Салат с авокадо (можно есть в понедельник, среду и пятницу)

https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/01/salat-so-shpinatom-tomatami-i-avokado-2000x1200.jpg

Авокадо – достаточно сытный фрукт, который по своим питательным свойствам не уступает картофели, но в то же время, его можно употреблять в пищу сырым. Поэтому салат с авокадо будет отличным выбором на завтрак в дни, когда по правилам поста нужно соблюдать сыроядение.

Приготовить салат с авокадо очень просто – для этого нужно нарезать соломкой авокадо, свежий огурец и сладкий перец, а затем добавить нашинкованный набольшими кубиками помидор и порезанные кольцами белый или фиолетовый лук. В качестве заправки для салата можно использовать соевый соус, горчицу или лимонный сок.

Меню на Великий пост 2019 по дням: что можно приготовить на обед

Постное меню на Великий пост 2019 по дням обычно состоит из каш и салатов на завтрак, постных первых блюд на обед и легких овощных и фруктовых закусок на ужин. И так как в нашей культуре принято наиболее калорийную и питательную пищу есть на обед, многие хозяйки ищут рецепты постных сытных первых блюд. Конечно, скоромная (мясная) пища является более питательной, чем постная, но и не нарушая правила Великого поста, можно подобрать вкусные и сытные рецепты первых блюд на каждый день.

https://cdn2.img.sputnik-georgia.com/images/23507/32/235073299.jpg

Идеи и рецепты постных первых блюд

В дни Великого поста, когда разрешено есть горячую пищу (вторник, четверг, суббота и воскресение), можно варить вареники, овощные и грибные супы, щи, борщ без мяса, тыквенные и гороховые супы и другие постные первые блюда. Особенно полезными будут супы с горохом, фасолью, соей и другими бобовыми, ведь в них содержится много белка. А в Благовещение на обед также можно приготовить наваристую уху или любой другой рыбный суп.

На видео ниже представлены рецепты очень вкусных и сытных постных первых блюд, которые можно включить в меню Великого поста для православных мирян.

https://youtu.be/E77TSzvn0sU

https://youtu.be/a5fvWWw887E

Примерное меню на Великий пост 2019 по дням – ужин в пост

Многие люди даже в обычные дни вечером едят легкую диетическую пищу, поэтому придумать меню на Великий пост 2019 по дням на ужин не составит особого труда. Вееров во время Великого поста можно есть фруктовые и овощные салаты, постное печенье и выпечку, варенье, сушенные и засахаренные фрукты и любые вегетарианские сладости. Также в меню можно включить соки, компот и другие фруктовые напитки.

http://i41-cdn.woman.ru/womanru/images/article/f/3/img_f373a76266625a9c86d98ed17c790258_2_1400x1100.jpg?02

В таблице ниже расписано примерное меню на ужины во время Великого поста по дням недели. Но помимо легких постных блюд и закусок, указанных в этом меню, также на ужин во время поста можно готовить любые веганские блюда.

День недели	Варианты блюд на завтрак
Понедельник, среда, пятница	Салат с моркови, фруктовый салат, тосты с вареньем/овощным паштетом, цитрусовый фрукты, постная выпечка, чай, морс, сок
Вторник, четверг	Рататуй, кус-кус с овощами, рисовая лапша с овощами, печеные яблоки с орехами, фаршированный рисом и грибами перец, постная выпечка
Суббота, Воскресение	Картофель с грибами, салаты с маслом, запеченные на гриле овощи, макароны с овощными соусами, тосты с вареньем, овощной плов

Питание в Великий пост 2019 – постное, но сытное

На большей части территории нашей страны в первые 40 дней Великого поста в 2019 году будет еще достаточно холодная погода, поэтому православным верующим важно составить такое меню на Великий пост по дням, которое позволили бы им не только соблюдать церковные требования, но и получать достаточно калорий. Поэтому на завтрак, обед и ужин в дни поста важно выбирать калорийные и полезные продукты растительного происхождения и не ограничиваться одними кашами и ржаным хлебом, а есть как можно больше фруктов и овощей.   

⇐ Предыдущая12

Поделиться: