Продовольствия Республики Беларусь

Стр 1 из 10Следующая ⇒

Министерство сельского хозяйства и

Продовольствия Республики Беларусь

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ГРОДНЕНСКИЙ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

КАФЕДРА БОТАНИКИ И ФИЗИОЛОГИИ РАСТЕНИЙ

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

Для лабораторных занятий по ботанике

для студентов 1 курса (НИСПО) агрономического факультета заочной формы обучения (специальность – 1-740201 «Агрономия»)

Студент(ка) _______________________

__________________группа

К ЭКЗАМЕНУ ДОПУЩЕН «________» _____________________________

Дата и подпись ведущего преподавателя

Гродно - 2016

УДК 581.1 (072)

ББК 28.57 Я73

Р 13

Авторы: С.Ю. Родионова, Т.Н. Мартинчик, С.В. Брилева

Рецензент: доцент, кандидат с.-х. наук Таранда Н.И.

Рабочая тетрадь для лабораторных занятий по ботанике для студентов непрерывной интегрированной системы профессионального обучения: учеб. - метод. пособие / С.Ю. Родионова, Т.Н. Мартинчик. – Гродно : ГГАУ, 2016.–35с.

Рабочая тетрадь предназначена для выполнения лабораторных занятий по ботанике для студентов факультета заочного обучения по непрерывной системе профессионального образования

УДК 581.1 (072)

ББК 28.57 Я73

Рекомендовано к изданию методической комиссией

агрономического факультета УО «ГГАУ» (протокол № 2 от 25.10. 2015 г.)

ЛИТЕРАТУРА

Основная учебная литература:

1. Андреева И.И., Родман Л.С. Ботаника. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1999.

2. Бавтуто Г.А. Ботаника. Морфология и анатомия растений. Минск: Высшая школа 1997.

3. Еленевский А.Г. [и др.]. Ботаника высших, или наземных растений. М.: Издательский центр «Академия», 2000.

4. Жуковский П.М. Ботаника. 5-е изд., перераб. И доп. М.: Колос, 1982.

5. Лазаревич С. В. Ботаника / С.В. Лазаревич. - М.: ИВЦ Минфина, 2012. - 480 c.

6. Лазаревич С. В. Систематика покрытосеменных. Курс лекций для студентов биологических специальностей с.-х. вузов. – Горки, 2007.

7. Лисов Н.Д. Ботаника с основами экологии: учебный практикум. Минск: Высшая школа, 1998.

8. Определитель высших растений Беларуси /под ред. В. И. Парфенова. Минск: Дизайн ПРО, 1999.

9. Суворов В.В., Воронова И. Н. Ботаника с основами геоботаники. 2-е изд., перераб. И доп. Л.: Колос, 1979.

10. Хржановский В.Г. Курс общей ботаники. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Высшая школа, 1982. Ч. 1-2.

11. Хржановский В.Г. Пономаренко С.Ф. Практикум по курсу общей ботаники. 2-е изд, перераб и доп. М.: Агропромиздат, 1989.

Дополнительная литература:

1. Бавтуто, Т.А. Атлас по анатомии растений: Учебное пособие / Г.А. Бавтуто, В.М. Еремин, М.П. Жигар. Минск: Ураджай, 2001.

2. Бавтуто Г.А. Учебно-полевая практика по ботанике. Минск: Высшая школа, 1990.

3. Васильев А.Е. [и др.]. Ботаника: Морфология и анатомия растений: учеб пособие. 2-е изд., перераб. М.: Просвещение, 1988.

4. Жизнь растений / гл. ред. А.А. Федоров. В 6 т. М.: Просвещение, 1974.

5. Комарницкий Н.А. [и др.]. Ботаника. Систематика растений. 7-е изд., перераб. – М.: Просвещение, 1975.

6. Красная книга Республики Беларусь. Растения. Минск: Беларусская энциклопедия им. Петруся Бровки, 2005.

7. Определитель высших растений Беларуси /под ред. В.И. Парфенова/ Минск: Дизайн ПРО, 1999.

8. По страницам Красной книги: Растения: попул. энциклопедич. справочник /редкол.: В. И. Алешко [и др.]/ Минск: Бел. СЭ, 1987.

9. Рейвн П. Современная ботаника/ П. Рейвн, Р. Эверт, С. Айкхорн. В 2 т.: Пер. с англ. М.: Мир, 1990.

УСТРОЙСТВО МИКРОСКОПА

Микроскоп представляет собой оптико-механический прибор, позволяющий получать сильно увеличенное изображение рассматриваемого предмета, размеры которого лежат за пределами разрешающей способности невооруженного глаза. У микроскопа можно выделить следующие части: оптическую систему (главную часть), осветительное устройство и механическую систему.

Механическая система состоит из подставки, тубусодержателя, тубуса, предметного столика, револьвера, макро- и микрометренных винтов, служащих для наведения на резкость (рисунок 1).

Рис. 1. Строение микроскопа:

1 – окуляр;

2 – тубус;

3 – сетевой блок;

4 – тубусодержатель;

5 – револьвер для объективов;

6 – поворотная ручка для включения, выключения и регулировки интенсивности освещения;

7 – микровинт для точной настройки;

8 – макровинт для грубой настройки;

9 – ручка для перемещения предметного столика в направлении Х;

10 – ручка для перемещения предметного столика в направлении Y;

11 – осветитель;

12 – конденсор;

13 – объектив;

14 – предметный столик;

15 – пружинный рычаг объектодержателя

К осветительному устройству, предназначенному для направления света на препарат, установки оптимального освещения объекта и регулировки силы освещения, относятся трансформатор, встроенная лампа, конденсор, диафрагма и матовые стекла.

К оптической системе микроскопа принадлежат объективы и окуляр. Объектив дает сильно увеличенное, действительное, обратное изображение изучаемого объекта. Он состоит из системы линз, заключенных в металлическую оправу. Обычно на револьвере находятся несколько объективов с различным увеличением (4х, 10х, 40х, 100х). От увеличения объектива зависят еще две его характеристики: рабочее расстояние, т.е. расстояние от фронтальной линзы до плоскости препарата, и площадь поля зрения. Чем больше увеличение объектива, тем меньше его рабочее расстояние и уже поле зрения.

Окуляр служит для рассмотрения изображения объекта, даваемого объективом, т.е. выполняет роль лупы. Он состоит из 2–3 линз и дает дополнительное увеличение объекта, значение которого указано на его оправе. Общее увеличение складывается из произведения увеличения объектива и окуляра.

ПОРЯДОК РАБОТЫ С МИКРОСКОПОМ

1. Расчехлите микроскоп и поставьте его в удобное для работы положение. С правой стороны должны находиться необходимые предметы (предметные и покровные стекла, реактивы, препаровальные иглы, альбом для зарисовок).

2. Установите объектив малого увеличения (4х с красной полосой).

3. Поместите препарат на предметный столик микроскопа, закрепив его рычагом объектодержателя. Положение препарата относительно объектива отрегулируйте с помощью ручек перемещения предметного столика.

4. Движением макровинта, глядя сбоку на препарат, осторожно опустите объектив. Глядя в окуляр и вращая макровинт на себя, постепенно поднимите тубусодержатель до тех пор, пока изучаемый объект не попадет в фокус. Неясное изображение сфокусировать микровинтом.

5. Вращением поворотной ручки на штативе микроскопа установите оптимальное освещение поля зрения. Для работы с большим увеличением (10х, 40х) необходимо:

- установить объект или его интересующую часть в центр поля зрения, так как при большом увеличении площадь поля зрения сильно сокращается;

- поворотом револьвера до щелчка осторожно сменить объектив;

- неясное изображение сфокусировать сначала макро-, а потом микровинтами;

- резкость изображения отрегулировать с помощью диафрагмы;

- по окончании работы микроскоп снова перевести на малое увеличение и только после этого снять препарат с предметного столика;

- накал лампочки поставить на минимум;

- выключить осветитель, надеть чехол на микроскоп.

РАЗДЕЛ 1. ЦИТОЛОГИЯ.

Заполните таблицу - Органоиды растительной клетки.

Название органоида	Вид в электронном микроскопе	Детали строения	Функции
Двумембранные
Пластиды



Одномембранные



Немембранные

Состав вакуолей.

Заполните таблицу – Компоненты клеточного сока вакуолей.

Компоненты клеточного сока	В каких органах и в каких растениях содержатся	Функции в растении и использование человеком
Органические кислоты
Кристаллы (соли ор-ганических кислот)
Алкалоиды
Гликозиды
Танины (дубильные вещества)
Эфирные масла

Заполните таблицу – Пигменты клеточного сока.

Название пигмента	Какую придаёт окраску	В каких органах содержится	Примеры растений (3-4 вида)
Антоциан	Кислая pH
Антоциан	Щелочная pH

М и т о з

Схематически зарисуйте и кратко опишите фазы деления клетки.

Интерфаза	Происходящие процессы	Профаза	Происходящие Процессы

Метафаза	Происходящие процессы	Анафаза	Происходящие процессы

Телофаза	Происходящие процессы	Цитокинез	Происходящие процессы

Поясните значение терминов:

жизненный цикл клетки –

репликация –

диплоидный набор хромосом –

РАЗДЕЛ 2. ГИСТОЛОГИЯ.

Поясните значение терминов:

меристема –

апикальная –

латеральная –

интеркалярная -

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2 – ПОКРОВНЫЕ ТКАНИ.

Первичная покровная ткань – эпидерма (кожица).

Материалы: 1. Постоянный микропрепарат поперечного разреза через лист пеларгонии (Pelargoniun sonale). 2. Постоянный микропрепарат поперечного разреза через лист кукурузы (Zea mays)

Задания. 1. Рассмотреть постоянный микропрепарат нижнего эпидермиса листа пеларгонии. Зарисовать фрагмент эпидермиса и выполнить обозначения на рисунке. 2. Ознакомиться со строением эпидермиса листа кукурузы.

Зарисуйте фрагмент эпидермиса листа пеларгонии зональной и обозначьте:

1 – основные клетки эпидермиса;

2 – устьица.

Выполните обозначения на рисунке – Устьице эпидермиса пеларгонии (А – вид сверху, Б – в поперечном разрезе):

1 –

2 –

3 –

4 – устьичная щель (а – передний дворик,

б – задний дворик)

5 –

6 –

Проводящие ткани.

Рассмотрите типы сосудов на препарате продольного среза стебля подсолнечника, зарисуйте и подпишите их названия.

Выполните обозначения на рисунке – Строение ситовидной трубки.

1 –

2 –

3 –

4 –

5 – трубка, закупоренная каллозой

Поясните значение терминов:

- каллоза (природа вещества и причина образования) –

- в чём причина закупорки сосудов?

Проводящие пучки.

Изучите типы проводящих пучков, подпишите их названия и обозначьте ткани (ксилему, флоэму, камбий) соответствующими цветами.

Вопросы для самоконтроля:

1. В чем отличие лубяных волокон от древесинных?

2. Какие культуры выращивают в Беларуси ради получения лубяных волокон?

3. Какую функцию склереиды выполняют в плодах?

4. Как долго функционируют сосуды, с чем связано прекращение их деятельности?

5. Как образуются тиллы в сосудах? Каково их биологическое значение?

6. Как долго функционируют ситовидные трубки, с чем связано прекращение их деятельно

сти?

ПАРЕНХИМА (ОСНОВНАЯ ТКАНЬ)

Ассимиляционная паренхима (хлоренхима)

Какова функция ассимиляционной паренхимы?

Напишите суммарное уравнение фотосинтеза.

Заполните таблицу – Типы ассимиляционной паренхимы.

Строение (рисунки)	Столбчатая	Губчатая	Складчатая
Где и у каких растений она развивается

Запасающая паренхима

Заполните таблицу – Разновидности запасающей паренхимы.

Орган, в котором находится запасающая паренхима	Названия растений (не менее 3-5)	Какие вещества накапливаются
1. Клубень
2. Луковица
3. Корневище
4. Семя		Крахмал
5. Семя		Белок
6. Семя		Жиры (масла)
7. Плод		Сахара, кислоты, витамины

Строение побега.

СТРОЕНИЕ ЛИСТЬЕВ

ЦВЕТОК.

Цветок – это специализированный орган покрытосеменных растений (видоизмененный побег), в котором происходит половое и бесполое размножение. В цветках происходят процессы микро- и мегаспорогенеза, микро- и мегагаметогенеза, опыление, оплодотворение, образование плода и семени.

Нарисуйте цветок и укажите: 1 – цветоножка, 2 – цветоложе, 3 – околоцветник (а – чашечка; б - венчик), 4 – тычинки 5 – пестик.

Рассмотрите рисунок и укажите форму цветоложа:

1 – 2 –

3 – 4 –

Поясните значение терминов:

Андроцей –

Гинецей –

Плодолистик –

Цветоложе –

Околоцветник

Выполните рисунки цветков с разными типами околоцветников и укажите растения, у которых они встречаются. На рисунках обозначьте: 1- чашелистики; 2 – лепестки; 3 – тычинки; 4 – пестик.

Многосимметричный цветок (актиноморфный, правильный)	Односимметричный цветок (зигоморфный, неправильный)

1 – 2 – 3 – 4 –	1 – 2 – 3 – 4 –
Двойной околоцветник	Простой околоцветник
	чашечковидный		венчиковидный

1 – 2 – 3 – 4 –	1 – 2 – 3 – 4 –
Голый (беспокровный цветок)
		1 – 2 – 3 – 4 –

Андроцей

	Рассмотрите строение тычинки и выполните обозначения: 1 – 2 – 3 – 4 –
	Рассмотрите строение пыльника (поперечный разрез) и укажите детали строения: 1 – 2 – 3 – 4 – 5 – 6 –
	Рассмотрите строение пыльцевого зерна и выполните обозначения: 1 – 2 – 3 – 4 – 5 –

Заполните таблицу - Типы андроцея

Тип андроцея		Рисунок	Характеристика положения тычинок	У каких растений встречается
По степени срастания	свободный (братственный)			1 – 2 – 3 –
	однобратственный			1 – 2 – 3 –
	двубратственный			1 – 2 – 3 –
	многобратственный			1 – 2 – 3 –
По высоте (сила андроцея)	двусильный			1 – 2 – 3 –
По высоте (сила андроцея)	четырехсильный			1 – 2 – 3 –

Гинецей

Зарисуйте пестик и укажите: 1 – рыльце, 2 – столбик, 3 - завязь.

Заполните таблицу - Основные типы гинецея.

Гинецей по количеству плодолистиков
одночленный (монокарпный)	многочленный
	многочленный апокарпный (плодолистики не срастаются)		ценокарпный (плодолистики срастаются)
			синкарпный (срастаются боковыми стенками)		паракарпный (срастаются краями)	лизикарпный (радиальные перегородки растворяются)
Строение типов гинецея на поперечном срезе

У каких растений встречаются
1 – 2 – 3 – 4 –		1 – 2 – 3 – 4 –	1 – 2 – 3 – 4 –	1 – 2 – 3 – 4 –		1 – 2 – 3 – 4 –