Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


С 11.30 до 21.00, концепция ФРИ - ФЛО



  грамм цена
Салаты, холодные закуски    
Салат " Оливье" 100 45, 00
Салат " Цезарь" 185 63, 00
Салат " Вкусняшка" с языком и грибами 150 60, 00
Салат морской коктейль с овощами 100 65, 00
Салат " Морское бриз" с кальмарами 100 67, 00
Салат из креветок с соусом " Тысяча островов" 130 64, 00
Салат " Наслаждение" 100 55, 00
Салат " Тысяча островов" 100 58, 00
Салат " Каравелла" 100 58, 00
Салат Греческий 180 68, 00
Салат витаминный 100 40, 00
Сельдь под шубой 100 45, 00
Винегрет 100 40, 00
Баклажаны тушеные с помидорами 150 49, 00
Ассорти мясное заливное 190 60, 00
Супы    
Солянка сборная мясная 300/20/2 69, 00
Сырный суп с шампиньонами 300/20/2 58, 00
Борщ со сметаной 300/20 60, 00
     
Горячие блюда    
Шейка свиная запеченная со специями 90 95, 00
Свинина, запеченная с грибами 130 94, 00
Говядина в омлете с пармезаном 100 95, 00
Горбуша запеченная под майонезом с помидоркой 130 80, 00
Судак в кляре 90 86, 00
Котлета из хека 120 67, 00
Филе индейки запеченное с ананасами 160 98, 00
Рулет из филе индейки с морковью и пармезаном 120 87, 00
Зразы из индейки с болгарским перцем 110 82, 00
Куриное филе, запеченное с овощами 140 92, 00
Рулет куриный фаршированный овощами 140 79, 00
Печень говяжья жареная по домашнему 105 88, 00
Тефтели Красносельские 60/50 67, 00
Язык, в ореховом соусе 125 95, 00
Котлета " Славянская" 100 65, 00
Блинчики с мясом со сметаной 150 70, 00
Перцы фаршированные мясом и рисом 260 90, 00
Пельмени мясные 200 90, 00
Вареники с творогом 200 65, 00
Омлет с морепродуктами 150 48, 00
     
Гарниры    
Картофель жареный с грибами и луком 150 45, 00
Пюре картофельное 150 35, 00
Пряный запеченный картофель 150 35, 00
Капуста белокочанная жареная 150 25, 00
Капуста цветная жареная 150 45, 00
Овощное рагу с баклажанами, помидорами, картофелем 150 39, 00
Кабачки жареные 150 37, 00
Фасоль стручковая с сыром 150 40, 00
Макароны отварные 150 32, 00
Рис с овощами 150 35, 00
Каша гречневая рассыпчатая 150 36, 00
     
Торты, десерты    
Торт " Степка - растрепка" 150 49, 00
Торт " Наташа" 140 48, 00
Торт " Хлопец Кучерявый" 140 44, 00
Торт Медовый 125 42, 00
Десерт " Романтика" 150 54, 00
Десерт " Полосатик" 170 53, 00
Салат фруктовый с орехами 150 45, 00
Шарлотка с яблоками 150 25, 00
Пирог малиново-творожный 150 38, 00
Штрудель 125 25, 00
Колбаса шоколадная 100 35, 00
Желе " Нежность" 200 45, 00
Желе " Золотая осень" 170 36, 00
     
Выпечка    
Булочка белая 35 7, 00
Хлеб 1 кус. 2, 00
Пирожок триолевый с грибами 55 28, 00
Пирожок триолевый с яйцом и луком 55 25, 00
Пирожок с капустой 60 18, 00
Расстегай с горбушей 65 24, 00
Беляш с картофелем 90 17, 00
Беляш с мясом 90 24, 00
Шаньга с картофелем 100 15, 00
Ватрушка с повидлом с кусочками клубники 75 20, 00
     
Соусы    
Соус тар тар 50 20, 00
Соус томатный 50 15, 00
Хреновина 50 24, 00
Горчица 10 10, 00
Майонез 50 15, 00
Сметана 50 15, 00
Сгущенное молоко 25 10, 00
     
Напитки    
Компот вишневый 200 25, 00
Компот из кураги 200 30, 00
Напиток брусничный 200 25, 00
Напиток из черной смородины 200 25, 00
Напиток из шиповника 200 25, 00
Кисель клубничный 200 27, 00
Чай с лимоном, сахаром 215 15, 00
Кофе с сахаром 210 15, 00

Вечернее меню

ЗАКУСКИ грамм руб.
Гастрономическая закуска мясная (рулет куриный, колбаса сырокопченая, сервелат, подается со свежими и консервированными огурчиками) 210 185, 00
Гастрономическая закуска рыбная (семга холодного копчения, семга слабосолёная подается с маслинами, лимоном, зеленью) 140 180, 00
Свежие овощи нарезанные (свежие огурцы, помидоры, перец, зелень) 270 120, 00
" Тещин язык" с хреном (язык телячий, подается со свежими помидорами, огурцами, зеленью) 140 130, 00
Сало по - домашнему (соленое и копченое, прокрученное, с чесноком и специями) 120 80, 00
Сельдь " По - русски" (филе сельди с картофелем и луком) 150 80, 00
Канапе с лососевой икрой 30 40, 00
Мясное заливное (язык, курица) 190 80, 00
Грузди соленые со сметаной 130 120, 00
Грибочки маринованные (подаются со сметаной и луком) 130 80, 00
Огурчики маринованные 100 50, 00
Маслины 100 75, 00
Сырная тарелка 120 80, 00
САЛАТЫ    
" Оливье" 100 95, 00
" Греческий" (помидоры, огурцы, перец, брынза, лук, маслины, оливки) 180 145, 00
" Хрустящий" (говядина, сыр, картофель пай, огурцы маринованные, фасоль и кукуруза консервированные, майонез, жареный лук, кетчуп чили) 175 150, 00
Салат " Вкусняшка" (язык, грибочки маринованные, картофель, яйца перепелиные, помидоры черри, огурцы свежие, с майонезом) 150 145, 00
" Драгунский" (куриное филе, язык, ветчина, грибочки консервированные, свежая зелень, заправлен майонезом) 145 155, 00
Салат " Каравелла" (филе куриное, сыр Гауда, огурцы свежие, перец болгарский, майонез, салат) 150 173, 00
" Цезарь" ( курица, яйцо, огурцы, помидоры, гренки, пармезан) 185 120, 00
Салат " Ананас" ( филе куриное, шампиньоны жареные, грибы маринованные, ветчина, яйцо, ананасы консервированные, майонез ) 155 162, 00
Салат " Прелесть" (кальмары, брынза, ветчина, маслины, свежие огурцы, майонез, сметана, салат) 135 158, 00
Сельдь под шубой 100 85, 00
Салат " Морские деликатесы" (семга копченая, креветки, икра лососевая, авокадо, помидоры свежие, сыр, яйцо, майонез) 155 165, 00
Салат «Жемчужина» (семга слабосоленая, икра лососевая, мясо креветочное, картофель, помидоры и огурцы свежие, яйцо, майонез) 150 199, 00
     
СУПЫ    
Борщ с говядиной, со сметаной 300/20 90, 00
Солянка сборная мясная 300/20 90, 00
     
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА    
Блюда из рыбы и морепродуктов    
Стейк из семги 200 260, 00
Форель радужная с баклажанами 220 268, 00
Судак с мидиями в сливочно-винном соусе 180 165, 00
Судак в кляре 135 170, 00
Кальмары, фаршированные грибами 320 225, 00
Горячая закуска из морепродуктов (мидии, кальмары, креветки, запеченые в нежном соусе с моцареллой) 75 85, 00
Тигровые креветки жареные в соусе 90 160, 00
Креветки отварные (неочищенные) с лимоном, зеленью 110 95, 00
Блюда из цыпленка    
Филе куриное с фетой и пармской ветчиной 135 180, 00
Филе цыпленка с грибами (жареное с луком, чесноком, соусом чили) 235 175, 00
Куриное филе, запеченное с овощами 145 150, 00
Филе индейки с ананасами 165 182, 00
Крылышки Буфалло (подаются с острым соусом) 250 160, 00
Блюда из мяса    
Нога свиная на кости, приготовленная в гриле со специями 560 320, 00
Свиные ребрышки под соусом барбекю 250 180, 00
Свинина, запеченная с грибами 220 175, 00
Свинина под овощной подушкой (отбивная свинина подается с овощной подушкой: помидоры, перец, лук, чеснок, томат, кетчуп) 180 160, 00
Говядина " Гусарская" (телячья вырезка, запеченная с грибами, куриной печенью, жареным луком, сыром) 200 240, 00
Медальоны из говядины с горчицей и грибным соусом 170 260, 00
Рулетик из говядины с фисташками, с гранатовым вкусом 160 238, 00
Жаркое по русски (картофель, свинина, грибы, подается в горшочке) 470 184, 00
Омлет по - домашнему (с грибами, печенью говяжьей) 220 90, 00
     
ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, БЛИНЫ    
Пельмени мясные 200 130, 00
Вареники с творогом 200 95, 00
Блинчики с красной икрой 130 105, 00
Блинчики с мясом и сметаной 150/15 95, 00
Блинчики с джемом 180 45, 00
Блинчики со сметаной 200 45, 00
     
ГАРНИРЫ    
Баклажаны запеченные с моцареллой и томатами 150 110, 00
Пюре картофельное 150 45, 00
Картофель «Фри» 150 60, 00
Картофель жареный с грибами и луком 150 60, 00
Рис с овощами 150 40, 00
Цветная капуста, запеченная с сыром и майонезом 150 55, 00
     
СОУСЫ    
Соус томатный острый 50 20, 00
Соус тар тар 50 20, 00
Хреновина 50 20, 00
Сметана 50 10, 00
Майонез 50 10, 00
Горчица 10 10, 00
Масло сливочное 10 10, 00
     
ВЫПЕЧКА    
Булочка белая 35 7, 00
Хлеб 1 кус. 2, 00
Ватрушка с творогом 75 15, 00
Шаньга с картофелем 100 15, 00
Расстегай с рыбой 65 30, 00
Пирожок с яйцом и зеленым луком, триолевый 55 25, 00
Пирожок с капустой 60 25, 00
Пирожок с грибами, триолевый 55 30, 00
Пирожок с мясом 60 30, 00
Беляш с мясом 90 30, 00
     
ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ    
Торт Наташа 150 60, 00
Торт " Кудрявый хлопчик" (бисквит, шоколадный бисквит, сметанный крем, глазурь) 140 62, 00
Торт " Стёпка - Растрёпка" (слоеный со сгущеным молоком) 150 60, 00
Десерт " Персиковый" (мороженое, персики консервированные, топинг, шоколад) 195 90, 00
Десерт " Зимняя вишня" (мороженое, вишня консервированная, топинг клубничный, коньяк, печенье, орехи) 135 95, 00
Шарлотка с яблоками 150 40, 00
Желе " Золотая осень" (яблоки, виноград, мандарины, малина ) 170 56, 00
Желе " Нежность" (бананы, виноград, яблоки, персики, взбитая сметана) 200 60, 00
Колбаса шоколадная 100 40, 00
     
ФРУКТЫ    
Подбор фруктовый (апельсины, груши, яблоки, киви) 400 130, 00
Лимоны 100 35, 00
     
МОРОЖЕНОЕ    
Мороженое " Фисташковое с миндалем" 60 60, 00
Мороженое " Грецкий орех в кленовом сиропе" 60 60, 00
Мороженое " Ванильное" 60 60, 00
Мороженое " Пломбир" 80 40, 00
Клубника (свежезамороженная) с сиропом 50 30, 00
Шоколад 20 15, 00
Орех грецкий 10 15, 00
Топинг (клубника, шоколад, ваниль) 20 20, 00
     
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ    
Коктейль молочный «Коровка» (молоко, мороженое) 185 60, 00
Коктейль молочный «Грушевый» 185 70, 00
Коктейль молочный «Банановый» 185 70, 00
Коктейль молочный с клубничным сиропом 185 60, 00
Коктейль молочный с шоколадным сиропом 185 60, 00
Коктейль молочный с карамельным сиропом 185 60, 00
Коктейль витаминный (черника, бананы, апельсин, молоко) 185 60, 00
     
НЕ ХМЕЛЬНОЕ ПИТЬЁ    
Компот вишневый 200 35, 00
Напиток смородиновый 200 35, 00
Напиток клюквенный 200 35, 00
Кисель из клубники 200 35, 00
     
ЧАИ    
Чай «Липтон» черный с лимоном, сахаром 215 25, 00
Чай «Гринфилд» черный с лимоном, сахаром 215 25, 00
Чай «Гринфилд» зеленый с лимоном, сахаром 215 25, 00

Винная карта

АПЕРИТИВ

% крепости

емкость цена цена цена
бутылки бутылки 50мл. 100мл.
Италия          
Кампари Биттер 25% 0, 75 1275 85 170
Германия          
Егермайстер 35% 0, 7 1260 90 180
           
ВЕРМУТ          
Италия          
Мартини Бьянко 15% 1 1400 70 140
           
ВОДКА          
Россия          
Байкал 40% 0, 5 450 45 90
Журавли 40% 0, 5 450 45 90
Хортиця Платинум 40% 0, 5 450 45 90
Зеленая Марка (главспирттрест) 40% 0, 5 350 35 70
Русский Стандарт 40% 0, 5 700 70 140
Русский Стандарт платинум 40% 0, 5 850 85 170
           
КОНЬЯК          
Россия          
Старый Екатеринбург***** 40% 0, 5 420 42 84
Армения          
Арарат***** 42% 0, 5 950 95 190
Арарат*** 40% 0, 5 800 80 160
Франция          
Реми Мартан V.S. 40% 0, 5 2200 220 440
Реми Мартан V.S.O.P. 40% 0, 5 2600 260 520
           
РОМ          
Куба          
Гавана Клуб Аньехо Резерв, 5 лет 40% 0, 7 1540 110 220
           
ВИСКИ          
Шотландия          
Чивас Ригал 12 лет 40% 0, 75 2700 180 360
Джонни Уокер, Чёрная этикетка 43% 0, 75 2700 180 360
Джонни Уокер, Красная этикетка 40% 0, 7 1820 130 260
           
Ирландия          
Джеймсон 40% 0, 5 1100 110 220
           
ТЕКИЛА          
Мексика          
Сауза Голд 40% 0, 7 1680 120 240
Сауза Бланко 40% 0, 7 1540 110 220
           
ДЖИН          
Англия          
Гордонз 47% 0, 7 1540 110 220
           
ВИНО          
Франция          
Гарсон красное, полусладкое 11% 0, 75 360   48
Гарсон белое, полусладкое 11% 0, 75 360   48
Петит Роял красное, полусладкое 10% 0, 75 420    
           
Италия          
Виа Венето красное, полусладкое 11% 0, 75 420   56
Виа Венето белое, полусладкое 11% 0, 75 420   56
           
Чили          
Фронтера Мерло красное, полусухое 13% 0, 75 450   60
Санрайз Шардоне белое, полусухое 11% 0, 75 525   70
           
Германия          
Кадарка красное, полусладкое 10, 00% 0, 75 450   60
Молоко любимой женщины белое, полусладкое 8, 50% 0, 75 420   56
           
ИГРИСТОЕ ВИНО          
Россия          
Советское шампанское полусладкое 10, 50% 0, 75 345    
           
Италия          
Мартини Асти полусладкое 7% 0, 75 900    
           
ЛИКЕРЫ          
Бейлиз 17% 0, 75 1650 110 220
           
ПИВО БОЧКОВОЕ          

Бочкарев (светлое)

4, 50%

0, 5

80

 

 

Хейнекен (светлое)

5%

0, 5

145

 

 

Златый Базант (светлое) 3, 70% 0, 5 98    
           
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ          
Хейнекен (светлое) 5% 0, 33 95    
Эдельвейс (не фильтрованное, светлое) 5, 20% 0, 5 110    
Амстел (светлое) 4, 50% 0, 33 95    
Гиннесс (темное) 6, 50% 0, 5 120    
Баклер (безалкогольное) ------ 0, 33 120    
Ципфер (светлое) Австрия 5, 40% 0, 33 120    
Десперадос (светлое) Франция 5, 90% 0, 33 150    
ОРЕШКИ          
Арахис   1/45 гр. 30    
Фисташки   1/45 гр. 40    
           

Приложение Б


Поделиться:



Последнее изменение этой страницы: 2020-02-16; Просмотров: 170; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.034 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь