Beef Stroganoff - бефстроганов

17. Beef tea - ['bi ː f ˌ ti ː ] крепкий бульон

18. Beefsteak - ['bi ː f'ste ɪ k] бифштекс

19. Bilberry, huckleberry - ['b ɪ lb(ə )r ɪ ], ['h ʌ klb(ə )r ɪ ] черника

20. Biscuit - ['b ɪ sk ɪ t] бисквит

21. Bite - [ba ɪ t] кусать

22. Bitter - ['b ɪ tə ] горький

23. Black currant - [blæ k 'k ʌ r(ə )nt] смородина

24. Blackberry - ['blæ kb(ə )r ɪ ] ежевика

25. Bland – [blæ nd] нежный

26. Boil - [b ɔ ɪ l] кипятить

27. Boiled sausage - [b ɔ ɪ ld 's ɔ s ɪ ʤ ] колбаса вареная

28. Borscht, borsch - [b ɔ ː ʃ (t)] борщ

29. Breadcrumbs - ['bredkr ʌ ms] панировочные сухари

30. Breakfast - ['brekfə st] завтрак

31. Broccoli - ['br ɔ kə l ɪ ] брокколи

32. Broth - [br ɔ θ ] бульон

33. Brussels sprouts - ['br ʌ slz spraut] брюссельская капуста

34. Buckwheat - ['b ʌ kwi ː t] гречка

35. Buffet - ['b ʌ f ɪ t] шведский стол

36. Bun - [b ʌ n] булочка

37. Butter - ['b ʌ tə ] масло сливочное

38. Cabbage - ['kæ b ɪ ʤ ] капуста

39. Cabbage soup -['kæ b ɪ ʤ su ː p] щи

40. Cake - [ke ɪ k] кекс, пирожное

41. Candy - ['kæ nd ɪ ] конфеты

42. Cauliflower - ['k ɔ l ɪ ˌ flauə ] цветная капуста

43. Caviare sandwich - ['kæ v ɪ ɑ ː 'sæ nw ɪ ʤ ] бутерброд с икрой

44. Celery - ['sel(ə )r ɪ ] сельдерей

45. Cereal - ['s ɪ ə r ɪ ə l] злак, крупа

46. Cheese - [ ʧ i ː z] сыр

Cheese cake - творожный пирог

Cheese sandwich - бутерброд с сыром

49. Cherry - [' ʧ er ɪ ] вишня, черешня

50. Chew - [ ʧ u ː ] жевать

51. Chicken - [' ʧ ɪ k ɪ n] курица

52. Chicken broth - [' ʧ ɪ k ɪ n br ɔ θ ] куриный бульон

53. Chilli - [' ʧ ɪ l ɪ ] острый перец

54. Chocolate - [' ʧ ɔ klə t] шоколад

55. Chop, cutlet - [ ʧ ɔ p], ['k ʌ tlə t] отбивная, котлета

56. Coconut - ['kə ukə n ʌ t] кокос

57. Cook - [kuk] готовить

58. Cookies - ['kuk ɪ s] печенье

59. Corn flakes - [k ɔ ː n fle ɪ ks] кукурузные хлопья

60. Corned-beef sandwich - [k ɔ ː nd bi ː f 'sæ nw ɪ ʤ ] бутерброд с солониной

61. Cottage cheese - ['k ɔ t ɪ ʤ ʧ i ː z] творог

Crabmeat - краб

63. Cranberry - ['kræ nb(ə )r ɪ ] клюква

64. Creamy - ['kri ː m ɪ ] сливочный, жирный

65. Crisp - [kr ɪ sp] хрустящий

66. Crumbs - [kr ʌ m] крошки

Crunchy - хрустящий

68. Cucumber - ['kju ː k ʌ mbə ] огурцы

69. Carrot - ['kæ rə t] морковь

70. Dessert - [d ɪ 'z ɜ ː t] Десерт

71. Dinner - ['d ɪ nə ] обед

72. Dough - [də u] тесто

73. Doughnut - ['də un ʌ t] пончик

74. Duck – [d ʌ k] утка

75. Dumpling - ['d ʌ mpl ɪ ŋ ] клёцка, яблоко, запечённое в тесте

Egg sandwich - бутерброд с яйцом

77. Empanada - [ ˌ empə 'n ɑ ː də ] пирожки слоеные

Fast food - еда на скорую руку

79. Fill - [f ɪ l] наполнить

Fish soup - уха

Flake pie - слоёный пирог

82. Flour - ['flauə ] мука

Four-course meal - четырехразовое питание

Fresh - свежий

Fried eggs, sunny-side up eggs - яичница - глазунья

Fruit and berries paste - пастила

87. Fry - [fra ɪ ] жарить

88. Game –[ge ɪ m] дичь

89. Garlic - ['g ɑ ː l ɪ k] чеснок

90. Ginger - [' ʤ ɪ n ʤ ə ] имбирь

91. Gingerbread - [' ʤ ɪ n ʤ ə bred] имбирный пряник

92. Gooseberry - ['guzb(ə )r ɪ ] крыжовник

93. Grain - [gre ɪ n] зерно

94. Grape - [gre ɪ p] виноград

Grapefruit - грейпфрут

96. Green pea - [pi ː ] зеленый горошек

Grill - готовить на гриле

98. Grouper - ['gru ː pə ] морской окунь

99. Gruel - [gru ː ə l] каша, жидкая (овсяная) каша;

100. Ham - [hæ m] ветчина

Ham and eggs - яичница с ветчиной

Hard-boiled eggs - яйца вкрутую

103. Heads of cabbage - [hed ɔ v 'kæ b ɪ ʤ ] кочанная капуста

104. Heat - [hi ː t] греть, подогревать

105. Herring - ['her ɪ ŋ ] сельдь

106. Hominy - ['h ɔ m ɪ n ɪ ] мамалыга каша из лущёной кукурузы

Honey - мед

Hot - горячий

109. Hunch of bread - [h ʌ n ʧ ɔ v bred] ломоть хлеба

Ice cream - мороженое

Jam - варенье

Jelly - желе

113. Kidney - ['k ɪ dn ɪ ] почка

Kiwi - киви

115. Kohlrabi - [ ˌ kə ul'r ɑ ː b ɪ ] кольраби

Laminaria - морская капуста

117. Lean bacon - [li ː n] постный бекон

118. Leavened dough - ['lev(ə )n də u] дрождевое тесто

119. Leek - [li ː k] лук порей

Lemon - лимон

121. Liter - ['li ː tə ] литр

122. Liver - ['l ɪ və ] печень

123. Loaf - [lə uf] батон

124. Lobster - ['l ɔ bstə ] омар

125. Lump - [l ʌ mp] кусок ( сахар )

Lunch - ланч

127. Macaroni - [ ˌ mæ k(ə )'rə un ɪ ] макароны

128. Maize - [me ɪ z] кукуруза, маис

Mango - манго

Meat - мясо

131. Meat dumplings - ['d ʌ mpl ɪ ŋ ] пельмени

132. Meatballs - ['mi ː tb ɔ ː l] фрикадельки

133. Melted butter - ['melt ɪ d 'b ʌ tə ] масло топленое

134. Mild - [ma ɪ ld] неострый, некрепкий, мягкий

135. Milk porridge - [m ɪ lk 'p ɔ r ɪ ʤ ] молочная каша

136. Millet - ['m ɪ l ɪ t] пшено

137. Mince pie - [m ɪ n(t)s pa ɪ ] пирог с фаршем

Mix - смешать

139. Mushroom - ['m ʌ ʃ rum] гриб

140. Mutton - ['m ʌ t(ə )n] баранина

141. Noodle – ['nu ː dl] лапша

Nut - орех

143. Oatmeal - ['ə utmi ː l] овсяная крупа

144. Oats - [ə uts] овёс

Olive oil, olive - масло оливковое

146. Omelet(te) - [' ɔ ml ɪ t] омлет

147. Onion - [' ʌ njə n] лук

Orange - апельсин

Overcooked - переваренный

150. Oyster - [' ɔ ɪ stə ] устрицы

151. Pancake - ['pæ nke ɪ k] блин

152. Parsley - ['p ɑ ː sl ɪ ] петрушка

153. Paste- [pe ɪ st] пастила, халва

154. Pastry - ['pe ɪ str ɪ ] выпечка

Pea soup - гороховый суп

156. Peach –[ pi ː ʧ ] персик

157. Peanut - ['pi ː n ʌ t] арахис

158. Pear - [p ɛ ə ] груша

159. Pearl barley - ['p ɜ ː l ˌ b ɑ ː l ɪ ] перловка

Peeled barley - ячневая крупа

Pepper - перец

Picnic - пикник

Pie - пирог

164. Pike - [pa ɪ k] щука

Pikeperch - судак

166. Pineapple - ['pa ɪ næ pl] ананас

167. Plaice - [ple ɪ s] камбала

168. Plum - [pl ʌ m] слива

⇐ Предыдущая12

Поделиться: