Растениеводство как научная дисциплина и отрасль сельского хозяйства. Цели, задачи, объект исследований. Ученые, внесшие большой вклад в развитие растениеводства.

Стр 1 из 10Следующая ⇒

РВ занимается выращиваем одно-, двух- и многолетних полевых культур с целью получения различных растительных продуктов, служащих источником пищи для людей, корма для животных, сырья для легкой пищевой промышленности.

В решении задач, стоящих перед с-х важную роль играет РВ как научная дисциплина, которая изучает только группу культур, входящую в полеводство. Зарождение этой науки в нашей стране относится к 18веку. Один из основоположников – М.В. Ломоносов. Он учредил при Российской академии наук класс Земледельства, затем в 1765 создал вольное экономическое общество, сыгравшее большую роль в развитии агрономической науки и с-х России.В конце 19 – начале 20 века по многим агрономическим наукам были проведены исследования, ставшие основой отечественного РВ. Большое значение имели труды К.А. Тимирязева, И.А. Стебута, Д.Н. Прянишникова, Н.И. Вавилова.

Тимирязев – физиолог-растениевод, разработал теорию фотосинтеза.

Стебут – 1й учебник по РВ «Основы полевой культуры и меры к её улучшению в России»

Прянишников – проводил исследования по вопросам питания растений и применения удобрений.

Вавилов – основатель Всероссийского института РВ, автор закона гомологичных рядов, наследственной изменчивости растений, учение о мировых центрах происхождения культурных растений, об иммунитете растений к болезням и вредителям.

С-х науку в РФ возглавляет РАСХН. Исследования по вопросам ведут научные учреждения, вузы, опытные станции, госсортучастки.

РВ имеет ряд особенностей:

- главное средство и продукт производства отрасли – живые растения

- производство должно быть непрерывным и расширенным из-за возрастающей численности и потребностей населения в с-х продуктах и непригодности запасов к длительному хранению

- продуктивность зависит от почвенно-климатических условий зоны возделывания

- разнообразие экологических условий и биологических требований культур к факторам жизни растений обуславливает необходимость дифферинцировать технологии их выращивания

РВ обеспечивает большую часть потребностей населения в калориях. Мировая площадь пашни – 1,35 млрд га. Сейчас на душу населения приходится 0,25 га пашни. Дальнейшее увеличение производства возможно только за счет увеличения урожайности. В РФ общая площадь с-х угодий – 220млн га, пашни – 130млн га. В Кр.кр с-х угодий 4,8 млн га, пашни 3,7.

Отличие хлебов 1 и 2 группы

Хлеба первой группы: пшеница, тритикале, ячмень, рожь, овес.

2 группы: просо, сорго, кукуруза, рис, гречиха.

признак	1 группа	2 группа
Биологическая форма	Озимые и яровые	Яровые
Отношение к длине дня	Длинного дня	Короткого дня
Требования к теплу	меньшие	Большие
Требования к влаге	большие	Меньшие
Особенности первоначального роста	Растут быстрее, прорастают несколькими корешками	Растут медленнее, прорастают 1 корешком
Окраска всходов	разная	Одинаковая
Выполненность соломины	полая	выполненная
Наличие бороздки на зерне	есть	нет

20 Этапы органогенеза зерновых культур (на примере озимой

Преимущества и недостатки озимых колосовых культур перед яровыми.

См. 5 вопрос

Место озимой пшеницы в севообороте

Лучшие предшественники : занятые пары (горох+овес на зеленый корм, вика+пшеница), многолетние бобовые травы, горох, рапс, кукуруза на з/к и силос.

Удовлетворительные предшественники: подсолнечник, кукуруза на зерно, сахарная свекла, соя. При условии их уборки не позднее, чем за 12-14 дней до начало сева.

Повторное размещение озимой пшеницы целесообразно в северной зоне, идущей по занятым парам, многолетним травам.

Требования к предшественникам и обработка почвы под озимую пшеницу после различных предшественников

Система основной обработки почвы под озимые строится в зависимости от:

-предшественника

-засоренности

-влажности почвы

Обработка пласта после многолетних трав начинается немедленно вслед за уборкой. Дернина подрезается. Культивация культиваторами-плоскорезами на глубину 1-12 см. вспашку проводят плугом с предплужником на 20-25см в агрегате с кольчато-шпоровыми катками. Колосовые предшественники пашут не менее, чем на 20см комплексным пахотным агрегатом. Уход за почвой после вспашки многолетних трав и колосовых ведут паровыми культиваторами. Культивируют по мере появления сорняков и появления падалицы. Глубина обработки до 6-7см, чтобы не иссушить посевной слой.

После кукурузы, подсолнечника, с/с, гороха применяют поверхностную обработку дисковыми боронами или культиваторами плоскорезами на глубину 8-12см. тяжелые и сильно уплотненные почвы после пропашных и гороха пашут на глубину не менее, чем на 25см.

Предпосевная обработка: культиватор с плоскорежущими лапами на глубину 5-6см. это сокращает потерю влаги и улучшает качество посева – семена высеваются равномерно и на нужную глубину.

Требования озимого ячменя к факторам внешней среды

Ячмень менее требователен к воде и более экономно расходует её, чем пшеница, рожь и овёс. Для прорастания семян озимого ячменя требуется воды в объеме 40-50 % их воздушно-сухой массы. Его семена начинают прорастать при температуре почвы 1-3°С. В этот период они очень чувствительны к неблагоприятным условиям.

Из-за слабого развития корневой системы ячмень хуже других культур переносит весеннюю засуху. Много влаги расходует ячмень в первые фазы роста: кущения и, особенно выхода в трубку - колошения.

Недостаток влаги в период образования репродуктивных органов губительно действует на пыльцу ячменя.

Ячмень принадлежит к растениям длинного дня. Потому для прохождения световой стадии он требует сравнительно длительного освещения. Ячмень требователен к плодородию почвы. Он отличается тем, что в процессе роста в растение быстро поступают питательные вещества, особенно в начальный период роста и развития. Высокая требовательность ячменя к почвам обусловливается также его биологическими особенностями, связанные с относительно слаборазвитой корневой системой и с её низкой способностью усваивать минеральные вещества и воду. Наиболее высокие урожаи ячменя получают на плодородных почвах с глубоким пахотным горизонтом и нейтральной реакцией почвенного раствора. Хорошие почвы для ячменя - чернозёмы. Из дерново-подзолистых почв наиболее благоприятны слабооподзоленные суглинистые средней связанности. Супесчаные и песчаные почвы без их улучшения (внесения удобрений) для возделывания ячменя малопригодны.

Озимый ячмень. Требования к предшественнику и место в севообороте.

В следствие образования слабо развитой корневой системы, отличающейся сравнительно слабой усвояющей способностью, а также короткого периода интенсивного потребления питательных веществ, лучшими предшественниками ячменя являются культуры, которые оставляют поле более чистым от сорняков, с достаточным количеством в почве легкодоступных растениям питательных веществ, а в районах полузасушливых и засушливых также культуры, менее иссушающие корнеобитаемый слой. Указанным требованиям отвечают пропашные культуры, зернобобовые и озимые по пару.

Требования кукурузы к факторам внешней среды.

Кукуруза – растение теплолюбивое, но вместе с тем холодостойкое. Семена начинают прорастать при температуре +8 … +10 ° С, а всходы могут выдерживать кратковременные заморозки до -3,5 ° С. В конце вегетации она очень чувствительна к минусовым температурам, и небольшие заморозки повреждают вегетативную массу растений. Это растение короткого дня. Хорошо растет и развивается при интенсивном освещении, особенно в первой половине вегетации. В условиях недостаточного освещения меньше потребляет элементов минерального питания. К теплу кукуруза особенно чувствительна в период от посева до выбрасывания метелок. Слишком высокая температура, особенно во время цветения (выше +35 ° С), негативно влияет на процесс опыления. При высокой температуре происходит подсыхание колонок женских соцветий. К влаге, по сравнению с колосовыми культурами, менее требовательна. Наибольшее количество влаги она потребляет в период образования метелки – начале налива зерна. В первую половину лета кукуруза засухоустойчива, влагу на единицу площади посева тратит экономно, но во вторую половину лета расход влаги значительно увеличивается. Вегетационный период колеблется от 80 до 150 дней. Кукуруза весьма требовательна к плодородию почв. Она хорошо растет на рыхлых почвах. Лучшими для нее считаются черноземы, легкие супесчаные и суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией почвенного раствора. При внесении большого количества удобрений обеспечивает высокие урожаи на дерново-подзолистых почвах. Хорошо она также растет на осушенных и окультуренных торфоболотных почвах. Малопригодны для нее уплотненные, солонцеватые или кислые почвы.

Уход за посевами кукурузы

Он сводится в основном к уничтожению сорной растительности.

С целью максимального уничтожения всходов ранних яровых сорняков через 4...6 дней после посева до появления всходов (когда длина проростка не более длины семени) необходимо провести боронование легкими БП-0,6, средними БЗСС-1,0. При кратком довсходовом периоде (9...11 дней) проводят одно боронование. При проведении боронования заглубление зубьев борон должно быть на 1...2 см меньше глубины заделки семян.

Поздние яровые сорняки (просо куриное, щетинники, щирица и др.) прорастают одновременно с кукурузой и их можно уничтожить путем послевсходового боронования, которое проводят на пониженных скоростях (до 5 км/ч) поперек или по диагонали рядков в дневные часы.

После обозначения рядков используют культиваторы КРН-4,2; КРН-5,6 с плоскорежущими лапами. Глубина обработки 4...6 см, на засоренных многолетними сорняками - 8...10 см. На легких почвах междурядную обработку совмещают с подкормкой растений азотом.

При высоте растений кукурузы 25...30 см используют отвальные окучники КРН-5,2; КРН-5,3 или дисковые окучники. Устанавливают их на глубину обработки 6 см, расстояние от рядка 15 см. Скорость движения агрегата 5...6 км/ч, при высоте растений 40...50 см - 7...9 км/ч.

На чистых от сорняков посевах в засушливые годы проводят одно рыхление междурядий в фазу 3...5 листьев.

Химические методы борьбы с сорняками применяют при средней (10...15 шт./м2) и сильной (более 50 шт./м2) степени засоренности полей.

Сегодня имеется достаточно большой ассортимент гербицидов на основе разных групп действующего вещества. Расход рабочей жидкости при наземном опрыскивании 200…300 л/га.

Горох. Требования к предшественникам, место в севообороте.

Лучшие предшественники: озимые колосовые, кукуруза, сахарная свекла. Возвращение гороха на прежнее место не раньше чем через 4-5 лет, чтобы избежать поражения корневыми гнилями и другими заболеваниями.

Место сои в севообороте.

Лучшие предшественники- озимая пшеница и озимый ячмень. На полях, чистых от сорняков, где применяют гербициды, сою можно размещать после кукурузы и яровых зерновых культур. Нежелательно размещать после бобовых и подсолнечника. Возвращать сою можно через 4 года.

Сроки и способы посева сои

Оптимальный срок сева наступает при устойчивом прогревании верхнего слоя почвы (0, 5 см) до 14-16 ^о. Такие условия в большинстве районов наступают в конце апреля. Лучший способ сева – широкорядный (междурядья 45 см) – эффективен на чистых полях при применении гербицидов. На засоренных полях механическим способом сеют с междурядьем 70 см. Оптимальная густота стояния растения сои 300 – 400 тысяч растений на один гектар к уборке (для раннеспелых и скороспелых слабоветвистых сортов 400 тыс. на гектар, для хорошоветвистых – 300 тыс/га). Норма высева устанавливается от 400-700 тыс. семян на га. Глубина заделки – 3 – 5 см. Сою сеют специальными соевыми или свекловичными сеялками.

Уход за посевами сои

Уход направлен на уничтожение, появление всходов сорняков, борьбу с вредителями и болезнями. Довсходовое боронование следует проводить через 3-5 дней после посева сои. При этом довсходовое боронование следует рассматривать еще и как прием выравнивания поверхности почвы. Боронование по всходам можно проводить с образованием первого настоящего листа и до трех настоящих листьев. Наиболее эффективно боронование всходов дает, когда сорняки находятся в фазе белых нитей. Боронование следует проводить средними боронами БЗСС – 1 при скорости трактора 3 – 4 км/ч поперек рядов.

Сроки проведения междурядных обработок и их число зависят от появления всходов сорняков. Обычно проводится 1 – 2 культивации. При первой культивации уничтожаются всходы сорняков. Глубина культивации не глубже 5-6 см. Для междурядной обработки применяют: - на посевах с междурядьем 70 см культиваторы КРН 4,2, КРН 5,6 в агрегате с трактором МТЗ – 80; - на посевах с междурядьем 45 см культ.УСМК 5,4 в агрегате с трактором Т70ТЭС.

Особенности роста и развития подсолнечника. Требования к факторам внешней среды.

Требование к теплы: прорастание семян во влажной почве начинается при минимальной температуре 4-6 ^О, максимальная 10-12^о. Всходы подсолнечника выдерживают t до -4 - -6^о. От всходов до бутонизации потребность в тепле повышается, минимальная температура 11- 12. Самые высокие требования у подсолнечника к теплу в период от цветения до созревания семян (22 – 25). Температура больше 30 угнетает процесс фотосинтеза, а при 40 фотосинтез полностью прекращается.

Требование к влаге: засухоустойчив, может извлекать воду из глубоких слоев почвы до 3 м. Хорошая опушенность стеблей и листьев обеспечивает ему большую устойчивость к жаре и засухе. ТК 450-570. Больше всего влаги подсолнечник потребляет в период от образования корзинки до цветения. Недостаток ее в почве в это время приводит к пустозерности в центре корзинок.

Требование к свету: светолюбивое растение короткого дня. Недостаток света в начале вегетации приводит к формированию легких корзинок.

Требование к почве: лучшие почвы – суглинистые, супесчаные, каштановые. Менее – заболоченные и кислые почвы.