![]() |
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Бутерброды с мясом копченой курицы
Ингредиенты Батон – 4 ломтика, филе курицы копченой – 100 г, майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка, перец красный молотый. Для украшения – несколько веточек петрушки. Способ приготовления Филе нарезают ломтиками. Перец смешивают с майонезом, измельченной зеленью петрушки и шпината и намазывают на ломтики батона. Сверху кладут ломтики филе и украшают веточками петрушки.
Бутерброды с колбасой и зеленью
Ингредиенты Хлеб ржаной – 4 ломтика, колбаса – 100 г, майонез – 2 ст. ложки, зелень шпината и щавеля. Способ приготовления На хлеб намазывают майонез, сверху кладут ломтики колбасы и украшают зеленью шпината и щавеля.
Бутерброды с колбасой
Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, колбаса – 4 ломтика, майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, соус томатный – 1 ст. ложка, кинза – 0,5 пучка. Способ приготовления Майонез смешивают с томатным соусом и горчицей. Полученную смесь намазывают хлеб, сверху кладут ломтики колбасы и украшают листьями кинзы.
Бутерброды с сельдью и зеленью
Ингредиенты Хлеб ржаной – 4 ломтика, филе сельди – 100 г, масло сливочное – 30 г, зелень укропа и шпината – по 0,5 пучка. Способ приготовления Сельдь нарезают ломтиками. На хлеб намазывают масло, сверху кладут ломтики сельди. Полученные бутерброды украшают веточками зелени укропа и шпината.
Бутерброды с грибами и луком
Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, грибы – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, сметана – 2 ст. ложки, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль по вкусу. Способ приготовления Лук очищают, моют и мелко нарезают. Грибы моют, измельчают и вместе с луком обжаривают в масле до готовности. Полученную массу солят, выкладывают на ломтики хлеба, поливают сметаной и украшают веточками зелени укропа и петрушки.
Бутерброды с яблоками и морковью
Ингредиенты Батон – 4 ломтика, морковь – 1 шт., яблоко – 1 шт., сок лимонный – 1 ст. ложка, сметана – 1 ст. ложка, сахар, соль по вкусу. Способ приготовления Морковь моют, очищают. Яблоко моют, очищают от кожицы и семян. Морковь и яблоко натирают на терке, посыпают сахаром, солью, поливают лимонным соком, хорошо перетирают и дают постоять 15 мин. Морковно‑яблочную массу заправляют сметаной и намазывают на ломтики батона.
Бутерброды с брынзой и огурцами
Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, брынза – 100 г, огурцы – 2 шт., майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и щавеля – по 0,5 пучка. Способ приготовления Брынзу натирают на терке. Огурцы очищают от кожицы, нарезают кружочками. На хлеб кладут кружочки огурцов, посыпают брынзой, поливают майонезом и посыпают измельченной зеленью петрушки и щавеля.
Бутерброды с грибами и оливками
Ингредиенты Батон – 4 ломтика, грибы маринованные – 100 г, оливки без косточек – 4 шт., сметана – 2 ст. ложки, зелень шпината – 0,5 пучка. Способ приготовления Грибы нарезают ломтиками, оливки разрезают на половинки. Хлеб намазывают сметаной, сверху кладут грибы, половинки оливок и посыпают измельченной зеленью шпината.
Бутерброды с сельдью и яйцом
Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, филе сельди – 100 г, яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень укропа – 0,5 пучка. Способ приготовления Яйцо варят вкрутую, охлаждают, очищают и нарезают кружками. Сельдь нарезают ломтиками. На хлеб намазывают майонез, сверху кладут ломтики сельди, кружки яйца и украшают веточками укропа. Бутерброды с лососем Ингредиенты Хлеб пшеничный – 4 ломтика, лосось консервированный – 100 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, масло растительное – 1 ст. ложка, сок лимонный – 2 ч. ложки, зелень шпината и укропа – по 0,5 пучка. Способ приготовления Ломтики хлеба обжаривают с обеих сторон в растительном масле, охлаждают и намазывают на них с одной стороны сливочное масло. Рыбу нарезают тонкими ломтиками, кладут на хлеб, сбрызгивают лимонным соком и украшают измельченной зеленью укропа и шпината.
|
Последнее изменение этой страницы: 2019-06-19; Просмотров: 167; Нарушение авторского права страницы