|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Запечённый Халлуми 150/100г. 500р ⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2
С запечёнными томатами и пряными травами
Ассорти из жареного сыра 300/100г. 650р Отличный вариант попробовать наш лучший сыр! Молодая Скаморца и Халлуми.
Сырные шарики с соусом «Тар-тар» 170/100г. 250р
Закуски Тарелка свежих овощей 400 /100г. 380р Огурчики, помидоры, болгарский перец, стебель сельдерея. Подается с соусом «Тар-тар»
Семга шеф-посола 100/100г. 380р Слабосоленая семга собственного посола. Подается с лимоном и маслинами.
Сельдь слабосоленая 150/300 280р С картофельными шариками и маринованным луком
Тарелка «Богатырская» 370/60г. 650р Копченая косуля, бастурма, куриный рулет, нежная домашняя буженина, грудинка свиная. Подается с горчицей и соусом из брусники с можжевеловыми ягодами.
Язык маринованный 250г. 550р Язык говяжий, перец болгарский запеченный , перец чили, соус «Терияки», чеснок, зелень
Разносолы Берендеевки 450г. 380р Малосольные огурцы, капуста маринованная, маринованный кабачок, малосольные черри
Драники классические 200/100г. 160р Подаются со сметаной Драники со слабосоленой семгой 160г. 200р Подаются с творожным сыром
Чесночные гренки 100/100г. 190р С соусом «Тар-тар» Картофельно- сырные шарики 150/100г. 190р С домашним кетчупом Фалафель 150/100г. 250р Нутовые шарики с соусом «Гуакамоле»
Салаты Овощной с опятами 200 г. 180р Свежие томат и перец болгарский, стебель сельдерея, сыр Панир, опята консервированные, зелень, лист салата, оливковое масло
С тыквой и апельсином 200 г. 210р Тыква, апельсин, лист салата, орех кешью под малиновым соусом
С орехом и пекинской капустой 150 г. 180р Зелень пекинской капусты, свежий огурчик, орех миндаль, зелень, лук зеленый, мята, соус «Песто», кунжут Полезный 180 г. 250р Печеная свекла с жареным сыром Панир под соусом «Песто» и кедровым орехом.
С перепелкой и шампиньонами 200 г. 330р Обжаренная перепелка, тыква запечённая, шампиньоны обжаренные, руккола, кедровый орех под соусом «Цитроен» Винегрет с семгой 200 г. 250р Семга слабосоленая, отварные: картофель и морковь, свекла печенная, горошек зеленый и маринованные огурцы. Заправляется оливковым маслом
С куриной печенью 200 г. 290 р Куриная печень обжаренная, руккола, томаты черри, болгарский перец гриль, салатная заправка
С копченой дичью 200 г. 290 р Дичь копченая, огурец свежий, горошек зеленый, лук шалот, зелень, домашний майонез
Ленты из цукини с каперсами 150 г. 250 р Цуккини, руккола и каперсы под сыром Суп Борщ с говяжьим языком и пампушкой 250/70 г 240р Солянка мясная 250/70 г 280 р Куриный супчик с фрикадельками 250/70г 250 р Уха по «Царски» 250/70г 300 р Сливочно- грибной 250/70 г 250 р Суп- пюре из брокколи с сыром Панир 250/50 250 р Окрошка с ветчиной 250/70 250 р Окрошка с сыром 250/70 250 р На горяченькое Жаркое по-домашнему 400 г 380 р С говяжьим языком Котлета из рубленой баранины 300 г 380р В слоеном тесте Зраза из индейки с сыром 300 г 330 р С грибным соусом
Перепелка гриль 180/170 г 380 р С овощами по- деревенски Мясо марала 200 г 380р Тушеное мясо в брусничном соусе
Говядина в луковой глазури 200 г 380 р Говяжья шея, обжаренная с луком и специями
Картофель по-деревенски 300/100 г 330 р Со свиной грудинкой, луком Шалот и маринованными огурчиками
Голубцы с мясом дичи 400 г 380 р С тушеными овощами: перец, лук, морковь Рыбная котлета 200/100г 550р Рубленая семга, запеченная с зеленью под соусом Бешамель Рыбка Алтая
Пелядь озерная запеченная 400г. 650р С грибным жульеном Хариус речной* 100 г. 360р Запеченный в духовке
Рыбка форели* 100 г 360р Приготовленная на гриле
*Вес блюда указан за 100гр! Вес готового блюда уточняйте у официанта. Приятного аппетита! Гарниры Маринованные овощи на гриле 200 г 190 р Кабачок, перец болгарский, Черри, баклажан
Гречка с луком и грибами 200 г 180 р Гречка с сыром и томатным соусом 200г 180 р С печенными Черри
Рататуй овощной 200 г 180 р
Рис со шпинатом 150 г 150 р Рис с нутом 250 г 200 р
Овощи по- деревенски 200г 180 р Картофель беби, парижская морковка, перец, лук шалот
Папоротник с кедровым орехом 150 г 180 р
Картофель запечённый 150 г 180р Под сыром Скаморца |
Последнее изменение этой страницы: 2019-04-19; Просмотров: 153; Нарушение авторского права страницы