Где содержатся фосфолипиды?

· К продуктам, богатым фосфолипидами, в первую очередь относят куриные яйца – они содержат 3,4 % этих соединений. Кстати, яйца – основной источник лецитина, одного из самых главных веществ, способствующих борьбе с гормональным старением нашего организма.

· Много фосфолипидов в пищевых маслах: нерафинированное растительное масло (1 – 2 %), оливковое, льняное, сливочное, хлопковое масла. Если масло рафинированное, то количество фосфолипидов снижается до 0,1 – 0,2 %.

· Также в относительно небольшом количестве (меньше 1 %) фосфолипиды содержатся в печени, мясе (курица, говядина), сметане, сыре, хлебе, рыбьем жире, сале, рыбе (особенно в форели), соевых бобах, льняном и конопляном семени.

Теперь вы перестанете ругать жиры, правда? Давайте еще раз коротко обозначу самое важное, что вы должны были усвоить из этой главы.

1. Жиры абсолютно не связаны с ожирением.

2. Ожирение и атеросклероз провоцируют нарушения не жирового, а белкового обмена.

3. Дефицит жиров в организме ведет к проблемам с либидо, потенцией и циклом, может вызвать депрессию и ослабить иммунитет.

4. Жиры помогают нашей терморегуляции.

5. Жиры обеспечивают поступление в наше тело кислорода.

6. Благодаря жирам клетки сохраняют эластичность, пластичность и прочность, соответственно пункт

7. Жиры дарят красоту нашей коже, волосам и ногтям.

БАДы при высоком холестерине

С высоким уровнем холестерина можно бороться без статинов, проверено. Конечно, исключая кардиологические кейсы: после аортокоронарного шунтирования, стентирования, перенесенного инфаркта миокарда.

Как бороться?

· Естественно, питание с правильным соотношением животных и растительных жиров (30/70), адекватным сочетанием жиров и белков. Сложные углеводы тоже не исключаются.

· Исключение сопутствующих патологий (заболевания щитовидной железы, семейная гиперхолестеринемия и т. д.).

· Включение в рацион определенных веществ и добавок.

Комбинации и дозы подбирает доктор, самолечением в данном случае лучше не заниматься.

БАДы, рекомендуемые при высоком уровне холестерина (имеется в виду повышение общего холестерина за счет ЛПНП («плохого» холестерина).

· Red Yeast Rice – очень эффективный БАД для снижения уровня холестерина (1200 мг).

· Пантетин в дозировке 600 – 1200 мг.

· Никотиновая кислота (Solgar).

· Инозитол гексаникотинат, принимается по инструкции;

· Коэнзим Q10 45 – 100 мг отдельно, если не идет в добавлении к препаратам.

· Омега-3 (DHA + EPA + ALA, рыбий жир + масло льна).

· Лецитин (качественный соевый американский) или подсолнечный.

· Из арсенала аюрведы – гуггул (дозировка по инструкции).

· Масло бораго (огуречника), GLA (по инструкции);

· Магний в дозировке 400 – 600 мг.

· Чеснок, примерно 1200 мг.

· Витамин Е по инструкции, курс – четыре-восемь недель.

· Хлорелла по инструкции, три месяца, не совмещать с бета-каротином.

· Таурин в дозировке не более 1000 мг.

Еще раз хочу обратить ваше внимание, что здесь приведены общие рекомендации и дозировки! Дозы и комбинации подбираются индивидуально врачом. Все БАДы вместе пить нельзя!

Глава 18

Слишком худым тоже плохо. О чем говорит недостаток массы тела

Все чаще и чаще ко мне на прием приходят люди с недостатком массы тела. Человек, который долгое время тщетно старается набрать вес, не только имеет психологический дискомфорт, но и четко понимает, что в его случае появляется риск какого-либо физического отклонения. Есть много, часто и при этом худеть – не может быть нормой. Ведь законы термодинамики никто не отменял.

Давайте разбираться, что же происходит. Начнем с понятия основного обмена. Это количество калорий, необходимых данному организму для поддержания нормальной жизнедеятельности. Едим меньше значения основного обмена – худеем, больше – поправляемся.

Но не все так просто. Организм – сложная система, и не всегда худому человеку достаточно просто есть больше.

⇐ Предыдущая32333435363738394041Следующая ⇒

Поделиться: