Таблетка бессмертия. Вторая часть
Из книги Тихоплав В.Ю., Тихоплав Т.С. " Как выключить счетчик возраста, или таблетка бессмертия"
Старость - не радость, ее лучше избегать.
Чтобы дожить до появления таблетки бессмертия, нужно постараться если и не избежать старости, то, по крайней мере, отсрочить ее. Да и то время, которое выпало жить, хочется прожить нормально, а не скитаться по поликлиникам и больницам.
И пока счетчик времени жизни отсчитывает наши дни, пока нет таблетки бессмертия (специального антиоксиданта ), о которой говорит академик Скулачев, можно использовать уже известные методы борьбы против свободных радикалов.
Процесс образования свободных радикалов в организме можно контролировать за счет приема антиоксидантных добавок, которые поддерживают правильный кислородный баланс. За последние годы роль природных антиоксидантов хорошо изучена. Признано, что они являются действенным средством продления жизни. Например, крысы, в диете которых много антиоксидантов, живут в среднем на 30% дольше. Так что прием антиоксидантных добавок дает возможность отодвинуть старость и избежать многих болезней. Сегодня антиоксидантная терапия очень широко применяется в медицине.
Оказалось, что именно витамины и некоторые микроэлемнты защищают наши клетки от агрессивных свободных радикалов, тормозят выработку в организме вредных веществ, в частности, " плохого" холестерина.
Например, множество смертей, связанных с сердечными заболеваниями, имеют своей причиной коронарную недостаточность. Что это такое?
Представьте себе артерию в виде пожарного шланга; кровь по шлангу поступает в сердце. Коронарная недостаточность начинается тогда, когда снабжающие сердце артерии закупориваются бляшкой - густым, желтоватым, воскообразным веществом, мешающим току крови по артериям. Это состояние называется атеросклерозом. Рост бляшки продолжается до тех пор, пока она не перекроет полностью ток крови. Когда кровь перестанет поступать к сердечной мышце, клетки станут испытывать острый недостаток кислорода. При этом могут поражаться обширные участки сердца.
Главным виновником формирования бляшек считается холестерин. Следует различать два типа холестерина: ЛВП (липопротеины высокой плотности) и ЛНП (липопротеины низкой плотности). В настоящее время ЛВП считают " хорошим" холестерином, потому что он необходим для образования желчи в печени, а ЛНП известен как " плохой" холестерин, потому что он разносится с током крови по телу.
Исследователи считают, что бляшка, перекрывающая поток крови, начинает расти в результате повреждения внутренней поверхности артерии. Откуда же берется это повреждение? Полагают, что такое " ранение" вызвано окислением ЛНП свободными радикалами. Окисленные ЛНП привлекают внимание клеток-уборщиков, которые пожирают " плохой" холестерин и образуют при этом что-то вроде пены из клеток, дающей начало образования бляшки.
Ученые установили, что каждая клеточка тела около 10 тысяч раз в сутки подвергается воздействию маленьких убийц - свободных радикалов. Правда, возникающие при этом повреждения могут частично восстанавливаться. Это касается, в основном, молодых людей. Однако у пожилых людей полное разрушение клеток ввиду отсутствия антиокислителей встречается в два раза чаще, чем у молодых.
" Живые" витамины
Активность процесса обмена веществ, происходящего в клетках, в значительной степени зависит от антиоксидантов - витаминов и микроэлементов.
В человеческом теле около 70 триллионов клеток. Благодаря электронному микроскопу ученые сумели пронаблюдать за ними. Рассматривая молекулы в пределах пиктограммов (триллионной доли грамма), они сумели буквально сосчитать их количество в крови или тканях и пронаблюдать воздействие на них антиоксидантов.
Например, в крови " плавает" атом железа - абсолютно " мертвый", как и положено металлу. Но как только этот атом соединяется с молекулой витамина, он в течение одной миллиардной доли секунды " оживает". Моментально активизируется процесс обмена веществ, ибо витамин, как " живая вода", " оживляет" множество " мертвых" атомов металлов и других элементов, находящихся в нашей крови. Образно говоря, без витаминов наши клеточки " засыхают" как цветы, лишенные влаги. А поскольку в нашей пище наблюдается дефицит всего самого необходимого, и в частности, витаминов, то обмен веществ в организме " замирает", а мы заболеваем и стареем.
Ученые утверждают: " Новейшие исследования в области молекулярной биологии позволили сделать ошеломляющий вывод: причины большинства человеческих недугов кроются в обычной нехватке витаминов".
Именно с дефицитом таких природных антиоксидантов, как витамины С, А, Е, бета-каротин и т.д., связано снижение показателей здоровья людей. Продолжительности жизни падает.
В России в настоящее время для мужчин она составляет всего 58 лет, а для женщин - 72 года. Стрессов более чем достаточно, а простейших витаминов нет. Мы зачастую не знаем, почему так плохо себя чувствуем. Что мы делаем при плохом самочувствии? Естественно, идем к врачу, тратим большие деньги на лекарство, которое регулярно пьем. В наши " засыхающие" клеточки, которым нужна живительная влага в виде витаминов, мы " подсыпаем неорганические удобрения" в виде химических лекарственных препаратов и ждем. Чего ждем? Когда они, клетки, совсем " засохнут"?
А что же тогда делать? Вспомнить про " поцелуй", который хорош в любом возрасте! Нужно использовать витамины и необходимые микроэлементы.
Доктор Лайнус Полинг утверждает: " Причину любой болезни, любого недомогания можно проследить по недостатку того или иного минерального вещества". Он считает, что для продления жизни необходимы особый режим питания и использование определенных витаминов и микроэлементов. Но принимать их лучше не в виде шариков из аптеки, а в натуральном виде. Уж чего-чего, а витаминов вокруг нас великое множество, нужно только распорядиться ими со знанием дела. Ведь не зря говорится, что природа для народа бесплатный магазин.
Источниками витамина С являются: овощи, фрукты, ягоды, капуста, картофель (кожура), зеленый лук, зеленый и красный перец, томаты, смородина, хрен, щавель, клевер, зверобой, шиповник, лимоны, апельсины, хвоя деревьев, люцерна, листья березы и липы, хвощь, сурепка, ромашка, колокольчик, морошка, толокнянка, крапива, подорожник, одуванчик, тыква, топинамбур, сельдерей, салат, петрушка, укроп, облепиха, грецкие орехи, можжевельник.
Источники витамина А: морковь, капуста, салат, печень, почки, рыба, яичный желток, сливочное масло, картофель, слива, сладкий перец, рябина, шиповник, крапива, черника, клюква, брусника, клевер, лук (перо), облепиха, абрикосы, кисломолочные продукты, все зеленые части растений в свежем виде (срок хранения не более суток).
Источники витамина Е: проростки и зерна злаков, растительные масла, яйца, салат, печень, красная смородина, облепиха, элеутерококк, зверобой, клевер, абрикосы, зеленый горошек, шпинат.
Вся природа вокруг нас - это плантации свежих витаминов и микроэлементов. Конечно, куда проще залить кипятком макароны " доширак" или наскоро отварить сосиски и " набить утробу", а еще проще купить готовую пиццу и перекусить на ходу, чем собирать молодую крапиву, щавель, петрушку и т.д., готовить салаты, варить борщи. То ли мы, россияне, ленимся, то ли просто не знаем, как правильно и совсем недорого питаться, но в массе своей, к сожалению, с упорством танка стремимся к " бездне, разверзшейся вдали".
Статистические исследования показали, что важнейшие нарушения пищевого статуса населения России за 1995-2000 годы следующие: избыточное потребление животных жиров; дефицит полиненасыщенных жирных кислот, полноценных (животных) белков, всех витаминов и пищевых волокон. Словом, все наоборот: то, что ускоряет наш путь к смерти, мы поглощаем в огромных количествах, а то, что нам необходимо для жизни, в нашем питании зачастую отсутствует.
Судите сами. По результатам изучения фактического питания более 63 тысяч человек установлен следующий витаминный статус нашего населения: от 70 до 100 %- дефицит витамина С; 40-80% дефицит витаминов В1, В2, В6 и фолиевой кислоты; 40-60%- дефицит бета-каротина.
Доктор Полинг рекомендует ежедневно съедать не менее 600 грамм свеклы, капусты, лука, чеснока, картофеля, свежей зелени, не менее 300 грамм свежих фруктов или ягод. И еще около 400 грамм разнообразных кисломолочных продуктов. Перечень продуктов неимоверно прост и вполне доступен даже по финансовым соображениям. Безусловно, перечисленные продукты должны быть экологически чистыми. И в этом отношении больше выигрывают жители сельских районов и владельцы садов и огородов. Просто необходимо, по мере возможности, перенести центр тяжести в питании с картошки, макарон и животных жиров на фрукты, овощи и ягоды, пусть даже лесного происхождения. И хотя нет никакой гарантии, что в собранных в лесу грибах и ягодах отсутствуют тяжелые металлы или радионуклеиды, зато есть некоторая надежда обойтись без болезней, отсрочить старость и постараться дожить до того момента, когда новый антиоксидант, над которым работают ученые, позволит получить таблетку бессмертия, доступную для всех.
А что делать жителям городов, не имеющих ни садов, ни огородов? Им на помощь могли бы прийти уже разработанные антиоксиданты лекарственного назначения.
Богу – богово.
В последние годы для борьбы с недугами уже было создано несколько синтетических антиоксидантов, но все они оказались жирорастворимыми. Выяснилось, что у них есть серьезный недостаток: подавляя синтез вредных веществ, они одновременно подавляли и продукцию полезных.
Первый отечественный синтетический водорастворимый антиоксидант мексидол разработан и испытан учеными Института биохимической физики РАН им. Н Эммануэля (ИБХФ РАН), НИИ фармакологии, Всероссийского научного центра биологически активных веществ и врачами 17 ведущих лечебных учреждений.
Этот препарат, который по химической формуле представляет соединение янтарной кислоты и структурного аналога витамина В6, оказался серьезным прорывом в антиоксидантной терапии. К тому же он недорог, так как сырьем для его синтеза служат …отходы древесины.
Профессор Леонид Смирнов, заведующий лабораторией ИБХФ РАН, один из разработчиков нового антиоксиданта, говорит: " Наиболее чувствительны к воздействию свободных радикалов нейроны - клетки нашего мозга. Изучая мексидол в клинике, мы убедились, что сходные повреждения мозга в виде гипоксии, то есть нехватки кислорода, происходят и при нарушениях мозгового кровообращения, и при эпилепсии, и при паркинсонизме, и при старческом слабоумии. Все это последствия оксидантного стресса. Поэтому и применяли препарат у групп больных с самыми разными заболеваниями, при которых такой стресс неизбежен".
Выяснилось, что препарат обладает и антидепрессивным действием, хорош в лечении алкоголизма, наркомании, стрессовых расстройств. И это не удивительно - при все подобных заболеваниях мозговые ткани страдают от " удушья" , а мексидол улучшает их кровообращение, укрепляет мембраны клеток, повышает активность антиоксидантных ферментов. В свое время этот препарат был даже включен в московский список лекарств льготного отпуска.
Однако газета " Известия" от 25 октября 2002 года с сожалением констатирует, что экспериментальное производство мексидола способно обеспечить лишь потребности столицы! Без государственной поддержки социально необходимое лекарство (только инсульты ежегодно у нас в стране переносят полмиллиона человек) никогда не станет доступным всем.
Что же делать тем, кто не имеет никакого отношения к Москве? К счастью у всех остальных имеется возможность использовать хотя и не такое сильный лекарственный препарат, как антиоксидант мексидол, но, тем не менее, благоприятно действующее средство, способное бороться с маленькими убийцами - свободными радикалами.
Кресарю - кесарево
Место антиоксидантов лечебного назначения в практике занимают биологически активные добавки - БАД, которые ни в коем случае не являются лекарством, а представляют собой лишь комплексы, содержащие вещества и соединения, которых недостает в питании современного человека. Доктор биологических наук, профессор, руководитель клиники Института питания РАМН А. Васильев говорит: " Есть лекарства, и есть пища, а БАД - посредине".
В отличие от лекарств, БАД всегда имеют натуральную, растительную основу. По утверждению профессора А.Васильева: " В БАД исключается присутствие синтетических, химических, искусственно созданных соединений". От лекарственных препаратов из естественного сырья биологически активные добавки отличаются дозировкой. Именно дозировка служит причиной регистрации препаратов в " ином качестве", чем лекарственные препараты. БАД хороши тем, что их можно принимать одновременно с обычными лекарствами.
В приложении к приказу МЗ РФ №117 от 15 апреля 1997 года указывается, что " биологически активные добавки к пище - это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами".
Что дает использование БАД? На что можно рассчитывать человеку, желающему, по возможности, обойтись без болезней и отсрочить старость?
Использование БАД позволяет: легко и быстро, не повышая калорийности рациона, ликвидировать дефицит витаминов и микроэлементов, а, следовательно, уменьшить процесс образования свободных радикалов и замедлить процесс старения клеток;
снизить риск развития заболеваний и обменных нарушений;
усилить и ускорить связывание в желудочно-кишечном тракте и выведение из организма чужеродных веществ;
повысить сопротивляемость организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды;
в максимальной степени удовлетворить измененные физиологические потребности в пищевых веществах больного человека.
БАД могут быть использованы в качестве вспомогательных средств при профилактике, а также в комплексном лечении таких заболеваний, как ожирение, атеросклероз и другие сердечно- сосудистые заболевания, злокачественные новообразования, иммунодефицитные состояния.
Не удивительно, что очень интенсивно растет потребление БАД в мире: 1970 год- на сумму 12 миллиардов долларов, 1990 - 32 миллиарда, 2000- 72 миллиарда.
Статистика убедительно показывает связь между продолжительностью жизни и приемом БАД. Так, среднестатистический процент жителей постоянно употребляющих БАД в Японии составляет около 100%, при средней продолжительности жизни в 90 лет, в США соответственно - 80% и 76 лет, в России - 3% и 60 лет.
Безусловно, низкая продолжительность жизни россиян объясняется не только отсутствием в их рационе антиоксидантов. Причин для смерти в Росси более чем достаточно. Но если есть возможность убрать хотя бы одну из них, а это в силах каждого, то стоит убрать.
" Если друг оказался вдруг…"
Сегодня огромное количество фирм занимается изготовлением и продажей биологически активных добавок. Вокруг БАД сломано немало копий. Их производители нередко обещают чудеса выздоровления от самых разных недугов, но на практике это часто не подтверждается. Далеко не все фирмы, выпускающие БАД, как отечественные, так и зарубежные, тщательно контролируют качество своей продукции. Зачастую в добавках присутствуют не только бесполезные, но и вредные компоненты, частенько имеют место нарушения технологии их изготовления.
Еще больший вред оказывают публикации в широкодоступной печати о " чудо средствах" натурального происхождения, способных, якобы, " растворять" атеросклеротические бляшки, или излечивать от сахарного диабета. Не верьте!
БАД - НЕ ЛЕКАРСТВО! И если вы серьезно больны, то лекарственная терапия просто необходима, а прием БАД позволит укрепить ваш организм и ускорить выздоровление. Если вы молоды, то прием биологически активных добавок поможет избежать болезней и отодвинуть старость. Но это должны быть проверенные средства.
Поэтому в выборе нужного препарата в океане поступающих на рынок биологически активных добавок рекомендуем руководствоваться авторитетом производящей их фирмы и результатами проведенных у нас в стране исследований этой продукции.
В декабре 1999 года был принят Государственной Думой и одобрен Советом Федерации федеральный закон о качестве и безопасности пищевых продуктов. Однако в России всегда существовало убеждение, что " на то и закон, чтобы его обходить". Поэтому никакой закон не гарантирует качество биологических добавок, поступающих на российский рынок. Нужно понимать, что безличная и бесцеремонная реклама (где бы то ни было- на телевидении, по радио, в газетах) вторгается в наше жизненное пространство лишь на том основании, что кто-то вложил в нее большие деньги и жаждет получить еще большие. Ответственность за рекламируемый товар газеты, радио или телевидение не несут.
И не доверяйте " очень убедительной" и навязчивой рекламе, которая буквально лезет в уши и глаза, застревает в подсознании и постоянно зудит: " купи, купи, тебе поможет".
Почти полгода один из авторов этой книги стойко сопротивлялся каждодневному действию рекламы (по радио) средства с красивым названием от артритов, артрозов, остеохондроза. И все-таки не устоял. Восемь месяцев приема добавок по всем предписанным правилам привели только к одному: за большие деньги приобретен пояс из овечьей шерсти, присланный в качестве бесплатного приложения к груде таблеток. А суставы устояли, не сдались. То ли суставы такие вредные, то ли таблетки такие бестолковые. Хорошо, хоть хуже не стало.
Мы настоятельно рекомендуем выходить на нужный продукт только через знакомых, которые уже пользуются данной продукцией.
И хотя антиоксидантные добавки этой и других ответственных фирмы это, конечно, не " таблетка бессмертия", они помогут всем нам, прежде всего, жить нормальной жизнью, по возможности " отодвинуть" старость и, может быть, дожить до того момента, когда ученые научатся отключать программу умирания.
