Гриль на раскаленных вулканических камнях.

На специальных, разогретых до 400°С вулканических камнях Stonegrill/Стоунгриль Вы сами сможете приготовить оригинальные блюда из мяса и рыбы. При этом все продукты готовятся на камне без масла и жира, а значит, остаются сочными, полезными, низкокалорийными и сохраняют все свои вкусовые качества. Это идеальный выбор для гурманов, которые следят за своим здоровьем.

                                                                                              Вес гр.                              Цена.

v Говядина ( вырезка)                                       1/200                                1000 руб.

На данное блюдо скидка не распространяется.

v Свинина ( вырезка)                                     1/200                                670 руб.

v Филе куриное                                             1/200                                 620 руб.

Дополнение к каждому блюду :

Гарнир                                                                1/ 285 /150

( Перец болгарский, огурец свежий, шампиньоны свежие, помидоры «Черри»,)

3 вида соусов:

- Острый томатный

- Барбекю

- Тар - тар

                                   

 

Холодные закуски

                                                                                   Вес гр.                            Цена.

v Лосось слабой соли                                         1/100                               550 руб.

( собственного приготовления)

v Селедочка малосольная                                1/100/100/50                250 руб.

( Подается с молодым картофелем, зеленью и луком)

v Скумбрия собственного посола                   1/100/60                           250 руб.

 ( Подается с маринованным  луком)

v Ассорти из свежих овощей                       1/250                               400 руб.

( огурцы, помидоры, перец болгарский, перец острый, зелень)     

v Ассорти солений и маринадов                    1/ 250                               320 руб.

( Квашеная капуста, огурцы соленые, помидоры черри маринованные,

морковь по-корейски)

v Грибочки соленые (подаются со сметаной) 1/180/50                          400 руб.

v Тар – тар из лосося                                            1/150                                   590 руб.

v Тар – тар из говядины                                 1/150                                570 руб.

v Карпаччо из говядины                                   1/120                               600 руб.

v Карпаччо из лосося                                      1/120                              600 руб.

v Мясное ассорти                                                1/65/65/65/40/40           550 руб.

( Говяжий язык, буженина, ростбиф. Подается с хреном и горчицей)

v Сало                                                                      1/ 60/120                         180 руб.

( Подается с гренками и чесноком)

v Сырная тарелка                                                1/ 285                                750 руб.

(Подается с виноградом и джемом и крекером)

                                                   

 

Салаты

                                                                                  Вес гр.                            Цена.

v  «Греческий»                                                      1/250                          350 руб.

(Помидоры, огурцы, перец болгарский ,салат «Айсберг» , сыр «Фетаки», лук.

Заправлен бальзамическим соусом)

v Салат из свежих овощей                             1/250                          250 руб.

(Помидоры , огурцы, перец болгарский , лук. Заправлен растительным маслом)

v «Дамский каприз»                                            1/250                              450 руб.

(Лосось с/с, помидоры « Черри», огурцы, перец болгарский , сыр «Фетаки».

Заправлен салатной заправкой)

v Теплый тайский с морепродуктами                   1/200               550 руб.

(Креветки, осьминог, кальмары, помидоры «Черри», микс салатов, кунжут. Заправлен устричным соусом и соусом тереяки.)

v Микс – салат с креветками и жареным ананасом  1/200              550 руб.

(Креветки тигровые, ананасы консервированные, помидоры «Черри», салат «Ромейн», салат «Айсберг», кунжут. Заправлен соусом тереяки.)

v «Деревенский»                                                  1/300                          320 руб.

(Скумбрия копченая, картофель отварной, яйцо, лук. Заправлен горчичной заправкой)

v «Цезарь с лососем»                                          1/210                          470 руб.

( Лосось, салат «Ромейн», сухарики, помидор « Черри», сыр « Пармезан».  

Заправлен соусом «Цезарь»)

v «Цезарь с курой»                                               1/220                          450 руб.

( Филе куриное, салат «Ромейн», сухарики, помидор « Черри», сыр «Пармезан».

Заправлен соусом «Цезарь» )

v Салат сыцуанский с ростбифом               1/250                              500 руб.

( Ростбиф, баклажаны, лук, перец болгарский, огурец свежий, ростки сои. Заправлен горчичным соусом. )

v  «Охотничий»                                                      1/200                          320 руб.

( Буженина, язык говяжий, ветчина, шампиньоны жареные, огурец свежий,

яблоко. Заправлен розовым соусом)

v «Столичный»                                                      1/200                          280 руб.

( Филе куриное , картофель, морковь, яйцо, огурец, горошек зеленый.

Заправлен майонезом)

 

 

Горячие закуски

                                                                                                       Вес гр.                            Цена.

v Боярская трапеза                                                                 1/180                               400 руб.

(Ростбиф, буженина, язык говяжий, жульен грибной)   

v Жульен грибной                                                                  1/100                            220 руб.

v Жареный картофель с белыми грибами         1/200                                 350 руб.

v Жареные цукини с помидором и чесноком   1/130/50                       250 руб.

( Подаются со сметаной)

v Деруны со шкварками                                           1/180/15/50                 200 руб.

(Картофельные оладьи, сало. Подаются со сметаной)   

v Талисманчики                                                                          1/170                            250 руб.

( Запеченные баклажаны, помидоры, сыр)

V Фасоль Лобио                                                          1/150                             250 руб.

v Яичница-глазунья (из 2-х яиц)                                                                                       120 руб.

v Омлет с сыром                                                         1/30                              170 руб.

                                                                                                                   

Первые блюда

                                                                                   Вес гр.                            Цена.

v Куриный бульон с домашней лапшой        1/300                               200 руб.

v Сырный суп « Аля Марго»                          1/250                               370 руб.

v Грибной крем-суп                                              1/250                           350 руб.

( шампиньоны, сливки. Подается с сухариками.)

v  Крем-суп из лосося                                       1/250                          350 руб.

( Подается с сухариками.)

v Тыквенный крем-суп                                         1/300                              300 руб.

(Подается с тыквенными чипсами)

v Гороховый крем-суп                                          1/300                              250 руб.

v Мексиканский острый                                      1/300                           350 руб. 

v Уха « Ростовская»                                               1/300                               350 руб.

(лосось, судак, картофель, помидоры «Черри», лук, белое вино)

v Солянка мясная                                                   1/300                         300 руб.

( охотничьи колбаски, говядина, ветчина, язык говяжий)

v Борщ                                                                       1/300 /50                          270 руб.

v Окрошка на квасе                                               1/300                               300 руб.                                

v Холодный борщ                                                  1/300                               250 руб.

Хлеб

v Хлебная корзина ( ассорти из 4-х булочек)                                                          160 руб.

v Лаваш                                                                                                               90 руб.

v Хлеб в нарезке                                                                                               20 руб.

                                                                                                             

Рыбные яства

                                                                                       Вес гр.                            Цена.

v Морепродукты на гриле                                1/ 280/75                         850 руб.

v Форель « По – императорски»                     1/130/100                    850 руб.

( Припущена в белом вине. Подается с картофелем «Шато», красной икрой и голландским соусом)

v Лосось с овощами на пару                            1/ 130/200                  800 руб.

v Лосось в сырном соусе                                   1/120/50 /50                850 руб.

v Лосось печеный                                            1/120/100                   800 руб.

( Подается со сливками и красной икрой, жареным луком , морковью)

v Судак запеченный с картофелем             1/300                           600 руб.

v Судак жареный                                                 120/120/60                650 руб.

( Подается с картофельным пюре и соусом « Ясай» )

v Рыбная бисквитная котлета                          1/200/150/30                 550 руб.

( Подается с картофельным пюре и соусом « Тар-Тар» )

 

 

                                                                   

                                                                                                                                                                                 

Мясные яства

                                                                                       Вес гр.                            Цена.

v Пеппер стейк из говядины                                1/180/60 /50               850 руб.

v  Стейк из говядины                                              1/180/60 /50               850 руб.

v Медальоны из говядины « по – Фламандски»  1/180/70/60          900 руб.

v Ножка ягненка с овощами тельяти                1/320/100                950 руб.

v Мякоть баранья                                              1/180/130/40             850 руб.

( Подается с картофелем Роте, микс- салатом и соусом)

v Бифштекс « По –римски»                                             1/250/50/100             850 руб.

v Рулька свиная                                                      1/700/150 /50           800 руб.

(Подается с капустой квашеной тушеной и горчичным соусом )

⇐ Предыдущая123Следующая ⇒

Поделиться: