Цели И задачи учебной практики

Учебная практика имеет своей целью закрепление при изучении теоретических курсов знаний, приобретения первичных профессиональных умений и навыков в решении конкретных задач, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности.

Учебная практика предусматривает изучение специфики и ключевых особенностей функционирования предприятий конгрессно-выставочной деятельности.

В процессе учебной практики студенты приобретают опыт ведения научно-исследовательской работы на основе использования и закрепления полученных знаний и навыков при изучении предшествующих теоретических курсов.

Объектом исследования в рамках учебной практики выступают предприятия сферы сервиса в соответствии с направленностью обучения: конгрессно-выставочные центры и комплексы, event-компании, профессиональные организаторы мероприятий и событий, выставочные объединения и др. Объект исследования выбирается студентом самостоятельно по предварительному согласованию с руководителем практики от кафедры. В качестве объекта исследования также могут быть использованы конкретные профильные мероприятия, период проведения которых совпадает с датами проведения практики.

Основные задачи учебной практики:

- ознакомить студентов с ведущими предприятиями конгрессно-выставочной деятельности в Санкт-Петербурге;

- изучить специфику функционирования предприятий конгрессно-выставочной деятельности;

- сформировать навыки анализа профессиональной компетентности предприятий конгрессно-выставочной деятельности (на конкретном примере – объекте исследования);

- закрепить теоретические знания по вопросам организации и специфики функционирования контактной зоны предприятия конгрессно-выставочной деятельности, специфики сервисных операций на предприятии и функционала его персонала;

- формирование первоначального представления о сущности конгрессно-выставочной деятельности.

В период учебной практики перед студентом ста­вятся следующие основные задачи:

- изучить содержание деятельности, цели, задачи функционирования предприятия конгрессно-выставочной деятельности;

- ознакомиться с особенностями организации профессиональной деятельности контактной зоны предприятия конгрессно-выставочной деятельности;

- составить анкету для проведения оценки деятельности предприятия конгрессно-выставочной деятельности на основе методики «тайного гостя» (в рамках определенной направленности научно-исследовательской работы);

- на основе проведенного исследования произвести оценку деятельности контактной зоны предприятия конгрессно-выставочной деятельности, разработать собственные рекомендации.

 

ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ ПРИ ПРОХОЖДЕНИИ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

 

Прохождение учебной практики направлено на формирование следующих компетенций:

способностью решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности, использовать различные источники информации по объекту сервиса (ОПК-1);

- готовностью к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в сервисной деятельности (ПК-3);

готовностью к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса (ПК-11).

В результате прохождения учебной практики обучающийся должен:

Знать:

- ключевые особенности функционирования предприятий конгрессно-выставочной деятельности (ПК-3);

- основные цели и задачи, направления деятельности конгрессно-выставочного предприятия (ПК-3, ПК-11)

- особенности профессиональной деятельности персонала предприятий конгрессно-выставочной деятельности (ОПК-1, ПК-3);

- особенности организации контактной зоны предприятия конгрессно-выставочной деятельности (ПК-11).

Уметь:

- оценить деятельность предприятия конгрессно-выставочной деятельности в соответствии с направленностью научно-исследовательской работы (ОПК-1);

- определить спектр сервисных операций контактной зоны предприятия конгрессно-выставочной деятельности (ПК-11);

- выявить основные направления деятельности предприятия конгрессно-выставочной деятельности на основе анализа информации по объекту исследования (ПК-3).

Владеть:

- навыками сбора, обработки и анализа информации по объекту исследования – предприятию конгрессно-выставочной деятельности (ПК-3);

- навыками определения основных тенденций функционирования конгрессно-выставочного предприятия – объекта исследования в рамках учебной практики (ОПК-1);

- первичными навыками разработки анкеты для проведения исследования по методике «тайного гостя» (ОПК-1, ПК-11);

- первичными навыками проведения исследования деятельности предприятия конгрессно-выставочной деятельности (ОПК-1, ПК-11).

 

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

    В рамках учебной практики предусмотрено проведение лекционных занятий со студентами.

    Тема 1. Задачи учебной практики

Место учебной практики в системе подготовки бакалавра. Роль учебной практики в формировании первичных профессиональных умений и навыков. Закрепление теоретических знаний и умений, полученных в процессе обучения. Рекомендуемые литературные и интернет источники для проведения научно-исследовательской работы в рамках учебной практики.

⇐ Предыдущая123456Следующая ⇒

Поделиться: