Хвощ полевой-ЕGUISETUM ARVENSE L.

Рис.6

Семейство: ЕGUISETACEAE - хвощевые.
Русское название: Хвощ полевой

Многолетнее травянистое растение с черноватыми подземными (частично и наземными) членистыми корневищами, на которых часто имеются круглые клубеньки - как бы орешки (эти орешки съедобные, особенно в испеченном виде), мучнистые, напоминающие немного по вкусу картофель стебли двоякого вида: Плодоносящие появляются ранней весной, неветвистые, высотой 10-20 см, красновато-белые, сочные, с большими влагалищами о 8-9 зубцах на каждом членике стебля, на верхушке несут овально-цилиндрический спороносный колос; бесплодные стебли развиваются позже первых - ветвистые, высотой до 50 см, жесткие, бороздчатые, членистые и с влагалищами, имеющими 8-10 черных зубов с белой каймой. Ветви их расположены кольцами в узлах стебля, иногда образуют вторичные более мелкие веточки. Ветви простые прямостоящие (в отличие от других видов хвоща), бороздчатые с влагалищами с 4-5 зубцами.

Споры появляются в апреле-мае. Растет на паровых полях, на лугах, около канав (признак кислой почвы), на берегах рек, на песках. Распространен повсеместно.

Собирают летние побеги в сухую погоду и быстро сушат на чердаках. Собранный влажным или разложенный толстым слоем быстро чернеет.

В медицине хвощ очень популярное растение, употребляемое при болезни почек и мочевого пузыря (некоторые высказываются, что хвощ как мочегонное средство действует более резко, раздражает почки и в этом смысле уступает более деликатному средству - листьям толокнянки).

Принимают отвар хвоща в количестве 30, 0 г сухого растения на 1 стакан воды, по 2-3 стакана в день. Считается, что употребление хвоща удаляет почечные камни, уменьшает боль в области пузыря, увеличивает выделение мочи, уменьшает отеки и опухоли, уменьшает количество белка в моче, очищает мочеточники от всяких шлаков. Хвощ считается необходимым компонентом в смесях для лечения подагры и ревматизма, а также при болезнях, сопровождающихся отеками и застойными явлениями.

Хвощ в смесях:
1.При болезненном выделении мочи пьют горячий чай из напара смеси травы хвоща и цветов ромашки поровну. Прием-3стакана в день.

2. При спазмах мочевого пузыря пьют глотками, но часто, горячий напар из цветков васильков и травы хвоща, смешанных поровну. В то же время делают массажи области пузыря, а потом кладут на низ живота подушечку, наполненную горячим распаренным хвощем.

Хранение

Трава хвоща хранится в ящиках, выложенных внутри бумагой.

Брусника -VACCINIUM VITIS IDAEA L.

Рис.7

Семейство: ERICACEAE - вересковые.

Русское название: Брусника.

Описание

Брусника обыкновенная - Vaccinium vitis-idaea - относится к одному ботаническому роду с черникой. Видовой эпитет " vitis-idaea" в переводе с латинского означает " виноградная лоза с Иды". Ида - это название горы во Фригии, где пребывала богиня плодородия Кибела. Мы не знаем, как называли бруснику древние римляне - ботаническое название дается по-латыни учеными-систематиками. " Крестным отцом" брусники был великий шведский ученый Карл Линней, он использовал для видового эпитета это поэтическое определение, данное ей нидерландским ботаником Додонэусом.

Брусника, как уже упоминалось выше, принадлежит к небольшому семейству брусничных - Vacciniaceae, иногда это семейство включают в семейство вересковых - Ericaceae.

Многолетнее растение в форме вечнозеленого стелющегося кустика. Имеет ползучее корневище, от которого отходят несколько стеблей. Как и черника, отдельные кустики брусники соединены корневищем в единый клон, способный существовать до 300 лет. Отдельные растения живут значительно меньше.

Ветви округлые, с пушком, 8-25 см. Длины. Листья остаются на зиму; очередные, кожистые, сверху темно- зеленые снизу матово-зеленые со множеством железок, которые выглядят как мелкие темно-бурые или черноватыми точки, обратнояйцевидные или эллиптические. Края листьев цельные, несколько завернуты вниз, с неясными жилками. Цветет в мае-июне. Цветы в тесных поникших верхушечных кистях, на коротких цветоножках, небольшие с белыми или розоватыми цветками, собранными в короткие густые кисти, в форме четырехзубчатых колокольчиков. Ягоды темно-красные шаровидные блестящие, созревают в августе-сентябре. Растет в хвойных и смешанных лесах, между кустарниками, изредка на болотах, на вересковых лесных полянах.

Распространение

Ареал брусники простирается по всей лесной зоне северной части Евразии, встречается в лесотундрах и в горных районах. Особенно характерна брусника для сосновых лесов, заменяющих еловую тайгу на свежих супесчаных почвах. Сосняки-брусничники особенно характерны для Карельского перешейка, нередко они встречаются и других районах северо-запада Русской равнины. Особенно часто сосняки-брусничники произрастают на песчаных холмах, возникших в результате таяния отступающего ледника - камах (округлых) и озах (продолговатых и узких). В небольших количествах брусника встречается в смешанных и еловых лесах, на вырубках, среди вереска, и на лесных болотах.

Брусника способна расти в более сухих условиях по сравнению с черникой. Ее плотные кожистые листья несут на нижней стороне многочисленные очень мелкие ямки, видимые как мелкие черные точки. В этих ямках расположены особые клетки, способные улавливать дождевую воду. Таким образом, брусника способна поглощать влагу не только корнями, но и листьями. К тому же кожистые листья брусники испаряют значительно меньше влаги, чем листья черники.

Брусника используется не только человеком. Ее ягоды сохраняются на кустиках всю зиму и служат отличным кормом для глухарей, тетеревов и рябчиков в это суровое время года. Брусника - ценный медонос, она не боится морозов, поэтому даже в относительно холодную погоду ее цветки являются источником нектара для пчел.

Химический состав

Плоды брусники содержат арбутин(4-9%), дубильные вещества(до 15%), флавоноиды, витамин С, сахара, каротины, антоцианы, бензойную кислоту и ее гликозид вакциниин, много калия и марганца, около 80 нейтральных летучих соединений. Специфический запах ягод определяется 2 метилмасляной кислотой.

Из ягод брусники готовят витаминные и освежающие напитки. Благодаря высокому содержанию бензойной кислоты сок плодов - активный антисептик. Выделяемая почками бензойная кислота способна оказывать губительное действие на микробы - возбудители некоторых урологических инфекций. Поэтому бруснику используют как компонент лечебного питания при пиелитах и циститах. Собственное лечебное действие ягод в этих случаях недостаточно велико, а способствовать эффекту основных лекарственных средств они могут.

Листья брусники, в связи с высоким содержанием в них арбутина и аналогов этого вещества, приняты к использованию как заменитель толокнянки, главным образом - для применения в качестве мочегонного средства. Как и у толокнянки, мочегонное действие отвара листьев брусники сочетается с умеренным антисептическим действием в мочевыводящих путях.

Отмечено, что длительное употребление препаратов из листьев брусники приводит к угнетанию функций мужских и женских половых желез и к появлению сахара в моче.

Характерно, что ягоды брусники, сырые и отваренные даже без сахара, долго не поддаются порче. Хозяйки часто варят их без сахара со сладкими грушами и яблоками, и такой джем долго сохраняется. Все это говорит о некоторых антибиотических свойствах брусники.

1 234