|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Комплект контрольно-оценочных средств. По профессиональному модулюСтр 1 из 3Следующая ⇒
Комплект контрольно-оценочных средств По профессиональному модулю ПМ01 «Управление ведением домашнего хозяйства» ПССЗ по специальности 43.02.08 Сервис домашнего и коммунального хозяйства
Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств Таблица 1.
Результаты освоения профессионального модуля | ||||||||||||||||||
| ПК 1.1. Организовывать и обустраивать быт и уют, комфортность проживания членов семьи в домашней среде. | ||||||||||||||||||
| ПК 1.2. Организовывать встречу, прием и размещение гостей, деловые и праздничные мероприятия. | ||||||||||||||||||
| ПК 1.3. Организовывать регулярное питание членов семьи с учетом национальных традиций и правил этикета. | ||||||||||||||||||
| ПК 1.4. Осуществлять экономное расходование средств на оплату услуг, закупку продуктов и необходимых товаров для нужд членов семьи | ||||||||||||||||||
| ПК 1.5. Организовывать эффективную работу и управлять обслуживающим персоналом, осуществляющим ведение домашнего хозяйства | ||||||||||||||||||
| ПК 1.6. Организовывать обслуживание инженерных систем и коммуникаций частных домовладений | ||||||||||||||||||
| ПК 1.1. Организовывать и обустраивать быт и уют, комфортность проживания членов семьи в домашней среде. | ||||||||||||||||||
| ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | ||||||||||||||||||
| ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. ОК | ||||||||||||||||||
| ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность | ||||||||||||||||||
| ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | ||||||||||||||||||
| ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. | ||||||||||||||||||
| ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями | ||||||||||||||||||
| ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий. | ||||||||||||||||||
| ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. | ||||||||||||||||||
| ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. | ||||||||||||||||||
Результаты освоения модуля, подлежащие проверке
Таблица 3
| Результаты (освоенные общие компетенции) | Основные показатели оценки результата | Формы и методы контроля |
| ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | Участие в конкурсах профессионального мастерства и предметных неделях, других профессионально значимых мероприятиях Своевременное и правильное выполнение самостоятельной работы Добросовестное исполнение учебных обязанностей. Аргументированность и полнота объяснения сущности и социальной значимости будущей профессии. Активность, инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности. | Интерпретация результатов наблюдения за деятельностью студентов в процессе освоения программы профессионального модуля |
| ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. | Владение навыками организации учебно-познавательной деятельности. Своевременность и качество выполнения учебных заданий. Рациональность планирования и организации деятельности по изучению ПМ Рациональное распределение времени на все этапы работы. Самостоятельность обнаружения допущенных ошибок , своевременность коррекции деятельности. Аргументированность оценки эффективности и качества решения профессиональных задач | Интерпретация результатов наблюдения за деятельностью студентов в процессе освоения программы профессионального модуля |
| ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях. | Оценка рабочей ситуации в соответствии с поставленными задачами и целями. Самоанализ и коррекция результатов собственной работы. Оценивание рисков и принятие решения в нестандартных ситуациях. Выявление причин возникновения нестандартных ситуаций. Владение алгоритмами анализа рабочей ситуации. Контроль и коррекция результатов работы на основе самоанализа | Интерпретация результатов наблюдения за деятельностью студентов в процессе освоения программы профессионального модуля |
| ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | Активное использование различных источников для решения профессиональных задач в области технической эксплуатации инженерных сетей и оборудования зданий. Эффективный поиск информации для решения задач различного типа Обзор публикаций в области управления ведением домашнего хозяйства при выполнении самостоятельной работы различных видов | Интерпретация результатов наблюдения за деятельностью студентов в процессе освоения программы профессионального модуля |
| ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности. | Результативный поиск профессиональной информации с применением средств ИКТ Решение профессиональных задач с использование средств ИКТ Работа на компьютере с использованием специализированных программ при решении профессиональных задач и выполнении функциональных обязанностей | Интерпретация результатов наблюдения за деятельностью студентов в процессе освоения программы профессионального модуля |
| ОК 6. Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. | Эффективное и бесконфликтное поведение в учебном коллективе, производственной бригаде В ходе обсуждения производственной проблемы внимательно выслушивает оппонентов, грамотно формулирует вопросы, контролирует свое поведение При общении с коллегами, руководством легко находит общий язык, четко и ясно выражает свои мысли | Интерпретация результатов наблюдения за деятельностью студентов в процессе освоения программы профессионального модуля |
| ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий. | Самостоятельность при выполнении технологической последовательности профессиональных задач Обоснованный выбор форм контроля и методов оценки эффективности качества выполнения работ. Исполнительное и ответственное отношение к порученному делу Демонстрация собственной деятельности в роли руководителя команды в соответствии с заданными условиями | Интерпретация результатов наблюдения за деятельностью студентов в процессе освоения программы профессионального модуля |
| ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. | Участие в исследовательской работе профессиональной направленности Выполнение самоанализа и коррекции собственной деятельности на основании достигнутых результатов Системная и качественная работа над всеми видами заданий | Интерпретация результатов наблюдения за деятельностью студентов в процессе освоения программы профессионального модуля |
| ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности. | Адаптация к изменяющимся условиям профессиональной деятельности. Проявление профессиональной гибкости при прохождении различных этапов производственной практики. | Интерпретация результатов наблюдения за деятельностью студентов в процессе освоения программы профессионального модуля |
Таблица 4
Виды контроля
Тестовые задания по МДК 01.01
Вариант №1
Инструкция по выполнению заданий № 1-7: выберите цифру, соответствующую правильному варианту ответа и запишите её в бланк ответов.
1 Вы садитесь за стол, который сервирован разными столовыми приборами. В центре возвышается белая накрахмаленная салфетка. Что Вы станете с ней делать?
а) развернете и положите на колени;
б) заткнете за воротник.
2 Перед Вами несколько ножей и вилок. Какими приборами Вы воспользуетесь сначала?
а) теми, что лежат дальше от тарелки;
б) теми, что лежат ближе к тарелке.
3 В гостях за обеденным столом гость-мужчина сидит в окружении женщин, т.е. слева и справа от него находятся женщины. Кому их них он должен уделять преимущественное внимание?
а) той, что сидит слева от него;
б) той, что сидит справа.
4 Вам подали второе блюдо:
а) следует сразу разрезать мясо на более мелкие части;
б) постепенно отрезать мелкие кусочки.
5 Можно ли в гостях второй раз взять понравившееся кушанье?
а) да;
б) нет.
6 Допишите перечень. Что учитывают при составлении меню для приема?
1. __________________________
2. Религиозные традиции гостей
3. Национальные традиции гостей
4. Вкусы гостей
5. Правила и законы данного государства 2
7 Допишите предложение. Ланч это званный____________ или второй______________ 2
8 Допишите предложение. При подаче блюда общеевропейским способом композиционное блюд на тарелке оформляется таким образом, чтобы основной продукт был направлен местом среза в сторону_____________________ 2
9 В ресторане вам подают суп в чашке без ручек. Вы должны:
А. Поднять чашку и выпить суп.
Б. Есть суп ложкой.
В. Съесть половину супа ложкой и выпить вторую половину. 1
10 Во время делового обеда в ресторане к вам подходит официант и говорит, что кто-то звонит вам по телефону. Вы выходите из-за стола. Что вы должны сделать с салфеткой?
А. Аккуратно и тщательно сложить салфетку и положить слева от тарелки.
Б. Небрежно сложить и положить справа от тарелки.
В. Оставить салфетку на стуле 1
11 Во время обеда напитки всегда находятся справа, а тарелочка для хлеба – слева.
ПРАВИЛЬНО НЕПРАВИЛЬНО 1
12 Вы организуете обед в ресторане. Должны ли вы предварительно наказать все блюда и указать, кто из гостей какое место должен занять?
13 Впишите слова:
На стуле надо сидеть__________, не класть локти на______ . Садиться за стол и вставать из-за него необходимо_________ (бесшумно). Тканевую салфетку необходимо____________ и положить_________. По окончании еды ее __________ .3
14 Вы здороваетесь или прощаетесь с кем-то. Какое время является правильным для рукопожатия?
А. Когда вы здороваетесь / представляетесь.
Б. Когда приходите к ним домой.
В. Когда приходите к ним в гости.
Г. На улице.
Д. При прощании. 1
15 Впишите слова:
___________ дуть на горячую пищу, _____________ жидкую пищу или чай.
3
Вариант №2
Инструкция по выполнению заданий № 1-7: выберите цифру, соответствующую правильному варианту ответа и запишите её в бланк ответов.
1 Если Вы хотите попробовать кушанье, которое стоит далеко от Вас, то:
а) Вы сами потянетесь за ним;
б) попросите передать его Вам.
