Бесценный дар здоровья. Здоровый позвоночник – здоровый организм

Поль Чаппиус Брэгг

Бесценный дар здоровья. Здоровый позвоночник – здоровый организм

 

 

Поль Брэгг

Бесценный дар здоровья. Здоровый позвоночник – здоровый организм

 

 

Предисловие

 

Я здоров 365 дней в году, у меня никогда не бывает никаких болей или усталости, нет дряхлости тела. И вы можете добиться таких же результатов!

Поль Брэгг

 

 

В современном мире технического прогресса, высоких скоростей и стрессов, в мире, в котором здоровье и молодость подменяются силиконовыми имплантатами, а пища все более походит на продукт химического эксперимента; в мире, где не только посуда, но и привычные нам вещи становятся одноразовыми, утрачиваются истинные чувства… в этом странном мире мы все реже и реже вспоминаем о настоящем, вечном. Некогда все как‑то…

Возможно, говоря о конце света, пророки имели в виду именно такого рода перерождение, происходящее в умах и душах. К счастью, этот процесс затронул не всех. Далеко не многие хотят превратиться в биороботов, участвовать в конкурсах типа «Мисс Силикон» или «Мистер Искусственный Бицепс», распевать в душевной компании не старые добрые песни «о главном», а саундтреки из добротно сделанных рекламных роликов… Провокационная мысль о том, что старому, доброму, живому миру приходит конец, нередко посещает нас в минуты отчаяния, во время стресса. И все‑таки давайте не будем понапрасну нервничать из‑за того, что мы изменить не в силах. Вспомним один из важных законов нашего бытия: стоит начать наводить порядок в своем доме, как очень скоро мы обнаружим, что и мир вокруг нашего дома стал более упорядоченным.

Думаете, это просто красивая фраза? Это далеко не так. Если вы находитесь на правильном пути, вселенная обязательно поддержит и усилит ваши действия. Займитесь собой, и очень скоро вы обнаружите, что мир преобразился. Откуда‑то вдруг, будто сами собой, начнут возникать новые чувства, найдутся друзья, и вы поймете, что совсем не одиноки, а очень даже наоборот.

Это все хорошо, скажете вы, но что делать, если жизнь приносит не радость, а одни лишь страдания и связано это не с каким‑то там мировым кризисом, не с курсом доллара, не с одиночеством, а с болезнями? Нудными, неизлечимыми, изматывающими, отнимающими все силы и средства…

Приведенный выше закон бытия можно интерпретировать и по‑другому: «Везет тому, кто сам везет». Или так: «На Бога надейся, да сам не плошай». Вот и получается, что исцелить себя, свой организм можем только мы сами – своей волей к жизни, своим желанием жить и быть здоровыми. Доктор лишь констатирует диагноз и назначает лечение для снятия симптомов, а справиться с причиной болезни и победить ее можно только за счет внутренних жизненных сил.

Здоровье – физическое, психическое, моральное – это бесценный дар и залог успеха в жизни. Только здоровый человек в состоянии правильно оценивать действительность, адаптироваться к ней и предпринимать соответствующие шаги. Но что мы знаем о своем здоровье, от чего оно по большому счету зависит? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте обратимся к корифеям здорового образа жизни.

Кому не знакомо имя Поля Брэгга? Его знаменитая книга «Чудо голодания» облетела весь мир, произведя переворот в умах тех, кому небезразличны собственное здоровье и благополучие. Как правило, при упоминании имени Брэгга в первую очередь вспоминается предложенная им система голодания. Но при этом мало кто знает, что именно этот человек не уставал повторять фразу, ставшую классической среди современных ортопедов: «Позвоночник – „вешалка" для всех болезней».

Любопытно, что один из апологетов физической культуры как самостоятельного направления – Бернар Макфаден, длительное время работавший с Полем Брэггом, – утверждал вслед за ним: каждый человек, усиливая и растягивая позвоночник, способен омолодить свой организм как минимум лет на тридцать. Действительно, на сегодняшний день это признанный факт: здоровье каждого из нас определяется состоянием нашего позвоночника; насколько гибок и здоров позвоночник, настолько молоды и здоровы в физиологическом плане мы сами.

Важнейшую причину болезней позвоночника Брэгг видел в отсутствии физических нагрузок в молодости, что к преклонным годам проявляется различными заболеваниями суставов, устойчивым нарушением осанки и – как результат – нарушением работы внутренних органов. Таким образом, к своему пятидесятилетию современный человек приближается, обремененный серьезными проблемами с сердцем, печенью, легкими, позвоночником и почками.

Система оздоровления позвоночника по Брэггу, легшая в основу этой книги, не что иное, как эффективная борьба с болезнями без лекарств. Она призвана избавить нас от многих заболеваний, появившихся в результате плохой осанки, утраты мышечного тонуса, вредных привычек и разного рода травм. Мы будем опираться на систему великого Брэгга, исследуя все возможные причины, вызывающие нездоровье: мы рассмотрим такие физиологические аспекты привычного образа жизни, как питание, очищение организма, физическая активность. Мы постараемся систематизировать все, что в разное время было предложено Брэггом для оздоровления организма посредством возвращения позвоночнику его функций.

В первой и второй частях нашей книги мы рассмотрим причины, в силу которых развиваются те или иные болезни позвоночника, чем опасны эти заболевания и как их избежать. Вспомним школьный курс анатомии и коснемся строения тела человека, особенностей его скелета и позвоночника.

Далее мы обратим особое внимание на то, что человек нуждается не только в гигиене тела, но и в очищении всего организма от шлаков и ядов. Также мы коснемся вопроса о важной роли здорового питания, ознакомимся с «черным списком» продуктов питания, узнаем, что нам особенно полезно. «То, что я ем, может совершенно не понравиться вам, – писал Брэгг. – Каждый человек неповторим, поэтому невозможно следовать какой‑либо абсолютной диете. Главное – исключить из своего рациона питания все извращенные продукты. А их не так уж и много».

Ни для кого не секрет, что Брэгг придавал особое значение голоданию как способу избежать самоотравления организма накапливающимися в нем вредными веществами. Источник этих веществ он видел в «мертвой» пище, загрязненной атмосфере, злоупотреблении лекарствами, в пагубных привычках… «Девяносто девять процентов больных, – говорил он, – страдают из‑за неправильного, противоестественного питания. Люди не понимают, насколько они засоряют себя, употребляя неподходящие пищу и напитки, и сколько из‑за этого ядовитых веществ накапливается в их организме!»

Как только человек сознательно вступает на путь здорового образа жизни, он начинает следить за своевременным очищением организма, за правильным питанием, за поддержанием своей физической формы. Происходит определенного рода смена мировоззрения, и человек обретает новый способ жизни. Вот почему, как только мы начинаем заниматься вопросами само‑исцеления, наша жизнь так часто претерпевает кардинальные позитивные изменения.

Хотя Брэгг был абсолютно убежден в безусловной пользе голодания и его исключительной безопасности, он учил, что голодание не способ лечения, а лишь помощник на пути к выздоровлению. Он настаивал на том, чтобы, прежде чем начать практиковать голодание, каждый человек обязательно советовался бы с лечащим врачом.

И наконец, очень важное место в нашем исследовании занимают комплексы упражнений для позвоночника. Любую болезнь, как известно, легче предотвратить, чем лечить, поэтому рекомендуем обратить особое внимание на пять «волшебных» упражнений Поля Брэгга, а также на упражнения для профилактики заболеваний позвоночника.

Брэгг утверждал, что истинной причиной многих заболеваний является неправильная осанка. Учитывая это, мы привели здесь специальный комплекс упражнений для исправления осанки.

Следуя системе оздоровления по Брэггу, возвращая свой организм к нормальному существованию, помните: только системный подход к решению любой проблемы, любого вопроса может гарантировать положительный результат.

Успехов вам на вашем пути выздоровления. Будьте счастливы и здоровы!

 

Грыжа

 

Любая грыжа – это прежде всего выпячивание каких‑либо тканей из полости, в которой они расположены. Наиболее часто встречаются грыжа межпозвоночного диска и грыжа Шморля.

Грыжа межпозвоночного диска (другие названия – межпозвоночная грыжа, грыжа диска позвоночника) образуется из‑за разрыва фиброзного кольца межпозвоночного диска, через который начинает выпячиваться часть студенистого ядра. Причин разрушения фиброзного кольца может быть много:

• поднятие тяжестей;

• недостаток физических нагрузок;

• остеохондроз;

• сколиоз;

• кифоз;

• нервные заболевания и др.

Опасность этого заболевания заключается в том, что возникновение межпозвоночной грыжи обычно связывают с нарушением обменных процессов в межпозвоночном диске. Именно они, эти маленькие прокладки между позвонками, являются основными амортизаторами позвоночного столба, придающими ему упругость и гибкость. Они состоят из ядра со студенистым содержимым, заключенного в оболочку фиброзного кольца. Сверху и снизу межпозвоночный диск защищен от контакта с костью хрящевыми пластинами.

Лечение этого заболевания может осуществляться как консервативным, так и оперативным путем. В первом случае предполагается обращение к двигательным методикам и занятия специальными упражнениями. Эффективны мануальная терапия и хиропрактика (лечение руками), направленные на снятие излишнего напряжения с мышц позвоночника и уменьшение нагрузки на межпозвоночные диски, а также физео– и рефлексотерапия, ультразвук. Хирургическое лечение предполагает удаление разрушенного диска и создание условий для сращивания двух соседних позвонков. Отчасти это помогает восстановить нормальное функционирование позвоночника, хотя, конечно же, полностью заменить диск невозможно. Особенно учитывая тот факт, что в половине случаев грыжа появляется вновь, но уже на других участка позвоночника. Таким образом, можно сделать вывод, что в результате оперативного лечения устраняется только следствие грыжи, но не причина ее возникновения. Наблюдения американских специалистов свидетельствуют: накопилось уже достаточно подтверждений тому, что в вопросе лечения межпозвоночной грыжи вполне можно обойтись и без операции, придерживаясь исключительно консервативного лечения, поскольку это как раз тот самый случай, когда организм способен восстановиться сам. Если ему не мешать при этом, а содействовать. Как правило, в результате происходит не что иное, как «рассасывание» поврежденного диска (сравните: при оперативном лечении его удаляют) с последующим сближением и сращиванием соседних позвонков!

Подавляющее большинство специалистов выступает за комплексный подход в лечении межпозвоночной грыжи, акцентируя при этом особое внимание на том, что, как известно, любое заболевание всегда лучше предупредить, чем лечить. Поль Брэгг же, выступая в свое время на тему профилактики и лечения этого заболевания, говорил: «Исключить возникновение грыжи межпозвонкового диска можно удлинением и растяжением позвоночника с помощью корректирующих упражнений и правильного питания».

Грыжа Шморля, в отличие от грыжи межпозвоночного диска, проявляется, наоборот, вдавливанием межпозвоночного диска в тело позвонка. Как правило, это заболевание врожденное; какого‑то специфического лечения оно не требует, но в то же время ее можно воспринимать как сигнал: здесь, на этом участке позвоночника, при определенных условиях может возникнуть грыжа межпозвоночного диска.

 

Кифоз

 

Кифоз в переводе с греческого означает «горбатый», «согнутый». Проявляется явным дугообразным изгибом верхнего отдела позвоночника назад. Бывает как наследственным, так и приобретенным. В этой связи различают несколько видов кифоза:

• врожденный – то есть кифоз, обусловленный аномалией развития передних отделов позвонков;

• генотипический , или так называемый наследственный, – характеризуется идентичной на протяжении нескольких поколений формой, наследуемой по доминантному типу;

• компрессионный – обусловлен компрессионным переломом одного или нескольких позвонков;

• мобильный – развивается ввиду слабости мышц спины и устойчивой привычки к неправильному положению тела;

• рахитический – может образоваться у детей второго полугодия жизни вследствие мягкости позвонков и слабости мышц и связок;

• старческий – обусловлен возрастными дегенеративно‑дистрофическими изменениями ткани межпозвоночных дисков и тел самих позвонков, а также общим ослаблением мышечного аппарата;

• тотальный – дугообразный кифоз всего позвоночника, наблюдающийся при некоторых патологических процессах, например таких, как болезнь Бехтерева; в норме – у детей первых месяцев жизни;

• туберкулезный – развивается при туберкулезном спондилите ввиду разрушения тел позвонков и их компрессий;

• угловой – характеризуется выпуклостью в виде угла, свойственной для компрессионного и туберкулезного кифозов;

• физиологический – может сформироваться даже при нормальном развитии позвоночника как умеренный кифоз грудного отдела – к семи годам жизни, крестцового – к моменту полового созревания;

• болезнь Шейермана – May – особый случай кифоза, при котором деформация позвоночника встречается у подростков четырнадцати – шестнадцати лет.

Если физиологический кифоз в норме наблюдается у взрослых, то причины патологического (не говоря о наследственном) кифоза, как правило, следующие:

• устойчивая привычка к неправильному положению тела, нарушение осанки;

• специфические заболевания, например рахит;

• туберкулезные поражения одного или нескольких позвонков;

• травмы.

Опасность этой болезни заключается в том, что кифоз, возникающий, например, в грудном отделе позвоночника, проявляясь сутулостью или, в более тяжелых случаях, горбатостью, влияет на то, что плечи человека склоняются вперед и вниз, сжимая при этом грудную клетку. Такое положение тела опускает книзу, ослабляя, основную дыхательную мышцу – диафрагму, а также мышцы брюшного пресса. При длительном течении кифоза начинаются деформации позвонков и разрушение межпозвонковых хрящей; ослабевают мышцы спины, снижается подвижность ребер, нарушается деятельность межреберных мышц, ограничиваются дыхательные функции легких.

Лечение кифоза сегодня может осуществляться двумя направлениями: консервативно и оперативно, хотя операция, конечно же, весьма радикальное средство. Она применяется только в самых тяжелых случаях деформации позвоночника, например когда кифоз сопровождается невыносимой болью или, скажем, такими тазовыми нарушениями, как недержание мочи. Проще избавиться от кифоза на ранних стадиях посредством консервативного лечения, тем более что в отличие от оперативного оно практически никогда не дает осложнений.

Блестящих результатов удается достичь кинезиотерапией кифоза. Это уникальные упражнения для восстановления осанки и укрепления корсетных мышц позвоночника. Также избавляют от боли и нормализуют кровообращение в позвоночнике физиотерапия и иглотерапия. Впрочем, этот список не исчерпывает всех методов лечения кифоза – в каждом конкретном случае они подбираются индивидуально.

 

Лордоз

 

Говоря о патологии, под словом «лордоз» подразумевают патологическое изменение позвоночника с прогибом вперед.

Лордоз бывает разный:

– физиологический – то есть сформированный в шейном и поясничном отделах позвоночника на первом году жизни как компенсация физиологического кифоза;

– патологический – сформированный, как правило, на том же уровне, что и физиологический, реже – на уровне грудного кифоза; он подразделяется на первичный и вторичный. Первичный обусловлен такими патологиями, как спондилолистез, различные пороки развития, опухоли, воспалительные процессы, а также контрактурой подвздошно‑поясничной мышцы или торсионным спазмом мышц спины. Вторичный, или, как его еще называют, компенсаторный, как правило, является следствием врожденного либо патологического вывиха бедра, сгибательной контрактуры или анкилоза тазобедренного сустава.

Также лордоз бывает

• выраженный;

• паралитический;

• поясничный;

• шейный.

Как правило, основными причинами возникновения патологического лордоза являются вывих тазобедренного сустава и избыточный вес (в частности, чрезмерное отложение жира в области живота).

Опасность этого заболевания состоит в следующем. При осанке по лордическому типу голова человека выдвинута вперед, грудная клетка плоская, переходящая в выдающийся живот; плечи выдвинуты вперед; ноги несколько раздвинуты в коленях. Такое положение тела вызывает перенапряжение позвоночника

и, как следствие, растяжение мышц и связок, сопровождающееся ограничением подвижности и возникающими болями, затрудняет работу сердца, легких и желудочно‑кишечного тракта, что ведет к нарушению обмена веществ, быстрой утомляемости и общему ухудшению состояния здоровья.

Лечение лордоза требует комплексного подхода. Сюда могут входить ношение бандажа, массаж, специальная гимнастика, контроль массы тела и ряд других мер, поскольку терапия лордоза должна учитывать и сопутствующие заболевания как прямую или косвенную причину искривления позвоночника.

 

Остеопороз

 

Остеопороз – это заболевание, связанное с повреждением костной ткани ввиду ее истончения, ведущее к хрупкости костей, переломам и их деформации. Относится к системным заболеваниям скелета, вероятность развития которых увеличивается с возрастом. Наиболее часто встречается у женщин, находящихся в периоде менопаузы; после шестидесяти лет остеопорозом страдает каждая четвертая. У мужчин это заболевание встречается значительно реже.

Почему так происходит, однозначно ответить сложно. С возрастом кости становятся менее прочными. Известно, что уже после тридцати пяти лет из организма начинает активно вымываться кальций, что ведет к развитию остеопороза. Происходит это у всех, но у отдельных категорий – наиболее явно. У женщин, например, до менопаузы прочность костей поддерживается за счет эстрогенов, а после их уровень резко сокращается. Учитывая, что эстроген – антагонист гормона паращитовидной железы, так называемого паратгормона, стимулирующего повышение концентрации в крови кальция, можно говорить о возрастном вымывании кальция.

Кроме того, прочность скелету обеспечивает сбалансированное соотношение кальция и магния, стоит количеству магния в крови снизиться – почки, восстанавливая равновесие, тут же стремятся избавиться от «лишнего» кальция.

Формирование костей начинается в период внутриутробного развития, продолжаясь в детском, отроческом и юношеском возрасте. По мере роста человека его костная масса увеличивается и примерно к двадцати пяти годам достигает своего максимума. Далее наступает фаза, когда в норме никаких изменений длительно не происходит. После пятидесяти же начинается физиологический процесс потери костной массы – до двух процентов в год. Во время менопаузы скорость потери может составлять и три, и пять процентов. Таким образом, плотность костной массы резко снижается, и кости становятся хрупкими. Это ведет к развитию остеопороза, и незначительные травмы уже могут привести к перелому.

На ранней стадии развитие остеопороза проходит, как правило, безболезненно. Среди первых явных симптомов – нарушение осанки, уменьшение роста, боли в спине, вызванные компрессионными переломами.

Опасность остеопороза в первую очередь заключается в том, что это заболевание, поражая весь скелет, наносит основной удар по суставам – главным образом несущим вес тяжести всего тела – тазобедренному и коленному, при этом остальные становятся болезненными и утрачивают подвижность. Это чревато тем, что даже такая незначительная травма, как толчок или легкий удар, скажем, в общественном транспорте или падение на улице может привести к перелому. А что касается позвонков, то компрессионные переломы могут возникать даже в отсутствие внешнего воздействия – сугубо в результате нагрузки от тяжести тела. Такого рода повреждения, наряду с уплощением межпозвонковой хрящевой ткани, становятся главной причиной того, почему портится осанка и человек в преклонные годы начинает, как говорят, «расти вниз». Таким образом, наиболее часто встречающиеся осложнения остеопороза – переломы позвонков, лучевой кости и шейки бедра.

Каждые три минуты в мире случается перелом, связанный с остеопорозом. В России среди городского населения в возрасте от пятидесяти лет у двадцати четырех процентов женщин и у тринадцати процентов мужчин отмечается хотя бы один клинический перелом.

Причины развития остеопороза

К причинам развития остеопороза относят ряд факторов, условно разделенных на две группы: управляемых и неуправляемых.

1. Управляемые факторы: • курение;

• злоупотребление алкоголем;

• недостаточное и (или) низкое потребление кальция;

• дефицит витамина D;

• малоподвижный образ жизни;

• частые падения;

• индекс массы тела.

Также одной из причин развития остеопороза считают неправильное питание. «Кости скелета – это живая ткань, и чтобы быть здоровой и сильной, она должна получать соответствующее питание, – говорил Поль Брэгг. – Если питание неправильное, то кости недополучают необходимых ему веществ».

Вот что рассказывает Брэгг: «Я много путешествовал. Как‑то я исследовал качество питания аборигенов Адриатического побережья Италии, и меня потрясло то, что я встречал людей, которые, казалось, не имели возраста! Представьте, у них не было никакого остеопороза! Они имели гибкие тела, твердые, сильные и эластичные кости. Великолепно! А секрет прост: их питание состояло только из „живых", натуральных продуктов: овощей, фруктов и натуральных сыров, богатых витаминами и минеральными веществами. Сыры служили им основным источником протеинов и кальция, необходимого для укрепления костей. Сыры строили их кости».

И добавлял относительно той пищи, которую обычно употребляют современные горожане: «В основном вся она прошла промышленную переработку. В ней отсутствуют минеральные вещества и витамины. Такой рацион оказывает чрезвычайно вредное влияние на кости. Чтобы кости оставались здоровыми и сильными, им требуется щелочное равновесие, а такое равновесие устанавливается только благодаря наличию в рационе питания сырых фруктов и овощей».

Длительное время остеопороз считался почти неотвратимым бедствием старшего поколения людей, но, оказывается, он может появиться и в молодости – в результате дефектов позвоночника, которые, в свою очередь, образовались в результате непрерывного потребления привычной, но неполезной– той самой «мертвой» – пищи, которая прошла промышленную обработку.

Вот и получается, что главная причина болезни не возраст! И чем дольше мы наносим своему организму вред неправильным питанием и недостаточной физической нагрузкой, тем дороже нам приходится платить за наше легкомыслие.

2. Неуправляемые факторы: • женский пол;

• возраст «за шестьдесят пять»;

• ранняя, до сорока пяти лет, менопауза (в том числе хирургическая);

• переломы в возрасте старше сорока пяти лет;

• переломы у близких родственников (мать, отец, сестры) вследствие поверхностной травмы;

• прием глюкокортикоидов более трех месяцев;

• длительная иммобилизация (неподвижность).

Диагностика заболевания производится измерением минеральной плотности кости. По результатам исследований определяется его степень.

При выявлении остеопороза необходимо предпринимать меры по предотвращению возможных падений, последствиями которых становятся переломы:

• не выходить на улицу в гололед (либо использовать обувь на нескользящей подошве);

• не ездить на задней площадке общественного транспорта, где наиболее вероятно получить травму из‑за резкого рывка транспорта, толчка, неожиданной утраты равновесия и так далее. Пользуясь общественным транспортом, не рассчитывать на свою устойчивость и не пренебрегать поручнями, держась за них крепко;

• создать в квартире хорошее освещение, используя прикроватные светильники;

• не вскакивать резко с постели;

• в ванной комнате и туалете, а возможно, и в кухне, прихожей – везде, где есть скользкий пол, – использовать коврики с резиновой прокладкой;

• освободить проходы от ненужных предметов;

• следить за тем, чтобы электропровода и удлинители не валялись под ногами;

• регулярно проверять зрение;

• следить за тем, чтобы давление поддерживалось в норме;

• не злоупотреблять снотворными препаратами и препаратами, нарушающими координацию движений и усиливающими головокружение;

• при передвижении использовать вспомогательные ортопедические средства, такие как трость, опорная рамка или протектор бедра.

 

Лечение и профилактика остеопороза

Лечение остеопороза – процесс длительный и в течение многих лет непрерывный. Как правило, лечение медикаментозное с применением ингибиторов резорбции костной ткани. Необходимые препараты, в зависимости от выраженности изменений костной ткани и сопутствующих заболеваний, подбирает врач. Сегодня – это дорогие патентованные лекарства, повышающие минеральную плотность кости. В дополнение к ним, в частности, после переломов позвоночника рекомендуют использовать поддерживающие спину, хотя и не всегда удобные корсеты.

Вот и получается, что из всего вышесказанного можно сделать неутешительный вывод о социальных последствиях остеохондроза: переломы позвонков и периферических костей скелета ведут к инвалидности и даже смертности, а лечение требует очень больших финансовых затрат. Таким образом, возвращаясь к учению Брэгга, мы не откроем Америки заново, а лишь вспомним старую как мир истину: ничто не ценится так дешево и не стоит так дорого, как наше с вами здоровье. И потому, чтобы жить долго и счастливо, будучи в полном здравии, нам следует ответственно подходить к вопросу сохранения своего здоровья и помнить: любую болезнь легче предотвратить, чем лечить, и – да здравствует профилактика!

Для профилактики остеопороза – в зависимости от ситуации – назначают эстрогены, специальную диету со сбалансированным, богатым кальцием рационом питания, регулярные физические нагрузки или лечебную физкультуру направленного действия; требуется также отказ от курения и употребления спиртного.

Обращаясь к общим принципам профилактики остеопороза, более детально следует рассмотреть такие, как рациональное питание и физическая активность.

Рациональное питание – в данном случае то, которое обеспечивает организму достаточное поступление кальция и витамина D, но, как правило, большинству пациентов все же назначают препараты кальция. Чтобы он лучше усваивался, необходимо оптимальное сочетание солей кальция и витамина D.

Физическая активность – в вопросе профилактики остеопороза – будет достаточной в том случае, если обеспечит увеличение плотности костной ткани и мышечной силы, снизив таким образом риск падений и возможных в этой связи переломов. Рекомендуется выполнять комплекс упражнений, включающий нагрузки весом тела (например, ходьба, пешие прогулки, танцы, аэробика, катание на лыжах). При остеопорозе необходимо использовать комплекс, состоящий из упражнений с нагрузкой, силовых упражнений и упражнений на равновесие. Занимаясь лечебной физкультурой – как в целях профилактики, так и с целью лечения остеопороза, – следует помнить о том, что при этом заболевании категорически противопоказаны упражнения на сгибание позвоночника и прыжки.

Соблюдение основных правил профилактики остеопороза и рекомендаций врачей значительно снижает вероятность возникновения переломов, даже при обнаружении заболевания.

 

Остеохондроз

 

Остеохондроз – это дегенеративно‑дистрофическое заболевание межпозвонковых дисков, которое может развиваться практически в любом суставе, но чаще всего поражает межпозвонковые диски.

В зависимости от локализации выделяют:

– остеохондроз шейного отдела позвоночника;

– остеохондроз грудного отдела позвоночника;

– остеохондроз поясничного отдела позвоночника.

Здесь следует обратить внимание на то, что в англоязычной медицинской литературе термином osteochondrosis обозначается абсолютно другая группа ортопедических заболеваний – тех, что в русском языке обозначаются термином «остеохондропатия».

Причины заболевания

Причиной возникновения остеохондроза, как ни странно, считается прямохождение. С тех пор как человек поднялся с четверенек и встал на ноги, его начал преследовать остеохондроз. Поэтому многие ортопеды порой грустно шутят, говоря, что остеохондроз – плата за прямохождение. На самом же деле причины, вызывающие изменения в межпозвонковых дисках, пока еще до конца не изучены.

Как правило, ощущать проявления остеохондроза начинают после тридцати пяти лет, но в настоящее время наметилась печальная тенденция к омоложению этого заболевания. Сегодня все чаще жалуются на боли в спине уже начиная с восемнадцати лет. Развитию и обострению остеохондроза способствуют различные травмы спины и перегрузки. Наиболее распространены такие общие причины, как:

• излишний вес и ожирение (откладываясь в разных местах, жировая ткань усложняет поддержание равновесия и перегружает межпозвоночные суставы);

• искривление позвоночника и нарушение осанки усугубляется неправильными, но устойчиво привычными позами, как, например, постоянное ношение сумок на одном плече, а также использованием мягких матрацев и подушек для сна (нерациональная и несимметричная работа мышц позвоночника отрицательно сказывается на межпозвоночных дисках);

• неполноценное питание (при дефиците поступающих в организм необходимых веществ межсуставный хрящ утрачивает свою эластичность и прочность с последующим изменением формы и консистенции);

• плоскостопие (активизирует и стимулирует развитие патологических процессов);

• слабая физическая подготовка.

Если рассматривать эти причины более детально, в качестве основных, способствующих возникновению остеохондроза, называют следующие:

• возрастные изменения;

• выполнение какой‑либо работы, при которой увеличивается давление в дисках и нагрузка на позвоночник возрастает;

• гипермобильность (нестабильность) сегментов позвоночного столба;

• длительное нервное перенапряжение;

• длительное пребывание в неудобных позах в положении стоя, сидя, лежа;

• длительные (и/или неожиданные) стрессовые ситуации;

• избыточный вес;

• искривление позвоночника;

• курение;

• малоподвижный образ жизни;

• наличие инфекций и интоксикаций;

• нарушение обмена веществ в организме;

• нарушение осанки;

• неблагоприятные экологические условия;

• неправильное питание (недостаток микроэлементов и жидкости);

• неравномерно развитая костно‑мышечная система;

• наследственный фактор (генетическая предрасположенность);

• неблагоприятные метеорологические условия (повышенная влажность воздуха при низкой температуре;

• плоскостопие;

• перегрузки позвоночника, вызванные беременностью;

• перегрузки позвоночника, вызванные ношением неудобной обуви или обуви на высоких каблуках;

• перегрузки позвоночника, связанные с заболеваниями стопы;

• переохлаждение;

• подъем и перенос тяжестей;

• резкое прекращение регулярных тренировок профессиональными спортсменами;

• травмы позвоночника (ушибы, переломы);

• тяжелая физическая работа, в том числе связанная с подъемом тяжестей, частыми и методичными изменениями положения туловища (повороты, сгибания и разгибания, рывковые движения);

• чрезмерные физические нагрузки.

Чем опасен остеохондроз

Остеохондроз провоцирует образование грыж межпозвоночных дисков, защемления нервов и протрузии. Способствует развитию радикулита. Часто становится одной из главных причин нарушения артериального давления и, как следствие, мигреней, а также нарушения обмена веществ, ведущего к образованию избыточного веса, чем создает порочный круг: ожирение провоцирует остеохондроз – остеохондроз провоцирует накапливание жировых отложений. Может оказаться причиной многих нервных расстройств, гинекологических заболеваний у женщин и заболеваний предстательной железы и развития импотенции у мужчин.

В подавляющем количестве случаев (восемьдесят процентов) именно остеохондроз становится причиной боли в спине. Осложненный грыжей межпозвоночных дисков он вызывает боли в конечностях, мигрени и боли во внутренних органах. Наиболее распространенный поясничный остеохондроз (встречается больше, чем в половине всех диагностируемых случаев), как правило, вызывает боль в ногах; шейный (встречается в четверти случаев) – в руках; грудной (около двенадцати процентов всех случаев заболеваний остеохондрозом) – во внутренних органах.

Таким образом, осложнениями остеохондроза могут стать:

• протрузия;

• грыжа межпозвоночного диска;

• кифоз;

• радикулит.

Симптомы остеохондроза

Для остеохондроза характерны такие общие симптомы, как:

• постоянная ноющая боль в спине, нередко сопровождающаяся чувством онемения и (или) ломоты в конечностях;

• усиление болей при резких движениях, физической нагрузке, поднятии тяжестей и даже при кашле или чихании;

• мышечный спазм.

При этом на остеохондроз шейного отдела позвоночника указывают боли в руках и плечах, головные боли. Возможно проявление так называемого синдрома позвоночной артерии, при котором возникают характерный шум в голове, головокружение, мелькание перед глазами «мушек» и цветных пятен в сочетании с жгучей пульсирующей головной болью. Причиной его возникновения может быть спазм этой артерии.

Для остеохондроза грудного отдела позвоночника характерны боли в области грудной клетки (нередко эту боль характеризуют как «кол» в груди), сердца и других внутренних органов.

Остеохондроз пояснично‑крестцового отдела позвоночника характеризуется болями в области поясницы, отдающими в крестец, нижние конечности и нередко в органы малого таза.

Первичная диагностика остеохондроза осуществляется на основании жалоб пациента. При осмотре невролог исследует его позвоночник в положении стоя, сидя и лежа как в состоянии покоя, так и в состоянии движения. Степень поражения позвоночника определяется по специальной схеме. При этом особое внимание уделяется осанке, особенностям строения туловища и так далее.

Пальпация (ощупывание) позвоночника позволяет определить локализацию, степень и характер болезненности. Основную роль в диагностике остеохондроза играют рентгенография, компьютерная томография и магнитно‑резонансная томография, позволяющие определить уровень заболевания, а также уточнить и конкретизировать диагноз; выявляются скрытые патологии, чтобы затем выбрать наиболее оптимальное лечение.

Как лечат остеохондроз

Лечение остеохондроза, как правило, консервативное, направленное на устранение болевого синдрома и нарушений функции спинномозговых корешков с целью предупреждения прогрессирования дистрофических изменений в структурах позвоночника. При его неэффективности по показаниям может быть проведено лечение оперативное. Длительность лечения остеохондроза и его осложнений зависит от тяжести заболевания, возраста пациента и его добросовестного выполнения назначений лечащего врача. Обычно активное лечение, основанное на консервативных методах, длится от одного до трех месяцев, а восстановительный период после операции – около года.

Нередко в самом начале лечения возможно усиление болевого синдрома, однако эти ощущения в короткие сроки снимаются физиотерапией, медикаментами и лечебной физкультурой.

Комплексное консервативное лечение включает в себя:

• мануальную терапию;

• массаж;

• медикаментозную терапию;

• рефлексотерапию;

• тракцию (вытяжение) позвоночника;

• физиотерапию;

• ЛФК.

При этом именно лечебная физкультура (ЛФК) является основным методом консервативного лечения заболеваний опорно‑двигательного аппарата. В результате регулярного выполнения специальных упражнений улучшается кровообращение, нормализуется обмен веществ и питание межпозвонковых дисков, увеличивается межпозвонковое пространство, формируется мышечный корсет и уменьшается нагрузка на позвоночник.

Физиотерапия как метод, использующий такие физические факторы, как токи низкой частоты, магнитные поля, ультразвук, лазер и другие, применяется для снятия болевого синдрома и воспалительных процессов, в том числе появляющихся после травм и оперативного лечения. Позволяет сократить сроки лечения и повышает его эффективность.

Тракция, или вытяжение позвоночника, – эффективный метод лечения болевых синдромов в позвоночнике и суставах. Предполагает выполнение индивидуально разработанных упражнений, учитывающих необходимый уровень нагрузки, на специальном оборудовании. Устраняет боль и восстанавливает анатомически правильную форму позвоночника.

Рефлексотерапия, как правило, применяется при остеохондрозе, сопровождающемся болевым синдромом и отягощенном заболеваниями нервной системы, нарушением сна, психической неуравновешенностью, избыточным весом и курением. Воздействие на рефлексогенные зоны тела человека и акупунктурные точки существенно увеличивает эффективность применяемых методов лечения.

Медикаментозная терапия применяется лишь в период обострения остеохондроза и направлена на купирование болевого синдрома, снятие воспалительного процесса и усиление обменных процессов.

Массаж – это дозированная совокупность таких приемов механического воздействия руками, как трение, надавливание. Эффективен при мышечном напряжении и мышечных болях, улучшает кровообращение.

Мануальная терапия в лечении остеохондроза применяется для снятия острых и хронических болей в позвоночнике и суставах, а также для коррекции осанки и восстановления нормальной подвижности. Улучшает кровоснабжение и лимфоциркуляцию, нормализует обмен веществ, восстанавливает иммунитет и предотвращает обострения хронических заболеваний.

Профилактика остеохондроза

В целях профилактики остеохондроза, а также для исключения его обострений необходимо снизить нагрузку на позвоночник. Этому способствует соблюдение следующих правил:

• всегда следите за осанкой, держите спину ровно и прямо;

• старайтесь не поднимать тяжестей, если же избежать этого не удается, поднимайте их, приседая, но не наклоняясь;

• чаще двигайтесь, чтобы не позволить мышцам спины атрофироваться;

• как можно чаще висите на турнике и занимайтесь плаванием;

• регулярно занимайтесь лечебной физкультурой или выполняйте упражнения, направленные на укрепление и поддержание мышечного корсета;

• перед занятиями физкультурой, как и перед любой физической нагрузкой, выпейте немного воды и помассируйте спину – это разгонит кровь, ускорит обменные процессы и позволит межпозвонковым дискам впитать достаточное количество влаги;

• не перегружайте позвоночник – избегайте ситуаций, способствующих повышению давления в межпозвонковых дисках;

• не делайте резких движений, особенно поворотов туловища при наклоне;

• старайтесь избегать падений и прыжков с высоты, а также травм и ушибов позвоночника;

• спите на полужесткой постели (желательно, чтобы и матрас, и подушка были ортопедические);

• вставайте с постели или со стула, а также ложитесь или садитесь, помогая себе руками – так, чтобы не напрягать и не сгибать спину;

• при переносе тяжестей старайтесь равномерно распределять нагрузку на обе руки, а лучше используйте для этого тележки и сумки или чемоданы на колесиках, рюкзаки;

• при выполнении тяжелой работы, связанной с подъемом, передвижением или переносом тяжестей, используйте широкий пояс или специальный корсет;

• контролируйте вес поднимаемых тяжестей – для страдающих остеохондрозом он не должен превышать десяти килограммов;

• носите удобную обувь;

• закаливайте организм, принимайте контрастный душ;

• не переохлаждайтесь;

• избегайте стрессов;

• правильно питайтесь;

• избавьтесь от таких вредных привычек, как курение и употребление алкоголя.

 

Протрузия

 

Протрузия – это выпячивание тканей диска позвоночника в спинномозговой канал без разрыва фиброзного кольца.

Причины возникновения протрузии практически не отличаются от причин возникновения грыжи. Как правило, они появляются на определенной стадии развития остеохондроза вследствие дегенеративно‑дистрофического нарушения структуры межпозвоночных дисков. Когда происходят их обезвоживание и уменьшение упругости, в фиброзном кольце появляются трещины; фиксация позвонков относительно друг друга ухудшается, что вызывает нарушение подвижности позвоночника.

Опасность протрузии состоит в том, что это заболевание способствует истончению фиброзного кольца. Не получая лечения, она может привести к разрыву этого кольца и образованию грыжи.

В лечении протрузии сегодня успешно применяются консервативные методы – дефанотерапия и мануальная терапия.

 

Радикулит

 

Радикулит – это наиболее распространенное заболевание периферической нервной системы, поражающее пучки нервных волокон, отходящие от спинного мозга. Развивается быстро. Нередко принимает хроническую форму с периодическими обострениями.

Самая частая причина развития радикулита – остеохондроз, при котором межпозвоночные хрящи утрачивают свою эластичность и сдавливают эти волокна, или, как их еще называют, корешки спинного мозга. В местах сдавливания образуются отложения солей, формирующие выступы. При физической нагрузке, поворотах туловища или головы, мышечных спазмах, охлаждениях или интоксикациях эти выступы начинают давить на нервные корешки, что вызывает боль.

Симптомы радикулита

Характерные проявления: боли в области пораженных нервных корешков, нарушение чувствительности, двигательные расстройства.

В зависимости от области поражения нервных волокон выделяют несколько форм этого заболевания:

• пояснично‑крестцовый;

• ишиас;

• шейно‑плечевой;

• грудной.

Более детально рассматривая каждый из них, следует отметить основные особенности.

1. Наиболее распространенной формой радикулита считается пояснично‑крестцовый, когда боль локализуется в пояснично‑крестцовой области и (или) ягодице с «отдачей» в бедро, голень или стопу, усиливаясь при движении. По этой причине страдающие пояснично‑крестцовой формой радикулита, как правило, стараются избегать резких движений и в лежачем положении держат ногу согнутой, чтобы уменьшить боль.

2. Пояснично‑крестцовый радикулит с преобладанием поражения пучков нервных волокон крестцового отдела, из которых формируется седалищный нерв, называется ишиас. При ишиасе боль распространяется по всему седалищному нерву – в ягодицу, заднюю наружную поверхность бедра и голени, в пятку. Сопровождается ощущением «мурашек», похолодания или онемения.

3. Для шейно‑плечевого радикулита характерны боли в затылке, плече и лопатке, усиливающиеся при повороте головы, движениях рук и даже кашле. В особо тяжелых случаях сопровождается ощущением онемения, жжения или покалывания, а также нарушением чувствительности.

4. Грудной радикулит – очень редкая форма заболевания. Проявляется болями в межреберье, усиливающимися при движении.

Лечение радикулита

Лечение такого заболевания, как радикулит, вне зависимости от его формы всегда направлено в первую очередь на устранение вызвавших его причин, а потому предполагает комплексный подход:

• медикаментозное лечение с применением обезболивающих средств;

• физиотерапия;

• лечебная гимнастика направленного действия;

• вытяжение позвоночника.

Самостоятельное лечение с применением тепловых процедур или обезболивающих средств при вероятности обострения радикулита категорически запрещено, поскольку боли могут быть вызваны и другими заболеваниями, при которых применение, например, тепла противопоказано. Это же надо учитывать, обращаясь к средствам народной медицины.

Излечить радикулит очень трудно, но возможно. Хотя чаще, конечно, к нему приходится приспосабливаться.

 

Сколиоз

 

Сколиоз – это любое стойкое отклонение позвоночника вбок от своего нормального положения. В 80 % случаев его происхождение остается неизвестным, а потому сколиоз называют идиопатическим, что обозначает «болезнь как она есть» или «болезнь сама по себе». Считается, что начинается сколиоз в юности, когда наблюдаются наиболее активные скачки роста. Наиболее часто встречается у представительниц женского пола.

Классифицируется по происхождению, форме и локализации искривления, степени деформации и клиническому течению. Как правило, выделяют три основных вида сколиоза:

• младенческий;

• врожденный;

• сколиотическая болезнь.

Младенческий сколиоз не имеет ничего общего с идиопатическим. Он проявляется, как правило, в течение первого года жизни ребенка и может исчезнуть, как и появился, сам по себе. При младенческом сколиозе, в отличие от врожденного, никаких аномалий в развитии отдельных позвонков не наблюдается.

Врожденный сколиоз возникает, как правило, вследствие врожденных деформаций позвонков, заболеваний нервной системы, мышечных или соединительных тканей, обмена веществ в костных тканях.

Сколиотическая болезнь – это прогрессирующее заболевание растущего позвоночника. Встречается в основном у детей от шести до пятнадцати лет, при этом у девочек чаще, чем у мальчиков, в три, а то и в шесть раз.

Причины, диагностика и лечение сколиоза

Сколиоз чаще всего является последствием сидячего образа жизни, низкой физической активности, нарушения осанки (неумения правильно сидеть, стоять, ходить и даже спать), неправильного питания, зашлакованности организма.

Опасность этого заболевания заключается в том, что его развитие ведет к деформации грудной клетки и таза, препятствуя нормальному функционированию внутренних органов, нарушает положение стопы и создает условия для развития остеохондроза. С увеличением искривления позвоночника явно возрастает тенденция к ухудшению общего состояния здоровья; сколиоз может вызвать не только боли в спине, но и смещения внутренних органов, а также стать причиной респираторных заболеваний.

Диагностировать сколиоз можно в начальной стадии. Для этого человеку нужно встать на пол прямо, а затем свободно нагнуться вперед, опустив руки без напряжения вниз, – это положение называется «свободный наклон вперед», и сзади будет отчетливо видна асимметрия – выступающее бедро, возвышающаяся лопатка, приподнятые ребра или явное искривление позвоночного столба.

Для лечения сколиоза в Европе широко используются консервативный подход, основанный на антисколиозной гимнастике с применением корсетотерапии, и различные дыхательные упражнения. Таким образом, вполне можно добиться полного излечения сколиоза в начальной стадии и избежать операции в запущенной. Здесь все зависит от степени искривления позвоночника, возраста пациента и доступности и качества лечения.

Хирургическое лечение применяется в случаях, когда все возможности лечения консервативного исчерпаны и результата не принесли. Однако заранее отчаиваться не надо: упражнения по оздоровлению позвоночника, как правило, практически всегда дают позитивный эффект. Правда, и в этом случае необходимо помнить «золотое» правило: непомерные нагрузки на позвоночник, равно как и неверно или нерегулярно выполняемые упражнения, оказывают на него скорее отрицательное воздействие.

 

Смещение диска

 

Смещение межпозвоночных дисков в молодом возрасте может быть обусловлено их врожденной слабостью и чаще затрагивает поясничный отдел позвоночника. Сопровождается перекосом костей таза. Вызывает сильные боли в тазобедренном суставе, стопах и пальцах ног. Это, в свою очередь, ограничивает их подвижность.

Смещение межпозвоночных дисков, или, как еще говорят, смещение позвонков, в пожилом возрасте чаще всего возникает из‑за деструктивных изменений в межпозвоночных суставах и ведет к сужению позвоночного канала. Обычно эти процессы сопровождаются защемлением нервов и развитием параличей.

Любое смещение опасно тем, что, во‑первых, оно ограничивает подвижность, во‑вторых, нарушает нормальное функционирование систем организма и, в‑третьих, вызывает болевые ощущения.

Как правило, чаще происходит смещение шейных позвонков, поскольку в этом отделе позвоночника располагаются наиболее подвижные межпозвоночные диски. Следствием становятся головные боли, мигрени, насморк, бессонница, амнезия и хроническая усталость.

В грудном отделе такая патология встречается намного реже.

Относительно нижнего отдела позвоночника можно сказать, что здесь, как правило, смещения сопровождаются переломами суставных отростков, после чего, собственно, и происходит само смещение позвоночного диска.

При хроническом смещении предупреждающая боль возникает не в самом позвонке, а в том органе, который контролируется защемленным спинным нервом.

До недавнего времени считалось, что ряд смещений лечится оперативным путем. Сегодня лечение смещения межпозвоночных дисков, как правило, консервативное, с преобладанием мануальной терапии и массажа. Хирургические методы используются лишь по показаниям и только в особо тяжких случаях, когда консервативное лечение не дает результатов.

Брэгг, например, считал, что гораздо проще принять ряд превентивных мер по недопущению смещения диска, чем потом его лечить. Он говорил: «Если выполнять очень простые и необременительные физические упражнения, то этот тяжелый недуг можно гарантированно предотвратить. Когда мы растягиваем позвоночник, увеличивая расстояние между позвонками, мы восстанавливаем упругость дисков. Такие ежедневные занятия не позволяют позвоночнику укорачиваться, а хрящам истираться. Следовательно, смещения дисков не произойдет. А нет смещения дисков – нет и боли».

Физические нагрузки и правильно подобранные упражнения на удлинение и растяжение позвоночника творят чудеса, и переоценить пользу от регулярного выполнения корректирующих комплексов невозможно.

Нетрадиционный подход к лечению смещенных дисков

Нетрадиционный подход к проблеме смещенных дисков сводится к детальному анализу психосоматики этого явления.

Вспомним, что позвоночник состоит из тридцати трех позвонков, между которыми располагаются межпозвоночные диски двояковыпуклой формы. Они обеспечивают подвижность и гибкость всему позвоночнику. Смещение одного из дисков снижает гибкость позвоночника, что, как правило, сопровождается болью, иногда настолько сильной, что человек оказывается практически обездвиженным.

В качестве первопричины называются различные виды блокировок соответствующих жизненных каналов, вследствие которых может происходить смещение. Это:

• духовная блокировка;

• ментальная блокировка;

• физическая блокировка;

• эмоциональная блокировка.

Таким образом, в первом случае, когда речь идет о так называемой духовной блокировке, смещение межпозвоночного диска может быть объяснено тем, что в жизни этого человека существует нечто, препятствующее удовлетворению наиважнейшей потребности его истинного «я». Исцеление – в определении настоящей причины болезни. Для этого требуется сосредоточение и размышление, внутренний диалог со своим «я» – честный и конструктивный.

Во втором случае, когда речь идет о так называемой ментальной блокировке, смещение межпозвоночного диска может быть объяснено тем, что страдающий от смещения межпозвоночного диска должен научиться принимать быстрые и самостоятельные решения, действуя решительно и не надеясь на то, что, возможно, когда‑нибудь сложатся идеальные обстоятельства. Снять ментальный блок можно, поверив в себя и в свои силы, в свои возможности и в правильность своего жизненного пути, начав уверенно двигаться вперед, обучаясь проявлению гибкости и использованию своих возможностей – не сдерживая себя настоящего (свое истинное «я») и стараясь извлечь опыт из всего произошедшего.

В третьем случае, когда речь идет о так называемой физической блокировке, смещение межпозвоночного диска может быть объяснено тем, что какие‑то мысли мешают человеку продвигаться вперед в соответствии с его планами; он не может принять какое‑то единственное решение и ждет, пока жизнь или другие люди придут ему на помощь. Исцеление – в ответственности за принимаемые решения. Ибо перекладывание ответственности тоже решение.

В четвертом случае, когда речь идет о так называемой эмоциональной блокировке, смещение межпозвоночного диска может быть объяснено неумением выражать свои эмоции и проживать их. Исцеление в том, чтобы научиться «выпускать пар», не накапливая его, и принимать положительные эмоции; взять за привычку всегда сперва улыбаться, даже когда очень хочется плакать или кричать.

 

Часть 3 Питание и здоровье

 

 

Дорогу осилит идущий

 

Возможно, кому‑то это утверждение покажется странным, но факт остается фактом: здоровье позвоночника и, следовательно, всего организма в целом во многом зависит от качества нашего питания, от того, что изо дня в день питает нас, становясь строительным материалом в обменно‑восстановительных процессах наших клеток.

Каждый из нас мечтает быть здоровым, богатым и успешным, но многие ли реально что‑то для этого предпринимают? Увы, подавляющее большинство людей так и остается мечтателями, до гробовой доски воображающими себе, как было бы хорошо, если бы… Некоторые, будто очнувшись от дурманного сна, вдруг просыпаются и начинают лихорадочно заниматься обустройством своего мира, будто стремясь нагнать то, что проспали. Впрочем, запал таких людей быстро иссякает, и на смену активной деятельности приходят лень и скука, затем быт снова затягивает их в свою трясину, и они опять засыпают.

Существует и такая удивительная категория граждан, как «профессиональный больной». Этим людям нравится болеть, а вернее, пользоваться привилегиями недужного, вот и симулируют они, придумывая себе всяческие заболевания, которых у них никогда не было или могло бы не быть, если бы, заигравшись, они не внушили их себе сами. Вот тут‑то эти товарищи и заболевают по‑настоящему, но никто уже не спешит к ним на помощь, не проливает слез сокрушения – все привыкли.

Миллионы людей ежедневно, ежеминутно, ежесекундно совершают главное преступление в своей жизни, допуская халатное и пассивное отношение к собственному здоровью, надеясь на это пресловутое «авось». Такая дорога – дорога компромиссов в той области, где их достижение невозможно. Вот и получается, что прав был в свое время, хотя и говорил это по совершенно иному поводу, А. С. Пушкин:

Хоть тяжело подчас в ней бремя,

Телега на ходу легка;

Ямщик лихой, седое время,

Везет, не слезет с облучка.

С утра садимся мы в телегу;

Мы рады голову сломать

И, презирая лень и негу,

Кричим: пошел!

Но в полдень нет уж той отваги;

Порастрясло нас; нам страшней

И косогоры и овраги;

Кричим: полегче, дуралей!

Катит по‑прежнему телега;

Под вечер мы привыкли к ней

И, дремля едем до ночлега,

А время гонит лошадей.

 

В молодости мы легкомысленно относимся к состоянию своего здоровья, позволяя себе такие вольности, как нездоровая, жирная пища, фаст‑фуд, алкоголь. Нам лень включить мозг и подумать: чем в действительности нам придется заплатить за каждый съеденный гамбургер или курицу‑гриль, за каждый выпитый стакан колы, банку джин‑тоника или рюмку коньяка, за каждую выкуренную сигарету. Пока мы молоды, ни ножка‑гриль, ни чикен‑макнагетс, ни пузырьки газировки, конечно, нас не убьют. Сразу… Организм‑то пока сильный, не зашлакованный ядами. Но ничто не проходит бесследно. И рано или поздно заплатить по счетам придется каждому. Токсины, холестериновые бляшки, ожирение, боли в позвоночнике, сердечно‑сосудистые заболевания, нарушения в работе опорно‑двигательного аппарата – вот далеко неполный список, составляющий истинные расценки за нашу недальновидность и легкомыслие, проявленные в тот самый первый день, когда мы позволили себе не обращать внимания на то, что закидываем в свой желудок.

Вероятнее всего, вы тоже уже сделали свой выбор. И от того, каков он, зависит, как и где вы проведете свои преклонные годы. Поль Брэгг по этому поводу говорил: «Да, вы можете ничего не делать и идти к могиле по средней дорожке. Бога ради, идите, если вам так хочется. Только запомните, что вам придется дорого заплатить за каждый грех, что вы совершаете против своего организма! Плата за него – физическое страдание и часто ранняя смерть!»

Брэгг пропагандировал здоровый образ жизни и был убежден: нельзя относиться к своему здоровью без энтузиазма. Нельзя, например, в один день заниматься своим здоровьем, на другой – забыть, на третий – позаниматься за оба дня, а на четвертый – полениться. Нельзя провести курс очищения организма от шлаков и токсинов, а потом всю неделю питаться охотничьими колбасками и тортами, запивая их шампанским.

По мнению Брэгга, если вы не уверены в том, что сможете придерживаться здорового образа жизни системно, то нет смысла и начинать. Поскольку выжить в нашем современном больном и загаженном мире можно только при условии железной и несгибаемой воли, под неусыпным и постоянным самоконтролем. Для этого требуется так настроить себя и приучить следовать дорогой здоровья, чтобы потом выполнять все автоматически (а за это, если вы помните, отвечает спинной мозг, ведающий всеми нашими автоматическими действиями).

Итак, вы приняли сознательное решение ступить на путь оздоровления и, вероятно, что‑то уже для этого сделали. Возможно, даже получили первые результаты: подтянулись и скинули вес, побороли бессонницу, вышли из состояния затяжной меланхолии или перестали «взрываться» по малейшему поводу. Отлично. Вы сделали этот шаг и получили результат. Теперь вам предстоит сделать второй шаг, затем – третий. Главное – не останавливаться. Никто ведь не обещал вам легкого пути, не так ли? Но дорогу осилит идущий. Поэтому всякий раз, как только вам будет казаться, что двигаться дальше нет смысла, когда вы начнете ощущать лень либо усталость, повторяйте, как заклинание, эти слова: «Дорогу осилит идущий».

И тогда вы действительно сможете войти в мир избранных. Само по себе здоровье (некоторым, представьте, действительно иногда везет получить этот бесценный дар просто так!) не гарантирует полноценной и радостной жизни. Но оно позволяет, не отвлекаясь, двигаться к своей цели. У вас есть цель?

Возможно, вы хотели приобрести какую‑то особую специальность или поставить некий рекорд? Стремились сделать карьеру? Построить дом своей мечты? Заняться семьей? Пожалуйста! Теперь перед вами открыты все возможности, ведь вам больше не надо отвлекаться на здоровье, отныне оно будет поддерживаться автоматически. Новый мир, в который вы вступили, существует в поле исключительной гармонии со всем окружающим!

Многие журналисты слышали от Поля Брэгга историю об одном из его пациентов.

«При первой нашей встрече этот человек жаловался на всевозможные боли, преследующие его уже длительный период времени, на умственную усталость и апатию, на устойчивое нежелание чем‑либо заниматься. Все в его жизни не ладилось. Послушаешь – ни дать ни взять: классический пример неудачника…

Ровно через девяносто дней мы с ним встретились снова! Этот человек оказался на редкость целеустремленным и времени зря не терял. Девяносто дней жесткого самоконтроля на пути следования правилам здорового образа жизни, и он словно переродился! Это был уже другой человек – с прямой спиной, прекрасной осанкой, подтянутый и стройный, его взгляд лучился живой радостью и весельем. На его щеках появился здоровый румянец – первое свидетельство того, что тело и ум пребывают в гармонии друг с другом и чувствуют себя отлично.

Такая очевидная перемена дала этому человеку прекрасный стимул для дальнейшего совершенствования. Он уверенно продвигался дорогой здорового образа жизни и спустя год‑полтора открыл собственное дело, приобрел дом своей мечты и переехал в элитный район города, став очень уважаемой персоной.

Вот прекрасный пример того, как взаимосвязаны все системы: система человеческого организма и система тела Вселенной. Стоит навести порядок там, где мы можем это сделать, как Вселенная сама начинает поддерживать нас и помогает достичь желаемого уровня и комфорта жизни. Главное – не сворачивать с пути следования природной мудрости, с пути здорового образа жизни. Дорогу осилит идущий».

 

Явление аутоинтоксикации

 

Как происходит самоотравление организма

Брэгг неоднократно утверждал, что болезней старости не существует, что человека убивает какая‑то конкретная болезнь.

И если вы с детства питаетесь правильно, голодая раз в неделю и несколько раз в год периодически по десять дней, то резко снижаете вероятность заболеть смертельной болезнью. Брэгг был уверен, что человек, родившийся вполне полноценным, живя в соответствии с наукой о здоровье, должен без особого труда доживать до 120 лет! Тут, разумеется, можно возразить – даже если мы родились вполне здоровыми, то уж детство‑то большинства из нас никак не способствовало поддержанию этого здоровья.

Действительно, неправильный образ жизни подавляющего количества людей начинается в детстве. Все больше становится матерей, которые отказываются от грудного кормления. Дети, таким образом, лишаются самой необходимой для них пищи – материнского молока, а взамен получают питание, перегруженное рафинированной белой мукой, белым сахаром и смертельно опасной солью. Да, приходится согласиться с Брэггом, который утверждал, что разрушение организма современного человека начинается с самого рождения. Так как же не случиться преждевременной катастрофе, связанной со здоровьем?

Кстати говоря, детство самого Брэгга трудно было назвать образцово‑показательным в плане здорового образа жизни: «Питался я ужасно. Девяносто процентов пищи готовилось на сковородке: жареные цыплята, жареная ветчина, бекон, картошка, свинина и жареное мясо всякого рода. Я ел густые сметанные подливки, крем, бисквиты и огромное количество пирожков, пирожных и варенья. Когда я вспоминаю прошлое, вижу, что годами страдал от аутоинтоксикации и не знал этого. Помимо всяких возбуждающих средств я принимал большое количество ядовитых веществ. Чаще всего мое состояние было далеко оттого крепкого здоровья, которое я унаследовал от предков. Я обычно спал десять часов вместо восьми по норме, и это было результатом аутоинтоксикации. Даже после долгого сна я просыпался не свежим, а вялым и сонным. Во рту был отвратительный вкус. Большинство людей не живут, а только существуют. Все они переполнены токсичными веществами так, что жизнь становится для них мукой. Мало кто по утрам встает бодро, с нетерпеливым желанием продолжить удивительные приключения, называемые жизнью. Мне вполне понятно, почему так много людей применяет такие стимуляторы, как табак, алкоголь, кофе, чай, пепси‑кола. Они пытаются бороться с глубокой меланхолией и прострацией, вызванными аутоинтоксикацией».

Не напоминает ли это вам ваш собственный образ жизни?

 

Как предотвратить аутоинтоксикацию?

Давайте зададим себе несколько простых вопросов, рекомендованных Брэггом.

• Употребляете ли вы в пищу соль?

• Любите ли вы кофе?

• Вы курите?

• Употребляете ли алкогольные напитки?

• Принимаете ли в пищу рафинированный белый сахар или другие продукты с этим веществом?

• Употребляете ли вы девитаминизированную и деминерализованную пищу?

• Обладаете ли вы сильной волей?

• Есть ли у вас плохие привычки?

• Живете ли вы разумно?

Если быть максимально честным перед собой, то почти на все эти вопросы (разве что кроме последнего) придется ответить «да». Приходится ли тогда удивляться тому, что мы не живем столько, сколько отпущено нам природой. Мы умираем раньше срока, так как нам не хватает элементарного здравомыслия.

Большинство наших болезней – от головной боли и несварения желудка до прыщей и обычного насморка – возникает в результате ацидоза, который, в свою очередь, является следствием аутоинтоксикации организма. Признаки ацидоза – сероватый налет на языке, раздражительность, приливы крови к лицу. Это первые сигналы, но аутоинтоксикация организма – штука очень коварная. Если болезнь перейдет в хроническую форму, это грозит постоянными проблемами из‑за повышенного артериального давления и атеросклерозом или отвердением стенок артерий.

Если мы попробуем представить себе механизм возникновения аутоинтоксикации и ацидоза, мы поймем, почему мы себя так плохо чувствуем и как с этим справиться.

Брэгг утверждал, что наша кровь должна иметь щелочную реакцию, а у большинства из нас кровь дает кислую реакцию. Нейтрализовать кислую кровь, в которой превосходно размножаются микробы, можно, только насытив ее щелочными компонентами. При первых симптомах аутоинтоксикации Брэгг советовал провести трех‑четырехдневное голодание, а после этого переключиться на щелочную диету и избегать пищевых продуктов с кислой реакцией.

 

Мы есть то, что мы едим

 

Даже беглого взгляда на приведенный выше список будет достаточно, чтобы сразу понять, в чем заключается вред от чрезмерного употребления этих продуктов. Возьмем, например, алкоголь. С ним все ясно, в нем не содержится ничего, кроме токсинов и «пустых» калорий.

Почему не следует увлекаться бройлерными цыплятами, тоже вроде понятно. Для усиления роста и ускоренного прибавления массы птиц «накачивают» гормонами, которые вместе с пищей, приготовленной из такой курицы, попадают в наш организм. Насколько это может быть безопасно, судите сами.

Горчица, кетчупы, майонезы и всяческие соусы и подливки обильно сдобрены усилителями вкуса и содержат, как правило, соль, сахар, уксус, нередко тяжелые жиры.

С жирным, жареным и копченым тоже все вроде понятно. Ни канцерогены, ни лишний холестерин нам не нужны. То же относится и к гидрогенизированным маслам и промышленным жирам.

Мука, полученная вследствие промышленной обработки, становится «мертвой», как и все зерновые и злаковые.

О полуфабрикатах уже давно все сказано.

Кофе, чай, какао будоражат нервную систему, оказывают влияние на сосуды.

Продукты длительного хранения не полезны потому, что длительность хранения им обеспечивают всевозможные химические добавки и консерванты, едва ли приемлемые для организма.

Однако существует целый ряд продуктов, которые заслуживают того, чтобы о них поговорить отдельно.

Сахар

Белый сахар и все содержащие его продукты – самые наистрашнейшие враги наших костей.

Попадая в организм, сахар – в любом виде, будь то мороженое или торт, сладкий чай или пудинг, – разрушает и ослабляет костную ткань, делает кости пористыми и хрупкими, отбирая у них кальций, фосфор, магний, марганец.

Общеизвестно: основной причиной кариеса становятся конфеты и прочие сладости. И если зубы – самая твердая часть нашего организма – разрушаются от сладкого, то, видимо, нетрудно догадаться, какие внутренние процессы, скрытые от глаз, какая борьба не на жизнь, а на смерть происходят в нашем организме из‑за того, что мы позволили себе лишнюю шоколадку. Ни наши кости, ни наши хрящи, ни позвоночник, ни весь скелет в целом не способны противостоять разрушительному, смертоносному воздействию сахара.

Вот почему во всех культурах его единодушно называют не иначе как «сладкая смерть».

Соль

Брэгг всегда был уверен в том, что люди совершили ужасную ошибку, став употреблять в пищу соль.

Попадая в организм, соль оказывает на него очень пагубное воздействие, поскольку состоит из атомов хлора и натрия; натрий в воде превращается в едкую щелочь, а хлор – в яд, способный убить все живое.

Тысячелетиями употребляя соль, мы не задумываемся над тем, что приучили себя к этому яду, как к наркотику.

«Соль не еда, – говорил Брэгг, – и оправданий для ее использования в кулинарии не больше, чем для использования хлорида калия, хлорида кальция, бария или какого‑либо другого реактива, взятого в химической лаборатории…

Она не переваривается и не усваивается организмом; не имеет никакой питательной ценности и не содержит никаких витаминов. Наоборот, соль – вредна, и ее употребление может доставить массу проблем почкам, желчному пузырю, мочевому пузырю, сердцу, артериям и другим кровеносным сосудам. Она может обезводить ткани, доведя их до критического состояния.

Соль не только яд для сердца, но и провокатор возбудимости нервной системы.

Она содействует вымыванию кальция из организма и воздействует на слизистую оболочку всего желудочно‑кишечного тракта».

Молоко

Молоко и такие молочные продукты, как сыр, творог, кефир или йогурты, давно и прочно вошли в нашу жизнь. Это превосходные источники кальция, фосфора, протеинов, витаминов А, В и D. Первое месте в этом списке уверенно занимает сыр. Он хорошо усваивается и взрослыми, и детьми.

Само молоко необходимо, как правило, лишь в период роста и очень полезно для детского организма. Таким образом, это – продукт детского питания. Оно содержит протеины, естественные минералы, витамины, натуральный сахар и многие другие питательные вещества, необходимые для нормального развития. Однако человеческий организм усваивает их в полном объеме только в период роста, после чего происходят определенные химические изменения и того же, например, кальция ему уже требуется значительно меньше. Собственно, это основная причина, по которой сыр как источник кальция для взрослых намного предпочтительнее молока. Взрослым организмом оно усваивается значительно хуже, вызывая даже иногда аллергическую реакцию.

Глутамат натрия

Сегодня в целом мире не сыскать и одного человека, который не пробовал бы этой отравы. Безвкусный глутамат натрия, или добавка Е‑621, обладает уникальнейшим свойством усиливать вкус любого продукта, в который его добавляют. Именно он делает столь аппетитными полуфабрикаты сомнительного качества – от фарша и колбасных изделий до консервов и крабовых палочек. Однако следует помнить: еда должна быть не только вкусной, но и безопасной.

Глутамат натрия – это мононатриевая соль глутаминовой кислоты. Он присутствует в мясе, рыбе, овощах и многих других продуктах. Попадая в организм, распадается на глютаминовую кислоту, и она приступает к выполнению своих прямых функций – участию в строительстве белка, и натрий – то есть его соль, избыток которой способствует повышению давления и нарушениям в работе сердца и почек, а также задерживает выведение кальция.

В качестве вкусовой добавки представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Его получают как натуральным путем, так и посредством химических реакций. Например, в Юго‑Восточной Азии натуральный глутамат натрия получают посредством ферментации потрохов рыб и креветок. Однако блюда, подобные лапше моментального приготовления, называемые в народе «бомж‑пакетами», хоть и восточного происхождения, содержат добавки, синтезированные исключительно искусственным путем. В щедрых дозах присутствует искусственный глутамат натрия и в такой «мертвой» пище, как употребляемый на бегу фаст‑фуд, состоящий из искусственных жиров и «пустых» калорий.

Пищевая добавка под названием глутамат натрия, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счет увеличения чувствительности рецепторов языка, даже опилки способна превратить в настоящий наркотик, формируя пристрастие к еде – не только бесполезной, но и абсолютно непригодной для употребления в пищу.

У свиней, выращиваемых на убой, в рацион питания которых входил глутамат натрия, отмечалось ускоренное прибавление в весе; использование этой добавки в животноводческой промышленности позволяет снизить среднесуточный расход корма при стабильном увеличении среднесуточной массы туши.

Началась же история производства глутамата натрия почти одновременно с историей гидрогенизации жиров. Впервые он был получен Кикунаэ Икэдой, сотрудником Имперского университета Токио, в 1907 году. С тех пор адзиномото («сущность вкуса» по‑японски) стал активно применяться и получил широкое распространение во всем мире. В настоящее время его употребление составляет свыше двухсот тысяч тонн в год.

В нашей стране глутамат натрия внесен в перечень сырья, соответствующего государственным стандартам (ГОСТ), и зарегистрирован как пищевая добавка Е‑621.

Опыты, проводимые на крысах, доказали, что, попадая в организм, искусственно синтезированный глутамат натрия вызывает так называемое оксадативное повреждение клеток или повреждение клеток в результате их окисления, а также нарушает структуру ДНК, что ведет к процессу ускоренного старения. Исследования, проведенные на семи с лишним сотнях здоровых жителей китайских деревень, подтвердили вероятность увеличения массы тела человека при приеме глутамата натрия. Есть сведения, что он вызывает привыкание у детей, неблагоприятно влияет на сетчатку глаза и становится частой причиной пищевых аллергий. В середине семидесятых с ним связывали развитие болезни Альцгеймера, а сегодня запретили добавлять в детское питание. Так или иначе, глютамат натрия серьезно изучали и большую часть обвинения с него сняли, в целом признав безопасной пищевой добавкой. Однако, поскольку решающей и движущей силой современного общества является прибыль, химия будет присутствовать везде, так что не ленитесь – готовьте сами.

 

Гост в помощь

Как же правильно выбрать именно те продукты, которые не принесут вреда? Зайдите в любой магазин – кругом бройлерные цыплята, виноград размером с кулак, яблоки – с арбуз; большинство мясных продуктов содержит глутаматы, а кондитерских – тяжелые синтетические жиры. Что же делать?

По‑первых, не паниковать.

Во‑вторых, прекрасным наследием, оставшимся нашей стране после перестройки, являются ГОСТы – государственные стандарты качества, и поверьте, если на колбасе написано:

ГОСТ (и этот ГОСТ относится именно к колбасе, а не к упаковке, в которую она вложена, – одна из излюбленных хитростей отдельных производителей) – значит, вы покупаете именно колбасу, а не сдобренную синтетическим усилителем вкуса, политую ароматизатором, идентичным натуральному (читай «химия»), непонятную массу.

Именно в нашем государстве ГОСТы – самые жесткие в мире, вот почему так пытаются сломить этот оплот многие зарубежные предприниматели, да и наши дельцы‑посредники.

Так что не торопитесь, прохаживаясь по супермаркетам: выбирайте продукты с отметками «ГОСТ», «Органик‑контроль», «Без ГМО». Тяжелее будет с мясом, но хорошее мясо найти все же можно, а от полуфабрикатов, как уже говорилось, лучше отказаться.

 

Варианты меню по Брэггу

 

Вот каких принципов составления меню придерживался Поль Брэгг:

«У каждого человека свой вкус, поэтому мне очень трудно рекомендовать что‑либо определенное. Я сам, например, никогда не завтракаю. Первый прием пищи у меня бывает ближе к полудню и состоит из свежих и отварных фруктов, таких как абрикосы, чернослив, яблоки. Обедаю я свежим салатом, а также съедаю блюдо из отварной зелени, как правило, это шпинат, цветная капуста, брюссельская капуста и иногда зеленая горчица, – это то, что я называю зелеными овощами. А потом я ем желтые овощи, такие как сладкий картофель или желтое пюре. К этому я прибавляю немного молотых подсолнечных семечек. Ужинаю сырым овощным салатом из разных видов овощей. Ем печеный картофель и печеную морковь. Иногда я добавляю в какое‑нибудь блюдо ореховое масло. Вот уже много лет я следую своей диете, но ни в коем случае не призываю никого следовать моему образу питания. Тем более сразу, без подготовительного периода. Процесс перехода к такому питанию должен быть длительным».

В арсенале самого Поля Брэгга в качестве основных, или базовых, меню для трехразового питания значатся те, что приведены ниже.

Меню брэгга. Вариант первый

ЗАВТРАК

Как правило, это блюдо, приготовленное из какого‑либо свежего фрукта, хлеб из муки грубого помола, подслащенный медом или кленовым сиропом, заменитель кофе или травяной чай, подслащенный медом.

ОБЕД

Обычно это салат, приготовленный из сырых овощей, блюдо из мяса, рыбы или птицы – печеное, отварное или подрумяненное, но ни в коем случае не жареное, один или два вареных овоща, заменитель кофе или травяной чай.

УЖИН

Салат, приготовленный из сырых овощей или фруктов, какое‑нибудь мясное блюдо, рыбное или из птицы – запеченное, подрумяненное или сваренное, два вареных овоща, свежие фрукты на десерт, заменитель кофе или травяной чай.

Меню брэгга. Вариант второй

ЗАВТРАК

Свежие или сухие фрукты, яйцо, сваренное вкрутую, два кусочка сухого хлеба из муки грубого помола, заменитель кофе или травяной чай.

ОБЕД

Салат из сырых овощей, кусочек печеной говядины, пюре, отварная зелень, фруктовое пюре, подслащенное медом, заменитель кофе или травяной чай.

УЖИН

Салат из авокадо, томатов и огурцов. В качестве приправы можно использовать лимон, растительное масло или майонез.

Свекла, зеленый перец, фаршированный темным рисом, любой вареный овощ, финики и заменитель кофе или травяной чай.

Меню брэгга. Вариант третий

ЗАВТРАК

Свежий или вареный фрукт, булочка из отрубей с медом, заменитель кофе или травяной чай.

ОБЕД

Салат из свежих овощей, кукуруза в початках, печеный картофель и печеное яблоко на десерт, заменитель кофе или травяной чай.

УЖИН

Свежие овощи или салат из фруктов, любое блюдо из запеченного мяса, рыбы или птицы, вареное яйцо, баклажаны, зеленая горчица и отварные помидоры, свежие фрукты на десерт и заменитель кофе или травяной чай.

 

Здоровый рацион питания

 

Итак, вы вступили на тропу здорового образа жизни. Похвально. Прошли курс голодания. Научились грамотно выходить из этого состояния. И даже заметили некоторые позитивные изменения. Отлично! Но что же теперь? Опять котлеты жарить? Но мы уже убедились в том, что секрет здоровья невероятно прост: в его основе лежит правильное питание!

Только живая пища дает нам энергию жизни. Только здоровая пища содержит необходимые нам витамины, минеральные вещества, энзимы и прочие компоненты. Только натуральное питание позволяет сохранить здоровье и энергичность, трезвый ум и ясную память до глубокой старости, которой, в сущности, нет.

Если вы всерьез решили заняться собой, если, поголодав, обнаружили приятную легкость в теле и хотите не только закрепить результат, но и добиться большего – настало время подумать над постоянным рационом питания.

Памятка для составления меню

Придерживаться натурального питания поможет нехитрая арифметика.

1. Фрукты и овощи в сыром или полусыром виде должны составлять 3/5 от всех потребляемых вами продуктов.

2. Протеины животного или растительного происхождения должны составлять 1/5 от всех потребляемых вами продуктов.

3. Натуральные жиры, натуральные сахара и натуральные крахмалы должны составлять 1/5 от всех потребляемых вами продуктов. Исходя из приведенных выше цифр несложно планировать свое ежедневное питание.

Фрукты и овощи

Итак, пункт первый: «Фрукты и овощи в сыром или полусыром виде должны составлять 3/5 от всех потребляемых вами продуктов».

Если вы употребляете соки, помните о том, что они должны быть обязательно свежевыжатыми. Только свежие соки содержат необходимые вам витамины и минеральные вещества.

Консервированные, замороженные или приготовленные из концентрата жидкости совершенно бесполезны.

Возьмите за правило начинать свой день со стакана свежего сока или свежих фруктов. Употребляйте их в течение дня между основными приемами пищи.

Перед каждым приемом пищи съешьте салат из сырых овощей. В него могут входить свежие, мелко порубленные листья салата, петрушка, лук, сельдерей, перец, морковь, сырая свекла, огурец с кожурой, редис, помидоры. Комбинации овощей подбирайте под свой вкус. Как правило, основу большинства овощных салатов составляет сырая капуста, богатая витамином С. Именно этот витамин играет наиважнейшую роль в поддержании нормального состояния позвоночника.

В качестве приправ используйте постное масло, лимон или размолотые сухие травы.

Никогда не храните овощи, а готовьте их сразу, чтобы они сохранили для вас свои полезные свойства. Помните: при длительной кулинарной обработке много витаминов разрушается, поэтому варите овощи в минимальном количестве воды на небольшом огне, тщательно промыв и желательно не снимая кожуры. Запекайте при минимальной температуре. Лучше всего, если овощи будут приготовлены на пару или в скороварке, так как именно они сохраняют наибольшее количество полезных веществ.

Протеины

Пункт второй: «Протеины животного или растительного происхождения должны составлять 1/5 от всех потребляемых вами продуктов».

Протеины животного происхождения поступают в наш организм с мясом и рыбой, яйцами, молоком, сыром. Однако, употребляя мясо и птицу, прежде всего следует убедиться в том, что этих животных не кормили стимуляторами роста, а рыба, которую вы собираетесь съесть, не была отравлена ртутью. Вообще, лучше будет, если вы ограничите употребление мяса хотя бы тремя приемами в неделю, поскольку в нем содержится уриновая кислота, вредная для организма человека. Питаясь мясом, помните о том, что, например, сердце или почки наиболее питательны.

Яйца – свежие, а не хранившиеся длительное время в холодильнике – можно употреблять почти ежедневно.

Сыры и «живые» йогурты, молоко, сливочное масло следует употреблять в разумных количествах.

Протеины растительного происхождения поступают в наш организм с соей, бобовыми, орехами и семечками, цельными зернами ячменя, гречихи, кукурузы, пшеницы и проса, пивными дрожжами, грибами, баклажанами, побегами люцерны. Например, необработанное пшеничное зерно – богатейший источник витамина Е. Вообще пшеницу часто используют для приготовления не только каш, но и салатов.

Из растительных источников протеинов можно приготовить огромное количество вкусных блюд! При одном условии: если покупаемый вами продукт не подвергался промышленной переработке.

Разные виды протеинов можно комбинировать. Выбирая для себя, чему отдать предпочтение, растительной пище или пище животного происхождения, одни избирают путь вегетарианства, другие остаются мясоедами, третьи выбирают комбинацию животных и растительных протеинов. Это каждый решает для себя сам.

Жиры, сахар, крахмал

Пункт третий: «Натуральные жиры, натуральные сахара и натуральные крахмалы должны составлять 1/5 от всех потребляемых вами продуктов».

Это означает, что и жиры, и сахара, и крахмалы должны быть представлены в рационе питания в равных пропорциях – по одной трети относительно друг друга.

Жиры полезны только ненасыщенные, негидрогенизированные.

Крахмалы содержатся в таких продукта, как картофель, хлеб из муки грубого помола.

Натуральные сахара содержатся, главным образом, в меде и финиках.

 

Чему нас «учат» животные

 

Хирург‑ортопед Нью‑Йоркского медицинского колледжа Артур А. Мишель, разработавший ряд лечебных упражнений для позвоночника, обращаясь к своим пациентам и студентам, говорил: «Я хотел бы обратить ваше внимание на одно из них, которое я назвал „собачье потягивание", потому что оно напоминает движения потягивающейся собаки».

Выполнение этого упражнения заметно улучшает самочувствие, поскольку способствует хорошему растягиванию позвоночника и разминает плечевые суставы.

Другой ортопед, доктор Ллойд Кингебери, поддерживает коллегу: «Когда звери катаются по земле на спине, они тренируют свой позвоночный столб». Он адаптировал это «звериное катание» для людей путем превращения его в замечательное упражнение для позвоночника.

Оба эти упражнения дают существенное облегчение при усталости и болях в спине.

«Собачье потягивание»

1. Встаньте на колени.

2. Ноги слегка раздвиньте. Следите за тем, чтобы бедра были перпендикулярны полу.

3. Наклонитесь вперед.

4. Начинайте перебирать руками вперед, пока не прикоснетесь лбом к полу.

5. Опустите грудь как можно ниже и сосчитайте до десяти, начав поднимать ее на счет «пять».

6. Повторяйте упражнение в течение трех минут.

«Звериное катание»

1. Лягте на спину. Ноги раздвинуты и согнуты в коленях. Руки свободно лежат на уровне плеч, согнутые в локтях. Кисти рук параллельны голове.

2. Прижмите поясницу к полу.

3. Осторожно двигая бедрами, начинайте перемещать их до упора в одну сторону, а плечи и голову – в другую, как бы растягивая позвоночник. Оставайтесь в этом положении так долго, как сможете.

4. Когда мышцы устанут – расслабьте тело.

 

Послесловие

 

Болезнь – это преступление, не будьте преступниками.

Поль Брэгг

 

 

Большинство наших недугов тем или иным образом связано с нарушением естественных законов бытия – неправильным питанием, разрушающим образом жизни, отсутствием физической активности.

Поль Брэгг рекомендовал всем людям, вне зависимости от состояния их здоровья и степени развития заболевания, начинать свои оздоровительные занятия с пеших прогулок. «Ходьба – истинная королева упражнений, – утверждал он. – Путешествуя по миру, я часто предпринимаю длительные вечерние прогулки – по коридорам и лестницам отеля, везде, где останавливаюсь».

Многие считали его чудаком, но в то же время кто только не обращался к его системе здорового образа жизни! От домохозяек и студентов до звезд Голливуда и видных политических деятелей.

Да, автор этой системы, спортсмен и долгожитель, был лучшим примером ее эффективности. Любопытно, что существуют две версии жизненного пути Брэгга и обе вполне соответствуют его теории и практике.

В 1929 году, когда Брэгг только начинал выступать со своими лекциями на тему здорового образа жизни, его официальная биография выглядела так.

В 1881 году в штате Вирджиния в семье фермера родился мальчик Поль. В шестнадцать лет он заболел туберкулезом.

Когда врачи сообщили, что юноше осталось жить не больше трех‑четырех месяцев, он попал в клинику Августа Роллера, где впервые узнал о том, что такое здоровая пища, для чего требуется голодать и зачем нужно заниматься спортом.

Юный Поль перепробовал все эти методы, и… чудесное исцеление свершилось! Из клиники Поль вышел настоящим суперменом, каких еще поискать. Никогда до того времени не занимавшийся никаким спортом, в 1908 и 1912 годах он был включен в состав олимпийской сборной по борьбе! Затем была война, после которой он написал двадцать две книги. Еще позднее Брэгг играл в теннис с президентом США, открыл в Лос‑Анджелесе первый магазин здоровой пищи, что стало началом основания империи Поля Брэгга. Благодаря своей системе он вылечил от смертельного недуга младшую сестру Луизу.

На вопросы о своем возрасте Брэгг всегда отвечал: «У меня нет возраста». Когда его стремились уколоть, спрашивая, правда ли, что после шестидесяти половая функция мужчин ослабевает, неизменно парировал: «Понятия не имею, мне всего лишь девяносто».

Брэгг всегда выглядел превосходно: живой, энергичный, подтянутый, остроумный, – блестящий образец для подражания.

Его смерть в 1976 стала еще одним подтверждением необычности всей его жизни. Он погиб, катаясь в непогоду на серфе.

Вторая версия жизни великого натуропата выглядит несколько иначе. По этой версии, Поль Чапиус Брэгг родился в 1895 году в городе Бэйтсвилль (штат Индиана) в семье типографского служащего правительственной организации. Никакой сестренки Луизы у Поля не было, зато имелись два брата – Джон и Джеймс.

После окончания школы в течение трех лет Поль служил в армии рядовым. В 1915 году женился и был освобожден от участия в боевых действиях. Работал страховым агентом, пока его семья не переехала в Вирджинию, где Брэгг, всегда занимавшийся такими видами спорта, как борьба и плавание, устроился на работу тренером в спортивный клуб и даже спас утопающего.

Переехав с женой и детьми в Калифорнию, Поль какое‑то время работал преподавателем физкультуры в школе, а в 1926 году решил открыть собственный оздоровительный центр и начал сотрудничать с газетой «Лос‑Анджелес Таймс», став ведущим колонки о здоровье. Через три года, в 1929 году, он начал выступать со своими лекциями на тему о здоровом образе жизни.

Пережив развод, замужество первой жены, вторую женитьбу и похороны второй жены, Брэгг остался вдовцом, и в середине шестидесятых этот моложавый и жизнерадостный господин, успешный бизнесмен и завидный жених переселился на Майами.

Дела он передал бывшей невестке, а сам всерьез и с удовольствием занялся серфингом.

Согласно официальному свидетельству о смерти, Поль Брэгг умер в госпитале города Майями Бич (штат Флорида) от сердечного приступа (хотя за пару недель до этого он действительно катался на серфе) в возрасте восьмидесяти одного года.

Но мы несколько отвлеклись. Вне зависимости от того, родился ли Брэгг на четырнадцать лет раньше или на четырнадцать лет позже, погиб ли он во время катания на серфе или в госпитале, он всегда был здоров и прожил долгую и яркую жизнь. И жизнь его удалась в полной мере.

Брэгг разработал уникальную систему упражнений по оздоровлению позвоночника, и это – факт. Выполняя их регулярно, можно избавить себя от многих недугов, в основе которых лежат проблемы позвоночника, это тоже факт. Как и то, что первые опыты оздоровления позвоночника он провел на своих родственниках. К нему обращались за помощью, и Брэгг никогда не отказывал. Вот несколько историй, которые передают степень участия Брэгга в бедах других людей.

Рассказывали об одном мальчике, который упал и повредил позвоночник. Это привело к серьезным нарушениям нервных рефлексов. Ребенок не мог даже играть с детьми. Для восстановления подвижности позвоночника по системе Брэгга понадобилось четыре недели. «Побочным» эффектом этих занятий стало то, что позже мальчик стал очень неплохим пловцом.

Как‑то к Брэггу обратился лесоруб, которому из‑за смещения позвонков пришлось оставить работу. Позвоночник мужчины был поврежден в результате ежедневных неравномерных нагрузок. Этому человеку потребовалось меньше месяца, чтобы занятия по системе Поля Брэгга помогли ему восстановить позвоночник и вернуться к работе.

Женщина сорока трех лет оказалась инвалидом. Причина – смещение внутренних органов. Традиционное лечение не помогало. Стоило лишь ей начать заниматься по системе Брэгга, улучшение наступило практически сразу. Впрочем, для нее Брэггу пришлось разработать специальные упражнения, что подтверждает необходимость индивидуального подхода.

Во всем мире по системе Поля Брэгга живут многие люди, случаев возвращения к активному образу жизни и полноценному здоровью не счесть. А наилучшим доказательством эффективности системы Брэгга служит сама его жизнь – яркая, удивительная, долгая и плодотворная.

«Со времен Адама и Евы, – размышлял Брэгг, – самая важная проблема человечества – это продление жизни. Никому пока еще не удалось избежать смерти, но, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, каждый может продлить свою жизнь. И каждый обязан это сделать – ради себя, ради родных и друзей и, наконец, ради своей страны. Я верю в то, что каждый человек имеет право и обязан жить до ста двадцати лет и более. Купить здоровье нельзя, его можно только заработать – своими собственными постоянными усилиями. Я сам заработал для себя свое здоровье – своей жизнью, своим образом жизни».

Человек должен вернуться к естественному образу жизни, так как в этом его единственное спасение, ибо, как говорил Брэгг, «за деньги можно купить кровать, но не сон; еду, но не аппетит; лекарство, но не здоровье; дом, но не домашний очаг; книги, но не культуру; развлечения, но не счастье; религию, но не спасение».

И в этом вся правда жизни.

 

Поль Чаппиус Брэгг

Бесценный дар здоровья. Здоровый позвоночник – здоровый организм

 

 

Поль Брэгг

12345678910Следующая ⇒

Поделиться: