Преддипломной практики для учащихся заочной формы обучения МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «МИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВЫЙ КОЛЛЕДЖ» СОГЛАСОВАНО Заместитель директора по производственному обучению ________________А.А. Пильщикова «____»_______________20___г. УТВЕРЖДАЮ Директор УО МГТК ______________ Г.В. Космач «____»___________20_____г.     Программа Преддипломной практики для учащихся заочной формы обучения Специальность 2-25 01 10 02 Коммерческая деятельность (по направлениям) Направление специальности 2-25 01 10 02 Коммерческая деятельность (товароведение) Специализации 2-25 01 10 02 32 Товароведение продовольственных товаров Специализации 2-25 01 10 02 33 Товароведение непродовольственных товаров Минск 2013 Авторы: Карловская Наталья Васильевна, преподаватель, УО «Минский государственный торговый колледж», Свиридович Елена Анатольевна, преподаватель УО «Минский государственный торговый колледж».      Рецензенты: Блинова Ольга Ивановна, преподаватель УО «Минский государственный торговый колледж»; Пяткова Людмила Константиновна, директор ОАО «Торгодежда».     Программа разработана в соответствии с тематическим планом, утверждённым как приложение к учебному плану № 40-Д и  образовательным стандартом РД РБ 02 100.4.040. – 2004 «Среднее специальное образование»  Специальность 2-25 01 10 «Коммерческая деятельность»   Рассмотрена и одобрена на заседании цикловой комиссии товароведческих дисциплин Протокол № _______ от ___________ 2013г.   Председатель цикловой комиссии   Л.В. Кутняхова ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА          Практическое обучение является важнейшей составной частью образовательного процесса и эффективной формой подготовки специалиста товароведа и товароведа-организатора к трудовой деятельности. Практика организуется в соответствии с учебным планом специальности 2 – 25 01 10 02 «Коммерческая деятельность» (по направлениям), Положением о практике учащихся средних специальных учебных заведений Республики Беларусь. Организация практического обучения должна обеспечить выполнение государственных требований к содержанию и уровню подготовки специалиста в соответствии с образовательным стандартом специальности, последовательное расширение формируемых у учащихся практических умений и навыков, подготовку специалиста к выполнению основных трудовых функций, участие в творческой деятельности, профессиональную и социальную адаптацию учащихся в условиях производства, целенаправленную подготовку к самостоятельной производственной деятельности по избранной специальности. Учебным планом по специальности для учащихся заочной формы обучения предусматривается прохождение преддипломной практики в апреле-мае 10 семестра. Объем преддипломной практики – 4 недели. Задачами преддипломной практики является: · закрепление, систематизация, углубление и расширение знаний, полученных при изучении специальных дисциплин; · освоение современной техники и технологии торгового процесса, организации труда объектов торговли; · приобретение умений решения практических ситуаций, связанных с организацией и ведением коммерческой работы; · развитие профессионального мышления; · приобретение умений организаторской работы в коллективе; · формирование экономического мышления; · приобретение умений анализа и прогнозирование состояния рынка товаров и услуг. В период преддипломной практики в соответствии с ее принципами учащийся выполняет обязанности, определенные квалификационным справочником должностей служащих, занятых в торговле, таких как: · товароведа торгового (коммерческого) отдела; · начальника коммерческого отдела; · руководителей структурных подразделений. Преддипломная практика учащихся заочной формы обучения проводится на базовых объектах торговли различных организационно-правовых форм, а также по месту работы учащихся заочной формы обучения. Они должны отвечать следующим требованиям: · гарантировать возможность выполнения программы практики; · иметь высокую культуру обслуживания, широкий ассортимент товаров; · иметь современное торгово-технологическое оборудование, применять современные методы продажи товаров и обслуживание покупателей, использовать в работе персональные компьютеры; · располагать квалификационными специалистами для руководства практикой и контроля за работой учащихся-практикантов; · создать практикантам нормальные бытовые условия и безопасные условия труда. Учебно-методическое руководство практикой осуществляет учреждение образования, общее руководство – квалифицированный специалист объекта торговли. По результатам преддипломной практики руководитель от объекта торгового предприятия составляет производственную характеристику учащихся, с учетом которой выставляются отметки. Рекомендуемые формы отчетности для учащихся по итогам прохождения преддипломной практики – дневник и письменный отчет, где отражаются выполняемые работы, предусмотренные программой, делаются выводы и предложения по каждой теме программы практики. К отчету прилагаются все необходимые документы (схемы, заполненные формы бухгалтерской или статистической отчетности, образцы документов, на основании которых осуществляется коммерческая деятельность торговых предприятий). В конце отчета размещается отзыв-характеристика руководителя практики торгового объекта, заверенный печатью отдела кадров. Приведенные в программе тематические планы являются примерными. Предметные (цикловые) комиссии учреждения образования могут вносить обоснованные изменения в распределение учебных часов по темам и содержание практики с обязательным сохранением общего количества часов, предусмотренным учебным планом. Изменения, вносимые в программу, утверждаются заместителем руководителя учреждения образования по производственному обучению. Примерный тематический план   Тема	Продолжительность практики
в днях	в часах
1.   2.     3.	Вводные занятия. Общее ознакомление с объектом торговли, организацией труда, структурой управления коммерческой деятельностью.   Дублирование должностных обязанностей работников коммерческого отдела.   Экономический анализ хозяйственной деятельности торгового объекта.   ИТОГО	5     13     6   24	30     78     36     144

 

Содержание программы

Содержание темы

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Рабочее место (оборудование)

Вводное занятие

Ознакомление с целью и задачами преддипломной практики, с порядком и календарным графиком ее проведения, оформлением дневника и отчёта. Первичный инструктаж по безопасным условиям труда и пожарной безопасности.

Анализировать информацию о работе торгового объекта. Соблюдать правила безопасности труда, пожарной безопасности.

Экскурсия по торговому объекту, беседы с представителями администрации, специалистами, руководителями практики. Прослушивание первичного инструктажа по безопасным условиям труда, правилам пожарной безопасности на торговом объекте.

 

Кабинет охраны труда, помещения торгового объекта.

Содержание темы

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Рабочее место (оборудование)

 

Формировать умения анализа эффективного применения методов продажи на торговом объекте.

Использование основных принципов мерчендайзинга при организации продажи товаров на торговом объекте.

 

 

 

Виды помещений торгового объекта. Планировка торгового зала.

Анализировать особенности технологического решения торгового объекта, планировки торгового зала, организации покупательских потоков.

Производить расчеты и определять эффективность использования установочной и экспозиционной площади торгового зала.

Эксплуатировать различные типы торгового оборудования и осуществлять оптимальный подбор в количественном и качественном плане торгового оборудования.

Изучение видов помещений торгового объекта, определение общей площади и площади торгового зала, планировки торгового зала, размещения торгово-технологического оборудования, расчет эффективности установочной и экспозиционной площади торгового зала.

Чертеж схемы планировки торгового зала с указанием покупательских потоков.

Подготовка предложений по улучшению планировки торгового зала, эффективности использования установочной и экспозиционной площади.

 

Торговый объект, торгово-технологическое оборудование отдела или секции.

Содержание темы

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Рабочее место (оборудование)

Содержание темы

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Рабочее место (оборудование)

 

 

Выявление несчастных случаев на производстве, ознакомление с порядком их рассмотрения.

Подготовка предложений по обеспечению безопасных условий труда, по устранению выявленных нарушений противопожарной безопасности.

 

Содержание темы

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Рабочее место (оборудование)

 

коммерческого отдела с другими основными подразделениями и службами торгового объекта. Выявление влияния руководителя на организацию деятельности всех служб и подразделений торгового объекта.

 

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

Формируемые умения и навыки

Виды выполняемых работ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«МИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВЫЙ КОЛЛЕДЖ»

СОГЛАСОВАНО Заместитель директора по производственному обучению ________________А.А. Пильщикова «____»_______________20___г.

УТВЕРЖДАЮ Директор УО МГТК ______________ Г.В. Космач «____»___________20_____г.

 

 

Программа

преддипломной практики для учащихся заочной формы обучения

Специальность	2-25 01 10 02	Коммерческая деятельность (по направлениям)
Направление специальности	2-25 01 10 02	Коммерческая деятельность (товароведение)
Специализации	2-25 01 10 02 32	Товароведение продовольственных товаров
Специализации	2-25 01 10 02 33	Товароведение непродовольственных товаров

Минск 2013

Авторы: Карловская Наталья Васильевна, преподаватель, УО «Минский государственный торговый колледж», Свиридович Елена Анатольевна, преподаватель УО «Минский государственный торговый колледж».

 

 

 Рецензенты: Блинова Ольга Ивановна, преподаватель УО «Минский государственный торговый колледж»; Пяткова Людмила Константиновна, директор ОАО «Торгодежда».

 

 

Программа разработана в соответствии с тематическим планом, утверждённым как приложение к учебному плану № 40-Д и  образовательным стандартом РД РБ 02 100.4.040. – 2004 «Среднее специальное образование»

 Специальность 2-25 01 10 «Коммерческая деятельность»

 

Рассмотрена и одобрена на заседании

цикловой комиссии товароведческих дисциплин

Протокол № _______ от ___________ 2013г.

 

Председатель цикловой комиссии   Л.В. Кутняхова

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

        

Практическое обучение является важнейшей составной частью образовательного процесса и эффективной формой подготовки специалиста товароведа и товароведа-организатора к трудовой деятельности.

Практика организуется в соответствии с учебным планом специальности 2 – 25 01 10 02 «Коммерческая деятельность» (по направлениям), Положением о практике учащихся средних специальных учебных заведений Республики Беларусь.

Организация практического обучения должна обеспечить выполнение государственных требований к содержанию и уровню подготовки специалиста в соответствии с образовательным стандартом специальности, последовательное расширение формируемых у учащихся практических умений и навыков, подготовку специалиста к выполнению основных трудовых функций, участие в творческой деятельности, профессиональную и социальную адаптацию учащихся в условиях производства, целенаправленную подготовку к самостоятельной производственной деятельности по избранной специальности.

Учебным планом по специальности для учащихся заочной формы обучения предусматривается прохождение преддипломной практики в апреле-мае 10 семестра. Объем преддипломной практики – 4 недели.

Задачами преддипломной практики является:

· закрепление, систематизация, углубление и расширение знаний, полученных при изучении специальных дисциплин;

· освоение современной техники и технологии торгового процесса, организации труда объектов торговли;

· приобретение умений решения практических ситуаций, связанных с организацией и ведением коммерческой работы;

· развитие профессионального мышления;

· приобретение умений организаторской работы в коллективе;

· формирование экономического мышления;

· приобретение умений анализа и прогнозирование состояния рынка товаров и услуг.

В период преддипломной практики в соответствии с ее принципами учащийся выполняет обязанности, определенные квалификационным справочником должностей служащих, занятых в торговле, таких как:

· товароведа торгового (коммерческого) отдела;

· начальника коммерческого отдела;

· руководителей структурных подразделений.

Преддипломная практика учащихся заочной формы обучения проводится на базовых объектах торговли различных организационно-правовых форм, а также по месту работы учащихся заочной формы обучения. Они должны отвечать следующим требованиям:

· гарантировать возможность выполнения программы практики;

· иметь высокую культуру обслуживания, широкий ассортимент товаров;

· иметь современное торгово-технологическое оборудование, применять современные методы продажи товаров и обслуживание покупателей, использовать в работе персональные компьютеры;

· располагать квалификационными специалистами для руководства практикой и контроля за работой учащихся-практикантов;

· создать практикантам нормальные бытовые условия и безопасные условия труда.

Учебно-методическое руководство практикой осуществляет учреждение образования, общее руководство – квалифицированный специалист объекта торговли.

По результатам преддипломной практики руководитель от объекта торгового предприятия составляет производственную характеристику учащихся, с учетом которой выставляются отметки.

Рекомендуемые формы отчетности для учащихся по итогам прохождения преддипломной практики – дневник и письменный отчет, где отражаются выполняемые работы, предусмотренные программой, делаются выводы и предложения по каждой теме программы практики. К отчету прилагаются все необходимые документы (схемы, заполненные формы бухгалтерской или статистической отчетности, образцы документов, на основании которых осуществляется коммерческая деятельность торговых предприятий). В конце отчета размещается отзыв-характеристика руководителя практики торгового объекта, заверенный печатью отдела кадров.

Приведенные в программе тематические планы являются примерными. Предметные (цикловые) комиссии учреждения образования могут вносить обоснованные изменения в распределение учебных часов по темам и содержание практики с обязательным сохранением общего количества часов, предусмотренным учебным планом. Изменения, вносимые в программу, утверждаются заместителем руководителя учреждения образования по производственному обучению.

Примерный тематический план

 

Тема

Поделиться: