Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Ассорти из маслин и оливок



(маслины, оливки гигант, заправленные оливковым маслом)

      Легкие салаты

Салат «Алла Грека»

(салат из свежих овощей, листьев зеленого салата, сыром Фета, маслинами и красным луком. Заправляется французской заправкой)

Салат «Лионский»

(Микс из листьев салата с перепелиными яйцами и дольками киви, подается под йогуртовым соусом и украшается клубникой)

Салат «Санта-Лючия»

( сочные листья салата-микс, томаты черри, сыр Моцарелла, заправляется соусом бальзамикс)

Салат «Феличита»

(микс салатов, черри, перец сладкий, чесночные гренки, шампиньоны, огурцы, сыр Пармезан)

Овощной салат на углях

( салат из запеченных на углях помидоров, баклажанов и сладкого перца с зеленью и чесноком)

Салат с кусочками груши-гриль и голубым сыром

(смесь салатов, орех грецкий, груша, сыр Дор Блю)

Салат с обжаренными черри

( смесь салатных листьев, черри, Моцарелла шарик, маринованные лепестки красного лука

Салат «Вог»

(корейская морковь, цветной перец, свежая капуста, обжаренные баклажаны и цуккини, соус Чили)

 Мясные салаты

Салат «Восточный»

( говядина маринованная обжареная, запеченный перец, цуккини гриль, соус сальса)

Салат «Гурме»

( печеные баклажаны, свежие помидоры, грецкий орех, сыр Фета, куриное филе, зелень, оливковое масло)

Салат «Сосновый бор»

( телятина, шампиньоны жареные, маринованные огурцы,

Картофель, домашний майонез)

Салат «Цезарь» с курицей

(салат микс, куриное филе, чесночные крутоны, черри, сыр Пармезан, соус Цезарь)

Салат «Кардинал»

( отварной язык, ветчина, шампиньоны, болгарский перец, сыр, пикантная заправка)

Салат «Вацлавский»

( яйцо куриное, брынза, ветчина, куриное филе, пекинский салат, майонез)

Салат с виноградом

(куриное филе, виноград, соевый соус, сельдерей, яйцо куриное, салат микс, домашний майонез)

Салат «Тайский»

( огурец, помидор, перец болгарский, салат микс, говядина вырезка, зелень, кунжут, французская заправка)

Салат с говяжьим языком

(салат микс с медальоном – гриль из говяжьего языка, маслинами, болгарским перцем, маринованными огурцами, перепелиным яйцом и томатами черри с соусом Тар-тар)

Салат «Тамерлан»

( сочный медальон из свинины, лепестки куриного филе, свежий огурец, томаты, лук красный, картофель-гриль, французская заправка)

Салат «Министерский»

( телятина, свекла, яблоко, маринованные корнишоны, грецкие орехи под сметанно-майонезной заправкой)

Салат «Сытный»

( салями, яйцо, морковь, зелень, майонез)

Фирменный салат De LuNa №1

( салат микс, лепестки куриного филе, сырные шарики, томаты черри, роллы из огурца со сливочным сыром, фирменная заправка)

Рыбные салаты

Салат «Средиземноморский»

(креветки, авокадо, маслины, сладкий перец, сыр Фета, соус-коктейль. Подается в половинке авокадо)

Салат «Ницца»

(обжаренные кусочки семги, салат микс, черри, маслины, французская заправка)

Салат «Империал»

( морской коктейль, семга с/с, салат микс, свежий огурец, лук красный. Подается под масляно-коньячным соусом)

Микс-салат с роллами из семги и мидиями

( подается в кольце из огурца-слайс)

Легкий Фитнес-салат

(кальмары, свежий огурец, болгарский перец, перепелиное яйцо, салат микс, слайсы моркови, французская заправка)

Салат « Мавританский»

( семга м/с, морковь, перец болгарский, огурец свежий, брокколи, майонез собственного приготовления)

Салат «Цезарь» с семгой

( салат микс, семга м/с, чесночные крутоны, черри, сыр Пармезан, соус Цезарь)

Салат «Цезарь» с креветками

( салат микс, креветки тигровые, чесночные крутоны, черри, сыр пармезан, соус Цезарь)

Салат –коктейль с креветками

( микс салата, креветки тигровые, огурец свежий, перец болгарский, соус апельсин)

Фирменный салат De LuNa № 2

( салат микс, обжаренные тигровые креветки, сырные шарики, томаты черри, роллы из огурца со сливочным сыром, фирменная заправка)

ГОРЯЧИЕ закуски

Жульен грибной

( шампиньоны в сливочном соусе под сырной шапкой)

Жульен куриный

( куриное мясо, запеченное в сливках со сметаной и сыром)

Кокиль с креветками

( креветки в сливочном соусе)

Бочонок с жульеном

(куриное филе с грибами, запекается в цуккини под сырной шапкой)


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-06-10; Просмотров: 147; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.015 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь