Я здоров, но чувствую – готовится агрессия

Вполне возможно, что среди полного здоровья появляются какие-то не совсем понятные и неуловимые ощущения, которые прежде не замечали. Вот о сохранении здоровья мы и хотим поговорить. Сохранить здоровье важно молодым, но будет полезно воспользоваться и пожилым. Прислушайтесь к мудрой русской поговорке: «Береги здоровье смолоду, а в старости все пригодится». Полагаем – наши советы будут использованы по назначению.

Прежде всего, всех волнует вопрос о продолжительности жизни. В далекие времена считали возможным жить бесконечно при условии, если будет изобретено лекарство. Алхимики и знахари посвящали жизнь поискам, умирали, но мысль о снадобье – эликсире жизни блуждала в человечестве. В противовес в религии господствовала идея о другой, лучшей – загробной жизни, кое-кто всё ещё рассуждает о переселении душ. Пожалуй, уместно привести стихотворение одного из наших современников.

 

Проблема долголетия глупа

Наш материал, белок, недолговечен,

И мы сгораем, как сгорают свечи,

Чтоб новая сменила нас толпа.

Но никуда я не исчезну, нет:

Душа моя забытой станет песней,

Дождем и снегом кровь моя воскреснет,

Взойдет травою бывший мой скелет.

И я, уже вдыхая хлороформ,

Подумаю, на белый глядя полог,

Что переход из света в тень недолог,

Что смерти нет, а есть лишь смена форм.

С развитием медицины и логического мышления от бессмертия и загробной жизни отказались и заменили земное существование скромными цифрами 100-120 лет.

Как показывают статистические материалы, в средние века средняя продолжительность жизни была 33 года, до начала XX века была в цивилизованных странах Европы – 45 лет, в нецивилизованных странах – еще ниже. Высокая смертность населения была обусловлена, прежде всего, инфекционными заболеваниями взрослых и детей, плохим питанием и жилищными условиями, а также другими причинами. Многие неблагоприятные факторы исчезли, и средняя продолжительность жизни во многих странах увеличилась, мужчин – до 60 лет, женщин – до 72 лет. Показатели подскочили в связи с меньшей детской смертностью. За последнее десятилетие средняя продолжительность жизни выше 80 лет имеется в немногих странах. Пятерка лидеров: Андорра – 83,4 лет; Сан-Марино, Япония, Сингапур, Австралия – средняя продолжительность жизни в пределах 80 – 83 лет. Россия находится на 111 месте с результатом – 67,7 лет. Сравнение же показателей смертности взрослого населения и общей смертности, тем не менее, даёт увеличение на 3,7%. Просто невероятное удивление! Жить стало лучше, и здоровье населения увеличивается семимильными шагами, но и смерть шагает в ногу.

• В России у молодых наиболь­ший прирост уровня смертности. Особенно много умирает людей (в основном трудоспо­собного возраста) в регионах с преимущественно русским населением (Северо-запад, Центральный район, Европейский Север). За неполное десятилетие (1991 — 1999 гг.) показатель смертности 20 – 29 – летних людей, увеличился более чем на 60 %.

• В развитых странах уровень преждевременной смертности трудоспособного населения в 2- раза ниже.

• В структуре преждевременной смертности населения на пер­вом месте – несчастные случаи, отравления и травмы, т.е. неестест­венные причины смерти. Они являются причиной гибели практически каждого второго мужчины и каждой третьей женщины трудоспособного возраста. Причинами смерти являются самоубий­ства, убийства, транспортные травмы, отравления алкоголем и многие другие заболевания организма.

• Омолаживаются показатели смертности от болезней системы кровообращения. Сегодня средний возраст смерти трудоспособного мужчины от инфаркта миокарда – меньше 50 лет (49,5 года). В России были периоды (начало 60-х годов), когда по снижению показателя смертности населения Российская Федерация в составе СССР добивалась больших успехов, однако с середины 60-х годов начался рост смертности от болезней сис­темы кровообращения и несчастных случаев, который продолжается и сейчас. В 2004 г. смертность в России в 1,5-2 раза выше, чем в развитых странах, за счет крайне высоких показателей смертности от болезней системы кровообращения, несчастных случаев, отравлений, травм, он­кологии, эндокринных и инфекционных заболеваний

• Смертность населения России от случайных отравлений алко­голем за 1999 —2000 гг. повысилась на 32 %, и существенно не снижается в XXI веке.

• В 2000 г. средняя продолжительность жизни населения России была – 65,0 лет, в том числе мужчин – 58,9, женщин – 72,4. Ниже за последние три десятилетия она была в 1994 г

(соответственно 64,0; 57,6 и 71,2). Максимальные значения этого показателя были достигну­ты в 1986—1987 гг. – 70,1 -для всего населения, 64,9 -для мужчин и 74,6 лет – для женщин. Кстати можно напомнить прогноз ООН: средняя продолжительность жизни в Советском Союзе к 2000 – 2005 гг. должна составить – 74,6 лет. Без комментариев.

• К 2050 г. ожидается значительное постарение населения, и люди старше 60 лет составят одну треть, а медианный возраст увели­чится с 35,1 до 46,1 года. Постепенно демографические проблемы России (правопреемницы Советского Союза) становятся важнейшим показателем жизнеспособности нации.

• Мы становимся дряхлеющей и вымирающей нацией. По про­должительности жизни (60,2 года) российские мужчины находятся на 135-ом месте в мире, женщины — на 100-ом (72 года).

• Рождаемость в РФ сократилась почти вдвое, Россия продолжает лидировать по числу

абортов. За последнее десятилетие детей в возрасте до 6 лет стало меньше на 2 млн., а численность пожилых людей возросла на 20%.

• В 2002 году средний возраст землянина составлял 26.5 лет. За одну минуту в России рождается три человека, а умирает четыре. В Индии в минуту происходит 48 рождений и 17 смертей, в Пакистане – 10 и 3. В Китае рождается 38, умирает 16, в США, соответственно, 8 и 4, в Аф­рике 8 и 3. В Европе и Японии нулевой при­рост населения;

• В 2050 году среднестатистическая индустриально развитая страна будет тратить на выплаты пенсий 13% своего ВВП, затраты на меди­цинское обслуживание – 7.6% ВВП. В результате, “стареющие” стра­ны окажутся перед болезненным выбором – либо продолжать в пол­ной мере выполнять свои обязательства перед пожилыми гражданами и рисковать состоянием экономики, либо кардинально пересматривать систему социального обеспечения, сокращать пенсии, расходы на здравоохранение и т.д.

• Отметим, что новые медицинские открытия могут увеличить продолжительности жизни до уровня, которого не предусматривали прогнозы. Демографов могут застать врасплох неожиданные успехи в увеличении продолжительности жизни.

 

Среди населения «ходят» слухи о долгожителях – это люди в возрасте свыше 90 лет. Их якобы много в Дагестане, Абхазии, Грузии, Армении, Азербайджане и ряде других стран. Они проживают уже 120 и более лет, а многие женятся и даже вырастают новые зубы. Вся погрешность в том, что у многих этих долгожителей не было документальных подтверждений. То, что они женились, это личное сугубо объективное решение, то, что выросли зубы, то аномалии развития, которая бывает у многих и в молодом возрасте. Поэтому аггравация – намеренное преувеличение прошедшего времени при незначительных расстройствах здоровья с людьми преклонного возраста – нередкая ситуация. Фантазии нашего головного мозга в процессе сновидений весьма похожи на те фантазии, которые бывают у старых людей с расстройствами мышления. Большинство людей не преувеличивают грёзы сна, но анализируют свои сны. Поэтому и мы ради справедливости отметим, что максимальная продолжительность жизни отдельных индивидуумов не менялась во все исторические времена, и находится в пределах 100 лет – это 0,4 – 0,8% от всего населения. Так, где же в России живут более 90 лет?

В России долгожителей больше всего в республике Саха-Якутия. В 2005 году в Кировской области насчитывалось 3517 долгожителей (мужчин – 353, женщин – 3164) это составляет 0,24 % от всего населения. Таким образом, для отдельных наших земляков жизнь отнюдь не коротка, но в Вятском крае долгожительство представляет проблему.

• Геронтос – по гречески «старец», гератос – «старение». Мысли о старости застают человека в любом возрасте и чем раньше задуматься над смыслом жизни, тем меньше будет упущено, а больше достигнуто. Борьба за здоровье и его продолжительность – естественная система образа жизни человека. Наука о закономерностях старения и продлении жизни называется геронтологией. В этой науке ещё много тайн, поэтому существует около 300 гипотез старения.

• По данным известного геронтолога В. В. Фролькиса наряду со старением, процессом разрушительным, существует витаукт – процесс, стабилизирующий жизнедеятельность и увеличивающий продолжительность жизни. Выдающийся микробиолог И.И.Мечников подчеркивал необходимость определенного жизненного уклада, образа жизни, как он говорил «ортобиоза» для достижения долголетия. Он писал: «…Ортобиоз требует трудолюбивой, здоровой, умеренной жизни, чуждой всякой роскоши и излишеств. Нужно поэтому изменить существующие нравы и устранить крайность богатства и бедности, от которых проистекает так много страданий.

•Демографическая ситуация в Кировской области длительное время остается напряженной. За 2006 год число родившихся составило 13920 человека, с ростом на 3,1% по сравнению 2005 годом. Число умерших сократилось на 8,3% и составило 25314 человек. Коэффициент рождаемости составил 9,7 человек, смертности – 17,6 на 1000 населения.

 

Научное анатомирование стариков было начато в эпоху Возрождения. Леонардо да Винчи (1452-1519) анатомировал труп человека умершего от старческой слабости. В канун смерти этого человека Леонардо разговаривал с ним и тот рассказал, что прожил 100 лет и никогда не болел. Он изучил и зарисовал кишечник этого человека и его утолщенные, скрученные сосуды. В трактате о живописи изумительно изобразил внешние признаки пожилого организма. Трагедию человеческого старения и эфемерность существования описал как «острые зубы времени». По видимому после беседы со старцем и его вскрытия вследствие смерти родился афоризм Леонардо да Винчи «хорошо прожитая жизнь – долгая жизнь».

Другой известный анатом В.Гарвей (1578-1657) анатомировал труп крестьянина Томаса Парра, который при жизни утверждал, что он прожил 152 года и 9 месяцев. В трактате о результатах вскрытия Гарвей указывает, что смерть произошла в результате пневмонии, по-видимому, из-за резкой перемены климата при переезде в Лондон. Возраст Парра сомнению не подвергается.

Анатом Джованни Морганьи (1681-1771) сделал ценный вклад в изучении патологии старческого возраста. В своём исследовании «Об очагах болезней и их причинах, раскрытых анатомами» приходит к выводу, что центром заболеваний являются внутренние органы, а организм в целом поражается вторично. Однако только врач И.Б.Фишер, директор Департамента здравоохранения Санкт-Петербурга дал нечто новое. В книге «Трактат о старости, ее степенях и болезнях, а также о ее приобретениях» описал морфологические и функциональные изменения стареющего организма и дал систематический обзор симптоматологии, анатомии и терапии пожилых. Фишер особо подчеркнул, что многие заболевания старческого возраста излечимы, и состояние здоровья можно улучшить.

К настоящему времени ясно, что анатомия человека формируется не просто. Мы состоим из 100 триллионов клеток. Все клетки развиваются из двух гамет – мужской и женской половых клеток, соединившихся при оплодотворении. Дальнейшее, индивидуальное развитие живого существа от зародыша до конца жизни, называется онтогенез. Постоянно на этом историческом пути осуществляются морфологические (изменение внешних и внутренних форм), физиологические, биохимические и др. преобразования. При развитии нового организма образуются новые клетки и межклеточное вещество, то есть организуется структура тела. В структуре организма имеются сложные анатомические образования – ткани и органы, которые вместе с соединительной тканью (матриксом или межклеточной основой) создают системы организма и связываются для выполнения функции в аппараты. Клетки этих систем живут и функционируют как единое целое, но выполняют определенные задачи. Не бывает такой обособленности, чтобы часть клеток отдыхала, а другая часть интенсивно работала. В силу врожденной способности клетки ремонтируют себя и другие клетки. Бывают случаи, когда клетки не могут мобилизовать защитные силы и возникают болезненные, т.е. необычные для нас явления.

В норме человек не чувствует своих органов. Точнее не обращает на них внимания – это естественно. Мы прекрасно чувствуем прикосновение к коже, сокращение своих мышц, но это не вызывает болезненных ощущений. Внутреннее поражение органов (например, рак), движение крови по кровеносным сосудам и действие радиоактивных изотопов также не всегда ощущается органами человека. Тем не менее, в большинстве случаев нарушение функции клеток отдельного органа или многих органов вызывает раздражение нервных чувствительных рецепторов, и тогда появляется боль. Конечно, боль возникает при болезни. Возникает правомочный вопрос о судьбе многочисленных клеток. Исследованиями на животных установлено: многие клетки в процессе всей жизни не погибают, а восстанавливаются 50 раз. Это замечательное свойство живой клетки обновлять себя и ремонтировать в процессе жизни. Внутри соматических клеток, важнейшей системой является биохимический код ДНК, который также восстанавливается при повреждениях. Следовательно, процесс восстановления возможен на внутриклеточном и клеточном уровне, но бывает и не возможен, таким образом, старение и умирание организма предопределено природой.

При саморемонте организма, жизнеспособность может сохраняться до 120 лет только при случае, когда клетки органа функционировали без болезней, механических травм и не было нервной дегенерации после эмоциональных приступов. К сожалению, смерть наступает раньше, и мы не доживаем отведенного природой времени 20 – 40 лет. Почему это так? Почему способность к жизни не безгранична? Естественна ли смерть? Эти вопросы волнуют многих людей, но особенно ученых. Подойти к их разрешению очень трудно.

Вероятно, причина ограниченности жизни заключается в самом живом объекте. Народная якутская мудрость гласит: «Человек дважды не рождается». Философ Гегель заявлял: «Всё, что рождено, достойно гибели». Известный физиолог Клод Бернар в XIX веке сказал так: «Жизнь – это есть отмирание». И более оптимистично у немецкого учёного Августа Вейсмана: «Смерть нужна, чтобы сохранить жизнь на Земле». Он и многие другие биологи считают, что отсутствие смерти привело бы к хаосу. Из-за дефицита продуктов питания и удобных мест обитания активизировалась бы внутривидовая борьба, и сильные взрослые особи уничтожали бы собственных родителей, ослабленных возрастом, и детей, не достигшим расцвета сил. Следовательно, смерть неизбежная закономерность, заключенная в самой жизни.

Подумаем о причине смерти. Одной причины смерти никогда не имеется, всегда есть конкуренция причин. Можно бороться с преждевременной смертью от болезней. Любопытно, что в справочнике ВОЗ по «Международной Классификации Болезней» только одних названий приводится 10 тысяч! Мы о болезнях говорить не будем, и обратим на них внимание в качестве иллюстраций.

Врожденные болезни – организм наследует структурные и функциональные ошибки. Вследствие аномалий развития отмечается наследование таких пороков, которые встречаются в виде нормы у животных, однако человеку это не нужно. Болезненная реактивность тканей в процессе жизни, может приводить, например, к язвам разных органов, заболеваниям сердечно-сосудистой системы, болезни кишечника и других органов. Врожденные заболевания плохо поддаются лечению. В настоящее время проводятся усиленные поиски для внедрения генетической коррекции.

Другие болезни чаще возникают по причине неправильного питания и образа жизни и по существу серьёзно ограничивают жизнь. Позвольте привести пример. В строении сосудистой стенки природа создала такую особенность, что кровь не имеет адгезии (не прилипает) к эндотелию. Эндотелиоциты и кровь насыщаются кислородом, питательными веществами, и в капиллярной зоне происходит обмен веществ необходимый организму. В прошлом заболевания сосудов сердца и головного мозга были редкими явлениями, так как кровеносные сосуды были проходимы для артериальной крови (рис. 1). В последнее время ситуация изменилась. В эндотелии на стенках сосудов формируются отложения – атеромы (рис. 2). Полость артериального сосуда уменьшается, сердце и мозг получают меньше крови и появляются ощущения в виде покалывания, боли, нарушения ритма сердца. Лечебные мероприятия помогают, но не излечивают. Внезапно может наступить полная блокада кровотока – инфаркт – закупорка артерии (рис. 3), некроз тканей в зоне кровоснабжения и остановка сердечной деятельности.

 

Рис .1 Рис .2 Рис.3

С возрастом у человека прогрессирует аналогичный процесс. Атеросклероз – феномен ХХ века. Это название заболевание получило от греческих слов «ateroma» и «skleros», что примерно означает «твердая каша». Заболевание развивается постепенно. При атеросклерозе на внутренних гладких стенках сосудов вначале образуется по виду «мягкая каша» – жироподобные отложения. Внутри атеромы в основном состоят из тяжелых металлов. Их появление в крови не случайно. У современного человека после потребления загрязненного воздуха, воды и пищи, они попадают в кровь и локализуются у эндотелия стенки сосуда или в самих эндотелиальных клетках, также здесь депонируются кальций, калий, холестерин, волокна соединительной ткани и др. Со временем, атерома увеличивается наслоением новых структур и перекрывает в орган приток артериальной крови. Подобные атеромы видны на рентгенограммах. С познавательной целью проведены, так называемые «слепые» исследования коронарных сосудов сердца. Установлено, у 50-летних мужчин есть атеромы в 50% случаев. И действительно у этой половины мужчин были жалобы на боли в области сердца, и они нуждались в лечении. Любопытно, что птица альбатрос живет около 50 лет, быстро и далеко летает, у неё никогда не наблюдается никаких признаков старения, и она активно размножается, но в какой-то момент её сердце внезапно останавливается, и она, обычно, падает в море.…

В природе у человека создается замкнутая цепь. Когда земли было много, а людей мало, то для житейского благополучия небольшому количеству едоков было проще вырастить хороший урожай. Люди стали размножаться быстрее, чем другие млекопитающие. Далее, человечество, чтобы овладеть природой, начинает управлять её стихиями. Например, для повышения урожайности, используются химические вещества. О естественных удобрениях люди забыли. Фермы завалены 2-х метровыми терриконами, и скот утопает в навозе. Действительно, кому же захочется возиться с навозом, удобрять землю, когда без нормы проще разбрасывать химические удобрения. В конечном счете, они оказываются в продуктах на столе. Овощи, мясо, молоко все продукты с химическими добавками вредны. Если человек своими органами чувств не может определить содержание химикалий, то многочисленные клетки хорошо разбираются в поллютантах – химических загрязнителях (опасные чужеродные вещества) и очень страдают, заболевают, и не могут компенсировать утраченную функцию. Мясо, овощи не имеют естественного аромата и вкуса, а самое важное для всех – способствуют дегенерации личности.

Предприниматели, занимающиеся продуктовым бизнесом, заинтересованы в прибылях. По-видимому, многих обывателей это устраивает, жить надо быстро и красиво, зачем тратить время на приготовление пищи и обдумывание её состава, но это беда. Бремя ответственности за свою жизнь лежит не на производителе продукта, а на его потребителе. Подумаем серьёзно о себе и своей жизни.

Вся дилемма (довод из двух речений сложенных и соперничающих между собой) заключается в том, что человечество употребляет с пищей разнообразные химические вещества, и нарушается работа клеток и их координированное единство. В быту контролировать процесс поступления, и усвоения веществ нет надобности. Возможно только правильное понимание и регулирование личного потребления продуктов.

Молоко – главная пища, начиная с рождения до глубокой старости, было источником протеинов, витаминов и фабрикой органического кальция (кальций + белок молока). Кальций всегда являлся источником формирования костной системы, особенно для крепости зубов. Огорчим городских покупателей молока тем, что органический кальций молока разрушается при повышенной температуре, то есть при пастеризации и кипячении. Органический кальций сохраняется только в свежем, не кипяченом молоке. Выходит порошковое молоко, плавленые сырки и многое другое из молока просто искусственный и не всегда полезный продукт питания? Выводы напрашиваются сами собой.

Таким образом, важной проблемой являются минеральные добавки – макро- и микроэлементы, которые часто добавляют в пищу. Последние, как и витамины, бывают легко растворимые в воде – они быстро концентрируются в организмах вследствие высокой подвижности их соединений в биосфере, и жирорастворимые, за исключением кальция, калия и йода. Водорастворимые органогены (C,H,O,N,P,S,), составляют основу живых систем, на них приходится 97,4% массы. Минеральные вещества в желудочно-кишечном тракте соединяются с аминокислотами и хорошо усваиваются, когда в организме имеются определённые витамины. В таком случае возникает ощутимый эффект. Какие нам нужны витамины?

Рассматривая органические (находятся в составе натуральных продуктов и связаны с белками и др. соединениями) и искусственные (изготовленные химическим синтезом) витамины, мы должны согласиться с теми научными данными, которые считают, что синтетические витамины усваиваются только на 5-10%. Опять же имеется и но. Для удобства хранения, расфасовки, для хорошего товарного вида витамины связывают с добавками, которые посторонние. Горячая температура, автоматическая прессовка, плохое хранение витаминов – все это отрицательные моменты. Эти добавки оказывают нежелательное действие на эндотелий кровеносных сосудов (см. приведенные рисунки ранее). Органические витамины усваиваются лучше и действие их более эффективно.

Много болезней. Обращаются к врачам. Вся надежда на лекарства и витамины. Пропорциональное количество витаминов в организме помогает клеткам координировать утраченные функции. Ясно, что употребление растительной пищи, выращенной с помощью органических удобрений очень полезно. В органической растительной пище содержатся 60 – 70% минералов и витаминов, принимающих участие в обмене веществ.

Природные витамины, прошедшие биологический синтез, связанные в натуральной пище с органическими веществами, адекватны для организма. Клетки крови, имеющие на поверхности рецепторы, быстрее узнают «родные» природные витамины и пропускают вместе с питательными веществами в ткани. Рецепторы имеют высокую чувствительность, так что все витамины, созданные химическим синтезом, дольше задерживаются в кровеносном русле, а затем выводятся с мочой. Их лечебное действие будет не так эффективно. Кстати, обратите внимание на изменение цвета и прозрачности мочи после применения аптечных синтетических витаминов (выводится лишний белок и балластные вещества, в том числе и красители).

Для убедительности приведем ещё пример. Например, больной долгое время избегал продуктов, где содержался каротин. Не нравился цвет продуктов (желтый, оранжевый и красный). После изменения диеты его здоровье полностью восстановилось. Каротин содержится в моркови, тыкве, помидорах и морских водорослях. Он обеспечивает функцию зрения. Недостаток в организме приводит к куриной слепоте (нарушение зрения в сумерках). Регулярное поступление с пищей повышает иммунитет, сопротивляемость к инфекциям, улучшает восстановительные свойства клеток и уменьшает степень риска к онкологическим заболеваниям, стимулирует функцию щитовидной железы. Каротин активнее помогает клеткам в сочетании с цитрусовыми и другими фруктами, красным виноградом, любыми ягодами, луком. Лекарственные травы содержат флавоноиды, а они в сочетании с каротином повышают антитоксические свойства крови и её форменных элементов. Разумеется, всех на природу, как животных на пастбище, для оздоровления не отправишь. Проблему надо решать с пользой для общества. Но как?

В сущности, человек всеядное животное, хищники – поедают мясо, жвачные – траву. Желудок человека унаследовал ферментную и пищеварительную особенность желудка хищника и жвачного животного. Желудок всеядного животного обеспечивает лучшую приспособляемость к выживанию. Для сохранения хорошего самочувствия и адекватного обеспечения клеток необходимо 70 – 80% углеводов, которые формируют в организме главный энергетический материал глюкозу, сгораемую без остатка. При избыточном количестве глюкозы образуется жир; при ее недостатке – наблюдается похудание. Наилучшим пищевым углеводом является хлеб, приготовленный из зерна пшеницы, ржи, овса, кукурузы. Если удалить шелуху (отруби), то будет белая мякоть зерна, из которой готовятся блюда, быстро усваиваемые, но они способствуют ожирению. Хлеб, содержащий отруби, которые не усваиваются, вроде бесполезен? Отнюдь нет. В кишечнике отруби играют роль «граблей». Они являются главным инструментом нашего «кишечного сада».

Толстая кишка человека по своей конструкции имеет вид трубки и её части (аппендикс, слепая, восходящая, поперечная, нисходящая, прямая кишки) в какой-то степени напоминают кишечник жвачного животного. Тем не менее, мышечный слой толстой кишки расположен неравномерно на всем протяжении, как и у хищников. По всей длине толстой кишки (кроме аппендикса и прямой кишки) продольные мышцы концентрируются на передней и боковой поверхности кишечной трубки. Пространство между этими мышцами занимают очень тонкие циркулярные мышцы. Таким образом, продольные мышцы соединены между собой поперечно. В плоскостях, где мышцы тоньше, изнутри образуются складки, а между ними находятся карманы (углубления) в которых могут задерживаться остатки пищи. При помощи микроорганизмов здесь формируются каловые массы. Анатомическое наименование этих мест происходит по наружному устройству и звучит иначе – выпячивания – гаустры ободочной кишки (см. рис 4). И вот почему.

Рис.4 Подвздошно – слепокишечный клапан и аппендикс

1 – свободная лента (продольный слой мышц);

2 – сальниковые отростки;

3 – полулунные складки ободочной кишки;

4 – верхняя губа; 5 – нижняя губа;

6 – подвздошная кишка;

7 – брыжейка аппендикса;

8 – червеобразный отросток (аппендикс);

9 – отверстие червеобразного отростка;

10 – полулунная складка слепой кишки;

11 – уздечка подвздошно-кишечного отверстия;

12 – гаустры ободочной кишки (круговой слой мышц).

 

В тех случаях, когда в пище много мяса, из тонкой кишки отправляется в толстую много остатков мясной пищи. Эти белковые частицы в толстой кишке, находясь при температуре 37–38^оС в результате гнилостного распада под воздействием микроорганизмов, формируют газы, и кишка раздувается в тонких местах. Кроме того, остатки такой пищи дольше задерживаются в толстой кишке. Продукты брожения (сероводород, мочевая кислота и др.) всасываются в кровеносную систему, вызывают болезни обмена веществ, артрозы, рак прямой кишки. Вот чем обоснована защита организма употреблением муки и продуктов, где содержится клетчатка (отруби). Сахар, колбаса, белый хлеб и другие рафинированные продукты по вкусовым свойствам превосходят натуральные продукты, но постоянное их употребление способствует возникновению различных болезней.

Потребление мяса и характер питания связан с привычками и образом жизни. Из истории развития нашего российского общества, возможно, заметить житейскую особенность. Цари, помещики и другие люди, питающиеся большим количеством мясных и других продуктов, жили 50–56 лет. С этической (этика=нравственность) точки зрения мясные продукты приносят удовлетворение, но с биологической – они заметно повреждают клетки организма. Проведены эксперименты на животных. Крысы и мыши получали обильный рацион и погибали раньше, чем животные, находящиеся на ограниченной диете. Однако и недоедание тоже сказывалось на здоровье животных. ООН вынесла решение ограничить употребление белков. Протеины нужны не для получения энергии, а только для роста клеток, образования гормонов и работы нервных синапсов.

Много птицы производится промышленным способом. Какое хозяйство не заинтересовано в получении продукции? С этой целью животным дают антибиотики, гормоны роста. С помощью препаратов развитие птицы для товарного производства происходит за 16 недель. Добавки попадают человеку, и это не безобидная вещь. Европейская Ассоциация гуманных сельскохозяйственных методов изучала состав экскрементов различных пород кур и коров. Были обнаружены опасные концентрации гормонов. Вкусовые качества мяса и растений с добавкой стимуляторов и искусственных удобрений значительно отличаются от деревенских продуктов. Следовательно, всем людям надо с осторожностью относиться к привозной продукции. Государственный контроль качества импортируемых продуктов должен быть не только по документам, а также сопровождаться контролем на месте. Однако собственный контроль потребителя при покупке продукта определяющий – «осторожно нюхай и понемногу пробуй, и ощущай разницу».

Помимо животных продуктов в природе существует много растений по существу «производителей растительного белка»: горох, чечевица, фасоль, все виды орехов. В предложенной далее таблице калорийности и химического состава некоторых продуктов можно подсчитать растительный белок и в такой пище. Оказывается количество белка в такой «продукции» достаточно. Следовательно, вполне можно обеспечить организм растительным белком, не прибегая к большим количествам мяса.

Исходя из сказанного, можно представить в какие тяжелейшие условия попадает организм после праздников и застолий по поводу и без повода. Вспомните в вашей жизни хотя бы один случай, когда после обильного мясоедства вы чувствовали себя прекрасно? Опять же статистикой на животных показано, что после белково-жирной пищи жизнь сокращается на 3 –11 секунд. Тем не менее, надо знать, что детям и больным, кормящим матерям и спортсменам и др., для синтеза ферментов нужны вещества из животной пищи.

• Когда идет интенсивное размножение определенного вида животных, то у зверей возникают соответствующие между собой конкурент­ные отношения. Возникают проблемы с запасами питания и т.д., в результате чего, количество приплода у взрослых особей, может существенно уменьшиться. В природе существует определенный баланс, и количество особей определенного вида регулируется природным ландшафтом. В определенный период ландшафт становится «злым» к представителям определенным ви­дам фауны. Отметим, что в природе этот регулятор баланса работает.

• Для долгой и здоровой жизни необходимо иметь адекватные условия – здоровый образ жизни, высокую духовность, достаточный уровень и качество жизни, хорошую экологию и полноценное питание, и ряд других условий.

 

⇐ Предыдущая123456789Следующая ⇒

Поделиться: