Контроль и оценка результатов освоения преддипломной практики
Контроль и оценка результатов освоения преддипломной практики осуществляется преподавателем в процессе выполнения студентами работ на предприятии а также сдачи студентом отчета по практике и аттестационного листа.
Результаты практики
(приобретение практического опыта, освоенные умения, усвоенные знания)
| Формы и методы контроля и оценки
результатов обучения
| Приобретённый практический опыт:
приемки товаров по количеству и качеству;
составления договоров;
установления коммерческих связей;
соблюдения правил торговли;
выполнения технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации;
эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдения правил охраны труда;
оформления финансовых документов и отчетов;
проведения денежных расчетов;
расчета основных налогов;
анализа показателей финансово-хозяйственной деятельности торговой организации;
выявления потребностей (спроса) на товары;
реализации маркетинговых мероприятий в соответствии с конъюнктурой рынка;
участия в проведении рекламных акций и кампаний, других маркетинговых коммуникаций;
анализа маркетинговой среды организации;
определения показателей ассортимента;
распознавания товаров по ассортиментной принадлежности;
оценки качества товаров в соответствии с установленными требованиями; установления градаций качества;
расшифровки маркировки;
контроля режима и сроков хранения товаров;
соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам, упаковке, условиям и срокам хранения;
Освоенные умения:
договора и контролировать их выполнение;
управлять товарными запасами и потоками;
обеспечивать товародвижение и принимать товары по количеству и качеству;
оказывать услуги розничной торговли с соблюдением Правил торговли, действующего законодательства, санитарно-эпидемиологических требований к организациям розничной торговли;
устанавливать вид и тип организаций розничной и оптовой торговли;
эксплуатировать торгово-технологическое оборудование;
применять правила охраны труда, экстренные способы оказания помощи пострадавшим, использовать противопожарную технику;
составлять финансовые документы и отчеты;
осуществлять денежные расчеты;
пользоваться нормативными документами в области налогообложения, регулирующими механизм и порядок налогообложения;
рассчитывать основные налоги;
выявлять, формировать и удовлетворять потребности;
обеспечивать распределение товаров на рынке через каналы сбыта и продвижение с использованием маркетинговых коммуникаций;
применять методы товароведения;
формировать и анализировать торговый (или промышленный) ассортимент;
оценивать качество товаров и устанавливать их градации качества;
рассчитывать товарные потери и списывать их;
идентифицировать товары;
соблюдать оптимальные условия и сроки хранения и транспортирования, санитарно-эпидемиологические требования к ним;
Усвоенные знания:
составные элементы коммерческой деятельности: цели, задачи, принципы, объекты, субъекты, виды коммерческой деятельности;
государственное регулирование коммерческой деятельности;
инфраструктуру, средства, методы, инновации в коммерции;
сущность, функции и роль финансов в экономике,
финансирование и денежно-кредитную политику, финансовое планирование и методы финансового контроля;
основные положения налогового законодательства;
функции и классификацию налогов;
методику расчета основных видов налогов;
методологические основы анализа финансово-хозяйственной деятельности: цели, задачи, методы, приемы, виды; информационное обеспечение, организацию аналитической работы; анализ деятельности организаций оптовой и розничной торговли, финансовых результатов деятельности;
составные элементы маркетинговой деятельности: цели, задачи, принципы, функции, объекты, субъекты;
средства: удовлетворения потребностей, распределения и продвижения товаров, маркетинговые коммуникации и их характеристику;
методы изучения рынка, анализа окружающей среды;
конкурентную среду, виды конкуренции, показатели оценки конкурентоспособности;
этапы маркетинговых исследований, их результат; управление маркетингом
теоретические основы товароведения:
основные понятия, цели, задачи, принципы, функции, методы, основополагающие товароведные характеристики и факторы, влияющие на них;
виды товарных потерь, причины их возникновения и порядок списания;
классификацию ассортимента, товароведные характеристики продовольственных и непродовольственных товаров однородных групп, оценку их качества, маркировку;
условия и сроки транспортирования и хранения, санитарно-эпидемиологические требования к ним;
особенности товароведения продовольственных и непродовольственных товаров
.
|
Формы контроля обучения:
- практические задания по работе с информацией, документами, литературой;
– подготовка и защита индивидуальных и групповых заданий.
Формы оценки результативности
обучения:
- накопительная система баллов, на
основе которой выставляется итоговая отметка.
- традиционная система отметок в баллах за каждую выполненную работу, на основе которых выставляется итоговая отметка.
Методы контроля направлены на проверку умения студентов:
– выполнять условия здания на
творческом уровне с представлением собственной позиции;
– делать осознанный выбор способов
действий из ранее известных;
– осуществлять коррекцию
(исправление) сделанных ошибок на
новом уровне предлагаемых заданий;
– работать в группе и представлять как
свою, так и позицию группы.
Методы оценки результатов обучения:
– мониторинг роста творческой
самостоятельности и навыков
получения нового знания каждым
обучающимся;
– формирование результата итоговой
аттестации по дисциплине на основе
суммы результатов текущего
контроля.
|
Приложение 1
Содержание отчётных документов по производственной (преддипломной) практике
По результатам преддипломной практики студенты обязаны предоставить следующие документы:
1. Заполненный дневник прохождения преддипломной практики с отзывом руководителя практики от организации – базы практики.
2. Отчёт о преддипломной практики
Дневник прохождения преддипломной практики содержит краткое описание выполненных работ и заполняется с периодичностью не реже одного раза в неделю. Отзыв руководителя практики от организации (предприятия) заполняется в конце дневника прохождения преддипломной практики и должен быть заверен печатью предприятия (Приложение 2).
Отчёт о преддипломной практики составляется в форме пояснительной записки с приложением необходимых документов (Приложение 3).
Отчёт о производственной (преддипломной) практики должен содержать подробное описание работ, выполненных в ходе практики, включающее текстовые, табличные и графические материалы, в соответствии с заданием и темой ВКР.
Объем отчёта составляет не менее 15 страниц компьютерного текста (Times New Roman, 14 шрифт), 1,5 интервал (без учета приложений).
Отчёт по практике составляется индивидуально каждым студентом и должен отражать результаты его деятельности в период практики и подготовленность к разработке выпускной квалификационной работы.
Руководители преддипломной практики от техникума после защиты студентами отчётов о прохождении практики передают их заместителю директора по учебно-методической работе.
Освоение преддипломной практики завершается дифференцированным зачётом студентам освоенных общих и профессиональных компетенций в рамках темы ВКР.
Студенты, не выполнившие задание по преддипломной практики, не допускаются к государственной итоговой аттестации.
Приложение 2
Форма задания на преддипломную практику.
Центросоюз Российской Федерации
|