Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии 


Шварц Роберт - ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ




Шварц Роберт - ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ

Пролог

 

В этой книге доктор Боб Шварц шаг за шагом помогает нам понять, как на самом деле мы набираем избыточный вес и как избавиться от него без диет и усилий. Предлагаемый им революционный подход к похуданию вызовет изменение не только вашего тела, но и ваших представлений о себе и своей жизни.

Эта книга поможет вам открыть для себя:

• истинные причины того, почему вы не можете похудеть и сохранить свой оптимальный вес;

• метод, который работает буквально для сотен миллионов людей в мире и позволяет им оставаться стройными без всяких диет;

• ваше новое отношение к себе, ваше новое представление о себе как о худом от природы человеке;

• способ, как покончить с проблемой лишнего веса раз и навсегда.

Поздравляем! Читая эту книгу, вы скоро обнаружите, что сделали первый шаг к тому, чтобы прожить оставшуюся жизнь без проблемы избыточного веса.

Издатели

 

ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ

Осторожно: опасные воды

 

Представьте, что вы на берегу реки, кишащей злыми, го­лодными крокодилами. Волны пенятся и бьются о бере­га. На другом берегу — Счастливая страна, именно там живут худые люди. От заветной цели вас отделяет всего лишь река…

Перед вами двести человек. Они прыгают в реку и плывут. Крокодилы тут же набрасываются на них, и воды реки бурлят еще сильнее. Через несколько напряженных минут единственная выжившая после безумного пир­шества выбирается на другой берег. Она машет вам ру­кой и кричит: «Эй, перебирайся! Здесь так здорово!»

Вы в следующей группе из двухсот человек. Рискнете? Вероятно, нет. Скорее всего, вы отскочите с воплем, по­думав: «Я, пожалуй, подожду до понедельника» или «Отложу-ка я это до следующего Нового года».

Что удивительного в том, что, садясь на диету, мы не испытываем особого энтузиазма? Нужно быть сума­сшедшим, чтобы броситься в эту реку. Тем не менее мы делаем это снова и снова.

 

Неудачников 99,5%

 

Washington Post сообщила, что из каждых 200 человек, садящихся на диету, только 10 теряют в весе столько, сколько намеревались, и из этих десяти всего один сохра­няет желаемый вес столько, сколько считает нужным, — процент неудачников равен 99,5%1

За последние семьдесят лет вошли в моду и канули в лету более 26 000 видов диет, и до сих пор только одному человеку из двухсот удается с помощью диеты сбросить вес и поддерживать себя в форме. Одному из двухсот!

Обследуя счастливчиков, я обнаружил, что почти все они по натуре люди очень обязательные. Они тщательно едят, тщательно чистят зубы и даже убирают квартиру несколько маниакально. Для них вполне естественно строго соблюдать диету. Обязательные люди придер­живаются диеты легко. Если это необходимо, они мо­гут есть обезжиренный йогурт и грейпфрут ежедневно вплоть до Страшного суда.

 

Потерянные выходные

 

Как-то в понедельник утром мое терпение лопнуло. Я достиг предела отчаяния. Понедельнику предшество­вал один из тех выходных — с неконтролируемым, безу­держным обжорством. Проснувшись в то утро и собира­ясь на работу, я обнаружил, что не могу застегнуть даже свои самые большие брюки.

Я ужаснулся. А кто бы на моем месте не ужаснулся? Я владел сетью спортивно-оздоровительных клубов, а тучные эксперты по похуданию не пользуются особой популярностью.

Что бы вы сделали, если бы не смогли пойти на рабо­ту, потому что не можете застегнуть брюки? Позвонили бы и сказали, что берете больничный, потому что рас­толстели? Я был в отчаянии.

Многие мои калифорнийские товарищи, которых я видел бегающими трусцой, были поджарыми.

«Может быть, это ответ? — подумал я. — Бегая, вы худеете». Я даже подумывал о том, чтобы самому надеть кроссов­ки и начать бегать в восточном направлении. Я решил, что обязательно похудею к тому времени, как достигну Нью-Йорка.

Если я сброшу вес где-нибудь по пути — например, в Канзасе, — я просто вернусь домой первым же само­летом. Однако в душе я понимал, что никогда не буду бегать от побережья к побережью. Бег трусцой не был решением.

 

 

Откровение

 

Однажды меня внезапно осенило и я понял, что было не так. Больше двадцати лет я изучал толстых людей, пы­таясь найти способ, как сделать их худыми.

Ответ был настолько простым, что я не мог понять, как не додумался до этого раньше. Нужно изучать худых людей, чтобы понять, как они остаются худыми! Худые, должно быть, знают что-то особенное, чего не знаем мы, и они, видимо, делают что-то такое, чего не делаем мы.

Если б я захотел стать богатым, я бы не изучал бед­няков — я наблюдал бы за богатыми. Если я хочу быть худым, я должен изучать худых.

Только худые могли дать ответ. Только худые были успешны в том, что безуспешно пытались сделать мы.

Я хотел знать все, что следовало знать о худых от приро­ды людях — тех, кто никогда не задумывается о своем весе. О тех счастливчиках, которые могут есть все, что пожела­ют, и оставаться худыми без малейшего усилия. Что такого делают они, чего не делаем мы? Какими тайнами владеют? Меня не интересовали искусственно худые люди, худые не от природы — склонные к полноте, — те, кому при­ходится прилагать усилия, чтобы держать себя в форме. Вам знаком этот тип людей, постоянно беспокоящихся о весе и живущих на морковных палочках. Их зациклен-ность сводит с ума окружающих и не является тем сти­лем жизни, которого я бы желал себе.

Мне также не были интересны худые люди с ускорен­ным обменом веществ. Некоторые из них могли съедать хоть лошадь в день и все равно не толстеть. Мне нужны были люди с нормальным обменом веществ, как у боль­шинства из нас.

 

 

Мир худых

 

Я начал путешествие в мир худых. Я выискивал худых людей и изучал их. Я разговаривал с ними, обследовал их, задавал им вопросы и тайком наблюдал за ними.

Сначала дело двигалось с трудом. Естественно худые люди не имели ни малейшего понятия о том, что они де­лают для того, чтобы быть стройными. Когда я их спра­шивал об этом, они смотрели на меня как на сумасшед­шего. Они выдавали глупые ответы вроде: «Возможно, я меньше ем», или «Я иногда делаю зарядку», или «Все, что вам нужно, — отойти подальше от стола».

Ветераны диет могут подойти к шведскому столу и точно сказать вам, сколько калорий и граммов жира в каждом из предложенных продуктов. Они могут срав­нить пирог и торт, рыбу и мясо, салат и суп. Некото­рые из них даже знают, сколько калорий в одном лис­тике салата или столовой ложке творога. Ветераны диет утверждают, что это та информация, которую необхо­димо знать для успешного похудания.

Люди, худые от природы, не обращают на такие вещи внимания. Они никогда не думают о том, сколько кало­рий сжигают, бегая вокруг квартала, — им все равно.

Люди, худые от природы, не могли мне сказать ничего о стройности или о том, как им удается не полнеть. Од­нако я не отчаивался. Я продолжал поиски секрета при­родной стройности и наконец нашел ответ.

 

 

ПОЧЕМУ ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ

ДИЕТНЫЙ МЕНТАЛИТЕТ

 

Диеты не только не решают проблему — они усугуб­ляют ее, порождая то, что я называю диетным способом мышления или диетным менталитетом. Диетный мен­талитет сформировался у нас, поскольку мы выросли в обществе, верящем в то, что диеты работают. Боль­шинство людей до сих пор думают, что самое главное в снижении веса — сесть на подходящую диету.

Как вы знаете из собственного опыта, в большинстве случаев диеты не дают долговременных результатов. На самом деле соблюдение диеты может кончиться тем, что человек почувствует себя хуже, т.е. диета принесет боль­ше вреда, чем пользы.

Человек с диетным способом мышления придержи­вается мысли, что диеты для похудания дают результат. Люди, сидящие на диетах, продолжают так думать, не­смотря на то что им никогда не удавалось, сбросив вес с помощью диеты, больше не набирать его.

Скоро вы откроете для себя целый сонм правил для похудения, лозунгов, мифов и принципов, которые являются частью диетного менталитета, постоянно удер­живающего вас от реального похудения.

Это звучит еще хуже, чем вы предполагали, не так ли? Да, вы правы. Сидеть на диетах, чтобы похудеть, все рав­но что подливать масла в огонь с целью его затушить.

Почему так происходит? Почему не работают диеты для похудания? За время своего исследования на про­тяжении 38 лет я выявил несколько основных причин лишнего веса и заблуждения, свойственные толстякам. Возможно, одно или больше из приведенных ниже утверждений покажутся вам знакомыми.

 

 

Обмен веществ

 

Диеты замедляют ваш обмен веществ. Когда количест­во пищи, которую получает ваш организм, меньше того количества, которое ему требуется, он делает вывод, что планета временно лишилась продовольствия. Поэтому метаболические процессы (и скорость, с которой орга­низм усваивает пищу) замедляются, чтобы спасти вас от голодной смерти.

Проблема заключается в том, что, когда вы возобнов­ляете нормальное питание, ваш обмен веществ не воз­вращается в свое преддиетное состояние. Он восстанав­ливается очень осторожно. Некоторые люди так часто сидят на диетах, что могут по-настоящему морить себя голодом, но при этом уже не худеют вообще.

 

 

Ограничения

 

Все, чего человеческое существо лишается, становится его навязчивой идеей.

Диеты задумывались для того, чтобы заставить вас меньше думать о еде, но происходит как раз наоборот. Когда мы садимся на диету, чтобы похудеть, мы начина­ем думать о еде все время. Нам даже снятся сны о еде.

Ключевой элемент в диетном менталитете — меха­низм самоограничения, который поселяется в мозгу си­дящего на диете. Этот механизм срабатывает, когда ваш организм лишается пищи, которую вы желаете съесть, или когда невозможно жить так, как вы хотите.

Толстые люди вынуждены ограничивать свои дей­ствия. Они не ходят на пляж, не устраиваются на работу, о которой мечтают, не занимаются спортом и обычно из­бегают общественных мероприятий. Постоянное сидение на диете лишь добавляет ограничений. Диеты только еще больше изолируют толстяков от радостей жизни.

Они стесняются пойти на пикник или на вечеринку, на ланч со своими коллегами, не могут есть попкорн в кинотеатре или торт на дне рождения в офисе. Отверг­нутые и лишенные простых жизненных радостей из-за своего веса, они чувствуют себя еще более обездоленны­ми, поскольку сидят на диете. Это все равно что закры­вать комнаты в доме одну за другой, пока не останется одно маленькое, тесное место, в котором чувствуешь себя как в тюрьме. Со временем все эти ограничения и изоляция могут только добавить негативных впечат­лений к диетному менталитету, высасывая жизненные соки. Бессмысленно полагать, что такой «удушающий» настрой может дать положительные результаты. Неуди­вительно, что, прежде чем сесть на диету, необходимо собраться с духом.

 

 

Порочный круг

 

Вы продолжаете придерживаться диеты, чтобы похудеть. В лучшем случае вам частично удастся достичь успеха, прежде чем вы прекратите диету. Затем вы набираете вес снова. Вы сердитесь на себя, чувствуете себя виноватым или стыдитесь себя из-за неудачи. Садитесь на другую диету — и история повторяется.

Вы начинаете думать о себе как о неудачнике. Вы не отваживаетесь прекратить диету. Если все так пло­хо, когда вы сидите на диете, то как будет ужасно, если диету не соблюдать! Тревога нарастает — ив один прекрасный день вы обнаруживаете, что переели, или устраиваете себе «праздник живота», чтобы справиться с беспокойством.

Большую часть времени вы проводите, тревожась о том, что вы едите, что не едите, как на вас сидит одеж­да, сколько килограммов вы могли бы или не могли бы сбросить, сколько калорий или граммов жира в тех или иных продуктах, и, конечно, о том, что нужно больше заниматься спортом…

Через некоторое время вы обнаруживаете, что все ваши мысли так или иначе связаны с весом, — и весь процесс приобретает негативную окраску. Какие бы у вас ни были мотивы, как бы строго вы к себе ни относились, какими изнурительными ни были бы ваши попытки, ре­зультат всегда один — неудача.

Проблема в том, что вы принимаете эту неудачу на свой счет. Вы используете эту проблему, чтобы:

• снизить самооценку;

• подорвать веру в себя;

• заняться самоистязанием.

Очень тяжело добиться успеха в чем бы то ни было, особенно в диете, с таким настроем на негатив.

 

 

Чем быстрее, тем лучше

 

Если диета не обещает похудения на 6—9 кг за две недели, ее не стоит придерживаться. Не нужно беспокоиться о поддержании сниженного веса, нужно просто его регу­лярно сбрасывать!

 

 

Окружающие знают лучше вас

 

Позволяйте всем высказываться на тему «сколько вы должны весить»: страховым компаниям, вашим родите­лям и друзьям, вашему начальнику, всем модным магазинам и особенно вашему супругу. Советуйтесь с врачами, психологами, психиатрами, инструкторами по фитнесу и аэробике, — в конце концов, они специалисты!

 

 

Нет выхода

 

Если вы чувствуете безнадежность уже сейчас, вы пра­вы — это действительно безнадежно. Теперь, возможно, подходящее время открыть окно, высунуть голову нару­жу и крикнуть несколько раз во всю силу своих легких: «Я СОШЕЛ С УМА, И Я НИКОГДА БОЛЬШЕ НЕ СЯДУ НА ДИЕТУ!» Вам полегчает почти сразу.

Для большинства людей диеты никогда не будут ра­ботать. Вы, тем не менее, не безнадежны. Вы просто ис­пользуете метод, который не работает, а затем вините себя в отсутствии результатов.

Несмотря на то что диетный менталитет делает вас менее счастливым и более толстым, он сохраняется. Хотя диеты срабатывают для очень небольшого коли­чества людей, многие до сих пор утверждают, что ди­еты для похудания — это единственный способ сбро­сить вес.

Вы снова и снова слышите это: «Все, что следует делать людям с избыточным весом, — меньше есть и больше тренироваться. Если они не делают этого, то они сами виноваты, что остаются толстыми».

Мы с вами приступаем к всестороннему рассмотрению господства диетного менталитета над людьми с избы­точным весом, и вам следует начать видеть, как диетный менталитет не позволяет вам вырваться из водоворота. Это все равно что желать перейти улицу, чтобы попасть домой, но продолжать идти в сторону аэропорта. Само­леты не летают через улицу к дому. Вы не попадете от­туда сюда.

Вы, должно быть, слышали фразу: «Успех влечет за собой успех». По поводу мотивации было написано мно­жество книг, и все они пришли к одному выводу: невоз­можно мотивировать людей с помощью отрицательных примеров и неудач. Вы должны основываться на успехах и позитивных результатах.

Диетный менталитет — кардинально негативный, са­моразрушительный и удушающий. Он превращает поху­дание в испытание наказанием, которое никогда не при­ведет к положительным результатам. Еще хуже то, что диетный менталитет лишает нас чувства собственного достоинства и власти над своим телом. Он подразумева­ет, что мы слабы или в нас что-то не так, поскольку мы не можем заставить диеты действовать.

 

 

Вы можете попасть отсюда туда

 

Прежде чем вы сможете достичь любой цели, хорошая мысль — начать с того места, где вы находитесь сейчас. Следующие упражнения помогут вам в понимании про­блемы. Что бы вы ни делали, какую бы информацию ни получали, не используйте ее для самобичеваний.

Это всего лишь выявление фактов. Ваша цель — прос­то признаться, где вы сейчас и как себя при этом ощущае­те. Пожалуйста, потратьте время, чтобы тщательно вы­полнить упражнения и осознать, как вы себя чувствуете, выполняя их.

 

 

Упражнения

 

Пишите, не колеблясь, прямо в книге. Эта книга подразумевает, что вы можете писать в ней, как в собственной рабочей тетра­ди. Она ваша и только ваша, личный дневник ваших успехов на пути к естественной стройности.

Я не могу не подчеркнуть лишний раз, как важно выполнить каждое упражнение. Эта книга воссоздает опыт семинаров «Ди­еты не работают» и шаг за шагом ведет вас по проверенному пути личных открытий. Только когда вы действительно захотите взглянуть на себя по-новому и потратите время и энергию на выполнение каждого упражнения, вы будете готовы вступить на свой собственный путь к тому, чтобы стать естественно худым  человеком.

Отвечая на вопросы и заполняя пустые строки, просто пи­шите все, что приходит вам в голову, независимо от того, насколько глупым это может показаться на первый взгляд. Вернувшись позднее к этим страницам и перечитав напи­санное, вы сделаете открытия, которые вас позабавят. От­веты на то, как стать естественно худым, в вас самих. Дайте им выход.

1. Для выполнения этого упражнения вам понадобятся весы и сантиметровая лента.

Мой нынешний утренний вес:

Мой нынешний вечерний вес:

Я ношу брюки размера:

Я ношу платье (или пальто) размера:

Мои объемы (измеряем по самой большой части):

бедра

талия

живот

правое плечо

верхняя часть правого бедра

2. Встаньте перед зеркалом. Громко скажите следующую фразу, как будто вы просто констатируете факт:

«Я, __________, вешу ___ килограммов (вечерний вес) и ношу ___ размер брюк (или платья)».

Что вы думали и чувствовали во время выполнения этого уп­ражнения? Что вы слышали в вашем голосе?

3. Встаньте перед зеркалом и скажите эту фразу снова. На этот раз смотрите себе в глаза и говорите так, будто именно вы сделали ваше тело таким. Вы сделали свое тело таким, и оно в точности такое, каким вы хотели его видеть. Скажите это так, словно вы сделали все это сами по каким-то существенным причинам.

4. Закончите следующее предложение так определенно и полно, как только можете:

Я хочу сбросить вес с тех пор, как...

Как можно более полно и определенно ответьте на нижеследующие вопросы. Потратьте время на то, чтобы подумать над своими ответами и изложить их как можно более по­дробно.

 

5. Вот какие мысли и чувства по поводу лишнего веса часто посещают меня:

 

6. Вот несколько хороших причин, по которым я в прошлом хотел сбросить вес:

а)

б)

в)

г)

д)

7. Вот несколько наиболее запоминающихся способов, с по­мощью которых я пытался сбросить вес в прошлом:

а)

б)

в)

г)

д)

8. Что происходило раньше, когда вы садились на диету? (Вы сбросили весь свой лишний вес и затем набрали его опять? Сбросили всего несколько килограммов? Совсем ничего? В чем была истинная причина неудачи?)

9. Что вы думаете теперь по поводу того, где скрывается про­блема? В вас или в диетах, которые вы пробовали?

10. Каков ваш личный опыт диетного мышления? Корот­ко опишите, что случилось, когда вы решили сесть на диету, и расскажите, как вы себя чувствовали до, во время и после диеты.

11. Вы все еще верите, что правильно спланированная диета может вам помочь? Почему?

12. Основываясь на том знании, которое у меня есть теперь, полагаю, мне следует предпринять следующие шаги, чтобы на­чать терять в весе:

а)

б)

в)

г)

д)

13. Как вы думаете, почему диеты для похудания по-прежне­му популярны среди людей с избыточным весом, перепробо­вавших все эти диеты и, тем не менее, оставшихся толстыми?

14. Хотите ли вы покончить с диетами и попробовать нечто совсем другое, имеющее смысл, даже если это означает при­знать, что в прошлом вы ошибались?

Если вы приведете причины наподобие: «Возможно, в один прекрасный день я найду лучшую диету» или «Возможно, когда-нибудь у меня будет больше силы воли», то спросите себя, действительно ли вы в это верите. Как долго вы готовы этого дожидаться?

15. Если бы вы проснулись завтра утром с естественно строй­ным телом, какие три новые вещи вы бы проделали?

а)

б)

в)

Если вы придумаете что-нибудь новое, отличное от уже пере­численного, на случай, будь у вас естественно худое тело, до­бавьте это в список.

Благодарю за то, что потратили время и силы на вы­полнение этих упражнений. Всякий раз, проявляя го­товность исследовать себя и быть честным в отношении своего веса, вы делаете успехи на пути к тому, чтобы стать естественно стройным человеком.

 

 

Вызов

 

Сейчас вы стоите на распутье. Это уникальный момент в вашей истории похудания. До сих пор люди рассматривали проблему избыточного веса с точки зрения диетно­го менталитета. Все сложившиеся предположения, точки зрения и представления утверждают, что единственный способ сбросить вес — сесть на диету и выполнять фи­зические упражнения.

В таком подходе с точки зрения диетного менталитета разочаровывают постоянные доказательства того, что он не работает. Более того, взгляд на вещи с позиции диетного менталитета рождает смирение, безнадежность и тревогу у большинства людей, откликнувшихся на его «призыв».

Эта книга создает новый образ мыслей о снижении веса: она сосредоточивается на том, что работает, а не на том, что не работает.

К примеру, представьте себе, что стереосистема, кото­рую вы хотите пробрести, стоит 3000 долларов. Какой из нижеприведенных подходов сработает наилучшим об­разом:

• Беспокойство, раздражение и стенания о том, что у вас нет этих 3000 долларов?

• Или, может, вы сосредоточитесь на том, что вам нуж­но сделать, чтобы скопить сумму в 3000 долларов?

Выбор в пользу второго очевиден. Для достижения успеха вам придется освободиться от первого подхода, чтобы сделать возможным второй. То же самое и с по­терей веса.

Оглянитесь на свой опыт и поймите, что диеты ни­когда не будут работать на вас. Только осознав это, вы сможете продвинуться вперед и создать свой метод по­худания естественным образом.

Мы все еще первопроходцы на этом пути. Однажды весь мир признает, что диеты не работают. Об этом на­пишут в газетах, журналах и научных работах.

Даже после того как первое издание этой книги вы­шло в печать в 1982 году и было продано около 600 000 ее экземпляров, люди все еще не отказались от мысли, что можно сбросить лишний вес, сев на диету. Вспомните, мир считал, что земля плоская, пока Колумб не совер­шил свое революционное открытие.

 

 

Выберите свой метод похудания

 

Книга «Диеты не работают» создана специально для того, чтобы вы смогли получить реальные результаты, для того, чтобы вы на собственном опыте ощутили себя естественно худым человеком, как это сделали участни­ки моих семинаров «Диеты не работают».

Книга «Диеты не работают» — это ваша личная рабо­чая тетрадь, личный дневник — ваш и только ваш. Упражнения в каждой главе предназначены только для ваших глаз, пока вы не решите иначе. Вы откроете для себя:

• как появляются нежелательные килограммы;

• что препятствует потере ваших нежелательных ки­лограммов;

• что от вас потребуется, чтобы похудеть естествен­ным образом.

Все, кто читает книгу «Диеты не работают», делают разные открытия о себе. Ваши откровения и осознания уникальны. Сами по себе эти откровения не избавят вас от лишнего веса, но позволят вам увидеть, каким обра­зом вы набрали вес и почему не можете сбросить его и не полнеть больше.

Другими словами, чтение книги «Диеты не работают» не может уберечь вас от «праздников живота», однако поможет вам осознать причины того, почему вы пере­едаете, и понять, что вы можете с этим сделать.

Вы сами выберете для себя, хотите вы жить и питаться как толстяк или как худой от природы человек. Вы об­наружите, что на самом деле никогда не делали своего собственного выбора, потому что диетный менталитет заморочил вам голову.

Словно очки с цветными линзами, диетный ментали­тет окрашивал все, на что бы вы ни посмотрели. Диет­ный менталитет искажает ваше мышление, и вы терпите неудачу. А потом к этой неудаче добавляется еще и ваше чувство вины перед собой за эту неудачу.

Другая проблема в том, что вы, возможно, не помни­те, как это — ощущать себя естественно худым. Прочи­тав книгу «Диеты не работают», вы приобретете непо­средственный опыт того, как быть естественно худым, и узнаете, что есть методы, которые работают.

 

 

Ваш лучший друг

 

Одно из наиболее разрушительных свойств диетного менталитета состоит в том, что он заставляет вас ненавидеть себя и свое тело и, соответственно, истязать себя. Подход к снижению веса, изложенный в книге «Диеты не работают», основан на добром, позитивном и мягком отношении к себе. Быть полным — не преступление. Че­ловек внутри вас — настоящий вы — способный и при­влекательный. Вы, возможно, не верите сейчас в то, что вы именно такой, но я предлагаю вам на время оставить в стороне самобичевания.

Попробуйте отнестись к себе с большей любовью. Диетный менталитет внушает нам мысль, что для полу­чения результатов необходима жесткая дисциплина. Вы поймете, что на самом деле все как раз наоборот.

Начните вести себя так, словно вы уже худой от при­роды. Отнеситесь к себе с нежной заботой, словно влюбленный к предмету своей любви.

Существуют, должно быть, сотни способов ограничи­вать себя и обращаться с собой как с существом второго сорта. В следующих упражнениях вам будет предложено сыграть роль своего лучшего друга — кого-то, кто заботится о вас и знает о вас всё.

Я попрошу вас перечислить все то, что ваш гипотети­ческий лучший друг мог бы сделать для вас, — то, что заставило бы вас ощутить себя человеком, о котором за­ботятся и которого высоко ценят.

Это чрезвычайно важные упражнения. К вашим отве­там мы вернемся снова в следующей главе.

Я разделил нижеприведенный список на четыре катего­рии, оставив под каждой категорией место для пяти пунк­тов, и расположил упражнения по мере усложнения.

Упражнения (30 минут)

1. Есть пять вещей, которые мой воображаемый лучший друг мог бы сделать лично для меня и которые заставили бы меня почувствовать себя окруженной заботой:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Есть пять вещей, которые мой воображаемый лучший друг мог бы сделать для меня на работе, чтобы я почувствовала, что обо мне заботятся:

а)

б)

в)

г)

д)

3. Есть пять вещей, которые мой воображаемый лучший друг мог бы сделать для меня по дому, чтобы я ощутила заботу о себе:

а)

б)

в)

г)

д)

4. Есть пять вещей, которые мой воображаемый лучший друг мог бы сделать для моего тела, чтобы я почувствовала, что обо мне нежно заботятся:

а)

б)

в)

г)

д)

Благодарю вас за то, что потратили время и силы на на­писание ответов. За последние двенадцать лет я встречал тысячи людей, которые прочли книгу «Диеты не работа­ют». Каждый из тех, кто сбросил вес и не полнеет, вписал ответы на вопросы в свой экземпляр книги. Большинство людей, которые до сих пор борются с лишним весом, воз­можно, думают над ответами, но ни разу не потратили вре­мя на то, чтобы четко изложить их на бумаге.

Письменное изложение ответов дает результат; прос­то мысли об ответах — нет. Я знаю, как это тяжело — доверить бумаге то, о чем вы молчали годами. Тем не менее эта книга — вполне подходящее место для хранения подобной информации. Вернувшись впоследствии к этим записям, вы поймете, насколько они ценны.

Не думайте над ответами слишком долго. Если вы за­стряли на каком-то вопросе, продолжайте писать дальше. Ответ придет позже. Возвращаясь и перечитывая написанное, вы обнаружите, что ваши ответы начинают приобретать новый, более глубокий смысл. Расслабьтесь! Это не экзамен.

Если вы читаете книгу с кем-то из близких, например с супругом, он, возможно, тоже захочет выполнить приведенные в ней упражнения. Каждый из вас должен пи­сать разными чернилами, чтобы различать ваши ответы. Совместное чтение книги — великолепный способ под­держивать друг друга на пути к естественной стройности.

Если вам нужно больше места для ответов, чем от­ведено для этого в книге, используйте дополнительно листы и прикрепите их к соответствующей странице. Не позволяйте ограниченному пространству книги ограничивать вас.

Выполняйте следующее упражнение, не беспокоясь о том, как изложить каждый пункт. Пишите быстро. Можно разбить каждое задание на несколько шагов, если это облегчит вам его выполнение.

Перечислите 100 дел, которые остались незаконченными и с которыми вы хотели бы покончить в течение ближайших трех месяцев. Это дела, за которые вы принимались, но не завершили их; которые вы планировали сделать, но не сделали (ненаписан­ные письма, непришитые пуговицы, отложенные звонки и т.д.).

1)

2)

3)

4)

5)

И т.д. до 100.

 

Напишите о том, как бы вы себя почувствовали, если бы завершили большинство из вышеперечисленных дел в течение года после окончания чтения этой книги:

 

Толстый  и худой от природы человек внутри вас

Прежде чем мы перейдем ко второй части книги («Не­конструктивность диетного мышления»), я хотел бы подготовить вас к борьбе, которая будет бушевать внутри вас во время чтения. Это будет борьба между толстой и худой от природы частями вашей личности. И у каждой есть свой голос.

Толстяк говорит что-нибудь вроде:

«Ну, давай, съешь оставшиеся сладости, и ты почувст­вуешь себя лучше!»

«Не стоит есть этот кусок торта!»

«Ты уже проштрафился, можешь теперь и мороженое доесть».

«Давай подождем с мыслями о похудании до поне­дельника».

«Этому изящному человеку неинтересно проводить время с толстяком вроде тебя».

Пока толстяк выигрывает. У него большой опыт, он специалист в диетном менталитете. Этот толстяк точно знает, что сказать, чтобы победить вас.

Когда вы будете читать книгу «Диеты не работают», толстяк внутри вас, возможно, начнет чувствовать себя все более и более неуютно и тревожно. С каждой прочи­танной страницей вы будете по капле выдавливать этого толстяка из себя. Когда вы окончательно выгоните его на свет божий, то поймете, что нельзя позволять диетному менталитету управлять вашей жизнью.

Толстяк, однако, не собирается сдаваться без боя, по­этому приготовьтесь. Вспомните о том, что чем больше кричит и корчится толстяк, тем ближе вы к изгнанию его наружу, к избавлению от негативной части своей личности и освобождению от диетного менталитета.

Следующая часть книги окончательно заглушит этот негативный голос внутри вас. Мы посмотрим, с чем вам придется столкнуться в процессе похудания и избавле­ния от диетного менталитета. Вам представится шанс один день побыть естественно худым, а закончив читать часть вторую, вы решите, как вы хотите прожить оста­ток своей жизни.

 

 

Часть 2

Ваш худший враг

 

Эта глава обещает быть непростой. Как оказалось, из каждой сотни человек, принимающихся за данную книгу, 30 прекращают чтение, как раз дойдя до этой главы. Вы в числе остальных 70%, кто продолжает чи­тать, у кого хватает смелости и упорства, чтобы дви­гаться дальше. Эта глава потребует от вас еще большей решимости.

Рассмотрим несколько причин, по которым вы не ху­деете. Вы, вероятно, догадываетесь, почему остаетесь чересчур упитанным и продолжаете есть. Может, вы даже осознаете, что чаще всего едите вовсе не потому, что ваш организм нуждается в пище. Прочитав эту главу, вы сде­лаете для себя новые волнующие открытия.

Когда люди начинают задумываться над своим отно­шением к пище, они, как правило, объявляют диетно­му менталитету беспощадную войну. Все, что вы делали раньше, устраивало вас или даже казалось необходимым. В любом случае вы минули эту стадию, чтобы оказаться там, где вы сейчас. Что прошло, то прошло.

 

Книга «Диеты не работают» задумана как пособие на тему «Как быть естественно худым», а не как кнут для истязания вашего полного тела. Пусть эта информация служит вам, а не довлеет над вами. Пусть эта книга поддерживает и вдохновляет вас.

Вы можете узнать о себе что-то такое, что вам очень не понравится. Ничего страшного. Вам необходима эта информация, чтобы изменить отношение к своему телу и не рассматривать его с точки зрения диетного мента­литета.

Прежде чем отремонтировать часы, нужно понять, в чем причина поломки. Прежде чем избавиться от диет­ного менталитета и похудеть раз и навсегда, нужно по­нять, как появляется избыточный вес и почему он сохра­няется.

Вредные привычки не редкость. Вам хорошо знакомы некоторые из этих привычек, связанные с едой. И вы уже отважились рассмотреть их и признаться в них. Только после осознания привычек, которые мешают вам, вы сможете изменить их.

Цель книги «Диеты не работают» не в том, чтобы сде­лать вас суровым и злобным толстяком, а чтобы поста­вить точку на лишнем весе как на проблеме раз и навсег­да. Беспощадность и неумолимость — часть диетного менталитета, которая поддерживает негативные настро­ения и стимулирует повторяющиеся циклы похудания и последующего возвращения сброшенного веса.

Многие думают, что для того, чтобы поддерживать форму, нужно быть жестоким по отношению к себе. «Не делай этого», «Не ешь это», «Не потакай себе, пока не сбросишь вес» — стандартные лозунги диетного мента­литета. Неважно, насколько быстро вы сели на диету и как далеко в ней продвинулись, — это никогда не пока­жется вам достаточным с точки зрения диетного мента­литета.

К чему всю жизнь думать о том, какой вы плохой, и мучить себя? Это негативный подход, он приносит вам одни неприятности. Отнеситесь к себе нежнее — и ху­дому от природы человеку внутри вас будет легче про­явиться. Вы начнете взращивать цветы, а не сорняки.

Осознав некоторые из причин своего переедания, вы, возможно, подумаете: «О-о-о, я еще хуже, чем я думал!» Не надо быть к себе столь строгим. Просто обратите внимание на то, что вы делаете. Однажды вы выбрали та­кие привычки, но ничто не мешает вам их изменить.

Нет ничего хуже, чем поглощение пищи по неподхо­дящим причинам. Причины сами по себе ни позитивны, ни негативны, — они становятся такими ровно настоль­ко, насколько поддерживают вас или мешают вам в до­стижении цели — похудении и сохранении сниженного в результате похудания веса.

 

Упражнения (20 минут)

При каких жизненных обстоятельствах вы впервые начали на­бирать вес?

Сколько вам было лет?

Как складывалась ваша личная жизнь?

Какова была ситуация с деньгами, учебой или работой?

Насколько успешны вы были в школе или на работе?

Была ли это травма, душевный кризис или давление со сто­роны?

Опишите максимально подробно.

2. Опишите причины, по которым вы переедаете сейчас.

3. Когда вы представляете себя худой, какие возражения приходят вам в голову? Например:

«Хорошие матери не могут быть худыми и сексуальными».

«Люди, должно быть, ожидают от меня большего».

«Моим друзьям или членам семьи могут не понравиться из­менения во мне».

«Я должна буду выполнить все то, что обещала сделать, ког­да похудею».

4. Перечитайте свои ответы и постарайтесь выделить личные установки, заставляющие вас переедать.

5. Внимательно изучите свои внутренние установки. Они по­лезны? Они истинны?

6. Помогают ли ваши личные правила добиться нужных вам результатов?

 

 

Почему у худых от природы нет лишнего веса и они не полнеют

 

Вы когда-нибудь спрашивали худых от природы, почему они едят? Когда я задаю им этот вопрос, они окидывают меня подозрительным взглядом и говорят: «Это вопрос с подвохом?»

Когда я заверяю их, что действительно хочу знать то, о чем спрашиваю, они смотрят на меня, как на сумасшедшего, и отвечают: «Я ем, потому что я голоден».

Вы крайне редко сможете получить подобный ответ от людей с избыточным весом. Теперь вы понимаете почему. Люди с лишним весом едят не потому, что они голодны.

Когда худые от природы люди голодны, они едят. Они едят именно то, что им хочется, но останавливаются, когда чувствуют, что наелись. Когда они не голодны, вы не сможете заставить их есть.

Люди с избыточным весом так заняты едой, что очень редко рассматривают ее с точки зрения чувства голода. Они используют еду для удовлетворения всех других видов голода — эмоционального, интеллектуального, даже сексуального. Они страстно желают чего-нибудь и привыкли замещать эти желания желанием поесть. Про­блема в том, что нельзя удовлетворить все свои желания с по­мощью пищи.

Дженет из Хьюстона после посещения моего семинара «Диеты не работают» написала мне следующее письмо.

Вчера вечером обедала с худой от природы подругой. Мы обсуждали проблему лишнего веса одного нашего об­щего друга. Моя худая от природы подруга спрашивала меня о том, что значит — устроить «праздник живота». Я пыталась объяснить ей, на что это похоже.

Объясняя ей, я поняла сама, что во время «праздника живота» еда перестает быть едой. Когда я устраиваю себе «праздник живота», я присваиваю еде разнообразные абстрактные качества: хорошее самочувствие, удовольст­вие, безопасность, комфорт, счастье. Оглядываясь назад, я поняла, что едва ощущала вкус пищи. Для меня это была не совсем еда. Это было то, в чем я на тот момент испы­тывала потребность. С тех пор как еда стала для меня просто едой, никакое ее количество не может заменить мне то, в чем я действительно нуждаюсь.

Семинар «Диеты не работают» полностью изменил меня. Теперь для меня еда  — это всего лишь еда. После семинара у меня еще осталась привычка есть, чтобы почувствовать себялучше. Я была в шоке, когда обнаружила, что не чувст­вую себя лучшея просто чувствую себя жирной!

Представьте, что у вас есть худая от природы подруга, ее сердце разбито, потому что она только что рассталась со своим парнем. Пока она рыдает, вы достаете конфету и со­чувственно протягиваете ей. Как вы думаете, что она сдела­ет? Она, возможно, посмотрит на вас в замешательстве, не сообразив, чего вы от нее хотите. Она, наверное, в отчаянии спросит: «И что я, по-твоему, должна с этим сделать?»

Видите ли, еда для нее является тем, что вы отправля­ете в рот, когда голодны. Своеобразное топливо, которое вы используете для нормального функционирования организма. Она не связывает еду с решением проблемы. Она не смешивает физический и эмоциональный голод.

На одном из последних семинаров «Диеты не работа­ют» женщина по имени Сара из Сан-Франциско поведа­ла свою историю.

На прошлой неделе я обнаружила, что брожу по кухне с книгой в руках. Посреди кухни я наконец поняла, что боль­ше всего хочу улечься и почитать.

Что же я в таком случае делала на кухне? У меня там негде было даже сесть. Я взяла стакан воды, ушла в ком­нату и легла на диван с книгой в руках. Я начала пони­мать, что голод для меняочень широкое понятие. Оно охватывает потребность в отдыхе, потребность в развлечениях, потребность в любви«голод» в отношении многих вещей, не имеющих с едой ничего общего.

Давайте рассмотрим некоторые из видов голода.

 

Упражнения (3 минуты)

1. Вот те различные виды эмоционального голода, которые я пытаюсь удовлетворить пищей:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Определенные продукты, которыми я удовлетворяю эти виды голода:

а)

б)

в)

г)

д)

 

Упражнения (3 минуты)

1. Составьте список других соображений, по которым вы хотели похудеть в прошлом.

а)

б)

в)

г)

д)

2. Это действительные (или воображаемые) препятствия, с которыми я сталкивался в прошлом, пытаясь похудеть:

а)

б)

в)

г)

д)

Причины, по которым люди хотят избавиться от лиш­него веса, различны. Одни из них носят внешний характер, другие — внутреннего свойства. Какие-то причины для по­худания касаются вас, какие-то — окружающих вас людей.

Все вышеприведенные причины похожи только в од­ном: они недостаточно хороши. Если бы они работали, вы уже сбросили бы вес и больше не толстели.

 

Упражнения (15 минут)

1. Составьте список любых других причин (не упомянутых мною), которые удерживали вас от похудания.

а)

б)

в)

г)

д)

2. Перечитав составленный мною список причин для несни­жения веса, приведите ниже основные причины, по которым вы не похудели раньше:

а)

б)

в)

г)

д)

3. Здесь страхи и тревоги, которые, возможно, удерживают вас от похудания:

а)

б)

в)

г)

д)

Что общего у всех этих причин для нехудения? Они ра­ботают! Вы ведь до сих пор не похудели, не так ли?

Это может показаться странным, но вы сделали важный шаг вперед — начали понимать, что действует, а что нет.

 

 

Упражнения (6 минут)

1. Это сомнения, которые у меня имеются по поводу питания только тогда, когда я чувствую голод:

2. Это мои сомнения по поводу поедания исключительно тех продуктов, которые я действительно хочу:

3. Это мои сомнения относительно того, что может произойти, если я буду сознательно наслаждаться каждым кусочком пищи:

4. Это отговорки, которые позволяют мне не прекращать есть, когда мое тело уже насытилось:

Кто же они, эти глупые люди, которые даже не знают, сколько калорий или граммов жира содержится в пирожных и шоколадных конфетах? Кто они — те, кто не знает, как им удается оставаться стройными?

Это — худые от природы. Худощавость — их естест­венное состояние. Диетный менталитет все усложнил. Си­деть на диете — значит идти против своего организма.

Мифы и правила, распространяемые диетной индуст­рией, доход которой составляет 30 миллиардов долларов вгод, загоняют людей с избыточным весом в сети велико­го развлечения по-американски — диеты.

 

 

Портрет худого едока

 

Здесь приведены основные выявленные мною принци­пы того состояния, которое называется естественной стройностью, чтобы облегчить ваш переход в него:

 

Будьте собой  

Худые от природы ведут себя как жи­вотные в естественных условиях, время от времени следуя инстинктам своего организма. Люди, сидя­щие на диете, идут против естества.

 

Награждайте себя, но не едой  

Худым от природы никогда не придет в голову рассматривать пищу в качестве на­грады. Они могут порадовать себя, потратив время на поход в кино или по магазинам. Худые от при­роды люди не используют еду, чтобы наказать или наградить себя или кого-то другого.

 

Никакой «кормежки»  

Худые от природы не «кор­мятся» чем попало, потому что они всегда знают, что едят. Они не потакают сомнительным доводам о нехватке еды. Они знают, что еда всегда найдется.

 

Никаких отказов себе в чем-либо  

Худые от приро­ды никогда не сидят на диетах, а поэтому как они могут знать, что такое голодать или отказывать себе в чем-либо? Худые от природы люди обладают особой привилегией — есть что хочется и когда хо­чется. Если вам когда-нибудь придется столкнуть­ся с выбором между перееданием и чувством обделенности, выбирайте переедание! В конце концов, постоянное чувство неудовлетворенности может принести больший вред, чем редкое переедание. Я знаю, мои советы, возможно, звучат нелепо, но вы­бросить из головы диетный менталитет гораздо важ­нее, чем мужественно отказать себе в нескольких до­полнительных кусках. Те несколько случаев, когда вы сознательно отнесетесь к испытываемому вами соб­лазну переесть, пойдут вам на пользу. Такие случаи, когда вы едите, хотя не голодны, дадут вам понять, по­чему худые от природы не переедают. Я называю это «сознательным перееданием» (наслаждаться каждым кусочком и не думать ни о чем другом, кроме как об удовольствии, получаемом от каждого кусочка).

 

Умение слышать свой организм  

Худые от природы люди чувствуют, что требуется их организму. Я ред­ко сталкивался со случаями, когда худые от природы были бы всерьез озабочены питательной ценностью еды. Они могут съесть три плитки шоколада за день, а потом месяц не есть шоколада вообще. Они дове­ряют инстинктам своего организма, даже если эти инстинкты кажутся нелогичными. Я знаю одну де­вушку, стройную от природы, которая обычно ест только вегетарианскую пищу. Но примерно каждые три месяца у нее появляется непреодолимое жела­ние съесть парочку гамбургеров, большую порцию картофельных чипсов и запить это все шоколадным коктейлем. Когда она чувствует, что ей этого хочет­ся, она просто пожимает плечами и говорит: «Мой организм этого требует».

 

Что делать?  

Худой от природы человек не помнит, помогает ли от жара голодание, а от озноба переедание, или наоборот, — и ничего. Худой от природы чело­век лишь спросит свой организм, в чем он сейчас нуждается: в пище или в отдыхе.

 

Быть голоднымзначит чувствовать себя хо­рошо  

Некоторые худые от природы получают удо­вольствие от ощущения легкого голода. Вот что сказала Надин из Аспена после того, как некоторое время применяла методику природной стройности: «Я чувствую себя такой бодрой, будто могу пробе­жать марафон. Я словно пробудилась от сна! Во мне столько энергии!»

 

«Показательные выступления»  

Худые от приро­ды никогда не уединяются, чтобы поесть. Им нечего скрывать. В отношении пищи они скорее поступа­ют наоборот и обычно едят в обществе. Они могут съесть в ресторане или в компании больше, чем дома, в одиночестве. Люди, страдающие от избыточного веса, часто недоумевают, как худые от природы могут за один присест проглотить гигантское блюдо. Отгад­ка кроется в том, что завтра, будучи наедине с собой, они, возможно, вообще ничего не будут есть.

 

Еда не устранит проблем. .. 

Когда худые от приро­ды нервничают, они больше склонны к тому, чтобы недоесть, чем переесть. Им непонятна привычка пе­реедать, непонятно, что значит «заедать» свои эмо­ции или проблемы. Они могут пройтись туда-сюда по комнате, поспать дольше, чем обычно, составить список всех «за» и «против», сходить в кино или почитать. Когда они расстроены или обеспокоены, еда — последнее, о чем они подумают.

 

Едаэто всего лишь еда  

Худые от природы от­носятся к еде нейтрально. Это просто топливо для поддержания организма в рабочем состоянии. К еде они относятся, как к дыханию, то есть как к естест­венному и необходимому процессу. Обычно такие люди несведущи в вопросах пищи. Излишняя оза­боченность подсчетом калорий или граммов жира, свойственная диетному менталитету, кажется им загадочной и непонятной.

 

 Живи в удовольствие  

Худые от природы люди едят те продукты, которые хотят, но едят не для того, чтобы стать счастливее. Они просто делают то, что приносит им радость и удовольствие.

 

Начинаете ли вы понимать природу стройных от при­роды людей и их подход к еде и питанию?

 

«Источник юности»  

Книга «Диеты не работают» — это нечто большее, чем просто четыре принципа, которых придерживаются в питании худощавые от природы люди. Это книга о том, откуда берутся че­тыре элемента естественного питания. Она о том, как освоить образ мыслей естественно стройных.

 

Диета природной стройности  

Не превращайте способ питания худых от природы в очередной спи­сок правил, которым вы все равно не будете сле­довать. Если вы не измените свое «диетное» мыш­ление, это будет ничуть не лучше, чем если бы вы вновь сели на диету.

 

Думайте как худой от природы человек  

Начните тренироваться думать так, как думают худощавые от природы люди, чувствовать себя так, как чувст­вуют себя худые от природы люди, и вести себя так, как ведет себя худой от природы человек. Сначала вам, возможно, придется притворяться, но в даль­нейшем просто «будьте» худым от природы.

 

Живите как худой от природы человек  

Самый первый шаг к этому — изменить себя. Создайте та­кие условия, в которых худой от природы человек внутри вас будет чувствовать себя в безопасности и начнет проявлять себя. При каждом удобном слу­чае поступайте так, как ведет себя худой от природы человек. Избавьтесь от диетного менталитета, и то, когда ваше тело отразит вашу внутреннюю сущ­ность, станет только вопросом времени. Пока же новое мышление природной стройности не станет вашим вторым я, вы не изменитесь внешне.

 

Упражнение (5 минут)

Попробуйте несколько минут чувствовать, думать и действовать, как худой от природы человек. Начните с чтения вслух ваших ответов на упражнение «Ваш лучший друг» в главе 3. У вас появятся идеи, как начать относиться к себе как к человеку, стройному от природы. Самый лучший друг вашей стройной личности внутри вас — это вы.

В упражнении вас просили указать пять вещей, которые мог бы сделать ваш воображаемый лучший друг и которые заставили бы вас почувс­твовать заботу:

1) лично;

2) на работе;

3) по дому;

4) для вашего тела.

Кэрол, посетившая семинар «Диеты не работают» в Лос-Анджелесе, написала:

Первые несколько дней я не могла поверить, насколько это страшножить как худой от природы человек. Было слишком много свободы. Затем я начала исследовать, как я могу воспользоваться моей новой свободой. Например, я могла сделать что-то такое, что давало мне ощущение заботы о себе. Я начала работать над списком своих неза­вершенных дел вместо того, чтобы набивать себя едой.

Я начала с самых простых дел и занималась теми, ко­торые позволяли мне почувствовать себя умницей. Я пе­рестала критиковать себя по поводу того, что я не делаю, и начала концентрироваться на том, что я успешно вы­полняю. Это было здорово! Сейчас я продолжаю двигаться в том же направлении шаг за шагом и учусь видеть новый мир естественной стройности, который, как мне каза­лось, уже перестал существовать.

Как нельзя совместить тело худого человека с головой толстого, так невозможно соединить тело толстого человека с головой худого от природы. Если вы будете ду­мать и действовать как худой от природы человек, ваше тело без особых усилий последует этому примеру. Спустя некоторое время вы будете наслаждаться состоянием естественной стройности.

 

Упражнение (5 минут)

Уделите этому упражнению хотя бы 5 минут вашего времени. Когда закончите, запишите свои мысли и чувства.

1. Удобно расположитесь в кресле, закройте глаза, отпус­тите любое присутствующее в вашем теле напряжение и представьте себя худым от природы человеком.

• Попытайтесь мысленно прожить ваш обычный день.

• Обратите внимание на то, какие поступки, свойственные естественно стройным, вы бы совершили; как бы стройный от природы человек внутри вас общался с окружающими; что бы вы ели, будучи худым от природы.

• Придумайте такой день естественной стройности именно так, как вам хотелось бы его прожить.

2. Что изменится в моей жизни, если я стану худым от природы:

а)

б)

в)

г)

д)

3. Оцените свои шансы стать худым от природы человеком, используя 10-балльную шкалу (10 = абсолютно убежден; 5 = возможно; 1 = никогда):

Чтобы прочувствовать образ мыслей худого от при­роды человека, необходимо еще кое-что узнать. Для начала небольшой экскурс в систему питания худых от природы.

 

Уровни голода

 

Как худой от природы человек узнает, что он голоден? Боль­шинство людей с избыточным весом забыли, как распозна­вать физический голод. Они часто смотрят на часы, чтобы узнать, подошло или нет время для приема пищи.

Все мы рождены худыми от природы. Многим людям с избыточным весом очень трудно поверить в это. Но пробовали ли вы когда-нибудь накормить ребенка, ко­торый не хочет есть?

Что происходило? Он выплевывал пищу! Как же ре­бенок решает, голоден он или нет, если он даже не знает, сколько времени?

Что значит быть голодным? Я разработал шкалу голода с уровнями от 1 до 10, чтобы помочь вам его распознавать. Начните с уровня 1, основного, и проделайте путь вверх по уровням голода. Можете ли вы вспомнить момент, когда не ели в течение долгого времени? Можете ли вы вспомнить ощущение какого-нибудь из уровней голода?

 

Уровень 1  

Вас шатает, вы испытываете головокру­жение. Вы едва можете думать. Измеритель горю­чего в вашем теле стоит на отметке «пусто». В нем нет абсолютно ничего. Вы готовы есть сейчас же!

Многим нужно долгое время обходиться без пищи, чтобы приблизиться к уровню 1.

 

Уровень 2  

Вы уже достаточно голодны, но, веро­ятно, в состоянии дойти до обеденного стола. Все замечают, что вы раздражены и несдержанны. Вы «голодный и злой».

 

Уровень 3   

Вы «любезны и голодны». Прием пищи в данный момент доставит вам большое удовольст­вие.

 

Уровень 4  

Вы слегка голодны. Вы не отказались бы перекусить, но не настолько, чтобы беспокоиться по этому поводу.

 

Уровень 4.9  

Голод почти исчез. Вы, вероятно, в од­ном шаге от состояния «не голоден».

 

Уровень 5  

Ваш организм не голоден. Он получил все, что ему необходимо, и доволен. На этом уровне ху­дые от природы прекращают прием пищи. Это уро­вень, который они называют «сытость». Для описа­ния этого уровня мы рекомендуем вам использовать фразу «Я не голоден». Люди с избыточным весом не считают уровень 5 сытостью (см. уровень 6).

Если вы продолжаете есть после уровня 5 («не голоден»), то выходите на уровни переедания.

 

Уровень 5.1  

Вы съели немного больше, чем необхо­димо вашему организму. Вы переступили черту. Ва­шему организму еда больше не нужна, и вся пища, которую вы съедаете начиная с этого момента, от­кладывается в виде жира.

 

Уровень 6  

Вы переступили черту «не голоден». Люди с избыточным весом называют этот уровень сытостью. На этом уровне вы начинаете ощущать, что ваш желудок слегка раздулся, превысив свой обычный размер «с кулачок».

 

Уровень 7  

Вы ощущаете дискомфорт — желудок набит до отвала. Возникает чувство, что он увели­чился на несколько сантиметров.

 

Уровень 8   

Вы переели. Появляются неприятные ощущения в животе. Вы радуетесь, что не съели вторую порцию.

 

Уровень 9  

Ваш раздутый желудок неистово кричит: «Помогите! Помогите!» Заметно увеличивается жи­вот. Прием пищи больше не доставляет удовольст­вия. Кажется, что начнут отрываться пуговицы от брюк.

 

Уровень 10  

Ну это просто как в День благодарения! Вы рухнули на диван, и нет сил двигаться. Вы чувст­вуете себя так, словно вас погрузили на телегу и уво­зят. Вы не осознавали, что едите слишком усердно. Сейчас вы действительно сожалеете об этом. Ваш желудок болит на протяжении следующих нескольких часов, и вы клянетесь вообще ничего не есть завтра.

 

Упражнения (5 минут)

1. Для того чтобы определить уровень голода, используйте приведенные ниже указания.

а) Закройте глаза, расслабьтесь и положите руки на живот.

б) Спросите организм, голоден ли он. Если вы голодны, уро­вень голода находится между 1 и 4 степенью. Возможно, вы вообще не голодны, — это уровень 5.

в) Иногда вы думаете, что действительно голодны. Но это может быть связано с жаждой. Попробуйте еще раз. Люди с избыточным весом часто путают голод и жажду. Эти чувства схожи. Это легко исправить. Сделайте несколько глотков воды. Если «голод» исчез, значит, вы просто хоте­ли пить.

г) Прислушайтесь к тому, что говорит ваш организм. Ваш ор­ганизм, худой от природы, предоставит вам много инфор­мации, если вы постараетесь услышать его.

 

Запишите уровень своего голода:

 

Возможно, вы некоторое время не прислушивались к ощу­щениям своего организма. Когда вы начнете делать это уп­ражнение, организм, вероятно, сначала не будет отзываться. Продолжайте прислушиваться к своим ощущениям. Чем внимательнее вы будете к своему организму, тем больше он вам ска­жет. Чтобы вычислить уровень голода, необходима практика и немного времени. Помните: если уровень получился ниже 5, вы кормите ваш организм; если выше 5, вы «кормите» вашу голову. Проблема лишь в том, что при этом поправ­ляется ваше тело.

2. Приблизительный уровень голода на момент последнего приема пищи:

Завтрак

Ужин

3. Приблизительный уровень голода к моменту прекращения приема пищи:

Завтрак

Ужин

 

Упражнение (2 минуты)

Ниже я перечисляю все причины, по которым я ел(а), чтобы за­служить любовь или одобрение родителей:

а)

б)

в)

г)

д)

От родителей можно очень легко получить сбиваю­щие с толку идеи. Они хотят, чтобы вы были привлекательной. Советуют придерживаться диеты, если у вас лишний вес, а сами набивают холодильник разны­ми вкусностями. Они говорят, что поддерживают вас в стремлении похудеть, но иногда ведут себя совсем не так, как вам хотелось бы.

Одна женщина, посещавшая мои семинары, рассказа­ла, что они с мамой были полными и, постоянно разговаривая о диетах, ободряли друг друга. Как оказалось, это была единственная тема, объединявшая их. Когда эта женщина начала терять в весе, а ее мама — нет, они перестали общаться.

Родителям порой трудно угодить. Они любят нас и хотят, чтобы мы были хорошими, насколько это возможно. Как только мы приближаемся к целям, кото­рые они для нас наметили на работе, в спорте, оценках или в весе, — они поднимают планку. Кажется, что мы никогда не станем достаточно хоро­шими для них.

Ваша попытка похудеть для ваших родителей — это участие в нелегкой борьбе. Они постоянно ждут от вас большего, но никогда не признают и достаточным обра­зом не оценят достигнутые вами успехи.

Завышать планку и обвинять себя в том, что мы не можем соответствовать этим стандартам, — это одна из уловок, которой мы научились у родителей. Большинст­во родителей полагают, что заслуженная порка сдела­ет нас лучше. Но этого не происходит, зато мы учимся угождать. Этим же можно объяснить и то, почему мы наказываем себя за свой избыточный вес.

Во время частной консультации в Хьюстоне Мэри рассказала мне, что при мысли о родителях она ощу­щает вкус разной пищи во рту: «Когда я думаю о маме, я ощущаю вкус яблочного пирога и чувствую теплоту и уют внутри. Думая о папе, я ощущаю вкус капусты. Он всегда требовал, чтобы я доела капусту перед тем, как выйти из-за стола».

Еда превратилась в настолько неотъемлемую часть ее отношений с домашними, что она могла на самом деле чувствовать вкус определенных продуктов, вспоминая родителей.

 

Упражнения (8 минут)

1. Когда я думаю о родителях, мне на ум приходят мысли о сле­дующих продуктах:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Вот о чем говорили мои родители за столом:

а)

б)

в)

г)

д)

3. Вот как могли бы выразить мои родители свое отношение к моему лишнему весу:

а)

б)

в)

г)

д)

4. Обстоятельства, при которых мои родители переедали (всякий прием пищи, выходящий за уровень 5, считается перееданием):

а)

б)

в)

г)

д)

5. Обстоятельства, при которых переедала я (всякий прием пищи, выходящий за уровень 5, считается перееданием):

а)

б)

в)

г)

д)

6. Вот какие мысли по поводу пищи внушали мне родители или родственники:

а)

б)

в)

г)

д)

 

О родителях и полноте

 

Когда мне было 7 лет, отец вернулся с войны. Он слу­жил на флоте. Он был очень сильным и мускулистым — метр восемьдесят три ростом. Я же был кожа да кости и больше всего на свете хотел походить на отца. Что я только ни делал, чтобы набрать вес. Накопил денег и купил в аптеке бутылку специального средства «Набе­ри вес». Использовал это средство, поднимал штангу, в результате набрал около двух с половиной килограм­мов. Потом, откладывая деньги на покупку новой бу­тылки снадобья, я сбросил эти 2 кг. Мне говорили: «Не переживай, вырастешь и будешь выглядеть как твой папа». Я не хотел ждать. Целью моей жизни стало быть похожим на него.

Когда мне исполнилось 16, я начал посещать спортив­но-оздоровительный клуб, стал каждый день поднимать штангу. Через 3 месяца я вырос на 15 см и набрал 20 кг. И почувствовал себя на седьмом небе от счастья.

Четырнадцать лет спустя я выглядел в точности как мой отец, когда он ернулся со службы на флоте после войны. Я получил то, что хотел, и никогда не вспоминал об этом вплоть до своего 35-летия. Однажды, взглянув на себя в зеркало, я увидел свою голову на торсе моего отца, но не на том торсе, который был у него после возвращения с войны, а на том, каким он стал в свои 35 лет.

Все эти годы мой мозг фиксировал старение отца, а я копировал его телосложение. Я даже пристрастился к пиву, как он, и у меня появился пивной животик, кото­рый выдавал мою привычку.

Когда я смотрелся в зеркало, то понимал, что, несмот­ря на мою любовь к отцу, я не хочу иметь такое же, как у него, тело. У меня была своя собственная жизнь, и я хо­тел иметь свое собственное тело. Сначала я сильно расстроился. А потом понял, что могу просто любить отца, не пытаясь его копировать.

Я начал создавать в уме образ тела, которое я хотел бы иметь, если бы кроме меня никого больше не было на земле, если бы не было никого, с кем я мог бы себя срав­нить, никого, кто мог бы произвести на меня впечатле­ние. Этот образ становился для меня все более четким, и это было то тело, которое я хотел иметь.

Во всем этом не было вины моего отца, но это оказало огромное влияние на мою жизнь. Наши родители часто влияют на нас, даже не осознавая того.

 

Упражнения (15 минут)

1. Мнения о моем весе и моем теле, которые я слышал от моих родителей или членов семьи:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Расположитесь поудобнее, закройте глаза и проведите следующие пять минут, мысленно рассматривая тело, которое вы создали бы для себя, будь вы единственным человеком на земле. Подробно опишите его ниже.

3. Сможете ли вы теперь доверить себе выполнение задачи, состоящей в том, чтобы сделать естественно стройное тело при­оритетом вашей жизни?

Люди рассказывают множество разных связанных с едой исто­рий о своих взаимоотношениях с родителями и родственниками. Иногда в результате случайно брошенного замечания человек при­обретает убеждения, с которыми не расстается всю свою жизнь.

Милли, жительница Нью-Йорка, рассказала, как однажды один из друзей ее отца заглянул к ним в гости. Ее отец пригласил гостя в комнату и спросил, не хочет ли тот чего-нибудь поесть. Друг ответил, что он не голоден, на что ее отец возразил: «Тебе обязательно быть голодным, чтобы есть?»

4. Вот фразы, относящиеся к еде, которые я помню с детства:

а)

б)

в)

г)

д)

Дениз, которая посещала тот же семинар, что и Милли, сооб­щила, что она была худой от природы до четырнадцати лет.

Когда мне было 14, я заметила, что моя старшая сестра, страдающая лишним весом, окружена вниманием и заботой. Ей нужна была специальная одежда, очень хорошие вещи, чтобы выглядеть привлекательной, не смотря на лишний вес. Я тоже хотела иметь красивую одежду и получать внимание. Прошло немного времени, и я начала набирать вес. До сегодняшнего дня я не понимала, что у меня больше нет причин это делать.

5. Привычки и убеждения приобретаются на самом раннем этапе жизни. Угощали ли вас мать или отец, чтобы вы побыли с ними? Вспомните, как проходили семейные обеды. Какие чувст­ва и мысли посещали вас тогда?

б. Получали ли вы награду или похвалу за то, что много съели? Опишите ваши воспоминания.

7. Еда может использоваться в качестве эффективного барье­ра, который воздвигается, если вы хотите избежать реального контакта. Если вы оба едите, внимание сосредоточено на еде, а не друг на друге. Используете ли вы или члены вашей семьи процесс приема пищи для того, чтобы уйти от обсуждения проб­лем? Опишите связанные с этим воспоминания.

Борьба с весом или перееданием может влиять на лю­бые отношения. Иногда вы можете улавливать неявный посыл, исходящий от людей, которые, казалось бы, помо­гают вам избавиться от лишнего веса. Этот посыл состоит в том, что вы не подходите им в вашем нынешнем виде.

Если вы сознательно или бессознательно восприни­маете этот сигнал: «Ты мне не подходишь», то у вас воз­никает чувство обиды. Вы хотите как-то расквитаться с этими людьми — не избавляясь от лишнего веса, про­должая переедать или каким-либо иным способом.

Еще одна игра, в которую вы можете играть с близки­ми вам людьми, называется следующим образом: «Даже если я сброшу вес и прекращу переедать, вы никогда по-настоящему не похвалите меня за это и не оцените этого по достоинству».

Люди не могут читать ваши мысли. Они не узнают, насколько сильно вы хотите, чтобы они похвалили вас за ваши достижения, покуда вы не скажете им об этом.

Иногда мы не можем высказать людям, чего мы хо­тим, потому что боимся, что они сочтут нас эгоистами. Пусть думают что хотят, но они должны получить от вас эту информацию.

 

Мужчина по имени Сэм, посещавший один из наших семинаров в Портленде, рассказал нам следующее:

Каждый год, когда я приезжал домой на Рождество, моя мать набивала холодильник и морозильник моей люби­мой едой. Стоило мне заикнуться о том, что мне что-то понравилось, и я знал наверняка, что найду это дома, когда приеду. Уезжая, я всегда весил на 4– 5 кг больше, чем до визита.

Однажды перед приездом на Рождество я позвонил ма­тери и сказал, что не желаю снова набирать лишний вес. Я объяснил, что люблю ее и еду, которую она готовит, но то, как я обычно ему них дома, оказывает на меня небла­гоприятное воздействие.

Она отнеслась к моим словам с пониманием и с тех пор готовила для меня приемлемую еду. Я получил ту еду, ко­торую хотел, а моя мать смогла помочь мне, а ведь это именно то, чего хочет каждая мать.

Иногда вы просите чего-то, но не получаете. Ничего страшного! Если кто-то не желает дать вам то, чего вы хотите, значит, таков выбор этого человека. Неразумно пытаться заставить другого делать то, чего он делать не желает. В итоге вы потратите энергию зря.

 

Упражнения (5 минут)

1. Какие конкретные виды поддержки вы желаете получить от друзей, членов семьи и коллег в вашем стремлении питаться как худой от природы человек?

2. Кто должен сказать вам то, что вы хотите услышать?

а)

б)

в)

г)

д)

3. Когда вы собираетесь сказать им об этом?

К ______________  я скажу каждому, кому я должен это сказать, какую именно поддержку я хочу получить от них, чтобы стать худым от природы человеком.

 

 

Избыточный вес и секс

 

Удивительно, как часто эта тема всплывает на моих семи­нарах. Мы начинаем с беседы о проблемах веса и, как пра­вило, где-то после полудня уже говорим о сексе. Видимо, практически невозможно говорить о проблемах, связанных с полнотой, не затрагивая тему секса и отношений. Между этими двумя темами, несомненно, существует связь.

Многие люди не испытывают горячего желания из­бавиться от лишнего веса, поскольку вообще не хотят, чтобы перед ними вставал вопрос секса и отношений. Они пришли к выводу, что их вес — это надежный спо­соб избегать каких-либо отношений без необходимости носить предупредительный знак «Не приближаться!». Некоторые испытали такое сильное разочарование и обиду, что готовы на все, лишь бы снова не оказаться в подобной ситуации. Если каждый раз, когда вы надеваете что-то красное, на вас нападают хулиганы, как долго вы будете продолжать носить красное?

Большинство людей, страдающих от избыточного веса, думают, что если они похудеют, то за этим автома­тически последуют сексуальные отношения. Это часть фантазий о том, что такое быть стройным, но это ни­как не связано с реальностью. Худые люди скажут вам, что стройность не является гарантией отношений, кото­рые вы хотели бы построить.

Иногда люди, стремящиеся избежать отношений, даже и не обжигались ни разу. По какой-либо причине они просто не хотят иметь близких отношений с другим человеком или вступать в любовную связь. Возможно, они не имеют ясного представления о том, что это за че­ловек, но они точно знают, что не хотят быть втянутыми в сексуальные отношения. Они делают вывод, что на­илучший способ добиться этого — не стремиться к тому, чтобы сбросить вес или стать привлекательнее. (Кстати, далеко не всегда удается стать непривлекательным при наличии избыточного веса. Есть люди, которые именно полноту находят привлекательной. Им нравится, когда у их партнеров мягкое, крупное, округлое, приятное на ощупь тело. В некоторых культурах такое тело является признаком красоты.)

Даже в том. случае, если они кого-то привлекают несмотря на свою полноту, такие люди в своем нежелании идти на контакт всегда могут сослаться на слова старины Маркса, который говорил: «Я никогда бы не вступил в клуб, который хотел бы иметь именно меня среди своих членов». Некоторые думают следующим образом: «Если этого парня привлекает такая толстая и некрасивая жен­щина, как я, значит с ним, должно быть, что-то не так».

В другом случае люди проводят связь между сексом, полнотой и любимым человеком или супругом: «Если я похудею и стану привлекательной для других, моему мужу это будет неприятно». Тогда, мол, супруг получит возможность излить на жену все свое раздражение.

Еще хуже, если в прошлом уже имелся опыт внебрач­ных отношений. И якобы появится искушение повто­рить этот опыт. Фактически люди с такими мыслями не доверяют себе: «Мало ли что может случиться, если я вдруг стану привлекательной и окажусь невзначай объ­ектом сексуального спроса».

Пока вы страдаете от избыточного веса, вам не прихо­дится решать проблему секса и отношений. Вы можете сохранять статус кво, потому что никого не привлека­ете. Если у вас нет выбора, просто невозможно принять неверное решение и разрушить сложившиеся отношения.

Для некоторых борьба с полнотой стала неотъемлемой частью отношений. Часто один из супругов хочет, чтобы другой сбросил вес, и постоянно дает советы, как этого добиться, принуждая садиться на все новые и новые дие­ты. Тот, кому оказывается подобная «поддержка», стано­вится объектом насмешек, манипуляций и наказаний по причине своего несовершенства. Это ежедневная мука.

Полные люди, я думаю, не испытывают удовольствия от такого обращения. Вместе с тем проблема избыточного веса занимает столь большую часть их взаимоотношений, что они не знают, чем бы заполнили образовавшуюся пустоту, исчезни проблема. Если не станет этой пробле­мы как темы для разговоров и обсуждений, что еще они смогут сказать друг другу? Как будут общаться?

Иногда один из супругов неосознанно становится соучастником диетного менталитета. Например, муж в словесной или иной форме дает жене понять, что, если она не похудеет, он бросит ее. Эта угроза как дамоклов меч будет висеть над головой жены, и муж сможет мани­пулировать ею. Если она не может похудеть, как он того желает, она может, по крайней мере, получше готовить или убирать в доме. В итоге в качестве компенсации за то, что она остается толстой, он заставляет ее делать и другие вещи, которые ей не нравятся или не доставляют удовольствия.

Попробуйте избавиться от лишнего веса, когда над вашей головой постоянно нависает этот дамоклов меч! Та­кова человеческая природа: мы сопротивляемся всему, что должны делать помимо своей воли. Это сопротивле­ние может быть неосознанным, но оно есть. Это как сно­ва стать ребенком. Вы начинаете ощущать свое бессилие. Вас снова заставляют делать то, чего хотят от вас другие.

Обычно это заканчивается тем, что вы вступаете с ними в беспощадную борьбу, даже если «они» — это ваш супруг или работодатель. В данном случае не играет роли даже то, что вы сами желаете добиться тех же ре­зультатов, которых требуют от вас они.

Большинство людей не желают оставлять вас без под­держки. Врачей, например, учат, что полным людям можно помочь избавиться от избыточного веса, если сделать так, чтобы, оставаясь полными, они чувствовали дискомфорт. Это не значит, что их цель — сделать вашу жизнь неприятной. Они хотят помочь вам, просто не знают, как это сделать.

До сих пор я рассматривал ситуацию, когда в супру­жеской паре полная — женщина, но все может быть и наоборот. Возможна ситуация, когда избыточным ве­сом страдает мужчина, а женщина пытается посадить его на диету. В любом случае какая-то часть отноше­ний превращается в борьбу посредством манипулиро­вания.

В большинстве случаев ни одна из сторон не имеет четкого представления о том, чего она хочет. Супругу кажется, что он хочет, чтобы вы избавились от лишнего веса, но на самом деле он может бояться, что «стройная новая вы» станете более привлекательной для противо­положного пола.

Вы говорите, что действительно желаете сбросить вес, но в то же время можете неосознанно бояться той неиз­вестности, которая сопутствует новой свободе. Вы мо­жете не захотеть лишиться тех рычагов воздействия, которые давала вам способность набирать или терять вес. В конце концов, сейчас вы можете наказывать или сводить с ума своего мужа, набирая вес, и вознаграж­дать его, худея. Все карты в ваших руках.

Вот довольно распространенный девиз: «Я не хочу, чтобы меня любили только за мое тело!» Толстея, вы можете испытать на прочность любовь другого челове­ка.

Некоторые женщины боятся того, что, если они поху­деют, их грудь станет меньше или обвиснет. Эти страхи оправданы, особенно если женщины пренебрегают то­низирующими и укрепляющими упражнениями, когда теряют вес.

Не так уж редко люди называют свой идеальный вес охотничьим весом. Если бы они имели вес, о котором они говорят, то не сидели бы дома, а искали новых зна­комств. А тогда Бог знает, что может случиться: они бу­дут завалены предложениями, и им придется делать вы­бор. Ах, ни минуты покоя!

Иногда это кажется восхитительным, а иногда ка­жется источником новых пугающих проблем. Наш прежний, привычный образ жизни представляется нам гораздо более удобным, особенно если нам когда-то причинили боль или отвергли, когда мы находились в поисках партнера.

 

Упражнения (5 минут)

1. Как избыточный вес влияет на мои сексуальные и прочие от-; ношения:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Почему мне выгодно, чтобы мой избыточный вес мешал сексуальным отношениям:

а)

б)

в)

г)

д)

 

Избыточный вес и власть

Иногда оказывается, что быть толстым — значит обла­дать не только избыточным весом, но и властью. Это может показаться странным, но полнота действительно дает вам власть над людьми. Они беспокоятся о вас. Они ухаживают за вами и желают помочь. Они уделяют вам внимание, даже если это выражается в том, что они сер­дятся на вас или мучают вас.

Внимание — это то, в чем большинство людей очень сильно нуждаются. Вы когда-нибудь наблюдали, как ве­дут себя дети, чтобы привлечь внимание? Дети быстро поняли, как это сделать. Заметив, что вы уделяете повы­шенное внимание каким-то их действиям, они старают­ся эти действия повторить. Если вы больше внимания Уделяете их негативным, а не позитивным поступкам, значит, они будут чаще доставлять вам неприятности.

Даже наказание является одной из форм внимания. Если дети обращают на себя ваше внимание, совершая плохие поступки, они будут вести себя плохо. Если они получают достаточно внимания за то, какие они хоро­шие, они будут стараться вести себя хорошо.

Если вы получаете больше внимания, будучи толстя­ком и переедая, то, вероятнее всего, вы будете продол­жать переедать и останетесь толстым, вне зависимости от того, сами вы себе уделяете внимание или получаете его от других. Если вы очень много внимания обращаете на свой жир, если вы постоянно думаете и беспокоитесь по поводу веса, вы получаете достойную компенсацию за то, что вы толстый.

Поспорив с кем-нибудь по поводу вашего веса или питания, вы также получаете внимание и средство ма­нипуляции этим человеком. Вы можете сделать этого человека счастливым или огорчить, просто поглощая больше или меньше пищи.

Вы в состоянии привязать к себе людей своим лиш­ним весом. Может, они поставили себе целью ваше по­худание и не успокоятся, пока вы не сбросите лишний вес. Возможно, они любят вас и беспокоятся о вас боль­ше именно потому, что у вас есть проблемы с весом и перееданием.

Возможно, многие ваши друзья такие же полные, и борьба с едой объединяет вас. Если вы прекратите пе­реедать и похудеете, друзья могут покинуть вас. И они действительно уйдут, если лишний вес — это все, на чем держалась ваша дружба. Если же ваша связь глубже, они останутся вашими друзьями.

Людям свойственно проводить связь между своими размерами, весом и силой. Снова и снова я слышу на своих семинарах: «Если я похудею, меня ветер с ног со­бьет. Я буду чувствовать себя хрупким и уязвимым. Мне не нравится, как я сейчас выгляжу, но, по крайней мере, на размер больше многих».

С годами люди начинают думать, что окружающим важны их физические размеры, что вес каким-то об­разом их защищает. Никто не станет мериться силами с тем, кто крупнее. Больших людей нельзя не заметить или заметить мельком. Если вы худой, вами можно по­мыкать или, и того хуже, совсем не заметить.

Другие относятся к взаимосвязи толщины и силы совсем наоборот. Их пугает сила, которая, как они счи­тают, придет к ним, когда они похудеют. Если они станут худыми, у них не будет больше оправданий своей бес­помощности. Они должны будут «выйти в люди» и по­лучить все, о чем мечтали: сексуальность, власть, успех. Истина кроется гораздо глубже: они боятся, что у них не получится.

А что если случится невероятное и наутро вы стане­те таким, каким всегда хотели быть? Это случится не по­степенно, а вдруг, сейчас! Отчасти вы разволнуетесь, но другая ваша часть испугается подобной внезапной, ра­зительной, великолепной перемены. Возможно, от вас будут многого ожидать не только другие люди, но и вы сами. Проще оставить все как есть. Идите в кровать и за­хватите очередное пирожное.

Некоторые считают, что если они похудеют и прекра­тят переедать, то потеряют контроль над своей жизнью. А сейчас у них есть испытанный способ справляться с любым стрессом, дискомфортом, волнением — они просто начинают есть!

Что, если они прекратят переедать? Что, если у них не будет другого такого способа управлять своими эмо­циями, какой имеется сейчас, — еда? Это все равно что оставить их на произвол судьбы в утлой лодчонке посре­ди океана: они не будут знать, куда плыть и что делать. Сейчас, по крайней мере, у них есть то, что заведомо сра­батывает. Возможно, это не дает им того, чего они жела­ют, но, во всяком случае, это привычно и знакомо.

 

Упражнения (5 минут)

1. Это способы, которыми я привлекаю позитивное или негативное внимание окружающих своим лишним весом и перееданием:

2. Каким образом я поощряю сам(а) себя, обращая внима­ние — как позитивное, так и негативное — на мою полноту и пе­реедание:

Благодарю вас за выполнение этих упражнений. Еще немно­го и вы дочитаете одну из самых сложных глав книги «Диеты не работают».

 

 

Избыточный вес и успех

 

Между тем, как люди соотносят полноту и силу и пол­ноту и успех, есть существенная разница. Соотношение полноты и силы обычно связано с отношениями с дру­гими людьми. Соотношение полноты и успеха вы чаще всего связываете с отношением к себе.

Многие думают, что были бы более успешными, если бы были худыми. И неважно, что для них является ус­пехом — карьера, семья, отношения, духовность или самочувствие. Стройный значит успешный. Пока они остаются полными, они позволяют себе быть успешны­ми лишь отчасти. Они уверены, что были бы более ус­пешными, будь они худыми.

Боязнь успеха отнюдь не уникальное явление для лю­дей с избыточным весом. Худые люди просто используют другие средства, чтобы не быть полностью успешными. Почему мы боимся успеха? Существует много причин, некоторые даже очень хороши. Это сложный вопрос, об этом много написано. Здесь мы рассмотрим только то, каким образом боязнь успеха мешает нам похудеть.

Некоторые боятся успеха, потому что думают, что, если бы у них было все, чего они хотят, их жизнь закон­чилась бы. Что вы будете делать, если у вас есть все? Вам будет нечем заняться, не будет больше проблем, которые необходимо решить, не о чем будет беспокоиться. Что вы будете делать со всей той энергией, которую привыкли получать с пищей? Что станет смыслом вашей жизни?

Позвольте открыть вам секрет: вы всегда сможете найти себе новую проблему. В этом суть человеческой натуры — создавать себе проблемы, чтобы решать их. У нас это на уровне инстинктов. Так мы учимся и растем. Если вы поговорите со сказочно богатым, с невероятно худым или с безгранично счастливым, на ваш взгляд, че­ловеком, вы обнаружите, что у него всегда появляются новые проблемы, которые ему требуется решать. Каждый уровень успеха приносит свои сложности.

Любое решение проблемы также влечет за собой но вую проблему. Всегда появляется новая сложная задача нечто на горизонте, доставляющее нам новые волнения Есть еще один страх по поводу успеха — боязнь стать слишком заметным. Может, вы думаете, что все наблю­дают за вами? Все знают, что ваши отношения не склады­ваются или что вы съели в «Баскин-Роббинсе» порцию мороженого. Ваша жизнь будет на виду, словно в луче прожектора, и вы больше никогда не сможете сохранить что-либо в тайне.

У вас могут появиться завистники. Если вы когда-нибудь сами завидовали кому-нибудь, вы не можете не думать, что люди испытывают такие же чувства по отношению к вам. Вам знакомо все это злословье и придирки. Вы можете почувствовать себя отвергну­тым и одиноким, а это не то, чего вы желаете. Кроме того, вы не знаете, что произойдет с вами, если вы ста­нете успешным человеком. Вдруг вы станете злобным и властным?

Возможно, успех не кажется вам таким уж хорошим делом. По крайней мере, нынешняя ситуация вам зна­кома: вы знаете, кто вы. И страшно становиться совсем другим человеком.

Некоторые играют в другую игру. Они хотят доказать, что могут быть успешными, несмотря на свою полноту. Согласно последним исследованиям, 5 кг существенно влияют на получение должности или продвижение по службе. А некоторые желают показать всему миру, что добьются этого несмотря ни на что. Однако им, видимо, недостаточно часто удается доказать, что их вес не влия­ет на уважение к ним, на их значимость и возможности. Тем не менее им важнее почувствовать себя правыми, а не худыми.

 

Упражнения (10 минут)

Это все те способы, какие я, оставаясь полным и продолжая переедать, могу использовать для того, чтобы не добиться пол­ного успеха:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Это новые проблемы, на которые я бы с радостью поменял свои старые, связанные с избыточным весом и перееданием:

а)

б)

в)

г)

д)

3. Это некоторые из причин, почему я боюсь оказаться на виду:

а)

б)

в)

г)

д)

4. Это описание того, как лишний вес и переедание влияют:

а) на мои сексуальные отношения:

б) на мою силу:

в) на мой успех:

5. Думаю, что основные причины моего лишнего веса сле­дующие:

а)

б)

в)

г)

д)

6. Здесь еще несколько причин для переедания:

а)

б)

в)

г)

д)

Возможно, сейчас такой период в вашей жизни, что вы предпочитаете компенсацию за переедание и полноту выгодам естественной стройности. Если это так, тог­да действительно все в полном порядке. Вам выбирать. Однако имейте в виду, что вы лишаетесь тех радостей, которые естественно худой человек внутри вас мог бы привнести в вашу жизнь.

 

 

Человек в зеркале

 

Другой причиной для похудания может быть ваше же­лание сменить имидж. Это кажется сложным, даже не­возможным. У вас, вероятно, уже давно сложилось опре­деленное мнение о себе как о человеке. Теперь, если вы хотите похудеть естественным образом, вам придется избавиться от сложившегося образа и создать новый.

Вам прежнему, толстяку внутри вас, это, скорее все­го, не понравится. Так что приготовьтесь к некоторому сопротивлению. Это одна из разновидностей смерти. Вам, вероятно, будет так же грустно, как было мне, когда я потерял отца.

Вам очень не нравится старый друг, которого вы види­те в зеркале. Но от старых дружеских отношений тяжело отказаться, даже если вы их больше не поддерживаете.

Первое, что вам нужно сделать, это признать свои положительные стороны и заострить на них внимание. Приглядитесь к новому человеку — человеку, худому от природы, неожиданно появляющемуся взамен старого. Этот человек, возможно, намного счастливее и ближе к тому, кем вы действительно являетесь. Этот новый, ху­дой от природы  человек собирается привести вас на но­вый уровень жизни.

Представьте, что вы меняете старый побитый фургон на изящную спортивную машину. Если этот фургон долгое время сопровождал вас по жизни, расставание с ним заставит вас взгрустнуть. В конце концов, если вы действительно хотите иметь спортивную машину, вам просто придется распрощаться с фургоном. По­благодарите его за все хорошее, что он для вас сделал, и сосредоточьтесь на удовольствии от новой спортивной машины.

 

 

А что если…?

 

Легко убедить людей придерживаться первого, третьего и четвертого принципов поведения стройного от при­роды человека в отношении принятия пищи: они едят, когда голодны, прекращают есть, когда чувствуют, что насытились, и сознательно наслаждаются каждым ку­сочком пищи. Их пугает лишь второй принцип — есть именно то, чего хочет организм.

Многие боятся, что в этом случае наберут новые ки­лограммы за первые же несколько недель. Мысль о том, чтобы дать себе свободу и позволить есть именно то, что хочется, ужасает. Она полностью противоречит диетно­му менталитету.

Вы, возможно, предполагаете, что не захотите питать­ся ничем, кроме сладостей, пирогов, лазаний и пирож­ных со взбитыми сливками. Поймите, все, что мы себе запрещаем, становится особенно желанным. Если вы позволите себе есть то, что хотите, когда голодны, не­удовлетворенное желание исчезнет.

Это разрешение есть все исключает так называемое право последнего ужина. Сколько раз вы смотрели на такие запретные продукты, как, например, шоколадное пирож­ное с орехами, и думали, что вот оно будет последним.

Эти пирожные становятся чем-то особенным для вас. Вы — приговоренный, и это ваш последний ужин. Пи­рожные становятся самым вкусным и желанным про­дуктом, непреложным атрибутом ваших фантазий о еде. Если бы вы могли есть шоколадные пирожные с орехами всякий раз, когда хотите, что страшного произошло бы?

Через неделю после посещения в Лос-Анджелесе од­ного из семинаров «Диеты не работают», женщина по имени Элен рассказала нам:

Странно, я всегда думала, что если б могла есть все, что хочу, то налегала бы на сладости и коктейли. После того как в день семинара я питалась как худой от природы че­ловек, я попробовала есть конфеты и пить молочные кок­тейли, которых мне так хотелось. Однако теперь что-то было не так. Они не были так вкусны, как я думала.

Ваш организм неглуп. Он обладает инстинктом само­сохранения. Ему присуще также инстинктивное стрем­ление к здоровью и счастью. Все правила и запреты, ко­торые вы себе придумываете, только преграждают путь этим здоровым инстинктам.

Норин, живущая в Аспене, рассказала:

В первый день я позволила себе пять шоколадок «MilkyWay»! Моя мать никогда не разрешала мне есть их, когда я была ребенком, и я думала, что всегда буду считать их запретным плодом. На следующий день я отправилась в продуктовый магазин, и это было забавно, потому что, когда я дошла до отдела со сладостями и мой взгляд упал на шоколадки «MilkyWay», я поняла, что видеть их не могу. Худой от природы человек внутри меня начал жить собственной жизнью. В этот день он хотел свежих овощей и фруктов, и я пошла в овощной отдел.

Если вы, катаясь на лошади, гоняете ее по тропе вверх-вниз, лучше предоставьте ей самой решать, куда двигаться. Позвольте ей выбирать дорогу, не пытаясь указывать, в каком направлении ей идти. Инстинкты у лошади иногда лучше ваших. Так же обстоит дело и в случае с вашим организмом.

Вы не должны насиловать свой организм, заставляя его употреблять то, чего он не желает. Вы можете запол­нить весь холодильник морковкой и сельдереем, одна­ко, когда вы заглянете туда, ваш организм скажет: «Фу, какая гадость! Я хочу гамбургер». Вероятно, потому, что ему нужен гамбургер.

Сколько раз вы набивали холодильник пищей для худых и наблюдали за тем, как все это гниет? Очень многие ду­мают, что диетический творог — это то, что вы приноси­те домой из супермаркета, кладете в холодильник, остав­ляете там портиться, а потом выбрасываете. Они, может, даже думают, что это необходимый ритуал для тех, кто пытается сбросить вес. Что-то вроде жертвы Богу худых.

Ваш организм действительно умен.

Кристина, живущая в Сан-Франциско, рассказала, что через неделю после того, как устроила себе день естествен­но худого человека, поняла, что страстно желает изюма и петрушки. Она не понимала почему, но не могла наесть­ся этими продуктами. «Странное сочетание»,думала она. Потом кто-то сказал ей, что в этих продуктах мно­го железа. Ее организм требовал, чтобы ему дали железа, и сообщал об этом посредством ее желаний.

Когда вы привыкнете питаться подобным образом, ваш организм сам даст вам знать о своих потребностях. Часто он может очень точно сообщить о том, чего он хо­чет и что ему нужно. У него нет никаких других целей, кроме собственного хорошего самочувствия. Ваш орга­низм не испорчен теми представлениями, шаблонами и точками зрения, которыми напичканы вы. Он просто знает, чего хочет и что нужно сделать, чтобы чувство­вать себя довольным и здоровым.

Пока вы не заработали себе какую-нибудь болезнь или аллергию, рискните. Позвольте худому от природы чело­веку внутри вас говорить с вами. Поверьте, организм на вашей стороне и заботится исключительно о ваших ин­тересах.

 

Упражнения (6 минут)

1. Это мои худшие опасения по поводу того, что случится, если, проголодавшись, я позволю себе есть все, что захочет мой ор­ганизм:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Это лучшее, что может случиться, если, проголодавшись, я позволю себе есть все, что захочу:

а)

б)

в)

г)

д)

3. Я могу довериться инстинктам худогоот природы человека внутри меня, потому что:

а)

б)

в)

г)

д)

 

Стратегия толстяка

Два человека внутри вас — толстый и худой от при­роды — не ладят. Они действуют по-разному и хотят разного. У них разные цели. И угодить обоим невоз­можно.

Важно признать, что толстяк сейчас одерживает верх. Он толще, сильнее, ловчее и хитрее. Он завладел всем ва­шим вниманием. Вы раскармливали его, когда морили голодом худого от природы человека внутри вас.

Он попытается одурачить вас мыслью, что он на ва­шей стороне. Возможно, пока вы читаете эту книгу, он сидит на вашем плече, важно склонив голову, и соглаша­ется со всем здесь сказанным. Он смеется вместе с вами, когда я со страниц своей книги бросаю вам в лицо прав­ду, словно торт со взбитыми сливками.

Этот толстяк имеет на вас сейчас большое влияние. Решив заменить его худым от природы человеком, вам следует учесть тот факт, что он не сдастся без боя. Он по­старается доставить вам как можно больше неудобств.

Толстяк хитрее, чем вы можете себе представить. более угрожающей для него становится ситуация, тел более отчаянным и хитрым становится он. Однако егс хватка слабеет.

Теперь он появляется со словами «Да, но…». Это его последние усилия:

• «Да, но никому не удается изменить себя настолько, чтобы начать думать не так, как раньше».

• «Да, но это всего лишь очередной желающий, чтобы ты попробовал, а потом потерпел неудачу. Допус­тим, они сделали это, но это еще не значит, что то же самое сможешь сделать и ты».

• «Да, но в действительности это, видимо, не так просто».

• «Да, но у тебя много неотложных дел, которые необ­ходимо закончить как можно скорее».

• «Да, но подумай обо всех проблемах, которые у тебя появятся, когда ты похудеешь. Ты не сможешь больше прятаться за свой вес или станешь укором для других. Сейчас твои дела не так уж плохи».

• «Да, но у тебя нет всего того, что нужно, чтобы из­менить себя».

• «Да, но ты так много делаешь для других, а еда явля­ется единственным, что ты делаешь для себя лично».

Женщина по имени Пэтти, жительница Сан-Фран­циско, поведала, что обнаружила превосходный способ договориться с этими голосами, навеянными нам диет­ным менталитетом.

Я обращаюсь с ними так же, как со своими детьми. Каждый день мой сын приходит домой и говорит мне, кем он на сей раз решил стать, когда вырастет. Однажды он сказал: «Мам, я буду космонавтом». На следующий день он пришел и сказал: «Мам, знаешь что? Я буду инжене­ром!» Я только улыбаюсь и киваю в ответ. Я не пытаюсь спорить с ним или увещевать его, а просто не принимаю всерьез то, что он говорит. Так же я стала обращаться и с голосами. Я знаю, что это просто голоса. Вы не должны принимать то, что они говорят, близко к сердцу.

Толстяк внутри вас отчаянно пытается убедить вас, что вы на самом деле не хотите быть естественно худым. Он не хочет, чтобы вы выделялись; ваша участь — быть в тени и делать маленькие ставки. Он не хочет, чтобы вы обнаружили, что у вас есть иная цель в жизни, чем по­стоянные попытки похудеть. Он точно не хочет, чтобы вы изменились — и неожиданно столкнулись с чем-то новым и волнующим.

Этот толстяк пытается убедить вас, что вы не смо­жете справиться с проблемами естественно худых. Он напоминает вам, что, если вы похудеете, вам будет не на что пожаловаться. Он говорит: «Да кто ты такой!» и пы­тается заставить вас думать, что быть худым от природы эгоистично. Он хочет оставить все как есть.

Толстяк берет все в свои руки. Он завладевает вашим вниманием. Он знает, что, если вы начнете прислуши­ваться к худому от природы человеку внутри себя, его игра проиграна.

Не поддавайтесь толстяку. У вас есть оружие, о кото­ром он не знает, и это может свести на нет все его стара­ния: вы знаете стратегию толстяка. Вы знаете, как он действует. Вы знаете, какие коленца он может выкинуть, и вы можете прогнать его до того, как он начнет фокус­ничать.

У вас есть оружие посильнее. У вас есть беспристраст­ность. Вы можете наблюдать, как он разглагольствует или исходит криком, словно смотрите кино. Вы можете переждать бурю, твердо зная, что ничто предпринимае­мое толстяком не должно расстроить ваши планы. Вы можете оставаться непреклонным, решив, что не стоит волноваться из-за того, что он делает. Вы просто ждете, наблюдаете и уделяете больше внимания худому от при­роды человеку внутри вас.

Достаточно помнить, что толстякэто не вы. Вся­кий раз, когда вы позволяете ему втянуть вас в игру, всякий раз, когда вступаете в спор с ним, вы отдаете ему свои силы и внимание. Он становится сильнее. Вместо этого воспринимайте кривлянья толстяка как напоми­нание себе, что надо больше внимания уделять худому от природы человеку внутри вас. Это ослабляет диетный менталитет. Чем слабее диетный менталитет, тем силь­нее худой от природы человек внутри вас.

 

Упражнения (5 минут)

1. Это фразы, которые толстяк внутри меня нашептывает или кричит мне в ухо:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Это лучшие, по моему мнению, способы бороться с голоса­ми диетного менталитета, которые я слышу:

а)

б)

в)

г)

д)

 

Козырь толстяка

 

Еще в детстве мы вынуждены были искать наилучший способ привлечения внимания. Среди наиболее эффек­тивных, не считая воплей и криков, был и такой: сделать что-то, что приятно другим. Например, мама и папа придут в восторг, если мы улыбнемся им. Они позовут кого-нибудь еще, просто чтобы этот кто-то взглянул на нас. Сделаем им приятное, заслужим их одобрение и по­лучим столько внимания, сколько жаждали получить.

И вот однажды старый трюк перестает работать. Ска­жем, мы рисовали картинки цветными карандашами, и окружающим они нравились. Мы решаем взять у мамы кисточки и краски и нарисовать большую картину во всю стену гостиной. «Вот они будут рады!» — думаем мы.

Однако, когда они приходят домой, вместо того, что­бы восхититься нашим шедевром, они кричат на нас, шлепают и отправляют в постель без ужина. «Минуточ­ку, — думаем мы. — Что было не так?» Важно, что это была наша первая закончившаяся провалом попытка получить одобрение.

После того как это случается несколько раз, мы делаем в отношении себя вывод: «Я неудачник». Затем вопрос встает уже о том, как избежать провала. Ответ прост — не играй по-крупному. Не пытайся выиграть, не иди ва-банк. Держись в тени, и, может, тебя не заметят. Будь тише воды, ниже травы, не высовывайся ни при каких обстоятельствах.

Итак, вы уже не ребенок. С ним вас ничего не связы­вает. Вам делать выбор — оставаться полным или стать естественно худым. Это решение повлияет на всю вашу дальнейшую жизнь.

Выберите диетный менталитет и проведите остаток жизни, играя на зубочистках в мире обжорства. Это ко­зырная карта толстяка: начав жить как худой от приро­ды человек, вы можете проиграть; оставаться полным и переедать гораздо безопаснее. Это — последнее прибе­жище толстяка. Конечно, вы должны разыграть эту пар­тию, но играйте настолько хорошо, чтобы не проиграть. Победа за вами — без вопросов. Однако учтите: тактика толстяка настолько искусная и всепроникающая, что ее редко кто замечает.

Тем не менее вам известны его фокусы, а шансы на побе­ду — и это скажет вам любой игрок в бридж — значитель­но увеличиваются, если вы знаете карты противника.

 

Упражнения (6 минут)

1. В чем заключается моя манера играть на маленьких ставках вместо того, чтобы пойти ва-банк и получить то, чего я дейст­вительно хочу:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Вот некоторые уловки, с помощью которых я могу воздер­жаться от изменений, чтобы избежать провала:

а)

б)

в)

г)

д)

 

На распутье

 

Итак, теперь вы хорошо понимаете, почему привержен­ность диетному менталитету и полнота могут быть при­влекательными. Быть полным или осознанно переедать не значит быть сумасшедшим.

Вы теперь также поняли, что, вероятно, будет здорово, если вы разовьете в себе менталитет худого от природы человека. Вам же свойственен диетный менталитет. Вы на распутье. По прочтении следующей главы вам пред­стоит принять важное решение.

Ни один выбор не может быть лучше, удобнее или правильнее другого. Это всего лишь выбор варианта, более приемлемого для вас. Все, что вы должны сделать сейчас, — это сказать правду.

 

 

ПРОЦЕСС ВЫБОРА

 

Наступил момент истины. Предлагаю вам на выбор че­тыре варианта. Выберите один, который покажется вам наиболее подходящим. Возможно, это будет не тот ва­риант, который вы подразумевали, приступая к чтению этой книги.

Делайте свой выбор уверенно, каким бы он ни оказал­ся. Выбирайте, принимайте его и начинайте жить соот­ветственно вашему выбору. Готовы?

С этого момента я хочу быть:

Толстым и несчастным

Выбрав этот вариант, вы выбрали диетный менталитет. Все, что от вас требуется, — продолжайте заниматься тем, чем занимались.

• Продолжайте кататься на «американских горках» голоданий — «праздников живота».

• Продолжайте заниматься самобичеванием по пово­ду своего лишнего веса и неспособности придержи­ваться диеты.

• Ограничивайте себя, свои действия и свои отноше­ния из-за избыточного веса.

• Как можно чаще беспокойтесь о том, сколько вы ве­сите и чем питаетесь или не питаетесь.

• Постоянно повторяйте себе, какой вы жирный не­удачник.

• И, в довершение всего, садитесь на каждую новую модную диету.

Вы уже специалист по части всего вышеперечисленно­го, так что нет необходимости придумывать что-то еще. Важная часть данного выбора — искреннее признание того, что вы хотите оставаться таким, каким были, — толстым и несчастным.

Многие из нас говорят, что они хотят быть счастливыми, но, как мы могли убедиться, в том, чтобы быть толстым и несчастным, тоже есть свои преимущества. Мы получаем внимание, мы получаем симпатию, у нас есть оправдание, люди переживают за нас и пытаются нам помочь.

Если полнота и ощущение себя несчастным — это действительно то, чего вы желаете, признайтесь в этом честно. Возможно, вы не зря такой и находите в этом свою прелесть.

Люди, заявляющие, что они хотят быть счастливыми, и не делающие ничего для этого, продолжают быть не­счастными, пока не осознают этого. Потратьте минуту на то, чтобы увидеть, что вам дает ощущение собствен­ной "толщины и несчастности", чего бы вы не смогли по­лучить, будь вы, скажем, толстым и счастливым.

Джейн, жительница Лос-Анджелеса, сообщила, что когда она прочла книгу «Диеты не работают», то изба­вилась от частых периодов депрессии. Она поняла, что ее лишний вес и переедание были способом привлечь внимание мужа.

Она заметила, что всякий раз, когда у нее была депрес­сия, он приходил домой к ужину раньше. Когда она хорошо себя чувствовала, он работал допоздна. Она поняла, что привлекала его внимание таким способомбудучи толс­той и несчастной.

Джейн решила, что хочет быть счастливой, поэтому просто прекратила быть несчастной. В результате ее депрессия исчезла, а муж стал чаще пораньше приходить домой.

Чтобы понять, как далеко вы продвинулись в своем выборе, выполните следующее упражнение.

 

Упражнение (3 минуты)

1. Это привилегии, которые я имею, будучи несчастной:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Готовы ли вы отказаться от этих преимуществ, чтобы стать счастливой?

 

Худым и несчастным

Это все равно что быть толстым и несчастным. Только при этом 98% вашего времени и энергии тратится на то, чтобы не набирать вес, — путем неимоверных усилий, борьбы с собственным телом и перепрыгивания с одной диеты на другую.

Толстым и счастливым

Толстым и счастливым? Вы, должно быть, думаете, что я говорю ерунду? Кто может быть толстым и счастливым? Два полярно противоположных свойства. Это звучит как оксюморон.

Давайте посмотрим.

Принимая во внимание все то, что вы совершили, что­бы сбросить вес, и все то, что вы еще хотите совершить (или не хотите), можно сделать вывод, что вы, вероятно, никогда и не собирались быть естественно худым. Если дело в этом, то, может быть, наиболее верное решение в данном случае — любить себя таким, какой вы есть, и продолжать жить полной жизнью?

Если в глубине души вы знаете, что не желаете быть естественно худым, тогда наиболее разумный, практич­ный и удобный выход — принять себя таким, какой вы есть.

Прекратите заниматься самобичеванием по поводу своего веса и переедания. Это бесполезно. Используйте энергию на то, чтобы начать заниматься делами, кото­рые вам приятны и которые делают вас счастливым.

Представьте, что у вас есть друг, ему 35 лет и рос­том он 160 см. Всю жизнь он мечтал иметь рост 180 см. Он садился на диеты для увеличения роста, выполнял всевозможные упражнения для увеличения роста, по­купал одежду для высоких, надеясь, что дорастет до нее. Он ходил по врачам, медитировал, надеялся и молился, но так и не вырос. Только с каждым днем становился все несчастнее, потому что никак не мог стать выше ростом.

Неужели вы как друг не посоветуете ему отказаться от этой идеи со 180 см, а принять себя таким, какой он есть, и быть счастливым?

Что, если то же самое касается и веса? Что, если не­которые люди не собираются становиться естественно худыми? Если выбор оставаться полным и переедать яв­ляется для них наилучшим? Что бы вы сделали? Посове­товали другу продолжать истязать себя всю оставшуюся жизнь?

Вы, возможно, чувствуете, что это неподходящий пример, так как в вашем сознании прочно засела мысль, что каждый должен делать все от него зависящее, чтобы похудеть. В любом случае, вы на самом деле не можете стать выше, чем вы есть.

Ах, да! Слыхали когда-нибудь о дыбе? Это инструмент для пыток. Подобные вещицы стояли в подземельях средневековых замков. На дыбе вырастали все.

Я знаю, о чем вы подумали, и вы правы! Растягивание человека на дыбе в лучшем случае действует недолгое время, а кроме того, это еще и больно. Так же обстоит дело и с диетами для похудания.

Почему бы просто не принять себя с избыточным весом? Вес как фактор ничего не решает, как каштановые во­лосы или карие глаза. Что, если жир — это просто жир? Подумайте о вещах, которыми вы могли бы заняться, если бы просто отказались от похудания и наслаждались перееданием и собой таким, какой вы есть.

• Вам никогда больше не пришлось бы беспокоиться о диете.

• Вы могли бы покупать удобную одежду, а не вещи на размер меньше, чтобы казаться стройнее, чем вы есть.

• Вы могли бы есть столько, сколько захотите, и все, что захотите, и наслаждаться процессом.

• Вы могли бы смеяться над людьми, скупающими книги о диетах или тратящими время на то, чтобы читать о диетах в журналах.

• Вы могли бы перестать сдерживаться в ожидании, пока похудеете, и начать жить полной жизнью.

Вновь и вновь люди рассказывают нам о том, как сам факт избавления от сдерживающих факторов в отноше­нии веса позволил им сбросить его.

Элен из Аспена рассказала:

Я не могла поверить в то, что случилось, когда реши­ла быть полной и счастливой. Мне не с чем было больше бороться. Я потеряла интерес к еде. Однажды я забыла по­обедать. Я, которая привыкла есть по меньшей мере пять раз в день! Как только разрешился этот внутренний конф­ликт, еда перестала быть для меня источником радости.

Приняв себя таким, какой вы есть, вы наносите ощути­мый удар по своему диетному менталитету. Ваша жизнь естественным образом поворачивается к вам лицом. Частично причиной для этого становится то, что вы на­чинаете заботиться о себе, чтобы вернуть себя прежнего. Вы избавляетесь от многих причин переедания.

Кэрол из Буллхэдсити (Аризона) тридцать пять лет, она худая от природы уже на протяжении двадцати лет. Когда ей было четырнадцать, она весила 66 кг — на 10 кг больше, чем сейчас.

Я училась в колледже и была несчастна. Все в моей жиз­ни вращалось вокруг еды: что я съела, чего я не съела, что я собираюсь съесть. Словно внутри меня сидел демон, не позволявший мне не думать о еде или моем весе.

Тогда имелось не так много информации о диетах, сколько ее сейчас. У меня было инстинктивное ощущение, что они мне не помогут. Я знала, что, даже если случайно сяду на одну из них, это будет как жизнь в цепях и я все равно буду ненавидеть себя.

Я не знала о диетном менталитете, но я была разум­ным ребенком. Я сделала вывод, что у меня две проблемы: первая состоит в том, что я полная, а втораяв том, что я постоянно беспокоюсь по поводу своего веса. Я реши­ла, что могу избавиться от 50% своих проблем, просто перестав думать о весе.

Сначала я думала: «Ты не должна сдаваться. Это будет твоей подготовкой к чему-то большему. Ты ведь лучше других, у тебя получится». Мне понадобилось все мое сми­рение, чтобы принять себя такой, какая я есть, однако я была настолько несчастной, что мне не пришлось ничего делать.

Я прекратила попытки засунуть себя в 12-й размер, а пошла и купила себе 14-й. Я позволила себе есть, что захо­чу, и просто перестала об этом беспокоиться.

Не знаю, как я сделала это. Я просто остановилась. Каждый раз, когда голоса в моей голове начинали кричать, я напоминала себе, что у меня все в порядке.

Затем начали происходить забавные вещи. Я стала те­рять вес. Моя мама забеспокоилась и показала меня врачу. Она думала, что у меня рак. Но врач сказал, что я в пре­красной форме.

Я продолжала худеть. Через полгода мой вес снизился до 56 кг и с тех пор практически не меняется. А ем я все, что мне хочется.

Результаты выбора в пользу того, чтобы быть толс­тым и счастливым, не всегда так потрясающи. Если вы бежите от своего веса, отвергаете его, стараетесь скрыть, тогда он управляет вами.

Мы привыкли думать, что счастье приходит откуда-то извне и обусловлено определенными обстоятельства­ми, другими людьми, вещами или достижением наших целей. Но это не так. Дело обстоит с точностью до наобо­рот: счастье внутри нас.

Это мы привносим ощущение счастья в наши обстоя­тельства, отношения, в нашу жизнь. Обладание чем-нибудь, власть, достижения, другие люди никогда не смогут сделать нас счастливыми. Если бы это было возможно, в мире не было бы очень несчастных богатых и успешных людей.

Есть старая пословица: «Успех заключается в том, что­бы заполучить то, что ты хочешь, счастье — в том, что­бы желать то, что имеешь».

Вы можете стать счастливым прямо сейчас, просто по­желав то, что у вас уже есть. Чтобы почувствовать себя несчастным, все, что от вас требуется, — просто поже­лать то, чего у вас нет. В определенный момент своей жизни вы пожелали то, что у вас теперь имеется. Напри­мер, когда-то раньше вы мечтали есть до отвала. Теперь ваша мечта исполнилась.

Честно признав ситуацию, вы можете облегчить ее. Возможно, однажды вы решите, что хотите быть естественно худым. Вы никогда не добьетесь этого, если не сможете принять себя и посмеяться над собой прямо сейчас.

Нужно немало смелости, чтобы сделать выбор в поль­зу варианта «быть толстым и счастливым», который пол­ностью противоречит общепринятым представлениям о полноте в нашей культуре. Вы можете покончить с про­блемой веса в вашей жизни раз и навсегда, просто выбрав этот вариант. Если вы сознательно сделаете выбор, ваши мучения прекратятся.

Чтобы помочь себе разобраться в этом выборе, пожа­луйста, выполните следующие упражнения.

 

Упражнения (8 минут)

1. Преимущества, которые дает мне вариант «быть толстым и счастливым»:

а)

б)

в)

г)

д)

Недостатки выбора в пользу полноты и счастья:

а)

б)

в)

г)

д)

3. Вот то, что я сделаю в первую очередь, если приму себя таким, какой я есть, и наконец позволю себе жить в согласии с самим собой:

а)

б)

в)

г)

д)

 

Естественно худым и счастливым

 

Четвертый вариант, который остается, — это позволить худому от природы человеку внутри вас проявиться и взять власть в свои руки. Наряду с множеством полных людей, разгуливающих в измученных диетами худых телах, нас окружает такое же множество потенциально стройных от природы людей в телах толстяков.

Если вы уверены, что в глубине души вы худой от при­роды, и этот худой от природы человек внутри вас готов выйти на свет Божий, то осуществить вам это удастся только лишь сменой мышления.

Если вы почувствуете себя худым от природы и счаст­ливым, ваше сознание будет ежедневно работать в этом направлении и результаты не заставят себя ждать. Вы обнаружите, что худой от природы и счастливый чело­век внутри вас использует любую возможность, чтобы проявить себя.

Волшебных таблеток или чудес по принципу «про­снулся наутро — проблема решена» не бывает. Если бы существовали чудесные диеты для похудания или вол­шебные таблетки, на земле не осталось бы полных лю­дей. Все давно уже были бы худыми.

Ощущение себя толстым и счастливым зависит от того, готовы ли вы принять вещи такими, какие они есть. Ощущение себя естественно худым и счастливым начи­нается с признания того, что вы привыкли переедать и сознательно набрали вес по уважительным причинам.

С учетом ваших знаний и возможностей в определен­ный момент времени вы всегда делали единственно воз­можный для вас выбор. Теперь перед вами открывают­ся другие перспективы и пора проститься с прошлым и двигаться дальше.

Выбор в пользу того, чтобы быть естественно худым и счастливым, — это путешествие в неизведанное, кото­рое одновременно волнует и пугает. Это словно превра­щение из лягушки в царевну: вы меняетесь в один миг.

Стать худым от природы и счастливым — значит на­чать жить по-новому. Но имейте в виду, что эта переме­на принесет с собой новые радости и новые проблемы.

Так же как уникален ваш вес, уникален и ваш выбор. Сме­лее! Положитесь на себя и своих худых от природы союзни­ков. Черпайте силы внутри, а не снаружи. Будьте готовы к ошибкам, когда делаете для себя собственные открытия.

 

Сделайте выбор

 

Теперь, когда мы подробно обсудили все четыре воз­можных варианта, пора принять решение. Чтобы вам было абсолютно ясно, чего вы хотите, поставьте жирную галочку напротив одного из предложенных вариантов.

Я выбираю быть толстым и несчастным .

Я выбираю быть худым и несчастным .

Я выбираю быть толстым и счастливым .

Я выбираю быть естественно худым и счастливым .

Поздравляю! Вы только что сделали выбор, один из важнейших в своей жизни. Что бы вы ни выбрали, мои аплодисменты вашей готовности нести ответственность за свой вес и за то, чем вы питаетесь. Вы выбрали то, что вам подходит более всего.

 

 

Освобождение

 

Чтобы окончательно определиться с выбором, вам осталось только распрощаться со всеми остальными воз­можностями и уверенно двинуться вперед в выбранном вами направлении.

Чтобы объяснить, что я понимаю под словом «осво­бождение», позвольте, я расскажу вам историю «Вернуть к жизни» Фрэнка Бака, который отлавливал для цирка диких животных. Бак использовал очень инте­ресный способ для ловли обезьянок. Он брал кокосо­вый орех и просверливал в нем две дырки с проти­воположных сторон. Одна дырка была диаметром в палец, вторая — два пальца. Затем он продевал через дырки веревку и на конце завязывал узел, который свободно проходил через большую дырку, но не про­ходил через маленькую. Таким образом, снять кокос с веревки было невозможно. Бак привязывал веревку к дереву, бросал внутрь ореха немного дикого риса и уходил.

Когда через несколько часов он возвращался, то всегда находил обезьянку, засунувшую обе лапки в орех. Пус­тые лапки обезьянки свободно проходят через большую дыру в кокосе, но вот зажав в них горсть риса, зверек не может их вытащить.

Даже когда обезьянка замечает Бака, она не выпускает рис. Бак сует обезьянку в джутовый мешок, несет к ма­шине и вытряхивает в клетку. Обезьянка скачет в клетке, не выпуская рис из лапок, застрявших в кокосе.

Бак через прутья клетки разбивает молотком орех и освобождает обезьянку. Последняя немедленно запихи­вает рис в рот. Ради горсти риса обезьянка пожертвовала самым дорогим, что у нее было, — свободой. Она сдела­ла свой выбор.

Когда вы делаете выбор — любой выбор, — вы всег­да от чего-то отказываетесь. Вы не можете выбрать не­сколько вариантов одновременно. Обезьянка не могла и съесть рис, и остаться свободной, — и она выбрала.

Ваш выбор сейчас предполагает, что прошлое кануло в Лету. Какой бы выбор вы ни сделали, двигайтесь толь­ко вперед.

• Прямо сейчас сожмите кулаки, чтобы продемонст­рировать решимость двигаться вперед. Сожмите крепко — как придерживались выбора, от которо­го теперь отказываетесь, пока не почувствуете, что крепче уже невозможно.

• Затем медленно разожмите руки и представьте, что нежелательный выбор уходит. Просто отпустите его.

• Что произошло? Опишите все мысли, чувства, ощу­щения, воспоминания или решения, которые при­шли вам в голову во время выполнения этого уп­ражнения.

 

 

КУДА ВЫ ТЕПЕРЬ НАПРАВИТЕСЬ?

 

Итак, что мы имеем? Вы преодолели все препятствия. Вы принимаете и любите себя. Теперь пришло время до­биться успеха в жизни.

Одна из проблем, с которой вы сразу столкнетесь: мир вокруг вас все еще продолжает сидеть на диетах. Что, если завтра первый человек, которого вы встретите, окинет вас взглядом с ног до головы и заявит: «Знаешь, моя тетушка была такого же размера, как ты, и села на великолепную диету»? Что вы сделаете? Рассердитесь и отправитесь лопать мороженое? Никогда! Теперь вы глу­боко вздохнете, улыбнетесь, искренне поблагодарите за участие — и пройдете мимо.

Не оправдывайтесь ни перед кем и не пытайтесь убе­дить кого бы то ни было в том, что вы все делаете пра­вильно. Пусть закатывают глаза и смеются, когда вы скажете им, что больше никогда не сядете на диету. Не­важно, что думают о выбранном вами пути другие.

Вы начали развивать сосредоточенную внутри вас ре­альность, и ваша жизнь определяется тем, что думаете вы, а не другие. Можете выслушать чужое мнение, но окончательный выбор за вами.

 

 

Упражнения (30 минут)

1. Это причины, по которым я позволял другим диктовать мне, что важно и что я должен желать:

а)

б)

в)

г)

д)

2. Ниже перечислено то, что я хочу сделать, а не то, что я должен делать.

а)

б)

в)

г)

д)

3. Если бы я был худым от природы, то выглядел бы следую­щим образом:

4. Так бы я себя чувствовал, если бы был худым от природы:

 

 

Вдохните полной грудью

 

Избавление от своих старых привычек занимает пример­но четыре недели, еще четыре недели уйдут на то, чтобы привить новые привычки, и, наконец, около месяца по­надобится на то, чтобы довести их до автоматизма.

Возможно, у вас это займет неделю или день, а может, девять месяцев. Просто помните, что это ваш процесс по­худания и вы будете худеть так, как худеете вы, и в течение того времени, которое необходимо именно вам.

 

Начните со своих целей

 

Представьте себе, что вы худой от природы человек, и запишите все, что хотели бы сделать, — составьте спи­сок своих желаний. Не беспокойтесь раньше времени о том, как достичь этих целей. Однако убедитесь, что вы готовы сделать все, что понадобится для достижения на­меченного.

Взгляните в зеркало и спросите себя снова и снова: «Если бы я смог получить то, чего я желаю, что бы это могло быть?» Не исправляйте мысли, которые прихо­дят вам в голову. Просто записывайте их и продолжайте формулировать ваши желания.

Это список моих желаний:

1)

2)

3)

4)

5)

6)

7)

8)

10)

11)

12)

13)

14)

15)

16)

17)

18)

19)

20)

(Используйте дополнительные листы, если необхо­димо.)

После того как все ваши желания сформулированы на бумаге, перечитайте список и спросите себя, какую дату напротив какого желания поставить — дату его осущест­вления.

Многие люди не торопятся худеть, возможно, опаса­ясь, что с избавлением от проблемы лишнего веса им нечем будет заняться и их жизнь станет скучной. Чтобы избежать этой ловушки, начните работу над осущест­влением своих целей.

Сделать предстоит многое. Вы поймете это, когда при­ступите к выполнению дел из вашего списка. Не стоит думать, что некоторые из поставленных целей можно отложить до того времени, пока вы на самом деле не станете естественно стройным. Откладывать осуществле­ние целей потому, что еще не сброшен лишний вес, — типичная привычка людей с диетным менталитетом. Выполните первые из намеченных дел — и вы быстрее почувствуете себя худым от природы человеком.

Вы увидите, что становление худого от природы человека не связано исключительно с похуданием. Начав достигать поставленных целей, вы удивитесь, насколько быстро теряется интерес к еде.

 

 

Упражнения (10 минут)

1. Какова первая цель, которой вы планируете достичь?

2. Какой первый шаг вам нужно сделать для осуществления этой цели?

3. Когда вы собираетесь предпринять этот первый шаг?

4. Составьте распорядок дня худого от природы человека:

Проснувшись завтра с утра, я…

В 11:00 утра я…

В 13:00 я…

В обед я…

В 19:00 я…

В 22:00 я…

Прежде чем лечь спать, я…

 

 

Влюбленность

 

Есть только один человек, который абсолютно точно бу­дет с вами до конца жизни — это вы сами. Ваши отношения с кем бы то ни было на земле определяются вашим отношением к себе.

Насколько вы любите себя и признаёте свои хорошие качества, настолько же будете любить и признавать лучшие качества в других. Толстяк очень мешал вам любить себя. Вы видели этого толстяка всякий раз, смотрясь в зеркало. Вы сурово осуждали и критиковали себя, пони­мая, что тяжело любить человека, которого вы видите в зеркале.

Теперь вы знаете, как получить позитивное внимание вместо негативного. Независимо от того, когда вы начне­те меняться, у вас уже есть все для начала новой жизни и новых отношений с этим человеком в зеркале. Это, воз­можно, потребует некоторой дисциплины, но она скорее приятная, чем суровая.

Что бы ни случилось, всегда думайте о себе как о че­ловеке, которым хотите стать, — как о худом от природы человеке. Этот человек уже существует. Он будет вашим лучшим собеседником, и вы сможете задавать ему во­просы. Это будут отношения, полные поддержки, любви и счастья.

Вы можете покончить с проблемой лишнего веса в вашей жизни раз и навсегда, заменив диетный мента­литет менталитетом худого от природы человека. Вы бу­дете наслаждаться радостью, умиротворенностью, пол­нотой вашей жизни — всем тем, о чем вы могли только мечтать.

Это простой выбор. Как вам думать: как худой от природы человек или как толстяк с диетным мышлени­ем? Все, что от вас требуется, — разрешить себе быть тем, кем вы желаете.

 

 

Если вы ничего больше не делаете…

 

• По крайней мере один день в неделю придерживай­тесь четырех правил питания, которыми руководст­вуются худые от природы.

• Работайте над вашими незаконченными делами, а не занимайтесь перееданием.

Шварц Роберт - ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ

Пролог

 

В этой книге доктор Боб Шварц шаг за шагом помогает нам понять, как на самом деле мы набираем избыточный вес и как избавиться от него без диет и усилий. Предлагаемый им революционный подход к похуданию вызовет изменение не только вашего тела, но и ваших представлений о себе и своей жизни.

Эта книга поможет вам открыть для себя:

• истинные причины того, почему вы не можете похудеть и сохранить свой оптимальный вес;

• метод, который работает буквально для сотен миллионов людей в мире и позволяет им оставаться стройными без всяких диет;

• ваше новое отношение к себе, ваше новое представление о себе как о худом от природы человеке;

• способ, как покончить с проблемой лишнего веса раз и навсегда.

Поздравляем! Читая эту книгу, вы скоро обнаружите, что сделали первый шаг к тому, чтобы прожить оставшуюся жизнь без проблемы избыточного веса.

Издатели

 

ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ

Осторожно: опасные воды

 

Представьте, что вы на берегу реки, кишащей злыми, го­лодными крокодилами. Волны пенятся и бьются о бере­га. На другом берегу — Счастливая страна, именно там живут худые люди. От заветной цели вас отделяет всего лишь река…

Перед вами двести человек. Они прыгают в реку и плывут. Крокодилы тут же набрасываются на них, и воды реки бурлят еще сильнее. Через несколько напряженных минут единственная выжившая после безумного пир­шества выбирается на другой берег. Она машет вам ру­кой и кричит: «Эй, перебирайся! Здесь так здорово!»

Вы в следующей группе из двухсот человек. Рискнете? Вероятно, нет. Скорее всего, вы отскочите с воплем, по­думав: «Я, пожалуй, подожду до понедельника» или «Отложу-ка я это до следующего Нового года».

Что удивительного в том, что, садясь на диету, мы не испытываем особого энтузиазма? Нужно быть сума­сшедшим, чтобы броситься в эту реку. Тем не менее мы делаем это снова и снова.

 

Неудачников 99,5%

 

Washington Post сообщила, что из каждых 200 человек, садящихся на диету, только 10 теряют в весе столько, сколько намеревались, и из этих десяти всего один сохра­няет желаемый вес столько, сколько считает нужным, — процент неудачников равен 99,5%1

За последние семьдесят лет вошли в моду и канули в лету более 26 000 видов диет, и до сих пор только одному человеку из двухсот удается с помощью диеты сбросить вес и поддерживать себя в форме. Одному из двухсот!

Обследуя счастливчиков, я обнаружил, что почти все они по натуре люди очень обязательные. Они тщательно едят, тщательно чистят зубы и даже убирают квартиру несколько маниакально. Для них вполне естественно строго соблюдать диету. Обязательные люди придер­живаются диеты легко. Если это необходимо, они мо­гут есть обезжиренный йогурт и грейпфрут ежедневно вплоть до Страшного суда.

 





Рекомендуемые страницы:


Последнее изменение этой страницы: 2019-04-10; Просмотров: 59; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2019 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.605 с.) Главная | Обратная связь