ПРОБИОТИКИ В ПРОФИЛАКТИКЕ И ТЕРАПИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЖИВОТНЫХ

 

Биологические препараты, содержащие живые или убитые микроорганизмы и продукты их ферментации, называют пробиотиками. В состав большинства пробиотиков входят молочно-кислые и пропионовокислые бактерии, бифидумбактерии, стрептококки, микробы группы Bacillus, дрожжевые грибы. Кроме живых микроорганизмов пробиотики содержат аминокислоты, ферменты, лизоцим, антибактериальные и другие биологически активные вещества.

Нормальная микрофлора животного организма - совокупность множества микробиоценозов, характеризующихся определенным составом и занимаю­щих тот или иной биотоп в организме хозяина. Суммарное количество бактериальных клеток всех микробиоценозов в сотни раз превышает общее число клеток всех тканей и органов макроорганизма (их общее число достигает 1014). Это огромное число микробных клеток и их видовое разнообразие (более 400 видов) обеспечивают участие нормальной микрофлоры в самых разнообразных физиологических функциях макроорганизма. Установлено, что нормальная микрофлора участвует; в регуляции газового состава кишечника и других полостей организма хозяина; обладает морфокинетическим действием; продуцирует энзимы, участвующие в метаболизме белков, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот; продуцирует биологически активные соединения (витамины, антибиотики, токсины, и т.д.); участвует в водно-солевом обмене; в обеспечении колонизационной резистентности; в рециркуляции желчных кислот, холестерина, гормонов и других макромолекул; выполняет иммуноген-ную и мутагенную (либо антимутагенную) функцию; участвует в детоксикации экзогенных и эндогенных субстратов; является хранилищем микробных хромосомных и плазмидных генов; служит источником энергии для клеток хозяина.. Из нормальной микрофлоры кишечни­ка человека и животных под действием лизоцима и других литических агентов образуются адъювантно-активные со­единения, действующим началом кото­рых является мурамилдипептид (МДП). Проникая в кровь, эти соединения стимулируют иммунную систему макро­организма. Таким образом, МДП ки­шечного происхождения следует рас­сматривать как естественный неспеци­фический стимулятор иммуногенеза.

К резидентной микрофлоре желудочно-кишечного тракта относятся главным образом бифидобактерии, лактобактерии, бактероиды, энтерококки, эшерихии, дрожжеподобные грибы. При этом большую ее часть (до 80-90 %) у здоровых моногастричных животных, в том числе и у собак, составляют бифидобактерии. Второй по численности и по физиологической значимости группой эубиотической флоры желудочно-кишечного тракта животных являются молочнокислые бактерии, представители рода Lactobacillus.

Одной из важнейших функций нормальной микрофлоры является ее участие в кооперации с организмом хозяина в обеспечении колонизационной резистентности, под которой подразумевается совокупность механизмов, придающих стабильность нормальной микрофлоре и обеспечивающих предотвращение заселения организма хозяина посторонними микроорганиз­мами. В случае снижения колонизационной резистентности (в первую очередь уменьшения бифидо- и лактофлоры) происходит увеличение числа и спектра потенциально патогенных микроорганизмов, транслокация их и (или) их токсинов через стенку кишечника или других полостей, что может сопровож­даться возникновением эндогенной инфекции или суперинфекции различной локализации. Чаще всего снижение колонизационной резистентности сопровождается развитием желудочно-кишечных заболеваний.

Нормальная микрофлора (прежде всего кишечника) оказывает выражен­ное детоксикационное действие в отно­шении соединений, попадающих извне и образующихся в организме хозяина. Процесс детоксикации с ее участием идет по нескольким направлениям: био­трансформация с образованием неток­сичных конечных продуктов; микробная трансформация, сопровождающаяся об­разованием метаболитов, подвергаю­щихся быстрому разрушению в печени; изменение полярности соединений, приводящей к ускорению их эвакуации во внешнюю среду или к снижению их транслокации из кишечника в кровяное русло.

Выступая «естественным биосорбен­том», нормальная микрофлора способ­на аккумулировать значительное коли­чество попадающих извне или образую­щихся в организме хозяина токсических продуктов, включая металлы, фенолы и другие ксенобиотики.

Таким образом, нормальную микро­флору кожи, дыхательных путей, кишеч­ного тракта и гениталий можно рас­сматривать как первичную мишень при­ложения любого экзогенного или эндо­генного соединения, как метаболичес­кий орган, первым вовлекаемый в трансформацию естественных и чуже­родных субстанций, как структуру, где происходит первичная абсорбция и транслицируются полезные и потенци­ально вредные агенты. По-видимому, нормальная микрофлора — тот неспе­цифический барьер, после прорыва которого инициируется включение не­специфических и специфических меха­низмов защиты.

