Роль крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств в сельскохозяйственном производстве

Сегодня в Беларуси на одно фермерское хозяйство приходится в среднем около 78 га земли (в том числе 67, 9 га сельскохозяйственных угодий).

Основным направлением производственной деятельности фермерских хозяйств является сфера растениеводства (90% от всей производимой ими продукции).

В 2017 году фермерскими хозяйствами выращено зерна – 167 тыс. тонн (110% к 2016 году), картофеля – 387 тыс. тонн (112%), овощей – 366 тыс. тонн (106%).

На 1 января 2018 г. в фермерских хозяйствах содержалось крупного рогатого скота – 16, 2 тыс. голов (109% к предыдущему году), свиней – 23, 1 тыс. голов (75%), овец и коз – 18, 4 тыс. голов (104%), птицы всех видов – 162, 3 тыс. голов (136%).

Государственная поддержка крестьянских (фермерских) хозяйств осуществляется в рамках реализации подпрограммы 10 «Развитие и поддержка малых форм хозяйствования» Государственной программы развития аграрного бизнеса в Республике Беларусь на 2016–2020 годы.

На 1 января 2018 г. в Беларуси насчитывалось 989 тыс. личных подсобных хозяйств, в их землепользовании находилось 782 тыс. га сельскохозяйственных угодий.

В 2017 году населением республики произведено продукции сельского хозяйства на сумму 3, 3 млрд. рублей, или 18, 2% от всего производства в республике. Производство картофеля в личных подсобных и иных хозяйствах населения увеличилось на 8, 5% и составило 5, 3 млн. тонн. Овощей собрано населением 1, 3 млн. тонн (105%), плодов и ягод – 356 тыс. тонн (64%). Произведено 231 тыс. тонн зерновых и зернобобовых культур (98%).

На 1 января 2018 г. население содержало 90 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе коров – 70 тыс. голов, свиней – 354 тыс. голов (93%), птицы всех видов – 5 млн. голов. В 2017 году населением произведено 315 тыс. тонн молока, 706 млн. штук яиц и реализовано
86, 4 тыс. тонн скота и птицы в живом весе.

Постановлением Минсельхозпрода от 7 февраля 2018 г. № 10 «О надбавках к закупочным ценам на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую у населения, в 2018 году» определен размер надбавок к закупочным ценам за 1 кг сельскохозяйственной продукции на:

· молоко сырое крупного рогатого скота базисной жирности, закупаемое у населения и поставляемое организациям, осуществляющим переработку продукции сельского хозяйства для производства молочных продуктов – 0, 04 рубля;

· молодняк крупного рогатого скота живым весом до 100 кг, закупаемый у населения организациями для выращивания, – 0, 4 рубля.

 

Мониторинг качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов в Беларуси

В нашей стране государственный контроль и надзор в области обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, материалов и изделий осуществляются Министерством здравоохранения, Министерством сельского хозяйства и продовольствия, Министерством торговли, Государственным комитетом по стандартизации, Комитетом государственного контроля и иными государственными органами.

Ежегодно утверждаются национальные программы мониторинга качества и безопасности производимых и импортируемых продовольственного сырья и пищевой продукции. Мониторинговые исследования ведутся по биологическим, химическим, физическим показателям безопасности и по показателям качества (всего более 200 наименований показателей) в 8 аккредитованных лабораториях, являющихся структурными подразделениями Минсельхозпрода и Национальной академии наук Беларуси.

Кроме этого, предприятия-производители осуществляют входной контроль поступающего сырья и производственный контроль производимой продукции.

Справочно.

По данным Минсельхозпрода, за первое полугодие 2018 г.:

в рамках Программы проведения мониторинга в области ветеринарии в целях контроля безопасности в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животного происхождения на 2018 год» исследовано свыше 1, 5 тыс. проб продукции и сырья животного происхождения. В белорусской продукции выявлено 3, 7% несоответствий от общего числа, в импортируемой – около 10%.

в рамках Плана проведения лабораторных испытаний продукции животного происхождения по показателям безопасности на 2018 год исследовано свыше 6, 5 тыс. проб продукции и сырья животного происхождения. В белорусской продукции выявлено около 1% несоответствий от общего числа, в импортируемой – порядка 2%.

Одновременно осуществляется надзорная деятельность за субъектами, осуществляющими оборот товаров иностранного и отечественного производства, по выполнению санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований и процедур, установленных техническими регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза.

Основные выявляемые нарушения: несоблюдение условий хранения товаров, реализация товаров с истекшим сроком годности, без маркировки (или с несоответствующей информацией на маркировке сведениям сопроводительных документов).

Справочно.

По данным Минздрава, за первое полугодие 2018 г.:

в реализацию не допущено свыше 42 тонн пищевых продуктов (более 7, 6 тонны импортного производства);

на 136 объектах ограничена реализация отдельных видов товаров (сокращен ассортимент);

привлечено к административной ответственности свыше 1 тыс. ответственных должностных и юридических лиц на общую сумму около 300 тыс. рублей;

приостанавливалась эксплуатация 500 объектов;

более 10 тыс. субъектам хозяйствования выданы предписания (рекомендации) по устранению нарушений.

В настоящее время заинтересованными органами государственного управления принимаются меры по совершенствованию законодательства и исключению дублирования требований технических нормативных правовых актов в целях либерализации условий осуществления хозяйственной деятельности, упразднения излишних административных барьеров и развития деловой инициативы.

 

⇐ Предыдущая123

Поделиться: