Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Тема 5. Организация оплаты труда на предприятии ⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2
Понятие заработной платы. Номинальная и реальная заработная плата. Оплата труда, ее стоимость и формы. Трудовой доход и заработная плата, ее место в структуре дохода сотрудника предприятия. Функции заработной платы. Факторы, влияющие на уровень заработной платы. Принципы организации заработной платы в рыночной экономике. Модели определения заработной платы. Организация заработной платы на предприятиях торговли и общественного питания. Подходы к организации заработной платы: по элементам (механизм организации заработной платы), формы и системы заработной платы, части заработной платы. Различия в подходах. Элементы организации заработной платы: нормирование труда, тарифная система или система грейдов, доплаты и надбавки, премирование, регулирование заработной платы. Нормирование труда как элемент организации заработной платы. Тарифная система как регулятор заработной платы, ее состав: единая тарифная сетка, тарифные ставки, должностные оклады в торговле и общественном питании, квалификационные характеристики работников и т.д. Принципы разработки и практика построения тарифных систем. Грейдинг как альтернатива тарификации работ. Понятие «грейд», система грейдов, особенности разработки, значение. Формы и системы оплаты труда. Повременная и сдельная системы оплаты труда, условия их применения. Гибкие системы оплаты труда. Коллективная система оплаты труда, условия применения. Особенности оплаты труда различных категорий персонала. Сущность доплат и надбавок как элементов организации заработной платы, их виды и размер. Премиальная система в торговле и общественном питании. Механизм премиальной системы и требования к ее построению. Виды премий. Построение шкал премирования: пофакторное, дифференцированное. Тенденции в развитии форм вознаграждения в условиях рынка: системы участия в доходах, прибылях, стимулирование высших управляющих и т.д. Структура заработной платы. Модели заработной платы, соотношение постоянной и переменной частей: 50: 50; 75: 25; 90: 10. Оценка моделей с позиции стимулирующей функции заработной платы. Необходимость анализа структуры заработной платы по категориям работников. Регулирование заработной платы государством и предприятием. Система социального партнерства, ее значение. Связь заработной платы с производительностью и эффективностью труда. Комплексная система мотивации и стимулирования на предприятиях торговли и общественного питания: понятия, функции, подсистемы, источники. Системы оценки индивидуального вклада в конечные результаты работы предприятия: коэффициенты качества труда, трудового участия, трудового вклада, KPI и др. Фонд заработной платы: сущность, состав и структура заработной платы, источники формирования. Методы планирования, и их условия использования. Подходы к определению расходов на оплату труда.
Тема 6. Производительность и эффективность труда Производительность труда: экономическое содержание и значение. Показатели производительности труда, их функции и методы исчисления. Выбор метода исчисления производительности труда. Производительность и эффективность труда на предприятиях торговли и общественного питания: понятия, критерии в системе показателей. Факторы, влияющие на эффективность труда. Фактора, определяющие изменение производительности труда: изменение товарной структуры продаж, объема продаж, уровень организации труда. Факторы роста производительности труда, их классификация. Выявление и использование внутренних резервов роста производительности труда, их значение. Управление производительностью труда на предприятии: понятие, цель, функции, основное содержание, этапы, анализ и планирование. Концепция «качество трудовой жизни». Нормативные материалы по производительности труда.
Тема 7. Оценка и определение основных показателей на предприятии Анализ состояния организации труда: цели, подходы. Показатели уровня организации и эффективности труда. Расчет социально-экономической эффективности мероприятий но НОТ. Планирование и организация работы на предприятии. Оценка состояния нормирования труда на предприятии: цели, показатели. Определение ошибочно установленных и устаревших норм. Нормативные материалы по труду. Анализ показателей про труду и заработной плате.. Формирование трудовых показателей. Экономическое обоснование: расходов на оплату, численности работников, производительности. Формирование затрат на рабочую силу. ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ Самостоятельная работа, наряду с лекционным курсом и семинарскими занятиями- дискуссиями являются частью изучения дисциплины. Для организации самостоятельной работы подготовлено методическое пособие по выполнению самостоятельной работы для всех форм обучения.. Каждую тему предваряют цели и задачи, соотнесенные с компетенциями, которые требуется сформировать у студентов, а также подробные методические рекомендации Суммарный объем часов на СРС составляет ___68 _____ часа.
Содержание самостоятельной работы студентов Самостоятельная работа студентов предполагает выполнение домашних заданий (7.4.) ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ текущей и ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ Данная дисциплина участвует в формировании компетенций на ___2___ (2) и __4___ уровнях.
7.1 Паспорт фонда оценочных средств по дисциплине
Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2017-03-09; Просмотров: 274; Нарушение авторского права страницы