МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО СОДЕРЖАНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 3Следующая ⇒

Курсовая работа состоит из введения, не менее двух глав, выводов и предложений (заключения), списка использованной литературы, приложений. Общий объем курсовой работы рекомендуется в пределах 25-30 страниц компьютерного текста, включая таблицы, схемы, рисунки.

Таблица 1. Содержание курсовой работы

	ВВЕДЕНИЕ
Глава 1.
	1.1.
	1.2.
Глава 2.
	2.1.
	2.2.
	2.3.
	ЗАКЛЮЧЕНИЕ
	СПИСОК ИНФОРМАЦИОННЫХ ИСТОЧНИКОВ
	ПРИЛОЖЕНИЕ

В введении должна быть обоснована актуальность темы и сформулированы конкретные цели и задачи, поставленные в курсовой работе[3]. Объем введения — 1-2 страницы.

Прежде чем писать введение, рекомендуется взять лист бумаги и по пунктам (тезисами) переписать все сильные стороны и ключевые моменты курсовой работы. Каждый последующий тезис должен быть связан с предыдущим.

Желательно подобрать не менее 4-х подобных пунктов независимо от объема курсовой работы. Именно их и следует отразить во введении.

Основная часть обычно состоит из двух разделов:

1- теоретические основы разрабатываемой темы;

2- практическая часть, содержащая план проведения, характеристики работы, обоснование выбранных методов, основные этапы работы, обработка и анализ результатов работы.

Заключение выполняет роль концовки, обусловленной логикой выполнения работы: последовательное, логически стройное изложение итогов и их соотношения с общей целью и конкретными задачами, поставленными сформулированными во введении. В заключении не допускаются повторения содержания введения и основные части, в частности, выводов, сделанных по главам.

Заключение, как правило, должно занимать не более 2 страниц. В нем формулируют основные выводы по работе, рекомендации.

Приложения призваны облегчить восприятие содержания работы, и могут включать: материалы, дополняющие текст, промежуточные формулы и расчеты, таблицы, иллюстрации, инструкции и т.д.

Приложения размещаются в конце курсовой работы. Каждое приложение должно начинаться с новой страницы и иметь содержательный заголовок; приложения нумеруют арабскими цифрами по порядку. На все приложения в основной части курсовой работы должны быть ссылки. Номер приложения размещают в правом верхнем углу над заголовком после слова «ПРИЛОЖЕНИЕ».

Записи в списке информационных источников должны быть пронумерованы. После номера приводят само описание издания в соответствии с ГОСТ 7.1-2003 " Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления". Списки информационных источников набирают шрифтом такого же размера, как и в основном тексте.

При оформлении списка информационных источников по каждому изданию указывается фамилия и инициалы автора (авторов), точное название, место издания, наименование издательства, год издания, количество страниц. Для журнальной статьи указываются фамилия и инициалы автора, название статьи, название журнала, год выпуска, номер журнала, страницы, занимаемые в журнале статьей.

Список информационных источников должен включать только издания, использованные в работе, т.е. те, которые цитировались, на которые делались ссылки или которые послужили основой для формулирования точки зрения студента. Все цифры, цитаты и чертежи, заимствованные из литературных источников, следует снабдить обязательными ссылками на источник с полным описанием издания в списке информационных источников.

Список использованной литературы составляется в строго приоритетном порядке, начиная с нормативных правовых актов федерального уровня, индивидуальных и коллективных монографий, научных статей и т.д[4].

Пример иерархии источников списка литературы:

1. Нормативно-правовые акты;

2. Материалы практики;

3. Литература и периодические издания;

4. Литература на иностранных языках;

5. Интернет источники.

Если в работе не использовался какой-либо вид источников, то его можно пропустить. Например, если в курсовой работе нет материалов практики, то после нормативно-правовых актов идет сразу литература.

Количество источников используемых при написании курсовой работы должно быть не менее 10. В состав источников должны быть включены публикации последних 3-х лет издания.

Допуск к защите и защита курсовой работы

К защите курсовой работы допускается студент, в полном объеме выполнивший учебный план по осваиваемому МДК.

Студент должен в полном объеме знать содержание своей работы, уметь грамотно отвечать на все поставленные вопросы.

Для получения допуска к защите студент должен представить следующие материалы:

1. Оформленную курсовую работу с подписью руководителя.

2. Диск с презентацией[5] и электронным вариантом курсовой работы. Диск подписывается, указывается Ф.И.О. студента и тема курсовой работы.

Подготовка к защите включает в себя подготовку студентом доклада и презентации.

Защита курсовой работы проводится в рамках часов отведенных но освоение МДК. (в в т.ч возможна промежуточная аттестация в форме защиты курсовой работы).

ПРИЛОЖЕНИЕ 1.

ГБПОУ «Пермский агропромышленный техникум»

Допущена к защите

Зам.директора по УР

_______/А.И.Трофимова

«__»____________20__г

КУРСОВАЯ РАБОТА

ПО МДК.00.00. ________________________________________________

ТЕМА: _________________________________________________

специальность 00.00.00 «______________________________________»

Выполнил студент группы _________

_______________________________

Ф.И.О.

Руководитель

_______________________________

Ф.И.О

Пермь, 201_

ПРИЛОЖЕНИЕ 2.

Пример оформления таблиц, рисунков, схем и т.д.

Таблица 1 - Ассортиментный минимум кафе

№ рецептуры	Наименование блюд	Выход блюд, г

Схема 1 – Приготовление салата свежесть

Рисунок 1- Структура доходов бюджета в 2016 году

ПРИЛОЖЕНИЕ 3.

Рекомендации по написанию введения курсовой работы

Желательно подобрать не менее 4-х подобных пунктов независимо от объема курсовой. Именно их и следует отразить в введении.

1. Дайте характеристику обзора литературы, степени изученности данной темы.

2. Актуальность темы исследования.

Пожалуй, самый главный пункт. Чем обусловлен выбор данной темы, почему ее разработка важна в современных условиях? Убедите в том, что выбранная Вами тема актуальна и значима.

Например: - для расширения производства и увеличения выпуска продукции необходимо расширить ассортимент ……

3. Степень разработанности проблемы

Достаточно ли изучена Ваша тема в сфере общественного питания? Если да, то в чем заключается Ваш вклад в ее разработку, под каким углом Вы намерены ее рассмотреть?

4. Объект исследования курсовой работы

Это явление или предмет, на который направлена Ваша исследовательская деятельность.

пример: тема вашей курсовой работы

5. Предмет курсовой работы

конкретные исследуемые свойства объекта:

пример: - ассортимент и особенности приготовления…..

- организация рабочего места……..

- технологических процесс приготовления……

- технологическое сопровождение приготовления ….

6. Цель и задачи курсовой работы

Цель у курсовой работы одна, ей подчинена вся структура проекта. Задач несколько. Каждая из них направлена на достижение цели.

Например:

Цель: Организовать процесс приготовления и приготовление………

Задачи: - разработать и оформить ТК и ТТК на …………

- организовать процесс работы цех: ………………………………………

7. Гипотеза исследования означает предположение, допущение, выдвигаемое автором для объяснения явления, проблемы, взятых для исследования, истинное значение которых неопределенно.

Например:

- организация ……………. позволит ……………………………

8. Методы исследования

Это методы научного познания, которыми Вы пользовались при решении основных задач курсовой работы

Например:

· Анализ. Это выделение составных частей в предмете исследования и их изучение. Анализ является самым популярным методом исследования.

· Метод прогнозирования . Вывод основан на предположениях о дальнейшем развитии предмета.

· Синтез . Соединение свойств и признаков в одно целое.

· Эксперимент. Метод исследования с заключениями, вытекающими из него.

9. Информационной базой исследования

Все те материалы, нормативные документы, сборники, которые Вы использовали при работе над курсовой. Приведите несколько наиболее значимых примеров.

10. Теоретическая значимость

Заключается в достижении непосредственной цели Вашего исследования, в анализе определенной проблемы.

Практическая значимость

Напрямую связана с конкретным опытом. Может быть, Вы вносите предложения по совершенствованию работы какого-либо предприятия, предложения и т.д. И теоретическая, и практическая значимость должны быть очевидны. Если Вы сами верите в значимость темы курсовой, то наверняка сумеете убедить в этом всех остальных.

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