Пробиотики широко применяются для борьбы со стрессами, при оказании лечебной помощи в сочетании с традиционными лекарственными препаратами, для борьбы с дисбактериозами различного происхождения, при проведении лечебно-профилактических мероприятий при колибактериозе и сальмонеллезе, а также в качестве стимуляторов роста для животных и птицы на откорме.

Следует отметить, наличие ярко выраженных антогонистических свойств у бактерий входящих в состав пробиотиков в отношении целого ряда услдовно-патогенных и патогенных энтеробактерий. Регулярное применение пробиотиков позволяет полностью исключить антибактериальные препараты.

Весьма важным, перспективным, указывающим на возможность широкого внедрения указанных препаратов в ветеринарную практику являются те преимущества которые они имеют перед антибиотиками:

-отсутствие кумуляции в организме животных и птиц

-они не вызывают формирования Л-форм бактерий и устойчивых расс микробов

-являются экологически чистыми и биологически безвредными

-являются утилизаторами нитратов

-усиливают защитную функцию организма и стимулируют его иммунную реактивность

-вырабатывают бактерицидные и бактериостатические вещества

-обладают витаминообразующей и кислотообразующей активностью

n нормализуют пищеварение

-обладают выраженными адгезивными свойствами и высокой репродуктивной активностью

 

СТАНОВЛЕНИЕ МИКРОФЛОРЫ

 

В утробе матери животные обычно развиваются в стерильных условиях. После рождения с первым вдохом воздуха новорожденный встречается о различными микроорганизмами, которые в изобилии находятся во внешней среде. В связи о этим большой теоретический и практический интерес представляет изучение вопроса приживания микроорганизмов в пищеварительном тракте, а также становление микробного ценоза.

Исследуя развитие микрофлоры кишечника молодняка животных, Tissier (I905) определил три фазы ее становления

Первая фаза - асептическая, продолжительностью 10-20 часов в течение которой пищеварительный тракт новорожденного остается стерильным.

Вторая фаза характеризуется появлением кокков, кишечных па­лочек и даже бацилл перфрингенс и продолжается 3-4 дня.

Третья - трансплантационная фаза, когда постепенно исче­зают все эти виды микробов и на четвертый-пятый дни жизни молодняка вкишечном тракте превалируют бифидобактерии. С пятого дня жизни организма устанавливается нормальная микрофлора, которая яв­ляется почти чистой бифидофлорой. У молодняка вторая фаза длится в течение нес­кольких недель и в третьей фазе в кишечнике обнаружива­ются наряду с бифидобактериями почти в равных количествах ки­шечные палочки, энтерококки, ацидофильные палочки и т.п. Далее с переходом на смешенную диету микрофлора кишечника изменяется. У телят при получении растительной пищи бифидобактерии составляют 70% от фундаментальной флоры, а при использова­нии преимущественно белковой пищи на долю бифидобактерий при­ходится около 50% и такие животные чаще страдают желудочно-кишеч­ными расстройствами.

Установлено (Shaedler, Duboe, Coetello, 1965), что у мышей молочнокислые бактерии, стрептококки и флавобактерии обнаружи­ваются в пищеварительном тракте в большом количестве уже через 24 часа после рождения, анаэробы интенсивно размножаются только после I4-го дня, преимущественно в толстом кишечнике. Изу­чение микрофлоры пищеварительного тракта мышей показало, что энтеробактерии и энтерококки попадают в него спустя несколько часов после рождения, быстро размножаются и число их достигает максимума примерно к 10-у дню жизни, а затем их количество уменьшается и остается невысоким пока животные практически здоровы (Duboa, Savage, Shaedler, 1967).

Sliapiro et al. (1949), в результате детального изучения микрофлоры различных отделов кишечника цыплят, выявили, что ко­личество общих аэробных микроорганизмов, лактобактерий и эшерихий через 16 часов после первого кормления достигает максималь­ного уровня.

Кишечник цыплят до первого кормления стерилен, но спустя 2 часов после первого кормления из проб фецес высеваются кишеч­ные палочки в количестве 2, 57 1оg/г, а бифидобактерии -1, 44 log микробных клеток на I г фецес. Молочнокислые бак­терии появляются в кишечнике цыплят несколько позже, чем эшерихии и бифидобактерии, и на 4-й день высеваются в количест­ве 3, 39 log микробных клеток в I г фецес. Максимального уровня эшерихии достигают на 8-й день, бифидобактерии -на 13-й день и молочнокислые бактерии - на 22-й день. При этом до 8-дневного возраста в кишечнике цыплят превалируют микроорганизмы типа эшерихий, а в дальнейшем доминирующее положение занимают бифидобактерии, на втором месте молочнокис­лые бактерии и на третьем - эшерихии.

Изучение становления кишечного микробиоценоза у новорожденных показало, что у щенят (как и у молодняка других видов животных) в первые дни жизни кишечник наиболее активно колонизируют эшерихии, энтерококки, стафилококки и другие аэробы и факультативные анаэробы. Уже в суточном возрасте эшерихии выделялись от 100% щенят в количестве 3, 8+0, 43 lg/г фекалий, у 75 % щенят найдены энтерококки (2, 7±0, 38 lg/г) и у 58, 3 % - лактобактерии (2, 1±0, 08 lg/г).

К 5-дневному возрасту кроме вышеперечисленных бактерий у 83, 3% живот­ных высевали бифидобактерии (5, 4±0, 81 lg/г), дрожжи и плесени (1, 6±0, 06 lg/г) в 41, 7 % случаев. Однако преобладающими микроорганизмами в этом возрасте оставались эшерихии и энтерококки, обнаруженные у 100 % животных в количестве 8, 3±0, 76 lg/г и 7, 2+0, 39 lg/г соответственно. Из всех проб удалось выделить и лактобактерии, число которых составило 6, 40, 43 lg/г.

Начиная с 10-дневного возраста и до окончания срока наблюдения (30 дней) бифидо- и лактобактерии, эшерихии и энтерококки выделяли от 100 % животных. При этом число эшерихии уменьшилось по сравнению с 5-дневным возрастом до 7, 9±0, 53 lg/г, энтерококков - до 6, 8+0, 77 lg/г, а число бифидо- и лактобактерии увеличилось до 7, 1±0, 41 lg/г и 6, 8±0, 58 lg/г соответственно. Дрожжи и плесени в 10-дневном возрасте обнаружены у 58, 3 % щенят (2, 5+0, 39 lg/г). Кроме того, были выделены лактозонегативные энтеробактерии (не относящиеся к роду Proteus) у 41, 7 % животных в количестве 2, 0+0, 30 % от общего числа энтеробактерии, в 75 % случаев - аэробные бациллы (2, 3±0, 37 lg/г) и в 33, 3%случаев - стафилококки (1, 7±0, 13 lg/г).

С 10-го по 15-й дни жизни отмечалась та же тенденция в изменении кишеч­ной микрофлоры, а к 20-дневному возрасту количественный и качественный состав микрофлоры фекалий щенят практически стабилизировался. Число бифидобактерии к этому возрасту составило 9, 04±0, 64 lg/г, лактобактерии -8, 4±0, 54 lg/г, эшерихии - 7, 3±0, 60 lg/г, энтерококков - 6, 52 lg/г. Количество высеваемых лактозонегативных энтеробактерии, аэробных бацилл, стафилококков, дрожжей и плесеней по сравнению с 15-дневным возрастом существенно не изменялось и находилось в пределах 2-3 lg/г.

Таким образом, становление кишечного микробиоценоза у собак заверша­ется к 20-25-дневному возрасту и лишь к этому сроку он характеризуется преобладанием бифидо- и лактофлоры. Более раннее естественное завершение заселения кишечника нормальной микрофлорой вряд ли возможно, т.к, лакто- и бифидобактерии начинают активно размножаться в кишечнике лишь через 3-7 дней после рождения.

 

РОЛЬ МИКРОФЛОРЫ В ВОЗНИКНОВЕНИИ ЗАБОЛЕВАНИЙ У ЖИВОТНЫХ

 

Представители нормальной микро­флоры при определенных условиях могут выступать и как факторы агрес­сии. Например, в процессе микробной трансформации в кишечнике могут формироваться продукты с большим биологическим эффектом, чем исходные соединения. Токсины и ферменты, образующиеся при.дисбалансе нор­мальной микрофлоры, так же как избы­точный или недостаточный синтез мик­робных метаболитов, могут оказывать разнообразные фармакологические эф­фекты, которые не проявляются в усло­виях сбалансированного функциониро­вания экологической системы «орга­низм хозяина — его нормальная микро­флора».

В настоящее время считают, что микроэкологические нарушения могут быть причиной или способствовать раз­витию следующих патологических про­цессов:

различные эндо- и суперинфекции;

диареи, запоры, синдром мальаб-сорбции;

гастриты, дуодениты, язвенная бо­лезнь, колиты и др. заболевания желу­дочно-кишечного тракта;

гипо- и гиперхолестеринемия;

злокачественные новообразования толстой кишки, молочной железы и др. локализации;

астматический синдром и др. аллер­гические состояния;

мочекаменная болезнь;

гипо- и гипертензия;

подагра;

артриты, спондилоартриты, др. пора­жения соединительной ткани;

кариес;

портальная системная энцефалопатия и др. поражения печени;

коагулопатии;

острая мезентериальная ишемия;

нарушения полового цикла;

синдром «трансплантат против хозяи­на»;

анемия новорожденных, кахексия, бо­лезни, связанные с нарушениями водно-солевого обмена и др. патологические состояния.

В желудочно-кишечном тракте спора­дически регистрируют транзиторные микроорганизмы, которые чаще всего выделяют при болезнях желудочно-ки­шечного тракта животных, хотя среди них встречают и сапрофитные виды микробов (клебсиеллы, псевдомонасы, протей, стафилококки, спирохеты, цитробактеры, энтеробактеры, плесневые грибы и другие).

Резидентная микрофлора желудочно-кишечного тракта животных качествен­но однотипна, отмечают лишь разное количество микроорганизмов того или иного рода в различных отделах пище­варительного тракта. У здоровых жи­вотных и птицы на количественное ее разнообразие влияют вид животного, возраст, тип кормления, факторы внеш­ней среды. Если при суммарном воз­действии различных факторов качест­венный и количественной состав рези­дентной микрофлоры желудочно-кишеч­ного тракта остается относительно по­стоянным, то колонизационная резистентность кишечника сохраняется. При возрастании численности транзиторной микрофлоры развиваются различные патологические состояния, в том числе болезни желудочно-кишечного тракта.

Нарушения нормального состава полезной микрофлоры часто связа­ны с необоснованным применением антибиотиков, сульфаниламидов, нитрофуранов и других химических препаратов, поступлением повышенно­го количества радионуклидов, грубыми погрешностями в кормлении, ко­торые обусловливают развитие дисбактериоза, нарушение механизмов им-. мунологического гомеостаза, иммунной толерантности и развитие аутоим­мунных реакций. Наиболее чувствительны к противомикробным препара­там лактобактерии и несколько меньше — бифидобактерии; более устой­чивы кишечная палочка, стафилококки, стрептококки, протей, клостридии и грибы.

На этой основе возникают гастроэнтериты дисбактериозной природы, а при нару­шении местной зашиты и внедрении во внутреннюю среду агрессивных микроорганизмов развиваются и эндогенные инфекции.

На этой основе возникают гастроэнтериты дисбактериозной природы, а при нару­шении местной зашиты и внедрении во внутреннюю среду агрессивных микроорганизмов развиваются и эндогенные инфекции

Дисбактериоз кишечника сопровождается изменением нормального микробного пейзажа. При этом среди аэробов увеличивается количество патогенных серотипов кишечной палочки, способных синтезировать агдезины, энтеротоксины, гемолизины и другие агрессивные факторы, а так­же возрастает количество иных энтеробактерий — клебсиелл, цитробак­терий, протея. Увеличивается количество кокковой микрофлоры, псевдо­монад, клостридии и других бактерий. Содержание анаэробных лакто-и бифидобактерий резко снижается вплоть до полного исчезновения. Вследствие гибели полезной микрофлоры и снижения иммунной реактивности условно-патогенная и гнилостная микрофлора, присутствующая в толстом отделе кишечника, проникает в проксимальные отделы желудочно-кишеч­ного тракта.

Развитию гастроэнтеритов дисбактериозного происхождения благоприят­ствуют нарушения пищеварения при резком переходе от одного типа кормле­ния к другому, несоблюдение режима кормления, неполноценность рационов, необоснованное применение противомикробных препаратов (особенно анти­биотиков, гормонов), повышенная радиация, а также все факторы, снижаю­щие местную и общую защиту и способствующие тем самым возникновению иммунодефицитных состояний. Изменение микрофлоры кишечника зависит от дозы при­меняемого препарата и чувствительности к нему кишечной микрофлоры. При использовании небольших доз антибиотиков может происходить увеличение числа условно-патогенных микроорганизмов и проникновение их из толсто­го кишечника в тонкий. Это связано с тем, что полезная микрофлора (лакто- и бифидобактерии) более чувствительна и быстро гибнет под влиянием боль­ших доз шировдго спектра антибиотиков, что приводит к деконтаминации ки­шечника, развитию стойкого антибиотикового дисбатериоза за счет анибиотикорезистентных бактерий, грибов и микроорганизмов окружающей сре­ды

Ряд авторов указывает на то, что эффективность применения большинст­ва антибиотиков и других антибактериальных препаратов при желудочно-ки­шечных заболеваниях молодняка в последние годы резко снизилась из-за по­явления резистентных к ним штаммов условно-патогенных и патогенных мик­роорганизмов, угнетения или уничтожения полезной, или нормальной, кишечной микрофлоры, а также иных побочных действий. При антибиотикотерапии антибиотики быстро всасываются и в значительных количествах накап­ливаются в тканях, что может привести к интоксикации организма, наруше­нию иммуногенеза и возникновению аллергических реакций. Важным обстоятельством не в пользу медикамен­тозной терапии является и то, что ее применение снижает иммунную реак­тивность организма и вызывает дисбактериоз. В результате использования антибиотиков из кишечника элиминиру­ются, наряду с полезными микробами, и представители нормальной микрофлоры.

Дисбактериоз способствует резному повышению чувствительности жи­вотных и птицы и снижению минимальной инфицирующей дозы многих возбудителей инфекционных болезней. При нарушении нормальной мик­рофлоры кишечника у цыплят под действием антибиотиков минимальная заражающая доза S. enfsritidis и S. typhimurium снижалась с 10⁶ до 10 микробных клеток

Исходя из приведенных данных видно, что главным в профилактике желудочно-кишечных заболеваний дисбактериозной природы является своевременное заселение кишечника полезной микрофлорой, постепенная
адаптация птицы к новой пище, недопущение попадания в корм препара­тов и различных добавок, подавляющих симбионтную микрофлору, особенно бифидо- и лактобактерии.

 

Механизм воздействия на иммунную систему животных пробиотиков / на примере бифидумбактерина /.

В последние годы получили широкое применение для усиления резистентности и профилактики желудочно-кишечных заболеваний препараты из живых микроорганизмов нормальной микрофлоры кишечника.

В настоящее время все большое значение приобретает проблема использования препаратов, представляющих собой биологические вещества из стабилизированных культур симбионтных микроорганизмов или продуктов их ферментации. Такого рода препараты являются физиологическими и не обладают побочным действием.

В.Д.Соколовым / 1990/, Н.Л.Андреевой / 1993 / была предложена новая классификация арготропиков, включающая в себя три группы кишечные стабилизаторы, регуляторы обмена веществ и препараты разных групп. Пробиотики входят в группы кишечных стабилизаторов. По механизму действия пробиотики подразделяются на две группы: препараты с прямым типом действия, состоящие из симбионтных микроорганизмов и препараты непрямого действия, состоящие продуктов метаболизма данных микроорганизмов, богатых аминокислотами, ферментами и другими биологическими веществами /Т.Rlise, 1982 /. Они обладают разносторонним фармокологическим действием. Положительный эффект пробиотиков обусловлен их участием в процессах пищеварения и метаболизма организма-хозяина, биосинтезом и усвоением белка и многих других биологически активных веществ. Участие симбионтных микроорганизмов в азотистом / белковом / питании является одной из основных функций. В результате сложных биохимических процессов, протекающих в желудочно-кишечном тракте хозяина, микроорганизмы, усваивая поступающие питательные вещества, размножаются и быстро увеличивают свою биомассу. Отмирая, они перевариваются и усваиваются организмом.

Благодаря ферментативной активности / амилолитической, протеолитической, целлюлозолитической и др. /, симбионтная микрофлора способна синтезировать многие биологические активные вещества: органические кислоты, спирты, липиды, витамины, особенно группы В. Органические кислоты усиливают перистальтику и секрецию кишечника, чем способствуют перевариванию корма и повышают резорбцию кальция и железа.

Симбионты способны синтезировать метаболиты, обладающие антитоксическим действием, проявляющимися в инактивации избытка некоторых пищеварительных ферментов, детоксикации отдельных эндогенных и экзогенных веществ.

Нормальная кишечная микрофлора играет защитную роль, которая обеспечивается разными механизмами. Неспецифическую защиту кишечника от патогенных бактерий и вирусов, обладающих генетически детерминированными свойствами, местная микрофлора выполняет путем создания антагонистического барьера, так называемой колонизационной резистентности кишечника.

Симбионты обладают антибактериальной активностью, способны продуцировать перекись водорода, молочную кислоту, уксусную и другие органические кислоты, синтезировать лизоцим и антибиотики широкого спектра действия / лактомин, лизин, ацидофилин, лактозу и др. /. Они могут угнетать рост других видов за счет высокого биологического потенциала, быстрого размножения и достижения М-концентрации, более короткой log – фазы, изменения рН или окислительно-востановительного потенциала среды / R.Fester, 1974; В.В.Тараканов, 1987 /. Благодаря тому, что симбионтные серотипы кишечной палочки обладают перекрестными антигенными свойствами с патогенными микроорганизмами, вырабатываются иммуноглобулины по отношению к первым и возникает механизм защиты к патогенным серотипам, хотя организм с ним никогда не контактировался.

Кроме того, пробиотики активизируют ферменты поджелудочной железы, а также секрецию желез кишечника, деконъюгацию солей желчных кислот, повышают резистентность организма животных, активно участвуют в обменных процессах и строительстве пластического материала.

Основой всех этих биологических препаратов являются бифидумбактерии. Преимущество этих препаратов перед другими состоит в том, что бифидмбактерии являются симбионтами организма млекопитающих с первых дней жизни. Они относятся к кислотоустойчивым, что обеспечивает их выживаемость при пероральном применении.

Действие сухого бифидумбактерина на микробный пейзаж кишечника Т.Н.Грязнева, Л.Я.Старцова / 1981 /, В.В.Пинегин соавтор. / 1984/ объясняют тем, что, продуцируя уксусную и молочную кислоты бифидумбактерии создают в кишечнике кислую среду и тем самым подавляют патогенную и гнилостную микрофлору.

Бифидумбактерии из препарата бифидумбактерина, являясь обитателями желудочно-кишечного тракта, обеспечивают стабильные процессы пищеварения, а также являются антагонистами микробов: сальмонелл, стафилококков. Бифидумбактерин оказывает лечебно-профилактические действия при желудочно-кишечных заболеваниях животных и птиц.Однако лучший эффект был отмечен с применением бифидумбактерина, приготовленного из местных штаммов. По данным И.К.Зитаре / 1983/, назначение бульонной культуры бифидумбактерина для лечения больных телят в дозе 150 мл на прием / ежедневно, однократно per os / весьма эффективно в сочетании с другими антимикробными средствами.

Особенно эффективно использование бифидумбактерина в том числе, если в процессе применения произойдет прижевляемость их в кишечнике.

В медицинской практике для борьбы с диарейными болезнями, связанные с развитием дисбактериоза, наиболее часто применяют бифидумбактерин.

Он представляет собой лиофилизированную культуру бифидумбактерии. Одна доза сухого бифидумбактерина содержит 10⁸ – 10⁹ живых бактерий.

Количество работ по применению этого препарата в ветеринарной практике весьма ограничено. На эффективность бифидумбактерина при диарейных болезнях молодняка указывают М.Т.Коняев, Н.И.Кузнецов / 1974/, И.К.Зитаре /1983/; А.Ф.Пилуй, З.И.Кислякова /1988/. М.А.Тимошенко /1990/ и др.

Учитывая, что производство бифидумбактерина ограничено и препарат в ветеринарную практику не поступает, Витебской государственной академии ветеринарной медицины совместно с институтом микробиологии АН РБ разработан, испытан и фармсоветом утвержден новый биологический препарат энтеробифидин, включающий полезные бифидумбактерии, общие для человека и животных.

Энтеробифидин обладает иммуностимулирующим свойством, препятствует развитию энтеробактерий и спорообразующих анаэробных бацилл, нормализует пищеварение, улучшает резорбцию жиров, кальция и солей железа. Снижает содержание нитратов в организме, предотвращает токсическое действие продуктов их метаболизма.

Результаты экспериментальных и производственных исследований по изучению действия энтеробифидина на организм телят показали, что профилактический эффект от энтерального применения препарата телятам при диарейных болезнях, дисбактериозной, колибактериальной и ротавирусной этиологии составляет 76-84%.

У подопытных телят, получавших с первого дня после рождения в течение 3-5 суток энтеробифидин по 100 мл, в крови достоверно увеличивалось количество лейкоцитов за счет лимфоцитов, особенно Т- и в меньшей степени В- клеток, а также усиливалась фагоцитарная активность микрофагов. Одновременно в крови возрастало содержание иммуноглобулинов, гемоглобулина и сахара. Имелась тенденция к увеличению уровня кальция и фосфара. В слизистом слое, покрывающим энтероциты, в значительном количестве появляется иммуноглобулин А.

В критические иммунологические периоды жизни молодняка для стимуляции местной и общей защиты и профилактики развития дисбактериоза препарат назначают ежедневно в течение 3-5 суток в дозе 3-4 мл/кг массы животных.

 

Молочно – кислые бактерии

 

Многочисленные исследования показали, что перспективными для профилактики желудочно-кишечных заболеваний и стимуляции роста молодняка являются молочно – кислые бактерии.

В практической ветеринарной медицине были успешно испытаны препараты из молочно-кислых бактерий. Основным из изученных препаратов является ацидофильная бульонная культура / АБК /.

Препарат АБК представляет собой культуру ацидофильной палочки в бульоне. Ацидофильная палочка – постоянный обитатель пищеварительного тракта животных. При многих заболеваниях органов пищеварения количество ее резко снижается, у новорожденного молодняка до приема молозива она отсутствует. Ацидофильная палочка является полезным для организма микроорганизмом, оказывает антагонистическое действие на условно-патогенные бактерии за счет образования молочной кислоты и антибиотических веществ.

АБК применяют для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний, ускорения роста и повышения общей устойчивости молодняка. С профилактической целью телятам назначают с первых дней жизни, поросятам с 2-5 – дневного возраста в течение 3 дней, цыплятам с 3-4 –го дня жизни в течение 10 дней 2-3 раза в сутки в дозах соответственно 40-50, 5-15 и 1, 5-5 мл на голову. При комплексном лечении больных диарейными болезнями дозу препарата увеличивают в 1, 5-2 раза, применяют АБК после прекращения введения антибиотиков и других протиавомикробных препаратов.

В хозяйствах можно приготовить ацидофильное молоко. Это молоко, сквашенное ацидофильной палочкой. Действие его, как и АБК, но несколько слабее и профилактический эффект короче по времени. Ацидофильное молоко выпаивают молодняку, постоянно увеличивая дозу с 2 до 10 мл/кг массы животного 3 раза в сутки. При соблюдении технологии приготовления ацидофильного молока используют в течение суток.

Из молочно-кислых бактерий / ацидофильные бактерии / готовят сухой ацидофилин. Это бактериальный сухой препарат, в состав которого входит ацидофильная культура бактерий, выращенных на питательной среде, содержащей молочную сыворотку, кукурузную муку, фосфорнокислый аммоний, микроэлементы молибден и кобальт.

Положительное действие препарата обусловлено ацидофильными бактериями, являющимися антагонистами условно-патогенных микроорганизмов и выделяющими антибиотические вещества.

Сухой ацидофилин назначают для профилактики желудочно-кишечных заболеваний, стимуляции роста и развития молодняка. Его включают в рацион молодняка из расчета на одно животное / г в сутки /: телятам до 6 дней – 1, 5 – 7, до 30 дней – 3. Молодняку птицы в возрасте от 1 до 5 дней препарат дают с кормом из расчета 1% к массе корма ежедневно в течение трех периодов / по 10 дней каждый / c 10 дневными перерывами между ними.

В комплексном лечении ацидофилин назначают после окончания курса терапии животных антибиотиками с целью востановления в организме нормальной микрофлоры.

Лактобактерин сухой представляет собой лиофилизированую микробную массу живых антагонистичеких активных лактобактерий / Lb. Fermenti и plantarum /. Лактобактерин выпускают в сухом виде виде: в виде таблеток или во флаконах. Одна доза содержит 10 млрд. лактобактерий в анабиотическом состоянии.

Лактобактерин нормализует микрофлору желудочно-кишечного тракта, подавляет развитие кишечной палочки и гнилостных бактерий. Продукты жизнедеятельности лактобактерий благотворно действуют на секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта, повышают усвояемость корма.

Лактобактерин предназначен для профилактики и лечения диареи новорожденных животных, нормализующих состав кишечной микрофлоры при дисбактериозе, возникших в результате применения антибиотиков, сульфаниламидных препаратов, после переболевания колибактериозом, сальмонеллезом и другими кишечными инфекциями, как диетическое средство для повышения секреторной деятельности желудка и кишечника, повышения усвояемости корма. Применяют препарат перорально, таблетку растворяют в 10-15 мл молозива / молока / кипяченой охлажденной воды, а затем смешивают с очередной порцией молока / молозива/ и выпаивают молодняку.

Для профилактики диареи новорожденным телятам лактобактерин задают с первой порцией молозива / через 40-90 минут после рождения /, а затем в очередное кормление, поросятам с 1-10 дневного возраста.

Суточная доза лактобактерина для профилактики диареи: телятам – одна доза на голову 3 раза в день в течение 3 суток; поросятам – одна доза на 3-5 голов три раза в день в течение трех суток.

С лечебной целью препарат назначают в тех же дозах до клинического выздоровления. Несмотря на высокую антибиотикоусойчивость лактобактерий, применение лактобактерина в указанных дозах целесообразно проводить после противомикробной терапии.

 

 

Пропионово-кислые бактерии

Возбудителями пропионово-кислого брожения являются Bact. Acidi propionici, или Propionibacteribm. Такие микробы широко распространены в природе. Эти микроорганизмы вызывают пропионово-кислое брожение, которое может протекать за счет молочного сахара и молочной кислоты.

На основе пропионово-кислых бактерий и ацидофильной бульонной культуры / ацидофильная палочка в бульоне / создан биологический препарат – пропионово- ацидофильная бульонная культура / ПАБК /.

В ПАБК содержится комплекс витаминов В – В₁, В₁₂, пантотеновая и никотиновая кислоты. Готовый препарат должен содержать не менее 1000 мкг/л витамина В_12.

Механизм действия препарата заключается в нормализации микробного состава кишечника, нейтрализации токсинов, улучшения метаболизма витаминов группы В₁₂, пищеварения и увеличении продуктивности молодняка.

ПАБК предназначен для профилактики и лечения гипо - и авитаминозов группы В_, желудочно-кишечных расстройств, алиментарной анемии, улучшения развития, повышения привесов молодняка и яйценоскости кур.

Дозы профилактические: телятам в возрасте 1 – 10 дней – 30 мл, 11 – 20 дней – 40 мл, 21 – 30 дней – 50 мл, старше 30 дней – 70 мл; поросятам до 20 дней – 15 мл, 21 – 30 дней – 20 мл, старше 30 дней – 25 мл, свиноматкам – 70 мл; цыплятам до 10 дней 0, 5 – 0, 7 мл, 11 – 20 дней – 1, 2, 21 – 30 дней 0 2 мл, курам – несушкам – 5 мл.

Препарат применяется в смеси с кормом или добавляют в молоко, обрат, воду один раз в сутки. Телятам назначают с первых дней жизни до 50 дней, поросятам – с 15 дневного возраста. Для профилактики болезней у новорожденных поросят супоросным свиноматкам ПАБК назначают за 2 месяца до опроса в 2 курса по 10 дней каждый, подсосным свиноматкам – в первые 5 дней после опороса. Цыплятам препарат применяют со дня их вывода и до 60 –дневного возраста пол 5 дней с 3 –дневным перерывом. Курам несушкам скармливают по 10 дней с 5 дневным перерывом. Лечебные дозы ПАБК в два раза выше профилактических. С этой целью его назначают 2 – 3 раза в день до выздоровления. Препарат необходимо применять после завершения курса противомикробной терапии.

 

Б а ц и л л ы / cубтилис, лихениформис /

Спорообразующие аэробные бактерии /бациллы/ довольно широко распространены в природе. Широкой распространенности бактерий рода Bacillus способствует также их разнообразная биологическая активность – комплекс свойств, изучение которых имеет важное значение для сельского хозяйства и медицины. Они обладают сильным биологическим действием на организм животных за счет выделений различных ферментов, антибиотиков, наличия липополисахаридов, воздействий на иммунную систему в качестве иммуностимулятора.

Количество антибиотиков, продуцируемых спорообразующими аэробными бациллами, свыше 200 /В.В.Смирнов, 1982; Б.В.Тараканов, 1987 и др./. Среди различных видов бактерий ряда Bacillus, наиболее активными продуцентами антибиотика являются Bac. subtilis. Известно более 70 различных антибиотиков, выделяемых бактериями этого вида. Около 30 известных антибиотиков продуцирует культуры Bac.brevis. Mногие антибиотики образуются также видами Bac.licheniformis, Bac. cerus и др.

Наряду с антибактериальным действием спорообразующих аэробных бактерий многие авторы установили антивирусную активность. В работе Tkach Pham Ngoh /1968/ приводятся данные, что введение Bac.subtillis под мозговую оболочку способствует выздоровлению больных вирусным энцефалитом, аэрозольное применение этой бациллы – профилактирует аденовирусную инфекцию. Об антивирусной активности экстракта из Bac.subtillis в отношении вирусов гриппа А и А2 отмечено в исследованиях М.Груция и др./ 1966/. Были установлены антивирусные свойства и у других спорообразующих аэробных бактерий /Bac.licheniformis/.

Учитывая антивирусные и антибактериальные свойства спорообразующих бактерий, их начали применять для лечения и профилактики некоторых болезней человека и животных.

⇐ Предыдущая65666768697071727374Следующая ⇒

Поделиться: