М . Морган . «Послание с того края Земли». Оглянувшись вокруг, я нашла гладкую, без ворса шкуру для ноч­ного отдыха и с помощью

Я описала ресторан и то, как подают блюда на красивой посуде. Упо­мянула о подливке. Эта идея показалась им странной. Зачем поливать мясо соусом? Я решила продемонстрировать. Конечно, подходящей сковородки не нашлось. Наша готовка обычно состояла в том, что угли сгребали в сторону, а кусочки мяса укладывали на раскаленный песок. Иногда мясо нанизывали на импровизированные вертела, уложенные на подпорки. Порой готовили некое подобие жаркого из мяса, овощей, трав и драгоценной воды.

Оглянувшись вокруг, я нашла гладкую, без ворса шкуру для ноч­ного отдыха и с помощью Швеи-Мастерицы мы закруглили ее края. Швея всегда носила на шее специальный кошель, в нем хранились кос­тяные иглы и сухожилия. Я растопила жир в посудине и добавила в него немного порошка, который женщины намололи до этого. Затем я по­ложила туда соленой травы, дробленые зерна красного перца и залила все водой. Соус загустел, и я полила им кусочки мяса весьма странного создания — плащеносной ящерицы. У всех, кто дегустировал, под­ливка вызвала необычную мимику и комментарии. Они высказыва­лись очень тактично, и в тот момент я мысленно перенеслась на пят­надцать лет назад.

Заявив о намерении участвовать в шоу «Миссис Америка», я об­наружила, что одним из конкурсов этого общенационального мероп­риятия было приготовление оригинальной запеканки. В течение двух недель я каждый день упражнялась в кулинарных изысках. Четырнад­цать домашних обедов состояли в том, что мы всей семьей оценивали вкус, внешний вид и содержание каждого нового блюда, которое могло бы претендовать на награду. Дети никогда не отказывались от еды, но вскоре они научились тактично говорить мне, что они на самом деле думали. Они терпеливо пробовали необычную еду, всячески поддержи­вая свою маму и ее затею. Когда я выиграла титул Миссис Канзас, они радостно закричали: «Мы прошли запеканочное испытание!».

Теперь я видела те же выражения на лицах моих спутников. Вся­кий результат труда был им в радость, и моя кулинария также слу­жила источником веселья. Но поскольку во всех их действиях так явно присутствует духовный поиск, я не удивилась, когда кто-то выска­зался в том смысле, что для системы ценностей Искаженных изго­товление подливок весьма символично. Вместо того чтобы жить правдиво, Искаженные позволяют условностям и обстоятельствам погребать законы Вселенной под мешаниной приличия, материализма и ненадежности.

Подливка

Интересно, что все наблюдения и замечания аборигенов я никогда не воспринимала как критику или осуждение. Они же не высказыва­лись прямо, что мой народ неправ, а вот их племя всегда поступает пра­вильно. Это было больше похоже на то, как любящий взрослый наблю­дает за ребенком, пытающимся надеть левый ботинок на правую ногу. Зачем говорить ему, что он не сможет уйти далеко в неправильно наде­тых ботинках? Быть может, мозоли для него — это бесценный урок. Но для старшего и более опытного человека такое поведение представля­ется ненужным страданием.

Мы говорили также о рождественских тортах и застывшей глазури. Их аналогия с замораживанием произвела на меня сильное впечатле­ние. А ведь как много времени мы, Искаженные, тратим на погоню за искусственным, излишним, временным, декоративным, подслащенным. И как мало моментов своей жизни уделяем тому, чтобы осознать свою вечную сущность и понять, кто мы есть на самом деле.

Когда я рассказывала о праздновании дней рождения, они сосредо­точенно слушали. Я говорила о песнях, подарках, о праздничном пироге и о том, что с каждый годом количество свечек на нем увеличивается.

— Зачем вы все это делаете? — поинтересовались они. — Для нас празд­
нество — это нечто особенное. А что особенного в том, что ты становишься
старше? От тебя тут ничего не зависит, просто так происходит, и все!

— Если вы не празднуете взросление, то что же вы празднуете? —
спросила я.

— Мы празднуем совершенствование, — ответили мне. — Мы праз­
днуем, если в этом году стали лучше, мудрее по сравнению с предыду­
щим. Об этом известно только тебе самому, поэтому именно ты гово­
ришь всем остальным, когда наступает время для торжества.

Я подумала, что это стоит запомнить!

Поистине удивительно, как много пищи в дикой природе и как бы­стро она появляется, когда в ней возникает нужда. В засушливых райо­нах, где растительность скудна, внешность природы обманчива. В рас­сохшейся земле хранятся семена, покрытые твердой оболочкой. Когда проходят дожди, семена пускают корни и пейзаж преображается. В счи­танные дни цветы завершают цикл своего существования, ветер разно­сит семена, и выжженная солнцем земля возвращается к прежнему — суровому и высохшему — состоянию.

В некоторых местах ближе к побережью и в более северных, близ­ких к тропикам районах мы с удовольствием питались бобами, отыски­вали фрукты и прекрасный мед к чаю из коры дикого лаврового дерева.

 

64

65

⇐ Предыдущая12131415161718192021Следующая ⇒

Поделиться: