Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Зачем нам нужны антиоксиданты?
Именно антиоксиданты замедляют процесс старения, снижают риск возникновения у человека рака, сердечно-сосудистых заболеваний, мышечной дистрофии и других опасных заболеваний. Наиболее известные антиоксиданты: – витамин А, или каротиноид, содержится в моркови, тыкве, брокколи, сладком картофеле, помидорах, капусте, персиках, абрикосах, то есть в ярких, цветных овощах и фруктах; – витамин С– это цитрусовые (апельсины, лимоны и т. п.), зеленый перец, брокколи, зелень (петрушка, укроп, салат), клубника, томаты; – витамин Е, находится в орехах, цельнозер-новых, растительном масле, печени, оливках; – селен, магний, содержатся в рыбе, моллюсках, красном мясе (баранина, говядина), яйцах, курице, чесноке; – флавоноиды– природные вещества, содержащиеся в сое, красном вине, красном винограде, гранате, клюкве, зеленом чае; – ликопин, содержится в помидорах, розовом грейпфруте, дынях; – лутеин, находится в темно-зеленых овощах, таких как капуста брокколи, киви, брюссельская капуста, шпинат; – лигнаны, содержатся в семени льна, кунжута, тыквы, овса, ячменя, ржи.
Вы хотите похудеть?
Каждая женщина знает, что самый сложный, но и самый надежный способ похудеть – это диета. Но диеты бывают разные. Как выбрать правильную? Можно выделить следующие группы диет для похудения. Низкокалорийные диеты. Самая многочисленная и разнообразная группа диет для похудения. Основа любой низкокалорийной диеты – очень серьезное ограничение общей калорийности рациона, продукты же при этом могут использоваться самые разные. Маложирные диеты характерны тем, что в них серьезно ограничивается лишь потребление жиров; все другие запреты в большинстве мало-жирных диет отсутствуют. В малоуглеводных диетах ограничивается потребление углеводов. Монодиеты предусматривают употребление только одного пищевого продукта. Популярные сейчас монодиеты: рисовая, яблочная, кефирная, творожная, картофельная, арбузная. Белковые диеты. Основу рациона при белковой диете составляют животные белки (мясо и рыба). В небольшом объеме допускаются овощи и фрукты. Как видите, диеты для похудения действительно очень разнообразны. Какой из них лучше воспользоваться именно вам – решайте сами. Вот какие диеты сегодня наиболее популярны.
Кремлевская диета, или диета американских астронавтов
Кремлевская диета – это диета малоуглеводная. Как считают ее разработчики, именно углеводы – наши главные враги, и только отказ от их потребления поможет сбросить лишний вес. Энтузиасты утверждают: на кремлевской диете можно «сидеть» практически постоянно. Но мы рекомендуем делать перерывы: 21 день соблюдаете кремлевскую диету, месяц отдыхаете. Каждому продукту в кремлевской диете соответствует определенное количество очков. Для похудения (сохранения веса) необходимо, чтобы ваш суточный рацион не превышал: для похудения – 40 очков; для сохранения веса – 60 очков. При превышении рубежа в 60 очков вес начинает расти. Подсчитать количество очков можно с помощью приводимой ниже таблицы. 100 г (если не указано иное) каждого продукта соответствует очков:
Как видим, «главные враги» с точки зрения кремлевской диеты – это крупы, мучные изделия, сухофрукты и, конечно же, сахар и сладости. А вот мясо, рыбу, несладкие молочные продукты можно употреблять практически без ограничений. Кремлевская диета практически не ограничивает потребление алкоголя (кроме ликеров и сладких вин).
Противопоказания к кремлевской диете
Эта диета категорически противопоказана людям с болезнями почек, беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется она и людям, страдающим хроническими заболеваниями, особенно сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта.
Японская диета
Продолжительность диеты – 13 дней. Создатели диеты обещают, что за это время произойдет полная перестройка обмена веществ и стойкий эффект от применения японской диеты сохранится минимум на 2–3 года без каких-либо дальнейших усилий. Важные условия применения этой диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду. День 1. Завтрак: черный кофе. Обед: 2яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин: рыба жареная или вареная. День 2. Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом. Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира. День 3. Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: 1 большой кабачок, жаренный в растительном масле. Ужин: 2яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом. День 4. Завтрак: черный кофе. Обед: 1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра. Ужин: фрукты. День 5. Завтрак: сырая морковь с соком лимона. Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока. Ужин: фрукты. День 6. Завтрак: черный кофе. Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. Ужин: 2яйца вкрутую, стакан мелко натертой сырой моркови с растительным маслом. День 7. Завтрак: чай. Обед: 200 г вареной говядины, фрукты. Ужин: любой из ужинов предыдущих дней, кроме 3-го дня. День 8. Завтрак: черный кофе. Обед: половина вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови. Ужин: 2яйца вкрутую, стакан мелко натертой сырой моркови с растительным маслом. День 9. Завтрак: стакан мелко натертой сырой моркови с соком лимона. Обед: большая рыба, жареная или вареная, стакан томатного сока. Ужин: фрукты. День 10. Завтрак: черный кофе. Обед: 1 сырое яйцо, 3 большие вареные моркови с растительным маслом, 15 г твердого сыра. Ужин: фрукты. День 11. Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: 1 большой кабачок, жаренный в растительном масле. Ужин: 2яйца вкрутую, 200 г вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом. День 12. Завтрак: черный кофе, сухарик. Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом. Ужин: 100 г вареной говядины, стакан кефира. День 13. Завтрак: черный кофе. Обед: 2яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока. Ужин: рыба жареная или вареная. Надо отметить, что описанная «японская диета» имеет мало общего с традиционным питанием японцев.
Диета Ларисы Долиной
Продолжительность диеты – 7 дней. После 7 дней диеты неделю можно питаться как обычно, но с ограничением сладкого, жирного, острых блюд и мучного – это необходимо для закрепления полученного результата. Еще через 7 дней необходимо вновь приступить к диете. Чередовать диету с «закрепляющей» неделей необходимо до тех пор, пока не достигнете желаемого веса. День 1. 400 г печеного картофеля без соли, 500 мл 1-процентного кефира (на весь день). День 2. 400 г обезжиренного творога и 500 мл 1-процентного кефира. День 3. 400 г фруктов (любых, кроме бананов и винограда) и 500 мл 1-процентного кефира. День 4. 400 г куриных грудок отварных без соли и 500 мл 1-процентного кефира. День 5. 400 г фруктов и 500 мл 1-процентного кефира. День 6. 1, 5 л минеральной воды без газов (для этого бутылку с водой необходимо открыть накануне). День 7. 400 г фруктов и 500 мл 1-процентного кефира.
Применяя диету Ларисы Долиной, важно соблюдать следующие правила: – всю пищу разделить на 6 приемов и есть строго по определенным часам – в 8, 10, 12, 14, 16, 18 часов; – перед диетой провести разгрузочный день; – каждый день очищать кишечник клизмой; – перед каждым приемом пищи выпивать по 50 мл настоя трав, который следует заваривать утром на весь день: зверобой, ромашку и календулу (по 1 пакетику каждой травы на 200 мл кипятка); – кроме указанных продуктов можно за день выпивать не более 0, 5 л кипяченой воды, а утром – чашку черного кофе без сахара.
|
Последнее изменение этой страницы: 2017-05-05; Просмотров: 360; Нарушение авторского права страницы