Для выполнения практических работ

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

Для выполнения практических работ

по темам 1.1 – 1.5 МДК. 04.01 «Основы контроля
и оценки эффективности функционирования логистических систем и операций»

ПМ.04 «Оценка эффективности работы логистических систем

РАБОЧАЯ ТЕТРАДЬ

Для выполнения практических работ

по темам 1.1 – 1.5 МДК. 04.01 «Основы контроля
и оценки эффективности функционирования логистических систем и операций»

ПМ.04 «Оценка эффективности работы логистических систем

И контроль логистических операций»

студента(ки) _____________________________группы___________________

специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»

Санкт-Петербург 2018

Описание порядка выполнения практических работ

Практическое занятие №1 «Контроль в сфере закупок и на складе на основе документационного обеспечения»

Из предложенной товарной карты (Приложение 1) выбрать три ассортиментных позиции и заполнить договор поставки (Приложение 2). В качестве приложений к договору составить спецификацию (Приложение 3) и заявку на поставку (Приложение 4).

Практическое занятие № 2: Разработка контрольных мероприятий в сфере производства и сбыта

Задание 1. На основании документов, заполненных в практической работе №1, для проведения контроля в сфере производства и сбыта заполнить акт входного контроля (Приложение 5), лимитно-заборную карту (Приложение 6) и карточку учёта материалов (Приложение 7).

Задание 2. Провести контроль выполнения заказа, сверив правильность и соответствие предложенных документов, сопровождающих операцию заказа товара и его поставки. Результаты занести в таблицу.

 

Документы для сравнения		Сравниваемая  информация	Результат контроля*

 

*В столбце результат контроля указать соблюдались ли критерии оценки выполнения заказа, исходя из исходных данных.

Практическое занятие № 3: Выявление узких мест и ликвидация отклонений от плановых показателей в работе логистической системы и её отдельных элементов

Задача 1: Промышленным предприятием на 2016 год был составлен план производства по продукции. Фактический выпуск продукции, полученный предприятием, существенно отличается от плановых показателей.

Определите коэффициент выполнения производственного плана, уровень выполнения плана по структуре, а также коэффициент выполнения заказов. Исходные данные представлены в следующей таблице.

Исходные данные

Продукция	Объём производства				Кпп	Число выполненных заказов, ед.
	плановый, т	Уд.вес., %	фактический, т	Уд.вес.,%
А	250		300			26
Б	250		150			29
В	100		250			35
Г	280		350			18
Д	340		280			34
Е	350		340			53
Ж	300		280			16
Всего

Общее число поступивших заказов в 2016 году – 220.

Задание 2: Проведите анализ структуры товарной продукции промышленного предприятия. Как изменение структуры продукции повлияли на результаты деятельности предприятия?

 

Вид товара	Оптовая цена за единицу товара в плановых ценах, руб.	Выпуск товаров, шт.		Структура выпуска, %		Изменение структуры, %	Темп роста выпуска	Объем производства товаров, тыс.руб.
		план	факт	план	факт			план	факт
А	10602	31807	32155
Б	50280	2266	2711
В	17086	2294	3317
Г	55729	1062	1176
Д	6315	2739	3530
Е	15765	370	341
Итого:

Практическ ое занятие № 4: Анализ выполнения плана производства и отгрузки продукции

Задача 1: Промышленным предприятием на 2017 год был составлен план производства по продукции. Фактический выпуск продукции, полученный предприятием, существенно отличается от плановых показателей. Определите коэффициент выполнения производственного плана, уровень выполнения плана по структуре, а также коэффициент выполнения заказов. Исходные данные представлены в следующей таблице.

Исходные данные вариант 1

Продукция	Оптовая цена за ед., руб.	Объём производства				Кпп	Объём производства товаров, тыс.руб.			Отклонение факт от фактический при плановой структуре, тыс.руб.	Число выполненных заказов, ед
		план, шт.	Уд.вес., %	факт, шт.	Уд.вес.,%		План	Фактический при плановой структуре	Факт
А	200	1450		1200							30
Б	300	2200		2000							23
В	350	2140		2400							34
Г	450	2700		3100							25
Д	600	2330		1800							28
Всего

Общее число поступивших заказов в 2017 году – 150. Коэффициент выполнения заказов = _______________________________________

Вывод:

Исходные данные

Показатель	Поставщик 1	Поставщик 2	Поставщик 3	Поставщик 4	Поставщик 5
Сертификат	-	ISO	ISO	-	ГОСТ Р
Цена, руб.	200	260	273	194	230
Процент брака, %	2	1	3	1	4
Реагирование на претензии, дней	4	23	18	6	14
Расстояние до поставщика, км	375	400	350	510	424
Общее число поездок (доставок), ед.	36	40	94	18	65
Количество аварий, ед.	-	1	3	-	2
Поставки с ошибками, ед.	2	6	12	1	3
Стоимость груза, млн. руб.	2	3	4	5	6
Денежные потери, руб.	10 000	20 000	30 000	40 000	50 000
Число доставок в пределах установленного времени, ед.	35	38	90	18	59
Общий объём поставки, т	300	250	420	280	315
Объём недопоставки, т	2	1	1	2	1

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1 (для чётных вариантов)

Товарная карта

Номер по порядку	Наименование товара	Единица измерения	Вид упаковки	Количество места	Количество в одном месте	Количество	Масса брутто, кг	Производитель	Поставщик	Адрес поставщика	Цена, руб. коп.
1	Духи «Dior»	шт.	коробка	30	2	60	3,5	«Dior», Франция	ООО «Все духи мира»	Москва, ул. Малоохтинская, д. 54	2030,00
2	Одеколон «Шипр»	шт.	коробка	20	3	60	4,7	Свердловск, Россия	ООО «Мир»	Санкт-Петербург, Саперный переулок, д. 4	980,00
3	Крем для лица «Body Shop»	шт.	коробка	30	5	150	9,8	«Body Shop», Англия	ООО «Свет»	Москва, Новомосковский переулок, д. 104	1030,00
4	Помада «Lumene»	шт.	коробка	45	7	315	6,9	«Lumene», Финляндия	ООО «Северный олень»	Санкт-Петербург, Малый проспект, д. 56	990,00
5	Тени «Divage»	шт.	коробка	28	4	112	5,7	«Единая Европа» Россия	ООО «Цвет красок»	Москва, ул. Каменногорская, д. 7	650,00

 

 

Приложение 1 (для нечётных вариантов)

Товарная карта

Номер по порядку	Наименование товара	Единица измерения	Вид упаковки	Количество места	Количество в одном месте	Количество	Масса брутто, кг	Производитель	Поставщик	Адрес поставщика	Цена, руб. коп.
1	Корм для рыб «Аква Меню Великан»	шт.	коробка	5	10	50	55	AquaEl	ООО «Аква Лого»	Москва, Научный проезд, дом 20, стр.3	14,00
2	Сухой корм для кошек «Микс рыба»	шт.	коробка	4	5	20	20,2	Tetra	ООО «НПК «СкиФФ»	Москва, Ленинский проспект, дом 87А	2 111,90
3	Сухой корм для собак «Готовый обед»	шт.	коробка	5	5	25	25,2	Hagen	ООО «БиоСтайл»	Москва, ул. Гурьянова, дом 83	1 632,60
4	Молочная смесь для котят	шт.	коробка	10	20	200	210	Shego	ЗАО «Валта Пет Продактс»	Москва, Варшавское шоссе, дом 42	335,00
5	Корм для кроликов	шт.	коробка	90	10	900	950	Red Sea	ООО «Ветимпекс»	Москва, ул. Фрязевская, дом 10	117,29

Приложение 2

ДОГОВОР ПОСТАВКИ

ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА

1.1. Поставщик передает в собственность, а Покупатель принимает и оплачивает товар в количестве, ассортименте и по ценам, указанным в спецификации, являющейся неотъемлемой частью настоящего договора.

1.2. Покупатель осуществляет учет поставок, информирует Поставщика о количестве товара, дате поступления и дате оплаты за поставленный товар. Для проведения сверок взаиморасчетов Покупатель сообщает Поставщику данные о взаиморасчетах за отчетный период.

1.3. За отчетный период принимается календарный месяц.

ЦЕНА ТОВАРА

2.1. Цена товара включает стоимость товара и упаковки.

ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН

3.1. Обязанности Поставщика:

3.1.1. Не позднее ________________________ доставить товар покупателю в ________________________________________________.

3.1.2. В ________________________ срок по телефону или факсу сообщить Покупателю об отправке товара в адрес грузополучателя.

3.2. Обязанности Покупателя:

3.2.1. Принять купленный товар в течение ________________________ с момента его поступления на место назначения.

3.2.2. Предоставить место для размещения товара.

3.2.3. Осуществить проверку при приемке товара по количеству и качеству, подписать соответствующие документ (акт приемки-передачи, товарные накладные).

3.2.4. Оплатить стоимость купленного товара.

ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ

4.1. Оплата поставляемого товара осуществляется в течение ________ банковских дней со дня ________________________.

4.2. Расчет за поставленный Покупателю товар осуществляется в ________________________ форме.

ПОРЯДОК ОТГРУЗКИ

5.1. Поставка товара производится на склад Покупателя, транспортом Поставщика, и осуществляется за счет Покупателя, если иное не предусмотрено соглашением сторон.

5.2. Упаковка товара должна обеспечивать его сохранность при транспортировке при условии бережного с ним обращения.

5.3. Обязательства Поставщика по срокам поставки, номенклатуре, количеству и качеству товаров считаются выполненными с момента подписания акта сдачи-приемки или товарной накладной представителями Поставщика и Покупателя.

5.4. Поставщик предоставляет Покупателю следующие документы: счет-фактуру, товарную накладную, сертификат соответствия (гигиенический сертификат), удостоверение качества, ветеринарное свидетельство.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

6.1. За несвоевременную передачу товара по вине Поставщику последний уплачивает Покупателю штраф в размере ________% от стоимости не поставленного товара за каждый день просрочки, но не более чем ________% от стоимости соответствующей партии товара.

6.2. При недостаче товара Поставщик возвращает Покупателю стоимость недопоставленного товара или возмещает недостачу при последующих поставках товара.

6.3. Покупатель вправе требовать от Поставщика возмещения стоимости некачественного товара или замены некачественного экземпляра качественным.

6.4. За нарушение условий настоящего договора стороны несут ответственность в общегражданском порядке, возмещая потерпевшей стороне, убытки в виде прямого ущерба и неполученной прибыли. Бремя доказывания убытков лежит на потерпевшей стороне.

6.5. При необоснованном отказе от приемки товара Покупатель возмещает убытки в виде прямого ущерба и неполученной прибыли.

6.6. При задержке оплаты Покупатель уплачивает Поставщику пеню в размере ________% стоимости неоплаченного товара за каждый день просрочки платежа, начиная с ________ дня, но не более ________% от стоимости соответствующей партии товара.

6.7. Право собственности на купленный товар переходит к Покупателю – с момента поступления денег за товар на р/с Поставщика.

ФОРС МАЖОР

7.1. В случае наступления обстоятельств непреодолимой силы, вызванных прямо или косвенно, например, наводнением, пожаром, эпидемией, военным конфликтом, военным переворотом, террористическим актом, гражданскими волнениями, забастовками, предписаниями, приказами или иным административным вмешательством со стороны государственных органов, или каких-либо других постановлений, административных или правительственных ограничений, оказывающих влияние на выполнение обязательств сторонами по настоящему договору или иных обстоятельств вне разумного контроля сторон сроки выполнения этих обязательств соразмерно отодвигаются на время действия этих обстоятельств, если они значительно влияют на выполнение в срок всего договора или той его части, которая подлежит выполнению после наступления обстоятельств форс-мажора.

7.2. Обе стороны должны немедленно известить письменно друг друга о начале и окончании обстоятельств форс-мажора, препятствующих выполнению обязательств по настоящему договору.

7.3. Сторона, ссылающаяся на форс-мажорные обстоятельства, обязана представить для их подтверждения документ компетентного государственного органа.

РАЗРЕШЕНИЕ СПОРОВ

8.1. Все споры по настоящему договору решаются сторонами путем переговоров.

8.2. При недостижении согласия споры решаются в арбитражном суде г. ________________________ в соответствии с действующим законодательством РФ.

СРОК ДЕЙСТВИЯ ДОГОВОРА

9.1. Срок действия договора с момента его подписания по «___» _____________ 2016 года.

9.2. Договор может быть расторгнут:

9.2.1. По соглашению сторон.

9.2.2. По решению компетентных органов в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

9.2.3. По форс-мажорным обстоятельствам.

9.3. Одностороннее расторжение договора не допускается.

ПОДПИСИ СТОРОН

 

Поставщик _______________

Покупатель _______________

Приложение 3

Приложение № __

к Договору поставки № ___

от «___» ______ 201 8 года

Приложение №2

к Договору поставки № __

от «__» _____ 2018 года

ЗАЯВКА НА ПОСТАВКУ ТОВАРА

Покупатель: ______________________________________________

Адрес: __________________________________________________

Поставщик: ______________________________________________

Адрес: __________________________________________________

На основании п. 1 Договора поставки товара № ___ от «___» ______ 2018 года Покупатель просит осуществить поставку партии товара в следующем количестве и ассортименте:

№ п/п	Наименование товара	Единица измерения	Количество товара
1
2
3

 

Срок поставки: до «___» __________ 2018 года

Генеральный директор (должность)

(Ф.И.О)

_____________________ (подпись)

 

 

Приложение 5

А К Т

о проведении входного контроля

 

Предприятие ______________________________________________________________________________

наименование

объект ___________________________________________________________________________________

наименование

Комиссия в составе представителей:

 

Заказчика ________________________________________________________________________________

(должность, фамилия, имя, отчество)

 

Монтажной организации____________________________________________________________________

(должность, фамилия, имя, отчество)

 

_________________________________________________________________________________________

 

Составила настоящий акт о том, что технические средства

 

_________________________________________________________________________________________

(наименование, тип, марка, заводской номер или маркировка

 

_________________________________________________________________________________________

предприятие-изготовитель, дата изготовления технических средств

 

_________________________________________________________________________________________

дата поступления)

 

прошедшие входной контроль, соответствуют технической документации предприятий-изготовителей.

 

Представители:

 

 

Заказчика ______________________

подпись

 

 

Монтажной организации ____________________

Приложение 6

Типовая межотраслевая форма № М-8

Утверждена постановлением Госкомстата России

от 30.10.97 № 71а

ЛИМИТНО-ЗАБОРНАЯ КАРТА №

 

			Коды
Форма по ОКУД			0315005
Организация		по ОКПО

 

Да­та сос­тав- ле­ния	Код ви­да опе­ра­ции	Вид де­ятель­нос­ти	От­пра­ви­тель	По­лу­ча­тель	Кор­рес­пон­ди­рую- щий счет		Учет­ная еди­ни­ца вы­пус­ка про- дук­ции (ра­бот, ус­луг)
			струк­тур­ное под­раз­де­ле­ние	струк­тур­ное под­раз­де­ле­ние	счет, суб­счет	код ана­ли- ти­чес­ко­го уче­та

 

Ма­те­ри­аль­ные цен­нос­ти								Еди­ни­ца из­ме­ре­ния
на­име­но­ва­ние, сорт, раз­мер, мар­ка							но­мен­кла­тур­ный но­мер	код	на­име­но­ва­ние
				По­ряд­ко­вый но­мер по склад­ской кар­то­те­ке			Все­го от­пу­ще­но с уче­том воз­вра­та	Це­на, руб. коп.	Сум­ма без уче­та НДС, руб. коп.
Ли­мит
От­пу­ще­но		Да­та		Ко­ли­чес­тво			Ос­та­ток ли­ми­та	Под­пись за­ве­ду­юще­го скла­дом или по­лу­ча­те­ля

Оборотная сторона формы № М-8

	Да­та	Ко­ли­чес­тво	Ос­та­ток ли­ми­та	Под­пись за­веду­юще­го скла­дом или по­лу­ча­те­ля
От­пу­ще­но
Воз­ра­ще­но

 

Руководитель подразделения, установившего лимит
	(должность)		(подпись)		(расшифровка подписи)

 

Руководитель подразделения, получившего материальные ценности
	(должность)		(подпись)		(расшифровка подписи)

 

Заведующий складом
	(подпись)						(расшифровка подписи)
		"		"				20		г.

 

 

Приложение 7

Приложение 8

Унифицированная форма № ТОРГ- 2

Утверждена постановлением Госкомстата

России от 25.12.98 г. № 132

Код

Форма по ОКУД

0330202

по ОКПО

(организация, адрес, номер телефона)

(структурное подразделение)

Вид деятельности по ОКДП

Основание для составления акта

приказ, распоряжение

номер

(ненужное зачеркнуть)

дата

Вид операции

УТВЕРЖДАЮ Руководитель

Номер документа

Дата составления

А К Т