Стресс и синдром раздраженного кишечника

Вы уже представляете, как стресс воздействует на аппетит, как усваиваются нутриенты и мобилизуется энергия. Осталось заполнить последний пробел – преобразование пищи в форму, пригодную для попадания в кровеносную систему. Эта сфера влияния желудочно-кишечного тракта – пищевода, желудка, тонкого и толстого отделов кишечника.

 

С точки зрения желудочно-кишечного тракта, не существует такой вещи как бесплатный обед. После какой-нибудь пирушки, включающей в себя куски мяса, картофельное пюре со знаменитой подливкой чьей-то бабушки, минимум овощей, чтоб создать перед своей совестью иллюзию сбалансированного питания и, почему нет – еще пары куриных ножек, пары кусков пирога на десерт – до тошноты; вы рассчитываете, что ваши внутренности волшебным образом превратят это месиво в чистенькие нутриенты, годные для всасывания в кровь?

 

На это потребуется энергия, и немало. Мышцам придется потрудиться. Желудок не только расщепляет еду химически, тут требуется и механическая работа. Мышечные стенки сокращаются, и куски пищи ударяются о них и падают в котел кислот и ферментов. Тонкий кишечник танцует как змея, волнообразно сокращаясь (это называется перистальтика), проталкивая еду вниз и вниз, для дальнейшей обработки. Дальше в дело вступает толстый кишечник и скоро вам понадобится навестить ванную комнату. Круговые мышцы, которые называются сфинктеры, расположенные в начале и в конце каждого органа, открываются и закрываются, обеспечивая завершение обработки пищи на каждом этапе пищеварения, процесс не менее сложный, чем проход судов по Панамскому каналу.

 

В систему на этапе рта, желудка и тонкого кишечника требуется добавлять воду, чтобы смазывать массу и чтобы пирог, или то, что от него осталось, не превратился в засохшую затычку. К моменту, когда действие переходит в район толстого кишечника, вода должна всосаться и вернуться обратно в кровообращение, оставшись в организме – чтобы вы не превратились в сухофрукт. На это все требуется энергия, и это если еще не брать в расчет работу челюстями. В общем, простые и банальные млекопитающие, типа нас, затрачивают от 10 до 20% энергии на пищеварение. Итак, вернемся в привычную драму на просторах саванны: если вы зебра, преследуемая львом, вы не можете позволить вашему ЖКТ растрачивать энергию, танцуя румбу. Нет времени извлекать питательные вещества из пищи. А если вы голодный лев, догоняющий очередной обед, вы вряд ли наткнетесь на заведение быстрого питания в стиле «съешь сколько сможешь». Пищеварение во время стресса очень быстро выключается. Всем нам знакома первая ступень этого процесса. Когда вы нервничаете, слюноотделение прекращается и рот пересыхает. Желудок замирает, сокращения останавливаются, прекращают выделяться ферменты и пищеварительные кислоты, останавливается перистальтика кишечника, перестают всасываться питательные вещества.

 

Все остальные части организма немедленно узнают, что ЖКТ остановился – снижается приток крови к желудку и кишечнику, так что кислород и глюкоза отправляются туда, где в них больше нуждаются. Деятельность парасимпатической системы, которая в нормальных условиях заправляет спокойной, вегетативной физиологией пищеварения, подавляется. Включается симпатическая и забывает о пищеварении.*

 

Стресс заканчивается; рычаг переключается и пищеварительные процессы возобновляются. Как обычно, это все имеет смысл для зебры или льва. И, как обычно, в условиях хронического стресса это ведет к катастрофе.

 

*Вспомните о том, как симпатическая система блокирует слюноотделение. А что если слюна вам жизненно необходима, скажем, вы играете на гобое? И вот, концерт, публика, вы нервничаете и – катастрофа – слюны нет. Так что многие играющие на духовых инструментах музыканты пользуются такими препаратами, как бета-блокаторы (Бета1-адреноблокаторы ограничивают эффекты адреналина и норадреналина в организме), блокирующими деятельность симпатической нервной системы, и к моменту апреджио в их распоряжении оказывается куча слюны.

Заваруха в кишечнике

Безотносительно того, насколько сильным стрессом для нас будет экзамен или встреча совета директоров, маловероятно, что мы наложим в штаны. С другой стороны, известно, что сильный испуг может привести к спонтанному опорожнению кишечника. (Это достаточно распространенная реакция, так что во многих штатах на преступников перед казнью надевают памперсы).

 

Пищеварительная стратегия строится так чтобы заставить работать совместно рот, желудок, желчные протоки и т.д. и расщепить еду на составляющие к моменту, когда она достигнет тонкого кишечника. Тонкий кишечник, в свою очередь, отвечает за всасывание нутриентов из этой массы и их доставку в кровь. Как большинству читателнй наверняка известно, не все, что мы съедаем – сплошные нутриенты, большой процент того что мы потребляем, после того как все ценное оттуда всасывается в кровь в тонком кишечнике, идет в толстую кишку. Из этих остатков формируются фекалии, которые в конце концов покидают сцену.

 

И снова, вы убегающая зебра. Содержимое толстой кишки, из которого уже вычерпан весь питательный потенциал, просто мертвый груз. Вам надо спасать свою жизнь, так зачем тащить лишний килограмм мусора в кишечнике? Освободите его.

 

Механизмы этого процесса отлично изучены. Симпатическая нервная система посылает сигнал, останавливающий сокращения стенок желудка, перистальтику тонкого кишечника и одновременно она же стимулирует мышечные движения толстой кишки. Если крысе сделать в мозг инъекцию, запускающую симпатическую нервную систему, то тонкий кишечник внезапно замирает, а толстая кишка начнет сокращаться как сумасшедшая. Почему же, когда вы действительно испуганы, в довершение всего, еще и случается диарея? В пищеварении участвует довольно приличное количество воды, так что было бы логично абсорбировать жидкость после того, как все расщепится и усвоится. Этим как раз и занимается толстая кишка, и поэтому кишечник такой длинный – остатки пищи сантиметр за сантиметром продвигаются к выходу, вначале как жидкая кашица и в завершение процесса, в идеале, как сравнительно сухой стул. Но в условиях катастрофы, когда требуется бежать для спасения собственной жизни, подвижность толстой кишки усиливается и все проталкивается к выходу слишком быстро для того, чтобы успела абсорбироваться вода. И мы получаем диарею.

 

⇐ Предыдущая9101112131415161718Следующая ⇒

Поделиться: