Лекция — категория Биотехнологии: 2 Страница
Материала по категории - Биотехнологии на сайте Лекция всего: 434 страниц.
На этом основании часто говорят,что катализатор снижает энергию активации реакции(в присутствии катализатора реакцию с высокой энергией активации заменяет реакция с низкой энергией активации).
Физиологические группы микроорганизмов по отношению к факторам внешней среды
Синтез и использование кетоновых тел. Причины и механизмы развития кетоацидоза.
Відомо 3 фармакологічні різновиди:
Круговорот углерода в природе и участие в нём микроорганизмов.
PDH – мультиферментная сис-ма (неск. десятков мол.) с опр. пространств. стр-рой. Субстрат, попав в PDH , выйдет в виде продукта (интермедиаты не выделяются).
Распад глюкозы в аэробных условиях. Эффект Пастера. Окислительное декарбоксилирование ПВК и ЦТК. Последовательность реакций. Связь с процессом тканевого дыхания .
F) Конради-Дригальский ортасы
Контрольные формулы для расчета допамина:
Микроорганизмы - облигатные паразиты
Гликоген. Особенности структуры и биологическое значение. Реакции синтеза и распада. Регуляция гликогенолиза и гликогенеза. Гликогеновые болезни.
Приобретенные новые свойства Название препаратов
Вітамін Д та його аналоги.
Роль экологической биотехнологии в решении экологических проблем.
Модуль III Слагаемые биотехнологического процесса
Принципы систематики бактерий. Признаки, лежащие в основе систематики.
Пороки хлеба, возникающие в процессе жизнедеятельности микроорганизмов.
Классификация мёда по способу добывания
При определении Dlm бактерий, были получены следующие результаты.
Типы РНК. Особенности структуры. Функции. Биосинтез РНК (транскрипция). Особенности синтеза м-РНК у про-и эукариот. Рибосомы. Строение. Биологическая роль.
Ключевым (регулируемым) ферментом мобилизации гликогена является
Биологическая фиксация молекулярного азота.
Микробиологические средства защиты растений.
Микробная порча кондитерских изделий при хранении.
Остальные АК поддерживают пространственную конфигурацию активного центра фермента и обеспечивают его реакционную способность.
Кислотно-основной катализ
Репарация ДНК, виды репарации.Экологическая биотехнология
Возникновение и развитие микробиологии. Работы Левенгука, Бейеринга, Коха. Роль Луи Пастера в формировании микробиологии.
Укажите антигены, применяющиеся в реакции агглютинации.
Тема: «Систематика, морфология и размножение бактерий».
ЯМР – спекроскопия – ввод радиоизотопов, кот. могут иметь магнитные ядра, поглощ. в однородном магнитном поле энергию строго определенной резонансной частоты
Микроорганизмы пшеничного теста
Б. Классификация белков по форме молекул
Билет № 38. Методы и средства дезинсекции и дератизации.
Гиалуроновая кислота - гетерополисахариды
Присутствие ионов хлора ускоряет работу фермента
Для присоединения одной молекулы глюкозы к гликогену требуется затрата
Целлюлоза расщепляется ферментами
Здесь представлено строение
Основные ключевые события:
Укажите последовательность выделения чистой культуры анаэробов на первом этапе (по Цейсслеру)
Трансдукция. Виды трансдукции. Механизмы. Роль умеренного бактериофага. Фаговая конверсия.
Переваривание белков в ЖКТ.Кислотность желудочного сока. Определение кислотности желудочного сока. Клинико-диагностическое значение.
Субстратная специфичность
Холестерин. Структура и биологическое значение. Биосинтез. Определение холестерина в сыворотке крови. Диагностическое значение этого анализа.
Тема: Препарати, що впливають на обмін речовин, імунітет. Вітамінні препарати.
Жиры как источник энергии. Обмен жирных кислот в тканях. Бета-окисление. Последовательность. Связь обмена жирных кислот с цитратным циклом и тканевым дыханием.
Строение и функции углеводов в организме.
ИСТОРИЯ МИКРОБИОЛОГИИ. МОРФОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ.
Обнаружение какого микроорганизма свидетельствует о фекальном загрязнении рук?
Система «вирус-клетка». Две формы взаимодействия вируса с клеткой: продуктивная и интегративная. Общие представления о механизмах при репродукции вирусов.
Обща характеристика вирусов, формы их существования. Происхождение. Строение и химический состав вириона. Типы симметрии вирусных частиц. Классификация вирусов.
Отношение микроорганизмов к температуре
Лей NH2-CH(CH-CH-(CH3)2)-COOH
РАЗДЕЛЕНИЕ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ БЕЛКОВ
Понижение концентрации глюкозы в крови является стимулом для синтеза и секреции гормона
Здесь представлено строение. + диоксиацетона
Детергенты - вещества, содержащие гидрофобный углеводородный радикал и гидрофильную функциональную группу (такие вещества называют амфифильными).
Укажите иммунную сыворотку, которая дозируется в международных единицах (МЕ)
Регуляция активности ферментов. Путь их активации и ингибирования.
В зависимости от плоскости деления клеток кокки подразделяются
Витамин С. Структура. Роль в обмене. Амитаминоз.
Ассоциация и ассоциация регулярных протеинов как способ регуляции ферментативной активности
Спонтанные мутации. Обратные мутации ( реверсии ).
Рост и размножение бактерий. Кривая роста и размножения бактериальной популяции. Сбалансированный и несбалансированный рост. Периодическое и непрерывное культивирование. Синхронные культуры.
Бактериофаги: основные морфологические формы, структура фагов. Вирулентные и умеренные фаги. Этапы взаимодействия фага с клеткой.
Комплекс. КоQ-ЦИТОХРОМ С-ОКСИДОРЕДУКТАЗА
Белки соединительной ткани – коллаген, эластин, протеогликаны. Особенности структуры и функции. Роль витамина С в функционировании соединительной ткани
Здесь представлено строение диоксиацетона
Укажите правильное утверждение.
Определение N-концевой аминокислоты в белке и последовательности аминокислот в олигопептидах
Определите к какому классу принадлежит углевод.
Жгутики бактерий. Строение, химический состав, расположение. Методы выявления. Фимбрии и F – пили.
Каталитическая специфичность
Разделение аминокислот с помощью ионообменной хроматографии
Билет № 20. Гигиеническая оценка качества готовой пищи, санитарно-бактериологический контроль кулинарной продукции.
Поняття про ферментні препарати
Предмет микробиологии. Значение микроорганизмов.
Типы взаимоотношений между микроорганизмами.
Особенности бактериального фотосинтеза. Фототрофные бактерии.
Актиномицеты и родственные им организмы.
Данную реакцию катализирует фермент
Парентерального введения при
Класифікація ФЕРМЕННИХ ПРЕПАРАТІВ
Морфология и ультраструктура клеток бактерий
Укажите основные направления практического применения бактериофагов.
Ионы металлов - стабилизаторы молекулы субстрата.
Глюконеогенез. Значение в организме и регуляция. Цикл Кори.
При отсутствии кислорода в клетке скорость реакций ЦТК
Противотуберкулезный антибиотик
Укажите последовательность выделения чистой культуры аэробов.
Классификация процессов брожения по конечным продуктам. Мко – возбудители различных типов брожения.
Витамин С, его формы. Биохимические функции витамина С. Клиника авитаминоза.
Регуляция действия ферментов: аллостерические механизмы, протеолиз.
Микросомальное окисление. Локализация и значение процессав обмене веществ. Роль цитохрома Р450.
Аминокислоты – мономеры белков. Структура, физико-химические свойства, классификация.
Оборудование микробиологической лаборатории
ПРЕПАРАТИ ВІТАМІНІВ. Загальні поняття фармакодинаміки
Вторичной структурой называют конформацию, которую образует полипептидная цепь. Для высокомолекулярных белков характерна структура спирали.
Мышечная ткань. Строение саркомера. Белки мышц – актин, миозин. Механизм мышечного сокращения. Источники энергии для мышечного сокращения.
Энзимодиагностика при инфаркте миокарда
Ключевым (регулируемым) ферментом мобилизации гликогена является
Разновидности ЭФ: непрерывный, изоэлектрическое фокусирование, изотахофорез, клинический (капиллярный).
Содержат только один тип нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК)
Галактоземия обусловлена недостаточностью фермента
Каждая б-структура расположена внутри и связана с а-спиральным участком полипептидной цепи, е Супервторичную структуру в виде-б-бочонка имеют некоторые ферменты.
Все а/к белые, т.к. не поглощают свет в видимом диапазоне (циклич. – в UV, цистин – при 240 нм). Фен, тир, трп в у/ф области спектра поглощает свет (280 нм ); цис- 240 нм.
Стероиды, стерины и стерины.
Фиксация молекулярного азота. Свободноживущие и симбиотические азотофиксирующие микроорганизмы.
Энергообеспечение мышечной ткани. Синтез креатина и креатинфосфата. . (ОК-1, ОК-3, ОК-5, ПК-2, ПК-3, ПК-5, ПК-8, ПК-15, ПК-16,ПК-17)
Понятие об инфекционном процессе, его формы. Возникновение и течение. Возможные исходы. Патогенность и вирулентность. Факторы патогенности. Единицы вирулентности.
Розподіл бактеріальних ферментів за ступенем очищення.
Орнитиновый цикл (по Каминской)
Типы мёда и их характеристика
Ветеринарно-санитарный контроль за качеством меда
Если при физической работе возникает гипергликемия, то она связана с действием гормона
Превращение органических веществ, не содержащих азот.
Тема 1. Морфология и систематика микроорганизмов
Гормоны половых желез. Строение. Влияние на обмен веществ. Механизм действия.
Биосинтез белка. Трансляция. Этапы биосинтеза на рибосомах. Постсинтетическая модификация белка.
Тема: Способы культивирования микроорганизмов Культивирование животных и растительных
Белки крови. Методы разделения и исследования (электрофорез, изоэлектрофокусирование, хроматографическое разделение).
Окислительно-восстановительные условия среды
Тема 2: Морфология, строение, развитие, классификация прокариот (бактерий)
МИКРОБИЛОГИЯ КОНДИТЕРСКОГО И САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА.
Химический состав бактериальной клетки. Включения бактерий. Методы их выявления.
Реакцию, обозначенную номером 3, катализирует
Билет № 8. Методы и средства дезинсекции и дератизации.
Микробиология в пищевой промышленности.
Витамины группы В: В1, В2, В6, РР (В3) , биотин, пантотеновая кислота (В5), строение, биохимическая функция каждого витамина. (ОК-5, ПК-3, ПК-15, ПК-17)
Втамин В6. Строение. Участие в обмене веществ. Гиповитаминоз.
Микрофлора кондитерских изделий и микробная порча при хранении
Катаболизм тирозина в печени
Особенности строения и изомерия природных моносахаридов.
Вирусы с негативным РНК-геном. Структурная организация и репродукция рабдовирусов, ортомиксовирусов и парамиксовирусов.
Взаимосвязь структуры и функции иммуноглобулинов
Оксидоредуктази та інші ферменти.
Оомицеты – класс плесневых грибов.
Проблемы систематики в микробиологии.
Тема: Схема производственного биотехнологического процесса
Общая характеристика продукции биотехнологических производств.
Биохимия костной ткани. Роль органических и минеральных компонентов в функционировании костной. Роль витаминов С и D в формировании костной ткани.
Классификация, строение и свойства гомоглюканов.
Особенности дрожжей и дрожжеподобных грибов
Кровь. Основные функции. Буферные системы крови, механизм действия. Факторы, влияющие на кислотно-основное равновесие.
Гормоны щитовидной железы. Биосинтез. Влияние на метаболизм. Механизм действия. Гипо- и гипертиреозы.
Вітамін Е та його аналоги.
Способы питания и поступления в клетку различных веществ.
Биологическая функция отдельных групп белков крови. Иммуноглобулины, их характеристика. Липопротеины. Роль в организме, значение в диагностике .
Иле NH2-CH(CH(CH3)(C2H5))-COOH
Окисление жиров и высокомолекулярных кислот жирного ряда
Общая характеристика микроорганизмов.
Микрофлора рыбы и изделий из рыбы
Особенности морфологии м-мов
Вітамін С та його аналоги.
Препараты для послеоперационное обезболивание.
Общая х-ка бактериальных кл-к
Предмет и задачи микробиологии.
Культивирование и индикация вируса.
Грибы. Fungi (лат.); Mices (греч.)
Предмет и задачи микробиологии
Классификация биологическая роль и физико-химические свойства АК.
Белки и их биологическая роль
Максимальная альвеолярная концентрация (МАК)
Препараты для премедикации
Тема: Сырье и состав питательных сред для биотехнологического производства клеток
Принципы консервирования продуктов.
Антигипертензивные препараты и вазодилятаторы
Препараты влияющие на свертываемость крови.
Классификация простых и сложных белков.
Пищевая химия и микробиология: «Микробиология»
Препараты для поддержания анестезии
Микроорганизмы и окружающая среда.
Метаболизм бактерий. Особенности белкового и углеводного обмена у бактерий
1 |
|