Технико-экономические показатели механизации откормочной фермы

Эффективность механизации работ можно оценить по себестоимости продукции:

, тыс, руб /т, (5.2.1)

где - суммарные годовые эксплуатационные издержки, тыс, руб;

- стоимость кормов, тыс, руб;

- стоимость дополнительной продукции, полученной на ферме за год, тыс, руб;

- годовое получение мяса, т.

Из расчетов необходимое годовое количество кормов составляет 15973, 3 т. Как показал анализ производственной деятельности хозяйства кормовая база в хозяйстве собственная и в среднем себестоимость заготовки 1 т корма равна 59, 13 тыс, руб, то стоимость кормов составит

тыс, руб.

В качестве дополнительной продукции на ферме является навоз. Его годовой выход составляет 7360, 5 т (см. пункт 2.5). На сегодняшний день стоимость 1 т навоза в среднем составляет 100 тыс, руб, то стоимость дополнительной продукции, полученной на ферме составит

тыс, руб.

Годовое производство мяса составляет 47, 3 т. Тогда себестоимость мяса составит:

при базовом варианте

тыс, руб /т;

при новом варианте

тыс, руб /т.

Определим расчетный годовой экономический эффект, ожидаемый от внедрения механизации по формуле.

Э_Г=(484807, 8+0, 2∙ 851750) – (467501, 5+0, 2∙ 836110, 78)) = 20434, 1 тыс, руб.

Прибыль от реализации продукции рассчитываем как разницу меду средствами , полученными от реализации, и себестоимостью реализованной продукции , то есть

, тыс, руб, (5.2.2)

Принимаем реализационную цену мяса 18 грн/кг. Выручка от реализованного мяса составит 851400 тыс, руб.

Тогда прибыль соответственно составит:

при базовом варианте - тыс, руб;

при новом варианте – тыс, руб.

Рентабельность производства определяем как отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции, то есть

, %. (5.2.3)

При базовом варианте %.

При новом варианте %.

Срок окупаемости капитальных вложений комплексной механизации находим как отношение капитальных вложений к прибыли от реализованной продукции, то есть

, лет. (5.2.4)

При базовом варианте года.

При новом варианте года.

Срок окупаемости дополнительных капитальных вложений находим как отношение капитальных вложений к разности годовой себестоимости продукции сравниваемых вариантов, то есть

года (5.2.5)

Коэффициент экономической эффективности капитальных вложений определяем как отношение прибыли к капитальным вложениям, то есть

. (5.2.6)

При базовом варианте .

При новом варианте .

Сводные данные по расчету экономической эффективности применения комплексной механизации на молочно-товарной фермы представлены в таблице 5.1.

Таблица 5.1 Технико-экономические показатели применения комплексной механизации на молочной ферме

Технико-экономические показатели	Существующая ферма	Проектируемая ферма
1. Годовой выход мяса, т	47, 3	47, 3
2. Капитальные вложения, тыс, руб		847739, 17
3. Дополнительные капитальные вложения, грн	-	15639, 22
4. Себестоимость производства мяса, тыс, руб /т	14656, 6	14290, 8
5. Прибыль от реализации, тыс, руб	158142, 8	175445, 2
6. Рентабельность, %	22, 8
7. Коэффициент экономической эф-фективности капитальных вложений	0, 19	0, 2
8. Срок окупаемости капитальных вложений, лет	5, 4	4, 8
9. Срок окупаемости дополнитель-ных капитальных вложений, лет	-	0, 9

6. Охрана окружающей среды.

Производство животноводческой продукции на промышленной основе обусловливает интенсификацию отрасли и ввод в эксплуатацию крупных комплексов и ферм. Значительная концентрация животных на относительно ограниченном пространстве способствует активному загрязнению окружающей среды.

Основными источниками загрязнения являются навоз, моча, техническая вода и дезинфицирующие средства, используемые во время ветеринарно – санитарных мероприятий, а также скотомогильники.

Навоз по влажности подразделяется на несколько видов: твердый, или подстилочный (влажность 75-85%), полужидкий (влажность до 90%), жидкий (влажность 90-93%) и навозные стоки (влажность свыше93%).

С экологической точки зрения особую опасность создают жидкие навозные стоки, которые представляют собой смесь экскрементов и остатков корма, сильно разбавленную водой. Вследствие значительного содержания воды, наличия аммиака и хлоридов развитие термофильных микроорганизмов в стоках подавляется, соответственно тормозятся биотермические процессы, что препятствует естественному обеззараживанию.

Навоз может содержать свыше 100 видов возбудителей болезней животных, в том числе опасных для человека. Многие из них могут сохранять свою жизнеспособность, особенно в жидком навозе, достаточно длительное время, например, возбудители бруцеллеза 110-170 суток, а споры сибирской язвы несколько десятилетий.

Содержащиеся в навозных стоках микроорганизмы являются основной причиной вспышек инфекционных заболеваний, как среди населения, так и среди сельскохозяйственных животных.

Наряду с патогенными микроорганизмами в навозе может образовываться ряд химических загрязнителей, представляющих опасность для окружающей среды. В первую очередь это производные азота (нитраты и нитриты, аммиак, метан). Некоторые из этих соединений обладают канцерогенным и мутагенным эффектом, способствуют заболеванию внутренних органов.

Наряду с загрязнением вод и почв животноводческие стоки оказывают отрицательное воздействие на качество атмосферного воздуха. Они являются источниками вредных газов и запахов, обусловливают попадание в воздушную среду микроорганизмов, отрицательно влияют на микроклимат животноводческих помещений и окружающих территорий.

К физическим факторам загрязнения атмосферы относится шум, уровень которого на современных комплексах интенсивного типа может составлять от 75 до 95 дБ, что превышает предельно допустимый.

Наряду с проблемами животноводческих стоков существует проблема утилизации трупов животных, а также нейтрализации моющих и дезинфицирующих средств.

Методы обеззараживания животноводческих стоков.

Существующие методы обеззараживания стоков можно разделить на три группы: биологические, химические, физические.

К биологическим методам обеззараживания животноводческих стоков относятся почвенный метод, аэро- и анаэробное сбраживание, биологическое обеззараживание.

Почвенный метод основан на внесении стоков на земледельческие поля орошения (ЗПО), где они подвергаются воздействию разнообразной почвенной микрофлоры, которая утилизирует биогенные элементы и органические вещества. Однако при этом в почву могут попадать микроорганизмы.

Аэро- и анаэробное сбраживание происходит при длительной экспозиции стоков в отстойниках – накопителях, навозохранилищах, аэротенках. Наиболее распространены открытые пруды- отстойники, аэрируемые путем принудительного нагнетания воздуха.

Биологическое обеззараживание основано на использовании живых организмов, например личинок мух.

Химические методы обеззараживания животноводческих стоков включают обеззараживание фумигантами, озонирование и гидролиз. Они являются более быстродействующими и эффективными. Наиболее часто используют фумиганты: формальдегид, негашеная известь и др. Обеззараживание происходит в течение нескольких суток. Стоки теряют запах, снижается количество микроорганизмов и гельминтов.

Озонирование является одним из эффективных методов обеззараживания, при котором количество бактерий в стоках уменьшается более чем на 90%.

Гидролиз основан на использовании специальной установки, где навоз подвергается термической обработке при температуре 125-130˚ С в течение 2-3 часов. При этом инфекционные микроорганизмы погибают, а клетчатка расщепляется на простые сахара, пригодные для дальнейшего использования, например выращивания дрожжей.

К физическим методам обеззараживания животноводческих стоков относятся термический, электрический методы, воздействие токами высокой частоты и высокого напряжения, облучение.

Термический метод можно подразделить на следующие виды:

1) Сжигание зараженного навоза в печах, специальных установках и т.д.;

2) Высокотемпературная сушка (от 200 до 500˚ С). Навоз высушивается до 10- процентной влажности, что приводит к частичной потере азота и других питательных элементов;

3) Стерилизация паром при температуре до 130˚ С и давлении 200-300 атмосфер в течение 15-20 минут;

4) Выпаривание, которое основано на предварительном разделении навоза на фракции и его обезвоживании.

Электрический метод подразделяется на электрогидравлический и электрофлотацию. Электрогидравлический метод основан на использовании высоковольтных разрядов, а электрофлотация – на разделении фракций с помощью ионитовой мембраны.

Воздействие токами высокой частоты (ТВЧ) и высокого напряжения (ТВН) также позволяет значительно снизить концентрацию патогенных микроорганизмов в навозных стоках.

Для обеззараживания стоков также используются различные виды облучения: электромагнитное, гамма – излучение и т.д.

Конкретный выбор одного из представленных методов или их комплекса зависит от состава стоков, технологических возможностей, условий обеззараживания, экономической целесообразности и их дальнейшего использования.

Комплекс природоохранных мероприятий на животноводческих объектах. Природоохранные мероприятия, направленные на предотвращения загрязнения окружающей среды объектами животноводства, можно условно подразделить на несколько видов.

Профилактические мероприятия направлены на снижения объёма стоков, поступающих в окружающую среду. В свою очередь они включают:

· Ограничение строительства крупных комплексов, оказывающих наиболее негативное воздействие на окружающую среду;

· Совершенствование методов удаления навоза, в частности замена гидравлической системы, обусловливающей образование

значительного объёма жидких навозных стоков вследствие их многократного разбавления, на механическую. Это позволяет в десятки раз сократить общее количество навоза, поступающего в окружающую среду, и более экономного расходовать воду;

· Проведение санитарно-ветеренарных мероприятий в животноводческих помещениях, способствующих снижению количества патогенных микроорганизмов;

· Создание санитарно-защитных зон вокруг комплексов, размер которых должен соответствовать мощности комплекса;

Основным источникам загрязнения окружающей среды в сфере животноводства является навоз, моча, техническая вода и дезинфицирующие средства. Особо опасные – жидкие стоки, в которых из-за высокой влажности тормозятся процессы естественного обеззараживания. Такие стоки нельзя выносить на поля и сливать в водоёмы, поскольку большое количество в них вредных микроорганизмов становится причиной вспышки многих инфекционных заболеваний. Кроме микроорганизмов опасны для окружающей среды различные химические соединения, например нитраты и другие производные азота, а также накопления тяжёлых металлов. Они оказывают отравляющее действие на здоровье человека и животных, негативно влияют на состояние почв.

Методы обеззараживания загрязняющих веществ на животноводческих комплексах можно разделить на три группы – биологические, химические и физические. Комплекс природоохранных мероприятий включает профилактические и агротехнические методы.

⇐ Предыдущая 3 4 5 6 7 8 9 10 1112