Можлива прибавка урожаю, ц/га
	всього	вміст д.р., %	в перера- хунку на д.р., кг		з мінеральних	з органічних	Всього, кг
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Аміачна селітра
Суперфосфат гранул.
Каїніт
Гній
Всього

 

 

Практична робота № 3

 Завдання 3.1. Проектування структури посівних площ і виробництва продукції рослинництва

Таблиця 3.1

Вид продукції	Вихідні дані			Розрахункові дані
	Обсяг продажу за регіональним контрактом, ц (О)	Потреба в кормах для годівлі худоби, ц (ПК)	Внутрішні потреби в продукції даного виду, ц (Вп)	Планова урожайність, ц/га (Уп)	Норма висіву культури на 1 га, кг (Нв)	Планова площа с.-г. культури, га (Пр)
Озима пшениця
Озиме жито
Кукурудза на зерно
Ячмінь
Овес
Просо
Гречка
Горох
Цукрові буряки
Соняшник
Картопля
Кормові коренеплоди
Кукурудза на силос
Кукурудза на з/корм
Однорічні трави
на сіно
на зелений корм
Багаторічні трави
на сіно
на зелений корм
Всього				х	х

Практична робота № 3

Вихідні дані до роботи

Вид продукції	Вихідні дані
	Обсяг продажу за регіональним контрактом, ц (О)			Потреба в кормах для годівлі худоби, ц (ПК)			Внутрішні потреби в продукції даного виду, ц (Вп)
	Варіант 1	Варіант 2	Варіант 3	Варіант 1	Варіант 2	Варіант 3	Варіант 1	Варіант 2	Варіант 3
Озима пшениця	12400	16950	14380	-	-	-	5680	6917	5500
Озиме жито	300	3000	2100	-	90	-	-	100	50
Кукурудза на зерно	2100	3450	3200	2000	3000	2700	100	200	250
Ячмінь	700	7000	5620	550	6100	5100	150	100	100
Овес	300	800	600	250	700	500	50	100	50
Просо	300	500	430	250	450	400	50	50	50
Гречка	400	700	720	-	-	-	60	30	20
Горох	1950	2100	1840	1800	1800	1800	30	50	40
Цукрові буряки	111700	152300	125700	10000	25000	20000	-	-	-
Соняшник	4000	1800	1410	2000	1000	1100	180	20	30
Картопля	1400	1700	1310	1000	1300	1000	200	270	210
Кормові коренеплоди	-	-	-	3000	5000	6050	-	-	-
Кукурудза на силос	-	-	-	20980	80600	7040	-	-	-
Кукурудза на з/корм	-	-	-	28803	40000	1840	-	-	-
Однорічні трави
на сіно	-	-	-	1778	2740	2600	-	-	-
на зелений корм	-	-	-	5000	35000	38400	-	-	-
Багаторічні трави
на сіно	-		-	1800	4800	5000	-	-	-
на зелений корм	-		-	5000	45000	36000	-	-	-
Всього									-

Таблиця 3.2

Завдання 3.2. Планування виробничої програми по рослинництву

Культури	Урожайність, ц/га	Площа посіву, га	Структура посівних площ, %	Валовий збір, ц			Вартість валової продукції в порівнянних цінах 2005 р.
				основної продукції	коефіцієнт переводу	побічної продукції	1 ц, грн.	всього, тис. грн.
Озима пшениця							40, 6
Озиме жито							36, 5
Всього озимих	Х						Х
Ячмінь							47, 5
Овес							35, 5
Просо							30, 9
Гречка							84, 7
Кукурудза на зерно							35, 9
Горох							38, 5
Всього ярих	Х						Х
Всього зернових	Х						Х
Цукрові буряки							17, 0
Соняшник							88, 0
Всього технічних	Х						Х
Картопля							67, 7
Кормові коренеплоди							11, 5
Кукурудза на силос							3, 73
Кукурудза на зел. корм							3, 73
Однорічні трави всього	Х						Х
в т.ч. на сіно							8, 77
на зел. корм							2, 0
Багаторічні трави всього	Х						Х
в т.ч. на сіно
на зел. корм							7, 1
Всього корм. культур	Х						2, 0
Всього	Х						Х

 

Таблиця 3.3

Завдання 3.3. Буде вироблено побічної продукції в аграрному підприємстві

 

(Для всіх варіантів)

 

Вид продукції	Збір з 1 га, ц	Валовий збір, т	Ціна 1 ц, грн.	Вартість побічної продукції, тис. грн.
Гичка цукрових буряків			2, 40
Гичка кормових буряків			2, 12
Стебла кукурудзи			3, 19
Стебла соняшнику			3, 06
Солома озимих			3, 28
Солома ярих			3, 16
Всього	Х		Х

 

Практичне завдання № 4

Планування потреби і вартості насіння

Нормативні дані Примірні норми висіву насіння для зони Лісостепу, кг

Культура		Норма висіву, кг
Пшениця озима		160—200
Жито озиме		150—180
Ячмінь озимий		160—190
Пшениця яра: – м'яка		160—200
– тверда		170—200
Ячмінь ярий		160—200
Овес		160—200
Кукурудза		20—25
Гречка: – широкорядний посів		50—60
– суцільний посів		80—100
Просо: - широкорядний посів		16—18
– суцільний посів		22—25
Зернобобові
Горох: – крупнозернистий		300—350
– середньозернистий		250—280
– дрібнозернистий		200—220
Люпин на: – зерно		150—160
– зелене добриво		160—170
– корм		160—170
Соя на зерно		50—60
Технічні культури
Цукрові буряки однонасінні		16—18

Олійні

Соняшник

65—80

Ріпак озимий

25–33

Ріпак ярий широкорядного посіву

10—12

Мак харчовий

3–4

Багаторічні трави

Конюшина червона:

– суцільний посів

18—20

– широкорядний чистий посів

6—8

Люцерна: – широкорядний чистий посів

6—8

– суцільний підпокривний посів

18—20

Еспарцет: – звичайний і піщаний

90—100 Тимофіївка лучна

5—12

Костриця лучна

6—16

Пирій

10—12

Стоколос безостий

9—20

Однорічні трави

Вика яра з вівсом

150—166

Вика озима з пшеницею або житом

30/150*

Суданська трава на: – насіння

25—30

– сіно, силос

25—30

     

* У чисельнику - озима вика

 

Таблиця 4

Практична 4. Розрахунок потреби і вартості насіння

Культури

Площа посіву, га

Потреба в насінні

Джерела покриття

Вартість доставки, грн.

Страховий фонд насіння

Вартість насіння

Наявність насіння на початок планового року

Одержання по обміну

Купівля

кількість, ц

вартість, грн.

Всього, тис. грн.

Середня ціна 1 ц, грн.

на 1 га, кг

всього, ц

кількість, ц

вартість, грн.

кількість, ц

вартість, всього, грн.

кількість, ц

вартість, грн.

1 ц

всього

1 ц

всього

Озима пшениця

Озиме жито

Кукур. на зерно

Ячмінь

Овес

Просо

Гречка

Горох

Цукрові буряки

Соняшник

Картопля

Кормов. коренепл

Кукур. на силос

Кукур. на з/корм

Однорічні трави

на сіно

на зелений корм

Багаторічні трави

на сіно

на зелений корм

Всього

ПОКАЗНИКИ

Варіанти

І ІІ ІІІ 1. Річна потреба в затратах праці, тис. люд.-год. 799, 0 820, 0 841, 0 2. Очікувані середньорічні показники:       . – наявність працездатних працівників, чол. 335 344 353  – участь у виробництві непрацездатних, підлітків, пенсіонерів 53 54 56

 

Таблиця 5.2

Завдання 5.2. Баланс трудових ресурсів аграрного підприємства

 

Місяць

Фонд робочого часу одного працівника, год.

Коефіцієнт використання робочого часу

Фонд робочого часу з урахуванням коефіцієнта, год.

Наявність трудових ресурсів

Потреба

Рівень забезпечення трудовими ресурсами, %

Надлишок (+) Нестача (–)

середньомісячна чисельність працездатних працівників, чол. *

Фонд робочого часу працездатних працівників, тис.люд.-.год.

очікувана участь у виробництві підлітків, пенсіонерів

Всього

у затратах праці, тис. люд.-год.

у середньомісячній чисельності працівників

у затратах праці, тис.люд.- год.

у трудових ресурсах, чол.

середньомісячна чисельність, чол. *

затрати праці, тис. люд.-год.

фонд робочого часу всіх працівників, тис.люд.- год.

середньомісячна чисельність працівників

1

2

3*

4

5*

6

7*

8

9

10*

11

12

13

14

15

Квітень

Травень

Червень

Липень

Серпень

Вересень

Жовтень

В середньому

 

 

Місяць

Фонд робочого часу одного

 працівника, год.

Коефіцієнт використання робочого часу

  Варіант 1 Варіант 2 Варіант 3 Варіант 1 Варіант 2 Варіант 3   Квітень 234 224 238 0, 90 0, 90 0, 90   Травень 240 235 247 0, 90 0, 90 0, 90   Червень 200 206 227 0, 95 0, 95 0, 95   Липень 270 257 240 0, 95 0, 95 0, 95   Серпень 234 247 231 0, 95 0, 95 0, 95   Вересень 260 230 252 0, 90 0, 90 0, 90   Жовтень 234 231 246 0, 85 0, 85 0, 85   В середньому              

 

Практична робота №6

Організація та аналіз діяльності аграрних формувань

Таблиця 6.1

Таблиця 6.1

Таблиця 6.1

Практична робота №7

Складання технологічних карт вирощування с.-г. культур в рослинництві

Практична робота №8

8.1. Розміри підприємства та визначення коефіцієнта спеціалізації

8.2. Економічна оцінка сільськогосподарських культур

Таблиця 8.1

 

Структура товарної продукції в дослідному господарстві „Бохоницьке”

с. Бохоники Вінницького району (варіант 1)

Види продукції	Роки							В середньому		Місце в ранжованому  ряду
	2010		2011			2012
	тис. грн.	%		тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%
Зернові і зернобобові	1037			398		1098
Цукрові буряки	207			70		131
Ріпак	-			103		28
Соняшник	55			-		43
Соя	-			85		319
Інша прод. рослинництва	38			26		9
Разом по галузі рослинництва										х
Приріст ВРХ	67			100		53
Приріст свиней	43			56		44
Молоко	35			41		75
Інша прод. тваринництва	1			6		2
Разом по галузі тваринництва										х
Інша реалізація по господарству	-			-		75		-
Всього по господарству		100			100		100		х	х

; де К_сп - коефіцієнт спеціалізації підприємства;

У_т - питома маса кожної галузі в структурі товарної продукції, %;

п - порядковий номер виду продукції у розрахунковому ряді за питомою масою у сумі вартості товарної продукції (1, 2, 3...п).

Таблиця 8.1

 

Структура товарної сільськогосподарської продукції в ТОВ “Надія” Новоушицького району Хмельницької області, (варіант 2)

 

Вид продукції	Роки						В середньому		Місце в ранжованому ряду
	2010		2011		2012		тис. грн.	%
	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%
Зернові	227		462		294
Цукрові буряки	102		214		122
Соняшник	65		94		73
Інша продукція рослинництва	43		59		25
Разом по галузі рослинництва									х
Приріст ВРХ	114		75		135
Приріст свиней	69		27		58
Молоко	148		104		171
Інша продукція тваринництва	13		8		6
Разом по галузі тваринництва									х
Інша реалізація по господарству	55		59		89
Всього		100		100		100		100	Х

 

Таблиця 8.1

 

Структура товарної продукції ПСП “Агрофірма Батьківщина”

с. Стрижавка Вінницького району, (варіант 3)

 

Вид продукції	Роки						В середньому		Місце в ранжованому ряду
	2010		2011		2012
	тис. грн.	%	тис. грн.	%	тис. грн.	%
							тис. грн.	%
Зернові і зернобобові	447		669		880
Цукрові буряки	469		323		349
Овочі відкритого ґрунту	27		40		27
Плоди зерняткові, кісточкові	63		159		97
Ріпак озимий	-		89		203
Інша продукція рослинництва	5		53		10
Разом по галузі рослинництва									X
Приріст ВРХ	205		454		554
Приріст свиней	49		47		24
Молоко цільне	1006		1370		1055
Інша продукція тваринництва	43		7		43
Разом по галузі тваринництва									Х
Промислова продукція	312		357		256
Реалізація іншої продукції	437		203		394
Всього по господарству		100		100		100		100	Х

 

 

Таблиця8.2

Економічна ефективність виробництва товарних культур

(середнє за 2011-2012 рр.)

 

Показники	Культури
	Озима пшениця	Ячмінь	Горох	Цукровий буряк
Урожайність, ц/га
Валовий збір, ц/га: основної продукції
побічної продукції
Рівень товарності, %	85	76	78	90
Ціна реалізації 1 ц, грн.
На 1 га посіву: виробничих витрат, грн.
затрат праці, люд.-год.
Одержано продукції на: 1 га посіву, тис. грн.
1 люд.-год., грн.
Умовно-чистий  прибуток, грн.
Рівень рентабельності, %

 

 

МІНІСТЕРТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

123456Следующая ⇒

Поделиться: