Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Продукции животноводства (ТППЖ).



РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

Направление подготовки: 111100.62 «Зоотехния»

Профиль подготовки : Технология производства

Продукции животноводства (ТППЖ).

Кафедра: Растениеводства и селекции

Квалификация (степень) выпускника: бакалавр

Форма обучения: очная

 

Студент__________________

Курс______ Группа________

Шифр ___________________

Учебный год______________

Кинель

РИЦ СГСХА 2013


УДК 633.2/3 (075.32)

 

ББК 42.2 я 723

 

К-66

 

 

Составители: Киселева Л.В., Васина А.А.

 

К-66 Рабочая тетрадь и методические указания для лабораторных работ по курсу «Кормопроизводство». – Кинель: РИЦ СГСХА, 2014.

 

 

Одобрена методической комиссией зооинженерного факультета

протокол № 2 от 29.10.20013 г.

 

 

: Киселева Л.В., Васина А.А.,

Самарская ГСХА, 2014

Содержание

Введение
Тема 1. Морфологическая, биологическая, экологическая и хозяйственная характеристика злаковых трав лугового и полевого травосеяния
Тема 2. Морфологические, биоэкологические особенности и кормовая оценка многолетних бобовых трав
Тема 3. Характеристика разнотравья и осок
Тема 4. Ядовитые и вредные растения
Тема 5. Классификация, геоботаническое и культуртехническое состояние сенокосов и пастбищ
Тема 6. Поверхностное улучшение природных кормовых угодий
Тема 7. Коренное улучшение природных кормовых угодий
Тема 8. Организация и использование культурных пастбищ
Тема 9. Оценка качества и учёт сена
Тема 10 Составление проекта организации кормовой базы в хозяйстве
Рекомендуемая литература.  
   
   

 

Введение

Важнейшим фактором, определяющим успех работ в животноводстве, является обеспечение его достаточным количеством высококачественных кормов.

Кормопроизводство как научная дисциплина разрабатывает теоретические основы и практические приёмы получения высоких и устойчивых урожаев кормовых культур и природных кормовых угодий.

Как отрасль сельского хозяйства, кормопроизводство занимается вопросами получения наибольшего количества сена, сенажа, силоса, корнеплодов и клубнеплодов, пастбищного корма и других видов корма с пахотных земель и природных кормовых угодий путём их улучшения и правильного использования, а также благодаря созданию и использования высокопродуктивных сеяных сенокосов и пастбищ.

Поэтому главная цель преподавания кормопроизводства состоит в том, чтобы научить студентов, будущих зооинженеров, высокоэффективно использовать пахотные земли, выращивать при любых погодных условиях высокие устойчивые урожаи кормовых культур с хорошим качеством продукции, высокоэффективно использовать естественные кормовые угодья, содействовать повышению их продуктивности; уметь создавать и рационально использовать культурные сенокосы и пастбища, используя знания биологии и экологии многолетних трав, современной технологии их возделывания, на основе достижений науки и передовой практики.

Луговое кормопроизводство рассматривает вопросы биологии, морфологии, экологии и хозяйственной ценности многолетней растительности, типы природных кормовых угодий и агрономические приёмы их улучшения, вопросы создания сеяных сенокосов и пастбищ, их рационального использования.

Глубокие знания вопросов кормопроизводства помогут студентам эффективнее освоить важнейший специальный курс “Кормление сельскохозяйственных животных”.

 

 

Тема 1. Морфологическая, биологическая, экологическая и хозяйственная

Тема 2. Морфологические, биоэкологические особенности и кормовая оценка

Многолетних бобовых трав

 

Задание1. Определение многолетних бобовых трав по вегетативным

признакам и соцветиям

Порядок работы.

1. Разделить растения на 2 группы – с тройчатыми и перистыми листами.

2.Определить тип соцветия: кисть, головка и др.; окраска венчика.

3.Установить форму листовой пластинки, наличие зубчиков по её краям, наличие

опушения или белого пятна.

4. При определении растений пользоваться кратким определителем (табл. 7).

 

Литература и наглядные пособия

1 Надежкин С.Н. Практикум по кормопроизводству с основами тестового контроля зананий / С.Н. Надежкин – М.: Мир, 2005. – С. 28-32.

2. Тюльдюков, В.А. Практикум по луговому кормопроизводству. – М.: Агропромиздат, 1986. – С. 38-62.

3. Гербарий бобовых трав

 

Задание 2. Познакомиться с основными биологическими и экологическими

особенностями бобовых многолетних трав, пользуясь гербарным материалом и

рекомендуемыми пособиями

Литература и наглядные пособия

1. Растения сенокосов и пастбищ: справочное пособие / под ред. С.И. Дмитриева [и др.]. – 2-ое изд. перераб. и доп. – М.: Колос, 1982. – С. 21-23.

2. Надежкин С.Н. Практикум по кормопроизводству с основами тестового контроля знаний / С.Н. Надежкин – М.: Мир, 2005. – С. 28-30.

3. Тюльдюков, В.А. Практикум по луговому кормопроизводству.– М.: Агропромиздат, 1986. - С.38-62.

4. Гербарий бобовых трав.

5. Настенные таблицы.

Основные показатели биологии и морфологии бобовых трав записываются в таблицу 8. Содержание записей по графам должно быть таким:

в графе 1 – вписывается латинское название вида;

в графе 2 – указывается высота и характер стебля – прямостоячий, приподнимающийся, лазающий, ползучий;

в графе 3 – даётся подробное строение листа – тройчатый опушенный с белым пятном, тройчатый голый с белым пятном, тройчатый без белого пятна, тройчатый зазубрен край листа вверху, тройчатый зазубрен по всему краю, тройчатый с двумя крупными прилистниками, парноперистый, непарноперистый;

в графе 4 – тип соцветия – кисть, головка, зонтиковидная кисть и окраска венчика цветка – красная, белая, розовая, сине-фиолетовая, желтая, синяя. Остальные графы заполняются так же, как при характеристике группы злаков;

в графе 6 (табл. 9) наряду с указанием кормовой ценности вида показать вызывает ли при поедании его животными тимпанию.

Хозяйственная ценность группы

Бобовые отличаются высоким содержанием белка. В 100 кг бобового сена содержится 650-750 МДж ОЭ, 49-52 к. ед. и 7, 9-11, 6 кг переваримого протеина. Большинство бобовых относится к группе лучших кормовых растений по химическому составу и переваримости питательных веществ.

Поедаемость у 85 % видов отличная, хорошая и удовлетворительная.

Из-за растянутости цветения период использования бобовых в 1,.5 – 2 раза длиннее, чем у злаков. Поедаются бобовые крупным рогатым скотом, лошадьми хорошо, хуже овцами, козами, верблюдами.

При пастьбе на голодный желудок, по росе и после дождя животные заболевают тимпанией (вздутие живота). Не болеют животные этой болезнью при поедании эспарцета, лядвенца рогатого, вики – мышиного горошка, козлятника, астрагала и др.

В естественных травостоях бобовые встречаются единично или небольшими группами и составляют не более 5-10 %.

Бобовые широко распространены в лесолуговой зоне, меньше – в степной, количество их увеличивается в горных районах.

Произрастают они на плодородных, хорошо аэрируемых, умеренно влажных равнинах, пологих склонах. На болотах и засоленных почвах редко. Наиболее распространены на природных кормовых угодиях клевера, вика, чина, донники.

 


Таблица 7

Определение культурных бобовых трав по вегетативным признакам и соцветиям

 

Кустовые (верховые) растения Стебли ползучие Стебли приподни- мающиеся Кустовые (верховые) С вьющимися стеблями  
Серцевина стебля полувыполненная Серцевина стебля выполнена Серцевина стебля полая Серцевина стебля полая, стебли шероховатые  
Листья тройчатые Листья непарноперистые Листья парноперистые  
Средний листочек на более длинной ножке Черешки всех листочков короткие С однойпарой листочков, простой или ветвистый усик 5-12 пар, усики крепкие сильно- ветвистые  
Листовые пластинки  
Эллиптиские, обратно- яйцвидные, крупные с выемкой наверху Удлиненно-эллиптические с выемкой наверху, с нижней стороны опушены Округло- яйцевид- ные Широкоовальные Сужены наверху, без белого пятна, голые Крупные яйцевидные, опушенные, на верхней стороне часто белое пятно Небольшие сердцевидные на длинных черешках, голые, часто с белым пятном Мелкие обратно- яйцевидные. Прилистники равны листочкам Среднего размера Крупные продолговато- или ланцетно- яйцевидные    
Эллиптические, реже ланцетные Яйцевидные с сильно притупленной Вершиной Ланцетные почти копьевидные  
Зубчики на верхушке листочка Зубчики по всему краю листочка  
Соцветие  
Кисть Головка   Зонтиковидная кисть Кисть  
Короткая Короткая Длинная Рыхлая Небольшая, шаровидная Яйцевидная, крупная Небольшая, шаровидная Крупная на длинном черешке Редкая, длиной 20-30 см Негустая, 3-12 цветков, часто однобокая Густая, многоцветковая на длинной цветоножке  
Яйцевидная густая Веретеновидная, тонкозаостренная, рыхлая Цилиндрическая, вверху притупленная, рыхлая  
Величина флага  
Длиннее лодочки на 1 мм Короче лодочки или равен ей  
Окраска цветков  
Синие Желтые Желтые Белые Розовые Красные Белые Желтые Розовые Розовые Розовые Синие Желтые Синие  
Люцерна синяя Люцерна желтая Донник желтый Донник белый Клевер розовый Клевер красный Клевер белый Лядвенец рогатый Эспарцет посевной (виколистный) Эспарцет Песчаный Эспарцет закавказский Козлятник восточный Чина луговая Вика – мышиный горошек  
                                                         

Таблица 8

Морфологические и биологические особенности многолетних бобовых трав

  № п/п Название растений (русское и латинское) Характер стебля, высота, см Строение листьев Тип соцветия, окраска цветков Долголетие Отавность
Люцерна синяя, обыкновенная, посевная (Medicago varia)          
Люцерна желтогибридная: (Medicago falcata) степной экотип            
луговой экотип            
Козлятник восточный (Galega orientalis Lam)            
Клевер красный (Trifolium pratense)          
Клевер белый (Triifolium repens)          
Клевер розовый (Trifolium hybridum)          
Лядвенец рогатый (Lotus corniculatus)            
Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria)          
Эспарцет посевной (Onobrychis viciaefolia)          
Донник белый (Melilotus albus)          
Донник желтый (Melilotus officinalis)          
Астрагал эспарцетовый (Astragalus onobrychis)          
Чина луговая (Lathyrus pratensis)          
Вика – мышиный горошек (Vicia cracca)            

 

 


Таблица 9

Экологические особенности и хозяйственная оценка многолетних бобовых трав

 

№ п/п Название растений Отношение к условиям увлажнения, поемность Место возделывания (зона, почвы) Урожай сухой массы, ц/га Кормовая характеристика
Люцерна синяя, посевная, синегибридная, обыкновенная          
Люцерна желтая, серповидная: степной экотип          
луговой экотип          
Козлятник восточный          
Клевер красный          
Клевер белый          
Клевер розовый          
Лядвенец рогатый          
Окончание таблицы 9
Эспарцет песчаный          
Эспарцет посевной          
Донник белый          
Донник желтый          
Астрагал эспарцетовый            
Чина луговая          
Вика – мышиный горошек        
                       

 


РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

КОРМОПРОИЗВОДСТВО

Направление подготовки: 111100.62 «Зоотехния»

Профиль подготовки : Технология производства

продукции животноводства (ТППЖ).

Кафедра: Растениеводства и селекции

Квалификация (степень) выпускника: бакалавр

Форма обучения: очная

 

Студент__________________

Курс______ Группа________

Шифр ___________________

Учебный год______________

Кинель

РИЦ СГСХА 2013


УДК 633.2/3 (075.32)

 

ББК 42.2 я 723

 

К-66

 

 

Составители: Киселева Л.В., Васина А.А.

 

К-66 Рабочая тетрадь и методические указания для лабораторных работ по курсу «Кормопроизводство». – Кинель: РИЦ СГСХА, 2014.

 

 

Одобрена методической комиссией зооинженерного факультета

протокол № 2 от 29.10.20013 г.

 

 

: Киселева Л.В., Васина А.А.,

Самарская ГСХА, 2014

Содержание

Введение
Тема 1. Морфологическая, биологическая, экологическая и хозяйственная характеристика злаковых трав лугового и полевого травосеяния
Тема 2. Морфологические, биоэкологические особенности и кормовая оценка многолетних бобовых трав
Тема 3. Характеристика разнотравья и осок
Тема 4. Ядовитые и вредные растения
Тема 5. Классификация, геоботаническое и культуртехническое состояние сенокосов и пастбищ
Тема 6. Поверхностное улучшение природных кормовых угодий
Тема 7. Коренное улучшение природных кормовых угодий
Тема 8. Организация и использование культурных пастбищ
Тема 9. Оценка качества и учёт сена
Тема 10 Составление проекта организации кормовой базы в хозяйстве
Рекомендуемая литература.  
   
   

 

Введение

Важнейшим фактором, определяющим успех работ в животноводстве, является обеспечение его достаточным количеством высококачественных кормов.

Кормопроизводство как научная дисциплина разрабатывает теоретические основы и практические приёмы получения высоких и устойчивых урожаев кормовых культур и природных кормовых угодий.

Как отрасль сельского хозяйства, кормопроизводство занимается вопросами получения наибольшего количества сена, сенажа, силоса, корнеплодов и клубнеплодов, пастбищного корма и других видов корма с пахотных земель и природных кормовых угодий путём их улучшения и правильного использования, а также благодаря созданию и использования высокопродуктивных сеяных сенокосов и пастбищ.

Поэтому главная цель преподавания кормопроизводства состоит в том, чтобы научить студентов, будущих зооинженеров, высокоэффективно использовать пахотные земли, выращивать при любых погодных условиях высокие устойчивые урожаи кормовых культур с хорошим качеством продукции, высокоэффективно использовать естественные кормовые угодья, содействовать повышению их продуктивности; уметь создавать и рационально использовать культурные сенокосы и пастбища, используя знания биологии и экологии многолетних трав, современной технологии их возделывания, на основе достижений науки и передовой практики.

Луговое кормопроизводство рассматривает вопросы биологии, морфологии, экологии и хозяйственной ценности многолетней растительности, типы природных кормовых угодий и агрономические приёмы их улучшения, вопросы создания сеяных сенокосов и пастбищ, их рационального использования.

Глубокие знания вопросов кормопроизводства помогут студентам эффективнее освоить важнейший специальный курс “Кормление сельскохозяйственных животных”.

 

 

Тема 1. Морфологическая, биологическая, экологическая и хозяйственная


Поделиться:



Популярное:

Последнее изменение этой страницы: 2016-03-25; Просмотров: 939; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.053 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь