Пояснительная технологическая записка

Общая часть.

В общей части отмечается, в соответствии с какими документами вышестоящих организаций разрабатывают проект фермы, вид строительства (новое, реконструкция, модернизация), мощность фермы, место ее расположения, климатические показатели района,

Расчет численности свиней на ферме, потребности помещений и производственной программы

По ресурсам кормов, по наличию станкомест или в соответствии с заданием рассчитывается мощность фермы (комплекса), получение приплода, выращивание и реализацию свиней, количество осеменяемых основных и проверяемых маток за ритм. Затем по данным продолжительности содержания отдельных производственных групп свиней и величине групп рассчитывается количество свиней на ферме и потребность в помещениях.

По расчетам дается краткое пояснение. Далее по данным технологических параметров рассчитывается производственная программа: валовое производство живой массы свиней, движение поголовья, продуктивность, объем реализации свиней за год, уровень интенсивности использования маток.

Содержание свиней.

Приводится перечень зданий и сооружений фермы, кратко излагается система содержания различных производственных групп свиней, типы и размеры станочного оборудования, площадь станков, количество размещаемых животных, фронт кормления, конструкцию кормушек, последовательность перемещения животных по цехам и участкам фермы (комплекса).

Микроклимат в помещениях

На основе ОНТП-2-85 устанавливаются параметры микроклимата, температура воздуха, относительная влажность, газовый состав, уровень вентиляции в различных помещениях для соответствующих технологических групп свиней.

В этом разделе намечаются технические средства для создания микроклимата и режим работы.

Формирование стада и племенная работа.

Намечаются мероприятия по первоначальному комплектованию маток и хряков для фермы, последующей организации племенной работы, разведению хряков и маток, отбору, уровню браковки хряков и маток, режиму содержания, кормления ремонтного молодняка, типу кормления, выбору маток в охоте, продолжительности доращивания и откорма молодняка и другие вопросы.

5.4.6.Кормление свиней, подготовка и раздача кормов.

Приводятся источники обеспечения фермы кормами, типы кормления, конструкция кормоцеха, организация подготовки кормов к скармливанию, перечень кормоприготовительных машин, системы раздачи кормов и нормирования кормления различных технологических групп свиней. Составляются рационы кормления, рассчитывается потребность различных видов кормов и кормовых добавок для свиней за год.

 

Экономическая эффективность работы свиноводческой фермы.

Проводятся расчеты по себестоимости продукции, прибыли, рентабельности производства свинины и сделать соответствующие выводы.

 

Приложение-образец

 

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования

 

Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия

 

Кафедра «Частная зоотехния, разведение сельскохозяйственных животных и акушерство»

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

Т Е М А: «Разработка основных технологических параметров свиноводческой фермы по выращиванию и откорму 2180 голов свиней в год ОАО «Победа» Борского района Нижегородской области»

 

 

Задание №.

 

Исполнитель: студент (ка) курса группы

 

(Ф.И.О.)

 

Руководитель (должность, Ф.И.О.)

 

Дата сдачи проекта на кафедру.

 

Оценка при защите.

 

Дата защиты.

 

 

Нижний Новгород, 2017

 

СОДЕРЖАНИЕ ПРОЕКТА

 

Стр.

Введение

1.Обзор литературы

2. Задание на проектирование

3. Пояснительная технологическая записка

3.1.Общая часть

3.2.Расчет годового и помесячного оборота стада свиней

3.3.Содержание свиней

3.4.Движение поголовья

3.5.Микроклимат в помещениях

3.6.Формирование стада и племенная работа

3.7.Кормление свиней

3.8.Поение свиней

3.9.Удаление навоза и режим очистки помещений

3.10.Расчет численности производственного персонала фермы

3.11.Ветеринарно-санитарные мероприятия

3.12.Мероприятия по технике безопасности и производственной санитарии

4.Экономическая эффективность работы свиноводческого комплекса.

5.Список использованной литературы.

Заключение

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Введение 1-2 стр. Обосновывается актуальность темы работы, дается оценка излагаемым вопросам, определяется их влияние на развитие отрасли свиноводства в хозяйстве.

В целях рентабельной работы отрасли свиноводства необходимо уделить особое внимание высокоэффективному строительству, механизации свиноводческих объектов и внедрению прогрессивной технологии производства свинины.

При разработке генеральных планов свиноводческих ферм и отдельных свинарников руководствуются нормами технологического проектирования, определяющими номенклатуру основных производственных зданий, их вместимость, оснащение механизмами и перечень вспомогательных зданий и сооружений.

Разработку технологической части проектов, как правило, проводят зооинженеры хозяйства или проектных организаций.

В соответствии с этим перед автором поставлена задача, разработать основные технологические параметры свиноводческой фермы по выращиванию и откорму 2073 голов свиней в год ОАО «Победа» Борского района Нижегородской области.

 

 

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Обзор литературы 6-8 стр. В обзоре литературы студент излагает мнения научных и практических работников по оценке тех или иных технологических процессов в свиноводстве, результатах исследований по оценке племенных и продуктивных качеств животных, других проблем свиноводства и организации производства.

Обзор заканчивается кратким заключением автора по содержанию обзора литературы.

ЗАДАНИЕ НА ПРОЕКТИПРОВАНИЕ

Разделы задание	Содержание разделов
1.Наименование проектируемогообъекта	Свиноводческая ферма на 1977 голов откармливаемых свиней в год
2.Объем производства	Валовое производство свинины в живой массе - 2004ц в год. Продажа поросят на рынке - 196 голов.
3.Технологические требования
· содержание свиней	Трехфазное, групповое, кроме подсосных маток
· тип кормления	Концентратный
· раздача кормов	По трубам, УТР-300
· уборка навоза	ТСН-160
· разведение свиней	В племядре - чистопородное, в товарной части - скрещивание
· ремонт стада	Ремонтных свинок выращивать в хозяйстве, ремонтных хрячков покупать в племхозах
· теплоснабжение	От проектируемой котельной
· создание микроклимата	Водяное отопление свинарников с локальным обогревом поросят и вентиляция
· электроснабжение	От ближайшей ЛЭП
· водоснабжение	От проектируемой артезианской скважины

 

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАПИСКА

 

Общая часть

В соответствии с заданием, выданным АО, разработана технологическая часть проекта, дано схематическое изображение генерального плана, основных частей здания фермы на 2073 выращиваемых и откармливаемых свиней в год и технико-экономическое обоснование её строительства.

Построить ферму планируется в пятистах метрах восточнее жилого поселка «Лукино» расположенного во второй климатической зоне района с расчетной температурой 30⁰ и снеговой нагрузкой 150 кг/м².

В основу технологических расчетов приняты данные задания на проектирование фермы, выданные заказчиком и показатели продуктивности свиней разводимых пород в районе.

Исходные данные и показатели продуктивности для проектирования представлены в таблице 1.

 

Таблица 1 - Исходные данные и показатели продуктивности

для проектирования

Показатели	Показатели
Голов	Живая масса 1 гол., кг
Поголовье свиней на начало года при стабильном обороте стада:
Хряки производители
Свиноматки основные
Проверяемые матки за год
Поросята 2-3 мес.
Ремонтный молодняк (свинки)
Поголовье на откорме:
В том числе:
Молодняк 5-6 мес.
Молодняк 8-9 мес.
Проверяемые матки -3 мес. откорма
Ремонтные свинки 3-й мес. откорма
Ремонтные хрячки 3-й мес. откорма
Основные матки - 3-й мес. откорма
Хряки производители - 3-й мес. откорма
Случка свиноматок:
в сентябре: основных
проверяемых
в декабре: основных
проверяемых
Исходные данные для планирования
Получить опросов на основную матку	1, 8
Многоплодие основных маток на опорос, поросят
Многоплодие проверяемых маток на опорос, поросят
Оплодотворяемость, %
Браковка маток и хряков в год, %
Прохолост, %
Перевод свиноматок в маточник для опороса за, дней
Продолжительность подсосного периода, дней
Продолжительность передержки поросят, дней
Среднесуточный прирост поросят: 1-й месяц, г
2-й месяц, г
Средняя масса поросят в 2-х месячном возрасте, кг
Продолжительность выращивания отъемышей, дней
Среднесуточный прирост поросят на доращивании, г
Средняя живая масса отъемышей при передаче на откорм, кг
Возраст поросят при передаче на откорм, дней
Продолжительность откорма, дней	4, 5
Среднесуточный прирост свиней на откорме, г	600-700
Средняя живая масса ремонтных свинок при покрытии, кг
Возраст ремонтных свинок при покрытии, дней
Нагрузка маток на хряка, голов	10-25

 

⇐ Предыдущая123456Следующая ⇒

Поделиться: