Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Правила рационального питания



· Питание должно быть сбалансированным по соотношению белков, жиров и углеводов. Считается нормальным их соотношение в суточном рационе, как 1: 1: 4, то есть 80 - 100 г белков, 80 г жиров и 300-400 г углеводов. В рацион должны быть включены сырые овощи, фрукты, зелень, содержащие большое количество витаминов и минеральных веществ.

· При питании необходимо соблюдать калорийность, энергетический баланс. В организм должно поступать столько энергии, сколько ее расходуется. Калорийность пищи не должна превышать расход энергии более чем на 5%. Потребность в энергии женщин на 15% меньше, чем у мужчин. Если физическая работа сопровождается нервно-психической нагрузкой, то потребность в энергии повышается.

· Необходимо соблюдать режим питания, предусматривающий, количество приемов пищи, распределение калорий на каждый прием пищи, регулярность приема (рекомендуется принимать пищу 3 - 4 раза в день, в одно и то же время).

Кроме указанных выше основных правил рационального питания, целесообразно дополнять их и другими:

· Уменьшать калорийность за счет ограничения углеводов (сахар, сладкое) и высококалорийных жиров (сало, сливочное масло, жирное мясо).

· Есть разнообразную пищу, не пользоваться односторонними диетами.

· Умеренно использовать соль, специи, пряности, острые закуски.

· Применять разгрузочные дни.

· Не наедаться перед сном и тяжелой работой.

· Есть медленно, тщательно пережевывая пищу.

· Не использовать еду, как компенсацию различного рода стрессов.

Психофизиологическая саморегуляция

Как фактор формирования здоровья индивидуума, психофизиологическая саморегуляция лежит в основе оптимизациирегуляторных процессов как со стороны соматической, так и вегетативной нервной системы (ВНС).

В настоящее время доказано, чтовегетативные функции организма, регулируемые ВНС, могут подчиняться контролю сознания. В результате формирования в подсознании определенных психологических установок (" на здоровье", " на высокую работоспособность", " на расслабление", " на концентрацию внимания" ) происходит формирование условно-рефлекторных связей, обеспечивающих изменение ве­гетативных функций.

Значение психофизиологических установок в становлении здорового образа жизни и создании культуры здоровья в обществе становится все более актуальным. Именно грамотное с точки зрения психофизиологии и психологии отношение к своему организму должно сформировать у человека установку на долгую здоровую жизнь. Среди большого числа рекомендаций выделяются правила долгой и активной жизни бельгийского геронтолога Ле Компта (1980 г).

1.Не надо переживать по поводу того, что невозможно изменить. Мысли полезны, только когда они ведут к действию.

2.Надо жить долго для свершения полезных дел и не предаваться только удовольствиям.

3.Надо делиться с другими секретами полезной жизни.

4. Не допускать нервных перегрузок, разрушающих здоровье.

Каждый, кто применит эти правила к себе, безусловно, выработает полезные личные мероприятия по здоровому образу жизни.

В реальной жизни человек постоянно сталкивается с многочисленными стрессирующими воздействиями Ганс Селье, основоположник учения о стрессе выделял в его течении три фазы:

· тревоги,

· резистентности (устойчивости) к действию раздражителя,

· истощения, если действие раздражителя не прекратилось.

Самовоспитанием, философским отношением можно не позволить вызвать в себе всю цепь реакций. С. Лорен писала. " В жизни столько проблем, столько камней преткновения, подстерегающих тебя на каждом шагу, что либо ты сумеешь создать в душе предохранительный клапан оптимизма, либо можешь считать, что твоя песенка спета".

Непротивление стрессирующим обстоятельствам может привести и приводит к развитию болезни. Такие заболевания, которые возникают на почве длительного (хронического) стресса, называют психосоматическими. К психосоматическим расстройствам относят такие часто встречающиеся заболевания, как бронхиальная астма, язвенная болезнь, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь.

С целью профилактики развития группы психосоматических болезней важно совершенствовать психологическую культуру людей и добиваться такого уровня понимания в обществе, когда при появлении жалоб на здоровье человек будет обращаться к специалисту по здоровому образу жизни, психотерапевту, и лишь затем к соматическому врачу.

Важное значение, в профилактике психосоматических расстройств, имеет саморегуляция психоэмоционального состояния - аутогенная тренировка, в основе которой лежит самовнушение на фоне общего расслабления мышц.

 

 

Протокол № 1 от « » ___________ 200 г.

 

ОБЩАЯ ОЦЕНКА ЗДОРОВОГО ПОВЕДЕНИЯ (ОБРАЗА ЖИЗНИ)

Цель работы: оценить свой образ жизни и дать рекомендации по его коррекции.

Приборы и оборудование: опросник.

Ход работы:

1. Ответьте на вопросы теста: «Общая оценка здорового поведения».

2. Запишите число очков, которое соответствует каждому ответу в тетрадь.

1. Сколько раз в неделю вы занимаетесь физкульту­рой в течение, по крайней мере, 20 минут без пере­рыва?

очки

3 дня или больше 10

1 или 2 дня 4

ни разу 0

Как часто вы курите?

очки

никогда 10

очень редко 5

иногда 3

каждый день 0

Какое количество алкоголя вы потребляете?

очки

не употребляю вообще 10

не больше одной порции (50г крепких напитков в неделю) 8

2—3 порции в неделю, но не больше 2 в день 6

4—6 порций в неделю, но не больше 2 в день 4

4—6 порций в неделю и иногда больше 2 в день 2

больше 6 порций в неделю 0

Сколько раз в неделю вы завтракаете?

очки

ни разу 0

1 или 2 2

3 или 4 5

5 или 6 8

7 10

Как часто вы перекусываете между основными приемами пищи?

очки

никогда 10

1 или 2 раза в неделю 8

3 или 4 раза в неделю 6

5 или 7 раз в неделю 4

8 или 10 раз в неделю 2

более 10 раз в неделю 0

Как много времени в сутки вы спите?

очки

более 10 часов 4

9 или 10 часов 8

7 или 8 часов 10

5 или 6 часов 6

меньше 5 часов 0

Как относится ваш вес к идеальному для вашего роста и пола?

очки

превышает более чем на 30% 0

превышает на 21—30% 3

превышает на 11—20% 6

не более чем на 10% 10

ниже на 11—20% 6

ниже на21—30% 3

ниже более чем на 30% 0

3. Суммируйте и запишите общее количество очков в тетрадь: __________________

 

4. Интерпретируйте полученный результат и запишите в тетрадь.

Интерпретация.

60—70 очков: отлично

Ваше отношение к собственному здоровью следует оценить как отлич­ное (если только в одном из разделов вы не потеряли все 10 очков).

50—59 очков: хорошо

Вы ведете себя хорошо, но можете и лучше.

40—49 очков: средне

Ваше поведение можно оценить как среднее; многое в нем следовало бы изменить.

30—39 очков: удовлетворительно

Вы весьма посредственно относитесь к своему здоровью; при правильном образе жизни вы могли бы получать от жизни больше удовольствия.

Меньше 30 очков: неудовлетворительно

Вы серьезно пренебрегаете своим здоровьем; без всякого сомнения, вы заслужи­ваете лучшего к себе отношения.

Контрольные вопросы по теме:

1. Дайте понятие «Образ жизни».

2. Значение категорий образа жизни (уровень, качество и стиль жизни) для здоровья человека.

3. Перечислите составляющие здорового образа жизни.

4.Сформулируйте принципы адекватной двигательной активности.

5. Сформулируйте принципы рационального питания.

6. В чем смысл психофизической саморегуляции?

Самостоятельная работа студентов

Подготовка рефератов на темы:

1. «Проблемы питания: вегетарианство».

2. «Проблемы питания: голодание».

3. «Обзор разгрузочных диет»

4. «Оздоровительные диеты. Плюсы и минусы»

5. «Проблемы питания: использование диет».

6. «Проблемы питания: использование очищения организма».

7. «Варианты оздоровительных тренировок».

8. «Методики психофизиологической коррекции: гипноз».

9. «Методики психофизиологической коррекции: аутогенная тренировка».

ЛИТЕРАТУРА

1. Апанасенко Г.Л. Медицинская валеология/ Г.Л. Апанасенко, Л.А. Попова - Ростов-на-Дону: Здоровье, 2000.

2. Валеологический семинар академика Петленко В.П., С.-П.: Петрок, 1996.

3. Журавлева А.И. Спортивная медицина и лечебная физкультура/ А.И. Журавлева, Н.Д. Граевская М. – М.: Медицина, 1993.

4. Лисицын Ю.П. Здоровье человека – социальная ценность/ Ю.П. Лисицын, Сахно - М.: Медицина, 1984.

5. Разумов А. Здоровье здорового человека/ А.Разумов, В.Понамаренко, В. М. Пискунов – М: Медицина, 1996.


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2017-05-11; Просмотров: 505; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.028 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь