|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Характеристика объекта исследованияСтр 1 из 4Следующая ⇒
Курсовая работа на тему: «РАЗРАБОТКА НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАРКЕТИНГА ОРГАНИЗАЦИИ»
Исполнитель: Тоболякова А.В., К07-1 Руководитель: Шилова А.Л., к.э.н.
Тюмень 2010 Содержание: Введение 1. Характеристика объекта исследования; …….……………………………3 2. Исследование маркетинговой деятельности организации; …..…………6 2.1 Исследование товарной политики организации; ……………….6 2.2 Исследование структуры сделок; ………………………………11 2.3. Исследование политики распределения продукции; …………..12 2.4. Исследование эффективности действий фирмы по продвижению продукции; ………………………………………………….14 3. Анализ рынка……..………………………………………………………22 3.1. Анализ конкурентов…………………………………………………22 3.2. Анализ потребителей………………..………………………………29 4. Анализ сильных и слабых сторон фирмы…………...………………….31 5. Проектная глава…………….…………………………………………….32 Заключение Список использованных источников Приложения Введение Стремление руководителей обеспечить своему предприятию наиболее выгодную конкурентную позицию на рынке, повысить эффективность производственно-сбытовой деятельности, вызывает острую необходимость разрабатывать адаптированные к рыночным условиям программы маркетинга, что требует анализа маркетинговой ситуации. Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний по дисциплине «Маркетинг» и развитие навыков сбора, структурирования и анализа информации как теоретического, так и практического характера, исследование маркетинговой деятельности ОАО «Бенат» и поиск путей ее совершенствования: разработки маркетинговых программ для ОАО «Бенат», функционирующих в условиях конкурентного окружения. Для исследования выбрана такая группа товаров, как ликероводочные изделия, так как водка- это национальный русский напиток. Существует сегмент рынка, который желает и может приобретать данную продукцию, следовательно, должны быть производители, готовые предложить товар тем, кто в нем нуждается, удовлетворяя их потребности. Задачи: • Характеристика ОАО «Бенат» • Исследование и анализ ассортимента товаров и товарной политики; • Изучение предлагаемых услуг и сервиса; • Исследование и анализ каналов распределения продукции структуры сделок на предприятии способов продвижения продукции • Сравнительная характеристика и анализ конкурентов • Определение и анализ сегментов рынка • Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности ОАО «Бенат». Характеристика объекта исследования ОАО «Бенат» создано в 1991 году. Основные направления его деятельности — производство и реализация алкогольной и безалкогольной продукции различных видов и наименований. Производственно-техническая база предприятия представляет собой крепкий, эффективно организованный и управляемый технологический комплекс, оснащенный лучшим отечественным и зарубежным оборудованием, а также сеть фирменных магазинов и торгово-закупочных оптовых баз. За пять лет, с 1995 по 1999 год, объем выпускаемой продукции вырос с 325 до 587 тысяч декалитров. Сегодня ОАО «Бенат» производит более половины всей алкогольной продукции юга Тюменской области. Территория в центре Тюмени, на которой до июля 2008 года был расположен завод «Бенат», когда-то принадлежала винзаводу, возникшему в качестве филиала Омского завода в 1951 году. ОАО «Бенат» возникло в 1991 г. на базе бывшей «площадки № 1», выпускавшей тогда безалкогольную продукцию, что, кстати, отразилось в названии - БЕНАТ это аббревиатура от БЕзалкогольные НАпитки Тюмени. Специализация производства давно сменилась, а название завода прочно вошло в образ города как один из наиболее известных тюменских брендов. Уже 16 лет продукция завода «Бенат» - а это более двадцати наименований водочных изделий в традиционном и сувенирном исполнении, а также десертные напитки и сладкие настойки, является востребованной потребителями не только Тюмени, но и юга области и северных округов. Девиз завода «Качество превыше всего! » отражает принципы, которыми руководствуется коллектив предприятия многие годы. Продукция компании «Бенат» отмечена многочисленными наградами на российских и международных выставках – в коллекции завода уже более 200 медалей, полученных на различных дегустационных конкурсах. Отдел новых видов продукции совместно с производственной лабораторией завода постоянно работает над созданием новых видов напитков. Одна из последних разработок 2008 года – водки «Старый Тобольск» и «Ямал Excellent». Компания «Бенат» не останавливается на достигнутом. В октябре 2006 года прошла закладка первого камня на строительстве нового ликероводочного завода ОАО «Бенат», а 1 июля 2008 года новый завод был открыт. Первая бутылка, сошедшая с новой линии розлива – это была водка «Бенатовская» - была упакована в позолоченную капсулу и сохранена для истории. Ее достоверность заверили подписями самые высокие гости мероприятия. Решение о создании музея на «Бенате» было принято в 2004-м – в год 60-летия образования Тюменской области и в преддверии 300-летия учреждения Тобольской губернии. Более 4 лет собирались для музея экспонаты и исторические документы, касающиеся алкогольной отрасли в Сибири. Экспозиция Музея в своем роде уникальна и представляет интерес не только для специалистов в сфере пищевой промышленности, но и для широкой аудитории. Новый завод обладает достаточным количеством площадей, чтобы разместить все необходимое: собственные подъездные железнодорожные пути, складские помещения, спиртохранилище. Цеха оснащены самым современным оборудованием: три новые итальянские линии розлива, автоматическая линия розлива для сувенирной продукции взамен старой полуавтоматической, бутылкомоечная машина с ресурсосберегающим режимом работы, линии упаковки продукции в гофрокартонный ящик и гофролоток, автоматические машины по распаковке и подаче пустой тары в производство. Новое производство, аналогов которому по мощности и технической оснащенности нет в регионе, позволило расширить ассортимент продукции, а ее качество перешло на новый уровень. Достижения предприятия были бы невозможны без добросовестной работы сплоченного коллектива, поддержки администрации области и города, и надежному партнеру в лице ОАО " Тюменьэнергобанк". Отношение к людям на «Бенате» особое, это подтверждают следующие цифры - 80% сотрудников работают здесь много лет, текучесть кадров практически нулевая. Генеральный директор завода «Бенат» Александр Иванович Гаркуша был награжден почетной медалью «За вклад в развитие пищепрома» на международной выставке «ПРОДЭКСПО 2007», а также благодарственным письмом от благотворительного фонда Тюмени в номинации «Социально-ответственный бизнес».[1] В приложении 1 представлена информация о наградах ОАО «Бенат». Исследование маркетинговой деятельности организации Исследование структуры сделок Сделка - обмен ценностями на коммерческой основе. В зависимости от формы оплаты за товар (услугу) можно рассматривать различные виды сделок: 1. денежная сделка: а) Наличный расчёт, который предполагает поступление денег в кассу; б) Безналичный расчёт, который предполагает поступление средств на расчётный счёт. 2. бартер – натуральный товарообмен, при котором одна вещь меняется на другую без денежной оплаты, торговая сделка, осуществляемая по схеме " товар за товар". Пропорция такого обмена устанавливается обменивающимися сторонами и фиксируется в договоре.[2] Все сделки ОАО «Бенат» являются денежными, все поступления осуществляются на расчётный счёт. В компании используется как наличная, так и безналичная форма расчета, данная форма расчета позволяет сэкономить на содержании кассы, так как деньги хранятся на счетах в банке, и ими легко управлять. Анализ рынка Анализ конкурентов В системе маркетинга фирма, действующая на рынке, рассматривается не сама по себе, а с учетом всей совокупности отношений и информационных потоков, связывающих ее с другими субъектами рынка. Условия окружающей среды, в которой действует фирма, принято называть маркетинговой средой фирмы. Классически маркетинговую среду фирмы определяют как совокупность активных субъектов и сил, действующих за пределами фирмы и влияющих на возможности руководства службой маркетинга устанавливать и поддерживать с целевыми клиентами отношения успешного сотрудничества. Маркетинговая среда фирмы слагается из микросреды и макросреды. Макросреда представлена силами более широкого социального плана, которые оказывают влияние на микросреду (факторы демографического, экономического, природного, технического, политического и культурного характера). Микросреда представлена силами, имеющими непосредственное отношение к самой фирме и ее возможностям по обслуживанию клиентуры, т. е. поставщиками, маркетинговыми посредниками, клиентами, конкурентами и контактными аудиториями.
Таким образом, конкуренты являются важной составляющей маркетинговой микросреды фирмы, без учета и изучения которой невозможна разработка приемлемой стратегии и тактики функционирования фирмы на рынке. Изучение конкурентов и условий конкуренции в отрасли требуется фирме в первую очередь для того, чтобы определить, в чём её преимущества и недостатки по отношению к конкурентам, и сделать выводы для выработки фирмой собственной успешной конкурентной стратегии и поддержания конкурентного преимущества. Основные конкуренты: · ЛВЗ «Хортица» · ООО «Алкогольная Сибирская группа» · ЗАО «Группа компаний «Русский Алкоголь» «Хортица» (укр. Хортиця) — ликёроводочный завод, расположенный в Запорожской области Украины. Назван в честь острова Хортица. Производит различные напитки, включая водку под маркой «Хортиця», ликёроводочные изделия и слабоалкогольные напитки. Продукция завода экспортируется в 77 стран мира. В декабре 2003 г. была произведена первая продукция. В мае 2004 началось внедрение PeopleSoft EnterpriseOne (комплексная система управления предприятием). В 2005 году объём производства алкогольной продукции увеличился вдвое за год, чистая прибыль 9 млн $, чистый доход увеличился в 2, 3 раза (до $90 млн.). В начале 2006года завод уже занимал 17 % украинского рынка алкоголя, а в мае Общество прав потребителей Российской Федерации признало водку «Хортиця» наиболее защищенным от подделок импортным брендом на рынке России. В октябре 2006 завод вышел на мощность в 750 тысяч декалитров в месяц, занимая 22 % украинского рынка алкоголя. В декабре были введены в эксплуатацию две новые производственные линии, с производительностью 12 тысяч бут/час. В январе 2007 выпущены и проданы именные процентные облигации серии А на сумму 10 млн долл. В марте объем продаж алкоголя торговой марки «Хортиця» достиг 28 % от общего объема рынка алкоголя Украины. В апреле 2007 принято решение о слиянии с компанией ЗАО Одесский коньячный завод. В июле 2007 завод прошел сертификацию в международных организациях «TUV NORD» (Ганновер, Германия) и «Bureau-Veritas» (Париж, Франция). Разновидности: - Водки «Хортиця» «Хортиця Платинум» «Хортиця Перцовая с медом пекучая»Водка «Хортиця» «Хортиця VIP CLUB» «Хортиця VIP CLUB PLATINUM» «Хортиця Серебряная прохлада» «Хортиця Классическая» «Хортиця Карамель» «Хортиця Платинум» «Хортиця Премиум» - Настойки «Хортиця» «Хортиця Золотая» «Хортиця Перцовая с медом пекучая» «Хортиця Хортиця-Чернослив» ООО «Алкогольная Сибирская группа» В 2009 году корпорация «Омсквинпром» реализовала давно намеченный ренейминг. Выбор названия – «Алкогольная Сибирская группа» - определила стратегическая цель: закрепить за собой позицию сибирского производителя водки. Прежнее название «Омсквинпром» сохранилось за заводом, расположенном в Омске, а управлением и продажами будет заниматься «Алкогольная сибирская группа». Компания работает на алкогольном рынке с 1993 года. «Алкогольная сибирская группа» - это одно из крупнейших предприятий Сибири. Основное направление деятельности - производство и реализация алкоголя, это известные водочные бренды «Пять озер», «Кедровица». В работу компании внедрены принципы стратегического менеджмента, системы бюджетирования и бизнес-планирования. На сегодняшний день «Алкогольная сибирская группа» входит в тройку лидеров алкогольного рынка России. Ликероводочный завод «Омсквинпром» является самым мощным в России и способен производить 17 млн. дал крепкого алкоголя в год. Первый федеральный бренд компании - водка «Пять озер» -представлен сегодня в каждом регионе страны. На счету этого бренда немало престижных наград с российских и международных выставок. Одним из последних достижений водки «Пять озер» стали три высшие награды за качество и вкус на крупнейшем международном конкурсе Vodka Challenge в Великобритании: по итогам закрытой дегустации «Пять озер» были признаны «Лучшей водкой России», «Лучшей водкой Восточной Европы» и «Лучшей региональной водкой в мире». Согласно рейтингу международного журнала Drinks International «Пять озер» с показателем 6 миллионов кейсов (5, 4 миллиона дал) вышли на шестое место в мировом рейтинге, опередив целый ряд признанных мировых бестселлеров. В 2008 году «Алкогольная сибирская группа» вывела на рынок второй федеральный бренд - водку «Кедровица». Это первая в России кедровая водка, выпускаемая не отдельной позицией в ряду вкусовых водок, а целой линейкой из трех наименований: две особые водки – «На кедровых орехах» и «На кедровых орехах с медом» и одна традиционная «На кедровой живице». По мнению экспертов рынка, «Кедровица» имеет все шансы занять лидирующие позиции на рынке. ЗАО «Группа компаний «Русский Алкоголь» Созданная в марте 2003 года ЗАО «Русский Алкоголь» на сегодняшний день является безусловным лидером российского рынка крепкого алкоголя. По итогам 2009 года согласно данным компании «Бизнес Аналитика» доля холдинга на рынке составила 15%. В декабре 2009 года владельцем 100% пакета акций Группы компаний «Русский Алкоголь» стала компания Central European Distribution Corporation. В России активами CEDC также являются Группа компаний «Парламент» и “Whitehall”. Структура ЗАО «Русский Алкоголь», управленческая модель и профессиональный менеджмент соответствует международным стандартам, благодаря чему мы стали крупнейшим в мире производителем водки. Развитие и повышение эффективности производства и реализации продукции, увеличение рентабельности и доходности, рост капитализации управляемых производственных активов – основные приоритеты в деятельности компании. В группу компаний «Русский Алкоголь» входят ликероводочные заводы ЗАО «ЛВЗ «Топаз» (г. Пушкино, Московская обл.), ЗАО «Сибирский ЛВЗ» (п. Кольцово, Новосибирская область), ООО «Первый Купажный Завод» (г. Тула), ООО «Парламент Продакшн» (г. Балашиха, Московская обл) и завод по производству слабоалкогольных коктейлей ООО «Браво Премиум» (г. Санкт-Петербург). На определенном этапе «Группой компаний «Русский Алкоголь» было принято решение изменить марочный портфель компании, введя в него новые марки и изменив уже существующие, наиболее популярные. В настоящее время на предприятиях компании в России выпускаются: · водки Зеленая Марка: водка Зеленая Марка Традиционная рецептура, водка особая Зеленая Марка Ржаная, водка особая Зеленая Марка Кедровая; · водка Журавли и водка особая Журавли; · водки Парламент: Парламент International, Парламент Классик, Парламент Фито, Парламент Мандарин, Парламент Черная смородина; · водки Урожай: водка Урожай, настойка горькая «Жгучий перчик»; · водка класса премиум - Маруся и водка особая Маруся; · водка Гербовая Традиционная и водка особая Гербовая; · водки Ямская мягкая, Ямская беспохмельная и Ямская крепкая; · горилки Чорний& Микола: Гречана на меду и Квiтуче жито; · водка Калинов луг и водка особая Калинов луг. Табл.3 Сравнительная характеристика конкурентов по товарному ассортименту
Таблица 4 Сравнительная характеристика конкурентов по уровню цен
Таблица 5 Оценка позиций основных конкурентов
Рис.4. Комплексная сравнительная характеристика конкурентов
Анализ потребителей Потребители это объект воздействия маркетинговых инструментов. Они являются самым интересным для фирмы элементом маркетинговой среды. В ходе анализа сегментов потребителей были выявлены следующие группы потребителей: 1. В зависимости от возраста: · 18-30; · 31-55; · Более 55. 2. В зависимости от пола · Мужчины; · Женщины; 3. В зависимости от уровня дохода: · Низкий; · Средний; · Высокий. Таблица 6 Характеристика сегментов
Продолжение таблицы 6
Проектная глава Для ОАО «Бенат» были разработаны мероприятия типа «Тяни-Толкай» «Тяни»: · Специальное предложение: при оптовой покупке (более 10 позиций) в фирменном розничном магазине предоставляется дополнительная скидка 3%; · Распространение сувенирной продукции в фирменных магазинах (поощрение покупателей в зависимости от размера покупки- футболки, кепки, ручки, магниты, блокноты с логотипом компании); · Акция по продвижению молодежных брендов компании: Ростовая кукла в форме продвигаемого бренда в ночных клубах города. Проводится дегустация, фотографирование с куклой. «Толкай»: · Мотивация сотрудников (премии, «Лучший работник месяца», предоставление скидок партнерами для сотрудников фирмы, проведение тематических корпоративных мероприятий и т.д.); · Совместный брендинг. Кроме того рекомендуется: · Создание программы лояльности. На сегодняшний день действует система дисконтных карт. Возможно их усовершенствование. Для этого требуется разработка системы накопления и использования бонусов от покупки продукции; · Использование программ по повышению квалификации работников; · Продолжить участие в выставках, конкурсах, не только регионального, национального, но и международного значения; · Следовать тенденциям рынка, изучать его потребности. Заключение Исследование и анализ маркетинговой деятельности ОАО «Бенат», сравнительный анализ с конкурентами, сделаны следующие выводы: ОАО «Бенат» по значимым показателям занимает лидирующее место на региональном рынке среди конкурентов и имеет преимущества: · широкий ассортимент товаров; · активное использование различных видов рекламы; · отличная работа персонала в торговой точке; · оформление зала отвечает всем требованиям; · отличное качество продукции; · постоянное участие в выставках и конкурсах, обладатель более 200 различных наград.
При исследовании выполнены задачи: характеристика ОАО «Бенат»: исследование и анализ ассортимента товаров и товарной политики; исследование и анализ каналов распределения продукции, структуры сделок на предприятии, способов продвижения продукции, сравнительная характеристика и анализ конкурентов, определение и анализ сегментов рынка, разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности ТЦ «Мебельвилль». Список использованных источников: Книги: 1. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ.- М.: «Бизнес-книга», «ИМА-Кросс.Плюс», ноябрь 1995 Интернет ресурсы: 1. Википедия.ру; 2. Benat.ru; 3. Academic.ru. Приложение 1 Награды ОАО «Бенат» Крупнейший в Тюменской области завод, производящий алкогольную продукцию, ОАО «Бенат» регулярно, начиная с 2000 года, принимает участие во всех значимых выставках. За последние восемь лет продукция компании «Бенат» удостоена более 260 наград высшей категории. На счету компании «Бенат» - Международная выставка «Вино-Водка» г. Сочи и Международная выставка «Зеленая неделя» в г. Берлин в Германии, Международная специализированная выставка «Петербургская ярмарка вин и водок» г. Санкт-Петербург и многие другие мероприятия как международного, так и российского масштаба. Наиболее крупными и значимыми выставками, на которых оценивается алкогольная продукция, являются «Продэкспо» и «Золотая осень» в Москве, «Водка-вино» в Сочи, а также выставка «Тюменская марка». Тюменская марка Выставка местных товаропроизводителей проходит в Тюмени ежегодно, начиная с 1997 года. Лучшие товары, представленные в рамках выставки, награждаются знаком качества «Тюменская марка». Программа мероприятий по присвоению и использованию городского знака качества «Тюменская марка» учреждена в 2001 году. Целями программы является повышения имиджа местных товаропроизводителей, содействие производству конкурентоспособной продукции, расширения ее ассортимента. Знак качества «Тюменская марка» зарегистрирован в Роспатенте. Победитель программы имеет право маркировать свой товар знаком качества в течение трех лет. За несколько лет существования этого конкурса его лауреатами стали около 50 предприятий. Наличие знака «Тюменская марка» на упаковке товара означает его высокое качество и безопасность. В различные годы признание «Тюменской марки» получили практически все наименования продукции компании «Бенат»: водки «Бенатовская», «Кристальная Югра», «Бенат Люкс», «Тюменская», водка особая «Покровская», и другие, десертный напиток «Клюковка», настойки «Тюменская брусничная» и «Тюменская рябиновая», бальзам «Три осени».
Приложение 2 Таблица П. 2.1. Сеть фирменных магазинов в Тюмени и Тюменской области
Продолжение таблицы П. 2.1.
Приложение 3 Таблица П. 3.1. Перечень торговых точек (дистрибьюторы)
Продолжение таблицы П.3.1.
Продолжение таблицы П.3.1.
Продолжение таблицы П.3.1.
[1] Benat.ru [2] Academic.ru [3] Википедия.ру Курсовая работа на тему: «РАЗРАБОТКА НАПРАВЛЕНИЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАРКЕТИНГА ОРГАНИЗАЦИИ»
Исполнитель: Тоболякова А.В., К07-1 Руководитель: Шилова А.Л., к.э.н.
Тюмень 2010 Содержание: Введение 1. Характеристика объекта исследования; …….……………………………3 2. Исследование маркетинговой деятельности организации; …..…………6 2.1 Исследование товарной политики организации; ……………….6 2.2 Исследование структуры сделок; ………………………………11 2.3. Исследование политики распределения продукции; …………..12 2.4. Исследование эффективности действий фирмы по продвижению продукции; ………………………………………………….14 3. Анализ рынка……..………………………………………………………22 3.1. Анализ конкурентов…………………………………………………22 3.2. Анализ потребителей………………..………………………………29 4. Анализ сильных и слабых сторон фирмы…………...………………….31 5. Проектная глава…………….…………………………………………….32 Заключение Список использованных источников Приложения Введение Стремление руководителей обеспечить своему предприятию наиболее выгодную конкурентную позицию на рынке, повысить эффективность производственно-сбытовой деятельности, вызывает острую необходимость разрабатывать адаптированные к рыночным условиям программы маркетинга, что требует анализа маркетинговой ситуации. Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний по дисциплине «Маркетинг» и развитие навыков сбора, структурирования и анализа информации как теоретического, так и практического характера, исследование маркетинговой деятельности ОАО «Бенат» и поиск путей ее совершенствования: разработки маркетинговых программ для ОАО «Бенат», функционирующих в условиях конкурентного окружения. Для исследования выбрана такая группа товаров, как ликероводочные изделия, так как водка- это национальный русский напиток. Существует сегмент рынка, который желает и может приобретать данную продукцию, следовательно, должны быть производители, готовые предложить товар тем, кто в нем нуждается, удовлетворяя их потребности. Задачи: • Характеристика ОАО «Бенат» • Исследование и анализ ассортимента товаров и товарной политики; |
Последнее изменение этой страницы: 2017-03-15; Просмотров: 638; Нарушение авторского права страницы