2 В гостях Вы съедите все, что положили на свою тарелку, даже если не хотите:
а) да;
б) нет
3 Если Вам не нравится предлагаемая хозяйкой еда, Вы поблагодарите ее и откажитесь:
а) не объясняя причин;
б) объясните причину отказа.
4 Считаете ли Вы, что хлеб из хлебницы надо брать:
а) вилкой;
б) рукой.
5 Вы обедаете в ресторане, где Вас обслуживает официант. Вы закончили есть второе и хотите показать официанту, чтобы он убрал прибор. Для этого:
а) положите нож и вилку на тарелку параллельно друг другу ручками вправо;
б) положите нож и вилку острыми концами в тарелку. 1
6 Допишите перечень. Что учитывают при составлении меню для приема?
1. Вид банкета
2. Религиозные традиции гостей
3. Национальные традиции гостей
4. ______________________________
5. Правила и законы данного государства
7 Допишите предложение. Бранч это _____________ вид приема, проводимый между завтраком и ланчем2
8 Допишите предложение. При подаче блюда французским способом блюдо вместе с приборами для раскладки ставят на ладонь _______________ руки, покрытую сложенной в четверо салфеткой 2
9 Вы приглашены на домашний ужин. Когда надо взять салфетку со стола и расстелить ее на коленях?
А. Только после того, как это сделают хозяева.
Б. Только после того, как это сделает самый старший из присутствующих.
В. Только после того, как это сделает самый почетный из гостей.
Г. Сразу же, как только вы сели за стол. 1
10 Вы здороваетесь или прощаетесь с кем-то. Какое время является правильным для рукопожатия?
А. Когда вы здороваетесь / представляетесь.
Б. Когда приходите к ним домой.
В. Когда приходите к ним в гости.
Г. На улице.
Д. При прощании. 1
11 Позволительно ли приводить себя в порядок в общественном месте (например – причесываться, проводить в порядок костюм, подправлять макияж)? 1
12 Впишите слова:
Хлеб не принято ___________ от целого куска. Необходимо___________ небольшие ____________ над _____________тарелкой. 2
13 В приглашении указано, что прием состоится с 19.00 до 21.00. Вам следует прийти:
А. Ровно в 19.00.
Б. В любое время между 19.00 и 21.00.
В. В первые пол часа приема, с 19.00 до 19.30.
Г. Прийти пораньше и уйти пораньше. 1
14 Впишите слова:
Все, что едят ложкой, набирают _______________. Оставшуюся жидкость доедают, наклонив тарелку ____________. Если еда прервана, столовые приборы могут находиться на __________ тарелке по___________ стороны от нее.
Блюда и закуски не нарезают сразу на____________ части. Необходимо отрезать постепенно. 3
15 По окончании еды сложить столовые приборы на тарелку, ручками вниз, вправо.
ПРАВИЛЬНО НЕПРАВИЛЬНО 1
Эталон ответов
№ вопроса 1 вариант 2 вариант
1 А Б
2 А А
3 Б А
4 Б Б
5 А А
6 Вид банкета Вкусы гостей
7 Завтрак неформальный
8 клиента левой
9 Б Г
10 В Д
11 Правильно Нет
12 Да Откусывать, отламывать, кусочки, пирожковой.
13 Прямо, стол, бесшумно, развернуть на колени, кладут на стол, слегка промокнув губы. А
14 А, Д От себя, от себя, подстановочной, обе.
Мелкие, по мере необходимости.
15 Нельзя, прихлебывать. Правильно
Набрано баллов 22-19 18-14 13-10 9-0
Оценка 5 4 3 2
2. Результаты освоения МДК, подлежащие проверке
2.1. В результате аттестации по МДК 01.01.осуществляется комплексная проверка следующих умений и знаний, а также динамика формирования общих компетенций:
Таблица 1.1
| Предмет оценивания | Результаты обучения: умения, знания и общие компетенции | Показатели оценки результата |
| Уметь: | ||
| ПК 1.1. Организовывать и обустраивать быт и уют, комфортность проживания членов семьи в домашней среде
| У1-. Осуществлять контроль выполнения ежедневной комплексной и генеральной уборки жилых помещений; | Осуществляет контроль выполнения ежедневной комплексной и генеральной уборки жилых помещений; |
| У2. Осуществлять контроль выполнения уборки постелей, замены постельного белья; | Осуществляет контроль выполнения уборки постелей, замены постельного белья; | |
| З1. Виды и содержание работ по уборке жилых помещений, поддержанию порядка, уходу за мебелью, предметами обихода и быта; | Знает виды и содержание работ по уборке жилых помещений, поддержанию порядка, уходу за мебелью, предметами обихода и быта; | |
| З2. Современные технологии клининга и средства бытовой химии; | Знает современные технологии клининга и средства бытовой химии | |
| 33. Принципы работы современных технических средств, используемых для уборки помещений; | Знает принципы работы современных технических средств, используемых для уборки помещений; | |
| ОК1.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | Понимает сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес | |
| ОК2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. | Организовывает собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем | |
| ОК3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. | Решает проблемы, оценивает риски и принимать решения в нестандартных ситуациях | |
| ОК4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | Осуществляет поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | |
| ОК5 Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности. | Использует информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности | |
| ОК6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. | Взаимодействует с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения на принципах толерантного отношения: - соблюдает нормы деловой культуры; – соблюдает этические нормы | |
| ОК7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий | Ставит цели, мотивирует деятельность подчиненных, организовывает и контролирует их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий | |
| ОК8.Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. | Самостоятельно определяет задачи профессионального и личностного развития, занимается самообразованием, осознанно планирует повышение квалификации. | |
| ОК9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. | Готов к смене технологий в профессиональной деятельности. | |
| ПК 1.3. Организовывать регулярное питание членов семьи с учетом национальных традиций и правил этикета.
| У5 составлять меню с учетом запросов членов семьи; | Составляет меню с учетом запросов членов семьи; |
| У6. Осуществлять контроль приготовления блюд и напитков; | Осуществляет контроль приготовления блюд и напитков; | |
| З8. Основы национальных традиций кулинарного искусства и потребления продуктов питания; | Знает основы национальных традиций кулинарного искусства и потребления продуктов питания; | |
| З9. Правила застольного этикета и последовательность подачи блюд и напитков; | Знает правила застольного этикета и последовательность подачи блюд и напитков; | |
| З10. Виды питания и диет; | Знает виды питания и диет; | |
| ОК1.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | Понимает сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес | |
| ОК2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. | Организовывает собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем | |
| ОК3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. | Решает проблемы, оценивает риски и принимать решения в нестандартных ситуациях | |
| ОК4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | Осуществляет поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | |
| ОК5 Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности. | Использует информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности | |
| ОК6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. | Взаимодействует с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения на принципах толерантного отношения: - соблюдает нормы деловой культуры; – соблюдает этические нормы | |
| ОК7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий | Ставит цели, мотивирует деятельность подчиненных, организовывает и контролирует их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий | |
| ОК8.Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. | Самостоятельно определяет задачи профессионального и личностного развития, занимается самообразованием, осознанно планирует повышение квалификации. | |
| ОК9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. | Готов к смене технологий в профессиональной деятельности. | |
| ПК 1.4.Осуществлять экономное расходование средств на оплату услуг, закупку продуктов и необходимых товаров для нужд членов семьи.
| У7. определять и удовлетворять запросы членов семьи в необходимых товарах и услугах; | Определяет и удовлетворяет запросы членов семьи в необходимых товарах и услугах; |
| У8. Составлять списки закупки необходимых товаров; | Составляет списки закупок необходимых товаров; | |
| З11. Основы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров; | Знает основы товароведения продовольственных и непродовольственных товаров | |
| ОК1.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. | Понимает сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес | |
| ОК2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. | Организовывает собственную деятельность, исходя из цели и способов её достижения, определенных руководителем | |
| ОК3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. | Решает проблемы, оценивает риски и принимать решения в нестандартных ситуациях | |
| ОК4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | Осуществляет поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. | |
| ОК5 Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности. | Использует информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности | |
| ОК6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. | Взаимодействует с обучающимися, преподавателями и мастерами в ходе обучения на принципах толерантного отношения: - соблюдает нормы деловой культуры; – соблюдает этические нормы | |
| ОК7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий | Ставит цели, мотивирует деятельность подчиненных, организовывает и контролирует их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий | |
| ОК8.Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. | Самостоятельно определяет задачи профессионального и личностного развития, занимается самообразованием, осознанно планирует повышение квалификации. | |
| ОК9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. | Готов к смене технологий в профессиональной деятельности. |
3. Оценка освоения МДК:
Формы и методы оценивания
Предметом оценки служат умения и знания, предусмотренные ФГОС по МДК01.02 Технология ведения домашнего хозяйства, направленные на формирование общих и профессиональных компетенций.
Контроль и оценка освоения МДК по темам (разделам)
Таблица 2.2
Элемент МДК
Формы и методы контроля
Текущий контроль
Рубежный контроль
Промежуточная аттестация
3.2. Типовые задания для оценки освоения МДК
3.2.1. Типовые задания для оценки знаний З1, З2, З3, умений У1, У2 ПК1.1, ОК1-9
Вариант 1
Инструкция для обучающихся
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания – 60 минут
| № | Тестовое задание | Эталон ответа | Р |
| Инструкция по выполнению заданий № 1-5: выберите цифру, соответствующую правильному варианту ответа и запишите её в бланк ответов. | |||
| 1 | Что такое клининг? 1.Чистить, убирать. 2.Гладить, стирать 3 Отпаривать, мыть 4 Убирать, стирать | 4 | |
| 2 | Как часто нужно менять постельное белье? 1. 2раза в неделю 2. 1 раз в неделю 3. через день 4. каждый день | 4 | |
| 3 | Что из перечисленного относится к глажке и отпариванию. 1.Начинать утюжку следует с тонких тканей, которым необходима минимальная температура. Затем можно переходить на изделия, требующие более высоких температур; 2.Нижнее белье гладят с изнанки — так осуществляется его антибактериальная обработка; 3.Джинсы лучше отглаживать с двух сторон: сначала с изнанки, потом — с лицевой; 4.Стрелки на брюках будут держаться дольше, если сначала их наметить мылом с изнаночной стороны, а затем прогладить с лицевой (через влажную ткань или марлю); 5.Складки на юбке у пояса рекомендуется просто отпаривать, не прижимая утюг. После этого юбку нужно повесить на вешалку и дать остыть; 6.Сначала проглаживаются мелкие детали одежды — воротничок, манжеты, после — рукава, а уж затем — все изделие по длине; 7.Изделия из бархата и замши не гладят, а отпаривают в вертикальном режиме 8.Все вышереречисленное | 8 | |
| 4 | Для мойки полов используют 1 полотер 2 пылесос 3 веник 4 щетка | 4 | |
| 5 | Для освещения одной функциональной зоны используют 1 местное освещение 2 общее освещение 3 комбинированное освещение | 3 | |
| № | Тестовое задание Блок Б | Эталон ответа | Р |
Вариант 2
Инструкция для обучающихся
Внимательно прочитайте задание.
Время выполнения задания – 60 минут
| № | Тестовые задание Блок А | Эталон ответа | Р. |
| Инструкция по выполнению заданий № 1-5: выберите цифру, соответствующую правильному варианту ответа и запишите её в бланк ответов. | |||
| 1 | Как часто нужно менять постельное белье? 1. каждый день 2. через день 3. 1 раз в неделю 4. 2раза в неделю | 4 | |
| 2 | Что из перечисленного относится к глажке и отпариванию. 1.Начинать утюжку следует с тонких тканей, которым необходима минимальная температура. Затем можно переходить на изделия, требующие более высоких температур; 2.Нижнее белье гладят с изнанки — так осуществляется его антибактериальная обработка; 3.Джинсы лучше отглаживать с двух сторон: сначала с изнанки, потом — с лицевой; 4.Стрелки на брюках будут держаться дольше, если сначала их наметить мылом с изнаночной стороны, а затем прогладить с лицевой (через влажную ткань или марлю); 5.Складки на юбке у пояса рекомендуется просто отпаривать, не прижимая утюг. После этого юбку нужно повесить на вешалку и дать остыть; 6.Сначала проглаживаются мелкие детали одежды — воротничок, манжеты, после — рукава, а уж затем — все изделие по длине; 7.Изделия из бархата и замши не гладят, а отпаривают в вертикальном режиме 8.Все вышереречисленное | 8 | |
| 3 | При приготовлении пищи учитывают 1 запросы всех членов семьи с учетом национальных традиций и этикета 2 запросы не всех членов семьи 3.запросы взрослых членов семьи 4. запросы детей и гостей | 4 | |
| 4 | Для чисти полов, ковров и других поверхностей используют 1 полотер 2 пылесос 3 веник 4 щетка | 4 | |
| 5 | Для освещения большой комнаты используют 1 местное освещение 2 общее освещение 3 комбинированное освещение | 3 | |
| № | Тестовое задание Блок Б | Эталон ответа | Р |
Комплект контрольно-оценочных средств
Последнее изменение этой страницы: 2019-04-19; Просмотров: 265; Нарушение авторского права страницы