Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Мини-стейк из свинины с ананасом



(стейк из свинины, обжаренный на гриле)

Мини-стейк из семги-гриль

(стейк из семги, обжаренный на гриле)

Мини-стейк из говядины-гриль

(стейк из говядины, обжаренный на гриле)

Куриные «пальчики»

( обжаренные кусочки куриного филе, обжаренного во фритюре)

«Алантино ди полло»

(маринованные куриные крылышки, обжаренные в соусе Барбекю)

Мидии Киви

(в сливочном соусе с сыром, чесноком и базиликом)

Шампиньоны, запеченные с сыром

( мини-шампиньоны, фаршированные сливочным сыром, запеченные в сливочном соусе)

Филе семги в слойке

( кусочки сочной красной рыбки, запеченные в слоеном тесте)

Бочонок с жульеном

( жульен из курицы с грибами в сливочном соусе, запеченный в кабачке)

        СОУСА

Соус Барбекю

(томатный соус с перцем и карри)

Соус Наршараб

(гранат, кориандр, базилик, корица, перец, соль)

Соус йогуртовый «Пять трав»

( йогурт натуральный, укроп, свежий огурец, оливковое масло, чеснок, соль, черный перец, прованские травы)

Соус Песто

( масло оливковое, базилик, укроп, петрушка, чеснок, лимон, черный перец, грецкий орех)

Соус Аджика

( чеснок, перец сладкий, томаты, зеленые яблоки, пряные травы, черный перец, соль, красный острый перец)

Соус Эль-Пасо

( майонез, томаты, соевый соус, сладкий перец, зелень, репчатый лук)

Соус Тар-тар

( майонез, огурец маринованный, зелень, белое сухое вино)

Соус Сливочно-медовый

(горчица с медом, сметана, соус карри)

Соус Цахтон

(майонез, сливки, сметана, кинза, чеснок, соль, перец черный)

Соус Сальса

(томаты, репчатый лук, кинза, острый красный перец, чеснок)

   ФРУКТЫ

Фруктовый «развал»

(нарезанные фрукты, ягоды и свежая мята)

Фруктовая ваза

( сезонные фрукты)

Фруктовый шашлычок

( ананас, киви, виноград, клубника)

Ананас «Сюрприз»

( ананас с клубникой и красной смородиной)

   ДЕСЕРТЫ

Блинчики с топпингом

( варенье, мед, сметана, шоколадный крем)

Блины «Аморе»

(блины, фаршированные вишней и сливочным сыром, подается с вишневым соусом)

Блинчики «Сюзетт»

( с соусом из апельсинового сока, сливочного масла, сахара и цедры)

Пьяная груша

(Груша, томленная в вине)

Мороженое №1

( мороженое ассорти с вафельными трубочками)

Мороженое №2

( мороженое ассорти с ягодным соусом)

Домашний медовик

( с карамельным топпингом)

Тирамису

(крем на основе сливочного сыра , желтка, с бисквитом, пропитанным кофе)

Штрудель в ассортименте

(с яблоком, грушей или вишней. Подается с шариком мороженого)

Панакотта

(сливочное желе с желе из ягодного соуса. Вишневая или мятная)

Чизкейк Нью-Йорк

(нежный холодный чизкейк с топпингом)

Наполеон

( пирожное из слоеного теста с нежным и легким кремом)

Тарте тафин

(яблочный пирог по-французски с карамелизированными яблоками)

Шоколад в ассортименте

( спросить у официанта)

ВЫПЕЧКА

Пирожки-мини в ассортименте

(мясо, капуста, лук и яйцо, печень, сладкие начинки)

Мини-хачапури По-имеретински

(пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни)

Кутабы сырные

(тонкие лепешки с сырно-творожной начинкой и зеленью)

Кутабы мясные

(тонкие лепешки с мясной начинкой и зеленью)

Мини –пицца «Маргарита»

(томаты, Моцарелла, черри)

Мини-пицца «Прошутто»

(томаты, ветчина, Моцарелла)

Мини-пицца «Ди полло»

(томаты, Моцарелла, куриное филе)

Мини-пицца «Салями»

(томаты, Моцарелла, салями Милано)

Мини-пицца «Фрутти ди маре»

(томаты, Моцарелла, мидии, креветки, кальмары, осьминожки)

Мини-пицца «Карбонара»

( сметанная основа, бекон, Моцарелла, томаты, Пармезан)

ХЛЕБНЫЙ БУФЕТ

Корзинка с хлебом ассорти

( белый, черный бородинский, белый батон)

Корзинка к шашлыку

( лаваш армянский и узбекский)

Фокачча с беконом

(традиционная итальянская фокачча с беконом)

Фокачча с чесноком

(пряная итальянская фокачча с чесноком)

                                                                                                                                                                                 НАПИТКИ

Морс ягодный

( клюква, вишня или черная смородина)

Компот из сухофруктов

( изюм, курага, чернослив, яблоко)

Компот из свежих фруктов

( яблоко, груша, виноград)

Лимонад фирменный №1

( апельсин, лимон, лайм, лед, мята)

Лимонад фирменный №2

( клюква, лимон, тархун, лайм, лед)

                                                      


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-06-10; Просмотров: 142; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.018 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь