Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Перечень тем индивидуальных проектов ⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 5
1. Особенности формирования рынка потребительских товаров в современных условиях. 2. Влияние режимов хранения на сохранение качества товаров. 3. Идентификация и фальсификация товаров. 4. Средства товарной информации. 5. Безопасность товаров и экология. 6. Информационные знаки. Фирменные и ассортиментные товарные знаки. 7. Методы оценки качества товаров и их анализ. 8. Экспертиза как средство управления качеством и конкурентоспособностью товаров. 9. Упаковка как фактор сохранности и конкурентоспособности потребительских товаров. 10. Товарные потери и меры по их предупреждению и снижению. 11. Зерномучные товары. Пищевая ценность хлебобулочных и макаронных изделий. 12. Зерномучные товары. Пищевая ценность круп. 13. Анализ рынка макаронных изделий города Санкт-Петербурга. 14. Пищевые жиры. Их роль в сбалансированности рациона питания человека. 15. Мясо и мясопродукты. Характеристика ассортимента колбасных изделий. 16. Анализ факторов, влияющих на формирование качества тканей. 17. Требования к потребительским свойствам кожаной обуви. 18. Проектирование одежды как один из важнейших факторов формирования ее качества. 19. Методы товароведения. 20. Показатели качества, их классификация по различным признакам. 21. Товарная информация и её значение в условиях современного рынка. 22. Информационные знаки. Их группировка и характеристика. 23. Свойства и показатели качества, характеризующие продовольственные товары. 24. Потребительские свойства и показатели качества непродовольственных товаров. 25. Виды безопасности товаров и природа воздействий, влияющих на них. 26. Нормативные документы, регулирующие торговую деятельность. 27. Сравнительная оценка потребительских свойств товаров отечественного и зарубежного производства на примере товарной группы. 28. Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств товаров отечественного производства разных фирм-изготовителей. 29. Влияние режимов хранения на качество и потребительские свойства продуктов. 30. Управление ассортиментом товаров (на примере...). 31. Экология и безопасность потребительских товаров. 32. Комплексная оценка качества потребительских товаров. 33. Упаковка как фактор сохраняемости и конкурентоспособности потребительских товаров. 34. Товарные потери и меры по их предупреждению. 35. Влияние новых материалов на совершенствование ассортимента и качества товаров. 36. Послепродажное обслуживание и его роль в обеспечении конкурентоспособности. 37. Ассортимент и пищевая ценность муки и крупы. Организация торговли мукой в г. Санкт-Петербурге. 38. Ассортимент и пищевая ценность хлебобулочных и макаронных изделий. Организация торговли хлебом в г. Санкт-Петербурге. 39. Классификация и характеристика свежих плодов и овощей по пищевой ценности. 40. Классификация и характеристика плодоовощной консервной продукции. 41. Характеристика натуральных пищевых жиров. Их роль в сбалансированности рациона питания человека. 42. Анализ факторов, влияющих на формирование ассортимента ________товаров. Организация торговли _______ 43. Методологические основы классификации продовольственных (или непродововльственных) товаров и пути их совершенствования. 44. Системы и особенности кодирования продовольственных товаров. 45. Товароведение как наука о потребительной стоимости товаров. 46. Систематизация и кодирование товаров. 47. Потребительские свойства товаров и факторы их формирующие. 48. Надежность - комплексное свойство товаров. 49. Долговечность товаров. 50. Эстетические свойства товаров. 51. Эргономические свойства товаров. 52. Экологические аспекты использования отдельных групп товаров и охрана окружающей среды (группу товаров выбирает студент). 53. Безопасность товаров. 54. Оценка качества _____________товаров. 55. Методы контроля качества товаров. 56. Факторы сохранения качества товаров. 57. Средства и виды информации о товаре. 58. Экспертиза товаров: значение, сущность. 59. Формирование качества _____________товаров в процессе производства. 60. Комплексная оценка качества товаров. 61. Характеристика структуры и строения материалов. 62. Контроль качества товаров. 63. Исследование факторов, влияющих на свойства сохраняемости товаров. 64. Оценка уровня безопасности ___________ товаров. 65. Исследование факторов, влияющих на формирование гигиенических свойств _____________товаров. 66. Химический состав и потребительские свойства _____________товаров. 67. Углеводы и их влияние на формирование потребительских свойств _____________ товаров. 68. Сравнительная характеристика состава, свойств различных видов пищевых продуктов (по конкретным группам продукции). 69. Сравнительная характеристика пищевой ценности конкретных групп пищевых продуктов (например, свежих и сушеных плодов, животных жиров и растительных масел). 70. Обеспечение безопасности пищевых продуктов от загрязнений химическими веществами (или радиоактивными излучениями). 71. Характеристика опасных для здоровья людей _____________товаров. 72. Качество пищевых товаров. 73. Организация проведения товарной экспертизы чая (или других товаров). 74. Критерии безопасности пищевых продуктов. 75. Рациональные способы хранения _____________ товаров. 76. Значение и применяемость органолептической оценки пищевых продуктов. 77. Методологические основы оценки качества _____________товаров. 78. Защита прав потребителей в розничной торговле. 79. Исследование маркировки как способ выявления фальсификации. 80. Способы повышения эффективности потребления или эксплуатации товаров. 81. Маркировка и товарный знак 82. Условия рационального использования и ухода за товарами 83. Последствия продажи потребителю товара ненадлежащего качества (в свете требований Закона РФ «О защите прав потребителей»). 84. Упаковка и его значение в решении проблем экологии. 85. Общие принципы и организация контроля качества товаров. 86. Товарные потери и методы их снижения. 87. Системы классификации товаров. 88. Особенности штрихового кодирования товарной продукции.
Преподаватель: ____________ /А. Н. Никифорова/ |
Последнее изменение этой страницы: 2019-03-22; Просмотров: 304; Нарушение авторского права страницы