Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Правила рационального питания
· Питание должно быть сбалансированным по соотношению белков, жиров и углеводов. Считается нормальным их соотношение в суточном рационе, как 1: 1: 4, то есть 80 - 100 г белков, 80 г жиров и 300-400 г углеводов. В рацион должны быть включены сырые овощи, фрукты, зелень, содержащие большое количество витаминов и минеральных веществ. · При питании необходимо соблюдать калорийность, энергетический баланс. В организм должно поступать столько энергии, сколько ее расходуется. Калорийность пищи не должна превышать расход энергии более чем на 5%. Потребность в энергии женщин на 15% меньше, чем у мужчин. Если физическая работа сопровождается нервно-психической нагрузкой, то потребность в энергии повышается. · Необходимо соблюдать режим питания, предусматривающий, количество приемов пищи, распределение калорий на каждый прием пищи, регулярность приема (рекомендуется принимать пищу 3 - 4 раза в день, в одно и то же время). Кроме указанных выше основных правил рационального питания, целесообразно дополнять их и другими: · Уменьшать калорийность за счет ограничения углеводов (сахар, сладкое) и высококалорийных жиров (сало, сливочное масло, жирное мясо). · Есть разнообразную пищу, не пользоваться односторонними диетами. · Умеренно использовать соль, специи, пряности, острые закуски. · Применять разгрузочные дни. · Не наедаться перед сном и тяжелой работой. · Есть медленно, тщательно пережевывая пищу. · Не использовать еду, как компенсацию различного рода стрессов. Психофизиологическая саморегуляция Как фактор формирования здоровья индивидуума, психофизиологическая саморегуляция лежит в основе оптимизациирегуляторных процессов как со стороны соматической, так и вегетативной нервной системы (ВНС). В настоящее время доказано, чтовегетативные функции организма, регулируемые ВНС, могут подчиняться контролю сознания. В результате формирования в подсознании определенных психологических установок (" на здоровье", " на высокую работоспособность", " на расслабление", " на концентрацию внимания" ) происходит формирование условно-рефлекторных связей, обеспечивающих изменение вегетативных функций. Значение психофизиологических установок в становлении здорового образа жизни и создании культуры здоровья в обществе становится все более актуальным. Именно грамотное с точки зрения психофизиологии и психологии отношение к своему организму должно сформировать у человека установку на долгую здоровую жизнь. Среди большого числа рекомендаций выделяются правила долгой и активной жизни бельгийского геронтолога Ле Компта (1980 г). 1.Не надо переживать по поводу того, что невозможно изменить. Мысли полезны, только когда они ведут к действию. 2.Надо жить долго для свершения полезных дел и не предаваться только удовольствиям. 3.Надо делиться с другими секретами полезной жизни. 4. Не допускать нервных перегрузок, разрушающих здоровье. Каждый, кто применит эти правила к себе, безусловно, выработает полезные личные мероприятия по здоровому образу жизни. В реальной жизни человек постоянно сталкивается с многочисленными стрессирующими воздействиями Ганс Селье, основоположник учения о стрессе выделял в его течении три фазы: · тревоги, · резистентности (устойчивости) к действию раздражителя, · истощения, если действие раздражителя не прекратилось. Самовоспитанием, философским отношением можно не позволить вызвать в себе всю цепь реакций. С. Лорен писала. " В жизни столько проблем, столько камней преткновения, подстерегающих тебя на каждом шагу, что либо ты сумеешь создать в душе предохранительный клапан оптимизма, либо можешь считать, что твоя песенка спета". Непротивление стрессирующим обстоятельствам может привести и приводит к развитию болезни. Такие заболевания, которые возникают на почве длительного (хронического) стресса, называют психосоматическими. К психосоматическим расстройствам относят такие часто встречающиеся заболевания, как бронхиальная астма, язвенная болезнь, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь. С целью профилактики развития группы психосоматических болезней важно совершенствовать психологическую культуру людей и добиваться такого уровня понимания в обществе, когда при появлении жалоб на здоровье человек будет обращаться к специалисту по здоровому образу жизни, психотерапевту, и лишь затем к соматическому врачу. Важное значение, в профилактике психосоматических расстройств, имеет саморегуляция психоэмоционального состояния - аутогенная тренировка, в основе которой лежит самовнушение на фоне общего расслабления мышц.
Протокол № 1 от « » ___________ 200 г.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА ЗДОРОВОГО ПОВЕДЕНИЯ (ОБРАЗА ЖИЗНИ) Цель работы: оценить свой образ жизни и дать рекомендации по его коррекции. Приборы и оборудование: опросник. Ход работы: 1. Ответьте на вопросы теста: «Общая оценка здорового поведения». 2. Запишите число очков, которое соответствует каждому ответу в тетрадь. 1. Сколько раз в неделю вы занимаетесь физкультурой в течение, по крайней мере, 20 минут без перерыва? очки 3 дня или больше 10 1 или 2 дня 4 ни разу 0 Как часто вы курите? очки никогда 10 очень редко 5 иногда 3 каждый день 0 Какое количество алкоголя вы потребляете? очки не употребляю вообще 10 не больше одной порции (50г крепких напитков в неделю) 8 2—3 порции в неделю, но не больше 2 в день 6 4—6 порций в неделю, но не больше 2 в день 4 4—6 порций в неделю и иногда больше 2 в день 2 больше 6 порций в неделю 0 Сколько раз в неделю вы завтракаете? очки ни разу 0 1 или 2 2 3 или 4 5 5 или 6 8 7 10 Как часто вы перекусываете между основными приемами пищи? очки никогда 10 1 или 2 раза в неделю 8 3 или 4 раза в неделю 6 5 или 7 раз в неделю 4 8 или 10 раз в неделю 2 более 10 раз в неделю 0 Как много времени в сутки вы спите? очки более 10 часов 4 9 или 10 часов 8 7 или 8 часов 10 5 или 6 часов 6 меньше 5 часов 0 Как относится ваш вес к идеальному для вашего роста и пола? очки превышает более чем на 30% 0 превышает на 21—30% 3 превышает на 11—20% 6 не более чем на 10% 10 ниже на 11—20% 6 ниже на21—30% 3 ниже более чем на 30% 0 3. Суммируйте и запишите общее количество очков в тетрадь: __________________
4. Интерпретируйте полученный результат и запишите в тетрадь. Интерпретация. 60—70 очков: отлично Ваше отношение к собственному здоровью следует оценить как отличное (если только в одном из разделов вы не потеряли все 10 очков). 50—59 очков: хорошо Вы ведете себя хорошо, но можете и лучше. 40—49 очков: средне Ваше поведение можно оценить как среднее; многое в нем следовало бы изменить. 30—39 очков: удовлетворительно Вы весьма посредственно относитесь к своему здоровью; при правильном образе жизни вы могли бы получать от жизни больше удовольствия. Меньше 30 очков: неудовлетворительно Вы серьезно пренебрегаете своим здоровьем; без всякого сомнения, вы заслуживаете лучшего к себе отношения. Контрольные вопросы по теме: 1. Дайте понятие «Образ жизни». 2. Значение категорий образа жизни (уровень, качество и стиль жизни) для здоровья человека. 3. Перечислите составляющие здорового образа жизни. 4.Сформулируйте принципы адекватной двигательной активности. 5. Сформулируйте принципы рационального питания. 6. В чем смысл психофизической саморегуляции? Самостоятельная работа студентов Подготовка рефератов на темы: 1. «Проблемы питания: вегетарианство». 2. «Проблемы питания: голодание». 3. «Обзор разгрузочных диет» 4. «Оздоровительные диеты. Плюсы и минусы» 5. «Проблемы питания: использование диет». 6. «Проблемы питания: использование очищения организма». 7. «Варианты оздоровительных тренировок». 8. «Методики психофизиологической коррекции: гипноз». 9. «Методики психофизиологической коррекции: аутогенная тренировка». ЛИТЕРАТУРА 1. Апанасенко Г.Л. Медицинская валеология/ Г.Л. Апанасенко, Л.А. Попова - Ростов-на-Дону: Здоровье, 2000. 2. Валеологический семинар академика Петленко В.П., С.-П.: Петрок, 1996. 3. Журавлева А.И. Спортивная медицина и лечебная физкультура/ А.И. Журавлева, Н.Д. Граевская М. – М.: Медицина, 1993. 4. Лисицын Ю.П. Здоровье человека – социальная ценность/ Ю.П. Лисицын, Сахно - М.: Медицина, 1984. 5. Разумов А. Здоровье здорового человека/ А.Разумов, В.Понамаренко, В. М. Пискунов – М: Медицина, 1996. |
Последнее изменение этой страницы: 2017-05-11; Просмотров: 505; Нарушение авторского права страницы