|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Тема: Формирование ассортимента и ассортиментная идентификация однородной группы потребительских товаров ⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 3
ВВЕДЕНИЕ Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И АССОРТИМЕНТНОЙ ИДЕНТИФИКАЦИИ ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ 1.1 Теоретические основы формирования ассортимента 1.2 Теоретические основы ассортиментной идентификации 1.3 Товароведная характеристика однородной группы потребительских товаров Глава 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКИ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ 2.1 Общие сведения о предприятии 2.2 Методики проведения исследований 2.3 Схема проведения исследований Глава 3 РЕЗУЛЬТАТЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА И АССОРТИМЕНТНОЙ ИДЕНТИФИКАЦИИ ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ 3.1 Результаты анализа свойств и показателей ассортимента 3.2 Результаты АВС и XYZ-анализов ассортимента 3.3 Результаты ассортиментной идентификации ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРИЛОЖЕНИЯ Тема: Экспертиза качества одной из групп потребительских товаров ВВЕДЕНИЕ Глава 1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ОСОБЕННОСТИ ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ 1.1 Товароведная характеристика однородной группы потребительских товаров 1.2 Особенности экспертизы качества однородной группы потребительских товаров 1.3 Признаки фальсификации однородной группы потребительских товаров Глава 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКИ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ 2.1 Общие сведения о предприятии 2.2 Метод исследований 2.3 Схема проведения исследований Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ 3.1 Результаты экспертизы упаковки и маркировки 3.2 Результаты органолептического анализа 3.3 Результаты физико-химической оценки 3.4 Результаты микробиологического анализа 3.5 Результаты расчета пищевой ценности ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРИЛОЖЕНИЯ Тема: Сравнительная оценка формирования ассортимента однородной группы Потребительских товаров отечественного и импортного производства ВВЕДЕНИЕ Глава 1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА 1.1 Конъюнктура российского и зарубежного рынков данной группы товаров 1.2 Классификация и характеристика торгового ассортимента 1.3 Классификация и характеристика потребительских свойств Глава 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКИ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ 2.1 Общие сведения о предприятии 2.2 Методы исследований 2.3 Схема проведения исследований Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СРАВНИТЕЛЬНОЙ ОЦЕНКИ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ИМПОРТНОГО ПРОИЗВОДСТВА 3.1 Результаты АВС и XYZ-анализов ассортимента 3.3 Результаты анализа потребительских предпочтений 3.4 Результаты ассортиментной идентификации ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРИЛОЖЕНИЯ Тема: Оценка потребительских свойств однородной группы потребительских Товаров ВВЕДЕНИЕ Глава 1. НОМЕНКЛАТУРА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ И ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ 1.1 Сущность и основные понятия потребительских свойств товаров 1.2 Номенклатура потребительских свойств и показателей назначения и надежности 1.3 Номенклатура эргономических и эстетических потребительских свойств и показателей 1.4. Номенклатура экологических свойств, свойств и показателей безопасности 1.5 Пищевая ценность и физиологическое влияние на организм компонентов продовольственных товаров Глава 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКИ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ 2.1 Общие сведения о предприятии 2.2 Методы исследований 2.3 Схема проведения исследований Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ И ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ 3.1 Результаты анализа потребительских предпочтений 3.2 Результаты АВС и XYZ-анализов ассортимента 3.3 Результаты ассортиментной идентификации на соответствие номенклатуре потребительских свойств 3.4 Результаты расчета пищевой ценности ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРИЛОЖЕНИЯ Тема: Внедрение кластерного подхода к формированию инновационных систем в Торговле ВВЕДЕНИЕ Глава 1. КЛАСТЕРНЫЙ ПОДХОД К ФОРМИРОВАНИЮ ИННОВАЦИОННЫХ СИСТЕМ В ТОРГОВЛЕ 1.1 Сущность кластерного подхода и востребованность его внедрения в рамках инновационной экономики. 1.2 Исторический аспект и перспективы развития кластерного подхода 1.3 Слагаемые эффекта от создания кластера в торговле Классификация и характеристика потребительских свойств Глава 2. АНАЛИЗ ТОРГОВЛИ ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ КЛАСТЕРА В ВЫБРАННОМ РЕГИОНЕ 2.1 Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия как ядра кластера торговли 2.2 Региональный анализ проектируемого кластера торговли 2.3 Элементный анализ проектируемого кластера торговли Глава 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КЛАСТЕРА В ТОРГОВЛЕ И ОЦЕНКА ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ОПРЕДЕЛЕННОГО РЕГИОНА 3.1 Формирование кластера в торговле и его локация в определенном регионе 3.2 Оценка эффективности инвестирования в кластер ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение В Форма заявления о закреплении темы выпускной квалификационной Работы
ЗАЯВЛЕНИЕ От студента ___-го курса, ________________________________ формы обучения, ____________________________________________________________________________ (Ф.И.О. студента) Прошу закрепить за мной тему квалификационной работы: _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководителем квалификационной работы прошу назначить: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________ (должность, звание, Ф.И.О.) ________________________________ ________________________________ (подпись руководителя) (подпись студента) «_______»________________20___г. «_______»________________20___г.
Приложение Г Образец формы титульного листа «ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет» г. Нижний Новгород
ФАКУЛЬТЕТ СЕРВИСА
Кафедра ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА
Студент ___________________________________________________________ (Фамилия, имя, отчество)
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
ТЕМА ____________________________________________________________ ____________________________________________________________________
Руководитель ________________________________________________________ (должность, фамилия, имя, отчество) (подпись)
Рецензент _________________________________________________________ (должность, фамилия, имя, отчество) (подпись) К защите разрешаю: Зав. кафедрой ______________________________________________________ (должность, фамилия, имя, отчество) (подпись) Работа защищена _________________________ протокол № _______________
С оценкой _________________________________________________________
Нижний Новгород, 20 ____ г. Приложение Д Образец формы индивидуального задания
«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет» г. Нижний Новгород
ФАКУЛЬТЕТ СЕРВИСА
Кафедра ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ КАЧЕСТВА
УТВЕРЖДАЮ
Зав. кафедрой: __________________ (подпись) " ____" ____________ 20____ г.
З А Д А Н И Е по подготовке выпускной квалификационной работы Студенту________________________________________________________ (Фамилия, имя, отчество, шифр) Специальность / направление подготовки______________________________ __________________________________________________________________
Тема ______________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________
3. Руководитель выпускной квалификационной работы __________________________________________________________________ (Ф.И.О., ученая степень, звание)
5. Краткая характеристика основного содержания выпускной квалификационной работы ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 6. Перечень графического материала (таблицы, схемы, графики, презентации и др.): __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ __________________________________________________________________
Руководитель выпускной квалификационной работы _________(подпись)
Задание принял к исполнению «___» _________ 200__ г. ________(подпись)
Срок сдачи выпускной квалификационной работы на кафедру______ 20___г. Приложение Е Примеры оформления рисунков
Рисунок 1. Регионы виноделия Франции
Рисунок 2. Массовая доля влаги в образцах чая черного
Рисунок 3. Структура ассортимента женской обуви марки Camel Active по видам
Рисунок 4. Структура ассортимента ювелирных изделий 1- изделия цепевязального производства; 2 - изделия с бриллиантами; 3 - изделия с драгоценными цветными вставками; 4 - изделия с полудрагоценными вставками; 5 - изделия с фианитами; 6 - изделия без вставок; 7- изделия из серебра; 8 - часы; 9 - изделия из золота 750 пробы
Рисунок 5. Динамика изменения содержания витамина С в образцах ягод смородины черной
Приложение Ж Примеры оформления таблиц
Таблица 1 – Исходные данные по сформированным товарным запасам и объемам продаж чая
Таблица 2 – Органолептическая оценка образцов шампанских вин
Приложение З |
Последнее изменение этой страницы: 2017-04-12; Просмотров: 642; Нарушение авторского права страницы
