Формирование отраслевых продуктовых подкомплексов и их функционирование.

     Рост общественных потребностей, прогресс производительных сил, углубление общественного разделения труда обусловили формирование народнохозяйственной системы — продовольственного комплекса, т. е. группы взаимосвязанных отраслей народного хозяйства, обеспечивающих население продовольствием.

    Продовольственный комплекс — это составная часть агропромышленного комплекса страны. Последний характеризуется тем, что в его целевую функцию входит удовлетворение потребностей не только в продовольствии, но и в других предметах потребления, производимых из сельскохозяйственного сырья. Продовольственный комплекс отличается высоким удельным весом затрат на производство сельскохозяйственного сырья. На производство продуктов питания приходится до 70% общего объема затрат труда, остальная часть — на промышленную сферу комплекса, и прежде всего на пищевую промышленность. Наибольший удельный вес затрат на производство продовольствия приходится на долю мяса и мясопродуктов (25—30%), молока и молочных продуктов (20—23%), хлеба и хлебобулочных изделий, включая муку, крупу, макаронные и кондитерские изделия (15—16%).

     К продовольственному комплексу относятся отрасли или подотрасли, а также виды деятельности материального производства при наличии следующих условий:

· прямого влияния производства на достижение основных целей комплекса;

· межотраслевых связей по поставкам и использованию продукции;

· обратных связей между отраслью-потребителем и отраслью-поставщиком.

   Функционально-отраслевая структура продовольственного комплекса состоит из таких же сфер, как и АПК.

    В целях совершенствования связей между сельским хозяйством и перерабатывающими предприятиями, а также для рационального использования производственных мощностей и эффективного производства конечной продукции необходимо создавать производственно-экономические системы, выступающие в форме продуктовых подкомплексов. Это ведет  к углублению интеграционных процессов и формированию вертикально-интегрированных отраслевых продуктовых подкомплексов (зернопродуктовый, картофелепродуктовый, молочный, мясной и др.). По такому принципу в республике может быть выделено до 10 продуктовых подкомплексов, функционирование которых основывается на внутриотраслевом и межотраслевом разделении труда, кооперации и интеграции по производству конечных продуктов.

        Формирование продуктовых подкомплексов необходимо осуществлять на основе критериев, учитывающих региональные особенности развития отраслей; степень однородности производства конечной продукции, связанной с использованием определенного вида сельскохозяйственного сырья; наличие тесной технологической и экономической связи между вертикально-интегрированными отраслями.

    Формирование и стабильное функционирование продуктовых подкомплексов является выражением эффективности высшей формы агропромышленной интеграции. Продуктовая  структура подкомплекса в отличие от отраслевой обеспечивает ориентацию каждого структурного элемента на единый конечный результат, что подчиняет главным задачам всю работу. Продуктовые подкомплексы в отличие от отраслей обладают большей надежностью функционирования. И если отрасль представляет собой максимально открытую систему, а ее важнейшие связи являются внешними, то в подкомплексах все наиболее важные межотраслевые цепочки оказываются замкнутыми внутри, что снижает зависимость от внешних обстоятельств и повышает устойчивость функционирования.

     Основу формирования продуктовых подкомплексов составляет специализация, являющаяся следствием научно-технического прогресса. Создание специализированных средств и предметов труда в различных отраслях, имеющих целевое производственное назначение, диктует необходимость интеграции технологических связей по вертикали, приводит к возникновению технологических систем, охватывающих весь производственный цикл — от исходного сырья до конечного продукта.

        Объединяющим признаком для каждого из подкомплексов служит целевая функция— удовлетворение потребностей населения в конкретных видах его конечной продукции. Поэтому продуктовый подкомплекс является объектом разработки целевых программ, что в конечном итоге позволяет применить программно-целевой подход в государственном регулировании развития всего продовольственного комплекса.

     Система продуктовых подкомплексов, определяющих продовольственный комплекс Республики Беларусь и обеспечивающих емкость внутреннего рынка, представлена в следующем вид: хлеб и хлебопродукты; картофель и картофелепродукты; овощи и продукты их переработки; фрукты, ягоды и продукты их переработки; свеклосахарный; масло-жировой;мясопродуктовый;птицепродуктовый;молокопродуктовый подкомплексы.

    В зависимости от значения подкомплекса в продовольственном комплексе, его роли в решении продовольственной проблемы, а также от общего экономического состояния всего народного хозяйства государство регулирует развитие подкомплексов. В условиях кризисного состояния экономики в качестве основного признака, определяющего степень государственного вмешательства, выступает уровень продовольственной безопасности.

Это позволит обосновать экономические пропорции, вытекающие из производственно-технологических связей отраслей, подотраслей или видов деятельности.

В то же время в рамках продуктовых подкомплексов правомерно создание разнообразных объединений, кооперативов, совместных предприятий или АПФГ на основе действующих предприятий, где в качестве интеграторов могут выступать как предприятия, производящие сырье, так и предприятия, перерабатывающие его.

 

 

                  Тема 2  Концентрация производства

Под концентрацией производства понимают процесс сосредоточения средств производства, рабочей силы и получения продукции на одном предприятии, отрасли или производственном объединении, а также районе, области, зоне и ведущий к увеличению производства сельскохозяйственной продукции.

В современных условиях она проявляется в укрупнении размеров и эффективном распределении производства между предприятиями различного размера.

 Ей принадлежит ведущая роль в общественном разделении труда, так как она сопровождается применением современной техники и технологий с высокими экономическими показателями. А это приводит к росту экономической эффективности производства.Процесс концентрации развивается во времени. Он сопровождается укрупнением предприятий и, соответственно, постоянным увеличением роли крупных предприятий в объеме выпускаемой сельскохозяйственной и промышленной продукции.

Концентрация производства может осуществляться:

-на основе централизации, т.е. слияние нескольких мелких предприятий в одно, более крупное;

    - путем интенсификации, в этом случае за счет дополнительных вложений при неизменной площади сельскохозяйственных угодий происходит увеличение производства продукции;

- за счет углубления специализации, т.е. увеличение объема производства определенного продукта на базе применения индустриальных технологий и прогрессивных форм организации труда;

- на основе аренды земли и других средств (многие фермерские хозяйства увеличивают свои размеры за счет аренды сельскохозяйственных угодий).

В зависимости от того на каком уровне происходит укрупнение производства, различают следующие формы концентрации:

· агрегатная концентрация – представляет собой рост единичной мощности оборудования (отдельных машин, агрегатов, аппаратов технологических установок).Это исходная форма концентрации, непосредственно связанная с научно- техническим развитием. Например, мощность тракторов и их доля в парке.

· технологическая концентрация – это процесс укрупнения производства на уровне отдельных участков, цехов, бригад и ферм в организациях АПК. Может осуществляться как за счет агрегатной концентрации, т.е. увеличения мощности единицы оборудования (машины), так и путем увеличения количества машин и оборудования.

· заводская концентрация характеризуется увеличением размеров предприятий, которое может происходить за счет агрегатной, технологической концентрации, а также путем объединения нескольких предприятий, что приводит к организационно-хозяйственной концентрации.

Организационно-хозяйственная концентрация проявляется в создании различных видов производственных объединений. Она может проходить в чистом виде, т. е. без изменения техники, технологий и организации производства, и переходить на качественно новый уровень, сопровождаясь переходом на новые технологии, расширением производства, реконструкцией, технологическим переоснащением, т. е. по сути своей являясь разновидностью заводской концентрации.

Организационно-хозяйственная концентрация может осуществляться, во-первых, на основе горизонтальной концентрации, т. е. объединения предприятий, функционирующих в одной сфере деятельности, во-вторых, на основе вертикальной интеграции, т. е. объединения предприятий, связанных единой технологической цепочкой, в-третьих, комбинацией разноотраслевых предприятий, технологически не связанных между собой.

Территориальная концентрация  представляет собой сосредоточение отраслей и производств в отдельных локальных регионах республики (производство и переработка сахарной свеклы, льна и т.д.). Данный вид концентрации не сопровождается ростом размеров самих агропромышленных предприятий. Поэтому нельзя считать ее самостоятельной формой концентрации производства.

 

 

Уровень концентрации влияет на состояние конкурентной среды и во многом определяет конкурентоспособность предприятий. Процессы концен­трации становятся важнейшим фактором, определяющим эффективность стратегий развития предприятий, успех их рыночной экспансии и адаптации к новым требованиям конкурентной среды. Процессы концентрации влияют как на конкурентную среду в отдельных секторах внутреннего рынка, так и на формирование международных структур.

⇐ Предыдущая18192021222324252627Следующая ⇒

Поделиться: