Голод продлевает жизнь до 180 лет

Оказывается, что в экстремальных ситуациях — например, при голодании — организм млекопитающих начинает вырабатывать особый белок. Он раскрывает кризисный потенциал организма и, в частности, создает условия для продления срока жизни по меньшей мере на 50 процентов. К такому сенсационному выводу пришли американские ученые. В ходе опытов ученых у мышей был выявлен специальный ген, ответственный за синтез «протеина жизни». Исследователи считают, что аналогичный механизм действует и в человеческом организме. В результате американские ученые обещают уже в самое ближайшее время создать технологию, которая позволит продлить человеческую жизнь до 180 лет. А пока они советуют желающим самим активизировать «протеин жизни», используя умеренное голодание.

 Давно известно, что ограничение в питании продлевает жизнь. И это справедливо в отношении практически всех земных организмов. Но до сих пор ученые не могут ответить на вопрос, почему это так?

 Понятно, что если это общая закономерность, то в основе ее должен быть некий общий механизм. Понять этот механизм — значит разгадать тайну старения. Американские ученые на примере мух дрозофил сравнили календарное и физиологическое старение в условиях урезанной диеты. Оказалось, что физиологическое старение напрямую не соотносится с календарным, и с возрастом ограничение в питании только снижает устойчивость организма по многим параметрам. Удивительно, что при общей пониженной сопротивляемости голодающие мухи в среднем все же имеют большую продолжительность жизни! Так что загадка старения обрастает новыми подробностями.

 

Интересны опыты канадских генетиков, которым с помощью генной инженерии удалось продлить жизнь дождевого червя в 2 раза. Так вот, с помощью периодического голодания безо всяких генетических манипуляций удается продлить жизнь дождевых червей в 19 (!! ) раз. Английский ученый Хакслей производил опыты с земляными червями: он кормил их колонию обычной пищей, а один из червей был изолирован и периодически подвергался голоданию. Этот изолированный червяк и пережил 19 поколений червей, живших в колонии. Такого результата по продлению жизни в эксперименте еще никто никогда не получал. Жаль только, что человек устроен посложнее дождевого червя. С помощью лечебного голодания он может прожить лишь до своего генетического предела, что, согласитесь, тоже немало. 110 лет с лихвой хватает на то, чтобы оставить свой след на земле.

 

Жизнь сама иногда ставит удивительные эксперименты.

 На Севере Индии на границе с Пакистаном живет племя Хунза. (Подробно об этом написано в главе «подготовка к голоданию»). Это малоразвитое племя с примитивной культурой. Однако никто из этого племени не живет менее 110-120 лет (! ). При этом люди работают до самого последнего момента своей жизни и умирают, как правило, на работе. Недалеко от Хунза, в тех же самых климатических условиях, живет другое племя, в котором люди не доживают даже до среднего возраста. Хунза отличаются от соседних племен только одним: каждой весной у них кончается запас продуктов и до нового урожая они голодают 2 месяца.

Другая особенность этого племени заключается в том, что живет оно в абрикосовых садах и получает с пищей большое количество каротина, который является природным антиоксидантом.

 

Миф шестой

Голодание неэффективно для похудения, во время курса голодания лишние килограммы быстро уходят, но так, же быстро возвращаются при переходе на привычный режим питания.

Конечно, в чём — то врачи — диетологи правы. Все дело в том, что после голодания в организме отмечаются бурные восстановительные процессы. Клетки активно усваивают питательные вещества, и, если в это время не ограничивать себя в питании, ваш вес довольно быстро достигнет прежней нормы, и, скорее всего, превысит ее на несколько килограммов. Поэтому, если цель только снижение веса, а не полное изменение стереотипов поведения, которые привели вас к ожирению, голодание не поможет вам, скорее, оно увеличит ваш вес на несколько килограммов от исходного. Когда я работал в санатории на Байкале, к нам приехал профессор Ю.С. Николаев. Мы вместе с нашими врачами задали ему вопрос о лечении голодом больных с избыточной массой тела, он рассказал интересную историю из своей практики и даже показал слайды.

 

«Как-то у входа в клинику встретила меня няня и го­ворит: «Там вас толстяки дожидаются, два брата с отцом приехали». Я подумал — три толстяка. Но когда вошел в вестибюль, то увидел двух молодых людей невероят­ных размеров, а за их широченными спинами — маленького, худенького человечка.

«Ну и хорошо, — подумал я, — значит, ожирение не наследственное, не генетически обусловленное».

Но, увы, третий толстяк все-таки был.

«Мать у них толста очень, вот народила уродов» - рассказывал маленький человечек, взиравший на своих слоноподобных сыновей с некоторым страхом.

Как выяснилось, имелся и четвертый толстяк — бабушка. Дальше след терялся. Братья Т. были действительно феноменальной тол­щины: старший, 22 лет, весил 211 килограммов, млад­ший, 16 лет, — 174 килограмма. Чтобы взвесить их, при­шлось использовать амбарные весы, — медицинские не выдержали бы такой нагрузки. Оба брата из-за ожи­рения имели инвалидность II группы. Занимались мы ими долго. Провели девять курсов разгрузочно - диетической фракционной терапии. В резуль­тате старший брат сбросил 86 килограммов, а млад­ший — 70. При поступлении оба находились в подавленном состоянии: у них была все усиливающаяся апатия, вя­лость, тупость, головная боль, иногда появлялась раз­дражительность. После лечения все эти симптомы исчезли, молодые люди стали веселыми, подвижными, общительными.

В настоящее время братья соблюдают диетический режим и в весе не прибавляют. В этих случаях мы применяем так называемый «фракционный» метод разгрузочно — диетической терапии: после первого голодания (10 — 15 су­ток) начинается восстановление такой же длительности. Затем второе голодание 10 — 30 дней и такой же дли­тельности восстановление; потом третий курс голо­дания и т. д. до 10 — 12 чередований голодания и пи­тания, с перерывом в 3 — 4 месяца после 6 — 8 фрак­ционных курсов. Длительность каждого курса инди­видуальна и варьируется в зависимости от состояния здоровья, веса, возраста и других показателей у боль­ного. Такой маятникообразный цикл голодания дает возможность понизить вес тела на 80 — 100 килограммов!

Одновременно со снижением веса у больных, про­ходивших лечение, заметно улучшалась сердечно-сосудистая деятельность, артериальное давление понижа­лось до нормы, исчезала одышка, аритмия, сердечные тоны становились звучными. У женщин восстанавливал­ся правильный менструальный цикл, у мужчин — потен­ция. У больных с психическими нарушениями полностью исчезала психопатологическая симптоматика. Последующее наблюдение за больными продолжитель­ностью до 15 лет показало, что в случае соблюдения рекомендованного режима питания вес больных ста­бильно удерживался на уровне, полученном в результате лечения.

Даже влажное голодание при правильном применении и соблюдении всех рекомендаций даёт отличные результаты при лечении ожирения, но сухое голодание на много порядков эффективней. Известно, что жировая ткань легко депонирует воду, а это затрудняет липолиз.

 

Применение методики сухого голодания оказывает противоотечный эффект и тем самым ускорение липолиза. Для людей с лишним весом сухое голодание — наиболее эффективный способ похудения. Это лучший сжигатель жира. Вес после него, хоть снова и увеличивается, но не возвращается на прежний уровень. В отличие от многочисленных средств для похудения оно ничего не стоит и самое главное — безвредно. Переносится легче, чем многочисленные изнурительные голодные диеты, которые не приносят ничего, кроме вреда. Питание собственными запасами идеально сбалансировано. Организм берет из резервов только то, что в данный момент ему необходимо, а не то, что ему искусственно навязывают извне.

 

В чем же преимущество голодания перед другими методами, направленными на уменьшение веса:

• Во время голодания происходит быстрая и безопасная потеря веса;
• Человек намного легче переносит голодание, так как отсутствует постоянное чувство голода;
• При потере веса не наблюдается ни обвислость, ни дряблость кожи и тканей.
• Потеря веса во время голодания сопровождается оздоровлением организма и улучшением общего самочувствия (становиться свободным дыхание, возрастает легкость в движениях, исчезает постоянная усталость, уменьшается чувство переполнения в брюшной полости и симптомы несварения, понижается давление и общая нагрузка на сердце).

Голодание помогает бороться с привычками в питании. И в этом, пожалуй, его основная заслуга

 

Миф седьмой

Голодание — очень большой стресс для организма.

На протяжении всей жизни человека сопровождают стрессы.

Стресс – это особое состояние организма, которое характеризуется повышенной «боевой готовностью» и повышенной устойчивостью ко всем без исключения повреждающим факторам окружающей среды. Вся наша современная жизнь — сплошной стресс, а каким огромным стрессом для организма является операция, особенно для молодых женщин, но самое главное — после такого стресса остаётся причина болезни.

⇐ Предыдущая30313233343536373839Следующая ⇒

Поделиться: