Тема 13. Порядок обращения в государственную собственность, возврата или уничтожения задержанных или конфискованных грузов.

Перечень основных рассматриваемых вопросов

1. Таможенный контроль.

2. Ответственность перевозчика (владельца) за доставку товаров и транспортных средств перед таможенными органами.

3. Порядок доставки транспортных средств и грузов под таможенным контролем.

Матрица формирования компетенций по дисциплине «Ветеринарно-санитарный контроль на таможне и транспорте»

№ п/п	Темы, разделы дисциплины	Количество часов (аудиторная +самостоятельная)	Профессиональные компетенции				å общее количество компетенций
			ПК-1	ПК-5	ПК-8	ПК-12
1	Организация ветеринарного надзора по охране территории страны от заноса заразных болезней животных из иностранных государств.	9	×	×	×	×	4
2	Организация государственного ветеринарного надзора на государственной границе Российской Федерации.	8	×	×	×	×	4
3	Международное сотрудничество в области ветеринарии	7	×	×	×	×	4
4	Организация государственного ветеринарного надзора на и транспорте.	11	×	×	×	×	4
5	Единые ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к товарам, подлежащим таможенному ветеринарному контролю (надзору).	7	×	×	×	×	4
6	Организация работы по выдаче таможенных ветеринарных сопроводительных документов	8	×	×	×	×	4
7	Организация ветеринарного надзора за ввозом и вывозом с территории РФ гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции.	8	×	×	×	×	4
8	Правила перевозок животных, птицы и других грузов, подлежащих государственному ветеринарно-санитарному контролю на таможне и транспорте.	11	×	×	×		4
9	Организация ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья.	10	×	×	×	×	4
10	Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию молока и молочных продуктов.	8	×	×	×	×	4
11	Ветеринарно-санитарные правила перевозки животных, птицы, рыбы, продуктов и сырья животного происхождении автомобильным транспортом при экспортно-импортных операциях.	7	×	×	×	×	4
12	Применение печатей и штампов ветеринарного надзора при международных и межгосударственных перевозках животноводческих грузов	5	×	×	×	×	4
13	Порядок обращения в государственную собственность, возврата или уничтожения задержанных или конфискованных грузов	5	×	×	×	×	4

 

5. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Занятия по дисциплине «Ветеринарно-санитарный контроль на таможне и транспорте» проводятся по видам учебной работы - лекции, практические занятия, текущий контроль, рубежный контроль и итоговый контроль.

В соответствии с требованиями ФГОС ВПО бакалавра по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» реализация компетентностного подхода предусматривает использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий в сочетании с внеаудиторной работой с целью формирования и развития профессиональных навыков обучающихся.

Часть лекционных занятий проводится с применением мультимедийного проектора в виде учебной презентации. Основные моменты лекционных занятий конспектируются. Отдельные темы предлагаются для самостоятельного изучения с обязательным составлением конспекта.

Практические занятия проводятся в специальной аудитории (№22, №23), оборудованной необходимыми наглядными материалами.

Самостоятельная работа по дисциплине включает:

− самоподготовку к учебным занятиям по конспектам, учебной литературе и с помощью электронных ресурсов;

− оформление и подготовка рефератов, докладов;

Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, составляют 33,3% аудиторных занятий, т.е. по данной дисциплине 18 часов.

Занятия лекционного типа для соответствующих групп студентов составляют не более 30,5 % аудиторных занятий.

Программы проведения активных и интерактивных занятий по дисциплинам учебного плана

№ п/п	Наименование темы	Интерактивные лекции, час	Интерактивные практические занятия, час	Виды активных и интерактивных семинарских занятий, час
				Дискуссия	Круглые столы
1	Международное сотрудничество в области ветеринарии	2
2.	Организация государственного ветеринарного надзора на таможне и транспорте.	2
3.	Единые ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к товарам, подлежащим таможенному ветеринарному контролю (надзору).		4	2
4.	Правила перевозок животных, птицы и других грузов, подлежащих государственному ветеринарно-санитарному контролю на таможне и транспорте		2
5.	Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию молока и молочных продуктов.		2
6.	Ветеринарно-санитарные правила перевозки животных, птицы, рыбы, продуктов и сырья животного происхождении автомобильным транспортом при экспортно-импортных операциях.	2			2

 

1. Проведение круглого стола по теме «Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию молока и молочных продуктов» требует подготовительной работы со стороны студентов, которые должны подобрать литературу, составить план и раскрыть содержание выступления. При подготовке к выступлению, а также участии в дискуссии на круглом столе необходимо изучить предложенную литературу и выявить основные проблемные моменты темы. Продолжительность доклада на круглом столе не должна превышать 7…8 минут, материал должен быть тщательно проработан и подготовлен.

К проведению круглого стола привлекаются все желающие в нем участвовать студенты. После выступлений участники круглого стола задают докладчикам наиболее интересующие их вопросы. На заключительном этапе круглого стола проводится открытая дискуссия по представленным проблемам, в которой участвуют все студенты. После завершения дискуссии путем голосования выбирается лучший докладчик, а также подводятся окончательные итоги круглого стола. Затем по результатам обсуждения одним из студентов готовится проект резюме, которое рассматривается и принимается участниками круглого стола. Резюме содержит предложения как теоретической, так и практической направленности, к которым пришли студенты в ходе обсуждения рассматриваемой темы, а также основные выводы.

План круглого стола:

1. Вступительное слово руководителя

2.Заслушивание докладов на темы:

Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию молока

Ветеринарно-санитарные требования при импорте в Российскую Федерацию молочных продуктов

3.Обсуждение докладов

4.Избрание счетной комиссии и голосование (выбор лучшего доклада)

5.Подведение итогов круглого стола

6.Подготовка резюме по результатам проведения круглого стола

2.Интерактивная лекция по теме: «Международное сотрудничество в области ветеринарии» позволяет в данном формате быстро и легко усваивать информацию, представленную визуально. В процессе лекции демонстрируется презентация по теме, где последовательно излагаются основные вопросы темы. Необходимые моменты студентами могут конспектироваться. Презентационный материал находится у ведущего преподавателя.

3.Дискуссия по теме «Правила перевозок животных, птицы и других грузов, подлежащих государственному ветеринарно-санитарному контролю на таможне и транспорте» заключается в проведении учебных групповых дискуссий по конкретной проблеме. Постановка проблемы:

- правила перевозок животных, подлежащих государственному ветеринарно-санитарному контролю на таможне и транспорте;

- правила перевозок птицы;

- правила перевозок рыбы;

- правила перевозок продуктов животного происхождения;

- правила перевозок продуктов растительного происхождения;

- правила перевозок сырья животного происхождения;

- правила перевозок сырья растительного происхождения.

В процессе дискуссии происходит обмен мнениями во всех его формах. Главная задача дискуссии – выявление существующего многообразия точек зрения участников на вопрос и проблему и при необходимости всесторонний анализ каждой из них.

Учебная дискуссия отличается от других видов дискуссий тем, что новизна ее проблематики относится лишь к группе лиц, участвующих в дискуссии, т.е. то решение проблемы, которое уже найдено в науке, предстоит найти в учебном процессе в данной аудитории.

Дискуссия позволяет максимально полно использовать опыт студентов, способствуя лучшему усвоению изучаемого ими материала. Это обусловлено тем, что в групповой дискуссии не преподаватель говорит студентам о том, что является правильным, а сами обучающиеся вырабатывают доказательства, обоснования принципов и подходов, предложенных преподавателем, максимально используя свой личный опыт. Этот активный метод обучения обеспечивает хорошие возможности для обратной связи, подкрепления, практики, мотивации.

ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

Для проведения текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации используется устный опрос (собеседование), реферирование литературы, проведение контрольных работ в тестовой форме, коллоквиумов, дискуссий, круглых столов.

Примерная тематика рефератов

1. История развития экспорта-импорта и таможенного контроля в России.

2. Организация ветеринарного надзора по охране территории страны от заноса заразных болезней животных из иностранных государств.

3. Структура ветеринарно-санитарной таможенной службы.

4. Пограничные контрольные ветеринарные пункты (ПКВП), их задачи и функции.

5. Организация ветеринарного надзора за ввозом и вывозом с территории РФ гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции.

6. Ветеринарно-санитарные требования к складам временного хранения на таможне.

7. Средства и методы таможенного контроля при прохождении грузов, подконтрольных Госветнадзору, через границу государств.

8. Ветеринарно-санитарные таможенные экспертизы.

9. Правовое и нормативное обеспечение государственного регулирования российского мясного рынка.

10. Структура и задачи государственной ветеринарной службы на границе и транспорте.

11. Порядок оформления импорта и экспорта животноводческих грузов в России.

12. Ветеринарно-санитарные требования при импорте в РФ продуктов и сырья животного происхождения.

13. Ветеринарно-санитарные требования при экспорте из России мяса и мясных продуктов.

14. Ветеринарно-санитарные требования при международных перевозках сырья и продуктов животного происхождения.

15. Ветеринарно-санитарный надзор подконтрольных грузов на таможенных терминалах.

16. Ветеринарно-санитарная экспертиза на таможенном контроле.

17. Сертификация безопасности импортных продуктов, поступивших на таможню.

18. Доставка и вывоз поднадзорных грузов под таможенным контролем.

19. Нарушения, допускаемые при импортно-экспортных перевозках, и ответственность по таможенному праву.

20. Перечень грузов, подконтрольных Госветслужбе на ПКВП и таможнях.

6.2. Примерные вопросы для подготовки к коллоквиуму

Коллоквиум № 1

1. Пограничный контрольный ветеринарный пункт – определение и задачи.

2. Назовите средства и методы контроля на таможенной границе.

3. Назовите основные термины и понятия и дайте им определение.

4. Какое значение в питании имеют жировые товары?

5. Как классифицируют жиры по происхождению и консистенции?

6. Что такое маргарин? Какое сырье используется для его производства.

7. Чем отличаются растительные рафинированные масла от нерафинированных?

8. Что такое гидрогенизация жира и с какой целью применяют такую обработку?

9. От чего зависит консистенция жира?

10. Дайте сравнительную характеристику потребительских свойств свиного и говяжьего жиров

11. Какие процессы происходят в жирах при хранении?

12. Каковы особенности пищевой ценности оливкового масла?

13. Каково значение мяса и мясопродуктов в питании?

14. Как классифицируют мясо крупного рогатого скота, термическому состоянию и упитанности?

15. Какие признаки положены в основу классификации мяса свиней?

16. Какими признаками характеризуется свежее мясо, мясо сомнительной

свежести и несвежее?

17. Какие изменения происходят в мясе при его хранении в замороженном состоянии?

18. Как классифицируют мясо птицы по способу обработки?

19. Охарактеризуйте категории упитанности основных видов домашней птицы.

20. Как классифицируют субпродукты крупного рогатого скота и свиней?

21. Как классифицируют субпродукты домашней птицы?

22. Как классифицируют мясо различных видов домашних животных по возрасту?

 

Коллоквиум № 2

1. Структура ветеринарно-санитарной таможенной службы.

2. Пограничные контрольные ветеринарные пункты (ПКВП) их задачи и функции.

3. Ветеринарные правила ввоза (вывоза) на территорию РФ гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции.

4.  Понятие и виды таможенного контроля.

5. Порядок оформления импорта животноводческих грузов в РФ.

6. Порядок оформления экспорта животноводческих грузов из РФ.

7. Организация и содержание государственного ветеринарного надзора.

8. Порядок осуществления государственного ветеринарного надзора.

9. Права и обязанности должностных лиц Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, осуществляющих государственный ветеринарный надзор.

10. Ветеринарно-санитарные правила перевозки животных, птицы, рыбы, продуктов и сырья животного происхождении воздушным транспортом.

11. Ветеринарно-санитарные правила перевозки животных, птицы, рыбы, продуктов и сырья животного происхождении водным транспортом.

12. Ветеринарно-санитарный контроль в пограничных портах.

13. Контроль иностранных и российских морских судов загранплаванья.

14. Технологические операции контроля по пограничному оформлению и контролю в порту.

15. Санитарно-карантинное оформление и контроль морских судов загранплаванья.

16. Правила организации ветеринарного надзора за вывозом с территории РФ гидробионтов, рыбы, морепродуктов и произведенной из них продукции.

17. Нормативные акты и распоряжения: "О порядке осуществления санитарно-карантинного контроля в пунктах пропуска таможенного союза".

23. Ветеринарная санитария при экспортно-импортных поставках.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: