Реакция, катализируемая каталазой

 

8. Какие метаболиты связывают цикл трикарбоновых кислот и дыхательную цепь?

9. Опишите строение сахарозы. Молекулярная формула сахарозы – С₁₂Н₂₂О₁₁.

2. Сахароза имеет более сложное строение, чем глюкоза.

3. Наличие гидроксильных групп в молекуле сахарозы легко подтверждается реакцией с гидроксидами металлов.

Если раствор сахарозы прилить к гидроксиду меди (II), образуется ярко-синий раствор сахарата меди.

4. Альдегидной группы в сахарозе нет: при нагревании с аммиачным раствором оксида серебра (I) она не дает «серебряного зеркала», при нагревании с гидроксидом меди (II) не образует красного оксида меди (I).

5. Сахароза, в отличие от глюкозы, не является альдегидом.

6. Сахароза является важнейшим из дисахаридов.

7. Она получается из сахарной свеклы (в ней содержится до 28 % сахарозы от сухого вещества) или из сахарного тростника.

 

10. Назовите место синтеза глюкагона (орган, клетки).

11. Опишите строение гликогена. Гликоген состоит из разветвлённых молекул большого размера, соединённых цепочкой. Одна молекула включает около миллиона остатков глюкозы. В клетках связан с белком цитоплазмы и с внутриклеточными мембранами.

Основная роль молекул гликогена заключается в участии во многих жизненных процессах. Он выполняет энергетическую и защитную функцию от механических воздействий. Может находится в клетках в виде гранул или растворённом состоянии.

 

12. Назовите назначение гликогена в печени.  В печени гликоген играет роль буфера глюкозы, циркулирующей в крови и являющейся главным энергетическим ресурсом всех клеток организма. Концентрация глюкозы Б плазме крови должна поддерживаться постоянной падение ее ниже нормы приводит к голоданию клеток и оказывается гибельным для тех из них, которые неспособны создавать собственные энергетические резервы (каковы, например, клетки головного мозга), а превышение ведет к резким биохимическим сдвигам в клетках, и также особенно опасно для клеток мозга. Между тем и расходование глюкозы плазмы, и ее поступление подвержены резким колебаниям, Например, при переходе от покоя к активной деятельности убыль глюкозы скачкообразно возрастает, а при переваривании пищи, особенно углеводной, в кровь быстро поступают значительные количестваглюкозы. Таким образом, понятно, что организм должен располагать быстродействующими и легко управляемыми механизмами биосинтеза гликогена (депонирование избыточной глюкозы плазмы) и его расщепления (компенсация энергетических затрат). На примере расщепления гликогена удобно проследить связь его структуры с выполняемой функцией. 

13. Дайте определение термину «глюконеогенез». Глюконеогене́з — метаболический путь, приводящий к образованию глюкозы из неуглеводных соединений (в частности, пирувата). Наряду с гликогенолизом, этот путь поддерживает в крови уровень глюкозы, необходимый для работы многих тканей и органов, в первую очередь, нервной ткани и эритроцитов. Он служит важным источником глюкозы в условиях недостаточного количества гликогена, например, после длительного голодания или тяжёлой физической работы^[1][2]. Глюконеогенез является обязательной частью цикла Кори, кроме того, этот процесс может быть использован для превращения пирувата, образованного при дезаминировании аминокислот аланина и серина^[3].

14. Назовите два-три аминоспирта, которые могут входить в состав глицерофосфолипидов.

15. Назовите две-три причины стеатореи. врожденные и приобретенные заболевания поджелудочной железы: хронические панкреатиты, опухоли и кисты, муковисцидоз; болезни печени и желчевыводящих путей: желчекаменная болезнь, хронический холецистит, дисфункция желчного пузыря, хронический гепатит, цирроз печени, опухоли печени и желчных протоков; заболевания кишечника: хронические энтериты, колиты, опухоли; оперативное лечение на органах желудочно-кишечного тракта в анамнезе: состояние после холецистэктомии (удаления желчного пузыря), резекции кишечника или желудка (удаление части органа); злоупотребление алкоголем – приводит к развитию алкогольного гепатита, панкреатита, а затем и стеатореи; перенесённые инфекционные заболевания кишечника: дизентерия, сальмонеллез; глистные инвазии, лямблиоз; пристрастие к жирной пище; злоупотребление слабительными средствами и препаратами для снижения веса; наследственность – генетически обусловленный дефект панкреатической липазы, предрасположенность к аутоиммунным заболеваниям.
Источник: https://prokishechnik.info/zabolevaniya/steatoreya.html

16. Изобразите схему строения липопротеина.

⇐ Предыдущая1234567Следующая ⇒

Поделиться: