Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах с детьми в возрасте до 16 лет

(по данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств; в среднем на потребителя в год, кг)

	Домохозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет
	одного ребенка	двух детей	трех и более детей
Г.
Хлеб и хлебные продукты	86,0	76,8	88,6
Картофель	53,5	47,7	48,3
Овощи и бахчевые	86,9	73,3	68,1
Фрукты и ягоды	72,2	62,6	53,2
Мясо и мясные продукты	77,7	66,3	57,0
Молоко и молочные продукты	239,4	210,6	195,0
Яйца, шт.	193	165	154
Рыба и рыбные продукты	19,5	15,9	15,5
Сахар и кондитерские изделия	28,1	25,5	26,4
Масло растительное и другие жиры	9,1	7,8	8,1
Г.
Хлеб и хлебные продукты	85,2	77,1	88,8
Картофель	52,6	47,5	50,3
Овощи и бахчевые	86,8	78,5	67,0
Фрукты и ягоды	67,6	60,2	49,8
Мясо и мясные продукты	79,1	67,8	56,5
Молоко и молочные продукты	237,8	213,5	191,1
Яйца, шт.	194	174	155
Рыба и рыбные продукты	18,5	15,4	13,1
Сахар и кондитерские изделия	28,2	24,9	25,3
Масло растительное и другие жиры	9,2	8,1	8,6
2016 г.
Хлеб и хлебные продукты	85,6	80,9	91,2
Картофель	53,6	50,1	53,5
Овощи и бахчевые	92,5	80,6	70,9
Фрукты и ягоды	66,9	61,4	53,5
Мясо и мясные продукты	79,4	69,2	61,9
Молоко и молочные продукты	240,7	213,9	208,2
Яйца, шт.	200	177	167
Рыба и рыбные продукты	17,8	15,0	13,5
Сахар и кондитерские изделия	27,8	26,0	26,6
Масло растительное и другие жиры	9,4	8,3	9,0

Таблица 61

Состав пищевых веществ и энергетическая ценность суточного рациона в домашних хозяйствах с детьми в возрасте до 16 лет

(по данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств; в среднем за сутки на потребителя)

	Домохозяйства, имеющие детей в возрасте до 16 лет
	одного ребенка	двух детей	трех и более детей
Г.
Белки, г	70,5	61,4	59,8
в том числе в продуктах животного происхождения	44,6	38,4	34,2
Жиры, г	94,9	81,8	75,3
в том числе в продуктах животного происхождения	60,3	51,7	44,7
Углеводы, г	302,2	270,0	288,8
в том числе в продуктах животного происхождения	14,5	13,1	12,3
Килокалории - всего	2355,8	2071,8	2081,2
в том числе в продуктах животного происхождения	783,0	674,8	591,7
Г.
Белки, г	70,3	62,3	58,8
в том числе в продуктах животного происхождения	44,7	39,3	33,1
Жиры, г	94,9	82,3	75,4
в том числе в продуктах животного происхождения	60,3	51,9	43,6
Углеводы, г	299,3	268,9	286,2
в том числе в продуктах животного происхождения	14,2	13,2	12,2
Килокалории - всего	2342,7	2075,2	2067,3
в том числе в продуктах животного происхождения	781,6	680,2	575,8
Г.
Белки, г	70,6	63,6	62,6
в том числе в продуктах животного происхождения	44,8	39,5	36,0
Жиры, г	96,0	83,9	81,4
в том числе в продуктах животного происхождения	61,0	52,7	48,4
Углеводы, г	299,4	279,6	297,8
в том числе в продуктах животного происхождения	14,4	13,2	12,7
Килокалории - всего	2 354,2	2 137,8	2 183,9
в том числе в продуктах животного происхождения	789,8	688,4	633,6

Таблица 62

Распределение детей в возрасте до 15 лет в зависимости от оценки домохозяйствами своего финансового положения

(по данным Комплексного наблюдения условий жизни населения, в процентах)

Все респонденты	из них проживающие в домохозяйствах						Справочно: в домохозяйствах первой 10 процентной группы (с наименьшими доходами)
	в городских населенных пунктах	из них с численностью населения 1 млн. и более	в сельских населенных пунктах	с одним ребенком	с двумя детьми	с тремя и более детьми

Г.

Дети в возрасте 0-14 лет– всего

100

в том числе проживающие в домохозяйствах, оценивших свое финансовое положение

доходов не хватает даже на еду

2,3

1,6

1,1

4,0

1,6

1,9

5,4

7,4

на еду денег хватает, но покупать одежду и оплачивать жилищно-коммунальные услуги затруднительно

24,6

22,2

13,4

31,3

21,4

24,3

35,6

49,4

денег хватает на еду и одежду, но не можем себе позволить покупать необходимые товары длительного пользования

42,7

42,4

41,1

43,4

43,6

42,7

39,5

35,3

можем себе позволить покупать еду, одежду, необходимые товары длительного пользования, но не хватает денег на покупку

нового автомобиля

18,3

20,3

27,9

12,9

20,1

18,4

12,4

5,0

квартиры, дачи

9,3

10,5

13,2

5,9

10,0

10,1

4,4

1,9

средств достаточно, чтобы купить все, что считаем нужным

2,9

3,1

3,2

2,5

3,3

2,6

2,8

0,9

Г.

Дети в возрасте 0-14 лет– всего

100

в том числе проживающие в домохозяйствах, которые, принимая во внимание доходы всех членов домохозяйства

имеют возможность

оплачивать жизненно необходимые (важнейшие) лекарственные препараты

87,6

88,6

89,7

85,0

89,0

89,1

81,8

72,8

справиться с непредвиденными расходами по ремонту жилья (вставить стекла, отремонтировать сантехнику, ликвидировать протечки крыши и т.д.)

56,1

58,2

65,3

50,0

58,0

54,6

47,0

89,3

заменить пришедшие в негодность предметы мебели

40,9

42,7

53,9

35,4

42,9

39,0

32,4

80,3

менять членам семьи одежду на новую по мере износа

91,4

91,6

92,8

90,7

92,0

91,2

87,2

98,3

покупать каждому члену семьи две пары подходящей по сезону обуви

52,6

55,0

63,7

45,4

54,1

51,6

44,5

84,0

два раза в неделю употреблять в пищу блюда из мяса, птицы или рыбы (или равноценную вегетарианскую пищу)

93,6

94,2

95,4

91,9

94,0

93,8

89,8

99,0

покупать фрукты в любое время года

80,2

82,8

87,7

72,4

81,0

80,5

72,6

96,7

приглашать гостей на семейное торжество (день рождения, Новый год и пр.)

74,9

76,3

82,1

70,6

76,5

74,7

63,4

95,4

каждый год одну неделю отпуска проводить вне дома (включая проведенное время во втором жилье, у родственников, у друзей)

46,7

51,9

63,4

31,2

49,0

45,5

32,6

89,7

не имеют возможности

оплачивать жизненно необходимые (важнейшие) лекарственные препараты

10,2

9,3

7,0

12,8

9,5

9,8

16,7

1,3

41,2

38,8

29,1

48,1

39,2

42,9

50,1

6,9

заменить пришедшие в негодность предметы мебели

56,3

54,1

40,1

62,9

54,4

57,9

64,8

14,4

менять членам семьи одежду на новую по мере износа

7,9

7,7

5,6

8,7

7,3

8,1

11,5

1,1

покупать каждому члену семьи две пары подходящей по сезону обуви

45,7

43,0

32,1

53,5

44,3

46,6

53,1

13,5

два раза в неделю употреблять в пищу блюда из мяса, птицы или рыбы (или равноценную вегетарианскую пищу)

6,4

5,4

3,4

8,8

5,5

9,6

15,7

покупать фрукты в любое время года

19,7

16,4

9,5

27,8

17,2

18,6

26,4

41,2

приглашать гостей на семейное торжество (день рождения, Новый год и пр.)

25,3

23,3

15,4

30,1

21,8

23,4

35,3

46,5

53,2

46,8

31,7

69,0

47,8

52,1

65,2

80,6

не имеют возможности осуществлять ничего из перечисленного

1,3

1,1

0,8

1,7

0,9

1,2

2,2

4,2

Из числа детей в возрасте 0-14 лет, проживают в домохозяйствах указавших, что могут «свести концы с концами» при покупке самого необходимого

100

очень легко

0,1

0,3

0,1

0,2

0,1

0,0

легко

2,0

2,2

3,7

1,6

2,9

1,7

1,3

0,4

сравнительно легко

10,6

12,0

16,3

7,1

12,9

10,4

6,9

2,0

с небольшими затруднениями

34,3

35,4

39,0

31,6

35,5

29,5

20,2

с затруднениями

32,8

32,0

27,8

34,7

31,7

34,0

32,1

33,7

с большими затруднениями

20,2

18,3

12,9

24,9

16,8

18,3

30,1

43,7

Таблица 63

⇐ Предыдущая 6 7 8 9 10 111213 14 15 Следующая ⇒