Семейство Розоцветные (Rosaceae)

Шиповник собачий (Rosa canina), ш. майский (R. majalis), ш. коричный (R. cinnamomea), ш. иглистый (R. acicularis)

Плоды шиповника аптечны. На территории бывшего СССР произрастает более 200 видов шиповника.

Химический состав. На вкус плоды сладковаты, что обусловлено сахарами: фруктозой, галактозой, арабинозой, ксилозой. К сожалению, информированность практического врача ограничивается представлением о плодах шиповника как об источнике витамина С (аскорбиновой кислоты). Поскольку при термической обработке она разрушается, плоды не рекомендуется кипятить. Но помимо витамина С плоды содержат многочисленные каротиноиды — предшественники витамина А, которые плохо растворимы в холодной воде и переносят кипячение. Кроме того, плоды шиповника содержат витамин Е или а-токоферол, являющийся стандартным антиоксидантным препаратом. Подавляющее большинство настоев и отваров из растений превосходит витамин Е по антиоксидантной активности. Витамин Е относится к жирорастворимым витаминам. Из витаминов группы Р, из флавоноидов, плоды шиповника содержат кемпферол, аптечный кверцетин и их производные.

Кислинка плодов обусловлена наличием в них разнообразнейших органических кислот, в том числе салициловой, галловой, кофейной, ванилиновой и других. Принято связывать противоатеросклеротическое действие растений с наличием в них таких стероидов, как в-ситостерин, стигмастерин, содержащихся и в плодах шиповника. Однако такой взгляд на обусловленность коррекции липидного обмена только стероидами является механистическим. Наиболее эффективными корректорами метаболизма являются суммарные вытяжки из растений или сами они в натуральном виде. Подтверждением того, что даже одно растение содержит различные корректоры, например, липидного обмена, является наличие в плодах шиповника, особенно в семенах, ненасыщенных жирных кислот (так называемых витаминов группы F) — линолевой, линоленовой, олеиновой.

Пищевое потребление плодов шиповника могло бы доминировать над лекарственным использованием. Систематически нам приходится подсказывать больным людям, домохозяйкам, во-первых, желательное использование не только консервированных компотов, но и компотов из сухофруктов, а во-вторых, необходимость расширения состава их за счет шиповника и других съедобных, но в то же время и лекарственных растений (мята, имбирь, арония, боярышник, мелисса, рябина и др.). Некоторое время модные, но теперь прекратившие свое существование фитобары предлагали посетителям чай из шиповника. По наивности для многих представление о фитотерапии так и ограничилось хроническими воспоминаниями о фитобарах, а в связи с ними о чае из шиповника. Конечно, шиповник — одно из лидирующих по частоте применения растений, но не одним только шиповником жива фитотерапия. Многие добавляют его к обычному черному или зеленому чаю. Одного чая из шиповника маловато для профилактики болезней, а тем более для лечения пациентов с тяжелыми заболеваниями. Правило традиционных медицин стран Азии: «Чем тяжелее болезнь, тем шире состав назначаемого сбора» имело бы смысл усвоить и нашим фитотерапевтам. Однако не широкое, но все-таки имеющее место использование шиповника в чаях, компотах, морсах, лимонадах и т. д. позволяет отметить его вкусовые достоинства. Плоды шиповника среди прочих показаний к применению следует использовать для коррекции вкуса настоев поликомпонентных сборов. Из них готовят варенье, кисели, повидло, желе, используют при приготовлении кетчупов, мороженого, карамельных начинок.

В тибетской медицине плоды шиповника входят в состав сбора, названного «Полифитохолом», обладающего выраженными гепатопротективными (защищающими печень) и желчегонными свойствами:

Цветки бессмертника песчаного 300, 0

Цветки пижмы обыкновенной 300, 0

Листья мяты перечной 100, 0

Листья крапивы двудомной 200, 0

Корни солодки уральской 50, 0

Плоды шиповника коричного 50, 0

Ц. Хайдав и соавторы (1985) рекомендуют шиповник в сборах при горечи и неприятном вкусе во рту, кожном зуде, когда язык обложен грязно-зеленым налетом, т. е. при типичных симптомах заболеваний гепатобилиарной системы. Состоянию печени, которую в тибетской медицине, в монгольской ветви, ее считают «царицей органов», придается особое значение.

Составы сборов, включающих шиповник для лечения больных дискинезией желчевыводящих путей, острыми и хроническими гепатитами А, В, С, циррозом печени, жировой дистрофией, желчно-каменной болезнью, могут быть весьма многообразны. С нашей точки зрения, эти составы следует подбирать персонально для каждого больного, руководствуясь не только сочетанием диагнозов. («Лечение диагнозов есть лечение фантомов», — Г. Келлер.) При составлении сбора нужно учитывать состояние, возраст, пол, конституцию, пищевые и не только пищевые вкусы пациента и т. д. Пример рецепта сбора для лечения больного желчнокаменной болезнью с сопутствующим панкреатитом в стадии обострения:

Плоды шиповника коричного 30, 0

Плоды боярышника кроваво-красного 20, 0

Рыльца кукурузы 20, 0

Листья крапивы двудомной 30, 0

Плоды укропа пахучего 10, 0

Плоды фенхеля лекарственного 10, 0

Плоды кориандра посевного 10, 0

Надз. ч. зверобоя продырявленного 30, 0

Надз. ч. чистотела большого 30, 0

Плоды расторопши пятнистой 10, 0

Цветки календулы лекарственной 10, 0

Цветки пижмы обыкновенной 10, 0

Цветки бессмертника песчаного 20, 0

Надз. ч. золотарника обыкновенного 20, 0

Надз. ч. мяты перечной 10, 0

Надз. ч. душицы обыкновенной 10, 0

Корни барбариса обыкновенного 10, 0

Корни солодки уральской 40, 0

Корни девясила высокого 10, 0

Цветки лабазника вязолистного 20, 0

Лист шалфея лекарственного 10, 0

Лист малины обыкновенной 20, 0

Лист ивы козьей 10, 0

Надз. ч. череды трехраздельной 10, 0

Цветки ромашки аптечной 20, 0

Способ приготовления. 2-3 столовых ложки измельченного сырья замочить на 2 часа в 0, 8-1 л холодной воды, затем быстро довести все до кипения в эмалированной посуде без сколов, потомить на малом огне 3-5 минут и слить с сырьем на ночь в термос. Принимать по стакану натощак за 20 минут до еды, в межпищеварительные промежутки, по принципу: «Чем чаще, тем лучше». Начать лечение следует с пробной дозы 1-2 чайной ложки на стакан воды. Возможна тактика постепенного наращивания дозы. Настой сбора пригоден для тюбажей. Срок лечения — 2 месяца с последующим пересмотром состава сбора.

Подобные сборы позволяют устранить холестаз и воспаление как почву для образования конкрементов, спастические сокращения желчного пузыря и желчевыводящих путей, боли. На фоне лечения сбором снижаются СОЭ, лейкоцитоз, содержание билирубина, ферментов АлАТ, АсАТ и др. в плазме крови. Подобные сборы эффективнее эссенциале, ЛИВ-52, прочих гепатопротекторов и их сочетаний (Барнаулов О.Д., 1999).

В гастроэнтерологии плоды шиповника показаны:

1) При диареях (поносе) различного происхождения, т. е. при дизентерии, сальмонеллезе, дисбактериозах, диспепсиях.

2) При гипоацидных, гипосекреторных гастритах, анорексии (отсутствии аппетита).

3) При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, различных болях, коликах, при неспецифическом язвенном колите. За шиповником утвердилась репутация эффективного средства, значительно ускоряющего процессы заживления, регенерации. Эти свойства многократно подтверждены экспериментально.

В основном трактате тибетской медицины «Чжуд-ши» плоды шиповника отнесены к «средствам защиты от ядов трав и средствам их подавления», а также к «воинам, которые побеждают вообще болезни от ядов». Детоксикационные свойства шиповника имеют еще большее значение в наши дни, когда мы ежедневно сталкиваемся с токсическими веществами в промышленности, быту, инсектицидами, консервантами, медикаментами. «Барбарис и шиповник собирают яды». В тибетской медицине применяли не только плоды, но чаще луб шиповника. Вместе с коноплей и княжиком он «очищает кожу от всех болезней».

Если в отечественной медицине разрешено лишь использование плодов, то в китайской и корейской традиционных медицинах применяют цветки шиповника морщинистого, которые «двигают чи и кровь, приводят в порядок чи печени, повышают настроение (! ) и нормализуют месячные».

Их назначают:

1) При стенокардии, инфаркте миокарда, болях в груди и эпигастрии, вследствие нарушения функции печени.

2) При мастите.

3) При обильных месячных (полименорея, меноррагии).

4) При неврозах, в частности, при истерии (X. Упур, В.Г. Начатой, 1992).

К этим показаниям Чхве Тхэсоп добавляет следующие: межреберную невралгию, травмы, ушибы, ревматические заболевания, острую и хроническую дизентерию. Плоды же различных видов шиповника (ш. даурского) в корейской медицине считают мочегонным, легким слабительным, нормализующим месячные при дисменорее средством. Напомним, что Н.Г. Ковалёва использовала в своей практике лепестки розы крымской. Цветки розы китайской вызывают месячные при первичной и вторичной аменорее, при олигоменорее, эффективны при воспалительных отеках и болях в малом тазу.

Плоды розы гладкой, по X. Упуру, снижают холестерин крови, оказывают антибактериальное действие, подходят к меридианам почек, мочевого пузыря, толстого кишечника, относятся к лекарствам, закрывающим отверстия тела, уменьшающим выход спермы, эффективным при энурезе, поносе, белях.

Некоторые показания к применению плодов шиповника, на которые хотелось бы обратить особое внимание врачей различных специальностей и пациентов:

1) Уже упоминалось, что плоды шиповника показаны при травмах, ранах, ушибах, переломах. Они ускоряют заживление ран и образование костной мозоли, что можно было бы широко ис-пользовать травматологам и хирургам, к сожалению, в массе своей пренебрегающим шиповником, мумие, календулой, чередой и вообще фито- и натуротерапией. Н.Г. Ковалёва реко-мендует шиповник при длительно не заживающих ранах.

2) Общеукрепляющее, адаптогенное действие шиповника проявляется в повышении работоспособности и сопротивляемости к различным болезнетворным факторам, особенно к инфекциям. Шиповник показан часто и длительно болеющим детям, а также в период восстановления после тяжелых травм и заболеваний. Действие его настолько демонстративно, что Н.Г. Ковалёва рекомендует толченые плоды включать во все сборы из лекарственных растений. В собственной практике мы стараемся следовать этой весьма обоснованной, с нашей точки зрения, рекомендации.

3) Общеукрепляющее действие шиповника может быть использовано при многочисленных заболеваниях, например, при неврозах, астениях, не только гипертонической, но и гипотонической болезни (вегето-сосудистой дистонии по гипотоническому типу). В последнем случае он должен дополнять лечение классическими адаптогенами (корнями женьшеня, аралии, заманихи, элеутерококка, левзеи, родиолы, плодами лимонника). Плоды шиповника показаны ослабленным, отстающим в развитии, рахитичным детям. Их можно расценить как конституциональное средство, показанное астеникам, гиподинамичным людям, плохо переносящим нагрузки, страдающим синдромом хронической усталости. При этом нельзя забывать, что плоды шиповника — лишь один из компонентов сложных сборов и что даже сложные сборы не заменяют физических нагрузок, тренировок, закаливания, активного отдыха, солнечной инсоляции и витамина D в случае рахита.

4) Подтверждением общеукрепляющего, адаптогенного действия плодов шиповника являются сведения о его положительном гонадотропном действии, об усилении потенции (Махлаюк В.А., 1967). Эти сведения позволяют рекомендовать применение плодов в сексологии. К сожалению, М.С. Кит и И.С. Турчин (1986) не рассматривают шиповник с этих позиций.

Корень любистока лекарственного 30, 0

Корень спаржи лекарственной 20, 0

Лист левзеи сафлоровидной 30, 0

Корень левзеи сафлоровидной 30, 0

Корень родиолы розовой 20, 0

Плоды шиповника коричного 50, 0

Надз. ч. тысячелистника обыкновенного 20, 0

Корневище аира болотного 20, 0

Корневище валерианы лекарственной 20, 0

Надз. ч. мелиссы лекарственной 10, 0

Надз. ч. льнянки обыкновенной 10, 0

Приготовление по предыдущему рецепту. Сбор показан при импотенции. Принимать натощак по 150-200 мл 4 раза в день. Настой не следует принимать на ночь.

5) «Убийцей номер один» считают в наши дни сердечно-сосудистые заболевания, в частности, атеросклероз. Учитывая противоатеросклеротические, сосудоукрепляющие, антиоксидантные свойства плодов шиповника, их способность снижать повышенный уровень холестерина крови, следует включать их в сборы, предназначенные для лечения больных ишемической болезнью сердца или мозга.

Плоды шиповника коричного 50, 0

Цветки боярышника кроваво-красного 20, 0

Плоды боярышника кроваво-красного 20, 0

Плоды рябины обыкновенной 20, 0

Плоды тмина обыкновенного 10, 0

Корни солодки уральской 30, 0

Надз. ч. вереска обыкновенного 20, 0

Корни элеутерококка колючего 20, 0

Цветки лабазника вязолистного 20, 0

Семя льна посевного 30, 0

Плоды облепихи крушиновидной 20, 0

Кожура мандарина благородного 20, 0

Надз. ч. зверобоя продырявленного 20, 0

Лист березы белой 20, 0

Надз. ч. мяты перечной 10, 0

Надз. ч. хвоща полевого 20, 0

2-3 столовые ложки измельченного сбора залить 0, 7-0, 8 л воды, вымачивать 2-3 часа, быстро довести до кипения, томить на медленном огне 3-5 минут. Слить все в термос, настаивать ночь, принимать натощак в 4-5 приемов. Сбор предназначен для больного дисциркуляторной энцефалопатией с дислипидемией.

6) Плоды шиповника следует использовать как компонент сборов для лечения больных гипертонической болезнью, что теснейшим образом связано с показаниями к применению, названными в предыдущем пункте.

7) Плоды шиповника являются кровеостанавливающим (гемостатическим) средством. Их следует сочетать с кровохлебкой, тысячелистником, крапивой, конским щавелем, лапчаткой прямостоячей, корой дуба и др. Такие сочетания позволяют добиться быстрого эффекта даже в драматических ситуациях и должны рассматриваться как средства ургентной (срочной, неотложной) фитотерапии. Собственный опыт позволяет подтвердить высочайшую эффективность подобных композиций при маточных, желудочных, почечных кровотечениях.

При постгеморрагических и других анемиях плоды шиповника ускоряют нормализацию числа эритроцитов и гемоглобина. Гемофилия, тромбоцитопения, тромбоцитопатии, лейкопении заслуживают внимания как показания к применению плодов шиповника

8) Не следует забывать о противовоспалительных свойствах плодов шиповника. Их можно включать в блоки типичных противовоспалительных сборов (Барнаулов О.Д., 1999, 2000).

В народной медицине популярны корни различных видов шиповника. Отвар, но чаще настойку на водке принимают при гипертонической болезни, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, при циститax, мочекаменной болезни, поносах, диспепсиях, кровотечениях.

Листья видов шиповника в народной медицине принимают при туберкулезе легких, различных инфекционных заболеваниях (ОРВИ, ангины, скарлатина, кишечные инфекции), кишечных и других коликах, при гастритах (болях в желудке), при родах (см. листья малины), а также при болезнях почек и мочевыводящих путей.

Лепестки нередко применяют как суррогат оздоравливающего чая. Поскольку красящие вещества, лейкоантоцианы, проявляют антиоксидантные свойства, такое применение можно считать обоснованным, так как активизация перекисного окисления липидов является существенным патогенетическим моментом атеросклероза сосудов и его осложнений (инфаркты, инсульты), гепатитов, нефритов, деструктивных заболеваний головного мозга и других органов и систем. Изредка приходилось сталкиваться с приготовлением варенья из лепестков различных видов розы. «А если приготовить розовое варенье, то хорошо послабит» (А. Амасиаци, XV в. 1990). В средневековом европейском трактате следующим образом описаны свойства лепестков розы:

«Но не одним ароматом и прелестью роза умеет

Радовать нас, полезна обильем целителъных качеств;

Сила сухая ее и холодная — степени первой.

(Если ее приложить, то " священный" огонь утихает,

И подреберье с желудком излечит, коль жаром объяты;

(Вместе с вином прекратит истеченъе желудка и легких

Розы сухой порошок при болезнях во рту помогает.

Делают масло из розы, и «розовым» масло зовется.

(Выпьешь, живот размягчит и утихнет немедля в желудке

Жар непомерный.

И превосходно оно помогает еще от ожогов.

Если его наложить, зуд, что скрыт в глубине, прекратится.

Унцию ровно возьми лепестков багряных от розы

И сочетай, их очистив, ты с фунтом масла оливы...»

(Одо из Мена. «О свойствах трав». XI в. 1976.)

С помощью варенья из лепестков розы корригируют побочные действия других растений, например, метеоризм, бродильную диспепсию, вызываемую у некоторых людей виноградом, крапивой.

 

Боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea), 6. однопестичный (С. топодупа)

Пишут, что лечебные свойства известны со времен Диоскорида, но будем надеяться на более древнюю историю пищевого и лечебного применения плодов боярышника человеком разумным. Насчитывается до 89 видов, произрастающих на территории бывшего СССР. Плоды описываемых видов аптечны. Настойка плодов нередко используется кардиологами и другими врачами с расчетом на противо-аритмическое действие, особенно при ангионеврозах, кардионеврозах. Показаниями к применению служат: мерцательная аритмия, пароксизмальная тахикардия (в качестве дополнительной терапии). Установлены повышение объемной скорости коронарного, мозгового кровотока и чувствительности миокарда к сердечным гликозидам, усиление сокращений, но снижение возбудимости миокарда под влиянием настойки боярышника.

В. Петков (1988) и соавторы считают основным показанием к применению ишемическую болезнь сердца. При лечении 1567 больных ИБС и кардиосклерозом препаратами боярышника Kramer (1964) отметил очень хороший эффект у 60, 8%, хороший — у 29%, отсутствие эффекта — у 10, 2%. Клиницисты отмечали положительное действие боярышника при гипертонической болезни. Своеобразным правилом стало сочетание боярышника с наперстянкой или строфантином. Значительные усилия были затрачены болгарскими учеными на изучение фармакологических свойств и клинической эффективности суммы флавоноидов, которая под названием «Крабемон» была внедрена в практику. Однако, как и все флавоноидные препараты, боярышник существенно не изменил уровень терапевтического эффекта, достигаемого кардиологами и другими врачами. Превосходство простых галеновых форм над индивидуальными природными соединениями и их суммами неоднократно доказывалось нами (Барнаулов О.Д., 1989, 1999).

Химический состав. Помимо флавоноидов плоды содержат а- и b- каротины, катехины, антоцианы, лейкоантоцианы, органические кислоты, углеводы, тритерпеновые соединения, в частности кратегусовую кислоту, стероиды, дубильные вещества.

Пищевое применение боярышника отошло в тень в сравнении с медицинским. Следует широко рекомендовать использование его в компотах, киселях, прочих напитках, приготовление пастилы, желе, джема, варенья. Плоды боярышника добавляли к муке, жареные использовали как суррогат кофе.

Примечательно, что в тибетской медицине используют плоды, цветки, листья боярышника. Работами М.Л. Поспеловой (2000) доказана более высокая антиоксидантная активность настоя цветков в сравнении с плодами боярышника кроваво-красного. Есть все основания рассчитывать на взаимозаменяемость видов, поскольку в традиционных народных медицинах применяют разные виды по сходным показаниям. Исключительная замкнутость научной медицины на сердечно-сосудистых заболеваниях как показаниях к применению боярышника не соответствует его возможностям, снижает возможности его использования.

В корейской медицине плоды применяют по следующим показаниям:

1. Несварение пищи, острый и хронический гастрит, потеря аппетита (анорексия).

2. Плоды боярышника позволяют увеличить прибавку детей в весе, что особенно ценно при гипотрофии, дистрофии, недоношенности.

3. Метеоризм, бродильная диспепсия, хроническая диарея (поносы), дисбактериозы. Наблюдали высокий эффект у 64 детей, страдавших поносом и резистентных к терапии антибиотиками. Частота дефекаций уменьшалась в среднем с 9 до 3 раз.

4. Получен высокий эффект при лечении больных хроническим гастритом, сочетающимся с туберкулезом легких препаратом, содержащим боярышник.

5. Симптомами, которые легко купирует боярышник, Чхве Тхэсоп считает одышку, аритмию, ощущение дискомфорта в области сердца. Только корейский автор акцентирует внимание на вазопротективном действии боярышника, т. е. на его способности сохранять морфологическую и функциональную состоятельность сосудов, а в связи с этим различных органов и тканей.

6. Н.Г. Ковалёва отмечает, что плоды боярышника особенно эффективны при гипертензиях (повышениях артериального давления), болях в сердце и приливах при климаксе. Следовательно, патологически протекающий климакс является показанием к применению боярышника, который правильнее сочетать с другими растениями.

Плоды боярышника кроваво-красного 20, 0

Цветки боярышника кроваво-красного 20, 0

Надз. ч. пустырника пятилопастного 40, 0

Шишки хмеля обыкновенного 20, 0

Почки тополя черного 20, 0

Лист кипрея узколистного 30, 0

Надз. ч. душицы обыкновенной 10, 0

Надз. ч. мяты полевой 10, 0

Надз. ч. купыря лесного 20, 0

Корневище аира болотного 20, 0

Надз. ч. сурепки обыкновенной 20, 0

Плоды калины обыкновенной 10, 0

Плоды аронии черноплодной 10, 0

Плоды рябины обыкновенной 10, 0

Лист грецкого ореха 10, 0

Надз. ч. шалфея лекарственного 20, 0

Настой из 3-4 столовых ложек на 1 литре воды. При климаксе.

В китайской медицине боярышник перистонадрезный (C.pinnati-fidae) относят к средствам, нормализующим пищеварение. Основные его эффекты X. Упур описывает так: «...нормализует пищеварительные функции, противомикробный, снижает давление, расширяет сосуды».

Его применяют при переедании, болях в области сердца, отсутствии месячных, при грыжах, дизентерии. Разовая доза — 4-6 граммов, а суточная — 12 граммов. Едва ли разумно устанавливать разовую дозу пищевого растения. Боярышник подходит к меридианам селезенки, желудка, печени.

Некоторые рецепты китайской медицины:

Плоды боярышника кроваво-красного 40, 0

Корень солодки голой 8, 0

Корень девясила высокого 2, 0

Суточная доза для приготовления отвара при диарее (поносе):

Плоды боярышника кроваво-красного

Скорлупа куриных яиц

Надз. ч. чистотела

Корни сыти круглой

Взять поровну, протереть в мелкий порошок и приготовить медовые пилюли. Показание к применению то же.

7. Заслуживает внимания указание в монгольской ветви тибетской медицины на эффективность боярышника при заболеваниях гепатобилиарной системы. Ц. Хайдав и соавторы (1985) относят боярышник к средствам лечения сердечнососудистых заболеваний, но отмечают его эффективность в сочетании с другими растениями при болезнях печени, желчного пузыря и болезнях крови. Ц. Хайдав замечает, что привозные плоды из Индии были заменены монгольскими врачами местными видами, что позволяет и нам рассчитывать на взаимозаменяемость видов боярышника.

8. В индийской медицине делается акцент на стимулирующих обмен веществ, противоспазматических и мочегонных свойствах боярышника колючего (С. oxycantha), его тропности к плазме, крови, мышцам. Среди показаний к применению перечисляются сосудистые тромбы и опухоли брюшной полости. Считается, что плоды способствуют долголетию, укрепляя мышцу сердца, снижая уровень холестерина, т. е. нормализуя обменные процессы. Для укрепления сердечной мышцы рекомендуют сочетать 15 граммов плодов боярышника с чайной ложкой корицы и небольшим количеством кардамона (кипятить в 0, 5 литра воды 20 мин, принимать как сердечный тоник после еды с медом).

А. Амасиаци (XV в. 1990): «Если его сварить и отваром сделать полоскание, то укрепит десны и остановит кровотечение из них». Применение в стоматологии боярышника известно, но отсутствует в справочнике М.Д. Машковского и практически не звучит сегодня. «Он усиливает печень и желудок, обладает горячей природой».

В собственной практике применяем боярышник очень широко, поскольку больные с хронической недостаточностью мозгового кровообращения, угрозой инсульта, транзиторными ишемическими атаками, нейросенсорной тугоухостью (желательно сочетание с гирудо-терапией), гипертензиями, патологически протекающим климаксом, инсультами, выраженным атеросклерозом сосудов головного мозга, сопровождающимся нарушениями сна, памяти, активности, настроения, интеллекта составляют большую часть амбулаторного контингента. Боярышник мы считаем одним из основных средств, способствующих улучшению мозгового и коронарного кровоснабжения, а следовательно, достижению высокого терапевтического эффекта. Один из примеров поликомпонентного сбора, показанного при гипертонической болезни III стадии больным мужчинам, перенесшим инфаркт миокарда как результат ишемической болезни сердца, с недостаточностью кровообращения III стадии:

Надз. ч. горицвета весеннего 20, 0

Лист ландыша майского 20, 0

Цветки боярышника кроваво-красного 30, 0

Плоды боярышника кроваво-красного 40, 0

Плоды рябины обыкновенной 30, 0

Надз. ч. василисника малого 10, 0

Надз. ч. герани лесной 20, 0

Надз. ч. хвоща полевого 20, 0

Надз. ч. чистеца болотного 10, 0

Лист шелковицы белой 20, 0

Надз. ч. сушеницы болотной 20, 0

Плоды аронии черноплодной 20, 0

Плоды унаби 10, 0

Плоды жостера слабительного 10, 0

Бутоны софоры японской 10, 0

Надз. ч. донника лекарственного 20, 0

Лист ивы козьей 10, 0

Цветки лабазника вязолистного 20, 0

Надз. ч. пустырника пятилопастного 20, 0

Надз. ч. мелиссы лекарственной 10, 0

Мускатный орех 10, 0

Надз. ч. лаванды колосковой 10, 0

Корни элеутерококка колючего 10, 0

Лист березы белой 20, 0

2-3 столовых ложки измельченного сбора вымочить в 0, 6-0, 8 л воды, быстро вскипятить и настаивать в термосе в течение ночи. Принять настой теплым в течение дня по принципу: «Чем чаще, тем лучше» до еды и в промежутках между приемами пищи. Как и в предыдущих прописях, приведенный состав не является догмой. Его компоненты, количество их изменяют в зависимости от состояния больного, от наличия сырья.

 

Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia)

Дерево до 18 метров высотой произрастает по всей Европе, кроме степных районов, на Кавказе во всех районах. Не нуждается в подробном описании, поскольку общеизвестна, любима народом и широко используется в этноятрии (народной медицине) по широчайшему спектру показаний к применению. Рябина — ярчайший пример нашей не только трофической, но и эстетической связи с флорой планеты. Понятие о прекрасном формировалось человечеством при непосредственном контакте с представителями флоры. Рябина не случайно воспета народом во множестве сказаний, легенд, песен («Ой, рябина, рябинушка, белые цветы...»). Для многих родов и племен она была тотемным деревом. У прибалто-финских народов она и до сих пор служит своеобразным оберегом от недобрых пожеланий. Эсты, ижора, водь считали даже, что при начале строительства дома, избы следует посадить рядом рябину, приносящую удачу. Вепсы, языческое прошлое которых и до сих пор теснейшим образом переплетается с христианскими обычаями, веткой рябины отгоняют злых духов, наветы недобрых людей, колдунов. Поэзия ярчайших представителей отечественной культуры насыщена обращениями к одному из любимейших растений — рябине:

«Не обгорят рябиновые кисти. От желтизны не пропадет трава. Как дерево роняет тихо листья, Так я роняю грустные слова». (Сергей Есенин)

Вкусовые качества ягод рябины не столь уж высоки. Это не вишня, не смородина, не малина, не земляника. К сладким ягодам ее никак не причислишь. Рябина откровенно горька. И тем не менее многим приятна своеобразная пикантная горчинка, как самой ягоды, так и рябинового варенья. Некоторые люди чувствуют инстинктивную потребность в поедании рябины, к чему должен быть внимателен врач, выявляющий особенности пищевых (и не только пищевых) вкусов пациента. Инстинкт потребления необходимой для лечения пищи утрачен не всеми людьми. Как и ягоды калины, рябина чаще нравится женщинам, что связано с положительным влиянием ее на гонады, на функции яичников:

«Мне и доныне Хочется грызть Жаркой рябины Горъкую кисть». (Марина Цветаева)

Впрочем, выведены сладкие крупноплодные сорта (Алая крупная, Гранатная, Десертная, Рубиновая, Титан, Красавица и др.) с повышенным содержанием Сахаров для нужд кондитерской и ликероводочной промышленности. Рябину дочиста склевывают дрозды, которых так и определяют — «рябинники». Химический состав. Плоды содержат сахара 5-7, 5%, глюкозу, фруктозу, сахарозу, сорбозу, сорбит, маннит; органические кислоты 2 -3, 9%: яблочную, лимонную, винную, сорбиновую. Тритерпеновые кислоты: урсоловую, олеановую. Витамины: С, Р, В2, Е, фолиевая кислота (до 0, 79 мг%), каротиноиды (предшественники витамина А), стерины (предшественники витамина D), флавонои-ды (витамины группы Р — сосудоукреплящие средства): кверцитрин, изокверцитрин, кверцетин, рутин, гиперозид. По количеству каротина рябина превосходит многие сорта моркови, а содержание флавоноидов настолько высоко, что рябину следует расценивать как одно из наиболее эффективных сосудоукрепляющих средств. Горький вкус рябины обусловлен моногликозидом парасорбиновой кислоты (0, 8%). Фосфолипиды: кефалин, лецитин. Жирное масло содержится в мякоти, но в большей мере в семенах (до 22%). Семена содержат гликозид амигдалин. Помимо макроэлементов (натрия, калия, кальция, магния, железа) плоды рябины содержат широчайший набор микроэлементов: марганец, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, барий, вольфрам, селен, стронций, свинец, бор, никель (М.Я. Ловкова и др., 1989). По этой причине плоды рябины являются одним из лучших диетических средств для профилактики и лечения не только гиповитаминозов, но и микро-элементозов, которые манифестируются астеническими состояниями, синдромами весенней усталости (В.А. Иванченко и др., 1989), хронической усталости.

Плоды разрешены для применения в медицинской практике, входят в состав витаминных сиропов. В сушеном виде их включают в сборы, показанные при гиповитаминозах. В свежем и переработанном виде используются в пищевой и кондитерской промышленности для приготовления варенья, джемов, вина, настоек. Сушеные плоды рябины — суррогат чая и кофе. В европейской медицине рябину традиционно используют как мягкое желчегонное средство при болезнях печени и желчевыводящих путей, как диуретическое средство при гипертонической болезни, сердечной недостаточности, асците, заболеваниях почек (пиелонефрите, гломерулонефрите, мочекаменной болезни). Широко известны антибактериальные, противовирусные, противогрибковые свойства свежих и сушеных плодов рябины и отваров из нее. Эти свойства наряду с секретолитическими, со способностью повышать секрецию бронхиальных желез, антимикробные, барьерные функции мокроты, дренажную функцию бронхов широко используются при лечении острых и хронических заболеваний органов дыхания: острые и хронические бронхиты, трахеиты, ларингиты, фарингиты, бронхопневмонии, туберкулез легких, бронхоэктатическая болезнь. В корейской медицине используют для лечения бронхолегочных заболеваний сгущенный, полученный методом выпаривания отвар плодов рябины в виде тянучек. Эта лекарственная форма чрезвычайно близка к тибетской кханде (загустевающий отвар) и устойчива в системах традиционных медицин, успехи которых в терапии даже неизлечимых заболеваний общепризнаны. В научно-европейской медицине такая лекарственная форма отсутствует, с чем можно связать ее меньшие успехи в лечении ряда заболеваний. Ассимиляция научно-европейской медициной методов, способов, показаний к применению растений из систем традиционных медицин остается актуальнейшей задачей, что неплохо иллюстрируется на примере рябины.

«Плоды рябины размельчить, добавить воды в двукратном размере, прокипятить в течение 4-6 ч при температуре 100 " С, убрать осадок, затем снова пропарить, чтобы получилась тянучка, и сделать таблетки. Принимать по 5-6 г 3 раза в день» при кашле, бронхите, легочном туберкулезе (Чхве Тхэсоп, 1987). С этой же целью в корейской медицине применяют рябиновую тинктуру (настойку) и рябиновый экстракт. Автор приводит высокую результативность лечения рябиновой патокой 26 человек с бронхиальным кашлем: кашель полностью прекратился в течение 5 дней у 11 больных, 10 дней — у 6 и 20 дней — у 6 больных, а в целом у 23 из 26 пациентов. В качестве отхаркивающего, мягчительного, секретолитического средства применяют и отвар цветков рябины (Лекарственные растения. 1966).

Противомикробные и антигельминтные свойства плодов и коры ветвей рябины используют при дизентерии, пищевых токсикоинфекциях, диарее (поносах) различного происхождения, острых и хронических колитах, энтеритах, дизбактериозах, лямблиозах и амебиозах кишечника и желчевыводящих путей, гельминтозах.

Плоды рябины обыкновенной 20, 0

Плоды черемухи обыкновенной 30, 0

Семена щавеля конского 30, 0

Цветки лабазника вязолистного 40, 0

Кора дуба черешчатого 10, 0

Плоды черники обыкновенной 20, 0

Плоды терна 20, 0

3 столовых ложки измельченного сбора залить 1 л воды, кипятить упаривая до 0, 5 л, слить все с сырьем в термос, принимать отвар теплым по 0, 5 стакана при дизентерии, пищевых токсикоинфекциях по принципу: «Чем чаще, тем лучше». И народной медицине известно применение плодов рябины не только как противодизентерийного, а стало быть закрепляющего, но и послабляющего при хронических запорах средства. Известны гемостатические (кровеостанавливающие) свойства плодов рябины, которые используются при маточных, геморроидальных, носовых и других кровотечениях. Толченые плоды ускоряют остановку крово-течения из ран и ссадин при наружном применении, способствуют более быстрому заживлению ран.

В связи с положительным, регулирующим действием плодов рябины на функции яичников она показана при альгодисменореях (болезненных и нерегулярных месячных). В то же время имеются сведения о ее контрацептивном действии. Необходимы специальные исследования на предмет возможности использования рябины при злокачественных опухолях вообще и женской половой сферы в частности. В странах Западной Европы применяют при ревматизме, нарушении обмена веществ, в частности, при атеросклерозе, ожирении, а также при коклюше и других бронхолегочных заболеваниях, сопровождающихся кашлем.

В эксперименте доказаны нормализация и снижение уровня атерогенных липопротеидов крови, а также уровня холестерина, ангиопротектиная активность плодов рябины, противовоспалительные и антибактериальные свойства. Способность рябины снижать аппетит и нрмализовать жировой (лииидный) обмен следует использовать в ряде сборов, которые, в свою очередь, назначаются параллельно с повышением физических нагрузок, дозируемых сообразно возможностями пациента, со снижением калорийности пищи.

Плоды рябины обыкновенной 50, 0

Рыльца кукурузы 30, 0

Слоевище ламинарии 60, 0

Корень сельдерея 30, 0

Надз. ч. сельдерея 20, 0

Корень элеутерококка колючего 20, 0

Корень солодки уральской 30, 0

Надз. ч. хвоща полевого 10, 0

Надз. ч. душицы обыкновенной 10, 0

Корень цикория обыкновенного 20, 0

Кора крушины ломкой 20, 0

Надз. ч. пустырника 20, 0

2-4 столовых ложки измельченного сбора залить 0, 8 л воды, настаивать не менее 1 часа, быстро прокипятить, слить все в термос, настаивать в течение ночи, принимать натощак, за 20 мин до еды и в межпищеварительные промежутки по принципу: «Чем чаще, тем лучше» при атеросклерозе, избыточной массе, неуемном аппетите, ожирении, сопутствующем климаксу, нарушениях менструального цикла.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: