Комплексное влияние обработки почвы, гербицидов и стимуляторов роста на продуктивность озимой тритикале

Аспирант Соловьева Л.

Научный руководитель: профессор Кузнецов П.Н.

Влияние густоты стояния на продуктивность сортов топинамбура

Научный сотрудник Павлов М.Н., аспирантка Фридман Ю.

Научный руководитель: профессор Усанова З.И.

Урожайность и качество урожая сортов картофеля

Аспирантка Черникова Н.С.

Научный руководитель: профессор Усанова З.И.

Продуктивность льна-долгунца в зависимости от применяемых комплексонатов

Студентка 3 курса Соибназарова М.

Научный руководитель: доцент Скворцов С.С.

Реакция сортов картофеля на некорневые подкормки различными препаратами

Аспирант Прядеин С.

Научный руководитель: профессор Усанова З.И.

Продуктивность сортов топинамбура при предпосадочной обработке клубней комплексонатами микроэлементов

Аспирантка Булюкина О.

Научный руководитель: профессор Усанова З.И.

СЕКЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

Руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции Чумакова Е.Н.

Секретарь: студентка 3 курса Воскресенская О.

12 марта 2019 г., 9 ч. 00 мин., к 7, ауд. 117

 

Усовершенствование технологии производства и оценка качества мучных изделий с применением гречневой муки

Студентка 4 курса Анишева З.

Научный руководитель: доцент Васильев А.С.

Технология производства и оценка качества ветчины на базе ООО «Афанасий»

Студентка 4 курса Богданова В.

Научный руководитель: доцент Чумакова Е.Н.

Технология производства бараночных изделий на базе ОАО «Волжский пекарь»

Студентка 4 курса Волкова Д.

Научный руководитель: доцент Ефименко О.П.

Технология производства и оценка качества пшеничного хлеба с добавлением ржаного солода

Студент 4 курса Голофаст Д.

Научный руководитель: доцент Чумакова Е.Н.

Технология производства и оценка качества медовухи на базе ЧП «Афанасий»

Студентка 4 курса Даденкова Д.

Научный руководитель: доцент Ефименко О.П.

Технология производства и оценка качества сыровяленого мяса на базе ООО «Афанасий»

Студентка 4 курса Мжонкова Н.

Научный руководитель: доцент Ефименко О.П.

Технология производства пшеничного хлеба с добавлением натуральных обогатителей

Студент 4 курса Ермачков И.

Научный руководитель: доцент Васильев А.С.

Технология производства и оценка качества сливочного масла на базе ООО «Афанасий»

Студентка 4 курса Егорова М.

Научный руководитель: доцент Ефименко О.П.

Разработка рецептуры мягкого сыра с добавлением растительных улучшителей

Студентка 4 курса Кобрина И.

Научный руководитель: доцент Васильев А.С.

10. Разработка рецептуры ржано-пшеничного хлеба с повышенным содержанием микроэлементов

Студентка 4 курса Кондратьева М.

Научный руководитель: доцент Васильев А.С.

Разработка рецептуры бальзама на основе лечебно-профилактических трав

Студент 4 курса Кудрявцев С.

Научный руководитель: доцент Васильев А.С.

Технология производства и оценка качества вареной колбасы с добавлением фисташек на базе ООО «Афанасий»

Студентка 4 курса Похилюк У.

Научный руководитель: доцент Чумакова Е.Н.

Технология производства сдобных батончиков на базе АО «Вышневолоцкий хлебокомбинат»

Студентка 4 курса Семенова Д.

Научный руководитель: доцент Ефименко О.П.

Технология производства и оценка качества копченых мидий на базе ООО «Афанасий»

Студентка 4 курса Корнилова А.

Научный руководитель: доцент Ефименко О.П.

Технология производства и оценка качества лаваша

Студент 4 курса Ушков А.

Научный руководитель: доцент Чумакова Е.Н.

Технология производства и оценка качества зефира на базе ОАО «Эра»

Студент 4 курса Шабашов И.

Научный руководитель: доцент Чумакова Е.Н.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: