Как «устроен» чайный гриб

   Медузомицет (сам чайный гриб) выглядит как толстая слоистая пленка желтовато-коричневого цвета, плавающая на поверхности питательной жидкости — того чая, который вы для него приготовили.

   Биологически чайный гриб — это сообщество нескольких микроорганизмов — уксусно-кислых бактерий и дрожжевых грибков. Именно они обеспечивают высокие питательные и целебные свойства чайного гриба, позволяют с его помощью лечить самые разные заболевания.

   Настой чайного гриба имеет достаточно сложный химический состав, который включает в себя следующие группы веществ.

1. Кислоты органические: уксусная, глюкуроновая, щавелевая, лимонная, яблочная, молочная, пировиноградная, койевая, фосфорная.

2. Спирт этиловый.

3. Витамины: аскорбиновая кислота, тиамин.

4. Сахара: моносахариды, дисахариды.

5. Ферменты: каталаза, липаза, протеаза, зимаза, сахароза, арбогидраза, амилаза, триптические ферменты.

6. Пигменты: хлорофилл, ксантофилл.

7. Липиды: стерины, фосфатиды, жирные кислоты.

8. Пуриновые основания из чайного листа.

   Витамины, минеральные соли, углеводы и белки совершенно бесполезны для нашего организма, если нам не хватает ферментов. Именно ферменты играют в жизнедеятельности организма ключевую роль, только во взаимодействии с ферментами становятся активными, а значит, и полезными витамины, микроэлементы и гормоны. От них зависит состояние нашей иммунной системы, они обезвреживают яды и удаляют шлаки. Когда для переваривания пищи пищеварительных ферментов не хватает, другие органы и системы организма вынуждены жертвовать собственными, и это ослабляет их. Ученые уверены, что именно недостаток ферментов способствует развитию ряда заболеваний — артрита и остеоартрита, эмфиземы легких, нарушения пищеварения, склеродермии и даже рака.

   Три вида ферментов, содержащихся в настое чайного гриба, особенно важны для жизнедеятельности человеческого организма: протеаза расщепляет белки, липаза расщепляет жиры, амилаза расщепляет крахмал.

   Органические кислоты также играют чрезвычайно важную роль в жизнедеятельности нашего организма. Самая «важная» из кислот — глюкуроновая кислота, обладающая дезинтоксикационным действием. Немецкие ученые - медики пришли к выводу, что глюкороновая кислота помогает раковым больным избежать образования новых метастаз.

   Германский врач Рудольф Скленер даже получил патент на лечение болезней обмена веществ при помощи чайного гриба. Ему удалось добиться успешных результатов применения чайного гриба при реабилитации онкологических больных. В 1964 году Скленер в результате многолетних практических исследований впервые ввел чайный гриб в медицинское обращение.

   Чайный гриб вырабатывает и полезные полисахариды: гиалуроновую кислоту, которая является основной субстанцией соединительной ткани, хондроитин-сульфат — основную субстанцию хрящевых тканей, мукоитинсульфат — составляющую слизистой оболочки желудка.

   Содержащиеся в грибном настое молочные кислоты уничтожают вредные бактерии в организме, прежде всего — в кишечнике.

   Как относится к лечению чайным грибом официальная медицина? По-разному. Одни медики признают целебные свойства чайного гриба, другие, наоборот, совершенно отрицают эти его свойства. И все-таки большинство специалистов в России и на Западе глубоко убеждены в положительных возможностях использования чайного гриба.

Изучение чайного гриба

   Наиболее полно свойства чайного гриба были изучены в 1942 — 1955 годах К. М. Дубровским в Казахском институте эпидемиологии и микробиологии. В основном исследовалось действие настоя гриба на течение острых и хронических заболеваний. Дубровский получил из пленки чайного гриба антимикробное и терапевтическое вещество под названием ММ. Антибактериальная активность этого препарата отлично показала себя в отношении трехсуточной культуры золотистого стафилококка, брюшного тифа, паратифа А и В, дизентерии, пневмококков и дифтерийной палочки.

   В 1955 году специалисты Второго медицинского института Москвы изучали терапевтическое действие настоя чайного гриба при тяжелых формах стоматитов и установили терапевтический эффект, возникавший в течение 3—5 дней у 20 лечившихся препаратом медузин детей в возрасте 2—3 лет. Этот препарат был выделен из чайного гриба Е. К. Наумовой в 1949 году. Терапевтическое действие настоя чайного гриба в одной из детских клиник Москвы в середине 1950-х годов испытали А. Т. Михайлова, Т. А. Аджян, Е. С. Злато-польская. Семидневный настой гриба оказался эффективным в 17 из 20 случаев острой дизентерии детей.

   Лечебные свойства настоя были испытаны и в хирургической практике. В начале 70-х годов XX столетия В. С. Тиндник, С. Е. ФункиИ. В. Сабинская, хирурги одной из клиник Москвы, изучив антибактериальное воздействие чайного гриба на гнойные раны больных, отмечали, что такие раны хорошо поддаются лечению чайным грибом.

В 1953-1957 годах Г. Ф. Барбанчик и его коллеги, проведя эксперимент в терапевтической клинике омской больницы работников водного транспорта на 52 клинических больных, установили, что применение настоя чайного гриба при выраженных формах атеросклероза и повышении артериального давления вызывает уменьшение количества холестерина до нормы и снижение кровяного давления.

Терапевтическое действие 8-дневного настоя чайного гриба было проверено в этой же клинике также на 75 больных разными формами острого тонзиллита. Во всех случаях отмечалось быстрое купирование местных и общих явлений и снижение температуры до нормы на второй день после начала лечения.

Зарубежные ученые также на протяжении многих лет изучали морфологические особенности и свойства чайного гриба.

Профессор Вильгельм Хеннеберг в 1926 году сообщает, что «этот напиток был приготовлен в России, назван „чайным квасом" и использовался в качестве средства против всевозможных болезней, особенно против запоров».

Доктор Мадаус в работе «Искусство биологического врачевания» (1927) высказывает мнение, что чайный гриб оказывает благотворное влияние на восстановление стенок клеток и является прекрасным средством против склероза кровеносных сосудов.

Валдек (1927) пишет о том, что во время Первой мировой войны в 1915 году в Польше он квартировал с химиком, который готовил для него чудесный напиток против сильнейших запоров. Этот химик поведал Валдеку, что всегда хранит «это секретное русское средство» под рукой, так как говорят, что оно «помогает от всех видов нездоровья» и что «благодаря природной формуле его кислоты он успешно решает возрастные проблемы, внося таким образом свой вклад в продление жизни».

Доктор Максим Бинг (1928) рекомендует чайный гриб в качестве «очень эффективного средства против атеросклероза, подагры и кишечной недостаточности». «Благотворный эффект в смысле снижения кровяного давления, прекращение беспокойства, раздражительности и боли, головной боли, головокружения, и т. д. при артериосклерозе получается при использовании свежих, доброкачественных культур. Ленивость кишечника и сопровождающие его эффекты также могут быть легко устранены. Особенно хорошие результаты он дает при камнях в почках и капиллярах головного мозга», — пишет М. Бинг.

Доктор Е. Аронер (1929) приходит к следующему заключению: «...Можно сказать, чайный гриб и его экстракты доказали свою великолепную профилактическую способность против диабета, но особенно против возрастных проблем, таких как атеросклероз, высокое кровяное давление с такими его последствиями, как головокружение, подагра, геморрой; и наконец, это очень приятное слабительное».

Аронер добавляет, что не только профессора, доктора и биологи подтвердили удивительный лечебный эффект, но также и те, кто употреблял чайный гриб, сообщают о «совершенно замечательном воздействии его на общее состояние организма».

Директор Академии химиков в Брауншвейге Ханс Ирион пишет в своем «Курсе для специальных школ аптекарей» (1944): «Прием этого напитка, называемого чайным квасом, пробуждает заметную бодрость во всей системе желез организма и способствует метаболизму. Чайный квас рекомендуется как прекрасное профилактическое средство против подагры, ревматизма, фурункулеза, атеросклероза, высокого кровяного давления, нервозности, ленивости кишечника и возрастных проблем. Он также настойчиво рекомендуется спортсменам и людям напряженного умственного труда. Благодаря тому что он способствует метаболизму, ненужные жировые отложения в организме предотвращаются или уничтожаются. С этим напитком в организм поступают микроорганизмы, которые превращают вредные накопления, такие как мочевая кислота, холестерол и т. д., в легкорастворимые формы, таким образом удаляя их. Вредные кишечные бактерии подавляются».

В 1961 году доктор медицины Валентин Келер в журнале «Медицинская практика» своей статьей под заголовком «Глюкуроновая кислота дает надежду раковым больным» поднял дискуссию о терапевтическом использовании глюкуроновой кислоты. Глюкуроновая кислота является одним из продуктов, которые появляются в процессе брожения в чайном грибе. Доктор Келер в то время сообщал об обнадеживающих результатах в лечении глюкуроновой кислотой раковых больных. Максимально длительный эффект глюкуроновой кислоты способен вызвать усиление собственных защитных сил организма.

Специалист по лечению природными средствами А. Лодевийк из Нидерландов пишет о чайном грибе в своей книге «Жизнь без рака»: «Чайный гриб имеет сильные антисептические свойства. Этот чай очищает систему желез и помогает уничтожению токсинов в организме. Таким образом, этот чай является прекрасным средством от подагры, ревматизма, артрита, камней в почках, дизбактериоза кишечника, но особенно от рака и его ранних стадий, так как оказывает мощное влияние на болезнетворные эндобионты. Как мы видим, это именно эти эндобионты уничтожают красные кровяные шарики, когда рН изменяется неблагоприятным образом. Во всех метаболических и раковых заболеваниях чайный гриб является уникальным напитком, обеззараживающим организм, он выводит шлаки и тем самым нормализует рН крови».

Готфрид Мюллер, основатель широко известных в мире «деревень для детей и молодежи в Иерусалиме» так говорит о чайном грибе: «Подарок небес, особенно при нездоровье».

Первая книга о чайном грибе вышла в СССР в 1954 году под названием «Чайный гриб и его свойства». Автором этой книги был Г. Ф. Барбанчик, который проводил исследования воздействия настоя чайного гриба при лечении тонзиллита и различных болезней внутренних органов.

⇐ Предыдущая123456789Следующая ⇒

Поделиться: