Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


КЕДРОВЫЕ СОСНЫ - КЕДРЫ РОССИИ



Семенное размножение

Сосну кедровую размножают семенами. Всхожесть семян сохраняется до 4 лет. После посева семена слегка прикрывают почвой. Прорастают семена в год посева или на следующий реже на 3-й год, после прорастания молодые всходы следует затенять и поливать на второй год сеянцы развивают лишь верхушечный побег, на третий год образуют первую мутовку боковых побегов. Крону молодое растение приобретает обычно к 5-7 годам и до 15-25 лет покрывается ветвями почти до земли. В 20-30 лет начинается отмирание нижних ветвей и крона приобретает яйцевидную форму. Семена кедровых сосен заготавливают с середины августа-начала сентября до середины ноября. При задержке созревания шишек их сбор проводят весной. Для выращивания сеянцев рекомендуются весенние посевы семенами, прошедшими стратификацию. В случае дальних транспортировок семян важно не допускать их пересыхания (ниже 8-10% влажности) или самонагревания, наступающего при влажности семян свыше 20% и их хранении при повышенной температуре. Семена с недоразвитым зародышем необходимо 2-3 месяца не извлекать из шишек до их дозревания. Семена кедра сибирского и европейского проходят стратификацию при температуре от -4 до +3° С в течение 3-5 месяцев. Стратификацию семена проходят в леднике, глубокой траншее, холодном подвале, в ящиках под снегом и холодильных камерах. Семена смешивают с 2-3-кратным объемом стерильного субстрата (песок, опилки, торф, мох). При закладке на стратификацию семена должны иметь влажность 20- 40%, а субстрат - наименьшую (полевую) влагоемкость. При всех способах стратификации следует обеспечить хороший дренаж и защиту от грызунов.

Для создания запаса жизнеспособных семян кедровых сосен могут использоваться способы длительного (до 2, 5 лет) хранения в глубоких траншеях (2, 5 м). В последних обеспечивается постоянно пониженная температура и влажность. Для ускорения появления всходов и уменьшения потерь от грызунов при весеннем посеве целесообразно использовать слабо наклюнувшиеся семена. На 1 пог. м размещается 120-140 шт. семян на глубине 3-4 см. Защита проростков от птиц обеспечивается покрытием поверхности почвы слоем опилок (3-4 см). Технология выращивания сеянцев кедра не отличается от применяемой для других хвойных (затенение, полив, защита от полегания, рыхление, прополка).

Андрей Сурков делится опытом

Орехопродуктивность кедровых сосен

Зачатки микро- и макро стробил у кедра сибирского закладываются в июле и августе, цветение и опыление наступают в июне или июле следующего года и продолжаются 3-7 дней, оплодотворение семяпочек происходит через год после их опыления, затем в течение 50-60 дней завершается формирование семян. Выбор оптимального срока заготовки семян кедра имеет важное значение для обеспечения высокой производительности труда и уменьшения повреждения деревьев при использовании существующих способов сбора шишек. Кедровые сосны характеризуются неравномерностью урожаев шишек и семян по годам, особенно в экстремальных условиях произрастания. Величина урожая семян зависит от условий погоды в период опыления и оплодотворения, а также связана с солнечной активностью. Высокоурожайные деревья в кедровых садах приносят в год до 40-100 кг, в то время как в естественных насаждениях лишь до 8-20 кг. Осветление и разреживание молодняков кедра позволяло приблизить этап длительного семяношения в кедровниках на 50-120 лет по сравнению с естественными насаждениями.

Лечебные свойства кедра.

Кедровые сосны - это деревья-фармацевты. Многие полезные свойства как самих деревьев, так и кедровой тайги, издавно используется человеком в лечебных целях. На протяжении тысячелетий они верно служат человеку. Мир кедра - это мир волшебства и загадок. И орехи, и смолу, и хвою кедра можно превращать в чудодейственные средства.

Лечебные свойства ореха.

В. Мегре в " Звенящих кедрах России" приводит рассказ сибирской таежной кудесницы Анастасии о том, какие условия надо соблюдать при заготовке кедровых орешков и их переработке, чтобы получаемое из них масло обладало всеми целебными свойствами и качествами кедра. Технология производства такого кедрового масла общеизвестна, но вот к некоторым нюансам следует прислушаться: " Нельзя при сборке шишек бить по кедру колотушками или бревнами, как делают сегодня сборщики. Целебность масла резко падает от этого. Шишки необходимо только те использовать, которые сам кедр отдает. Они при ветре падают, и голосом их можно сбить... С земли их люди должны собирать не злые. И хорошо, когда поднимет шишку детская рука. Вообще и все последующее делать нужно с добром и помыслами светлыми...»

Орехи высушивают на солнце (воздушная сушка), в русских печах, или на печах и в сушилках, или специальных зерносушилках. Кедровые орешки высушивают до влажности не более 16%, упаковывают в тканевые мешки и хранят в сухих проветриваемых помещениях. В шишках орехи хранятся до 5 лет, в шелушенном виде – до года. Кедровые орешки — название не точное, но укоренившееся. Орехами обычно называют плоды растений, а у кедра (сосны кедровой) — семена. Но так их уже называют в народе. Они просто удивительно богаты самыми разнообразными питательными веществами, не уступают по питательности яйцам и мясу. Таежные охотники берут в карман горсть кедровых орехов, и этого им достаточно на целый день, чтобы сохранить бодрость и силу. В кедровых орешках больше всего жиров, 55—66%, иногда до 70% высыхающего масла, причем масло не хуже оливкового. Вслед за жирами по количественному составу идут белки и крахмал — по 18%. Белки отличаются большим содержанием лизина, метионина и триптофана — наиболее дефицитных незаменимых аминокислот и по составу аминокислот напоминают белок куриных яиц, принятый в диетологии за эталон. В ядрышках орехов накапливается много вещества аргинина, и это известно опытным врачам, которые вводят кедровые орешки в диету. Большое внимание привлекают витамины В, D и Е, но мало витамина С (его с лихвой компенсирует кедровая хвоя). По содержанию витаминов группы В эти орехи соперничают с дрожжами. Содержат они пентазаны, сахара, клетчатку. Много в кедровых орехах и микроэлементов: фосфора, меди, йода, кобальта. По количеству фосфатидного фосфора кедровые орехи превосходят все другие виды орехов и семена масличных культур и равноценны сое — наиболее богатому источнику лецитина среди растительного сырья. Суточная потребность человека в таких дефицитных микроэлементах, как марганец, медь, цинк, кобальт, обеспечивается 100 г ядра орехов. Они же являются богатым источником йода.

Длина семян 5—18, 5 мм, ширина 4—12 мм, толщина скорлупы 0, 4—1 мм, содержание ядра 31—53%. Масса 1000 штук семян у крупно семенных форм составляет 300— 390 г, а мелко семенных—150—170 г, у кедра корейского—250—830 г.

И еще одно преимущество кедровой шишки: надежная сохранность вкуснейших орешков. Они не высыпаются из шишек, даже когда она пролежит под деревом до следующего урожая. Сибирское чудо-дерево — это корм для многих лесных обитателей леса.

В лекарственных целях ядра и шелуху кедровых орехов Авиценна рекомендовал как общее очищающее и ранозаживляющее средство, а также от камней в почках. В России П. Паллас в 1792 году популяризировал кедровые орехи как восстанавливающие мужскую силу и возвращающие здоровье.В народной медицине настой из орешков использовали при суставном ревматизме, подагре, артрите и сахарном диабете.

С давних пор в Сибири и на Урале из ядер кедровых орехов извлекали масло. Оно значительно превосходит лучшие сорта прованского масла, получаемого из маслины. Издавна из кедровых орехов сибиряки готовят " растительные сливки", которые по жирности вдвое превосходят коровьи. Растительные сливки и постное молоко, приготовленное из них, с давних пор использовались в лечебных целях. Ценные диетические и лечебные свойства орехов сибирского кедра отмечал еще в 1913 году врач по профессии Ф. А. Автократов, который работал в с. Талица недалеко от Свердловска. Он сообщал, что орехи помогают при повышенном, артериальном давлении и атеросклерозе. Он употреблял кедровые орехи как диетическое и лечебное средство и с каждым годом расширял область их применения. В частности, Ф. А. Автократов писал, что орехи " с пользой были испытаны... при артериосклерозе, сморщенной почке и вообще при патологических состояниях, сопровождающихся высоким кровяным давлением". Кедровые орехи, отмечал автор статьи, давали положительный эффект при повышенной кислотности желудочного сока, при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, против отрыжки и изжоги. В настоящее время ученые установили, что кедровые орехи содержат различные вещества, способствующие сохранению высокой работоспособности человека, улучшению состава крови, предупреждению туберкулеза, малокровия. Кедровые орехи, помимо своей питательности, содержат целый комплекс витаминов, способствующих росту человеческого организма, улучшающих состав крови.

«Молоко» из кедровых орехов

Это молоко (его еще называют «постное молоко» или «ореховые сливки») готовят по следующему рецепту. В деревянной ступе деревянным пестиком растереть очищенные от скорлупы семена кедра, понемногу подливая воду, всё необходимо делать от души. Применять как сильнодействующее общеукрепляющее эффективное средство при лечении туберкулеза, болезней почек и мочевого пузыря.

Настойка кедровых орехов

200 г орехов истолочь в ступе (можно использовать только скорлупу ореха), переложить в пол-литровую бутылку (чтобы была половина бутылки или чуть меньше), добавить в этот состав 2 ст. ложки сахара и залить медицинским спиртом. Хранить в темной посуде в прохладном месте. Настаивать орехи в течение месяца, затем процедить через марлю и поставить в прохладное место. Получается прекрасный бальзам. Пить по 1 ч. ложке на стакан воды 2 раза в день в дневное время суток. Пить, начиная от 5 и доводя до 15 капель.

Эта настойка увеличивает физическую силу, излечивает импотенцию, является профилактикой атеросклероза, снимает стресс.

Ванны из кедровых орехов

Шелуха и жмых кедровых орешков использовались иногда для приготовления ванн. Считается, что они действуют как успокаивающее средство.

Лечебные свойства кедровых орехов
- усиливают половую потенцию, излечивают некоторые формы бесплодия;
- используют для лечения артритов (полиартрита);
- ускоряют созревание нарывов (жеваные ядрышки орехов);
- хорошо действуют на легочные пути (из-за содержащегося в нем скипидара);
- повышают порог слуховой чувствительности, улучшают внимание;
- используются как общеочищающее средство (ядра с медом);
- очищают кровь (толченые ядра с чесноком);
- применяют как профилактическое и лечебное средство от камней в желчном пузыре (ядра с медом);
- применяют для лечения язв (ядра с медом);
- применяют при ревматизме, подагре, артритах, связанных с нарушением солевого обмена (спиртовой настой скорлупы);
- употребляют против цинги.












Лечебные свойства хвои.

Известны и целебные свойства кедровой хвои. В ней много биологически активных веществ, обладающих лечебным и стимулирующим действием. Хвоя сибирского кедра богата аскорбиновой кислотой (витамином С) и каротином. Еще в 1786 году академик П. С. Паллас писал, что молодые побеги кедра " имеют в себе наиприятнейший, цитронной корке почти подобный вкус и составляют весьма хорошее лекарство от цинги, если хотя сырые, хотя в пиве или воде вареные употреблены будут". И дальше он добавляет, что из кедровых молодых вершинок " можно бы делать весьма лекарственное противоцинготное и крепительное питье". Антицинготное свойство кедровых почек отмечал врач Эспенберг еще в 1812 году, применявший их против цинги во время путешествий вокруг света на корабле " Надежда" под командованием И. Ф. Крузенштерна. В своем отчете Эспенберг писал, что отваром почек кедрового стланика излечивались от цинготной болезни и даже исчезали нарывы на ногах. Многие экспедиции тех далеких времен спасались от цинги настоем хвои сибирского кедра и кедрового стланика. Б. Тихомиров и С. Пивник отмечают, что хвоя наших северных деревьев (сосны, ели, кедра сибирского и кедрового стланика) по своим антицинготным свойствам может быть приравнена к лимонам и апельсинам. По данным В. С. Федоровой, в хвое сибирского кедра содержится от 250 до 350 мг % витамина С. Как сообщает Г. А. Соколов, из одной тонны кедровой хвои можно получить пять тысяч дневных порций витамина С. Кедровую хвою И. И. Гром считает естественным концентратом витаминов. Особенно она ценна в зимнее время, когда ограничено потребление плодов и ягод. По сообщению А. Скаржицкого, из молодых побегов сибирского кедра добывают эфирное масло, " очень ценимое в народной медицине; его применяют внутрь от каменной болезни, а наружно пользуются от ран, нарывов и ревматических страданий". Содержащиеся в хвое эфирные масла признаются важнейшими антимикробными веществами. Последние особенно активны в летние месяцы (в июле и августе), вследствие чего в это время значительно увеличивается фитонцидная активность этого растения.

Хорошо бы спать на кровати, сделанной из кедрового дерева, вместо обычной пуховой подушки иметь подушечку из свежих кедровых лапок. Этот же совет можно адресовать и тем, у кого нарушена деятельность сердечно-сосудистой системы, больны органы дыхания. Из хвои кедра получают эфирное масло, хлорофилл, витаминные концентраты, производят витаминную муку, которая богата фитонцидами, витаминами С, Е, каротином, микроэлементами (медью, кобальтом, железом, марганцем, фосфором). В килограмме хвойной муки, полученной из охвоенных кедровых побегов, содержится 70 мг каротина, до 35 мг витамина Е, а также - витамины В, К, В. Хвойную муку производят из уже отработанной хвои, то есть хвои, из которой извлечены эфирное масло и витамины. Вначале из хвои извлекается до половины содержащегося в ней витамина С, при этом его концентрация доходит до 500 мг на литр воды. Хвою продолжают нагревать паром, чтобы отделить эфирные масла. Из 500 кг кедровой лапки получают 2, 5 кг эфирного масла. Эфирное масло, полученное из хвои, входит в состав некоторых препаратов, применяемых при заболеваниях почек, печени и др. Хвою кедра в виде отваров, настоев используют в тех же случаях, что и хвою сосны. Помимо витаминов она богата дубильными веществами, алкалоидами, терпенами. Настои, отвары хвои пьют как мочегонное. Хвою кедра в виде отваров, настоев русская народная медицина использует при бронхиальной астме как противоастматическое средство. Отвары, настои и настойки кедровой хвои пьют при заболеваниях органов дыхания как простудного, так и инфекционного характера: бронхите, трахеите, воспалении легких, пневмонии, туберкулезе и др. Отвар, настой хвои оказывают отхаркивающее действие, помогают отхождению мокроты и очищению дыхательных путей. Отвар хвои кедра - замечательное средство для полосканий горла при ангинах, полости рта при стоматитах и носовых ходов при насморке. Полоскание рта настоем хвои укрепляет десны и зубы, предохраняет зубы от порчи. Отвар, настой кедровой хвои рекомендуются для ингаляций, фитоаппликаций (компрессов). В виде напитка с добавлением меда хвойный отвар дают детям при рахите. Хвойный напиток полезен и при золотухе. Золотушных и рахитных детей хорошо купать в хвойных ваннах. Пить хвойные отвары, настои полезно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Хвоя кедра способствует очищению сосудов, повышает их эластичность, улучшает состав крови, очищает ее от вредных веществ. Отвар хвои некогда принимали как кровоостанавливающее при чрезмерных кровотечениях у женщин. Настойка хвои кедра на спирту или водке - эффективное ранозаживляющее средство. Для приготовления настойки 100 г измельченной хвои заливают 200 мл спирта, настаивают в темном месте в течение 7 дней. Луб молодых кедровых деревцев применялся для вытягивания стрел, заноз. Хвойным отваром лапок кедра обмывают ранки, нарывы. В виде примочек его используют при гнойничковых поражениях кожи. Спиртовой настойкой кедровой хвои растирают суставы при ревматизме, подагре, артритах. Напитки из хвои кедра полезны выздоравливающим людям, перенесшим тяжелые болезни, операции. Настой, отвар кедровой хвои пьют при некоторых отравлениях, например, дымом, алкоголем, выхлопными газами. При головной боли, мигрени ко лбу и вискам прикладывают полотенце, смоченное крепким отваром, настоем хвои; принимают настой и внутрь. При постоянном употреблении настоя кедровой хвои повышаются защитные силы организма, укрепляются нервная, иммунная, сердечно-сосудистая системы. В целом наступает улучшение самочувствия и оздоровление организма. Отвар, настой хвои кедра, луб молодых деревцев - отменные противоцинготные и витаминные средства. Из хвои кедра рекомендуются хвойные ванны - как общеукрепляющие, так и лечебные. Они действуют успокаивающе, снимают усталость, нервное напряжение. Такие ванны полезны страдающим ревматизмом, подагрой. Хвойные ванны готовят для детей, больных рахитом, золотухой. Хвоя кедра входит в различные сборы. Окисляясь кислородом воздуха, эфирное масло, содержащееся в хвое, выделяет в атмосферу озон - трехатомный кислород. Озон оздоравливает организм человека в целом. Кедровники отличаются от других лесов необычайной чистотой и целебностью воздуха. Больным туберкулезом, хроническими и иными заболеваниями легких такой воздух рекомендуется как первейшее лечебное средство. При радикулите к больному месту хорошо прикладывать распаренную измельченную хвою или же распаренные опилки кедрового дерева. Из хвои производится хлорофиллокаротиновая паста. Ее применяют в хирургии, стоматологии, при язвенной болезни, а также как наружное средство при ожогах и различных кожных заболеваниях. Кедровая хвоя может иметь и чисто практическое применение. В первой половине XIX века С.И.Гуляевым был найден способ производства " лесной шерсти". Его изобретение было опробовано в Томске, где в то время работала заводская установка по переработке хвои. " Лесная шерсть", то есть волокно, получаемое из хвои, оказалась прекрасным набивочным материалом для мягкой мебели, матрацев. Сегодня в промышленных условиях из тонны хвои кедра производят примерно 5000 суточных порций витамина С, около 5 кг эфирного масла, 10 кг хвойного экстракта для лечебных ванн, более 200 г тончайших целлюлозных нитей, которые немногим уступают по качеству волокнам хлопчатника.

Кедровая древесина


        Целебными свойствами обладает и древесина сибирского кедра. " Красивая текстура, приятный розовый цвет и постоянно выделяющийся тонкий аромат, оздоравливающий и дезинфицирующий воздух помещения, -вот еще ряд ценных специфических свойств кедровой древесины", - писал В.К. Добровольский. Платяные шкафы из кедрового дерева ценятся " за их благовоние (напоминающее запах кипариса), отстраняющее моль". Но зато ульи, сделанные из кедровой древесины, лучше заселяются пчелами. В Сибири и на Урале из кедровой древесины изготовляют молочную посуду. Вследствие ее дезинфицирующих свойств молоко и молочные продукты в такой посуде хорошо сохраняются.

Древесина сибирского кедра прочная и вместе с тем мягкая, благодаря чему легко обрабатывается. Она высоко ценится и строительном деле. Во многих районах Сибири и Урала и сейчас еще население строит дома из кедровых бревен. В связи с бактерицидными свойствами древесина имеет большую популярность в мебельной промышленности для изготовления высококачественной красивой мебели с хорошей текстурой. Сибирский кедр - единственное дерево в нашей стране, из древесины которого изготавливают карандашную палочку. Она полностью заменила импортную дорогую древесину можжевельника виргинского, ввозимую ранее для этой цели из США. Древесина сибирского кедра обладает хорошими резонансными свойствами и применяется для изготовления музыкальных инструментов. М.Ф. Петров - большой специалист по сибирскому кедру великий знаток и почитатель этого дерева - рассказывал, как впервые узнали о применении кедровой древесины в музыкальном производстве. Он писал, что " немецкие торговые фирмы поставили перед сибирскими маслоделами условие, чтобы масло экспортировалось к ним только в таре из кедра...". В условиях также было оговорено, чтобы дощечки для тары были определенной толщины. Оказывается, за границей ящики осторожно разбивали и дощечки, использовали для изготовления музыкальных инструментов. Так был раскрыт секрет немецких фирм.

 


Кедр и лесные обитатели.

В наши дни ученые насчитали около сорока видов представителей животного мира, в разной мере столующихся вокруг кедра. Из птиц в первом ряду кедровка.

" Кедровка из породы дятлей (дятлов), называемая в Сибири ронжей, птичка величиной немного крупнее скворца, в темно-коричневом с пестринками " халатике" нещадно истребляет кедровые орехи, - писал один из журналов более века назад. - Ронжа в иные годы, когда плод кедровый начинает поспевать, нападает на него в таком множестве, что отогнать и перебить тучи этой птицы нет никакой возможности. Крестьяне и инородцы уже и не пытаются истреблять ее. Ронжа работает носом (клювом) - крошит на землю орехи до того проворно, что часто под кедрачами находят порядочные кучи этого плода..."

Делая запасы в прок кедровка разносит их нередко на большие расстояния и прячет небольшими партиями под моховой покров. Такое захоронение благоприятно для семян, так как скрывает их от других потребителей и предохраняет от крайностей колебания температуры. Оно благоприятно и для прорастания семян, поскольку освобождает мощный у проростков кедра корешок от необходимости пробивать слой мха. В местах, лишенных мохового покрова, кедровка этого не делает (негде прятать семена). Избегает она мест с густым травостоем или сомкнутым пологом кустарников и крупных кустарничков, которые затрудняют ее действия у земли. По этой причине на гарях и вырубках кедр возобновляется не сразу, а лишь после образования мохового покрова, зачастую с временной или длительной сменой на промежуточную породу Прямое возобновление кедра обычно только в верхней части лесного пояса гор. Далее за кедровкой длинная птичья очередь – поползень (убивает короедов), дятлы (в прошлом веке кедровку ошибочно причисляли к дятлам) - большой пестрый, белоспинный, трехпалый, желна, седой, малый пестрый, малый острокрылый; дубоносы - обыкновенный и большой черноголовый; большеклювая ворона, большая горлица, сойка рыжеголовая, кукша, рябчик и даже такая мелкая пташка, как клестеловик...

Когда кедровки огромными стаями налетали на кедрачи с поспевшим орехом, в Сибири говорили об этом с таким же ужасом, как о саранче на юге европейской России, падающей " с неба" на поля с сельскохозяйственными культурами. И все же деятельность никого из названных пернатых нельзя сравнить с заслугами кедровки в возрождении кедровников. " Почему бы кедровке не поставить памятник, как это сделали в отношении отдельных видов животных? - поделился мыслью знакомый орнитолог. - Кому, как не этой птице, мы обязаны восстановлением кедровников, расселением дерева за десятки километров от коренных кедрачей".

Другие птицы обычно клюют ядро орехов на месте, кедровка же и поест, и запасы сделает. У бурундучка " рюкзачок" для переноса орехов - защечные мешки, а у кедровки - мешочек под клювом. Он растягивается и вмещает в себя несколько десятков орехов. У пойманных или убитых птиц, случалось, в мешочке под горлом насчитывали более сотни орешков. И все всегда один к одному, без малейшего изъяна. Прячет кедровка свои припасы в расщелинах скал, между камнями, под дернину и главным образом под листовой подстилкой, и часто за много километров от того места, где птица шишковала. Общий запас орехов иногда достигает 20 килограммов.

Прикармливает, получается, кедровка своими сборами и грызунов - белку, бурундука, мышей-полевок, представителей куньих, кабанов и, конечно, другие виды птиц. И своих птенцов кедровка выкармливает орехами. Какие-то кладовые или часть их все же остаются целыми, и кедровые орешки при благоприятных условиях на следующий год дают всходы.

Поползень тоже активно участвует в естественном размножении и расселении кедра, но не на столь большие расстояния, как это получается у кедровки. Маленькая, величиной едва больше воробья, птичка имеет достаточно крепкий длинный клювик, чтобы продолбить твердую скорлупу ореха и достать ядро. Понаблюдайте за дятлами и поползнями, за тем, как передвигаются эти птицы по стволам деревьев. Вряд ли увидите дятла, спускающегося по стволу вниз головой. А вот поползень двигается по деревьям во всех направлениях одинаково быстро. Звуки, которые слышны, когда птичка простукивает дерево в поисках личинок или расклевывает орешки, заложив их в щель или отверстие, можно принять за стук малых дятлов. Поползень, как и кедровка, тоже делает запасы орехов в таежной подстилке. И тоже забывает, где прячет. Как и у кедровки, запасы частью поедаются обитателями леса, а частью дают всходы.

Таежное зверье всех размеров питается здесь же - на кедре и под ним: белка маньчжурская, бурундук, азиатская лесная мышь, красная и красно-серая полевки, полевая мышь, полевка Максимовича, летяга, бурый и белогрудый медведи, кабан, соболь, барсук, колонок, волк, лисица, енотовидная собака, изюбрь, пятнистый олень...

Конечно, для большинства животных, столующихся у кедра, орех не главная еда. Он служит как бы десертом к общей трапезе, состоящей из трофеев охоты друг на друга. Недаром исстари говорили: " Там, где кедр, - там и белка, и кедровка. Где белка - там и соболь. Где кедр и дуб - там кабан и изюбрь, а где кабан - там и тигр..." Вот такую кормовую цепь вяжет природа вокруг кедра.

Насколько крепко держатся шишки на дереве, зависит от погодных условий, при которых они дозревают. Если лето выпало жаркое, сухое, кедровые шишки покрываются слоем смолы, в результате чего ножки у созревших шишек осенью не перегнивают, не отмерзают зимой, и самостоятельно шишки меньше падают на землю. И все таежные потребители " работают" с орехами в кронах деревьев: кедровки, дятлы, бурундуки, белки, гималайские медведи. Если же в период созревания шишек идут обильные дожди, то у хорошо просмоленной шишки ножки быстро перегнивают, и кедровые плоды обрушиваются на землю даже от небольшого ветра и достаются осенью всем животным.

Говорят, что белка, бросая шишки в человека, метит попасть в своего постоянного врага и конкурента. Все это веселые, забавные придумки. Роняет зверек добычу на землю от испуга, и не обязательно заметив человека, так что может достаться шишкой при случае и тигру, и медведю.

 

Энергетика кедра

И даже в небольшом кусочке кедра " энергии больше, чем у всех рукотворных энергетических установок на Земле вместе взятых". Но что это за энергия, откуда она у кедра и для чего или кому предназначена? Кедр - долгожитель, живет 550 лет, в литературе приводятся сведения и о 800-летних деревьях. За это время миллионы его иголок улавливают из космоса излучения, порождаемые людьми. Человек в состоянии любви излучает светлую энергию, и она уходит в космос. Это энергия созидания, которая способна творить миры; скорость ее перемещения в мирозданье недоступна ни одному прибору. Ей достаточно мгновения, чтобы достигнуть планет, находящихся над Землей, отразиться от них и вернуться на Землю. Солнце, посылая свою энергию, также отражает светлое излучение человека, хотя и не весь его спектр. Отражается, возвращается на Землю только благодатное излучение.

Днем и ночью кедр своими иголочками принимает это излучение и накапливает в себе весь спектр светлой энергии, излученной людьми. Когда ее оказывается недостаточно в космосе или во всем живом на Земле, кедр отдает эту энергию. Но ведь человек пребывает не только в состоянии любви. К сожалению, людям знакомы и отрицательные чувства: злость, агрессия, зависть. В таком состоянии человек излучает энергию иного рода - от него исходят темные и разрушительные излучения. Они не могут подняться в космос, а направляются в земные глубины и, отразившись от недр, возвращаются к человеку. Черное излучение непосредственно влияет на своего создателя, усиливая в нем злобу, разрушая его здоровье и жизнь.

Темные излучения, отражаясь от глубинных недр, порождают катастрофы, природные катаклизмы, вызывают войны, конфликты. Анастасия и ее родные рассказали о " звенящих кедрах", которые хотя и редко, но встречаются. Такое случается, когда кедр накапливает, хранит энергию, но не отдает ее. Через 500 лет он начинает звенеть. Чтобы вернуть людям светлую энергию, он должен соприкоснуться с человеком непосредственно. Звенит кедр обычно три года, после чего, не имея возможности отдавать энергию через космос, он уже и человеку не может ее отдать. Начинается мучительный процесс сжигания невероятного количества светлой энергии Земли, в том числе и знаний.

Сжигая энергию, кедр умирает, и это длится 27 лет. Ежели звенящий кедр распилить и раздать по маленькому кусочку людям в дар, то он будет отдавать светлую энергию каждому своему обладателю. Кусочек этого кедра надо носить, как медальон, на груди, чтобы он касался тела. Надевают такой " медальон", стоя босыми ногами на траве и ладонью левой руки прижимая его к обнаженной груди. Буквально через минуту ощущается исходящее от кедра приятное тепло. Когда же появится желание притронуться к кедру, его нужно шлифовать кончиками пальцев, именно ту сторону, которая прилегает к телу. Большим и указательным пальцами другой руки кусочек кедра надо придерживать с обратной стороны. По утверждению дедушки Анастасии, уже через три месяца у человека улучшится здоровье, общее самочувствие. Тот кто носит кусочек звенящего кедра на груди, становится добрее, привлекательнее, вызывает чувство любви к себе, да и сам относится к людям с доброжелательством и любовью. Такой человек приобретает способности к творчеству, его талант возрастает, удача сопутствует ему во всем. Кусочек звенящего кедра способен излечить от любых болезней, в том числе и от СПИДа.

Кедр – это один из энергетических исполинов царства деревьев. Он может расти на болотистых, энергетически злых местах и излучает концентрированную чистую энергию, которая буквально сносит своим потоком любые происки зла. Это дерево не ждёт, пока вы к нему обратит5есь, и не спрашивает у вас разрешения вторгнуться в ваши проблемы. Внутренним взором оно безошибочно выделяет уставшего, обессиленного, озабоченного человека. Затем мощно охватывает его своим биополем. Попавшись в его силки вы можете часами сидеть под его кроной, чувствуя, как уходят прочь все ваши печали. С помощью своей силы кедр раскрывает вашу взаимосвязь с Солнечной системой, поднимая вашу энергию вверх, к Небу, откуда буквально в считанные минуты к вам приходит светлая энергия небес, берущая вас под защиту.

Кедр способствует налаживанию нормальной сексуальной жизни, защите от магических нападений, восстановлению после болезней. Он лечит заболевания половой сферы, восстанавливает гормональный баланс, успокаивает, снимает психические срывы, исцеляет дыхательные пути (так как часто нарушение дыхания связано не со слабостью самих органов, а с нарушением в сексуальной жизни и плохой эмоциональной атмосферой в доме, где живёт больной).

Для лечения древесиной кедра из неё делают небольшой круглый чурбачок высотой 15 см и диаметром 5-6 см. Чурбачком можно проводить массаж ослабленных мышц после травм и переломов, инсультов и повреждений нервных стволов при параличах и парезах, растирать связки после ушибов и растяжений. Кроме того массаж живота кедровой древесиной способствует усилению активности желудочно-кишечного тракта и увеличивает потенцию у мужчин. Как и дуб, энергетика кедра укрепляет половые клетки, способствует поддержанию нормального гормонального фона и высокой сексуальной активности. Массаж проводят в течение 15 мин до трёх раз в день до полного излечения.

 

Период активности кедра

Кедр – выраженный «аритмик». Когда небо застилают тучи и энергии поступает меньше, он спит дольше обычного – «просыпается» около 10 утра (обычно встаёт с рассветом) и резко начинает свою активную деятельность. Между 15.00 и 16-00 у него небольшой «перерыв», за время которого он перестраивается на вечерний лад. Вечером кедр активен до 23-00, затем он «засыпает», чтобы снова проснуться с первыми лучами солнца. Зимой его активность не прекращается, только спит он гораздо дольше. Утром сон длиться до 10-00, затем около 20-00 он снова засыпает, но просыпается и бодрствует весь час Быка ( приблизительно с полуночи до трёх утра), честно охраняя лес от всякой нечисти.

Общение с кедром лучше проводить в период его активности, надо расположиться спиной к дереву, попросить у него помощи и, почувствовать поток силы дерева, расслабиться. Сеанс должен продолжаться минут 25, после чего надо поблагодарить дерево и спокойно отойти. Обычно к концу сеанса появляется чувство наполненности в теле, покоя и уверенности в своих делах.

Обычаи

Для защиты от энергетических атак обычно вырезали из кедра охраняющий знак – громовик- и вешали его над дверью с внешней стороны дома.

Кедр и предки

 

Кедр (греч. kedros, лат. cednis) вследствие своей стройности, подобной кипарису, считался ценным хвойным деревом Средиземноморья и уже на заре египетской истории привозился в бедную деревом страну на Ниле из Ливана. Древесина кедра ценилась также из-за своей ароматической смолы и использовалась в Египте для строительства кораблей, изготовления мебели, гробов для мумий и утвари. Царь Соломон применял ее при строительстве храма в Иерусалиме. В псалме (91: 13) говорится: " Праведник цветет, как пальма, возвышается подобно кедру на Ливане". Отец церкви Ориген (185-254) следующим образом охарактеризовал морально-символическую сторону понятия долговечности: " Кедр не гниет. Подпорки наших домов, сделанные из древесины кедра, хранят наши души от разложения". Епископ Кирилл Александрийский (412-444) сравнивал древесину кедра с плотью Христа, которая остается нетленной. Лишь Божий гнев сильнее, чем кедр: " Глас Господа сокрушает кедры; Господь сокрушает кедры Ливанские" (Пс 28: 5). В. X. фон Хохберг (1675) опять-таки подчеркивал свойство долговечности кедра: " Храм Соломона из кедров был построен, Потому что это древо много лет стоит без разрушения и чревоточения. Когда Господь придет благословить свои владения, Его не встретят ни несчастье, ни потеря". Кедр является гербовым символом республики Ливан, хотя, к сожалению, ныне он там почти полностью истреблен.

В христианстве. Кедр, особенно ливанский кедр, является символом Христа: «...вид его подобен Ливану, величественен, как кедры» (Песнь Песней Соломона 5: 15). Величественный вид кедра стали отождествлять с понятием красоты и величия. Пророк Иезекииль использовал кедр в качестве символа Мессии и Его Царства: «... и возьму Я с вершины высокого кедра, и посажу; с верхних побегов его оторву нежную отрасль и посажу на высокой и величественной горе» (Иезек. 17: 22)

Глиняные таблички шумеров, найденные при археологических раскопках древнего Шумерского царства, подтверждают, что за 5 тыс. лет до н.э. экстракты, отвары хвои применялись в виде компрессов, припарок. Но не менее ценилась в доисторические времена и смола кедра. Чаша кедровой смолы входила в ритуал посвящения царей Хорассана. От сожжения смолы в чаше родился огонь Зороастра. У друидов чашей жизни называлась чаша кедровой смолы-живицы.

Экономический аспект

Уже на первом этапе реализации программы кедрового хозяйства через 4-5 лет можно иметь поступления за счет продажи посадочного материала кедра, который сейчас пользуется немалым спросом. Так, саженец кедра в 5-7 лет стоит примерно 500 руб. и более, наряду с саженцами других декоративных хвойных.

 

Кедровые орех и масло


Применение в традиционной и народной медицине
(методические рекомендации)

Методические рекомендации составлены на основе обобщения данных, полученных в результате обзора литературы, методических рекомендации и исследований, проведенных в раде проектных и исследовательских институтов Лесного хозяйства, институтах, клиниках и исследовательских центрах Российской академии медицинских наук.
Рассказывается о полезности и целебных свойствах кедровых орехов и кедрового орехового масла, химическом составе и практическом применении при профилактике и лечении ряда заболеваний.

Сибирский кедр - это-богатство России, символ силы, здоровья и мощи, устойчивости и долголетия. Он растет в естественном состоянии почти исключительно в нашей стране
Ботаники часто упрекают в неправильном применении названия «сибирский кедр» к этому дереву Называемое сибирским кедром дерево относится к роду сосна семейства сосновых (Рinus sibirica Du Тоиг), в то время как настоящие кедры относятся к роду кедр (Сеdгus) Кедрами называются южные вечнозеленые деревья, произрастающие в Северной Африке, на побережье Средиземного моря (ливанский кедр) и в Южной Азии (гималайский и атласский кедры) Эти кедры не даюn съедобных семян, в то время как наш дает съедобные семена (орешки).
Главное достоинство Сибирского кедра - его семена (орехи) Они являются высококалорийным питательным и целебным продуктом. Сбор кедровых орехов издавна был одним из важнейших промыслов жителей Сибири и Урала. Еще во времена Ивана Грозного кедровый орех экспортировался из России в Англию и другие страны.
С давних пор в Сибири и на Урале из ядер кедровых орехов извлекали масло, которое считалось деликатесом Оно и сейчас значительно превосходит лучшие сорта прованского масла, получаемого из маслин, легко усваивается организмом, обладает высокими питательными и целебными свойствами, необычайно богато витаминами и минеральными элементами
Кедровым маслом можно заменить любое растительное масло (облепиховое, репейное, кокосовое, прованское, миндальное и т д ) во всех случаях медицинского применения. Полноценно заменить кедровое масло невозможно ни чем'
«Масло кедровое коросту с тела сгонит и различные язвы от того заживит, и вши от того отбегают» (Флоринский В. М. Русские простонародные травники и лечебники - Казань, 1880 -с.141)
Приготовленные из кедровых орехов «растительные сливки», по жирности вдвое превосходят коровьи, в 2 с лишним раза содержат больше жиров чем мясо и в 1, 2 раза больше чем яйца По калорийности значительно превосходят эти продукты, но в отличие от последних не содержат холестерина «Растительные сливки» и постное молоко, приготовленное из них, с давних пор использовались в лечебных целях. Ставшая широко известной в последнее десятилетие семья Лыковых, проживавшая в кедровой тайге Красноярского края, производила заготовку «кедровых сливок». В дальнейшем в течение всего года, добавляя в них воду, они получали постное молоко, регулярно употребляемое в пищу.
В народной фитотерапии Сибири такие сливки широко применялись при лечении нервных расстройств, болезнях почек, атеросклерозе, повышенной кислотности, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Кедровое молоко рекомендовалось кормящим матерям и грудным детям. Кедровое молоко с давних времен применялось для лечения нервных заболеваний, туберкулеза легких и заболеваний почек не только в Сибири, но и во многих странах Западной Европы, куда экспортировались кедровые орехи.
Еще в 1786г. целебные свойства кедровых орехов отмечал академик П.С.Паллас: «В Швейцарии оные употребляют в аптеках; из них делают молоко, которое приписывают в грудных болезнях... по причине проницательного, тонкого и отчасти бальзамического их масла оне с пользою употреблены были чахотными людьми». (Описание растений Российского государства. - Спб., 1786. - с.12).
Ценные диетические и лечебные свойства кедрового ореха отмечал врач по профессии Ф. Автократов, работавший в селе Талица, недалеко от Свердловска. Он сообщал, что орехи помогают при повышенном артериальном давлении и атеросклерозе. Им, в частности, орехи «с пользой были испытаны... при артериосклерозе, сморщенной почке и вообще при патологических состояниях, сопровождающихся высоким кровяным давлением». (Новое в медицине. - 1913. - №7. - с.395). Положительный эффект от применения кедровых орехов он получил и при лечении повышенной кислотности, язв желудка и двенадцатиперстной кишки, отрыжки и изжоги.
Химический состав кедровых орехов подтверждает их высокую пищевую и медицинскую ценность. По количеству фосфатидного фосфора они превосходят все другие известные орехи, а также семеня масличных культур и равноценны только сое - наиболее богатому среди растений источнику лецитина. Фосфатиды представляют большую питательную ценность для человеческого организма, особенно молодого.
Учеными установлено, что кедровые орехи содержат различные вещества, способствующие сохранению высокой работоспособности человека, улучшению состава крови, предупреждению туберкулеза и малокровия.
Установлено, что 100гр. ядра орехов обеспечивают суточную потребность человеческого организма в аминокислотах и таких дефицитных микроэлементах, как марганец, медь, калий, магний, цинк, кобальт.
Нет такого пищевого продукта, который мог бы сравниться по содержанию магния с кедровыми ядрами (по данным В.А. Руша до 551, 6мг на 100г ядра). Магний расширяет кровеносные сосуды, уменьшает повышенную возбудимость нервной системы, регулирует холестериновый обмен человека, служит активатором многих ферментных процессов.
Орехи представляют ценность как источник железа (до 19мг на )00г). Терапевтическая ценность которого определяется его участием в процессе образования гемоглобина.
Кедровый орех - богатый источник йода, недостаток которого в продуктах питания человека, особенно Сибири, служит одной из основных причин эндемического зоба.
Ядра орехов содержат 63, 9% высококачественного масла и 17, 2 % легкоусвояемых белков, в состав которых входят 19 аминокислот: триптофан, лейцин и изолейцин, валин, лизин, метионин, гистидин, пролин, серин, глицин, треонин, аланин, глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота, фенилаланин, цистин и цистеин, аргинин, тирозин. Из них 70 % - незаменимые (триптофан, лейцин и изолейцин, валин, лизин, метионин, гистидин, пролин, серин, глицин), условно незаменимые (цистин и цистеин, аргинин, тирозин), что указывает на высокую биологическую ценность белков.
Белок кедровых орехов отличается повышенным против белков других продуктов содержанием лизина (до 12, 4 г/100г белка), метионина (до 5, 6 г/100г белка) и триптофана (до 3, 4 г/100г белка) - наиболее дефицитных аминокислот, обычно лимитирующих биологическую ценность белков.
Содержащиеся в кедровых орехах витамины способствуют росту человеческого организма. Так, орехи в своем составе содержат витамин А - витамин роста и развития. Кроме того, в белке ядра преобладающая аминокислота - аргинин (до 21 г/ 100г белка), который хотя и относится к заменимым в питании взрослого человека, но входит в категорию незаменимых в детском питании.
Современная медицина ценит кедровые орехи именно за содержание комплекса витаминов В и О, которые нормализуют деятельность нервной системы, способствуют росту человеческого организма, улучшают состав крови и благоприятно действуют на кожную ткань. Особенно ценными являются витамины: В) (тиамин), который регулирует деятельность нервной системы и витамин В6.
Витамина С в ядре кедрового ореха маловато. Однако 100г ядра молочной спелости содержат в среднем 64 мг аскорбиновой кислоты, что тоже очень важно.
В составе кедровых орехов содержится большое количество витамина Е (токоферол, что в переводе с греческого означает «несу потомство»). В связи с этим они (орехи) регулируют в тайге численность потомства млекопитающих. В годы высоких урожаев кедра значительно увеличивается плодовитость соболя и белки. Исследования показали, что соболь не может продлить рода, если в его рационе нет кедровых орехов.
По содержанию токоферола в расчете на 100г ядра, кедровые орехи (в ядре - 32, 8мг) значительно превосходят все известные виды орехов, в том числе и широко распространенные грецкие (20, 5мг), миндальные (15мг) и арахисовые (6, 5мг). Кедровое масло по содержанию витамина Е (в среднем 54, 8мг) в 5 раз превосходит оливковое масло и в 3 раза кокосовое. При недостатке в организме человека витамина Е нарушаются обмен веществ, процесс использования жиров, возрастает предрасположенность к атеросклерозу, у кормящих женщин прекращается образование молока. Являясь антиоксидантом витамин Е придает маслу антиокислительные свойства, что снижает способность холестерина к образованию бляшек. Чем выше содержание этого витамина, тем устойчивее масло к прогорканию.
Но самое главное - кедровое масло является, по сути дела, концентратором витамина Р - его в масле в 3 раза больше, чем в продающемся в аптеках препарате «Витамин - Р» на основе рыбьего жира. Витамин Р - это незаменимые жирные кислоты, в том числе насыщенные ж.к.: пальмитиновая (в % к общему количеству жирных кислот до 4, 1%), стеариновая (до 3, 2%), а так же предельно ненасыщенные ж.к.: олеиновая (до 35, 8%), гадолеиновая (до 1, 04%), линолевая и линоленовая. Особенно большое количество содержится в кедровом масле линолевой (до 71, 8%) и линоленовой (до 27, 75%) кислот, обладающих активностью витамина Р. Эти кислоты способствуют снижению холестерина в крови.
Поскольку линолевая и ланоленовая кислоты не синтезируются в организме человека, то в рационе питания обязательно должны присутствовать продукты содержащие их. При недостатке их в пище у людей чаще возникают респираторные заболевания, на стенках кровеносных сосудов усиливается осаждение холестерина. Очень чувствительны к недостатку этих кислот дети: у грудных детей возникают дерматиты.
Результаты испытаний, проведенных в ряде институтов Российской академии медицинских наук, клиниках, исследовательских медицинских центрах, свидетельствуют о высокой терапевтической эффективности кедрового масла при лечении: трахеита, ларингита и ОРЗ (простуда, грипп т.п.); псориаза, нейродермитов и др. кожных заболеваний; трофических язв; язвах желудка и двенадцатиперстной кишки; благотворно действует при различных аллергических расстройствах; обладает общеукрепляющим действием, способствует устранению синдрома хронической усталости, повышает физическую и умственную работоспособность.
Употребление кедрового масла особенно полезно страдающим кожными заболеваниями, облысением, повышенной хрупкостью волоса и ногтей, проживающим и работающим в неблагоприятных климатических и экологических условиях, занятых на работах с повышенным расходованием энергии и избыточными психоэмоциональными нагрузками. Особенно необходимо регулярное употребление кедрового ореха и кедрового масла (принимая во внимание входящие их состав элементы) детьми, для более полноценного формирования растущего организма.
Являясь естественными пищевыми продуктами, кедровый орех и кедровое масло не имеют противопоказаний к употреблению и применению, как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях.
Опираясь на результаты проведенных исследований, можно однозначно сказать, что природой создан уникальный комплекс НАТУРАЛЬНЫХ биологически активных веществ, к структуре и свойствам которого стремятся приблизиться многие, широко рекламируемые и распространенные сегодня, комплексы из натуральных или искусственных компонентов.
ПЕРЕЧЕНЬ НЕКОТОРЫХ ОСНОВНЫХ КОМПОНЕНТОВ, ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ КЕДРОВОГО ОРЕХА:
ВИТАМИН В1 (Тиамин). Помогает организму в оптимальном использовании углеводов, основного источника энергии. Регулирует окисление продуктов обмена углеводов, участвует в обмене аминокислот, образовании жирных кислот, разносторонне влияет на функции сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, центральной и периферической нервной системы.
Суточная потребность 1, 3(2, 6 мг. Она значительно увеличивается при болезнях желудочно-кишечного тракта, острых и хронических инфекциях, ожоговой болезни, сахарном диабете, лечении некоторыми антибиотиками. Содержание тиамина в кедровом масле 0, 39-0, 66 мг %. ВИТАМИН В2 (Рибофлавин). Помогает организму в трансформировании белков, жиров и углеводов в энергию. Необходим для формирования и поддержания тканей организма. Улучшает остроту зрения на свет и цвет, положительно влияет на состояние нервной системы, кожи и слизистых оболочек, функционирование печени, кроветворение. Суточная потребность 1, 5-3, 0 мг. Потребность возрастает при анацидном гастрите, хроническом энтероколите, гепатите, циррозах печени, анемиях, некоторых болезнях глаз и кожи. Содержание рибофлавина в кедровом масле 0, 14-0, 17 мг %. ВИТАМИН ВЗ (РР) (Ниацин). Важен для синтеза жиров, белкового обмена и преобразования пищи в энергию. Поддерживает нормальное состояние нервной системы и помогает предотвратить потерю аппетита. Участвует в процессах клеточного дыхания, выделения энергии при окислении углеводов и белков, воздействует регулирующим образом на высшую нервную деятельность, функции органов пищеварения, обмен холестерина и кроветворение. Влияет на сердечно-сосудистую систему, в частности расширяет мелкие сосуды. Суточная потребность 14-28 мг. Потребность возрастает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно с поносами, болезнях печени, атеросклерозе, длительном приеме противотуберкулезных препаратов. Содержание ниацина в кедровом масле 1, 05-1, 40 мг%.
ВИТАМИН Е * ( Токоферол). Влияет на функцию половых и других эндокринных желез (восстанавливает мужскую силу и возвращает молодость), стимулирует деятельность мышц, участвует в обмене белков и углеводов, способствует усвоению жиров, витаминов А и О. Предохраняет мембраны клеток от повреждения. Суточная потребность 12-15 мг. Она повышается при возможном нарушении усвоения витамина Е при заболеваниях печени (гепатите, церроае), поджелудочной железы, кишечника, а также при длительном приеме линетола, заболеваниях половой и нервно-мышечной систем, кожи, атеросклерозе. Содержание токоферола в кедровом масле 9-10, 12 мг%. МЕДЬ* (до 4мг°1п') Участвует в деятельности мозга. Необходима для образования красных кровяных телец. Недостаток меди приводит к нарушению всасываемости железа. МАГНИЙ.( до 551, 6 мг%) Имеет большое значение для деятельности многих важнейших ферментов. Требуется для правильной структуры костей. Важный компонент мягких тканей. Суточная потребность 400 мг. МАРГАНЕЦ.*(до 16мг%) Необходим для хрящей и гормонов. Помогает организму усваивать глюкозу.Играет существенную роль в деятельности ферментов в процессе репродукции, роста и жирового обмена.
СИЛИКОН (КРЕМНИЙ до 3.2 мг%). Способствует формированию и эластичности соединительных тканей организма. Участвует в кальцификации костей.
ВАНАДИЙ, (до 0.0037мг%) Тормозит образование холестерина в кровеносных сосудах. Считается, что он участвует в деятельности ферментов, в обмене глюкозы и жиров, в развитии костей и зубов.
КАЛ И И. (до 650мг%) Регулирует водный баланс организма. Необходим для нормального роста и сокращения мышц. Помогает в нормализации сердечных сокращений и питании мышечной системы.
ФОСФОР.(до 840мг%) Участвует в формировании и сохранении зубов и костей. Играет важную роль в деятельности мышц, нервных клеток и в быстром освобождении энергии. Суточная потребность 1200 мг.
КАЛЬЦИЙ.(до 110мг%) Главный компонент костей и зубов. Необходим для свертывания крови, целостности клеток и сердечной деятельности. Важен для нормального сокращения мышц и функционирования нервной системы. Суточная потребность 800 мг.
МОЛИБДЕН (до 0.2мг%) Помогает в углеводном и жировом обмене. Важная часть фермента, отвечающего за усвоение железа, способствует, таким образом, предотвращению анемии.
НИКЕЛЬ (до 0.0781мг%) Недостаток может повлиять на кровообразование и вызвать замедление роста, изменения в содержании железа, меди и цинка в печени. ИОД. (до 0.5 мг%') Составляет часть гормонов щитовидной железы, которая помогает регулировать обмен веществ. Недостаток ведет к развитию зоба.
ОЛОВО, (до 0.0029мг%) Считается, что недостаточный уровень в организме может привести к замедлению роста. БОР.(до 0, 0002мг%') Принадлежит к группе микроэлементов, очень важных для питания человека. Недостаток может ослабить живость ума и оказать отрицательное влияние на способность переносить физические нагрузки.
ЦИНК.*(до 13мг%) Играет существенную роль в восстановлении тканей, в нормальном росте скелета и в сокращении мышц. Помогает заживлению ран и репродуктивному развитию. Способствует нормальному функционированию предстательной железы.
ЖЕЛЕЗО.(до 19мг%). Важнейший компонент гемоглобина, протеина, который дает возможность красным кровяным тельцам переносить кислород по всему организму. Суточная потребность 14 мг.
———* Входят в группу антиоксидантов ——————
А так же: барий, титан, серебро, алюминий, иодиды, кобальт, натрий (до 195мг%). Углеводы, в т.ч.: глюкоза, фруктоза, сахароза, сахара, крахмал, декстрины, пентозаны, клетчатка. Зола.
Кроме этого в состав входят белки относящиеся к альбуминам, глобулинам, глютелинам и проламинам.
Советский ученый Б.П.Токин утверждает, что в
МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ
ТОМСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КУРОРТОЛОГИИ И ФИЗИОТЕРАПИИ
НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ОНКОЛОГИИ ТНЦ РАМН
МАСЛО КЕДРОВОГО ОРЕХА
в лечении пострезекционных нарушений у больных, радикально оперированных по поводу рака желудка, в лечении гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (методические рекомендации)
МАСЛО КЕДРОВОГО ОРЕХА В ЛЕЧЕНИИ ГАСТРИТОВ, ЭРОЗИВНО-ЯЗВЕННЫХ ПОРАЖЕНИЙ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ
(методические рекомендации).
Литературные данные свидетельствуют о высокой терапевтической эффективности различного типа масел при воспалительных процессах различного генеза. Масло кедрового ореха отличается от других хорошо известных лечебных масел, которые широко используются при лечении различных заболеваний, богатым содержанием различного рода лечебных факторов и представляет собой натуральный продукт, который издавна применялся в народной медицине.
Клинические испытания кедрового масла проведены на больных в Томском НИИ курортологии и физиотерапии. Требовалось выявить лечебную эффективность данного препарата при применении внутрь и наружно - методом ультрафонофореза, определить динамику субъективных и объективных показателей, изучить влияние кедрового масла на трофическую, секреторную и эксекреторную функции желудка и печени, изучить антиоксидантные его свойства, разработать методику лечебного применения, определить переносимость его больными при различных методиках назначения.
Для работы использовались методики:
1. Общеклинические исследования крови (АСТ, АЛТ. ЩФ, АОА, МДА).
2. Общий анализ крови, мочи.
3. ФСГ с прицельной биопсией.
4. Дуоденальное зондирование с исследованием химических свойств желчи.
5. Определение секреторной функции желудка.
6. УЗИ печени, желчного пузыря, почек, поджелудочной железы.
Под наблюдением находились 30 больных, из них 25 с хроническими эрозивно-язвенными поражениями слизистой желудка, двенадцатиперстной кишки с сопутствующим холан-гиохолециститом описторхозной этиологии и 5 больных с хроническим холециститом и хроническим гастритом со сниженной секреторной функцией желудка. У двух больных из 30 имел место реактивный панкреатит и у 4-х хронический гепатит вне активного процесса. У всех 30 больных отмечались моторные дискинезии кишечника. В результате проведенного лечения боли в животе купированы полностью у всех больных. Диспепсические расстройства (тошнота, изжога, отрыжка, рвота) не отмечены ни у одного больного. У 28% больных нормализовалась работа кишечника.
Согласно показаний ФСГ, проведенной через 20 дней после лечения, выявлено у 10 больных полное заживление язв и эрозий в желудке, уменьшение воспалительных элементов в слизистой желудка, двенадцатиперстной кишки и уменьшение размеров язв у остальных 15 больных с эрозивно-язвенным поражением слизистой. Вдвое уменьшилось число больных с фиксированным по эндоскопическим и лабораторным показателям дуоденальным рефлексом.
При оценке лабораторных показателей отмечено некоторое снижение кислотности желудочного сока у лиц с исходно повышенными цифрами. Увеличилось вдвое количество отделяемой желчи из желчного пузыря. Холато-холестериновый коэффициент вырос с 6 до 12 (лабораторная норма 6-8).
Таким образом, исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что кедровое масло оказывает лечебный эффект, хорошо переносится больными и может применяться для лечения заболеваний органов пищеварения, особенно эффективно при эрозивно-язвенных поражениях желудка и двенадцатиперстной кишки, наиболее трудно излечиваемых, в самую острую стадию заболевания с целью противовоспалительного и обезболивающего действия. По мере стихания активности процесса следует подключить фонофорез кедрового масла на зону проекции патологического очага для полного и длительного лечебного эффекта. В разведении с молоком кедровое масло оказывает противовоспалительное действие при холециститах и гепатохолециститах,
МЕТОДИКА ЛЕЧЕНИЯ
1. Кедровое масло назначается за 30 минут или 1 час до приема пищи в течение 21-24 дней медленными глотками по чайной ложке 3 раза в день. Рекомендовано при локализации язвы в области желудка и двенадцатиперстной кишки.
2. Кедровое масло назначается за 1час до приема пищи в разведении с молоком (1: 1) по предыдущей методике. Рекомендовано при сочетании язвенной болезни с хроническим холециститом.
3. Кедровое масло назначается внутрь по варианту №2 с последующим назначением фонофореза кедрового масла..Ультразвук на эпигастрий назначается в дозе 0, 2-0, 6 вт/ см2 в импульсном или непрерывном режиме в течение 2-4 минут;
а также на паравертебральную зону (интенсивность ультразвука 0, 2 вт/см2 в импульсном режиме в течение 2 минут), Перед проведением ультразвука больной выпивает 1 стакан кипяченой воды. Рекомендовано при язвенной болезни в сочетании с хроническим панкреатитом.
4. При постреэекционных нарушениях по поводу язвенной болезни методика лечения проводится как и у больных, оперированных по поводу рака желудка.
ПОКАЗАНИЯ:
1. Больные с эрозивно-язвенными поражениями желудка и двенадцатиперстной кишки.
2. Больные с холециститами и гепато холециститами.
3. Больные с поверхностным гастритом, бульбитом.
4. Больные с хроническим панкреатитом.
5. Больные с пострезекционными нарушениями по поводу язвенной болезни.
Противопоказаний к применению нет. Методические рекомендации составили:
к. м. и. Э. И. Фильченко, д. м. н. С. В. Низкодубова, к. х. н. В. И. Карпицкий, А. Г. Петренко.
МАСЛО КЕДРОВОГО ОРЕХА В ЛЕЧЕНИИ ПОСТРЕЗЕКЦИОННЫХ НАРУШЕНИЙ У БОЛЬНЫХ, ОПЕРИРОВАННЫХ ПО ПОВОДУ РАКА ЖЕЛУДКА
(методические рекомендации)
Оперативные вмешательства, проведенные по поводу рака желудка, приводят к серьезным нарушениям со стороны отдельных систем и организма в целом. Среди пострезекционных нарушений довольно высокую частоту составляют воспалительные заболевания слизистой желудочно-кишечного тракта. В большинстве случаев встречаются сочетанные патологические нарушения со стороны желудка и пищевода, печени. поджелудочной железы, кишечника. Наиболее часто выявляется гастрит культи желудка и анастомозит, реже - эзофагит. Воспалительные заболевания в желудке носят, в основном, очаговый характер.. чаще локализуются в области анастомоза значительно реже выявляется тотальное воспаление слизистой культи желудка. Проявление воспаления в слизистой пищевода наблюдается в основном вблизи нижне-пищеводного сфинктера. Описанные выше постреэекционные нарушения часто сочетаются с различными видами других заболеваний оперированного желудка и наиболее трудно поддаются лечению на этапах реабилитации.
В Томском НИИ курортологии и физиотерапии и НИИ онкологии ТНЦ проведены исследования по разработке лечебных методик для лечения больных, оперированных по поводу рака желудка в различные послеоперационные сроки с использованием масла кедрового ореха на этапах реабилитации. Предпосылкой для включения в лечебный комплекс данною фактора восстановительного лечения послужил ряд исследований, которые указывали на высокий противовоспалительный эффект масел, а также важное свойство предлагаемого лечебного средства, способного влиять на обменные процессы в организме, протекающие на уровне клетки, особенно со стороны слизистой пищеварительной системы, а также усиливать репаративные процессы.
Проведенные наблюдения у больных, радикально оперированных по поводу рака желудка, выявили способность кедрового масла полностью снимать или уменьшать степень воспалительного процесса в области пищевода и резецированного желудка. Более того, было отмечено улучшение проходимости пищевода при стенозе, обусловленном наличием воспалительной реакции со стороны слизистой у ряда больных которым до лечения приходилось проводить бужирование. В результате курсового лечения отпала необходимость в проведении данной процедуры. Выявлены также благоприятные моменты лечебного действия предлагаемого масла на иммунные процессы у больных с исходно сниженным фоном, биохимические показатели, отображающие функциональное состояние печени и поджелудочной железы. Таким образом, предложенный метод реабилитации, включающий использование кедрового масла в комплексном лечении больных, радикально оперированных по поводу рака желудка, служит достаточно эффективным средством при лечении пострезекционных осложнений, особенно пострезекционного гастрита, эзофагита и анастомозита. Данный способ лечения не уступает, а в ряде случаев и превышает по эффективности, предложенные ранее методы заместительной медикаментозной терапии и противовоспалительных средств.
МЕТОДИКА ЛЕЧЕНИЯ
1. Кедровое масло назначается за 1 час до приема пищи один раз в день, в течение 24 дней, медленными глотками в полугоризонтальном положении больного, в суточной дозе 5, 0-)5, 0 мл в зависимости от площади воспалительной реакции со стороны слизистой и переносимости больным. Рекомендовано при пострезекционных эзофагитах, гастритах и анастомозитах.
2. Кедровое масло назначается по предыдущей схеме в сочетании с последующим приемом минеральных вод через 30-40 минут после приема масла. Рекомендовано при сочетании пострсзекционных гастритов, эзофагитов и анастомозитов с различными видами пострезекционных нарушений (демпинг-синдром, хронический энтерит. хронический колит и т. д.).
3. Назначается кедровое масло по предыдущей схеме в комплексе с приемом минеральных вод и назначением магнитной терапии. При этом используется постоянное магнитное поле, величиной магнитной индукции 30-35 мтл, или переменное синусоидальное магнитное поле величиной магнитной индукции 10+5 мтл. Рекомендовано при стенозе пищевода в сочетании с эзофагитом.. гастритом и анастомозитом.
ПОКАЗАНИЯ
1. Больные, радикально оперированные по поводу рака желудка, не ранее, чем через месяц после резекции, при наличии различных видов пострезекционных нарушений, обусловленных воспалительным процессом.
2. Гастрит культи желудка, анастомозиты, эзофагиты.
3. Стеноз пищевода, обусловленный наличием воспалительного процесса со стороны слизистой. Противопоказаний к применению нет. Методические рекомендации составили:
к. м. н. Т. Я. Кучерова, д. м. и. С. В. Низкодубова,
к. т. н. В. И. Карпицкий, А. Г. Петренко
ДОПОЛНЕНИЕ
по лечебно-профилактическому применению масла кедрового ореха
В 1992 года было проведено исследование лечебно-профилактического действия масла кедрового ореха в группе лиц, принимавших участие в ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС в 1986-1987 гг. Всего под наблюдением находилось 11 человек. В группу вошли лица с выраженными проявлениями «постчернобыльского синдрома» (астенизацией, психопатизацией, выраженной возбудимостью симпатической нервной системы). Преобладающими жалобами были повышенная утомляемость и нарушение работоспособности во второй половине дня (у всех 11 чел.), плохой сон (8 человек), частые нервнопсихические срывы (7 человек), периодические головные боли (7 человек). Кроме того, 4 человека страдали хроническим гастродоуденитом и 3 - хроническим ларинготрахеитом.
Курс лечения составлял по продолжительности от 30 до 45 дней и включал ежедневный прием внутрь кедрового масла в виде 50% эмульсии на молоке. Практиковались два варианта приема препарата: один раз в сутки натощак, утром в количестве одной столовой ложки (около 20 г) и 3 раза в сутки перед приемом пищи в количестве 1 чайной ложки масла (около 7 г).
Результаты приема кедрового масла всеми пациентами оцениваются положительно. Все 11 человек отметили улучшение общего самочувствия, повышение работоспособности, существенную стабилизацию состояния нервной системы; нормализацию сна. Исчезли (у 4 человек) или стали менее выраженными (у 3 человек) головные боли. Благоприятное действие отмечено и со стороны желудочно-кишечного тракта -практически не проявлялись симптомы гастрита. Нормализовалась работа кишечника. Полностью исчезли явления ларинготрахеита у трех пациентов, страдавших этим заболеванием. Представляет несомненный интерес также тот факт, что за время приема препарата ни один из пациентов не заболел гриппом или другим острым респираторным заболеванием. В городе этот период года характеризовался существенным ростом заболеваемости гриппом среди населения.
Можно сделать вывод о благоприятном эффекте профилактического приема масла кедрового ореха при специфических патологических состояниях, характерных для большинства (до 85%) лиц. принимавших участие в ликвидации аварии ни Чернобыльской АЭС. Следует подчеркнуть, что принятыми медикаментозными средствами добиться нормализации состояния здоровья у этого контингента не удается. Являясь естественным пищевым продуктом, кедровое масло практически не имеет противопоказаний к применению.
Председатель медицинской комиссии Томского отделения союза «Чернобыль» к. м. н. доцент, начальник кафедры военной эпидемиологии и военной гигиены, капитан 1-го ранга А. САЛЕЕВ
Председатель Томского отделения союза «Чернобыль» А. ШАРДАКОВ
В кедровых лесах воздух практически стерилен - 200-300 бактериальных клеток в 1куб.м. Между тем по медицинским нормам даже для операционных помещений допускается в 1куб.м воздуха 500-1000 непатогенных микробов. Фитонциды выделяемые кедрами обладают антимикробными действиями по отношению к бактериям дифтерии.
Современник А.С.Пушкина, краевед и натуралист В.Дмитриев в 1818г. в статье «Сибирский кедр» писал:
«Славьтеся, места любимые солнцем, гордитесь, высоты ливанские, своими кедрами... но... в глазах моих тенистый кедр богатой Сибири не уступит вам в красотах своих и мне вас заменит. Какое величество в осанке сего дерева, какая священная тень в густоте лесов его! »
В заключение хотелось бы сказать следующее. Очень часто оказывается права пословица: «Что имеем - не храним, потерявши - плачем». Я надеюсь, что даст Бог она не будет сказана в отношении Российского достояния - «Сибирского кедра».
Этот, поистине бесценный подарок Царицы Природы людям, более семи месяцев (с октября по апрель включительно) находится в состоянии покоя, поэтому растет медленно. Его рост в течение лета длится всего 40 - 45 дней. Зато живет дерево 400 - 500 и даже 800 лет!!! Есть сведения, что кедры 400 - 500 -летнего возраста активно плодоносили и давали большие урожаи.
Находясь в кедровом лесу под кронами царственных деревьев, задумайтесь о том, свидетелями скольких исторических событий они были, как мимолётна человеческая жизнь...И сможет ли Ваш потомок спустя десятки или сотни лет после тебя, так же закрыв глаза и лежа на спине на теплом мху под Твоим кедром, а может и кедром вашего далекого Пра-прадеда, вдыхать тот же воздух которым дышали и ВЫ - воздух Великой России
Использование этих технологий и оборудования, за 6 лет производства, позволило обеспечить выпуск экологически чистого очищенного кедрового ядра и орехового масла (100% концентрации), отвечающих требованиям соответствующих ТУ, зарегистрированных в ГСЭН и Госстандарте России.

 




















































































































КЕДРОВЫЕ СОСНЫ - КЕДРЫ РОССИИ


Характеристика и распространение кедровых сосен

К видам сосны относятся: сосна кедровая европейская (Pinus cembra L.), сосна кедровая сибирская (Pinus sibirica (Rupr.) Mayr.), сосна корейская, или маньчжурская кедровая сосна (Pinus koraiensis Sieb. et Zucc.), и кедровый стланик (Pinus pumila (Pall.) Rgl.). Сосна сибирская вошла в народную речь под названием кедра сибирского. В дальнейшем такие названия получили и другие сосны: кедр европейский и кедр корейский.

Общее свойство всех кедровых сосен - их повышенное влаголюбие. При значительном увлажнении древовидные кедровые сосны образуют смешанные с пихтой или елью насаждения, а в условиях избыточной влагообеспеченности они уступают в конкуренции пихте. В регионах с неустойчивым режимом влаги кедр сибирский растет в смеси с сосной обыкновенной на более легких по механическому составу почвах или даже под ее пологом, а также с лиственницей сибирской (на особо холодных почвах), а кедр корейский - в составе широколиственных лесов. С увеличением сухости воздуха и континентальности климата кедр сибирский уступает свои позиции лиственнице и ели, а кедр корейский - ели саянской и лиственнице.

Кедровый стланик на большей части ареала формирует чистые заросли. Как правило, он растет в подгольцовом поясе. В холодных зонах у Охотского моря и Восточного Прибайкалья выходит на побережье. В лучших условиях произрастания он образует нижний ярус в лиственничных и темнохвойных лесах.

Кедровые сосны существенно различаются между собой по холодостойкости, а также по оптимальным температурам, потребным для вегетации. Это связано с разным режимом тепловых условий в пределах ареала каждого вида, к которым они адаптировались в процессе длительной эволюции. Кедр европейский произрастает в условиях сравнительно мягкого континентального климата с небольшими отрицательными температурами воздуха в зимний период (-8, 8ё С).

Кедр корейский произрастает в условиях континентального климата с низкими температурами воздуха зимой и высокими - летом. Для кедра сибирского свойственна более высокая холодостойкость. Однако кедр сибирский не выносит холодных почв, его северная и восточная границы совпадают с юго-западной границей распространения вечномерзлотных грунтов.

В области особо резко континентального климата северо-востока Азии, совпадающей с зоной вечной мерзлоты, из кедровых сосен произрастает лишь кедровый стланик. Среднегодовая температура воздуха доходит здесь до –14° С, а среднеянварская до -40° С. Произрастание кедрового стланика в столь жестких климатических условиях обеспечивается способностью его ветвей пригибаться к земле и зимовать под толстым слоем снега.

Кедр сибирский (Pinus sibirica) - дерево высотой до 40 метров, диаметр ствола до 1, 5 - 2 м. Крона у молодых деревьев остропирамидальная, у взрослых - широкораскидистая, часто многовершинная. Ветвление мутовчатое. Верхние ветви канделябровидные, приподняты вверх. Кора на молодых стволах и ветвях пепельно-серебристая, с бурыми поперечными чечевичками, в дальнейшем трещиноватая, серо-коричневая. Хвоя длиной 5-12 см, мягкая, трехгранная в поперечном сечении, темно-зеленая с сизым налетом; сохраняется на дереве 3-7 лет. Мужские (пыльниковые колоски расположены обычно в средней части кроны, женские шишечки - на концах верхних побегов дерева по 2-3 возле вершинной почки. Плодоносит лишь верхняя часть кроны протяженностью 1-1, 5 м (редко до 2 м). Зрелые шишки яйцевидные, длиной 6-13 см, шириной 5-8 см, светло-бурые, имеют плотно прижатые чешуи с утолщенными щитками; содержат 80-140 коричневых семян длиной 10-14 мм, шириной 6-10 мм. Корневая система стержневого типа с распростертыми боковыми корнями.

Зависимость экологических свойств от условий среды выражена у кедра лучше, чем у других хвойных деревьев Сибири. Это объясняется большой поверхностью хвои, полиморфностью корневой системы и некоторыми анатомическими особенностями, увеличивающими его приспособленность к широкому диапазону условий, в которых он произрастает.

Наиболее четко эта приспособленность проявляется в отношении влажности и температуры почв. У северной границы своего распространения во влажном и холодном климате кедр сибирский чувствителен к мерзлоте почв и занимает обогреваемые склоны с более сухими почвами. Наоборот, в условиях достаточной теплообеспеченности в южной части ареала кедр избирает наиболее холодные и потому лучше увлажненные места обитания. В местах с достаточным для него теплообеспечением и оптимальным увлажнением (например на Хамар-Дабане) кедр произрастает на всех элементах рельефа.

Произрастая на поздно оттаивающих почвах, кедр образует поверхностную корневую систему, но ветровальным от этого не становится. В таких условиях корни у него очень длинные, создающие большую площадь опоры. Значительное удлинение корней вообще характерно для древесных и травянистых растений, произрастающих на холодных почвах. Кроме того, в таких условиях корневые системы соседних кедров срастаются, что существенно повышает их ветроустойчивость.

В переувлажненных почвах при хорошо развитом моховом покрове кедр нередко образует придаточные корни. В этой приспособленности к переувлажненным почвам его превосходит лишь лиственница Гмелина.

Слабым местом кедра является его требовательность к высокой относительной влажности воздуха, особенно в зимний период. В этом он сходен с пихтой сибирской, от которой существенно отличается по другим экологическим свойствам. Эта требовательность обусловлена очень большой поверхностью хвои у кедра и пихты. Поэтому в местах с сухим климатом кедр произрастать не может, что ограничивает его расселение в лесостепь.

Растет медленно, живет 300-500 лет, некоторые деревья до 500-800 лет. В сомкнутых древостоях " цветет" (в июне) с 40-50 лет, в разреженных - с 13-15 лет. Развитие генеративных органов и микроспорогенез продолжается 3 года. Семена созревают на 2-й год после " цветения", в августе. При полном формировании зародыша наружная оболочка семени темнеет, шишки усыхают, уменьшается их смолистость и в августе - сентября наблюдается массовый опад шишек. В урожайный год одно крупное дерево дает до 1000-1500 шишек. В природе кедровая сосна сибирская размножается семенами, распространяемыми кедровкой, бурундуком, белкой, соболем и др. животными, питающимися кедровыми орехами; в культуре - преимущественно сеянцами и саженцами, хозяйственно ценные формы размножают прививками. Кедровая сосна сибирская - порода резко континентального климата. В зрелом возрасте светолюбива. Растет на самых разных почвах, но предпочитает дренированные глубокие легкосуглинистые и суглинистые слабооподзоленные почвы. Плохо переносит загрязнение воздуха дымом, пересадку взрослом состоянии. Древесина легкая, мягкая, розовая - желтая, красивой текстуры, ароматная. Распространена в горах и на равнине на С.-В. Европейской части России, от верховьев р. Вычегда, почти по всей Зап. и Вост. Сибири как примесь еловых и др. лесах или чистыми древостоями. В горах поднимается до верхней границы леса. На торфяных болотах, в горных лесах - низкорослые и полустелющиеся формы кедровой сосны сибирской (P. sibsrica f. turfosa, P. sibsrica f. coronans, P. sibsrica f. humistrata), отличающиеся от долинного типа и рассматриваемые некоторыми ботаниками как самостоятельные виды.
Для более широкого внедрения кедра в культуры необходимо преодолеть сложившееся о нем представление как о породе медленно растущей, расширить площади посевов его в питомниках, смелее культивировать эту породу на достаточно богатых, дренированных свежих суглинистых и супесчаных почвах. Введение кедра в насаждения повышает их прижизненную продуктивность и долговечность.
В культурах центральных европейских областей России кедр можно рекомендовать и как садово-декоративную, и как лесную породу. Припоселковые кедросады могут служить для получения кедровых орешков, а также прекрасным местом отдыха. Введение кедра сибирского в насаждения зеленых зон и лесов I группы повысит их рекреационные возможности и водоохранные свойства. Будучи орехоносом, кедр сибирский способствует увеличению численности и разнообразия лесной фауны.
Сибирский кедр относится к теневыносливым древесным породам. По сравнительной шкале он менее теневынослив, чем ель обыкновенная, но значительно превосходит сосну обыкновенную. Однако теневыносливость совсем не значит, что это потребность сибирского кедра к затенению. Его отношение к свету в разном возрасте неодинаково. Всходы переносят сильное затенение. Но чем выше возраст, чем старше растение, тем потребность к свету увеличивается. Наблюдения показывают, что в молодом возрасте он способен переносить незначительную освещенность и в естественном состоянии его молодой подрост часто можно встретить вместе с елью и пихтой под пологом верхних ярусов древостоев. Сибирский кедр предпочитает суглинистые и супесчаные, достаточно увлажненные, но хорошо дренированные плодородные почвы. Однако в пределах своего естественного ареала он встречается на самых разнообразных типах почв и рельефа местности. М.Е. Ткаченко приводит данные, когда сибирский кедр рос на сухих песках и каменистых скалах. Академик П.С. Паллас писал, что этот вид деревьев произрастал на болотах и поднимался высоко в горы. Профессор Б. В. Гроздов отмечал рост сибирского кедра на почвах вечной мерзлоты, где он образовывает придаточные корни.

Первая культура сибирского кедра в европейской части России, о которой есть документальные данные, относится ко второй половине XVI в., когда была заложена Толгоская кедровая роща близ Ярославля, в 8 км от города. Расположена эта роща на левом берегу Волги, в 300 м от ее берега, на территории бывшего Толгского монастыря, который построен в 1314 году. Разводить кедр в Подмосковье начали давно. Этот вид деревьев привлекал внимание еще в XVII в. в Москве и ее окрестностях. Эти деревья были посажаны во многих княжеских усадьбах. Особенно заслуживает внимания усадьба Николо-Урюпино (Красногорский район), которая еще в XVII в., принадлежала князьям Одоевским. Большой интерес представляют сибирские кедры в парке Абрамцево (Сергиево-Посадский район). Есть кедры в усадьбе Тарусово Талдомского района, в усадьбе Морозовка (Солнечногорский район), в Ленинском районе (в усадьбе Валцево, в Горках Ленинских), в Мытищинском районе (Виноградово, санаторий " Марфино" ), в Рузском районе (Никольское-Гагарино, в Химкинском районе (Васильевское-Скурыгино), в Подольском районе (усадьба Воронцово, Остафьево), в Серпуховском районе (Пущино-Вяземское, Туров) и других местах.
Также кедровые рощи и отдельные деревья имеются в Санкт-Петербурге и его окрестностях, в Вологодской области (дер. Чаргино Грязовецкого района), в Карелии (г. Сортавала), на острове Валаам, в Архангельской области (пос. Коряжма Котласского района), на Соловецких островах, в Мурманском Заполярье (Полярный лесхоз Мурманской области, г. Апатиты), в Новгородской области (усадьба Выбити Соловецкого района, г. Валдай, в Чудском, старо-Русском, Любытинском, Пестовском, Хвойнинском, Окуловском, Крестецком и др. районах), в Псковской области, в Калининской, в Смоленской, в Калужской, во Владимирской, в Ивановской областях, в Белорусии, в Витебской области, в Могилевской, в Горьковской, в Кировской и во многих других деревнях, городах, областях и регионах России.

Кедровые леса - это единственное местообитание соболей.

В ядре семян кедра сибирского содержится 55-66% жира, 16-19% азотистых веществ и 16-20% углеводов, в масле содержится 1, 12% неомыляемых веществ, в составе же жирных кислот 5, 76% насыщенных кислот, 15, 76% олеиновой, 57, 23% линолевой и 21, 22% линоленовой; йодное число масла кедра сибирского колеблется в пределах 155-169.
Кедровое масло содержит в 2 раза больше витамина Е по сравнению с орехом грецким и миндалем, а также витамина Р (незаменимые жирные кислоты). По сумме жирных кислот кедровое масло превосходит арахисовое, соевое, подсолнечное, кукурузное и хлопковое масла. По количеству фосфатидного фосфора кедровые орехи превосходят все другие виды орехов и семена масличных культур и равноценны сое - наиболее богатому источнику лецитина среди растительного сырья. Максимальное содержание фосфора оказалось в ядре ореха кедрового стланика, а минимальное - у кедра корейского. Суточную потребность человека в таких дефицитных микроэлементах, как марганец, медь, цинк и кобальт, обеспечивают 100 г ядра орехов. Они же являются богатым источником йода.

Среди углеводов в семенах кедра содержится (%): крахмала 5, 80, глюкозы 2, 83, декстринов 2, 26, клетчатки 2, 21, пентозанов 1, 95. Фруктоза и сахароза составляют лишь 0, 25 и 0, 44%. Белок кедровых орехов отличается высоким содержанием лизина, метионина и триптофана - наиболее дефицитных незаменимых аминокислот, обычно лимитирующих биологическую ценность белков.







Семенное размножение

Сосну кедровую размножают семенами. Всхожесть семян сохраняется до 4 лет. После посева семена слегка прикрывают почвой. Прорастают семена в год посева или на следующий реже на 3-й год, после прорастания молодые всходы следует затенять и поливать на второй год сеянцы развивают лишь верхушечный побег, на третий год образуют первую мутовку боковых побегов. Крону молодое растение приобретает обычно к 5-7 годам и до 15-25 лет покрывается ветвями почти до земли. В 20-30 лет начинается отмирание нижних ветвей и крона приобретает яйцевидную форму. Семена кедровых сосен заготавливают с середины августа-начала сентября до середины ноября. При задержке созревания шишек их сбор проводят весной. Для выращивания сеянцев рекомендуются весенние посевы семенами, прошедшими стратификацию. В случае дальних транспортировок семян важно не допускать их пересыхания (ниже 8-10% влажности) или самонагревания, наступающего при влажности семян свыше 20% и их хранении при повышенной температуре. Семена с недоразвитым зародышем необходимо 2-3 месяца не извлекать из шишек до их дозревания. Семена кедра сибирского и европейского проходят стратификацию при температуре от -4 до +3° С в течение 3-5 месяцев. Стратификацию семена проходят в леднике, глубокой траншее, холодном подвале, в ящиках под снегом и холодильных камерах. Семена смешивают с 2-3-кратным объемом стерильного субстрата (песок, опилки, торф, мох). При закладке на стратификацию семена должны иметь влажность 20- 40%, а субстрат - наименьшую (полевую) влагоемкость. При всех способах стратификации следует обеспечить хороший дренаж и защиту от грызунов.

Для создания запаса жизнеспособных семян кедровых сосен могут использоваться способы длительного (до 2, 5 лет) хранения в глубоких траншеях (2, 5 м). В последних обеспечивается постоянно пониженная температура и влажность. Для ускорения появления всходов и уменьшения потерь от грызунов при весеннем посеве целесообразно использовать слабо наклюнувшиеся семена. На 1 пог. м размещается 120-140 шт. семян на глубине 3-4 см. Защита проростков от птиц обеспечивается покрытием поверхности почвы слоем опилок (3-4 см). Технология выращивания сеянцев кедра не отличается от применяемой для других хвойных (затенение, полив, защита от полегания, рыхление, прополка).


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2019-06-08; Просмотров: 263; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.111 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь