Торт «Молочный шоколад» вес 1,150 кг

Молочный бисквит, суфле на основе молочного бельгийского шоколада, покрытый шоколадной глазурью в оформлении из свежих ягод.

Торт «Черный лес» или «Шварцвальдский торт»

Вес 1,495 кг

Торт Черный лес всегда имеет в основе бисквит шоколадный, начинку со сливками и вишневыми ягодами. В нашем рецепте присутствует все это, плюс крем чиз и вишневый шоколад. Оформлен шоколадной крошкой, свежими ягодами и муссовой композицией.

Торт «Изумрудное сердце» вес 0,66 кг

Бисквит на основе кефира с добавлением халвы, крем мусс на основе белого шоколада и крема чиз, с прослойкой халвы и мятным муссовым сердцем.

Торт «Дикая роза» вес 1,137 кг

Два слоя ягодного бисквита соединены муссом из натуральных сливок и сиропа настоянных на лепестках роз. Сверху мусс на основе розового шампанского и белого шоколада. Покрытие – зеркальная глазурь с декором из шоколада

Торт «Малина в шоколаде» вес 1,294 кг

Шоколадный бисквит,малиновое конфи из спелой малины, 2 вида мусса-шоколадный и малиновый с белым шоколадом и сливками, покрытие шоколадный велюр.

Торт «Сопрано» вес 0,85 кг

Классический клубничный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, мятный мусс на основе сливок и белого шоколада. Оформление ягодное с муссовыми вставками.

Торт «Прага new» вес1,035 кг

Два слоя шоколадного бисквита, соединены заварным кремом на основе желтков, натуральных сливок и темного бельгийского шоколада, абрикосовая прослойка и шоколадный мусс. Покрытие зеркальная глазурь на темном шоколаде. Оформление – макарунсы ванильные.

Торт «Имбирный лимонад» вес 1,3 кг

Шоколадный бисквит с муссом на основе сливок и сыра маскарпоне с добавлением имбиря. Прослойка из цитрусового желе (лайм, грейпфрут, мандарин, крем шоколадный. Покрытие – глазурь на основе сливок, оформление медальоны шоколада.

Торт «Клубничный махито» вес 1,22 кг

Тонкий бисквит кюйер, мятный гонаж, белый шоколад, сливки, клубничный мусс, Покрытие зеркальная глазурь.

Торт «Бронкс» вес 1,08 кг.

Шоколадный бисквит, грушевое суфле на белом шоколаде с банановым сиропом и шоколадной крошкой. В оформлении кремом чиз и кусочками груши и физалиса.

Торт «Афина» вес 1, 2 кг.

Слоев нежного молочного бисквита с добавлением сгущенного молока, пропитаны кремом из сметаны, сливочного сыра и сливок. Оформлен свежими фруктами и миндальными лепестками.

Торт «Сумерки» вес – мини 0,7 кг, стандарт 1,25 кг

Нежный кексовый бисквит с маком, мусс на основе крема чиз с прослойкой из черничного джема. Покрытие шоколадная глазурь с оформлением из свежих ягод.

Торт «Красный бархат» или «Red Velvet» вес 1,235

⇐ Предыдущая12

Поделиться: